醋炒鸡蛋真美味（昨日时光六）

你一定吃过醋，也一定吃过鸡蛋。

醋炒鸡蛋你不一定吃过。我吃过，在很少吃到鸡蛋的年月，那真是难得的美味，让我回味到如今。

我小时候家在农村，虽然家里养着不少老母鸡，鸡蛋很少吃到，母亲总是积攒多了到集市上去卖，然后用卖的钱再去买酱油、醋等生活用品。

那时候豆腐乳2分钱一块，只有老年人才能吃，我们这些孩子就只能眼瞅着爷爷的菜碟子咂嘴，爷爷就用筷子一人给我们抿到嘴里一点，感觉到真香，现在再吃豆腐乳就是王致和的也没有那么香了。

一次我也是感冒咳嗽了，我听说邻居小红是吃醋炒鸡蛋治好的，就缠着妈妈要吃醋炒鸡蛋，要知道，在50年前的农村，孩子咳嗽几声是不算病的，很少有人吃药，过一段时间就好了。

母亲还是答应了。很快炒好了，盛到碗里，热气腾腾的，很远就闻到香味了。我急不可耐地吃了一口，啊？真酸啊。差一点吐出来，但我还是硬咽了下去。奇怪，吃过几口后就不那么酸了。

过了几天，不知是不是醋炒鸡蛋的作用，我竟不咳嗽了。但是鸡蛋的香味深深地留在了心里。

又过了几天，实在馋得受不了了，就故意咳嗽起来。

“娘，我又咳嗽了。”

“没事，”娘继续干活，“过几天就好了。”

“不行，”对母亲的不敏感我着急了，“这次比上一次咳嗽的厉害，恐怕要得肺炎了。”

“那怎么办？”母亲似乎还是不明白。

“还用上次那个办法吧？”我急忙说，“吃醋炒鸡蛋！”

母亲笑了笑，去炒鸡蛋了。

就这样，我想吃鸡蛋了就装着咳嗽，就总能吃到醋炒鸡蛋。

那时候还为自己的聪明暗自高兴，其实现在想来，那些小伎俩怎么能瞒的过母亲的眼睛呢？但是母亲从来没有戳穿过我，我想，这就是一种特别的爱吧？母亲已经去世25年了，每每想起这些事情总是感到温馨又悲伤。

这些食物的作用，你一定要知道！

我们所患的疾病，通过饮食调理完全可以得到改善。

所有的疾病都能通过饮食得到改善。

·例如，坚持食用苦瓜和生姜3个月，就能停止使用胰岛素。醋泡鸡蛋可以降血压。

·每天早晚食用一颗蒸熟的大蒜，可缓解咳嗽。胡萝卜汁可消除老年斑。每天早晚食用一颗黄花菜，可缓解乳腺增生。坚持食用煮熟的芋头3个月，乳腺增生自然消失。蜂蜜加陈醋长期饮用，便秘可得到缓解。

书中还提供了许多其他的食疗食谱，这些都是通过实践总结得出的，只要按照书上的 *** 使用，就会有效果。

“软化”血管 偏方靠谱吗？

很多人担心自己患上动脉硬化，因为高血压、脑血管意外、心肌梗死等心脑血管疾病都与动脉硬化有关。日常生活中，不少人会通过一些偏方来“软化”血管，预防动脉硬化，比如喝醋、喝红酒、吃洋葱等。这些偏方是否科学，人体血管能被“软化”吗？科学预防动脉硬化、保护血管的 *** 有哪些？记者就这些问题采访了天津市中医药研究院附属医院心病科主任医师王作顺。

“软化”偏方无科学依据

王作顺表示，动脉硬化是动脉血管的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性，管腔狭窄。由于硬化斑块的外观多呈黄色粥样，因此动脉硬化又常被称为动脉粥样硬化。血管一旦出现硬化，便无法逆转或者恢复至正常状态，所以根本谈不上“软化”血管，只能说可以预防和延缓动脉硬化。

在 *** 上一直流传着一些可以“软化”血管的偏方。比如喝醋、喝红酒、吃洋葱或木耳等。其实，这些都没有科学依据。有人认为喝醋能“软化”血管，觉得用醋泡过的鸡蛋，蛋壳会被软化，那么硬化的血管斑块中的钙质成分也可以被醋溶解，最终使血管“软化”。但经口摄入的食醋并不能到达血管中，体内环境也不会轻易受到食物酸碱度的影响，因此不可能通过多喝醋“软化”血管。而且，如果大量喝醋，还会损伤胃黏膜，过量食用甚至会灼伤食道。

“喝红酒软化血管”这一说法广为流传。这一说法是因为红酒中含有白藜芦醇，它对于抑制动脉硬化确实有一定的益处。但白藜芦醇在红酒中的含量非常有限，如长期大量饮酒反而会加速动脉硬化，引起心脑血管疾病。

还有很多人相信可以通过食用能够降血脂的食物来“软化”血管，比如洋葱、木耳、大蒜、香菇等。这些食物都是健康食材，有一定的降血脂功效，但其具有“软化”血管的作用是没有科学依据的。

养护血管注意这些方面

随着年龄增大、人体衰老，每个人的血管都会发生动脉硬化，但在生活中，人们可以通过改变生活方式来预防和延缓动脉硬化，科学养护血管，呵护自身健康。

合理饮食。高血压、高血脂症、肥胖、抽烟都是引起动脉硬化的诱因。日常饮食宜清淡、膳食结构应合理，低脂、低盐、低糖、低胆固醇饮食，适当吃些粗粮，多吃含维生素和纤维素较丰富的食物、水果、蔬菜。尤其是人到中年以后，一定要多关注自身体重，科学减肥，避免因肥胖影响自身代谢，进而损害血管。

