每一个女人都要注意自己是否贫血,贫血的时候就要及时补血,下面我们来看看8款简单的女人补血食疗方。
脸色苍白、手脚冰凉、经常头晕、容易困倦,这都是贫血女人最常见的一些表现,女人是贫血的高发人群,要注意补血,那么,女人补血吃什么好?有什么食疗方可以补血?
1、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。
2、杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。
3、猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
4、当归羊肉
汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
5、菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
*** :将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
用法:每日早、晚分食。
功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
6、归参炖母鸡
原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
7、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
8、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
女人补血吃什么?上面为大家介绍了女人补血食疗方,这些食疗方做法都挺简单,贫血的女性可以做来吃一吃,气血足了身体才不会那么容易疲劳。
11月,女人要多喝这五谷粥,每天喝一碗,补血又益气,一碗才3元。昨天是光棍节,我小姑姑来我家做客时,很多小朋友都喊我姑姑叫 *** 姐,可把我姑姑高兴了一整天!晚上聊天,我的几个表姐都很羡慕姑姑有像冰肌玉骨的皮肤,都想问她保养的秘诀!我姑姑也是一位十分健谈的女性,她给我们说了很多保养 *** ,但是有一碗五谷粥,她每周都会喝一碗,这习惯已经坚持了20多年,她说这五谷粥的就是姑姑显年轻的秘诀,而且姑姑还时常保持一个愉悦的心情,姑姑一直都是热心肠的事,什么事情都能笑一笑就解决了,所以我们要每天保持一个愉悦的心情,能使我们有一个更好的美貌!
五谷粥
这五谷是由“小米、赤小豆、黑米、麦仁、花生”组合而成,既能补虚养血,还能养颜抗皱。小米有健脾和胃、补益虚损的作用。赤小豆有改善贫血的作用。黑米有益气补血、暖胃健脾。养颜抗皱的作用。麦仁防止骨质疏松的作用。花生具有促生长、抗衰老、止血造血的作用。将这五谷用来煮粥,每天喝一碗,补血又益气,一碗才3元!特别是女性过了30岁,只要没事,坚持每天吃一次这粥,到了40岁,甚至50岁,还是有30岁的容貌。我小姑姑就是常喝这汤,现在到了45岁,从来没有被人叫过阿姨呢!
【原材料准备】:小米30克、赤小豆50克、黑米50克、麦仁30克、花生20克、冰糖30克、水适量。
做法:
1、首先将赤小豆放入到清水中,浸泡12个小时,直到能用手将赤小豆掐碎,就代表赤小豆泡好了。泡赤小豆时,不可以用热水浸泡,只能用冷水浸泡,这样能使赤小豆的营养物质不流失!如果是冬天,赤小豆大概需要泡15个小时才能软!
2、小米、黑米、麦仁、花生混合在一起,放入到冷水中浸泡5小时就能泡软了。泡这4种杂粮也不可以用热水,否则也会导致营养流失的。
3、锅中放入适量的水,水煮到5成热时,将泡好的赤小豆放入到锅中小火煮30分钟,直到赤小豆表面颜色变黑即可。
4、接着将泡好的小米、黑米、麦仁、花生的放入到锅中,继续小火煮半个小时。煮五谷粥时,大概煮5分钟就要搅拌一次,不然水中的淀粉就会糊锅!五谷粥煮好后,最后将冰糖放入到锅中,继续小火煮5分钟,即可起锅食用。如果女性不在经期,可以多用老红糖代替冰糖,这样补血益气的效果会更好!
五谷粥
胡大厨的提示:
1、煮五谷粥时,必须要先煮赤小豆,因为泡好的赤小豆质地还是比较硬,如果不先煮,最后就会增长煮五谷粥的时间,其他杂粮都煮烂了,还要煮赤小豆!
2、这碗五谷粥非常适合女性在秋冬两季食用,如果每周吃2吃,美容抗皱的效果会更好!男性吃也可以美容喔!
