黑玉米的功效与作用及营养价值,黑玉米的功效与作用及营养价值

牵着乌龟去散步 万象 19 0
一口“上瘾”!金山这里的紫黑色糯玉米,有啥不一样?

眼下正是集中采收春季糯玉米的时节,在枫泾镇新义村的上海壹加壹农业发展有限公司的玉米基地里,连片的玉米秆郁郁葱葱。站在田头放眼望去,绿油油的玉米秆上挂满了玉米果穗,翠绿苞叶下的玉米粒颗粒饱满,令人馋涎欲滴。工人们穿梭在玉米地里忙着采收玉米,一派繁忙景象。

拥有软糯香甜的口感和丰富营养的玉米,是最常见的粗粮之一。白色的玉米、黄色的玉米都较为普遍,你吃过从玉米粒到玉米芯都是紫黑色的糯玉米吗?

“与传统的糯玉米相比,紫黑色的糯玉米不仅颜值高,而且营养价值更为丰富。它的花青素含量很高,在市场上很受欢迎。”上海壹加壹农业发展有限公司负责人唐偲介绍道,目前基地共种植红玉米、花玉米、白玉米这3个种类,其中紫黑色的红玉米品种为“沪红糯1号”,它口感软糯香甜,是由上海市农业科学院玉米中心团队利用常规育种及品质育种技术相结合的策略,经16年攻关培育而成的富含花青素的鲜食糯玉米新品种。

上海壹加壹农业发展有限公司负责人 唐偲

最近过来下单的顾客挺多,4天发货约1000斤。目前糯玉米已经进入了更佳采摘期,为保证玉米的品质与新鲜度,我们都是根据订单量当天现摘现发的。

为什么该玉米基地的糯玉米会深受消费者的喜爱?除了玉米品种本身品质好以外,种植方式也是决定玉米口感的关键。

“我们的底肥使用的是有机肥,种植过程中还会放入玉米专用的玉米缓释肥。等肥效慢慢释放后,可以完全保证玉米在生长过程中需要的肥量。玉米对土壤的要求并不高,只要有适量的肥料和适当的防病虫害田间管理,就可以让它长的很好。”唐偲说,“露天种植的玉米可以通过风进行授粉。温度高的话,玉米熟得特别快;温度低的话,它的采收期就可能会拉长。”因此,合理安排采摘十分重要。为防止玉米大批量上市,基地严格按照玉米的采摘期进行梯次型种植,确保玉米能够错峰上市。

上海壹加壹农业发展有限公司负责人 唐偲

我们的玉米基地一年可种植春秋两季。从播种到成熟,玉米的生长周期在100天左右。种得早,病虫害就相对少一些。大约在7月底、8月初的时候,我们就要开始种植秋季玉米了,10月份就能有所收获。

目前,该玉米基地的种植面积约为30亩,春季糯玉米的采摘期可持续至7月,售价为一箱70元,重量在7斤以上,可混装3个品种的玉米。由于花青素是水溶性的,在煮紫黑色红玉米时,采用蒸烤或者将最靠近玉米粒的叶子一并煮的方式,可以更大程度地保留花青素的营养价值。

通讯员 | 李晨辉

编辑 | 张悦(见习)

责编 | 翁羽 沈彦菲

真香~怀柔百亩“黑玉米”丰收

与传统的大田玉米相比

花青素玉米营养价值更高

市场售价也是传统

大田玉米的5到6倍





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秋天,若不差钱,多给家人喝这汤,补钙补铁,补足营养舒适过秋

转眼就来到了9月中旬,每年到了这个时候,秋天的感觉就来到了,树叶慢慢凋零,天气越来越寒冷,加上雨水的光顾,阴冷潮湿的天气,会导致手脚出现着凉,气色很差,女性朋友经常出现贫血,一定不能忽视家里人的身体健康。无论家里条件如何,一定要适当给身体“进补”,鸡汤鸭汤的 *** 太难了,不如给家里人试试这款鲜汤——裙带菜猪肝汤,营养价值不输鸡汤,猪肝十分鲜嫩,补血补铁,促进血液循环,增强身体抵抗力。许多人没有掌握这款裙带菜猪肝汤的具体做法,一起看一看此汤的详细做法吧。秋天,若不差钱,多给家人喝这汤,补钙补铁,补足营养舒适过秋。

