葡萄、苹果都不如它！人称“黄金果”，功同5味药，全身是宝！

众所周知，石榴寓意着“多子多福”，自古至今都被视为吉祥之物。然而，不为人知的是，石榴还是很好的药食同源之品！白露时节，昼夜温差大，正是容易生病的多事之秋。此时，小小的石榴就派上了大大的用场！

石榴富含丰富的果糖、优质蛋白质等，在为人体补充能量和热量同时不增加身体负担。更为独特的是，红石榴多酚和花青素是大名鼎鼎的抗氧化剂，具有抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多重功效。人称秋季养生的“黄金果”！

一颗黄金果，功同五味药

《本草纲目》记载：“榴者，天浆也，止泻、化淤、清渴、祛火”，近代名医张锡纯认为：“其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。

01生津止渴防秋燥

秋季燥邪当令，人体常表现出诸多“津亏液少”症状。石榴味道酸甘，生津润燥，正合时令。石榴属于浆果的一种，浆果类水果水分含量非常丰富，石榴的水分含量平均可以达79.1%。《本草纲目》认为石榴“主治咽喉燥渴”，直接说明了石榴的一大特点。

02增强免疫不生病

石榴的营养十分丰富，含有维生素C、蛋白质、有机酸、糖类、B族维生素、叶酸、胡萝卜素、维生素E及钙、铁、磷、钾、镁、锌、锰、钠、硒等，能及时补充人体所需的营养成分和缺失的微量元素，可增加免疫力，对人体有很好的保健作用。

03保养血管抗氧化

石榴含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能。美国《临床营养学》杂志发布的一项研究证实，每天饮用一杯石榴汁，连用两周，减缓氧化过程，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，功效仍可持续一个月。

04保护大脑防痴呆

英国赫德斯菲尔德大学的研究表明：石榴中的一种化合物（安石榴甙），对大脑健康起到保护作用，也就是说老年人喝石榴汁可防老年痴呆和帕金森症。纯度100%的石榴汁，约含有3.4%的安石榴甙。

05保护乳腺能美容

一项医学研究表明，石榴中的植物化学物质可抑制雌激素的产生，具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能。常吃石榴有助于降低罹患乳腺癌的风险。

此外，平均每100克石榴的可食用部分中，总维生素E的含量可达4.91毫克。维生素E在人体内可以发挥抗氧化作用，清除对细胞和组织有毒害作用的自由基，从而起到延缓衰老和协助细胞及组织修复的作用。

小小石榴树 全身都是宝

除了石榴的果肉，中医认为，石榴的叶、花、果皮、根也都能入药。

01石榴皮：

石榴果皮中含有丰富的鞣酸和多酚类物质，具有抗菌、抗氧化和抗癌的作用，可以用来 *** 药物治疗癌症、溃疡和皮肤病等。

02石榴花：

石榴花被广泛用于中药制剂中，具有抑制菌群生长、促进消化的功效，可以治疗消化不良、腹泻等。

03石榴叶：

石榴叶中的鞣酸、维生素C和酚类化合物，被认为具有抗炎和抗菌的特性，可能有助于减少炎症反应并抑制一些微生物的生长。石榴叶的提取物对保护肝脏健康也有一定益处。

04石榴根：

石榴根常被用作中药材，有活血化瘀、止痛消肿的作用，可用于治疗疮痈、湿疹等皮肤问题。

四类人不宜多吃石榴

01糖尿病人群

石榴含糖量高，糖友要控制好食用量。

02便秘人群

石榴有收敛、涩肠、止血的作用，大便秘结者不宜食用。

03蛀牙人群

石榴性温，而且有机酸的含量较高，吃多了不但会损害牙齿健康，还容易上火。

04哮喘、支气管炎患者

如果有上呼吸道感染或者支气管炎、支气管哮喘的情况，建议不要吃石榴，会加重病情，引起发热。

立秋后，要多吃水果，特别是石榴，再贵也要吃，不懂吃可惜了

导语：立秋后，要多吃水果，特别是石榴，再贵也要吃，不懂吃可惜了

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。9月步入了真正的秋天，除了能感受到丝丝秋风凉，更多的是干燥的气候，白天热得和夏天一样，高温加上干燥天气就变成了“秋燥”，很容易引起上火和皮肤干燥，去秋燥是关键。说到秋燥，多喝水的同时也要多吃降燥食材，其中这4种碱性水果是最适合9月吃的，有钱没钱都要多吃，便宜又营养，过了秋天就少了，遇到别错过。

