各位朋友，最近的因为整个云南也是工业辣椒种植比较多，天气算是比较极端的气候，今年预计雨水通可能要5月底。现在这个阶段很多农户每天淋水，这种情况我不建议每天去淋，因为土壤的湿度有因为每家的土壤情况可能不同。沙地有胶泥夹沙，如果是沙地三天五天是没有问题的�?/p>
还有一个光照的问题，在家要不要浇水呢？主要你要看土壤的湿度。根上那一块土，你看一下土壤里面还有没有湿度，如果有湿度其实都不需要浇水，每天去浇。其实它所呈现的状况，根上也吸收不了那么多，也吸收了那么多但是该晒的还要晒。因为我是昨天在地里面看到这样一个情况，尽管今年气候很干，但是因为农户每天去浇水，还出现因为涝等问题出现了这种情况，它应该是不应该的�?/p>
在其次有的很多农户团到这个阶段，可能栽了�?5天或�?0天，不敢去用肥料一直去浇水，其实这个我认为是不正确的。其实如果是栽了15天以后已经开始发新芽，上面已经开始发新芽。这个辣椒可能是可以适量的用肥料进行提苗�?/p>
为什么这一个阶段，家可以去理解就是刚摘下去的小苗，其实类似于小孩，它需要营养，但是它又不需要太多的营养。这个阶段为什么提苗肥前期就是40天以前的辣椒提苗呢？我建议一定要用肥水，就是把它不管你是颗粒的、是水溶肥或者是普通的复合肥，都一定要把它化成水浇，化成水浇它的根吸收到少部分的营养，再吸收了营养，再在土里面去吸收新的营养�?/p>
如果你不用肥水，单纯的用干肥去追，这个营养等到它新根长出来再去吸收，这个过程太缓慢了，所以这个当然这个过程很缓慢，当然就是用多少量取决于辣椒的长势情况，然后土壤性质。再其次你是用什么肥料，这个各家来进行甄别，但是这个阶段15�?0天以后一定要进行提苗，如果再不提苗可能会越来越弱。好谢谢大家�?/p>
今天三个�?视频有点长�? 切了好多辣椒 真的辣手啊～#在家做美�?/strong>摘点辣椒合四季豆，洗个米煮。四季豆摘成小段，开始切辣椒，把大蒜子放辣椒里面一起切碎。收拾一下准备炒菜了。四季豆先煮一下，把肥肉饭锅里炒干猪油炒出来，把肥肉产出。加点油，放入大蒜和青椒炒香。辣椒太多了，油不够再加点，继续炒，放点盐，出一半备用�?/p>
把煮过的四季豆放进锅里一起炒，放入酱油蚝油炒匀，放点水盖上锅盖焖一会。焖熟了味道有点淡加点盐炒匀出锅了。放点油煎几个鸭蛋，鸡蛋煎好盛出备用。爱吃鸡蛋再来一个，一样煎好盛出备用。再加点油放盐，红辣椒炒熟放人，炒好的青椒一起炒熟。把炒好的鸡蛋倒入锅里一起炒，放点蚝油，酱油炒匀，放点味精，最后放点葱花出锅。把辣椒和煎干的肥肉放锅里炒熟，放点盐炒匀，放入炒好的油蚝油炒匀，把瘦肉放进，放点盐，放点味精酱，最后放点葱，出锅啦~
百变小厨坊不负好时光大家好，这里是百变小厨坊，为什么饭店里面的腌萝卜总是那么好吃，香甜脆爽又开胃，超级下饭�?/p>
其实做法非常的简单，下面就一起来看看是怎么做的吧�?/p>
首先准备一根大白萝卜，挑选萝卜的时候要挑选大小适中的，如果萝卜太大，那么它里面有可能已经空心了，而如果太小，那么辛辣味比较重，还没完全成熟，吃起来口感不好�?/p>
这种不大不小，大小适中的萝卜刚刚好，不仅已经成熟，而且里面的水分也非常的丰盈�?/p>
然后将萝卜清洗干净后，用刀刮去外皮，去掉外皮可以让萝卜更入味儿，并且萝卜里面大部分的辛辣味以及稍微发苦的味道都是在萝卜皮里面，所以把萝卜皮去掉，做出来的腌萝卜口感更好�?/p>
切去首尾，再把萝卜分成三等分，每一等份长度约五公分，接着再切成厚一公分的薄片�?/p>