适度运动。运动可以促进全身血液循环和机体的新陈代谢，有助将代谢产物排出体外，帮助机体消耗多余的脂质，防止其在血液中沉积，起到保护血管的作用。运动推荐游泳、骑行、健步走等。

摒弃不良习惯。吸烟饮酒、熬夜、睡眠不足、易暴怒等不良生活习惯都会对血管造成伤害，引起血管“早衰”，引发血管病。保持心情愉悦，对保养血管、延缓血管老化有帮助。

控制慢性病。对于高血压、糖尿病、高血脂的患者来说，应遵医嘱服药，控制好血压、血糖和血脂水平，定期进行血管方面的检查，了解动脉硬化状态，及时治疗。中老年人、肥胖人群等动脉硬化发生几率较高的人群，应定期体检，并通过上述方式进行调理，必要时在医生指导下服用药物治疗。（记者刘波）

来源： 今晚报

“醋蛋液”变身“植物蛋白液”，宣德译方植物蛋白液涉嫌违法违规

曾经在市场上风靡一时的“醋蛋液”，更名“植物蛋白液”又开始大肆发展会员。2016年，西安泰谦堂以“醋蛋归元液”为产品发展市场、但其公司负责人以涉嫌组织、领导传销活动等被淄博张店区人民法院公开审理。涉及会员数63万人、金额高达12.6亿元。如今，市面上有一款名为“宣德译方植物蛋白液”的产品，宣传是由“醋蛋液”升级而来，经中医营养学科学配比，可以促进新陈代谢、抗衰老，还能治疗各种疾病。

据了解，宣德译方植物蛋白液是山东宣德译方商务咨询有限公司旗下的产品，该产品是一种食疗偏方，由千年古方醋泡蛋、深海鳕鱼皮胶原蛋白肽和植物营养素三大配方组成。“上至99，下至怀中有”，全民都可以服用，提高免疫力，还可以治疗乳腺增生、内分泌失调、胆结石、肾结石、高血压、心脏病等各种类型的疾病。宣德译方现面向全国招商，不论是个体还是团队都可以加盟成为 *** ，轻松赚钱。

但据微商电商调研调查，宣德译方植物蛋白液为代加工生产，宣德译方还虚假宣传产品功效，其 *** 制度也涉嫌违法违规。

公司背景代加工生产

据宣传资料，山东宣德译方商务咨询有限公司是在万众创新，全民创业的形势下成立的。山东食德译方商务咨询有限公司借助于互联间平台推出了植物蛋白液饮品，该产品不仅仅让消费者享用健康饮品的美味，还可以让消费者在不断分享过程中实现心灵自由、时间自由、财务自由！那么事实真的如此吗？

图片来源：企查查

企查查APP显示，山东宣德译方商务咨询有限公司成立于2017年9月6日，企业地址位于山东省潍坊市诸城市密州东路85号电商创业园，注册资本为1000万元，实缴资本为0，法定代表人为隋勋德。该公司由隋勋德100％控股并且担任执行董事兼总经理，隋钰龙任监事。隋勋德是该公司的实际控制人和最终受益人，同时也是宣德译方的创始人。

宣德译方创始人隋勋德

图片来源：企查查

隋勋德，毕业于沈阳技术学院，是山东省诸城市凤来仪美容美发技能培训学校校长、江西大地医药集团董事、龙城汇丰系统创始人。隋勋德共和10家企业有关联，他除了是山东宣德译方商务咨询有限公司董事长，还投资了鸿谷（诸城）信息科技有限公司，控股96％并担任法定代表人、执行董事兼总经理；投资了诸城市凤来仪美容美发有限公司，控股60％并担任法定代表人、执行董事兼总经理；在山东泷玺泉酒业有限公司、山东隆诚生物科技有限公司、山东龙明新能源有限公司、山东汉星新材料科技有限公司和山东铭特新能源有限公司担任监事；还是诸城市隋丰阳日用品商行和诸城市德玄友商务信息咨询服务部的经营者。但鸿谷（诸城）信息科技有限公司已被吊销，诸城市隋丰阳日用品商行和诸城市德玄友商务信息咨询服务部也都已注销。

据 *** 透露，隋勋德曾做过泰谦堂醋蛋液，后因老板传销被抓，转而自己另立门户。曾与江西大地医药合作。隋勋德将原来的醋蛋液的配方进行改良，添加了深海鳕鱼皮胶原蛋白肽、葛根、和小麦提取营养素，醋蛋液也升级为植物蛋白液，到目前产品已经进行了三次升级，最终成就了如今的宣德译方植物蛋白液。现在的宣德译方植物蛋白液是隋勋德自己的配方，并且是研发生产销售一条龙服务的产品，在市场上8年零投诉，已经给江西大地医药保健品有限公司和北方大陆直销公司供货。但事实上，宣德译方植物蛋白液并不是由山东宣德译方商务咨询有限公司生产的。

从产品检测报告可知，宣德译方植物蛋白液是由山东隆诚生物科技有限公司委托山东得利斯食品股份有限公司生产的。值得注意的是，产品的生产企业山东得利斯食品股份有限公司曾多次被起诉。

