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蓝莓确实是相对容易种植的水果之一,但并非随处都能种植成功。蓝莓植物需要一些特定的生长条件才能茁壮成长和产生丰收。下面是一些关于蓝莓种植的要点:
土壤要求:蓝莓喜欢酸性土壤,pH 值通常在4.0到5.5之间。如果你的土壤过碱性,你可能需要进行土壤调整。添加硫磺或其他酸性土壤改良剂可以帮助调节土壤酸碱度。
光照:蓝莓需要充足的阳光才能生长良好,每天至少6到8小时的阳光照射是理想的。选择一个阳光充足的位置来种植蓝莓。
水分:蓝莓对水分要求较高,但也需要有良好的排水性,以避免积水。保持土壤湿润,但不要过度浇水,以免导致根部腐烂。
品种选择:选择适合你所在地区的蓝莓品种。不同品种的蓝莓可能对当地的气候和土壤条件有不同的适应性。咨询当地的园艺专家或种植蓝莓的农民,以获得更佳品种建议。
花粉传粉:有些蓝莓品种需要交配授粉才能结出果实。如果你选择这些品种,需要在附近种植另一种品种作为授粉伙伴。
肥料和修剪:蓝莓需要适量的肥料来保持生长和果实产量。使用适合酸性土壤的肥料,并根据肥料包装上的说明进行施肥。定期修剪蓝莓植物可以促进新的生长和增加产量。
请注意,尽管蓝莓种植相对容易,但成功种植出高品质的蓝莓需要一些专业的技术和经验。如果你是初次种植蓝莓,建议在种植前仔细研究当地的种植条件,并尽可能获取相关的种植指南或寻求专业的园艺帮助。
种植健壮高产蓝莓,怎样选苗、选地、改土、调酸?怎样科学定植?蓝莓喜酸怕碱,喜湿怕涝又不耐旱易烂根,喜欢温凉充足光照而又怕温度过高或过低,而且枝叶抽生多则开花结果量减少,开花结果过多而又会导致枝叶生长稀疏不良,尤其是蓝莓对生长的土壤要求特别严格(适宜种植蓝莓的土壤是疏松、肥沃、湿润、土酸、干净),不论大家是专门搞蓝莓果园种植还是在家庭花盆里种植,如果大家不给蓝莓提供适宜优良的生长发育条件,不掌握一些最基本蓝莓种植管理上的技巧,那么大家基部上是不可能培育出健康茁壮、高产优质的蓝莓来的。
在昨天的文章中,农技小背篓给大家讲解了关于蓝莓的生长特性、生长环境要求,以及萌芽期、枝叶生长期、开花坐果期、果实膨大期等几个不同生长期的管理要求,今天这篇文章呢,农技小背篓先给大家讲一讲蓝莓栽种上的选苗、选地、整地、改土、调酸管理技巧,以及蓝莓栽种上的定植时间、定植密度、定植 *** 等内容知识,接下来的几篇文章中,农技小背篓会接着给大家讲解蓝莓生长过程中经常遇到的问题和蓝莓种植管理上需要重点掌握的技术,以及蓝莓全年周期的种植 *** 和管理要点,以便帮助大家种植好和管理好地里的蓝莓果树,确保大家在蓝莓种植上能够实现增产增收提高种植收益。
一、关于蓝莓栽种前的选苗注意事项
优质健壮的蓝莓苗,定植栽种后才有高成活率,而且优质健壮的好苗栽种后,才能有更好的健康生长发育、管理起来更加省心省事省钱,才能更好的开花结果、实现高产优收。蓝莓幼苗质量差,栽种后的管理上会不仅十分操心肥力,还未必能够种植管理好。
(一)蓝莓定植栽种使用脱毒苗更好,但目前市场上真正的脱毒苗非常少,大家在购买蓝莓苗时千万不要盲听盲信多花了冤枉钱却实际购买了假脱毒蓝莓苗。
(二)蓝莓苗可以通过扦插繁殖培育,一般来说,蓝莓可以通过瓶苗扦插、苔藓扦插、绿枝扦插、硬质扦插等几种 *** 自主繁殖培育幼苗,但自己扦插繁殖育苗时一定要注意避免育苗期苗床长期高湿的情况(苗床湿度非常大的幼苗一般不建议购买),否则非常这些蓝莓扦插苗上容易发生或者携带有茎基腐病、根腐病的病菌。
(三)蓝莓苗外形高大的未必就一定好,而蓝莓苗外形矮小的也未必就一定差。大家在购买蓝莓苗时,一定要记住一个选苗标准——判断一棵蓝莓苗质量的好坏优劣,关键是看根系,而不是看苗高。一般来说,根系是白根或黄白根的蓝莓苗比根系是黄褐、黑褐、灰褐的质量好,根系顺直自然的蓝莓苗比盘根成团的蓝莓苗质量好,根系新根多的蓝莓苗比老根多的质量好,根系毛细根多的蓝莓苗比短粗根多的质量好。
(四)蓝莓苗龄越大越老的未必就是好苗。一般一年只经历一个夏季的蓝莓苗比经历两个夏季的蓝莓质量好,因为蓝莓苗的毛细根一年中会不断地新旧更新复换,育苗两个夏季的蓝莓苗根系容易出现根系过快老化的问题。
(五)蓝莓苗挑选幼苗时,大家还要注意以下几点:①确保品种对路是购买蓝莓苗的基础;②购买蓝莓苗时一定不要购买老苗,也一定不要购买带有任何病害的病苗(如茎基腐病、根腐病、根瘤病、花叶病毒病等)。这一点需要大家自己认真减产。
(六)购买蓝莓苗还有一个小技巧——一般育苗基地或卖苗者之一批出售的蓝莓苗质量比较好,后面出售的蓝莓苗质量会越来越差,因为大家一开始都想把蓝莓苗卖的更贵、卖的更快,也想先通过出售好苗的方式抢夺更多果农买家资源。