切片的时候不要切得太厚，不然的话不容易入味，也不要切的太薄，切的太薄，那么吃起来口感就没那么好�?/p>
再把每一个薄片切成长条，切好的萝卜条把它放入到干净无水无油的盆子里�?/p>
冬吃萝卜，夏吃姜。萝卜是冬天更好的食材，它的烹饪方式也非常的多，腌萝卜更是大家最喜欢的一种 *** �?/p>
加一勺盐，两勺白糖，加盐可以让萝卜更好的出水，而加白糖可以综合萝卜里面的辛辣味，吃起来口感更好，腌出来的萝卜也更加的脆爽�?/p>
每年这个季节的萝卜是更便宜的。也是口感更好的时候，所以每年的这个时候，我们家都会买上许多的萝卜，腌上一些萝卜，吃上一整个冬天�?/p>
用手不停的抓拌，让每一根萝卜挑上都均匀的裹上食盐和白糖，一直抓拌到里面的食盐和白糖完全溶解，并且萝卜表面水汪汪的样子，像这样就可以了�?/p>
然后用手轻轻的按压一下，盖上盖子�?0分钟，让萝卜充分出水�?/p>
接下来准备一点配料，一朵紫皮大蒜，正所谓吃萝卜不吃蒜，香味儿少一半�?/p>
一朵大蒜我们把它的根部切掉，切掉之后我们再来去蒜皮就非常的简单了，而且不费手�?/p>
大蒜和萝卜是绝配，但是我们在挑选大蒜的时候，大家尽量选择紫皮大蒜，紫皮大蒜的香味更加浓郁，吃起来也更加的脆爽�?/p>
然后切成薄片，切的越薄越好，切好后收入碗中备用�?/p>
切几颗小米椒，把辣椒蒂去掉，喜欢吃辣的也可以再多准备一点�?/p>
小米椒的辣味儿非常的 *** ，非常十足，所以我觉得七壳就已经差不多了�?/p>
去地后切切成段，切的段越长，那么辣椒出来的就没那么充分，想要更辣，我们可以把它切成稍微薄一点的片，这样的话就可以更好的释放小米椒的辣味�?/p>
再准备几片家里面之前泡的泡姜，直接切成长条就可以，家里没有泡姜，用新的生姜也是一样的，如果是用新鲜的生姜，那么切成薄薄的片就可以了�?/p>
秋冬季节气候比较寒凉，加一点生姜可以综合寒气，并且呢也可以提升口味�?/p>
接下来准备一个干净无水无油的碗，碗里面加入一大勺生抽，一大勺陈醋，如果不喜欢太酸的，那么可以改用香醋，香醋比起陈醋，它的酸味没那么浓郁�?/p>
一勺盐，一勺白糖，充分的搅拌，使白糖和盐完全溶解�?/p>
调好后，现在把小米椒、大蒜片、生姜段都倒进来，勺子翻动两下，让它们完全的浸泡在我们调好的料汁里面，浸泡一会儿，让所有的材料入味儿�?/p>
40分钟过去了，可以看到萝卜里面腌出了许多的水分，现在的萝卜条变得非常的有韧劲，非常的柔软�?/p>
看一下现在的萝卜条，我们随便的将它弯曲，它都不会轻易的断开，非常的柔软有韧劲，如果你杀好水的萝卜也是这样，那么就说明已经完全腌好，像这样腌出来的萝卜吃起来口感特别的脆爽�?/p>
接下来把腌出来的水倒掉，换清水淘洗一次，这样就可以很好的去除萝卜里面的辛辣味了�?/p>
淘洗好的萝卜条，我们现在将它控水，一点一点的捞出来，然后像拧衣服一样，这样把里面的水分拧干、挤干，使出浑身解数，将里面的水挤得越干越好�?/p>
现在的萝卜条非常的有韧劲，随便蹂躏，随便挤，随便拧，它都是不会断的，像这样水分就完全挤干了，放入到另一只大碗里�?/p>
这个时候把我们刚才调好的料碗完全倒入到萝卜里面，手上面带上手套，然后这样抓拌均匀，抓的时候可以稍微用一点力，这样可以使萝卜条充分的吸收汤汁�?/p>
我们用双手这样抓拌出来的萝卜条，吃起来口感非常的好，也非常的入味儿，抓拌起来也非常的均匀�?/p>