五谷粥
?11月,女人要多喝这五谷粥,每天喝一碗,补血又益气,一碗才3元。这就是今天分享给大家五谷粥的做法,希望大家都能做给自己的老婆喝,让她一直都有美貌的肌肤!最后胡师傅想问大家,您吃过五谷粥吗?还知道哪些食物具有美容抗衰的功效?欢迎大家在下方评论留言,让我们一起来讨论,一起来向您学习,在此我衷心感谢大家的“每一个点赞,每一个评论”,后续我还会教大家特色美食。
国庆节带孩子回老家,在高铁上碰到一位年轻的女孩子,因为是在同一站下车,聊了两句。临别的时候我对孩子说:快跟阿姨说再见。女孩听到这句话很激动,眼睛瞪得大大的,很惊讶地问:我怎么就成了阿姨了?我瞬间意识到自己说错话了,赶紧纠正说:哦,是姐姐。
女孩的这种心理我也经历过,二十岁出头的时候怕被小孩叫阿姨,三十岁左右怕被同龄人叫姐姐,年龄越大就越在意,尤其是过了三十。
30岁对于女人来说,是一个很重要的年龄转折点。因为女人一旦过了三十,不但青春渐行渐远,身体各方面的机能也开始在慢慢的下降。最直接的表现就是开始怕冷,肤色暗淡,皮肤也在慢慢的变差。这些现象,其实都跟女人容易贫血和气血虚弱有很大的关系。有研究表明,因为女人独特的生理特征,大多数女人都患有贫血症。
但贫血并不可怕,轻微的贫血甚至是可以通过日常饮食来调理的,比如我们所熟悉的五红汤。由:红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖五种食材熬制而成,具有补气养血的效果,也是我们女性朋友经常用来调理身体的一款汤品。因为所用到的这5种食材均为红色,所以也就被称之为五红汤。
【五红汤的做法】
准备食材:红豆(赤小豆)50克、红皮花生50克、枸杞5克、红枣5-6粒、红糖适量
做法如下:
1、将准备好的红豆和红皮花生先用清水冲洗两遍,再加水放入碗中浸泡2个小时。因为这两种食材比较难煮,提前浸泡可以缩短熬制时间。
2、准备红枣大概5-6粒,用清水冲洗干净,去除枣核后备用。红枣的枣核久煮容易上火,所以入锅之前尽量把它剔除。
3、把提前浸泡好的赤小豆、花生和去核后的红枣一同倒入到砂锅中,然后加入足量的清水,加盖先大火烧开,再转小火焖煮20-30分钟。
4、20-30分钟后,打开锅盖看开一下,这时红豆已煮至开花,然后加入提前清洗好的枸杞,再加入适量的红糖,盖上锅盖,继续小火焖煮10分钟。
5、10分钟后,所以食材都已煮至软烂,这时就可以关火,盛出食用了。
五红汤中的红豆含有丰富的铁质和维生素B12,具有补血和促进血液循环的功能。而花生的外衣能抑制纤维蛋白的溶解,可以增加血小板的含量和改善血小板的质量,能起到一个止血补血的功效。枸杞,可以补虚益精、明目安神。红糖,可以益气补虚、健脾暖胃、活血化瘀。红枣,味甘、性平,除了可以益气补血、健脾和胃,红枣中的多糖成分还能促进人体的造血机能。把这五种食材放在一起,经常食用,对调理身体机能和补气养血会起到一个很显著的作用。
这款汤做起来没有任何难度,但有几点是需要特别注意的:
1、红豆更好选用赤小豆,因为赤小豆的功效要比普通红豆强一些。
2、花生一定要选用红皮花生,因为红皮花生的外衣是一种药材,也是花生可以补血的主要原因。
3、在熬制这款汤品的时候更好选用砂锅,因为砂锅是有陶土烧制而成,不含有任何有害物质;而且砂锅的保温性比较强,熬出来的汤品不论是在口感上还是在营养的保留上都略胜一筹。
感谢阅读,我是围裙妈妈,一个每天戴着围裙下厨,用心为家人做好每一餐饭的 *** 妈妈。虽然会得不多,但每一道菜都是用心做的。如果你喜欢我的文章,记得关注、点赞、评论、转发,谢谢!
很多女性都有贫血的症状,严重影响了平时的生活和工作效率,经常头晕眼花。那么你知道女性贫血吃什么好吗?你知道贫血怎么补吗?今天为大家推荐有效治贫血的五款药膳,一起来了解一下吧!