【裙带菜猪肝汤的具体做法】

购买一些食材:选购裙带菜80克(裙带菜是一种钙含量高的食材,被称作“海中白菜”,非常适合煮汤喝,帮助钙质更好吸收,家里有孩子的家长,有助于孩子更快发育),挑选新鲜猪肝半斤(猪肝要早上去买,猪肝要色泽鲜艳红润,不要紫黑色的猪肝,猪肝的营养价值高,但是一定要处理好),生姜少许,少许食用油,冷水足量,玉米淀粉若干,若干根香葱,料酒少许,生抽和老抽少许,胡椒粉少许,其他。

正确 *** 顺序:

之一步:提前选购好裙带菜,新鲜猪肝和其他食材,先把猪肝表面的黏液洗干净,反复搓洗几遍,也可以用冷水浸泡一会儿。

第二步:将猪肝逆着纹路切片,猪肝片里面有很多血丝,用冷水或啤酒浸泡,然后要控干表面的水分。

第三步:几片生姜切成细丝,猪肝片放在容器里,加上少许料酒,加上葱丝,加上食盐和胡椒粉,加上生抽一勺,调入玉米淀粉,用手快速抓拌均匀,静置12分钟左右。

第四步:裙带菜放在容器里,加上冷水泡发开,撕成若干小朵,准备好一些食材,开始 *** 这道裙带菜猪肝汤。

第五步:锅中调入适量植物油,加上葱白和姜末煸炒,放入裙带菜翻炒一会儿,加上适量清水煮开。

第六步:调到小火焖煮,猪肝片均匀下入锅中,猪肝煮4到5分钟,加上半勺味极鲜,加上食盐和其他佐料,丢入一些枸杞子,让汤汁煮到入味。

第七步:撒上葱花即可,这款裙带菜猪肝汤就可以食用了,补钙补铁,秋季一定要常喝它。

裙带菜猪肝汤是一款高营养的汤品,汤汁里全是营养,钙含量比牛奶还高,而且很容易吸收,利于孩子个头的增长,养肝护肝,气色越来越好,早食早受益。

小伙伴们,你们掌握这款裙带菜猪肝汤的正确做法吗?(文中配图都出自 *** )

玉米界的花青素王者——黑玉米

#丰收中国#

金秋十月,秋高气爽,气候十分适宜,朝晨的白露,晶莹剔透,每一颗都像钻石一样,闪耀着光芒。萧瑟的秋风送来一阵阵微凉,一片微黄的树叶飘落在肩膀,一阵南飞的大雁一声清脆的鸣叫,打乱了对秋天的沉思,不远处飘来阵阵果香,远处的菊花正在努力开放,散发着迷人的清香。玉米叶被风吹的沙沙作响,路上一声:今年又是一个丰收年!开启了今年的秋收。

农村大部分的秋季农作物是种玉米,在广大的平原地区一望无际都是玉米,就像绿色的海洋,一阵阵风吹过,掀起一层层绿色的波浪,真是壮观。

玉米种植比较简单,机器种地,不用管理它了,到收获的时候机器收也很快,拉到家里放那里晒干,有上门收购的,挺方便的,能节约大量的时间,这些时间可以去打工挣钱。

现在的玉米品种也越来越多,各式各样的玉米都有琳琅满目。改进的黑玉米新品种就是其中一个,它花青素含量比较高,深受消费者的欢迎。黑玉米的新品种香甜口感更佳,更加软糯属于糯玉米,应用广泛,可以煮着吃软糯香甜,可以熬粥粘稠爽滑,可以打鲜玉米浆喝也非常不错。

有一位农民朋友家里的地全都种上了黑玉米,买鲜嫩玉米,在正鲜嫩时,掰下来包装好,装车卖到城市里,这种黑玉米很受城市消费者的欢迎,很快就卖完了。收入比种植传统的玉米高2倍多,关键还省时鲜嫩玉米的生长周期短了。这种鲜嫩的黑玉米收获了放在保鲜库里保存,到冬天再上市卖,价钱应该会更高,更关键是在冬天能让消费者吃上鲜嫩的黑玉米。

玉米界的“黑珍珠”,你吃过吗?