图片来源：企查查

据企查查显示，山东得利斯食品股份有限公司曾因机动车交通事故责任纠纷案由被起诉2次；因证券虚假陈述责任纠纷案由被起诉2次；因加工合同纠纷案由被起诉1次；因劳动争议案由被起诉1次；因合同纠纷案由被起诉1次；因建设工程合同纠纷案由被起诉1次；因建设工程施工合同纠纷案由被起诉1次；因提供劳务者受害责任纠纷案由被起诉1次；因行纪合同纠纷案由被起诉1次。该公司还有5次抽查发现问题记录和30次违规处理记录和1次行政处罚记录。

宣德译方宣传产品是研发生产销售一条龙，但产品却需要代加工生产。而微商电商调研还发现宣德译方虚假宣传产品的功效，涉嫌违法违规。

普通食品可治疗各种疾病？宣德译方虚假宣传涉嫌违法违规

通过 *** 分享的链接可进入公司官方商城，商城中有宣德译方植物蛋白液、洁面乳、黄精枸杞、黄精牡蛎丸、女巫面膜等商品，其中宣德译方植物蛋白液是公司的主推产品。

宣德译方植物蛋白液零售价580元/盒，配料有蜂蜜、食醋、小麦、葛根、鸡蛋、鹌鹑蛋、水、大枣、枸杞、桂圆、鱼皮胶原蛋白肽。宣传资料称植物蛋白液采用植物营养素+千年古方醋泡蛋+深海鳕鱼胶原蛋白肽三种配方，根据中医营养学经科学配比，经高科技的低温20C°以下发酵生产而成，含有八大核心成分。

千年古方醋泡蛋：出自1800年前，张仲景著的《伤寒论》中记载的“苦酒汤”，此方针对“少阴病、咽中伤，生疮不能语言声出者，苦汤主之；上二味内半夏苦酒中，以鸡子壳置刀环中，安火上令三沸去渣，少少含咽之”。随后又慢慢流传至民间，其更多的保健价值得到挖掘，渐渐就促成了如今的醋蛋液。

植物营养素：葛根，解肌退热、升阳止泻、有疏散风热的作用，可以治疗由于外感风热或风寒引起的发烧、头痛、恶风等症状。葛根还有生津止渴、升发清阳的作用，对于阴液不足，热病引起的口渴、消渴等症状有较好的缓解作用；小麦，有调理乳腺癌、改善亚健康、清热除烦、调理内分泌、营养神经的功效，可以改善更年期综合征和失眠多梦；大枣，补血补气，养血安神，可提高血液含氧量，促进血液正常运行，一天三颗枣，青春永不老；枸杞，补肾益精，生津止渴，养肝明目；桂圆，降脂护心、延缓衰老，增加冠状动脉的血流量，有安神定志的功效。这几种食材与醋融为一体后，经由醋酸的分解发酵，它的保健性能就会提升4-28倍。

深海鳕鱼皮胶原蛋白肽：修复细胞、改善细胞、激活细胞，可以治愈疾病。

八大核心成分：胆碱，促进脂肪代谢、降低血清胆固醇、清理毒素垃圾，可以调理高血压，高血糖，血栓，高血脂，脂肪肝，肝、胆、脾、肾、胃、肠、肺等所有与淤堵有关的疾病和胆结石，肾结石，输卵管堵塞造成不孕不育，牛皮癣等等；卵磷脂，可调节血清脂质、降低冠心病的发病率、提高记忆与智力水平、柔润皮肤、抑制脱发、预防或推迟老年痴呆、改善急躁、易怒、失眠等症；氨糖，关节修复素，可以帮助身体形成新的关节软骨和滑膜，大量催生和补充关节滑液，同时还是骨钙等矿物质的固化剂；低聚糖，可调理肠胃疾病，感冒发烧，失眠，经络不通，坐骨神经疼，女性宫寒，月子病，内分泌失调，狂躁症，抑郁症等疾病；不定向酵素，具有极强的消炎杀菌功效，可以净化血液，激活、修复受损细胞，促进人体新陈代谢之功能；胶原蛋白肽，是小分子肽，具有镇静安神、紧致祛纹、收缩毛孔、舒展细纹、滋养肌肤、补水美白、祛斑、淡化色斑、祛除暗黄、淡化黑眼圈、眼袋等作用。

综上可以看出，产品的宣传资料中处处通过产品的成分暗示产品具有治疗高血压、高血糖、脂肪肝、胆结石、肾结石、失眠症、坐骨神经痛、抑郁症等各种疾病的功效。 *** 分享的宣传资料和公众号中，还有许多植物蛋白液治疗各种疾病的案例。

图片来源：宣德译方 ***

在这些案例中，通过服用宣德译方的植物蛋白液，有人高血糖和高血压降下来了、有人治好了腰突和心脏病、有人调理好了乳腺炎、有人治好了胆结石和肾结石、还有人治好了肩周炎和坐骨神经痛，更夸张的是，有个百岁奶奶喝了三箱植物蛋白液后，治好了二十多年的帕金森综合症。这些还只是一小部分，这样类似的案例在其公众号中还有几十例，但宣德译方植物蛋白液真的有如此功效吗？

图片来源：国家药品监督管理局

图片来源：产品包装

据国家药品监督管理局官网，在药品生产企业中搜索植物蛋白液的生产企业山东得利斯食品股份有限公司，未出现相关企业资质信息，在国产药品中搜索植物蛋白液，也未出现药品相关信息。并且该产品没有国药准字，甚至没有保健品的批准文号和蓝帽子标识，产品包装上只写着植物蛋白饮品，只有食品生产许可证编号。