二、关于蓝莓栽种前的选地注意事项
蓝莓的定植栽种,最重点的就是选地改土,其次是掌握好起垄栽种的高度、间距、密度和栽种时间,还有就是栽种的 *** 和种后管理,尤其是蓝莓栽种前的改土管理,只要栽种前把蓝莓栽种的土壤调理好了,后期不仅会减少大量的管理麻烦、节省大量的管理人工时间,还能减少大量的后期补救管理成本(蓝莓栽种经验丰富的果农应该都明白这一点),更重要的是能让蓝莓长势更好、开花结果量更大而获得更好的种植收益。
(一)注意地势。栽种蓝莓前,农技小背篓建议优选挑选排水排涝条件比较好的缓坡地势的地块,地势低洼的地块不适合种植蓝莓,因为低洼地块雨季容易发生积水积涝、蓝莓闷根沤根烂根的问题,同时低洼地块在早春时更容易发生倒春寒低温危害,低洼地块在春季时也会因为土温回升慢回温吃而推迟蓝莓开花结果和果实成熟的时间,除此之外,地势低洼的蓝莓种植园在夏季高温季节时通风差而不利于蓝莓的正常生长发育。
(二)注意土壤。蓝莓根系入土浅,没有粗壮主根,都是细小毛细根,所以蓝莓的根系水肥吸收能力比较差、在土壤中的扩展延伸能力比较差,比较喜欢温凉、湿润、疏松通透的酸性土壤环境,一般来说,种植蓝莓一定要选择既疏松又肥沃的土壤,土质类型以沙性土壤更好,土壤PH酸碱值以4.5-5.5为佳(弱酸性),凡是有土质黏重板结不透气、PH值在7.5以上盐碱地等情况的地块上都要避免去种植蓝莓。
(三)注意环境。大家在挑选蓝莓种植地时,还要注意以下几个要点(选对了后期会省心):①栽种地周边有便于灌溉的水源且水源清洁、水质导电率不高于750us/cm。②栽种地周边交通方便且离冷藏鲜果的冷库比较近。
三、关于蓝莓栽种地的改土管理事项(这一点非常重要)
很多农民朋友说蓝莓不好种,抱怨蓝莓长不好,或者经常在蓝莓生长过程中遇到这种那样的各类问题,其中很大一部分原因都与蓝莓种植地土壤环境不适合、蓝莓种植前整地改土调酸管理不到位有直接性的关系。
如果大家想要种植好蓝莓,那么不论大家选择在什么样的地块,在蓝莓种植前就必须认真全面精细化的进行整地改土调酸,只要大家把蓝莓种植地的土壤提前调整好了,那么蓝莓在定植栽种后既不容易出现各种各样的问题,而且还能有非常健康优良的长势,更能带来更好的开花结果和增产增收效益,最起码大家可以在后期果园改土调酸和解决蓝莓异常不良生长状况等方面剩下很多的金钱投入和人工精力成本。如果大家前期改土调酸管理不全面不到位,到后期即使花费更多的人力、物力、财力去补救管理,也未必能达到很理想的效果。
因此,种好蓝莓的基础和关键就是整地改土和降碱调酸,这是大家种植蓝莓前必须花大精力、大气力且必须认真精细化做到位的一项管理内容。具体怎么做呢,大家可以参考农技小背篓下面提供的这些 *** 。
(一)提前整理土地,等土质稳定后再定植栽种
在蓝莓栽种前的整地改土调酸管理上,大家要提前整理土地做准备,千万不要盲目着急栽种蓝莓。农技小背篓的建议:一般情况下,建议在蓝莓种植前3个月就开始全面开始整地、改土、调酸,等到把蓝莓种植地土壤完全整理好且等到蓝莓种植地的各项土质指标全面稳定后,大家再去适时种植蓝莓的效果更好,盲目赶着整地着急栽种是很多果农在蓝莓种植管理上经常犯的一个普遍性错误。
(二)改良土壤,提高土壤的疏松通透性
蓝莓需要疏松通透、深厚肥沃的土壤(至少蓝莓根系主要分布区的10-30公分土壤满足这个标准要求),否则蓝莓栽种后就会出现根系生长缓慢、根系发育不良、容易烂根死根的问题。
因此,农技小背篓建议大家在整地改土时,先对这片蓝莓种植地果园进行50公分的深翻2-3遍,以此彻底破除板结疏松土壤,接着全园撒施草炭、泥炭、松树皮、松针、(松木)粗木屑以及硫磺粉后(上述几种是蓝莓果园改土实际效果更好的物质)再全园深翻2-3遍,以此让种植地土壤和改土物质充分搅拌均匀分布,最后再全园进行精耕细耙起高垄待种。
如果大家有条件的话,农技小背篓建议大家在蓝莓栽种前对全园土壤至少要深翻3遍以上,大家千万不要嫌多遍深翻土壤多花钱多费力,等到蓝莓栽种到地里开始正常生长发育和开花结果以后,你就会知道这几遍深翻土壤所带来的巨大收益好处,你就会知道这几遍整地改土会给你避免了多少的后期管理麻烦。
(三)重点调酸,给蓝莓健康生长营造最适宜的根际酸性土壤环境
蓝莓在碱性(特别是盐碱地和碱性过大的)农田土壤上是一定生长不好且非常容易发生异常不良生长状况的,因为蓝莓非常适宜且非常喜欢酸性的土壤生长环境(最有利于蓝莓生长的土壤酸碱度是PH值4.5-5.5的弱酸性土壤)。
因此,蓝莓种植前的土壤降碱调酸(增酸)管理一定要做到位且一定不能少。从目前来看,蓝莓种植地在栽种前的调酸物质,使用硫磺粉花钱最少且效果更好。
那么,如何使用硫磺粉对蓝莓种植地进行降碱增酸(调酸)呢?一亩地撒施多少硫磺粉比较合适呢?