女性贫血吃什么 推荐五款药膳
1、猪肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
*** :将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
2、黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
*** :将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
3、荔枝干大枣
功效:补气血,适用于失血性贫血。
配料:荔枝干、大枣各7枚。
*** :将荔枝干与大枣共煎水。
用法:每日服1剂,分2次服。
4、红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
配料:黑木耳15克,红枣15个。
*** :将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
5、豆腐猪血汤
功效:补血,适用于产后妇女贫血。
配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
*** :将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
贫血吃什么食物补血好
1、羊肉
羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
2、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。
而一般潮超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。
3、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。
特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。
4、红糖
红糖也是最常见的补血补气的食物,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。
5、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。
而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
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贫血,是我们日常生活中很常见的一种病症,在我们身边也非常常见,尤其是女性朋友以及小孩子,都是贫血的主要发病群体。说到贫血,补血是必要的。
贫血指的的是人体的红细胞量减少,从而出现了贫血的状况。贫血的人大多数都是身材瘦弱的人。中度贫血会导致抵抗力降低和精神不好。
要保持心情舒畅,避免过于劳累,不仅可以增进集体的免疫力,而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛,使得皮肤红润,面有光泽。
葡萄性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
龙眼是当下吃的人比较多的水果了。龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血,尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。而大豆的食用 *** 有很多,比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等,这些食用 *** 都不会影响到豆类食物的补血功效。红豆不仅营养成分高,女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
贫血的人不能吃什么
1、咖啡。咖啡的成分里有多酚类的物质,而这些物质与铁结合会形成很难分解的盐类,从而就会抑制铁的吸收。所以对于贫血的人是不适宜喝的。咖啡不可长期过量饮用,否则也会导致贫血。
2、茶。茶也与咖啡一样对铁有抑制的作用,这主要是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。而正是这种物质,不能被小肠黏膜上皮细胞而吸收,结果它就会阻碍到铁的吸收。我们知道,人体内如果缺铁就容易引发贫血。
3、脂肪。脂肪过量的食用会影响到贫血患者的消化吸收的功能,所以就会抑制人体造血功能。因此,每天摄入的脂肪量最多不可超过70克,而且平时更好吃植物的油脂。
4、大蒜。大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
5、牛奶。牛奶里含铁量是很低的,它的主要成分就是钙、磷等,而牛奶中的钙与人体内的铁形成不溶性的含铁的化合物,这样就容易导致铁的含量减少。
6、不易消化的食物。贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
贫血不是一天两天就能够补过来的,希望患有贫血的女性可以坚持下来,另外在平常一定要坚持锻炼身体
妇科主任:女人要食疗补血,这四种食材十分难得,还很常见“补血”是女孩子最为关心的一件事情,同样也是女性朋友一辈子要完成的一项“事业”。产后要补血、月经期要补血、闲来无事也要“补血”;哪种食物的补血效果更好?吃红枣、红糖真的能够补铁补血吗?做到真正意义上的补铁,预防“缺铁性贫血”,您需要做的还很多。
有些食物能补血,并不靠谱:
- 红枣补血,没意义:
红枣虽然是一种红色的食物,但是它含有的“矿物质铁”并不多,鲜枣中每百克1.2毫克,干枣中每百克2毫克;更为关键的是枣中的铁并不易被吸收;如果您一次性食用太多,甚至会由于摄入较多的糖给身体增加烦恼。