作为中国四大主粮之一的玉米,虽然是不折不扣的舶来品,但已经逐渐成为我国最重要的粮食作物之一。

据史料记载玉米是饥荒中的救世主,它的高产使它登上了世界谷物单产之王的宝座,市面上玉米的品种有很多,白玉米、黄玉米、花玉米等,但有一种玉米你或许见都没见过,那就是黑玉米。



01玉米界的“黑珍珠”


黑玉米是玉米中的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度的黑色素沉淀,外观乌黑发亮,和传统玉米相比,黑玉米确实很稀奇。

全身发黑发亮的玉米粒看上去就像一颗颗“黑珍珠”般整齐排列,其实黑玉米并不是近年才出现,早在元代时就有相关记载。



我国大部分玉米种植区都适合种植黑玉米,种植的方式和普通玉米也基本相同,但由于黑玉米加工企业少,没有深加工能力,所以批量生产存在困难,市场依旧以黄白花玉米为主。


02山西黑糯玉米的与众不同


虽然全国各地很多地方都可以种植黑玉米,但是山西的黑糯玉米绝对是特殊的存在。



首先黑糯玉米并不等于黑玉米,很多商家总是把黑玉米充当黑糯玉米,黑糯玉米可以说是黑玉米的升级版

山西忻州市被称为中国杂粮之都,这里地处温带季风气候,四季分明年平均日照数达到了两千多个小时,非常适合糯玉米生长。



而黑糯玉米的种植要求更为严苛,为了防止和其他玉米品种杂交,黑糯玉米产区外围至少要有一千米以上的隔离带

在整个黑糯玉米的生长期内,不施化肥不打农药,采用人工除草灭虫,虽然效率比较低,但却保证了玉米的安全性。



等黑糯玉米成熟后,必须争分夺秒人工采摘,因为只需要一晚上嫩玉米就会变老,口感也会大打折扣,如此精细对待下的山西黑糯玉米,怎么会不好吃呢?


03山西黑糯玉米的好处


黑糯玉米的产量比不上普通玉米,一般情况下普通玉米亩产量在1200斤左右,而黑糯玉米要少300-500斤,这也是黑糯玉米产量少的原因。



产量少并不代表黑糯玉米营养价值也减少,事实上黑糯玉米含糖量低,富含维C和维E、钙、铁、锌以及丰富的花青素和氨基酸。

或许大家并不了解花青素,花青素是最有效的抗氧化剂,蔬果的颜色越深花青素的含量就越高,比如蓝莓、桑葚等。



一根300克左右的黑糯玉米的花青素含量相当于50颗蓝莓,所以黑糯玉米也是花青素之王。

除此之外食用黑糯玉米吸收率高,能够有效促进肠道活动,有利于人体的新陈代新排出体内垃圾。



现代社会人们越来越重视健康,而黑糯玉米逐渐成为健康食品的代名词,它的价值也在逐步被人们发现并利用起来。

脱皮玉米粒会出现黑点点但并无异味是什么原因?小宝宝可以吃吗?

脱皮玉米玉米中主要含有蔗糖和淀粉两种糖分。蔗糖是一种简单的双糖,由葡萄糖和果糖组成;淀粉则是一种复杂的多糖,由许多葡萄糖分子组成。在高温熟化的情况下,会发生焦糖化反应,导致糖分变黑。机会出现变黑不变质的情况。这种变黑现象对于糖的口感和食用安全性通常没有影响。

脱皮玉米粒是可以当成小宝宝辅食,给小宝宝的食用的,如果遇到这种情况,如果不想食用,也不影响其它玉米粒的食用。

我们都知道玉米口感软糯香甜,在粗粮界玉米的营养价值也是很突出。其富含膳食纤维促进肠道蠕动和预防便秘非常重要。

而且脱皮玉米的水分含量较高,有助于保持身体水平衡,对于保持皮肤健康和身体排毒也有益处。还有丰富的维生素与矿物质维生素B群、维生素C、维生素E和矿物质如镁、锰和铜等。这些营养素对于维持身体正常功能、增强免疫力和维持健康非常重要。

而且脱皮玉米比带皮的玉米更易消化,对于小朋友的肠胃负担较轻。脱皮玉米的颗粒较软嫩,对于刚学会咀嚼的小朋友来说更容易咀嚼和吞咽。


金秋九月丰收季,东北黑玉米深受追捧,三大品牌谁是我的菜?