之一种，石榴，中秋和国庆节前后正是石榴成熟季，红彤彤的果实看着就垂涎欲滴，甘甜多汁，营养丰富，不但口感好，也有吉祥果的称号，寓意日子红红火火，是中秋节送礼佳品。石榴富含丰富的维C、钙、铁等多种营养元素，常吃强身健体，开胃健脾，老少皆宜。吃石榴一定要把果肉剥到碗里吃才过瘾，也可以打成石榴汁喝，滋补去秋燥，趁现在上市抓紧吃，过了秋天就没了。

第二种，龙眼，又名桂圆，这可是秋天不可辜负的滋补水果，不管新鲜吃还是晒干吃都超级美味。龙眼能补心脾，养心神，尤其女性要多吃，越吃越漂亮。每100克鲜龙眼中富含蛋白质、钙、磷、铁，等营养元素，是苹果、桔子、梨这些秋季水果没法比的，我家每年都会晒一些龙眼干，泡水、煮粥时加一些，特别养人。龙眼的价格可不便宜，我们当地8元左右一斤，贵也要舍得吃，错过等明年。

第三种，无花果，一种不开花就结果的水果，果皮有绿色和紫色两种，都一样好吃，果肉成熟后绵软甘甜，和吃蜜一样甜，好吃极了。无花果和榴莲一样有“水果皇后”之称，还有“生命之果”的美誉，秋天吃无花果能润肺止咳化痰，它的果肉、叶子、枝干都可以入药，所以常吃好处多多。作为秋季水果，上市时间比较短，过了9月几乎就下市了，还能吃不到半个月的时间，抓紧吃吧。

第四种，冬枣，新鲜枣子一年就吃一季，相比干枣，新鲜大枣口感更佳，脆甜可口，吃一口就停不下嘴。冬枣的营养价值为百果之冠，富含丰富的氨基酸和维生素C等营养元素，常吃健胃消食又养神，有很好的保健养生作用。老话说得好：“一天三颗枣，青春永不老”。现在也是冬枣最多更便宜的季节，每天吃一点，滋补又解馋。

秋天，这4种碱性水果别错过，女性朋友要多吃，再过几天就少了。以上4种水果是非常适合9月吃的，您最喜欢吃第几种呢？进入秋天就要少吃西瓜了，老话说“秋瓜坏肚”，常吃对脾胃不好，现在市面上还有很多卖西瓜的，爱吃西瓜的要注意了，少吃西瓜多吃以上4种水果，顺应时节更健康。除此之外，您还知道哪些水果是最适合秋天吃的呢？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友受益吧。

石榴：自然红宝石的美味与营养

石榴是一种古老而神奇的水果，被誉为“天然的红宝石”，以其丰富的营养价值和美味的果实而闻名于世。下面让我们一起来认识一下吧！

石榴通常呈圆形或椭圆形，表面有坚固的外壳，颜色可变，从浅粉红到深红色，有时还有黄色的品种。当你打开石榴时，会发现它被分隔成多个宝石般的红色籽粒，每个籽粒都被透明而多汁的果肉包裹着。这美丽的外表给人一种贵气和喜悦的感觉，仿佛在欣赏一串珍珠。

石榴的果肉酸甜可口，带有一丝微妙的酸味，让人回味无穷。每个籽粒都散发着浓郁的果香，仿佛把大自然的芬芳都凝聚在其中。石榴的果肉质地柔软，但又有一定的嚼劲，给人们带来美妙的口感享受。无论是单独食用还是加入到沙拉、果汁、酱料等中，石榴都能为美食增添独特的风味。

现在，石榴的品种也挺多的，有的软籽，甚至无籽，有的甜，有的酸，非常丰富。

除了美味，石榴也是一种营养丰富的水果。它富含维生素C、维生素K以及一些重要的矿物质，如钾、铁和锌。维生素C有助于增强免疫系统，维生素K对血液凝固和骨骼健康起着重要作用。此外，石榴还含有丰富的抗氧化物，如类黄酮和多酚化合物，可以帮助清除体内的自由基，减轻炎症反应，保护心脏健康，并预防某些慢性疾病的发生。

除了食用果肉，石榴的其他部分也很有益。石榴皮和石榴根皮都含有丰富的抗氧化物，可以用来 *** 草药茶或提取草药成分，具有抗菌、抗病毒和抗炎症的功效。石榴籽也可以提取出油，用于皮肤护理和抗衰老产品。

石榴在中国文化中具有丰富的象征意义。它象征着繁荣与丰收，寓意着家庭的幸福与繁衍。石榴的多颗种子代表着丰盈和生命力，使其成为喜庆和吉祥的图腾。在传统节日和庆典中，石榴常被用于装饰和赠送，以祈福幸福与好运。其美丽的色彩和形态也使其成为纯洁和美好的象征，在艺术和设计中广泛应用。