农技小背篓建议大家:①先对选好的蓝莓种植地全部深翻3遍(50公分深),然后把硫磺粉和撒施草炭、泥炭、松针、木屑等物质全园均匀撒施,接着再对整片土地继续深翻3遍;②在使用硫磺粉对蓝莓种植地撒施深翻调酸的使用量上,一般情况下,每亩蓝莓种植地土壤使用量掌握在50-150斤左右(土壤碱性大则适当多用一些,土壤碱性小则适当少用一些,以把土壤酸碱PH值调节到4.5-5.5为硫磺粉的更佳使用量);③硫磺粉是蓝莓种植地调酸的好东西,但大家不可盲目且毫无节制的过量使用硫磺粉,否则会造成土壤污染、土壤酸性过大、土壤导电率过高等方面的问题,反而会对蓝莓的正常健康茁壮的生长发育带来负面不利影响。
四、关于蓝莓定植栽种的模式、密度和 ***
大家在提前3个月提前整地改土降碱调酸后,等到种植地土壤完全稳定下来且春季气温稳定后就可以着手准备蓝莓的定植栽种了,但大家在栽种蓝莓苗时要注意以下几个问题:
(一)蓝莓栽种前一定要起高垄(起垄宜高宜宽不宜矮窄)
蓝莓生长期内非常怕积水积涝(容易发生根基部病害或闷根烂根死根),所以,想要种植好蓝莓必须采取起高垄的种植模式。
那么,栽种蓝莓起多高多宽的地垄比较合适呢?一般来说,栽种蓝莓的垄易高易宽、不宜过矮和过窄,正常情况下,栽种蓝莓前整地起垄时,建议把垄高掌握在30-50公分左右(缓坡地建议起垄30-40公分,平坦及低洼地建议起垄40-50公分,垄高更低不要能低于30公分),土壤黏重性越大、雨季降水越多、田间越容易积水积涝的地块就越需要起较高的高垄),起垄越高则越不容易造成蓝莓地积水积涝,非机械化操作管理的蓝莓果园建议把垄宽掌握在1.2-1.5米左右。
(二)蓝莓定植栽种的行株距密度要科学合理
蓝莓种植的密度,会直接影响蓝莓果树之间的水、肥、光、热以及透风条件,盲目追求过大的种植密度反而不利于蓝莓的健壮生长和高产优收。
一般来说蓝莓正式定植的种植株距一般掌握0.8-1.5米最合适(矮丛株型的株距可以适当小些,高丛株型的株距可以适当大些,但对于那些栽种备用的蓝莓定植密度可以缩小到0.6-0.7米左右即可。在蓝莓种植的行距方面,不使用机械化管理的蓝莓果园,一般把蓝莓种植的行距掌握在1.5-2米左右即可,但对于那些需要机械化田间操作管理的蓝莓果园,一般建议把蓝莓种植的行距适当放宽到2.5-3米左右,加大种植行距可以非常方便田间机械化管理操作。
(三)蓝莓定植栽种的时间要找准
从蓝莓栽种的实际上来说,一般蓝莓都是选择春季天气变暖后或秋季天气变凉爽后进行栽种,最适合蓝莓栽种的温度范围是昼夜平均气温稳定在15-25度左右(农技小背篓建议大家在18-23度左右时栽种,比较有利于新根生长促进成活)。看温度栽种蓝莓,这是最准确的做法。
如果从季节月份上来说,一般蓝莓主要在春季3-5月份栽种比较合适(南方地区在秋季天气凉爽后的10-11份前后也可以种植)。正常情况下,气候冷回温慢的北方地区春季栽种蓝莓的时间一般在3-4月份种植比较合适(最迟不能超过5月中旬),气候暖回温快的南方地区春季栽种蓝莓的时间一般在2-3月份种植比较合适(最迟不能超过4月底),具体栽种时间还要看当地春季实际回温升温状况。
(四)蓝莓定植栽种的 *** 要掌握好
蓝莓定植栽种的 *** 掌握不到位,会直接影响蓝莓苗的缓苗成活而降低栽种成活率。大家在栽种蓝莓时,农技小背篓建议大家重点注意以下几点:
①蓝莓栽种时不能埋土太深,以防造成蓝莓晚发迟长和预防蓝莓种植垄高不足。
②蓝莓栽种后一定要及时浇透定根水,以防新栽种的蓝莓根系与土壤结合不实而影响成活率。
③蓝莓栽种后要在春季及时平茬修剪(移栽定植蓝莓苗都需要平茬修剪,大龄蓝莓树不需要平茬),平茬后还要注意在春季时及时进行摘心短截管理,以此促进新栽蓝莓苗更快的生长分枝形成树冠。但大家要注意的是,当年春季新栽的蓝莓在快入夏时不能再进行平茬处理,可以等到下一年早春时再进行集中平茬修剪。
好了,关于蓝莓种植上的选地、选苗、改土、调酸、定植等方面的内容,农技小背篓今天就先暂时给大家讲解这么多吧!下一篇文章继续给大家讲解蓝莓种植管理实用知识。
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院子里养棵蓝莓树,只要做好这些事项,每年都能大量结果摘要:蓝莓果大家都吃过,味道酸甜,营养丰富,很受人们的喜爱。所以很多朋友就想在家里的院子中,栽植几棵蓝莓树,既能作为风景树观赏,又能吃到自己种出的蓝莓果。但是很多朋友对蓝莓的生长习性并了解,不知道它能不能在北方地区种植,冬天会不会出现冻害。下面就给大家介绍一下北方地区种植蓝莓要注意的一些事项。
蓝莓味道甜美,营养丰富,近几年非常受人们的喜爱水果之一。蓝莓之所以受人们欢迎,不仅是它口感好,还主要是因为它的果实中含有丰富的营养成分,尤其是果实内丰富的花青素,具有非常好的的营养保健作用,还具有抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。因此近几年很多人都会在自家的院子里栽种几棵蓝莓,既能当作绿化树来观赏,又能品尝到自己亲手种出的蓝莓果。
当然很多朋友可能都吃过蓝莓,但是对蓝莓树的生长习性并了解,甚至都不知道蓝莓树长成什么样子,更不要说去栽种蓝莓了。下面我们就来谈一下,在家中院子里能不能栽种蓝莓。
一、北方地区院子里能不能栽种蓝莓?
蓝莓果大家都很熟悉,但是对蓝莓树可能不是很了解,也经常会有花友问我,北方地区的院子里能不能栽种蓝莓,冬天它的耐寒能力怎么样?对于这个问题,我来谈一下我个人的看法。因为我也是在华北地区,院子里也栽种几棵蓝莓树,而且每年也都是能大量的结果。
蓝莓属于杜鹃花科越橘属多年生低灌木,在我国黑龙江、吉林、内蒙古也都有分布。尤其长白山、大兴安岭、小兴安岭还有很多野生蓝莓。所以很多的蓝莓品种都是可以在北方地区栽种的,庭院里地栽时一般不用担心冬天会冻坏。
北方地区栽种蓝莓,如果冬天温度较低,可以选择一些比较耐寒的品种。比如像美登、蓝丰、北村、北陆等,都是非常耐寒的品种,而且结果量也大。
二、什么季节栽植成活率高?
1、休眠期内栽植易成活
北方地区庭院中栽植蓝莓,可以选择在早春植株还未萌芽前进行栽植,这个时候树液还未萌动,对植株伤害较小,尤其是裸根栽植时,更容易成活。如果是带较大土团的植株,对根系损伤较小,在其它其它季节也都可以栽植,也有很好的成活率。
2、株苗选择
在选择蓝莓株苗时,除了考虑植株的抗寒性以外,也要检查一下植株的健康状况,尽量挑选株形好,根部完整且生长健壮的植株。另外,株苗也不要太小,更好是三年以上的株,这种抗寒能力更强,栽植后一般当年就能开花结果。
三、栽植需要注意哪些事项?