来到九月,我都会在脑海里想起很多关于秋天的句子。比如说:九月的天空,风是秋后爽,一场秋雨一场凉,东北的大地上呈现出一派秋收的景象。的确,作为一名土生土长的东北人,我深爱着家乡的土地。还记得小时候回农村老家,我更爱吃家里的老玉米。和同龄的亲戚们去大地里掰棒子,比谁捧得最多拿回家,真的是深切感受到秋收的快乐。

但我农村老家出产的都是黄玉米和白玉米两种,我个人最偏爱黄玉米多一点,总感觉更加的软糯香甜,而白玉米就一咬一汪水一样,非常的嫩,没有嚼劲,甜度要比黄玉米高一些。如今来到而立之年的我,工作的繁忙也很少有机会再回老家吃苞米了,我们东北人都管玉米叫苞米。

电子商务高度发达的今天,基本没有什么是买不到的。最近很多同事都在买黑玉米吃,黑玉米也在网上受到大量粉丝的追捧,我也很想体验一下这个黑玉米究竟是何方神圣?正值当季, 我在某东挑选了三个品牌的黑玉米,想真实感受一下究竟有何区别?到底谁才是我的菜呢?

*** 回家,我买的三个品牌分别是:东北农嫂、 玉米神和兢农,都是每棒200克的重量。由于我不知道谁家的更好吃,所以每个品牌买了一箱。三个产品的包装都是硬质纸箱,也都非常的坚固,苞米还是比较有重量的,邮到家里都是完好无损。

而箱子内部的独立包装就有差异化了,东北农嫂以及玉米神还有一层印刷塑料包装袋,套在真空包装的外边。其实我个人感觉这一步没必要,国家提倡的环保理念还是要落到实处的。虽然兢农在这个环节对比显得有点寒酸,但从我个人认为,将该花的钱用到实处会更好。

在重量方面,我随机拿了3棒来抽查一下,都是直接带包装称重。东北农嫂的重量是263.9克,玉米神的重量是257.8克,兢农的重量是260.7克。三款产品即便除去包装也均超过了标注的200克净重,这部分都很合格。

内部的真空包装是一样的,三款产品没有任何区别。从现在开始,以下内容我对比的顺序均沿用前者包装箱图所排列的摆放位置,从左至右分别为东北农嫂、玉米神以及兢农。

我在这三箱里边挑了三棒更大的拿出来对比,东北农嫂的棒子最细,颗粒也较小。玉米神的棒子属于短粗胖,颗粒要比东北农嫂的饱满,兢农的棒子属于人高马大,粗实程度以及颗粒饱满度都要好于前者一些。

再来看看苞米的各方面细节,三款玉米在颜色上的差异不大,至少我手上的这三根棒子是基本一致的。苞米的形态都是上窄下宽,但三款产品的底部都有个窟窿是什么鬼?方便插筷子用的么?从中间用刀切开,从外观以及颜色上我认为基本一致。

以上都不是重点,食物说到底还得进嘴里才能体现它的更大价值,是骡子是马拉出来遛一遛。我重新拿了三棒完整的苞米,这三款产品都是经过初加工的,属于半成熟制品。先来个最原始的烀苞米,直接扔锅里水煮。这个做法很简单,待锅中水烧开以后,再煮制15分钟即可。大家还记得前者的苞米底部的窟窿么?插筷子是真的省事,让我说中了。

三棒苞米在卖相上没的说,乌黑发亮的统一颜色。它们真能做到表里如一么?当然,我也是之一次吃这种黑色的粘苞米,这次我们先从兢农的先挖开品尝。请注意,以下内容仅代表我个人观点,毕竟众口难调,仅供参考。

一叉子下去很有韧劲,糯糯的起沙,苞米果实内部的颜色呈现为紫色,口感扎实,一口咬下去鲜甜软糯,满口苞米的香味十足。玉米神的软糯是有的,但是要更嫩一些,其果实内部的颜色是紫色中带有棕色,给我的食用感受是糯玉米和白玉米的结合体,口味也要偏甜一点。而东北农嫂的苞米挖开后所呈现的介于前两者之间,口味要比玉米神的淡一点,比兢农的甜一点。以上三款产品,按照我的食用习惯,兢农的更接近于我农村老家中的老玉米味道,不是那么的甜,但颗粒照前两者相对饱满,吃起来香甜又软糯,满嘴玉米香。

