蒸碗豆腐脑,蒸碗豆腐脑的做法诀窍 食文:起早喝豆腐 我自幼喜欢吃豆腐脑,尤其是卤汁豆腐脑,那时还没有吃过胡辣汤。唐鲁孙对故园味最为思念,说“北京的豆腐脑过去浇羊肉口蘑渣熬成的卤。羊肉是好羊肉,口蘑渣是碎黑片蘑,还要加一勺蒜泥水。现在... 牵着乌龟去散步 2024-09-26 12 #豆腐脑 #诀窍 #做法