1、选择向阳处栽植
蓝莓比较喜欢光照,从生长到孕蕾开花结果,都需要有比较充足的光照。在家中庭院栽植时,也应选择向阳的平摊处。在生长过程中,既要有充足的阳光照射,又不能下雨出现积水,不然也容易造成烂根落果的现象。
2、对土壤的要求
栽植蓝莓要选择土壤深厚,疏松透气,且富含养分的沙质土壤。如果土质过硬,碱性太大,也会影响植株正常的生长,甚至出现不结果现象。也可以在栽植时,在土坑内填入一些腐殖土,以增加土壤的肥力,以促使植株生长旺盛,结果更多。
3、栽植要求
栽植时,先将植株根系简单修剪一下,将老根、烂根清理干净,再将它植入,把根系舒展开,然后一边用手覆土,一边轻轻向上提植株,以使土壤与根系紧密接触,栽植好以后,再用脚将植株周围土壤踩实,再给它浇透水即可。
四、日常养护管理
1、浇水要求
蓝莓树耐干旱,怕水涝,在植株生长期间应保持土壤微湿,要有充足的水分供应植株生长发育。当在植株开花结果期间,不要给它浇水太勤,土壤太潮湿影响根系呼吸,也容易造成大量的落花落果现象。夏天梅雨季节,在雨后还要做好排水,防止积水使根系窒息枯萎。
2、施肥要求
家庭养蓝莓,在平时可以给它施一些经过充分发酵腐熟的有机肥,比如像豆饼、鸡粪、羊粪等。在植株开始分化花芽时,如果再给它施1~2次稀薄的磷酸二氢钾,叶面喷施完后,可以将剩下的肥水浇到土壤中,这样可以促使植株大量分化花芽,增加孕蕾开花,从而提高挂果量。
3、光照要求
蓝莓生长发育都需要有充足的光照,地栽蓝莓要选择阳光充足的地方栽植。如果是盆栽,平时要多放在有阳光的地方,让植株合理地进行光合作用,才能长势旺盛,增加开花结果量。
4、修剪枝条
在植株生长期间,如果树上的徒长枝过多,也会影响植株结果。在新生枝条长得过长过密时,可以对其进行疏剪或截短处理,适当的修剪、摘心,能使枝条长得更粗壮,并促进多发侧枝。另外,对蓝莓树的修剪,也要根据植株长势而定,主要是做到通风透光,枝叶均匀,并促进花芽形成,达到多结果的目的。
五、冬季如何防寒?
很多朋友会担心院子里地栽的蓝莓树,冬天会不会出现冻害。其实只要选择一些高丛耐寒的品种,冬天不用过于担心。因为很多耐寒品种的蓝莓树,能耐零下二三十度低温,只要当地不是极寒气候,一般都能够安全越冬。
如果是家庭盆栽的蓝莓树,由于盆土中的土壤有限,植株可能耐寒能力减弱,则需要将它转移到相对较温暖的环境。或者直接用大塑料袋遮罩起来,以起到保温防寒的作用。
总结:蓝莓虽然品种繁多,也有很多是喜温暖环境的品种,但也有很多的耐寒品种,北方院子里栽植也是没有问题的。只要在栽植时注意做好一些细节,植株成活以后,再做好各方面的养护管理,每年都能大量结果。好了在了解蓝莓的一些养护 *** 以后,大家是不是也想在家里的院子中,栽植几棵蓝莓树呢?这样每年都能品尝到自己新手种出的蓝莓,也是非常的有成就感。
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阳台可种“4种果”,养护简单,果实累累,美观好吃,吃得放心导语:阳台可种的4种水果,养护简单,果实累累,美观又好吃,吃得放心!
阳台上除了养一些自己喜欢的花草植物,也可以养一两盆蔬菜,同时也可以种一些自己喜爱的水果,有一些果树株型不大,刚好适合种植在家里的阳台上露台上。
其实和养盆栽花卉一样,看起来也挺美观的,结出来果子的时候,更加令人开心和期待呢,满心欢喜等待着它们的果子快点成熟,种植过程也不难,充满了乐趣啊。
1、柠檬
如果气温合适,冬季温度也不会低的话,它真可以一年四季都在开花结果哦,它的花朵洁白淡雅,带有淡淡的香气,还是挺好闻的。
柠檬很适合盆栽,因为它的株型不会太大,不会怎么占地方,所以可以养在阳台上或是家里的露台上院子里面。
刚拿回来的柠檬,不要急着换盆换土,先放半阴通风的地方养护一段时间,注意换盆的时候不要损伤到根系,第二年给它换一个大盆养,它喜欢盆土肥沃,如果不知道施什么肥料,可以给点羊粪,它就会开花更多的。
光照要很好,用大点的盆,然后就是肥水充足,它就会挂果更多,果子很好看,柠檬种类很多,手指柠檬,香水柠檬都可以种在阳台上,种成漂亮的盆栽。
2、无花果
它非常皮实,容易养护管理,不管地栽或是盆栽,都很容易丰收,果实累累,喜欢吃无花果的朋友,可以在阳台上养一盆,养护好了,秋季还会结果子。
秋冬季的果子成熟了之后,味道超级甜,甜度非常高,非常美味,无花果还可以用枝条来扦插繁殖,种在阳台上的无花果,一定要保持光照充足,不然会影响它挂果。
其次就是花盆不能太小了,盆土要肥沃一些,时不时要补充一些肥料,夏季要注意多浇水,保持盆土潮湿但是不积水,积水了容易掉果子。
但是盆土一定不能太干旱,否则果子无法正常膨大,果子容易干瘪,就无法成熟了。秋季的无花果枝条可以不用修剪,在早春的时候修剪一次就行了。
3、草莓盆栽
在阳台上种几盆草莓,是最简单的事情了吧,不需要很多经验和知识,只要阳台上有阳光就可以了,买回来的草莓苗更好是盆栽的,或是穴盘苗,不要裸根苗。
前两者种植起来更加简单,生长速度更快,拿回来最多换个大点的盆就够了,根系上带着原土,不用缓苗,直接放在家里养就好了。
保持光照充足,偶尔浇点肥水,它就会顺利生长,草莓挂果时间比较长,冬季温度较高的话,就可以开始开花挂果了,春季是盛花期,结果子更多。
4、蓝莓盆栽
蓝莓也适合家庭种植,没有想象中那么难养,蓝莓苗也需要大一点的花盆,不过盆土非常重要,需要加入一些松树皮,腐叶土,偏酸性土壤,松针土这些。