下面跟大家分享两道关于苞米的美食吧。烤苞米很多朋友都吃过吧,我们老家烤苞米用苞米杆烤,但是城里条件不允许,也没有炭火,直接上烤箱吧,来个简易版的烤苞米。选取三段苞米,放在烤箱支架上,上下180度烤制15分钟,然后拿出来在苞米表面刷上自制的蒜蓉烧烤酱,再放进烤箱同样温度烤制10分钟即可。虽然没有烟火味道,但吃起来颗粒也是硬硬的,口感上基本一致,酱料根据个人口味酌情添加。

下面这个东北一锅出就厉害了,我们正宗的东北菜。这在我们农村老家是要用大铁锅炖的,中间炖菜,锅边贴上苞米饼,那吃起来才香。同样条件所限,也做个简易版的吧。原材料有猪大骨头、豆角、土豆子、苞米段。首先将猪骨头焯水去掉血沫子,然后倒入菜籽油加入葱姜蒜八角炒香,下入豆角,土豆子切块一同煸炒,直至表面焦黄。然后将焯水后的大骨头和苞米段同时下入,加开水没过原料。接下来开始调味,盐、味精、农村土大酱、糖、老抽各适量,盖上锅盖中火闷制30分钟直到猪大骨头成熟,最后大火收汁即可。没吃过的朋友可以去当地东北饭店尝尝吧,相信你一定会爱上这道美食。

我也是之一次吃黑苞米,给我的印象还是不错的,尤其兢农的口感以及味道更接近我农村老家的老玉米味道。另外东北农嫂和玉米神两款产品也不错,吃惯了水果玉米的朋友能喜欢,但作为我个人来说,尤其是做东北的炖菜,兢农的更加适合。这三个品牌的玉米均为非转基因产品,品牌方都有认证报告展示。它们还是零添加产品,即为没有使用任何的食品添加剂以及防腐剂。黑玉米中含有的天然花青素成分,使其营养加倍丰富。还是那句话,美食永远都是众口难调,希望能给同样喜欢吃苞米的朋友一点点参考。

花玉米是转基因的吗?让我们来了解真实情况!

导语: 本文解释了花玉米不属于转基因食品,同时介绍了玉米的种类及其营养价值。

文章字数: 890字

预计阅读时长: 约3分钟

近年来,花玉米越来越受欢迎,它外表美观,颜色鲜艳,广泛用于装饰和烹饪,但是有些人对于花玉米的品种和其是否属于转基因食品存有疑问,那么花玉米是转基因的吗?下面一起来看看。

一、花玉米是转基因的吗?

首先,花玉米是一种普通的玉米品种,它的遗传基因不含任何外源基因。

其次,转基因指的是将外源基因插入到动物、植物等生物体中,使其产生新的特性或性状。而花玉米并没有进行转基因技术处理,因此不是转基因的。

另外,虽然花玉米没有经过转基因处理,但它也可能会受到不同的催熟剂、化学农药等处理,因此在购买花玉米时需谨慎。避免食品安全问题,建议选择正规渠道购买。


二、玉米是蔬菜还是粮食?

1、玉米是一种常见的粮食作物。粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。

2、甜玉米是目前市场非常受欢迎的一个品种,也叫蔬菜玉米。可以煮熟食用,也可以生食,或者加工成罐头之类的副食品。

3、糯玉米也叫粘玉米,性质和糯米类似,淀粉含量较高,食用消化率高,粘性强。

4、彩色玉米是一种很普通的杂交玉米,有黄玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各种颜色相交生长的玉米。

5、高油玉米的价值主要体现在由高油玉米胚芽压榨出玉米油。玉米油是十分受欢迎的植物油。

三、哪种玉米的的营养价值高?

1、黑色玉米

黑色玉米它富含赖氨酸,可以调节人体脂肪代谢,改善消化功能,促进钙的吸收,促进儿童中枢神经发育的作用,同时还有一定补肾的作用。

2、红色玉米

红色玉米有18种氨基酸,并含有人体必需的21种微量元素和多种维生素,特别富含有抗氧化抗癌元素硒,增进智力的锌钠铁钙,属于天然保健佳品。

3、彩色玉米

彩色玉米锰锌的微量元素含量是非常非常的高,锰锌是目前膳食结构中最容易缺乏的,这两种元素是人体阳气的物质基础之一,多吃彩色的玉米可以促进人体阳气的生发。


4、黄色玉米

黄色的玉米富含膳食纤维,包含纤维素、半纤维素、果胶木质素等等,纤维在保持消化系统健康上起着很重要的作用,也可以预防心脑血管疾病恶性肿瘤糖尿病以及其它疾病。

以上就是关于花玉米的介绍了,花玉米不属于转基因食品,它是一种富含淀粉、纤维素、维生素和矿物质的健康食品,你喜欢吃花玉米吗?