综上可得知，宣德译方植物蛋白液既不是药品，也不是保健品，而属于食品。《广告法》第十七条规定：“除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语”；第十八条规定：“食品宣传不得含有表示功效、安全性的断言或者保证；涉及疾病预防、治疗功能”；第四条规定：“广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者”。

宣德译方在宣传资料中通过产品成分暗示产品具有治疗各种疾病的功效，并且借用各种案例宣传产品可以治疗疾病，严重欺骗和误导消费者，已经构成虚假广告。对此，《广告法》第五十五条规定：“违反本法规定，发布虚假广告的，由工商行政管理部门责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，处广告费用三倍以上五倍以下的罚款，广告费用无法计算或者明显偏低的，处二十万元以上一百万元以下的罚款；两年内有三次以上违法行为或者有其他严重情节的，处广告费用五倍以上十倍以下的罚款，广告费用无法计算或者明显偏低的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件、一年内不受理其广告审查申请”。

宣德译方四级 *** 制度如何解读？

宣德译方 *** 分享道，植物蛋白液拥有庞大的市场，上至老人下至小孩都可以食用。更低只需投资千元便可做 *** ，多分享多收益，市场空间无限。

据了解，宣德译方采用的是传统+互联网商城为一体的销售模式，免费注册会员。 *** 分为VIP会员、县级 *** 、市级 *** 和省级 *** 四个等级，省级 *** 是更高级别，可以成为公司的董事、联创股东，享受分红收益。

图片来源：宣德译方 ***

VIP会员：一次性购买1740元的产品可成为VIP会员，获得4盒产品，每盒均价435元，享受7.5折的复购价格（435元/盒）。VIP会员零售一盒产品可获得580-435=145元收益，推广一个VIP会员可获得350元推荐奖励，推广一个县级 *** 可获得1210元推荐奖励，推广一个市级 *** 可获得3240元推荐奖励，推广一个省级 *** 可获得9500元推荐奖励。

县级 *** ：一次性购买5800元的产品可成为县级 *** ，获得13盒产品，享受6.5折的复购价格（377元/盒），零售一盒产品可获得203元收益。县级 *** 推广一个免费会员，会员复购一盒产品可获得169元奖励和17.9元平级奖（平级奖与上面的平级 *** 平分，若上面没有平级 *** ，则自己独享，下同）；推广一个VIP会员可获得455元推荐奖励和70元平级奖，推广的VIP会员每复购一盒产品都可获得113.75元复购奖励和17.5元平级奖；推广一个县级 *** 可获得1573元推荐奖励和253元平级奖，推广的县级 *** 每复购一盒产品都可获得76.05元复购奖励和11.7元平级奖；推广一个市级 *** 可获得4212元推荐奖励和648元平级奖，推广一个省级 *** 可获得12350元推荐奖励和1900元平级奖。

市级 *** ：一次性购买17400元的产品可成为市级 *** ，获得42盒产品，享受5.5折的复购价格（319元/盒），零售一盒产品可获得261元收益。市级 *** 推广一个免费会员，会员复购一盒产品可获得221元奖励和8.75元平级奖；推广一个VIP会员可获得595元推荐奖励和35元平级奖，推广的VIP会员每复购一盒产品都可获得148.75元复购奖励和8.75元平级奖；推广一个县级 *** 可获得2057元推荐奖励和121元平级奖，推广的县级 *** 每复购一盒产品都可获得99.45元复购奖励和5.85元平级奖；推广一个市级 *** 可获得5508元推荐奖励和324元平级奖，推广的市级 *** 每复购一盒产品都可获得50.15元复购奖励和2.95元平级奖；推广一个省级 *** 可获得16150元推荐奖励和950元平级奖。

省级 *** ：一次性购买58000元的产品可成为市级 *** ，获得150盒产品，享受5折的复购价格（290元/盒），零售一盒产品可获得290元收益。省级 *** 推广一个免费会员，会员复购一盒产品可获得247元奖励和8.75元平级奖；推广一个VIP会员可获得665元推荐奖励和35元平级奖，推广的VIP会员每复购一盒产品都可获得166.25元复购奖励和8.75元平级奖；推广一个县级 *** 可获得2299元推荐奖励和121元平级奖，推广的县级 *** 每复购一盒产品都可获得111.15元复购奖励和5.85元平级奖；推广一个市级 *** 可获得6156元推荐奖励和324元平级奖，推广的市级 *** 每复购一盒产品都可获得56.05元复购奖励和2.95元平级奖；推广一个省级 *** 可获得18050元推荐奖励和950元平级奖，推广的省级 *** 每复购一盒产品都可获得28.5元复购奖励和1.5元平级奖。省级 *** 直推的 *** 推广其他 *** ，省级 *** 也可以获得奖励，例如，若直推的县级 *** 推广了一个市级 *** ，县级 *** 可获得4212元奖励，省级 *** 可获得6156-4212=1944元奖励。

省级 *** 直推人数达到10人且团队业绩累计达到60万可成为董事，享受团队业绩加权平均分红，即公司每售出一盒产品都可获得10元奖励。直推4个董事可成为联创股东，成为联创股东后，公司每售出一盒产品都可获得15元奖励。

以上便是宣德译方 *** 制度的具体内容。按照宣德译方的 *** 模式，推荐的 *** 越多获取的收益也就越多，明显地鼓励 *** 去推广发展人员。《禁止传销条例》第二条规定：“本条例所称传销，是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。”