在选购石榴时，应选择外观饱满且色泽鲜艳的果实。经验上，较重的石榴通常含有更多的果汁。对于成熟的石榴，可以感觉到果肉稍微有点柔软，但避免选择过于软烂或发霉的果实。石榴可以在室温下存放，或放入冰箱延长保鲜时间。

结语

石榴作为一种珍贵的水果，以其美味、营养和医疗价值而备受喜爱。无论是外观还是口感，石榴都令人称赞。它不仅给人们带来美味佳肴，也带来健康和繁荣的象征。品尝一颗石榴，不仅能满足味蕾，也能享受这份自然之奇的魅力。

秋天吃石榴营养美味，但是吃石榴也有禁忌，5种人能少碰就少碰

石榴是秋天一种非常受人欢迎的水果，被人称为秋天的“黄金果”、“冬天的宝石”，它的营养价值非常高。人们之所以喜欢吃石榴，一方面是因为它的含义——多子多福，另一方面就是因为它含有丰富的营养成分。

秋天正是吃石榴的好时节，它到了秋天营养成分非常丰富，营养价值很高。

一：石榴的营养成分

石榴中的维生素C含量非常高，比柠檬、柑橘高出2倍左右，同时，石榴中的钙元素、铁元素也比较多，维生素C具有较强的抗氧化能力，可以帮助提升免疫力，钙元素可维持骨骼健康，而铁元素能够维持人体正常的造血功能。

同时，石榴还含有一定量的脂肪、蛋白质和天然有机酸，比如苹果酸、柠檬酸。而石榴籽当中的石榴籽多酚，也有很强的抗氧化作用，有助于抵抗多种疾病。

二：秋天吃石榴对人体有什么好处？

◎有利于稳定血糖水平

糖尿病人如果大量吃水果，不利于控制血糖，但是，秋天适当吃石榴，可以帮助抑制胰岛素的产生，对于稳定血糖有很大帮助。

糖尿病患者吃石榴可以直接吃，也可以榨成石榴汁，每天喝一小杯。

◎滋养肌肤

石榴当中含有丰富的镁、锌、钙元素，还有很多水分。所以，人们吃石榴可以快速为肌肤补水，水分充足可以促进皮肤细胞的代谢与再生，从而起到滋养肌肤的作用，使肌肤变得水嫩、光滑、柔软。

◎改善口臭

根据相关研究实验证实，石榴中含有的生物碱，有一定的抗菌消炎功效，可以在一定程度上抑制口腔中细菌繁殖。

此外，石榴有着多酚的清香，细细嚼完石榴之后，口腔异味被清除。所以，石榴也是一种很好的口气清新剂，常吃可以改善口臭。

◎对心脏有益

石榴中含有的某些特殊物质，可以改善血液的流动能力，还能调节体内的胆固醇，所以，每天吃一个石榴，可以保护动脉健康，对心脏有益。

有人说，石榴在秋天成熟，它是寒性水果吗？其实，石榴既不是寒性水果也不是热性水果，它属于一种温性水果，所以，秋天吃石榴有一定的温补作用，有着广泛的药用价值。

石榴这么好，但是石榴的品类也比较多，哪一种品质最为突出呢？那当然要属突尼斯石榴。

这种石榴的外表与口感都属上品，它不仅水嫩多汁，更重要的一点是它的籽粒软小，所以吃突尼斯石榴不需要吐籽，相信这是热爱石榴的人的终极享受。

突尼斯石榴果粒饱满，质地却柔软无比，任何年龄段的人吃它，都可以不吐籽，尽情体会大口吃石榴的美好享受。

秋天吃石榴营养美味，但是吃石榴也有禁忌，比如石榴吃多了会引起上火，吃过多石榴会令牙齿发黑，所以吃完石榴之后，一定要及时漱口。此外，石榴也不是人人能吃的，以下这5类人要注意，能少碰就少碰：

①肠胃不适或者有胃寒症患的人，吃多了石榴可能引起腹泻。

②正在吃药的人，因为吃石榴可能影响药效。

③患有糖尿病且血糖不稳定的人，石榴中含有的糖分可能引起血糖波动。

④正在怀孕的人，恐影响胎儿发育，建议孕妇可先咨询医生再决定吃多少石榴。

⑤对花粉过敏的人，因为石榴是一种花粉多的食物，所以若对花粉过敏，能少碰就少碰。

总之，秋天吃石榴美味又营养，但是石榴的禁忌也要记在心中，这样才有利于石榴发挥出最完美的营养价值。

注：图片来自 ***

白露：露华秋浓，石榴似火

每一种食材都有属于自己的时节。春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。以四时为引，在一箪一食中，感知春夏秋冬的四季轮转。