想要腌萝卜好吃，脆爽又入味，那么抓拌也是一个非常重要的过程，抓拌不均匀的话，那么萝卜条它所吸收到的调料也会不均匀�?/p>
那么吃起来口感也会有咸，或是没有盐的，所以一定要充分的抓拌，我这里来回抓拌了四五分钟，像这样呢，也就差不多了�?/p>
然后用手轻轻的按压萝卜条，尽量让萝卜条充分的浸泡在我们调好的这个料汁里面，这样可以使萝卜条更加的入味，接着在表面缝上�?/p>
一层保鲜膜，将它密封起来，用来腌制萝卜的容器一定要是瓷碗或者是瓷盘等等，千万不要用塑料的和铁制的用具密封起来，腌制三个小时就可以吃了�?/p>
想要萝卜条更入味，那么我们也可以把它密封起来，放到冰箱里面冷藏一个晚上，第二天早上醒来就可以吃到自己亲手腌制的美美的腌萝卜了�?/p>
这个时候的腌萝卜已经充分的入味，我们可以把它当做小吃来吃，也可以当做饭前的开胃小菜，或者是我们配上一碗稀饭、馒头，吃起来非常的美味�?/p>
这样做出来的腌萝卜不用等快速就可以吃，并且酸辣爽口，清脆入味，随吃随做，十分方便�?/p>
每一次可以稍微多做一点，吃不完可以把它放进瓷碗里面或者是家里面的密封罐罐头瓶中保存起来，每一次吃一碗取一碗，这样可以延长腌萝卜的保质期，放的越久越入味，越好吃，越清脆�?/p>
亲爱的朋友们，视频都已经看到这里了，如果你觉得我的视频对你有所帮助的话，那么请问您发财的销售，给我点个赞吧，您的每一次点赞和支持都是我更大的前进动力，感谢您的关注和支持�?/p>
装好之后接着用保鲜膜密封起来，如果是用的罐头瓶和密封罐，那么就直接盖好密封起来就可以，这样封装好后放到冰箱保鲜里面，吃一份取一份，非常的方便而且又干净�?/p>
喜欢吃腌萝卜的朋友赶快试一下这种做法吧，让你吃一次就上瘾�?/p>
比外面酒店里面的腌萝卜还要更加好吃，并且干净卫生哦，绝对没有科技与很活�?/p>
那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢您的收看，我们明天不见不散，拜拜�?/p>
种植辣椒的老乡们，这个高产防病的配方，农资店是不会告诉...种植辣椒的老乡们，这个高产防病配方，农资店打死都不会告诉你。用生老花，结果用车拉。辣椒要敢用上它开花，种辣椒的朋友们一定要认真的看完这条视频，一旦错过了那可真就亏大了�?/p>
种辣椒一定要相信科学管理，才能获得高产。不管您种植的是小米椒、螺丝椒、朝天椒、花椒、泡椒、彩椒等各种辣椒的种，请您耐心看完�?/p>
您种植的辣椒是不是经常出现黄叶、小叶卷叶、花叶落花落果还有畸形果？好不容易坐住的辣椒，结果它还烂了一大堆，等等一系列的问题�?/p>
接下来我给广大椒分享种植辣椒高产不得病的特效配方�?/p>
要想种好辣椒，除了正确的水肥管理之外，还有一步至关重要。那就是在辣椒的整个生长周期，使用辣椒拉直膨大三不落。一�?00克兑�?00斤，对辣椒进行整株的喷施即可，在辣椒的整个生长周期都能使用，间隔7-10天，连续使用3次，这样就可以让您种出来的辣椒品质好，产量高、色泽鲜亮、病害少，黄叶迅速变绿、小叶变。大叶卷叶变展叶，还能让您种的辣椒不断的开花，不停的结果减少落花落果、烂果畸形的发生，并且拉直膨大�?/p>
种植辣椒的朋友们，点击下方链接把它带走�?/p>
如何种出好好�?只需一�?辣椒高产#辣椒疫病清@抖音短视�?/strong>如何种出好辣椒？只需一招，辣椒整季无病害�?/p>