- 红糖补血,也仅仅是想象:
女孩子一到“大姨妈时间”,手边必然离不开“红糖水”,人人都说红糖水可以补血,然而事实并非如此。红糖本身只是一种“没有经过精炼的糖”,其中绝大多数的物质都是糖类(96.6%),其余的矿物质元素等物质少得可怜。
您觉得“喝红糖水可以补血”吗?一则“心理作用呈现出的言论”,不信也罢。
除此之外,吃阿胶也不会有补血的作用,一种劣质蛋白质(胶原蛋白),功能并不强大;菠菜也不会补血,植物性食品的补铁效果并不强。
想补血,请您吃“真正意义上的补血食品”:
临床上的“产后贫血”主要是由于红细胞破坏过度、缺乏铁元素、大量失血等原因导致。除了接受医生专业的诊疗以外,饮食应该多吃一些“富含动物性血红蛋白铁的食品”和“富含维生素C的食物”,以此来达成“补血”的目的。
- “红色的肉”:
红肉,顾名思义就是我们常见的猪牛羊肉,这些肉中富含血红蛋白铁,建议“适量摄入”。
- 动物血液:
动物血液中所含的铁较多,而且吸收率很高;一种“脂肪含量较低的食物”,更适合用于补铁补血。
- 动物肝脏:
请您知晓,猪肝中的铁含量已经达到了“每百克22.6毫克”,吸收率同样可圈可点,建议每周可以食用2—3次动物内脏,对于补铁补血有不错的作用。
- 吃“荤”的同时,还要吃新鲜的蔬果:
新鲜蔬果中富含维生素C和叶酸,一方面可以促进铁的转化和利用,另一方面叶酸的补充本身可以预防恶性贫血,更利于血红蛋白的形成,每日都要都足量蔬果的摄入。
言于此,“补血”一事要做,但要合理+科学;选择正确的食物,红枣和红糖不靠谱,动物性食物更优秀。吃得对,补得好,请您熟悉此文观点。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于 *** ,如有侵权请联系删除。
女性贫血需食疗,3种食物一吃就补很多女生一到冬天就出现手脚冰凉的情况,其实这是因为贫血而引起的。因为生理问题,女性一般比男性更容易患上贫血。除了吃补血的保健品之外,食疗也是一个有效的补血途径。
很多女生首先想到的就是红糖。其实红糖并不能补血。这是因为红糖没有经过炼制,里面大多数都是糖分,而像铁元素之类的矿物质含量非常低。因此,喝红糖水、红糖姜茶来补血是不靠谱的。
其次就是红枣。其实红枣中含有的铁元素也是相当少的,每100克的红枣中仅仅含有2毫克的铁,而且这其中的铁并不好吸收。另外,不管是鲜枣还是干枣,因为红枣的皮都比较硬,吃太多了会导致伤胃。
那么,吃什么才能够补血呢?
1、动物的肝脏
比如猪肝。这些动物肝脏中,含有十分丰富的血红素铁,一般每周使用2次作用,就可以补充足够的铁元素了。
2、红肉
常见的红肉有牛肉、羊肉、猪肉等。这些肉类中也含有丰富的血红素铁,并且这类铁是很好吸收的。一般建议,每天吃红肉不超过75克即可。
3、动物血
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比如鸭血、猪血等,这些血液中也含有丰富的血红素铁,并且它的利用率、吸收率也是很高的。每100克的猪血中含有8.7毫克的铁,比例很高。
一个补血的食疗方,让你每天血气满满今天讲的这个方子,全是食物组成,很简单,却大补血气。
它的名字叫五红汤。
所谓五红,其实是由红枣,红豆,红衣花生,枸杞子,再加上红糖,熬煮而成。因为是食疗方,所以剂量也没有什么严格的要求,五种食材各等份,各抓一把,熬成一大碗就可以了。至于红糖,可以根据个人的口味来调放,不过不要放太多,适口就可以。
中医自古就有药食同源一说,早在《黄帝内经》中就提出了“药以祛之,食以随之” 的治病原则。所以,千万不要小看我们身边这些普普通通的食物,它们就是良药,良药也并不全都苦口。
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五红汤之所以能补血,是因为它能养心脾。
在中医看来,治血不局限于治血,而是要系统性、全面性的去调理。脾为气血生化之源,是气血的生产车间,心有行血的作用,心负责把脾生产出来的气血输送到身体的各个部位。心脾虚了就等于运送到全身的气血减少了。
红豆,李时珍曾说它是心之谷,可见,红豆有养心的功效,经常吃一些红豆制品能帮助补养血气。
红豆养心,红枣养脾,红枣是脾之果,《本草纲目》里说红枣“能补中益气、养血生津”。通常来讲,中医大夫在开方子时如果遇到药力较猛或有 *** 性的药物时,常常会加一味红枣来顾护脾胃。红枣不仅适合脾虚,同样适合久虚劳损。百病虚损到最后,没有不殃及到脾胃的,而脾胃强大起来,没有不惠益于周身的。
有一个妇人,贫血的很厉害,当她找到张锡纯的时候,已经是“人比黄花瘦了”,张锡纯就让她把枣放到米饭上面蒸熟来吃,不需要多吃,每天两三颗就够了,就这样妇人吃了三个月,再见面,张锡纯甚至都认不出她了。
红枣在民间也很受欢迎,有“一天三枣,终身不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”的说法。
枸杞子是滋阴的,血虚严重一点就是阴虚,在一派补血药中加一点点滋阴的枸杞进去是很有必要的。自古以来,中医对枸杞的认识,就是一个字,润。
《本草经疏》说“枸杞子,润而滋补,兼能退热。”《本草备要》说它“,平补而润。”
红糖就不用说了,味道甜甜的,这些甘甜的东西吃了以后,可以把脾胃慢慢养起来。
最后,红衣花生。为什么一定要强调红衣呢?因为花生外面那层红皮可是一味不可多得的良药,中医叫“花生衣”。花生有调和脾胃,补血止血的作用,其中补血止血靠的就是花生仁外面那层红衣,很多人吃花生的时候总是习惯把皮搓掉,实在是太可惜了。
这五种食物还有一个共同的特点,都是红色的,懂得养生的人都知道,五色入五脏,比如黑色入肾,肾不好可以多吃些黑豆;白色入肺,肺不好可以多吃些山药。而红色刚好入心,每天供血,心脏也是很累的,红色的食物可以入心,可以产生能量,为心脏提供动力。
什么样的人要喝五红汤呢?