2021年，《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）推出系列策划“二十四节气·食光”，以符合时令的蔬果，在唇齿间感知时间流转，不负一年好时光。

朝露凝白，秋水长天

白露是二十四节气中的第十五个节气，也是秋天的第三个节气，标志着仲秋的开始。白露昼夜温差逐渐拉大，入夜就能感受到丝丝凉意。

从这天起，露水一天比一天重，最后凝结成露，经晨光照耀更显晶莹剔透，故此而得名。

凉风至，寒蝉鸣

蝉出于泥土，饮风吸露，在树荫间高鸣。白露秋深露重，蝉感觉到树身变凉，再难引吭高歌。

待温度再低，蝉就会坠于树下枯叶，重归泥土，“送尽行人又送秋”。

白露降，饮秋茶

古语有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，白露节气秋意渐浓，正是茶树生长的好时期。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不禁泡；也不像夏茶那样干涩、味苦，有种独特的甘醇清香味，尤其受老茶客喜爱。推荐饮用乌龙茶，有润燥、生津的作用。

玉露生凉，石榴多浆

九月正值石榴上市的季节，因其花朵绚丽、果实丰硕，石榴在民间一直被视为团圆富贵、多子多福的吉祥象征。

当秋之时，成熟的石榴殷红如玛瑙、通透似水晶，味道酸甜多汁又生津润燥，是不可错过的时令水果。

石榴，一个美貌的实力派

石榴富含柠檬酸、氨基酸、维生素C等，有助于软化血管、促进消化。根据其酸甜度的不同，具体功效也不一样：

甜石榴：生津止渴、润秋燥，可用于口干烦渴、咽干、口疮等；

酸石榴：含有生物碱等，对痢疾、腹泻等病症有一定的辅助食疗作用，但对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不可随意食用。

有“棱角”的石榴更甜

买石榴时，很多人之一反应是挑选外观圆滚、光滑的石榴，其实，这样的石榴果皮比较厚；看起来果棱明显的，反而是完全成熟的薄皮石榴。

一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

普通人一天吃石榴更好勿超一个，老人和肠胃功能较差的人半个即可。

另外，食用石榴过多可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用，摄入后一定要及时漱口或刷牙。

白露平补，润养一秋

白露是典型的秋季气候，人体容易出现口唇咽干、鼻腔干燥等症状，建议多吃一些性平味甘、容易消化的平补食品，如粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

忌食生冷

经过夏三月酷暑的煎熬，人体抵抗力下降了许多，人们的肠胃多少都会出现一些“病态”。

更好少食螃蟹、鱼虾、柿子等生冷之物，多吃山药、芡实、栗子等健脾易消化的食物。

清热祛燥

此时气侯逐渐干燥，注意减少胡椒、生蒜、大葱等辛辣燥热之物的摄入。

推荐大家自制大枣百合汤：大枣10枚，百合60克，冰糖适量，炖汤食用，有补中益气、清热止咳的功效。

白露养生重保暖

俗话说“白露身不露”，意思是说，到了白露节气，不能再袒胸露背，以防着凉受寒。

防好“秋冻”

早晚温差大时要添衣加被，注意颈部、脐部、脚部的保暖，不宜露脐、露踝。

体质相对较弱的老人、儿童，以及患有心脑血管疾病、慢性支气管炎和哮喘的人群尤其要做好保暖。

补养肾气

天气逐渐转凉，要滋养肾气为过冬做好身体的储备，可以坚持每天晚上用温水泡脚。

水更好没过脚踝，水温以40摄氏度为宜，泡到身体微微出汗更好，泡脚时间不应超过20分钟。

行至白露，天地间少了夏季的炎热，多了几分秋日的宁和。层林渐染，丹桂飘香，田野间酝酿着丰收的喜悦。

愿大家步履不停，迎接独属于秋天的那一份收获和满足。

受访专家

国家级名老中医 李乾构

中国保健养生协会会长 吴大真

东北林业大学副教授 林晓蕾

来源：生命时报

入秋多吃这4种金牌水果，预防近视、孩子健康少生病，建议收藏！

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白露过后，这6种碱性水果要多吃，润肺降燥又营养，轻松过秋天