种辣椒的朋友千万不要划走，否则你将损失惨重。你的辣椒是不是经常出现黄叶、小叶枯萎、叶片有斑点、长势比较弱一系列的问题？目前是高温高湿的天气，辣椒疫病俗称黑杆病，这个时期最容易发生�?/p>
辣椒疫病传染性强，如果预防的不好，初期稍微不注意，到了中后期，预防简直是比登天还难，严重的地块直接是绝收。椒友们是会到处的找各种的药剂，十分的麻烦�?/p>
出现以上问题，你就赶紧使用辣椒疫病清：纯生物制剂以菌抑菌、克菌一袋兑�?0斤进行均匀的喷施，连续使用2�?次，对辣椒的早晚疫病、夜枯病、枯萎病等一系列病害效果非常的好。关键是工厂直销，售前有服务，售后更是有保证�?/p>
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大厨教你“虎皮辣椒”的正确做法，香辣入味，好吃不油腻开胃下�?/strong>{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c8b740jc77u5je2a3u2g","duration":171.132,"width":960,"height":540,"file_size":32878570,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/0e4fa121e28e4c6b88ca1f61f556e747","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":171.132,"file_size":24039042,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"4673b8815075f05935b57d01144dea63","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
白萝卜简单省事的腌法，不用熬料汁，酸辣爽脆，开胃下�?/strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要�?/span>
2�?今天刘嫂就来分享一下“酸辣腌萝卜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下�?/p>
3、下面开始介绍所需要的食材�?/span>
萝卜、食盐、白糖、香醋、生抽、大蒜、干辣椒
4、先把萝卜削去外皮，然后切去两头，再对半切开，然后切成片。再把萝卜片放入大盆中，加上两小勺食盐，用手抓拌均匀，抓匀后腌�?0分钟备用。干辣椒用剪刀剪成�?/p>
5、大蒜切成蒜片。萝卜腌制时间到时，已经腌出很多水分，再把萝卜挤干水分。萝卜一定不能用清水洗，用生水洗的话很难保存。挤干水分的萝卜放入另一个盆中。再把大蒜和干辣椒放在里面，浇上热油激发出香味
6、再往里面放入两勺白糖，盐就不用放了，腌制的时候放了很多盐在里面了，再放就太咸了，再放入香醋、生抽，搅拌均匀就可以开吃了。萝卜像我们这样做，开胃又下饭，这样做出来的萝卜还是下酒的好菜，装入小盘就可以开吃了，酸辣腌萝卜就做好了
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简单的不能再简单啦，腌辣椒炒鸡蛋，绝绝子�?/strong>拍视频时，就是勤快的男老力，正在勤快的刷盘子。采访一下，刷碟子刷碗累吧？累吧，一点也不累是吧，我看也怪累，一干活就怪滋。今天又来炒一个你一般都没吃过的菜。腌的小米辣椒子掰掰掰胳膊�?/p>