可以让土壤偏酸性,这样才利于它开花结果,蓝莓开花也挺漂亮的,小小的很可爱的花朵,蓝莓也需要多晒太阳。
在炎热的夏季,需要养在通风的地方,盆土不能缺水,但是不能长期积水,冬季放在室外养也没有关系,因为它比较耐寒,零度左右是没有问题的,冻不坏。
而且,蓝莓苗也需要足够的冷量,来年才能顺利开花挂果。养好了,一棵蓝莓能结出好几斤果子来呢,非常有成就感,酸甜可口,好吃又好看。
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蓝莓需要多少冷温量才能开花结果?如何挑选适合当地的蓝莓品种?最近有位种植蓝莓的农民朋友反馈询问说:他家种植的蓝莓在各方面管理管理上都没问题,土壤酸性(PH值)也在适合蓝莓生长的范围内,但蓝莓偏偏就是只愿意长树不愿意结果,每年春季到了蓝莓应该开花结果的时候,蓝莓树上就会出现开花寥寥、结果寥寥甚至不开花不坐果的问题,有的年份虽然能够正常开花结果,但树上结的蓝莓果实普遍上色不好、酸而不甜、口感风味品质比较差。
这位种植蓝莓的朋友对此百思不得其解,于是便向农技小背篓询问这是什么原因造成的?应该如何解决?经过一番了解,原来这位蓝莓果农家里种植的蓝莓之所以出现只长树而不开花结果的问题,主要是由于他所种植的蓝莓品种与他所在地气候不适应造成,其根本原因是由蓝莓种植地区冬季低温气候满足不了蓝莓越冬-萌芽前必须所积蓄的冷温量所造成的。简单的来说就是:蓝莓需冷量不足造成了影响了蓝莓的正常生长发育与正常开花结果。
很多种植蓝莓的人,不考虑当地气候条件、不考虑蓝莓生长特性而盲目购买栽种了不适合的蓝莓品种,这既是蓝莓种植上的大忌,也是很多果农种植蓝莓时经常犯的错误和经常忽略的问题。
因为对于任何一种蓝莓来说,不论是南高系列蓝莓品种还是北高系列蓝莓品种,也不论是半高系列蓝莓品种还是矮丛系列蓝莓品种或者是兔眼系列蓝莓品种,只要你种植的是蓝莓,那么你就必须要保证蓝莓在冬季能有足够的冷温量、必须要满足蓝莓能够正常开花结果的低温时长,否则蓝莓就不可能正常开花结果,缺冷严重时还会造成蓝莓苗株生长迟缓、枝叶生长量不足以及出现小苗僵苗不长、成株老化早衰的问题。
为了帮助大家在深入理解与认识蓝莓需冷量的基础上选好蓝莓品种、种出好蓝莓,今天这篇文章呢,农技小背篓就给大家讲一讲:什么是蓝莓冷温量?蓝莓冷温量不足会对蓝莓带来哪些危害?不同蓝莓品种分别需要多少的冷温量?不同蓝莓品种适合在哪些地区栽种?
、关于蓝莓冷温量必须知道的知识
简单来说,所谓蓝莓冷温量就是蓝莓在开花结果前需要经历特定低温环境(以温度为准)和特定低温时长(以小时计算)。
蓝莓开花结果前只有满足了冷温量需求,它到正常分化叶芽进行抽枝长叶、正常分化花芽进行开花结果,否则蓝莓不仅不能正常开花结果,也不能正常生长发育。
但大家要注意的是,一般蓝莓叶芽的分化萌发要比花芽的分化萌发需要更多的冷温量,也就是叶芽萌发要比花芽萌发需要更长时间的低温环境才行。
从蓝莓冷温量需求上来说,在-5度到15度这个温度范围都可以算作蓝莓积蓄冷温量的有效温度区间,但从最有利于促进蓝莓分化叶芽生长枝叶和分化花芽开花结果的角度来说,7.2度是蓝莓积蓄冷温量的更佳低温环境。
大家平时在自己计算蓝莓冷温量是否满足时,只要温度在0-7.2度则有一个小时就按一个小时累计计算,如果温度在-5度到0度这个范围内或者温度在7.2度到15度这个范围内,那么一个小时只能按半个小时累计计算,这个冷温量是种好蓝莓的硬性要求,没有任何讨价还价的余地。
同时大家需要注意的是:因为不同蓝莓品种具有不同的生长发育特性,并且对生长气候环境有不同的要求,所以不同品种的蓝莓对冷温量的需求是各不相同的(品种差异很大),这就是为什么种植蓝莓一定要根据当地气候条件挑选合适的品种的原因,这也是为什么很多人栽种的蓝莓长势不良或者不开花结果的重要原因——因为你种植蓝莓的地方在冬季不能给它提供适宜的低温环境、不能满足它抽枝长叶和开花结果的冷温量啊。
二、关于蓝莓冷温量不足对蓝莓生长发育的不利影响
从蓝莓生长发育与冷温量供应方面来说,当蓝莓遇到冷温量供应不足(包括温度高低和低温长短两大方面),一般会给蓝莓生长发育带来下几种异常情况:
①影响开花结果:蓝莓不分化花芽、花芽分化质量变差、花芽分化数量减少,造成蓝莓无法正常开花结果、开花结果量锐减、开花坐果率大幅下降。
②影响枝叶生长:蓝莓叶芽不能正常萌发、叶芽分化质量差、枝叶无法正常生长,造成蓝莓苗株生长缓慢、新稍稀疏、枝条发育不良、进行光合作用的有效叶片数量和叶片面积不足,既容易导致蓝莓出现苗株营养不良、苗株生长缓慢、苗株枝干细弱、苗株早衰老化、僵苗枯枝死棵等一系列问题。
③影响果实品质:当蓝莓冷温量供应不足时,上面的第①条和第②条相互叠加会直接造成蓝莓出现不开花不坐果、能开花而坐不住果、能坐住果而果实个头小/上色差/糖度低/口感风味淡等问题,其中冷温量不足严重叶芽萌发时对蓝莓果实口感品质风味的影响更大,这主要是由于蓝莓新稍新叶生长量不足、苗株光合作用制造积累营养不足所造成的。
三、关于蓝莓五大品种的冷温量需求与适宜种植区域
目前国内种植的所有蓝莓,从总体上可以划分为北高蓝莓品种群、南高蓝莓品种群、半高蓝莓品种群、矮丛蓝莓品种群、兔眼蓝莓品种群这五大蓝莓品种群体系(注意:每个蓝莓品种群下又分很多个具体蓝莓品种,如蓝丰、蓝宝石、奥尼尔等这都是大蓝莓品种群下的具体蓝莓品种名称)。