#我的花样生活#

白露过后，这6种碱性水果要多吃，润肺降燥又营养，轻松过秋天

俗话说：“白露秋分夜，一夜凉一夜”。白露过后，暑气渐消，昼夜温差渐渐拉大，迎来了凉爽的秋季。秋天是个收获的季节，瓜果飘香，各种新鲜蔬菜、水果纷纷上市。秋季气候干燥，人体会出现皮肤干燥、口干舌燥、咽喉疼痛等各种不适的症状。此时可以适当地多吃一些应季的瓜果蔬菜，润肺防秋燥，应对气候变化给人体带来的困扰。今天给大家分享6种碱性水果，秋季多吃这6种碱性水果，润肺降燥又营养，便宜又好吃，轻松过秋天。

1、石榴

石榴果实像红色的宝石，鲜艳欲滴，酸甜可口，鲜嫩多汁，营养价值极高，具有补脾气、养胃、生津解渴、润肺的功效，被誉为心血管的健康保护神。石榴色彩鲜艳，子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福，子孙满堂。

石榴好吃但是不好剥，给大家分享一个快速剥石榴的 *** 。在石榴头部大约5分之一处，用小刀横着轻轻划一圈，取下石榴的头部，然后顺着石榴的纹路轻轻刮一下，把它掰开，再拿来剥就非常轻松了。

石榴全部剥入盘中，吃的时候用手抓一把丢入口中，简直太美味了。

2、猕猴桃

每年9月正是翠香、徐香猕猴桃大量上市的时候，尤其是中秋、国庆双节期间，朋友圈随手一翻到处都是卖猕猴桃的信息。猕猴桃口感酸甜，味道鲜美，还富含维生素C，具有美容养颜、排毒清肠等功效，被人们称为“果中之王”。

一般买回来的猕猴桃都是硬的，需要催熟后才可以吃。可以将猕猴桃和香蕉、苹果放在一起，然后将袋子绑紧密封催熟，苹果香蕉散发出来的催熟气体“乙烯”，可以使猕猴桃变软变甜。

3、柚子

柚子每年农历八月十五左右成熟，皮厚耐储存，故有“天然水果罐头”之称。柚子的营养价值极高，具有健胃、润肺、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病有很好的良好的辅助疗效。

柚子全身都是宝，柚子皮就是柚子的一宝。很多人不知道柚子皮的妙用，吃完柚子直接把皮扔掉，岂不知柚子皮也有很多作用，如柚子皮可以除异味，放在家里防虫蚁，还可以与蜂蜜一起做成好喝的蜂蜜柚子茶。

4、香蕉

香蕉被誉为“快乐水果”，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，它能够减轻压力，解除忧愁。香蕉还含有被称之为“智慧之盐”的磷，因此，秋季食用香蕉可缓解叹春悲秋的不良情绪。

更好不要把香蕉放进冰箱冷藏，温度过低，易发生冻伤现象，而且果肉也会变成暗褐色，口感不佳，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

5、葡萄

葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。果肉饱满、香甜多汁，吃起来酸酸甜甜的。葡萄不仅美味可口，而且营养丰富，富含钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

要说葡萄我还是最喜欢吃阳光玫瑰，皮薄香甜多汁，而且无籽，奈何单价一直居高不下，刚上市时每斤50元左右，每次想吃阳光玫瑰的时候看看他的单价，只能无奈的选择夏黑或者户太八号，最近阳光玫瑰的单价终于破20了，13.8元一斤，赶紧买点尝尝鲜，满足一下口腹之欲。

6、梨

梨被誉为“天然矿泉水”，不仅鲜甜可口，香脆多汁，而且营养丰富。具有清热解毒、生津润燥、清心降火、清肺养肺的功效。对肺及呼吸道有很好的滋润效果，还可帮助消化，促进食欲，并有良好的清热利尿功效。

梨挑选 *** ：

1、看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则是比较好的梨子。2、看梨的形状，要选择形状端正的梨，不要选择形状不规则的梨，畸形的梨子果肉分布不均，吃起来肉质粗糙，汁液少有苦涩味。3、看梨皮，更好选择梨皮表面光滑细腻，并且看上去没有绿色部分，全部是黄色的，用手指按一按比较硬朗的梨子比较好。