·炒鸡蛋吃，掰掰胳膊。这个腌辣椒还是去年腌的，都半年多了，就还剩这么一点点了，够炒一顿的。洗干净的咸辣椒来，把它切碎，切碎，再切点蒜末。蒜末跟辣椒的一块马上开始炒，下雪怕打了六个公鸡蛋。葱花开始炒了，倒入八二年的大豆油，油热倒入葱花，辣椒子倒进去炒。俺家这个小味儿真香，真对味儿�?/p>
·煸炒香味之后把鸡蛋倒进去，鸡蛋别忙动，定定型。盐辣椒炒的时候炒鸡蛋一定不要放盐。临出锅撒点点鸡精，鸡精倒的有点多，多点更有味儿。腌辣椒炒鸡蛋，我给你说半年不吃一回，吃一回就会上瘾的。这个菜太简单了，简单的不能再简单了。出锅了，多完美的一道菜！我的娘哎，口水都要流出来了，这个可过瘾了�?/p>
·又开始蹲门口了。习惯性蹲门口，对门给我卷煎饼，非常完美。还怪辣的，门口哪都好，就是苍蝇多。下雨下的，连续下了好几天的雨，潮不烂酱的，潮不赖。一吃解千愁你什么烦恼也没有了�?/p>
家里种的鲜辣椒被姐姐制成牛肉酱，香辣可口还好吃，下饭真香导读：家里种的鲜辣椒被姐姐炒成牛肉酱，香辣可口，下饭、拌面真的好�?/h1>
没想到，姐姐做的香辣牛肉酱不仅家人爱吃，还把我这个大厨都征服了！
事情是这样婶儿的，外甥女在上个月结婚，我们回了一趟哈尔滨。姐姐在家里做了一桌子饭菜招待我们，炖鸡炖鱼倒也是很好吃，但是最让大家称赞的是却是一碗牛肉酱，香辣可口，非常的下饭�?/span>
就连我这个大厨都自愧不如。于是跟她询问了具体的做法，现在就公布姐姐的牛肉酱“秘制配方”，喜欢的朋友可以收藏�?/span>
【香辣牛肉酱�?/span>
需要食材：牛肉�?50克、青红鲜辣椒1000斤、香�?00克、洋�?个、生�?块、大�?�?/span>
需要调料：蚝油15克、黄豆酱25克、黄豆酱�?0克、鸡�?克、白�?0克、香�?克、十三香2克、盐4克、黄�?0克、食用油适量
*** *** �?/span>
1、把鲜辣椒清洗干净，去掉根部和辣椒籽。先切成丝再切成粗一点的碎末�?/span>
2、香菇清洗干净切成小粒，洋葱剥去外皮，洗干净切成洋葱碎，生姜洗干净切成姜末，大蒜去皮全部剁成粗一点的蒜末�?/span>
3、炒锅上火烧热，放入少许油加热，放入牛肉末煸炒至变色，放入洋葱、姜蒜末继续煸炒出香味�?/span>
4、放入香菇末开大火炒两分钟左右，把香菇炒软，再放入少许十三香提味�?/span>
5、放入全部鲜辣椒碎，大火煸炒三分钟左右，可以淋一点油防止粘锅。顺着锅边烹入少许黄酒去腥，再放入少许酱油爆香�?/span>
6、这个时候放入少许蚝油和黄豆酱炒两分钟左右，加入一勺清水稀释一下辣椒酱，中火熬�?分钟左右�?/span>
7、加入适量的盐、鸡精和白糖调味，搅匀后，淋入少许香油提味增香即可。咸度根据自己的口味调节�?/span>
出品�?/p>
【划重点：如果一次做得比较多，可以多放一点底油。牛肉酱做好后，自然冷却，放入罐头瓶里拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，可以存放一周。平时下饭、拌面均可，喜欢的朋友请收藏好了！�?/span>
大家好，我是辉哥，一直从事餐饮行业的工作，也爱研究美食。喜欢美食的朋友可以关注我，也可以去主页查看美食 *** 视频或者文章，总有一款是你的菜。欢迎点赞、转发和评论，感谢大家的支持�?/span>
