地球上有两个极地，南极地住着企鹅，北极地的则是北极熊。随着全球气候变暖，北极地区的海冰正在融化，对北极熊来说失去了赖以捕猎的海冰，北极熊只能选择上岸进入人类的生活区。看到这个报道，就有感而发，希望做一个小甜品，来教育孩子保护环境的重要性！

溜滑Q弹的果冻自己做，吃起来最为安心，而且一点都不难。还可以根据个人的口味偏好做成不同的风味和颜色，这种小零嘴用来作为饭后小甜点，也是相当讨人喜欢！这款北极星空果冻颜值很高，绝对会吸引目光，而且做法简单，一定要试一试~

蓝色的果冻里还藏有一些小水泡，乍一看就像在蓝色的夜空里观赏漫天的星辰！这个甜品旨在唤起大家对北极熊的生存环境和北极生态问题的关注。如果喜欢的话，不妨赶紧学学，然后做给家人吃吧~

食材

白凉�?0�?/p>

蝶豆�?�?/p>

牛奶50�?/p>

白砂�?0�?/p>

柠檬�?少许

做法

1.蝶豆花加水煮开捞出来，加细砂糖、白凉粉搅拌融化

2.分别倒入2个模具里，其中一份加�?滴柠檬汁，搅拌成紫色

3.煮开的牛奶，加入白砂糖、白凉粉搅拌均匀

4.倒入冰川杯中，放冰箱冷藏�?0分钟至凝�?/p>

5.放入蓝色和紫色的果冻，摆上北极熊软糖就做好了

6.在这样闷热的夏天，看见这样一份星空果冻，银河流动，满心满眼只剩惊�?/p>

小贴�?/h1>

1.滴入的柠檬汁量不同，变出来的颜色也不�?/p>

2.用白凉粉做果冻冰箱冷藏大概半小时就凝固了

3.也可以用吉利丁片、琼脂粉去做

我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定 *** 到底�?/p>

教你果冻最简单好吃的做法，水果牛奶果冻，吃一口就停不下来

果冻可以说是小时候最后喜爱的零食之一了，包括到了现在，很多小朋友依然对果冻的诱惑难以抵挡，可老是担心里面的成分不安全，不敢买给小朋友吃。让小朋友告别这等美食，想想也有些残忍了。其实自己在家就可以做果冻的，不仅安全卫生，味道更是没的说�?/p>

今天咱们就来做这道水果牛奶果�?/p>

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准备食材：纯牛奶2袋（480毫升�?白凉�?0g 小芒�?�?白糖40g 葡萄50g

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*** *** �?/p>

1、首先把芒果去皮切丁

�?/p>

2、锅中放入纯牛奶

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3、放入白�?/p>

�?/p>

4、放入白凉粉，搅拌均匀然后大火煮开冒泡盛出倒入玻璃盘中放凉至凝�?/p>

�?/p>

5、然后锅中放�?00g清水

�?/p>

6、再放入40g白糖

�?/p>

7、放�?0g白凉粉搅拌均匀大火烧开冒泡盛出

�?/p>

8、倒入牛奶果冻上面

�?/p>

9、然后放入葡萄和芒果丁，放凉至凝�?/p>

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10、倒出切开装盘， *** 完成�?/p>

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肯定是小朋友们喜欢的味道，快来试试吧�?/p>

Q弹凉爽葡萄凉粉果�?/strong>

夏天更爱，简单卫�?/p>

By 神奇美食

用料

• 葡萄 若干
• 白凉�?25g
• 白砂�?适量
• �?625ml（克�?/li>
• 盐巴，面�?适量
• 煮好的西米露 适量
• 大芒�?1�?/li>
• 椰汁 1�?/li>