以上是我分享的适合白露节气过后吃的6种碱性水果。如果您有不同意见，请在评论区留言，感谢您的阅读、点赞、转发、收藏，我是@洛洛美食日记，期待您的关注。

石榴红了！给孩子做这道石榴甜汤滋阴、生津、健脾

秋天是丰收的季节。每年九月，就是各种水果上市的好时候，吸引着各位家长和馋嘴的宝宝。

最近上市的水果中，自然少不了石榴。成熟的石榴又大又红，很多家长喜欢选石榴给孩子当应季小零食吃，酸甜开胃，且实际摄入量又不多，不至于给脾胃添负担。

从食疗的方面考虑，秋季给孩子吃一些石榴是十分不错的。石榴具体有什么功效呢？趁着周末，我来给大家详细讲讲。

秋季石榴红可生津、润燥、固泻

石榴味甘、酸、涩，性温；归肺、肾、大肠经；具有开胃生津、温补养肺、收敛固涩的功效。

着凉腹泻早在汉代的时候，我国就有栽种石榴的历史。《博物志》中就就曾记载：“汉张骞使西域，得涂林安石果榴种以归，故名安石榴”。

因为石榴“千房同膜，千子如一”的特性，因此又被视为象征多子多福的“吉祥果”，深受人们的喜爱。

拥有美好的寓意之余，石榴还具有很高的营养价值，其中含有大量的有机酸、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，维生素C含量要比苹果和梨高1~2倍！

俗话说“每天吃点苹果，医生不来找我”，石榴也当是如此。在中医看来，石榴也是秋季顺时保健水果。它味道甘酸，恰恰能把夏季外泄的气血收敛回体内储蓄妥当，此外还有平肝、明目、润肺的功效。

而且它稍微偏温性，只要控制好量，只要孩子不热气，吃一点偏温的水果，恰好能秋季小补。

而对于受秋季影响稍微感觉有点干燥的孩子，吃石榴也能起到生津开胃的作用。

吃完石榴，石榴皮也是能入药的：石榴皮性温，味酸、涩；具有涩肠止泻的功效。孩子着凉腹泻，取10g新鲜石榴皮煲水给孩子喝下，有缓解的作用。

秋天宜吃石榴，该怎么吃？

恰逢石榴上市，该怎么挑选好的石榴呢？可以看以下四方面：

① 看表皮：市面上的石榴，有红皮石榴和黄皮石榴之分，更好选择黄皮的石榴。因为红皮石榴的水分比较少，果肉也不是特别甜；而黄皮石榴的果肉比较甜，且汁水特别足。

② 看形状：成熟石榴的形状不会特别圆滑，表面会有鼓包，棱角比较明显，看起来是方圆方圆的，吃起来是比较甜。

③ 看顶部：石榴的顶部有一个花瓣 ，如果顶部的花瓣呈完全打开的状态，则说明石榴已经成熟了。

④ 掂重量：相同大小的石榴，比较重的那个会比较好，因为重石榴的水分和果肉都会充足。

选好石榴，未必就能给孩子放心吃。以下孩子更好暂时不要吃石榴：

① 阴虚火旺的孩子

② 消化不好、有积食、有病痛的孩子

③ 便秘的孩子

④ 2岁以下的孩子

之所以2岁以下的孩子不建议吃石榴，主要是防止石榴籽卡住气道发生意外。1岁以上的宝宝，想用石榴温补，可以在身体状态不错的前提下，每1~2周喝点石榴榨汁。

除了生吃、榨汁之外，石榴果肉还可以用于糖水，下面就给大家介绍一道适合在秋季服用的石榴银耳羹：

石榴银耳羹

【材料】

石榴1个，银耳1/4朵，去芯莲子20g，绿茶包1个，冰糖适量。

【做法】

① 银耳、莲子泡开，石榴去皮取石榴籽；

② 把绿茶茶包放入锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶，再放入银耳和莲子，煮至软烂；

③ 出锅时，放入石榴籽(或榨汁后放石榴汁)、少许冰糖调味即可。

【儿童用量】

3岁以上消化好、无病痛时，少量多次分服，每次最多半碗，每周不超过2次。

银耳具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效；而莲子可以补脾止泻、益肾固精、养心安神。

整道食疗方具有生津养阴、健脾胃的功效，是一道适合在秋季服用的甜汤。如果孩子不喜欢绿茶的味道，也可以直接去掉，直接用银耳、莲子和石榴煮糖水。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