美容养颜抗衰老补气养血,花青素之王黑玉米的新吃法

黑玉米红枣糊

黑色的食物富含很高的花青素,花青素是美容之佳品,平时多吃黑色的食物也有补肾的功效,红枣补气养血,今天为大家分享一道破壁机食谱,黑玉米与红枣搭配做营养米糊,口感香甜细滑

食材:

新鲜黑玉米80克、红枣4个、米20克、水800毫升

做法:

新鲜的黑玉米剥取玉米粒,取红枣4个,大米20克

玉米粒清洗干净,红枣用剪刀剪开取出枣核,大米清洗干净,所有食材放入破壁机,加入800毫升清水

破壁机按米糊功能键,30分钟以后满屋飘香,香甜细滑的营养米糊就做好了

大家好我是合欢花小厨房!喜欢做饭,喜爱美食,用简单的食材 *** 美食,分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食,希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材,感谢大家的关注和点赞,祝您生活愉快!

它是湿气的“死对头”,入冬后每周吃1次,祛湿健脾,补气又养血

导读:在寒冷的冬天,因为阳气不足,湿气就会在体内聚集,如果长时间不去除体内的湿气,就会出现“食欲不振、胃寒、胸闷、腹胀、手脚冰凉、代谢异常”等等症状,所以在冬天,为了使身体更健康,我们一定要多运动、多晒太阳,每周吃1次祛湿的食物,才能把体内的湿气彻底去除。而祛湿的食物有很多,比如大家熟知的薏米、海带、白扁豆等等食物,都具有很好的祛湿作用,而老胡今天给大家介绍的这种食材,它不仅是湿气的死对头,而且在冬天适当的多吃,还能补血益气,它就是“赤红豆”。

赤红豆也被称为“红小豆、红赤豆、小豆”,它含有丰富的“蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2”等营养物质,这些物质组合搭配起来,不仅可以祛湿健脾、利水消肿,而且还能补气养血,所以我强烈建议大家,入冬后每周吃1吃赤红豆,越吃越有精神,特别是运动量少、体质虚弱的中老年人。而赤红豆的吃法有很多,比如煮粥、做糕点都非常好吃,而今天老胡分享给大家的“赤红豆红枣葡萄干玉米团”,它不仅营养价值更丰富,而且把它当做早餐或者主食,都是非常好的。

【原材料准备】:赤红豆150克、玉米粉100克、葡萄干15克、红枣15克、玉米粒30克、清水适量。

【 *** *** 】:

之一步:首先将赤红豆放入到清水中浸泡一晚上,然后再把赤红豆冲洗干净,接着再把赤红豆和适量的水放入到锅中,中火将赤红豆煮30分钟即可捞出备用。如果家里有高压锅的,用高压锅将赤红豆压18分钟即可。大家可以一次多煮一些赤红豆,然后把煮好的赤红豆放入到冰箱中冷冻着,这样就不用每次煮赤红豆了。

第二步:将葡萄干、红枣全部冲洗干净,然后把它们切成黄豆大小的颗粒。如果家里有桂圆干,可以放一把桂圆干,这样做出来的赤红豆团营养价值会更高。

第四步:将搅拌好的面团捏成兵乓球大小的团状,然后再放入到玉米粉中滚一圈就可以了。如果家里有高粱粉、黑米粉的,可以用这些粉代替玉米粉。

黑玉米的功效与作用及营养价值,黑玉米的功效与作用及营养价值-第1张图片-


第五步:将捏好的面团放入到蒸锅中,然后大火蒸10分钟左右,就可以起锅食用了。吃不完的,可以用保鲜袋装好,放入到冰箱中冷藏的,第二天蒸一下就可以直接吃了。

像我这样蒸出来的赤红豆红枣葡萄干玉米团,不仅吃着软糯香甜,而且营养特别全面,不管男女老少,每周吃一次,能使身体更健康。如果您湿气特别重,还可以在里面加一些煮熟的薏米一起蒸着吃。

赤红豆是湿气的“死对头”,入冬后每周吃1次,祛湿健脾,补气养血,越吃越精神!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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