做法步骤

1、葡萄用面粉和盐巴浸泡半小时，冲洗干净

2、葡萄果肉放着备用，也可以吃掉

3、水烧开，放入葡萄皮煮两分钟

4、捞出葡萄皮不要

5、加入白凉粉，和自己喜欢甜度的白糖（要甜一点才好吃），搅拌均匀

6、水再次烧开，关�?/p>

7、倒出放入容器，放�?/p>

8、凝固后切块

9、备好食材，芒果丁，椰汁，葡�?/p>

10、成品图，冰镇更好吃

11、冰爽可�?/p>

小贴�?/strong>

可以准备自己喜欢的其他水�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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水果果冻(无需吉利�?----超好吃超简单的

夏天无敌简单的甜品＃水果果冻＃，超级好吃，清凉解暑，无需吉利丁，白凉粉就能做的果冻，很好吃哦，不用出去买了，小朋友的更爱！！这次我做的是双层果�?/p>

用料

清水500克、牛�?00克、白凉粉(清水�?30克、白凉粉(牛奶�?30克、白�?清水�?30克、芒�?个、草�?个、白�?牛奶�?30克�?/p>

水果果冻(无需吉利�?的做�?

1、准备好材料

2、水果切�?/p>

3、将水果粒平铺在碗中

4、清水加白糖放入奶锅中，煮开放白凉粉搅拌均匀

5、将凉粉水倒入装有水果的碗中，冷藏10分钟左右或者室温放凉凝�?/p>

6、牛奶加白糖放奶锅煮开放白凉粉搅拌均匀

7、将牛奶凉粉倒入凝固好的水果果冻中，冷藏10分钟左右或者室温放凉凝�?/p>

8、双层的水果果冻就做好啦！！

9、可以放自己喜欢的水�?/p>

10、漂亮吧

以上就是小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！

白凉粉果冻的家常做法，口感软滑，学会了，甜点再也不用�?/strong>

天天宅在家里，小孩特会给我出题，最近小孩嘴馋的慌，天天吵着要吃这吃那的，非常时期，购买也不方便，家里有材料就给他做，没有也没办法。今天买了两个芒果，就说要吃芒果布丁�?/p>

一般我们认为，布丁和果冻是一种食物。其实布丁是果冻的一种，但与果冻又有所区别。最容易区分的是看外形，一般布丁是不透明的，而果冻是透明的。布丁和果冻的最根本的区别在于原料。果冻，由食用明胶加水、糖、果汁制成，又叫啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑�?/p>

布丁的主要原料是用牛奶、淀粉、鸡蛋与奶黄等，布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等，经冷冻成甜品�?/p>

果冻基本上可以算是简化的布丁，只是用植物凝胶把液体凝固，植物凝胶在常温下就会凝固。白凉粉就能起到这个作用，采用植物胶质练​制，晶莹剔透，冷却即能定型​，可以加入各种喜欢食材，做成各种漂亮可爱又爽口的果冻。而且做法简单，口感软滑，学会了，再也不用买，小孩最喜欢�?/p>

【白凉粉牛奶芒果布丁�?/p>

【准备食材】：白凉�?0克、纯牛奶250毫升、水250毫升、白砂糖30克、芒�?个�?/p>

【具体做法】：1、准备几个干净的容器，将芒果切开，把果肉切成小方粒，分别装在碗里。可以用大的容器，冷却后再切小块，用小容器，每人一碗也可以�?/p>

2、将250毫升水倒入锅里，加入白砂糖煮溶​并烧开，将白凉粉倒入并不停搅�?分钟，直到白凉粉完全融化�?/p>

3、将牛奶倒入，搅拌圴匀并煮开�?/p>

3、将混合均匀的液体倒入装水果的容器里，自然冷却即能成型�?/p>

好吃又可爱的芒果布丁就做好了，可以放入冰箱冷藏，效果更好，爽滑清凉，就跟外边买的一样�?/p>

可以根据个人喜欢的口味进行调配，加入水果、淋些糖浆、蜂蜜等，吃时轻轻划成小块，既​好吃又解馋，外观还美美的。做法还超级简单，不加牛奶就是透明状的白凉粉，放入色泽鲜艳的水果、或倒入果汁，就成美美的果冻了，家里有小孩的可以试试，学会了自己动手做，不用在外面买了�?/p>