石榴红了！给孩子做这道石榴甜汤滋阴、生津、健脾

秋天是丰收的季节。每年九月，就是各种水果上市的好时候，吸引着各位家长和馋嘴的宝宝。

最近上市的水果中，自然少不了石榴。成熟的石榴又大又红，很多家长喜欢选石榴给孩子当应季小零食吃，酸甜开胃，且实际摄入量又不多，不至于给脾胃添负担。

从食疗的方面考虑，秋季给孩子吃一些石榴是十分不错的。石榴具体有什么功效呢？我来给大家详细讲讲。

秋季石榴红可生津、润燥、固泻

石榴味甘、酸、涩，性温；归肺、肾、大肠经；具有开胃生津、温补养肺、收敛固涩的功效。

着凉腹泻早在汉代的时候，我国就有栽种石榴的历史。《博物志》中就就曾记载：“汉张骞使西域，得涂林安石果榴种以归，故名安石榴”。

因为石榴“千房同膜，千子如一”的特性，因此又被视为象征多子多福的“吉祥果”，深受人们的喜爱。

拥有美好的寓意之余，石榴还具有很高的营养价值，其中含有大量的有机酸、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，维生素C含量要比苹果和梨高1~2倍！

俗话说“每天吃点苹果，医生不来找我”，石榴也当是如此。在中医看来，石榴也是秋季顺时保健水果。它味道甘酸，恰恰能把夏季外泄的气血收敛回体内储蓄妥当，此外还有平肝、明目、润肺的功效。

而且它稍微偏温性，只要控制好量，只要孩子不热气，吃一点偏温的水果，恰好能秋季小补。

而对于受秋季影响稍微感觉有点干燥的孩子，吃石榴也能起到生津开胃的作用。

吃完石榴，石榴皮也是能入药的：石榴皮性温，味酸、涩；具有涩肠止泻的功效。孩子着凉腹泻，取10g新鲜石榴皮煲水给孩子喝下，有缓解的作用。

秋天宜吃石榴，该怎么吃？

恰逢石榴上市，该怎么挑选好的石榴呢？可以看以下四方面：

① 看表皮：市面上的石榴，有红皮石榴和黄皮石榴之分，更好选择黄皮的石榴。因为红皮石榴的水分比较少，果肉也不是特别甜；而黄皮石榴的果肉比较甜，且汁水特别足。

② 看形状：成熟石榴的形状不会特别圆滑，表面会有鼓包，棱角比较明显，看起来是方圆方圆的，吃起来是比较甜。

③ 看顶部：石榴的顶部有一个花瓣 ，如果顶部的花瓣呈完全打开的状态，则说明石榴已经成熟了。

④ 掂重量：相同大小的石榴，比较重的那个会比较好，因为重石榴的水分和果肉都会充足。

选好石榴，未必就能给孩子放心吃。以下孩子更好暂时不要吃石榴：

① 阴虚火旺的孩子

② 消化不好、有积食、有病痛的孩子

③ 便秘的孩子

④ 2岁以下的孩子

之所以2岁以下的孩子不建议吃石榴，主要是防止石榴籽卡住气道发生意外。1岁以上的宝宝，想用石榴温补，可以在身体状态不错的前提下，每1~2周喝点石榴榨汁。

除了生吃、榨汁之外，石榴果肉还可以用于糖水，下面就给大家介绍一道适合在秋季服用的石榴银耳羹：

石榴银耳羹

【材料】

石榴1个，银耳1/4朵，去芯莲子20g，绿茶包1个，冰糖适量。

【做法】

① 银耳、莲子泡开，石榴去皮取石榴籽；

② 把绿茶茶包放入锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶，再放入银耳和莲子，煮至软烂；

③ 出锅时，放入石榴籽(或榨汁后放石榴汁)、少许冰糖调味即可。

【儿童用量】

3岁以上消化好、无病痛时，少量多次分服，每次最多半碗，每周不超过2次。

银耳具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效；而莲子可以补脾止泻、益肾固精、养心安神。

整道食疗方具有生津养阴、健脾胃的功效，是一道适合在秋季服用的甜汤。如果孩子不喜欢绿茶的味道，也可以直接去掉，直接用银耳、莲子和石榴煮糖水。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

来源：人民网-科普中国

“红石榴”巧嘴调出基层治理新风貌

在潍城区城关街道增福堂社区，有一支由民警、法律顾问、社区党员、志愿者、小区居民楼长组成的红石榴调解团队，小区里漏水维修、邻里纠纷、家长里短……只要有矛盾的地方就会看到调解员们的身影。从2022年2月成立以来，红石榴调解团队以扩大到8支队伍，调节大大小小矛盾纠纷近百余件。

解决“老旧难”邻里沟通促和谐

和大多数老旧小区一样，增福堂社区也时常会面对许多棘手的“老旧难”问题，为了及时发现居民反馈问题，社区设立“民情收集点”，百姓的家长里短，邻里的纠纷矛盾，生产生活中的疑难……“民情信息收集点”都能为其协调解决。