该条例第七条将上述定义分解为如下三种类型：之一，拉人头，即组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员发展其他人员加入，对发展的人员以其直接或者间接滚动发展的人员数量为依据计算和给付报酬，牟取非法利益的；第二，入门费，即组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员交纳费用或者以认购商品等方式变相交纳费用，取得加入或者发展其他人员加入的资格，牟取非法利益的；第三，团队计酬，即组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员发展其他人员加入，形成上下线关系，并以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬，牟取非法利益的。

宣德译方要求消费者购买不同金额产品获得不同等级的 *** 资格，实为变相收取入门费；设置推荐奖励、复购奖励和平级奖励引诱 *** 们通过推广 *** 发展人员来获取利益，涉嫌拉人头；通过发展人员形成上下级关系，进而形成团队，设置团队分红，以团队总业绩为依据获取团队分润。宣德译方这种“入门费”、“拉人头”、“团队计酬”模式已经涉嫌违法违规。

后 记

目前市面上有多种植物蛋白饮品，深受消费者喜爱。但美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心说过：“植物胶原蛋白”的概念是一个超级忽悠。所有的胶原蛋白都来源于动物，世界上根本不存在来源于植物的“胶原蛋白”。胶原蛋白是广泛存在于动物的皮、骨等组织中的一种起结构作用的蛋白质。在植物中不存在这样的组织，也不存在这一类的蛋白质。有业内人员表示，好的胶原蛋白一般取自深海鱼皮和鱼骨。有些商家号称自家的胶原蛋白来深海鳕鱼，但所谓的深海鳕鱼皮根本不适合工业化量产，这在业内是公开的秘密。微商电商调研在此提醒大家，所谓的植物蛋白饮品只是普通饮料，请勿相信营销广告所宣传的各种调理、治疗疾病的功效，以免受骗。

来源：微商电商调研

特殊时期，建议大家：多吃5种食物，高蛋白质，易消化，增强免疫

#冬日生活打卡季#

这段时间，很多人都经历了“阳”到“阳康”的过程，有人无症状，两天就好了，当然也有“发烧、吞刀片、浑身酸痛”的情况，恢复的过程需要长一点。近日张文宏教授在采访时谈到：营养是求治感染的基础，有营养才有抵抗力，更是重点提到“优质蛋白质的摄入是重中之重”。

蛋白质是细胞更新和修复的必备“原材料”，人体的每一个细胞的新陈代谢，都要依靠蛋白质的供应才能很好的维持，而蛋白质不足则会导致机体免疫力下降。

特殊时期，建议大家：不管有钱没钱，多吃5种高蛋白食物，提高抵抗力，增强体质，避免再次感染。

1.鸡蛋

鸡蛋蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体所需非常接近，同时富含钙、磷、铁、锌等营养物质，可谓是“物美价廉”。

推荐做法：【生捞鸡蛋】

1.把鸡蛋洗一下去除上面的杂质，把洗好的鸡蛋凉水下入锅中 煮一下，开锅以后开始计时煮8分钟就可以了。鸡蛋煮熟以后关火再焖上3-5分钟，捞出来放入冰水中过凉，利用热胀冷缩让蛋壳和鸡蛋分离，方便剥皮。

2.大葱切成段、生姜切成片，一把小米辣，中间破开放在同一个碗中；再准备一把香菜，不用去根从中间切上一刀。

3.锅内烧水，多倒一些生抽调味，加入辣鲜露，放入葱姜、小米椒、香菜段，开小火慢慢熬，再放入几粒冰糖提鲜，加入少许食盐增加底味，大火烧开以后转小火焖煮5分钟，让料头的香味，充分融入到汤里面。

4.卤汤熬好以后放入鸡蛋，里面的料头不用捞出来，煮得越久香味越浓，再淋入一些鱼露，增加汤汁的鲜味，做这种生捞鸡蛋重点不在于煮而在于浸泡，汤的量一定要没过鸡蛋，味道才一致。

5.切记不要放蒜，不然后期泡出来会有一股死蒜味，继续煮至汤汁沸腾关火，一定要把汤充分烧开，才便于保存和反复利用，连汤带鸡蛋一块倒在盆里面，放在一边冷却一会儿。

6.汤汁晾凉以后用保鲜膜封住，放在冰箱中冷藏24个小时，这个鸡蛋越泡越香、越泡越入味，浸泡好的鸡蛋随吃随取。

2.豆腐

豆腐含人体必需的多种微量元素和糖类，含有丰富的蛋白质，消化吸收率在95%以上，是优质植物蛋白的来源。

推荐做法：【番茄豆腐饼】

1.准备番茄两个，分别在番茄的上面划上一个十字刀，放在盆中加入开水烫一下外皮，这样容易剥去番茄的外皮，剥去番茄的外皮之后，先切成薄片再改刀切碎，放在盆中备用。

2.准备豆腐一块，先切成薄片再改刀切成长条，最后切成豆腐粒，与番茄放在一起，小葱切成葱花放在盆中，打入两个鸡蛋，放入鸡粉2克，食盐2克，胡椒粉2克，芝麻香油3克，再放入面粉40克，用筷子顺着一个方向搅拌成粘稠状，面粉的量根据实际情况添加。

3.锅内烧油，油热以后舀一勺馅料，再轻轻地压扁成一个小饼子，开中小火煎到一面金黄，翻过来煎另一面，等到两面煎至金黄，就可以把番茄豆腐饼铲出来，这样的 *** 把其他的番茄豆腐饼也都做出来。

