糖心小饼干是一种美味的小点心，深受大家喜爱。这种小饼干外形小巧精致，内部含有甜蜜的糖心，口感香甜可口。如果你也想尝试自制糖心小饼干，可以参考以下 *** *** 。
低筋面粉 100克
白糖 30克
无盐黄油 50克
蛋黄 1个
鸡蛋液 适量
糖粉 适量
1.将低筋面粉和白糖混合，加入无盐黄油，用手指搓成沙粒状。
2.加入一个蛋黄，继续揉成面团。
3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4.取出面团，擀成厚度约为0.5厘米的薄片。
5.用心形模具在薄片上压出心形饼干。
6.将饼干放在烤盘上，刷上一层蛋液。
7.将糖心放在饼干中央。
8.用另一块饼干盖在上面，用叉子沿边压实。
9.将饼干放入预热180℃的烤箱中，烤15分钟。
10.取出烤好的饼干，撒上糖粉即可食用。
1.糖心可以自制，也可以购买现成的。
2.烤饼干时，烤箱温度不要过高，否则容易烤焦。
3.可以根据个人口味，加入适量的香草精或巧克力碎片，增加口感。
总之，自制糖心小饼干并不难，只需要一些耐心和细心，就能 *** 出美味又精致的小点心。
糖心小饼干是一种非常受欢迎的小点心，其甜美的味道和可爱的外形深受大家的喜爱。今天，我们就来分享一下 *** 糖心小饼干的 *** 。
低筋面粉 100克
无盐黄油 50克
糖粉 30克
蛋黄 1个
香草精 适量
1. 将无盐黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打颜色变浅，体积变大。
2. 加入蛋黄，继续打混合均匀。
3. 加入低筋面粉和香草精，用手搓成面团。
4. 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团，擀成薄片，用心形模具切出心形。
6. 将心形饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，饼干表面微黄即可。
1. 饼干的口感可以根据自己的喜好来调整，如果喜欢更脆的口感，可以将面团擀得更薄。
2. 烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱来进行调整，建议先试烤一两块饼干，根据结果来确定的烤制时间和温度。
总之， *** 糖心小饼干非常简单，只需要准备好材料和工具，按照上述步骤进行 *** ，就可以轻松 *** 出美味可口的小点心了。