上述这五大蓝莓品种群不仅有不同的生长发育特性(包括株型、株高、果型大小、果粉厚度、果实颜色、果实硬度、开花坐果率、成熟期早晚、口感风味等),而且这五大蓝莓品种对种植环境的适应性有很大的不同(如土壤适应性、抗寒耐热能力等),农技小背篓在这里只给大家重点说一下它们品种之间的冷温需求量差异和适合种植的地区。
①北高品种群系列的蓝莓
北高蓝莓品种系列的蓝莓,属于需冷量高、抗寒能力较强、果型个头比较大、口感风味比较好的蓝莓品种,这个品种系列的蓝莓在越冬期内一般需要800-1000个小时的累计冷温量(更低不能少于800个小时),同时,这个品种系列的蓝莓比较适合在北方冬季寒冷湿润的地区种植,比如北方沿海地区和大部分北方寒冷省份。
②南高品种系列的蓝莓
南高品种系列的蓝莓,属于低需冷量、抗寒能力较弱、成熟采摘期比较早、口感风味比好但自花授粉坐果率较低(需要配种授粉树才行)的蓝莓品种,这个品种系列的蓝莓在越冬期一般需要600-800个小时的累计冷温量(更低不能少于600个小时),同时,这个品种系列的蓝莓比较适合在冬季温暖湿润的黄河以南地区和长江流域等地区种植,比如说西南、华南、华东、华中以及长江流域等地。
③半高品种系列的蓝莓
半高品种系列的蓝莓,属于高需冷量、抗寒能力较强、果型偏大、株型偏矮、果型大小中等的蓝莓品种(果实个头比高丛蓝莓小、比矮丛蓝莓大),这品种的蓝莓越冬期内一般需要1000-1200个小时的累计冷温量(更低不能少于1000个小时),同时,这个品种系列的蓝莓比较适合在北方冬季气候比较寒冷的地区种植。
④矮丛品种系列的蓝莓
矮丛品种系列的蓝莓,属于需冷量最多、抗寒能力最强、抗旱能力很强、果实较小、口感风味一般的蓝莓品种(果实适合加工蓝莓产品使用),这个品种的蓝莓更大的优点就是非常耐严寒,越冬期内一般需要1200-1400个小时的累计冷温量(更低不能少于1000个小时),同时,这个品种系列的蓝莓最适合在北方严寒地区种植,比如说北方冬季气候特别寒冷特别长、经常下大雪的东北高山林区。
⑤兔眼品种系列的蓝莓
兔眼品种系列的蓝莓,属于需冷量最少、抗寒能力最差、抗热耐湿性很好且株型高大、果实很硬、果粉很厚但自花授粉坐果率很低的蓝莓品种(也需要配种授粉树),这品种的蓝莓越冬期内一般只需要300-600个小时的累计冷温量就能够正常萌芽长叶和开花结果,所以,这个品种系列的蓝莓比较适合在南方冬季温暖湿润的地区种植,比如说长江以南地区或者华南地区,一般冬季有霜冻的地区不适合种植这个品种。
综上所属:种植蓝莓一定要根据当地气候选择合适的品种,以防越冬期冷温量积蓄不足而影响正常生长和开花结果,比如说温暖的南方地区就不适合种植北高蓝莓品种和矮丛蓝莓品种,而寒冷北方地区又不太适合种植南高蓝莓品种和兔眼蓝莓品种,毕竟不同蓝莓品种的生长特性和不同地区的气候特征摆在那里呢,你说是不是这个道理?
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黑树莓种植 *** ,选地很关键,种植很简单选地
黑树莓要想种植成功,选择种植地很关键。选地时要做到四点,一是要排水良好的地块,黑树莓耐旱耐瘠但是怕涝,生长期不需要过多的水,因此,要选择地势较高,排水性好,雨住即干的地块。二是要向阳的地块,黑树莓喜光,特别是挂果的时候对光照要求很高,充足的光照才能结出优质的果实。三是避开同类植物,黑树莓种植周围50米没有同类的植物如蓝莓、草莓、野草莓等,而且前茬作物不能是种过番茄、花椒、玫瑰的。四是选择偏酸性土壤,树莓适宜在偏酸性土壤中生长,选地前测一下土壤的酸碱度,pH值在5.5到6.5之间更佳。
整地
黑树莓喜欢在土层深厚,土质疏松的环境中生长,种植前要深耕土地,翻耕的深度要达到30厘米,随后施肥,每亩施入腐熟的农家肥2000公斤,整平,挖穴定植。
定植
定植时可以自己育苗移栽,也可以直接购买树苗移栽,不过,自己育苗麻烦而且周期也长,一般还是以购苗移栽为主。
移栽时间在春季的3月份,此时地表20厘米以下土壤温度在10度左右。
购买苗龄在一年的小苗,移栽时按行距2米、株距1.5米的距离挖定植穴,将树苗放入定植穴中,覆土,浇足定根水。
管理
浇水:黑树莓耐旱,需要水分很少,一般不需要浇水,如果遇到干旱天气,土壤特别干燥可以每两周浇一次水,在开花结果期,保持土壤湿润即可。
施肥:黑树莓对肥料需求大,特别是在开花结果期,需要分期多次施肥,之一次施肥在开花幼果形成期,主要以氮肥为主;第二次施肥在果实膨大期,主施复合肥;第三次施肥在果实采收后,主施磷钾肥。
搭架:在黑树莓种植行内每隔5米立一根高1.5米的水泥柱,顶端用铁丝纵横固定,等黑树莓长出藤蔓,将藤蔓牵引到支架上。
修剪:为保证高产,黑树莓每年都要修剪三次,之一次是在春季,当新梢长到60厘米时进行摘心,促进侧芽萌发,增加枝数;第二次是在当年的新枝长到1.2米时,剪掉弱枝、病枝,留下6至8根健壮的枝条;第三次修剪是在采收后,将弱小的,结果少的枝条全部剪掉。
防病虫害:黑树莓的主要病害有茎腐病、白粉病、根腐病、叶斑病;主要的虫害有柳蝙蝙蛾、山楂叶螨、树莓穿孔蛾。病虫害以农业预防为主,发生病虫害后用相关药剂防治。