3.鱼肉

鱼肉富含蛋白质、脂类和矿物质，蛋白质的含量约为15%-22%，还含有人体必需的各种氨基酸。

推荐做法：【豆豉鱼】

1.准备黑鱼一条，已经提前宰杀干净了，把鱼头一分为二，鱼肉剁成块放入盆中，撒入一勺食盐，倒入适量的啤酒，多抓揉一会儿把鱼块上的血水洗出来，用清水冲洗干净，控干水分备用。

2.准备适量的豆豉倒入盘中，放入蒸锅中蒸5分钟，豆豉蒸香以后取出来备用。切点洋葱片、姜片、姜末、小葱头圈备用。

3.锅内多烧一些油，油温5成热时倒入洋葱和姜片，开小火慢慢炸，洋葱炸干、炸成金黄色时捞出不用，把豆豉倒入锅中炸一会儿，充分提取豆豉的香味，炸至豆豉表面微微透亮时，倒在盆中晾一会儿。

4.豆豉和葱油晾凉以后倒入鱼块、葱、姜，加入食盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，淋入少许香油，再倒入适量的料酒，用手抓匀腌制20分钟。

5.把腌好的鱼块摆放在盘子里面，剩余的料汁均匀撒在鱼身上，水烧开以后放入锅中蒸15分钟即可。15分钟以后，把鱼块取出来撒上葱花，美味即成。

4.牛奶

牛奶营养丰富，易消化吸收，可以为人体提供优质的蛋白质、维生素B2、钙等，每天一杯牛奶，可以增强免疫力。

推荐做法：【山药牛奶饼】

1.准备山药两根，切成段把外皮削干净放入盆中，倒入一点白醋浸泡一会，防止氧化变黑。锅内烧水，放上篦子，把山药放入锅中，大火烧开以后转小火蒸15分钟，把山药蒸熟。

2.15分钟以后把山药取出来放入盆中，用勺子摁压成细腻的山药泥，放在一边晾凉，加入适量的白糖，倒入100毫升牛奶，2勺面粉，3克酵母抓拌均匀，先搅成面絮再和成面团，用盘子盖住发酵2个小时。

3.2个小时以后面团已经发酵好了，内部呈现蜂窝状，在案板上刷一层植物油，把面团拉成长条，揪成一个一个大小均匀的面剂子、团成圆球状，用保鲜膜盖住，二次发酵10分钟，这样一会烙出来的小饼更加蓬松暄软。

4.准备一个盘子，均匀刷上植物油，把面团摁压成薄厚均匀的小饼。电饼铛烧热，均匀刷上植物油，把做好的小饼贴在锅内，盖上锅盖烙30秒钟翻过来。

5.再烙30秒钟继续翻面，就这样来回多翻几次，小饼烙至两面金黄，把把周围也贴在锅内烙一下即可出锅，所有的小饼都依次烙好，美味即成。

5.虾肉

虾肉营养价值极高，富含蛋白质、维生素A、B1和盐酸等成分，其中蛋白质含量约为16%-23%，而且是脂肪低且多为不饱和脂肪酸。

推荐做法：【青菜炒虾仁】

1.准备适量的鲜鲜虾仁和洗干净的上海青，再切点姜片、蒜片和葱花提底味。

2.先把上海青焯一下水，加入少许食盐和植物油，食盐能够入底味，植物油能防止营养流失，水烧开以后放入上海青，焯烫至上海青变软倒出来控水。

3.锅内烧油，油烧热以后倒入葱姜蒜一起爆香，放入虾仁快速翻炒至变色，放入控过水分的上海青，加入食盐2克，味精1克，再勾入一点水淀粉，让调料更好的吸附在食材上面，大火翻炒入味后即可出锅。

（夏天）

这些常见食物有“良效”，来看用法推荐

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中医教你鸡蛋的这几种做法，滋阴补血，增强身体的免疫功能

在日常的生活中，我们的身体需要各种各样的营养来维持我们身体的正常生理功能。而蛋白质是我们人体所需要的重要物质之一，补充蛋白质也成为了每个人心中的重中之重。

俗话说：“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉”，从之一场秋雨开始，气温就会逐渐下降，开始昼夜温差变化大。这时就要多穿衣服，秋衣秋裤宁愿早穿也不要等到天气实在冷再穿，平时要注意温度的差距，注意防寒保暖，除却多穿衣服外可以通过补充营养来增强身体的健康。

鸡蛋就非常适合秋天食用，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，内含多种维生素和矿物质，它可以给身体提供优质的蛋白质、脂肪和碳水混合物。对人体有很好的滋补作用，民间流传着这么一句话：“一日吃一个鸡蛋，胜过十全大补汤”，意思就是鸡蛋富含的营养价值很高，对人的身体也有巨大的好处。

鸡蛋对身体的好处！

1、可以滋阴补血，增强身体所需要的免疫功能，美容养颜还可以延缓衰老。我邻居家的阿姨每日给自己煮一枚鸡蛋食用，每天的做法也不尽相同，邻居家阿姨已经65岁了，但是完全看不出来，最多50多岁的样子，而且阿姨永远都是笑嘻嘻的，特别开朗。阿姨说保持好的心情是年轻的之一步，食用够足够的营养就是第二步，可以见得鸡蛋对人参汤的好处有多大。