由于建设年代久远，房屋经常会出现各式各样的维修问题，社区的李先生（化名）家里就因自改管道导致厨房漏水，收集这一情况后，红石榴调解员深夜凌晨之一时间赶赴现场，找专人查看，帮助居民排水，经过一夜奋战，最终解决了李先生家中的漏水难题。

除了房屋老化维修等一些棘手问题，邻里纠纷也一直是困扰社区基层治理的一大难题。39号楼的王先生（化名）爱在楼道里养狗，经常引来隔壁邻居们的不满，“小区是一梯三户，他把狗养在楼道里味道很大。”邻居说道。收集到群众意见后，红石榴调解员多次到王先生家里劝说，反复做工作，最终王先生同意不再将宠物养在楼道里。

2楼的黄大爷（化名）和4楼的何大妈（化名）可谓是一对20多年“相伴相杀”的老邻居、老冤家，从20年前两家互相争一把铁锨，到现在因为电动车充电引发的矛盾，俩人各执各理，谁也不让谁，为了帮助他们彻底解决20多年的老矛盾，红石榴调解团队想妙招，“我们让他们坐下来面对面自己先把这20年的所有恩恩怨怨拉明白，说透彻，邻里之间没有什么矛盾是说不开的，让两家人把话说透，我们再找准时机引导他们换位思考，让双方各让一步。”经过多次的面对面交流恳谈，两家人终于冰释前嫌握手言和。

多方联动因户施策解难题

为了确保调解结果的专业性，红石榴调解团队还配备了多方资源力量加持，由街道统一联系部署，为每个社区调解团队配备了专业的法律顾问。李女士在月河路上一家便利店工作，因为个人原因，李女士没有提前申请就办理了辞职，按照商店规定，无法退回工作押金，无奈之下，李女士找到社区红石榴调解员，在调解员的协助下，通过咨询法律顾问庄律师，双方协商最终同意将押金退回给李女士。

张淑云是社区的一名志愿调解员，年轻时曾担任过社区书记一职，退休后担任业委会主任并被市里专门聘任为矛盾调解员，多年的社区工作经验和调解经验，使张淑云更加了解居民的心理需求。小区里有一对夫妇因为感情不合经常争吵产生矛盾，一言不合就大打出手，为了帮助这对夫妇调解矛盾，红石榴调解团队邀请志愿调解员张淑云来帮忙调解，“两口子吵架哪有隔夜仇，夫妻间的信任最重要。”经过张淑云多次走访，耐心调节，最终帮助他们化解了矛盾，解开了疙瘩。

除了发挥法律顾问和志愿者的力量，社区还充分调动群众自我协商解决能动性。58号楼因规划要将楼前草坪小院换成大理石地面，为了保护住户隐私，社区决定为居民建设围墙，但有的住户想要花墙，有的住户想要实墙，红石榴调解团队充分发挥楼长作用，多次上门征求意见，“有时我们一天来回跑好几次，因为一直没法统一，最终经过楼长在其中沟通协商决定为两户居民设计花墙，两户居民设计实墙，让居民们都满意。”调解员吴丽丽说。

小院讲堂百姓议事聚人心

“有些人遛狗不牵绳，尤其是大型犬，不牵绳很容易吓到老人和小孩，还有一个普遍问题，就是随地大小便。”社区居民董金华说。

“我觉得咱们应该进一步加强宣传，在宣传栏、楼道内多张贴，经常性地提醒，提高大家文明养犬的意识。”居民孙淑萍说……

这是每周五下午，在增福堂社区如期举办的小院讲堂活动现场，居民们围绕关切问题开展的热烈讨论。几张桌子，几把凳子，网格员把专家和居民们一起聚到小广场上坐下来讲讲身边人、身边事，同时传达最新政策、科普知识等，并现场征集居民意见。

在社区居民们的建议下，增福堂社区开办了全区首家与中央厨房旗下禾米餐饮签约的社区大食堂，为环卫工人提供免费吃饭、免费休息等公益服务，并创新设立由党员和志愿者组成的红色代跑员，为残疾人和行动不便的老年人提供送餐、买菜等服务。同时，社区还在居民建议下开设儿童乐园，让居民主动参与园区建设，通过家长与孩子们一起动手，将旧轮胎等废旧物品再利用，把儿童乐园打造成更加靓丽的儿童王国。此外，每周一小区居民们都会如期在广场上举办升国旗仪式，“我们轮流带着孩子们体验升国旗，既让孩子们增强了爱国信念，也凝聚了大家的心气，邻里之间的关系也更和谐了。”居民赵女士说。（大众报业·大众日报客户端记者 石如宽 通讯员 丁延峻 郝培茹 报道)

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