蓝莓栽培技术要点 免费分享给你蓝莓, 学名越桔 (Blueberry) , 属杜鹃花科越桔属, 在贵州思南属多年生落叶灌木, 其果实为桨果, 成熟时呈紫黑色。据研究, 蓝莓具有护眼明目、防脑神经老化、抗衰老、强心、软化血管、增强人体免疫等功能和抗癌的作用, 被誉为“21世纪保健浆果之王”。随着蓝莓的营养、保健价值逐步被人们发现和认识, 市场需求也不断增大, 蓝莓的人工栽培在各地兴起。但蓝莓的人工栽培技术要求较高, 对土壤、肥料、栽后管理等在不同的生态条件下, 都有严格的要求。从2011年冬开始, 笔者按照书本和 *** 上介绍的技术, 学习栽培蓝莓, 经历了失败与成功的实践, 于2015年掌握了蓝莓在当地的栽培技术, 现总结如下。
了解蓝莓的生长习性, 选好栽培区域和土地
蓝莓原产美洲, 具有特殊的生长习性, 对气候和土壤也有特殊的要求。正确选择、布局好种植区域, 严格选地要求, 才能为成功栽培打下基础。
1) 蓝莓的主要生长习性:蓝莓喜温凉气候, 适宜气温在–35~40℃, 更佳生长温度在–10~30℃;适宜栽培区海拔800~2300米;蓝莓喜光, 需要较多的光照时间和光照强度, 遮阴达50%以上的地方不利生长和果品质量;蓝莓属须根系, 无根毛, 分布较浅, 对水分的需求最为敏感, 每周至少需要20mm的降雨量;对土质要求:必须是酸性土壤, PH值在4.3~5.5, 有机质含量3%以上。
2) 栽培区域和土地的选择:根据以上蓝莓生长习性及要求, 选择种植区域和土地:一是要避开更高气温超过35℃持续达10天以上和冬天无0℃以下的气温10天以上的区域, 否则, 将严重影响其移栽成活率和挂果率;二是选择在3~8月日平均光照达7小时以上区域, 栽培地选择在阳坡、遮阴度达50%以下的土地;三是不要选择在3~8月月平均降雨量低于90mm的区域或无灌溉条件的土地;四是选地前取土化验, 要求土壤肥沃、质地疏松、结构透气、保肥保水、抗旱防涝、清洁无污染的土地, 有机质含量大于3%, PH值在4.3~5.5之间, 避开土质粘重、含钙量高的土壤。
选好适栽品种、适龄树苗, 适期移栽
1) 根据当地气候条件, 选择好适栽品种。蓝莓品种很多, 分为高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓三类。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植, 北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植, 兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。按照所处区域, 选好适宜的蓝莓种类后, 还要根据每类的品种特性, 结合当地的气候特点, 选择好主栽品种, 再搭配1~2个授粉树品种, 搭配比例为2~3:1。
2) 选择好适栽苗木。蓝莓苗的培育比较复杂, 一般是在专业化的育苗机构购买。选用2~3年的钵育苗木, 苗高30cm以上、根系发达、枝条粗壮、生长旺盛、无病无虫、有基生枝出现。
3) 确定更佳移栽时间和密度。寒冷地区一般在新芽萌动前的3月栽种, 温和地区可在9-10月栽种。栽种密度据品种树体大小而定, 在贵州思南667m2定植200~300株。
调整好土壤PH值
贵州思南的多数土壤PH值大于5.5, 栽种蓝莓时需进行酸度调节。PH值5.5~6.5的可施用松林腐质土、酸性草炭进行调节, 大于6.5的还需提前3个月施用硫磺粉 (90~100g/m2) 进行调整, 也可用硫磺粉在定植穴内局部调节 (100~150g/穴, 与土充分搅拌) 。
抓好移栽与管理
1) 挖穴, 四周填放松林腐质土或酸性草炭土。在准备好的种植床上挖深度为20~30cm、宽度40~50cm的定植穴, 在穴内四周填入松林腐质土或酸性草炭土与腐熟农家肥2000~3000g/穴。
2) 移栽苗木。将苗木从钵内取出, 用手轻轻掰开根系底部, 呈十字形开口, 再将中心部分的土壤取出并理顺根系。栽植苗木时, 将根系在穴内展开, 让填进穴内的松林腐质土或酸性草炭土包围在苗根周围, 并向上轻轻提苗, 再覆土高出地面15cm左右, 扶正苗木压实盖土。
3) 淋施定根水, 覆盖遮盖物。移栽当天, 一定要顺根浇透清水, 每株不少于1500ml;再在定植穴的表面覆盖5~10cm厚的稻草、木屑或粉碎的其它作物桔杆, 有利保温、保湿、防潮, 提高成活率。
4) 栽后水肥管理。栽后尽可能保证土壤更大田间持水量在50~60%, 低于50%时需适时浇灌。蓝莓对肥料的需求相对较低, 成活一段时间后可根据长势适当淋施清粪水或沼液等。
注重挂果后的果园管护
蓝莓栽后2~3年开始挂果, 提高挂果率与果实品质的关键是搞好以水、肥、剪、草、病为重点的果园管护。
1) 水分管理。水分是树体长势和挂果好坏的之一要素。降雨偏少的季节, 按照树体大小适当浇水, 以保证田间更大持水量在50~60%的要求, 特别是开花、结果季度, 一定要保证田间更大持水量在60%左右。浇灌用水必须确保清洁卫生无污染。
2) 追肥管理。挂果后每年都需进行施肥管理。之一次在2~3月份, 按树体大小每株施充分腐熟的农家肥1~1.5kg;第2次在5~6月份, 每株施 *** 钾型复合肥50~80g, 距离树根部40cm以外环状施入。
3) 修剪管理。进入休眠期, 要进行修剪管理。于8月底对生长过于旺盛的进行修剪控制;于冬季剪掉瘦弱老枝、病虫危害枝, 也要适当剪去过密的基生枝和过密的结果枝, 以确保好的树势和果实品质。