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温馨提示�?/p>

1、煮好的果冻液要在热的时候倒入模具或容器内，放凉了就会定型，所以不能在锅内放凉了才倒模具�?/p>

2、无色的果冻是用清水和白凉粉调制成的，如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是，果汁更好选用清澈的，颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果�?/p>

感谢大家阅读，欢迎大家关注，同时希望大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的评论，谢谢大家！此图文是由珊妈小厨原创，严禁不良自媒体搬运及盗图�?/p>

白凉粉版速成果冻

白凉粉本想着要做红糖冰粉用，小朋友上完课无聊的要找事做，于是用白凉粉快速做果冻，简单又能哄小孩儿😀😀😀�?/p> 果冻不要再买了，自己在家做，只需简单几步，好吃无添加，超美�?/strong>

对于甜食，估计再省心的娃都会经不住诱惑，每次去超市买东西，孩子爱到甜食都要过去看一看，然后可怜巴巴的央求的要买。尽管每次内心大写着拒绝，但也经不住孩子的一再央求，偶尔还是会给孩子买的，估计每个当妈的心理都这样吧�?/p>

现在天气炎热，孩子看着超市冰柜里面五颜六色的果冻是眼馋的不得了，但看看里面的添加剂，我决定自己给孩子做�?/p>

小时候常常喜欢吃白凉粉、黑凉粉，下火又降温。现在用白凉粉来做果冻，里面加些水果，不仅好看又好吃，而且还能控制糖的用量。现在在市场或是 *** 都可以很方便地买到白凉粉，倒入锅内煮一煮，放凉就可以吃了，非常简单零失败。一次不要做太多，因为没有添加剂，做多了容易坏，吃多少做多少就好。用白凉粉做出来果冻，加入了各种水果，非常好看，孩子特喜欢吃�?/p>

【水果凉粉�?/strong>

食材�?/strong>透明层：白凉�?0克、纯净�?00克、葡�?0克、芒�?0克、白砂糖15克；

牛奶层：白凉�?0克、牛�?00克、白砂糖5克�?/p>

1、葡萄加盐泡洗干净，切成小粒；芒果切开，划十字刀花，再切成小块备用�?/p>

2、牛奶倒入锅内，加入白凉粉和白砂糖，搅拌均匀，开火加热到沸腾，关火。边煮的时候要边搅拌，以免糊底�?/p>

3、准备好模具或是小碗，将煮好的牛奶凉粉倒入，底部倒上一层即可，放凉，等待凝固�?/p>

4、在等待的时候我们来做上面的透明层，锅内倒入纯净水、白凉粉和白砂糖，搅拌均匀后开小火，边煮边搅拌至白砂糖全部融化，煮开关火�?/p>

5、底部的牛奶层全部凝固后，将切好的水果放进去，放多少按自己的喜好来�?/p>

6、将煮好的透明白凉粉水液倒入，放凉后入冰箱冷�?小时即可�?/p>

7、吃的时候可以倒扣出来，也可以直接吃。这样做出来的果冻颜值超高，而且降暑又好吃，零基础的小白也可以轻松做�?/p>

听海小贴士：

1、夏季水果多，可以按照自己喜欢的水果来放，但更好选择比较软的水果，做出来的效果会比较贴合，切开不容易散�?/p>

2、白砂糖的用量完全可以按照自己的口味来放，喜欢甜的可以多放一些，不太喜欢甜的可以少放一些�?/p>

宝妈一枚，不定期更新。喜欢美食，喜欢分享，虽然做的美食不尽完美，但一直在努力让自己做得更好，如果喜欢我分享的文章请点赞~关注~分享�?/strong>

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标签： 凉粉 果冻 凝固 怎么 补救

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