气色不好的人可以喝。中医有句话叫“十二经脉,三百六十五络,其血气皆上注于面”,就是说,人的气血盛衰都会表现在脸上。气血旺盛,面部肌肤就红润有光泽;气血虚弱,面部肌肤就会显得枯槁而起皱,就像秋天的落叶一样。所以有些人说最近看上去气色不太好,很没精神。五红汤,喝上个十天半个月,血气一足,面色会红润很多。
贫血的人可以喝。五红汤补气血的效果非常好,而且补而不腻,又能安神。
产后调养的女性可以喝。女性在生产过后是最虚弱,也是血气最不足的时候,因为生产的过程非常容易动血、伤血、耗血,五红汤可以把失去的气血补回来,而且作为食疗方也比较容易接受。
大病久病后体虚的人可以喝。五红汤虽然用料简单,都是寻常之物,但寻常之物用好了就是不寻常。五红汤其实是一种大补的汤,体虚的时候喝五红汤再好不过了,每次喝完之后身体会立马热乎起来。
不过,五红汤虽好,千万不要贪多,一般来说每天一碗就足够了,物无美恶,过则为灾。一次喝太多,脾胃也吸收不了,时间久了,反倒是雪上加霜了。
补血别只知道吃红枣、黑木耳!隔三差五吃点它,远离贫血,面色红润气色好!中医认为:“血行脉中,内流脏腑,外注肌肤”。血就像是我们人体大厦中的水管,全身的五脏六腑、皮肤都离不开它的濡养。
那么想补血,该吃点什么呢?
01
补血上品 — 阿胶
说到补血的宝贝,很多人都会想到阿胶,在《本草纲目》中,阿胶被称为上品。
它是血肉有情之品,其味甘性平,是很好的补血载体,易被人体吸收。具有补血滋阴、润燥的作用,对血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、肺燥咳嗽等都有作用。
但是阿胶处理起来有点麻烦,很多朋友不知道该怎么食用,今天小二就给饭团们介绍两个简单易操作的食疗方。
1
自制补血零食
食用 *** :早晚各一片。
方解:核桃仁补肾益智,黑芝麻润肠通便,红枣气血双补,枸杞滋补肝肾、养肝明目。
注意:高血糖人群可用木糖醇代替冰糖、不放或少放红枣。
阿胶糕的营养价值
阿胶糕老少皆宜,含有丰富的铁元素,又因为其中添加了许多坚果谷物,所以也含有丰富的矿物质及维生素,常吃有利于增强人体免疫力。阿胶糕吃多了也容易上火,一定要控制食用量。
2
醪糟气血饮
方解:醪糟中含有微量的低度酒精,能行气血、温阳;鸡蛋平补气阴。
02
补血食物金字塔 —鸭血
血虚是中医的一个概念,范围比较大,很多人虽然有血虚症状,但还没到贫血的范畴。而有些朋友比较严重,可能已经患上了贫血。
成年男性血红蛋白含量低于120克/升、 成年女性低于110克/升,就可诊断为贫血。
贫血人群在食补方面可以选择铁吸收率比较高的食物来补血。补血要首选动物性食物,不仅含量更高,吸收利用率也更高。
黑木耳、菠菜等含铁量也很高,但这些食物中的铁吸收率较差,可以在烹饪动物性食品时搭配一些一起食用。
鸭血排在补血之一位,除了涮火锅外,日常鸭血还有什么好做法呢?小二带来了一道鸭血粉丝煲。
来源: CCTV回家吃饭
女人贫血的经典药膳贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗 *** 进行调治。
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗 *** 进行调治:
1.龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2.新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3.糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4.制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5.鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
6.猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。