2、补充钙质，防止骨质疏松。当人老了之后，身体的机能就会大不如前，这时可以每天补充一个鸡蛋，补充到身体所需要的钙质，预防骨质疏松，让身体变得年轻化。

3、经常吃鸡蛋还可以防治贫血，预防高血压等疾病。这是因为鸡蛋中某些特殊的营养物质可以预防这些病症，鸡蛋非常适合中老年人与孕妇和小儿食用，如果小孩消化不良可以给小孩 *** 成鸡蛋羹食用，可以促进肠胃的消化。

下面给大家介绍四种鸡蛋的做法，大家可以拿出小本本记好，在家里给家人 *** ，让你的家人在秋季也可以得到滋补。

之一种：虎皮鸡蛋，将鸡蛋洗净煮熟后搽拭干净，然后拿一个小碗将葱姜蒜切成沫，再放入盐，蚝油，酱油和糖，大家做这道菜的时候要注意不要放味精，味精食用多是对人体不太好。然后热油，在鸡蛋上划几道条纹，放入锅中煎至虎皮，再将调味水放入锅中与鸡蛋一起炖煮，期间要加入水，炖煮差不多后即可出锅食用。

第二种：水煮蛋：简单将鸡蛋煮熟，直接食用或者沾用醋食用均可。这样食用鸡蛋可以补脾和胃，还能补阴益血，鸡蛋软糯，非常适合幼儿和中老年人食用。

第三种：如果出现咽喉肿痛，感觉说不出话，可以将鸡蛋用热水搅匀然后配合冰糖食用，可以特别有效的治疗。

第四种：红糖煮鸡蛋。上一点年纪的阿姨或者叔叔可能知道，在以前红糖煮鸡蛋是每一位产妇在生产完补身体的好东西。中医认为红糖煮鸡蛋可以很好的补益气血，调理生理期，能防寒保暖，增强由于内在因素导致的气血亏虚。

有人问，鸡蛋的营养价值这么高，熟吃多少会破坏一些营养物质，那生吃会不会更好？这里我想告诉大家的就是鸡蛋是不可以生吃的，因为母鸡在生鸡蛋的时候，蛋壳可能会接触母鸡的粪便，导致细菌进入鸡蛋，而且随着存放时间的越长，导致鸡蛋内部也会有细菌的侵袭，所以非常不建议生吃鸡蛋，大家都知道高温可以除菌，也就是鸡蛋在经过长时间蒸煮之后细菌就会变得稀少甚至不见，所以，我建议大家不要吃生鸡蛋，尽量吃煮熟的鸡蛋，好保证身体的健康。

醋蛋液好处多，年龄大了，有三个地方膏的，自己做点喝喝

大家好，今天我来跟大家分享醋蛋液的功效和 *** *** 。在直播间里，很多粉丝问我如何喝醋蛋液，如何使用和 *** 。如果错过了这个视频，就太可惜了。

*** 醋蛋液需要一个玻璃瓶子和盖子，更好是玻璃的。先将瓶子清洗干净，确保无水无油。接着，取二两老陈醋和一个红皮鸡蛋，将鸡蛋放入醋中浸泡48小时，让蛋壳完全软化。然后，用筷子将鸡蛋扎破，将蛋黄和蛋清搅拌在一起，再盖上盖子，继续浸泡24小时即可。

每天早饭后和午饭后，用两勺醋蛋液、四勺水和一勺蜂蜜，搅拌均匀后饮用。长期坚持饮用，可以改善身体健康，缓解各种不适。如果你有任何健康问题，可以在评论区留言，我们会尽力帮助你解决。

被称为“人体清洁工”，隔天喝1次，阴阳双补，头发浓密，气色好

冬天的天气寒冷，人们为了抵御寒冷，都会选择吃一些肉类食品来进补，这样能给身体补充足够的能量和热量，但是肉类食品摄入过多，会影响消化吸收给身体带来负担，再加上平时天气冷都不愿意出门锻炼身体，所以要注意少吃一些高热量食品，可以多吃一些五谷杂粮，这样可以有效防止出现高血压、高血脂的情况，现在的生活条件太好，平时吃太多精细粮食，营养明显过剩，身体就会出现很多“富贵病”，出现多种疾病问题。

我们吃的粗粮营养非常全面，脂肪低热量低，它们的蛋白质含量和营养元素却很丰富，豆类食品可以为人体补充丰富的钙质，红豆可以帮助爱美的女性朋友补充气血，黑豆是我们肾脏的好朋友，黑豆富含的蛋白质、钙质、矿物质等多种微量元素，它可以为身体排出毒素，保护肝脏功能，远离肝脏疾病。

一、黑豆

推荐食谱：【醋泡黑豆】

准备食材：黑豆、香醋

*** 步骤：

准备适量黑豆，用清水清洗两遍，黑豆被称为百豆之王，营养价值极高。

洗完后的黑豆再次加入清水，浸泡半个小时以上，泡水的颜色变成红褐色，泡好后控水捞出。

准备一个无油无水炒锅，把黑豆倒进来，开大火把黑豆表面水分炒干，转小火慢炒，大约炒至15分钟，炒至黑豆表皮发皱，再继续翻炒。

炒黑豆时候不要着急，会炒糊影响它的营养价值，炒至黑豆表皮裂开即可，关火先不要盛出，在锅里干煸一会，放到盘中，给它晾凉备用。

准备一个无油无水罐子，把晾凉的黑豆倒进来，黑豆的量在罐子的2/3处更好，黑豆遇到醋体积还会变大。

放入两勺老冰糖，再加入没过黑豆的香醋，盖上盖子密封好，七天之后就能食用。

时间到，取出一勺黑豆，放入小碗，就可以开吃了，非常的适合中老年朋友们。

推荐食谱：【黑豆花卷】

准备食材：黑豆、面粉、发酵粉

*** 步骤：

180克黑豆，提前一晚泡发好的，泡至黑豆变得胖胖的。

把黑豆倒进一盘子里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，把黑豆和鸡蛋液倒入破壁机里。

再加入150毫升的温水，把黑豆和鸡蛋打成糊，打好倒进盆子里。

倒入三克酵母，350克面粉，继续搅拌均匀，适当的再加入一点面粉，能揉成团就可以了，加入了十毫升油，最后揉成一个软硬适中面团，盖上盖子密封饧发两倍大。

面团已经饧发好了，按板上撒上干面粉，把面团取出充分揉搓排气，搓成一个长条，用手压扁，用擀面杖擀成长方形大薄片。

上面均匀撒上食用盐，淋上食用油，用刷子涂抹均匀，上面撒上一层小葱花，从底面折叠，切成均匀小面剂，拿两个面剂上下摞起来。

用筷子在中间压一下，揪住两头轻轻抻长，拧一下再压下去，最后把筷子拽出来，一个花卷生披就做好了。

全部做好后，锅中加水，把花卷放在蒸篦上，不要着急开火，盖上锅盖，二次饧发15分钟。

15分钟后，花卷体积变大，盖上锅盖，水开以后蒸15分钟，15分钟以后关火，不要打开盖子，再焖五分钟就可以出锅了，黑豆和鸡蛋做的花卷这样就做好了。

总结：

黑豆是我们肾脏的好朋友，黑豆富含的蛋白质、钙质、矿物质等多种微量元素，它可以为身体排出毒素，保护肝脏功能，远离肝脏疾病，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。

阳后久咳不好，鸡蛋7个新吃法，帮助你解决很多困扰

鸡蛋加一物，想不到这么好！还不知道的赶紧看过来，记不住的请收藏起来慢慢多看几遍。

1，鸡蛋+白糖——对于久咳不愈效果好

有的人阳了之后一直咳，或是没有阳就有一直咳的毛病，可以试试这个简单的小食谱：

用白糖来蒸鸡蛋吃。

具体做法：把鸡蛋打入碗里，注意不要搅拌，然后在鸡蛋上方撒上一层白糖，水开上汽把装有鸡蛋的碗放入锅中蒸熟就可以吃了。

适合因感冒引起的热咳，伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以试试这个 *** 。

如果是风寒感冒，表现为流清涕，怕冷，咳白色的痰等，可以把白糖换成红糖效果更好。

2，鸡蛋＋当归——补血活血美容养颜

当归被誉为“女人的药”，它可以补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。可以帮助女人祛斑养护肌肤，让肌肤白里透红，气色好。

3，鸡蛋＋韭菜——缓解便秘苦恼

根据中医记载，韭菜对于便秘有一定的治疗作用，现代营养学研究也表明韭菜含有大量纤维素，纤维素可以润肠通便，因此，韭菜和鸡蛋一起炒，可以缓解便秘。

4，鸡蛋＋益母草——痛经宝宝们的福音

益母草看这个名字就知道它是女性的益友，对于有月经疼痛或是更年期的女性，益母草煮鸡蛋吃，可以调经，缓解痛经。

煮法跟我之前发的视频艾叶煮鸡蛋 *** 一样，把艾叶换成益母草就可以了。

https://m.toutiao.com/is/ks1m19X/ - 艾叶鸡蛋、驱寒去湿！

48岁老护士告诉你艾草煮鸡蛋的 *** - 今日头条

5，鸡蛋+艾草——驱寒祛湿

《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇，艾草具有除湿祛寒，理气血等诸多功效。

艾叶有温阳、散寒、止疼、通经络的作用。对于阳气虚出现的胃寒胃疼，表现为胃怕凉、肚子怕凉、喜欢揉揉按按，或用热水袋暖暖，有些人怕喝凉水，怕吃些生冷东西容易腹泻，这样就用艾叶可以熬水喝，尤其是受寒肚疼时艾叶熬水喝也有非常好的效果。

鸡蛋除补养阳气和气血、还大补肝肾、大补精血、有强身、益精的作用。

所以，鸡蛋艾草对于怕冷的人好处特别多！

做法也非常简单，有兴趣的朋友可以去翻看我之前发的视频。

6，鸡蛋＋醋——解除声音沙哑困扰

醋性温、具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫的作用。在感冒流行季节，我们经常煮醋，来消灭空气中的病菌。

用醋煮鸡蛋，对血虚、记忆力不好，失眠，有的人会多梦，心力憔悴，月经量少，

或是阴虚表现唇齿很红，有眼袋，易感冒，且嗓子益肿，好动，耐性差

引起的嗓子沙哑尤为有效。

7，鸡蛋＋绿豆——缓解口腔溃疡疼痛

中医里绿豆味甘微寒，具有清热解毒的作用。在现代医学中绿豆内还含丰富的核黄素（维生素 B2）。而鸡蛋甘而微寒，具有滋阴润燥，除火热口疮的作用。

因此，他们俩相配，甘能缓解火气，寒能清除火热，对于口腔里面长溃疡的有非常好的作用。这个食谱值得试试。

好东西也不能多吃，吃了3-5天一点用没有就不要吃了，说明不对症，更好是能在医生指导下去用会更好。

以上这些小食谱，如果觉得有用，记得转发分享给你身边的人！

你的健康你做主，我是赵护士，关注我，带你了解更多健康知识！

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