4) 杂草管理。严禁在果园内施用化学除草剂, 大力推行绿色生态种植。防治果园杂草的更好办法是桔杆覆盖、黑纱布覆盖。没有覆盖的地块, 适时进行人工除草。因蓝莓根系浅, 离地表近, 除草深度不超过3cm, 要在杂草小的时候清除, 长大后拔除容易伤及根系。
5) 病虫防治。蓝莓生育期间可能发生叶斑病、溃疡病、枯萎病和蛴螬、蝼蛄等病虫害, 要针对它们在当地的发生规律, 采取农业措施、生物措施, 选用生物农药等措施综合防控, 确保果实及果园绿色无公害。
6) 防鸟措施。蓝莓成熟期, 易受鸟儿啄食、危害。防鸟的更好办法是在园内架设支柱, 在支柱上布铁丝, 再将20目的纱网铺设在铁丝上。
阳台种蓝莓,一棵“结十斤”,吃一个冒一串,孩子吃了视力好蓝莓是超市中常见的小水果,虽然它看着不起眼,果子小小的,颜色也不鲜艳,但是它的营养却十分丰富,含有高锌,高钙、高铁、高铜,高维生素等等,各种营养成分,还含有特有的花青素,经常吃蓝莓,可以预防神经老化。可以抗癌,保护视力,给孩子经常吃些蓝莓,对眼睛特别好。它的营养价值高于苹果、橘子等水果,堪称做“世界水果之王”。
这么好的水果如何栽种呢?其实也很简单,在家里盆栽就可以。现在盆栽蓝莓越来越受到人们的喜爱,它的养护也是比较简单的,只要弄清楚它的生活习性,自己在家里栽培的蓝莓也是又大又甜,年年都能够挂果,又耐冻又耐寒,南方北方均合适。
蓝莓是典型的南方植物,它是喜欢微酸性的土壤。所以在养护的时候,一定要在配土中加入松针土等酸性的物质。它是喜肥又喜欢温暖湿润的植物,只要把这几点做好了,蓝莓就可以开出漂亮的花,结出一串串的果子。蓝莓属于低矮型的小灌木,根据南北不同的生长环境都适合种蓝莓。
蓝莓的品种,可以分为适合南方种的南高丛和北方适合种植的北高丛等等系列。北高丛的蓝莓,它的抗寒性特别好,能耐零下30度的低温,在北方地区种植地栽一点问题都没有,冬天低温越长春天里的生长开花,挂果量越大,是比较适合北方地区露天栽培的品种。北高丛的品种也有很多,比如瑞卡蓝莓、克莱西蓝莓,休伦蓝莓、杜克蓝莓等等。
南高丛的蓝莓比较喜欢温暖湿润的环境,以适合南方栽培为主。它的耐寒性稍微低一点,能耐零下十度左右的低温,在南方地区地栽是非常合适的。南高丛的蓝莓品种也比较多,常见的有绿宝石蓝莓、法新蓝莓、优瑞卡蓝莓、云雀等等。一般买的蓝莓苗都是在春天里入手,收 *** 之后,先不要换盆儿,先在原来的花盆中缓苗几天,然后再逐渐地晒太阳。
如果盆栽蓝莓可以,建议稍选一个大一点的花盆,底部放一些底肥,然后放上疏松透气性特别好的土壤。蓝莓的根系都是比较细弱的,就像草根一样的毛毛根,虽然根系比较多,但是都比较细弱,一定要注意不要积水,积水就是致命的情况。等到盆土干透了,再浇透水就可以。如果是新买的蓝莓,建议先不要暴晒,缓苗几天再放在外面,多晒太阳就可以了,在家养蓝莓,一定要根据它的生长习性去养护,才能挂果多又密,果子甜营养足。
之一,光照要充足
蓝莓想要生长得好,光照一定要充足,蓝莓可以在阳台盆栽,也可以放在外面露养,更好每天不少于八个小时的光照。无论在春夏秋冬季节,它都是不怕晒的。如果光照不足,养护的蓝莓枝条儿比较瘦弱,叶子长得又小又发黄,而且开花小,挂果也可能落掉。所以,养蓝莓的前提条件就是光照一定要充足。
第二,土壤要酸性足
因为蓝莓它是喜酸性植物的代表,在北方地区的土壤呈碱性,养的时间长了就会出现缺铁性黄叶,叶片没有叶绿素,整体发黄。那样蓝莓就会出现僵苗不长的情况,所以在养护蓝莓时,配土要用松针土、营养土以及颗粒土按照1 : 1 : 1的比例来掺配。
在生长过程中每个月浇一次 *** 亚铁来改善土壤的酸碱度。这样,蓝莓才会持续不断的油绿生长,还会长出一串串的果子。
第三,施肥要充足
蓝莓的花期是在春天,春天的蓝莓花量特别大,一串又一串,一串的花朵有十几朵甚至几十朵,所以一定要给它补充高磷高钾的肥料,比如花多多二号或者磷酸二氢钾。当然,也可以用自己沤制的鱼鳞鱼肠水来浇灌,得到充足的磷钾元素来促进花芽的生长,这样花芽长完之后就会挂果。然后,再施一些营养均衡的肥料,促进枝叶以及果实的生长。
等到盆土干到一半的时候,或者快干透的时候再浇水就可以了。浇水时可以兑上营养液或者通用型的肥料,薄肥勤施,保证土壤不会淤积。千万不要湿度太大,否则会出现烂根儿烂叶的情况。
蓝莓大约在夏秋之际会长出一个一个圆滚滚的蓝莓,可以随摘随摘了吃,吃了一串,另一串又开始长起来,不仅非常的有趣味而且营养十分丰富。
在家里种几棵蓝莓可以供给孩子吃,对视力以及营养有很大的补充,老少皆宜。超市里蓝莓那么贵,不如自己种一棵,如果你家里有地方有精力,赶快养几棵蓝莓试一试吧。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 牛牧原
暖色系的食材更能勾引人的食欲,所以我们不难发现,自然界的大多数水果都在努力长成暖色的模样,比如苹果、橙子、柚子;不太努力的,像葡萄、青芒、桑葚,也都介于冷色系和暖色系之间。但有一种水果,天生高冷,坚守着自己最冷色系的外表,不从众,不流俗,却凭借实力打动了热衷看脸的人类。
它,就是蓝莓。
蓝莓是世界上唯一一种纯蓝色的水果,单就颜色的稀有性来说,蓝莓已经比其他各种水果都领先了一条街了。虽然外表冷漠,但它以不容置疑的酸甜滋味和花果清香征服了人类,在水果界夺得了一席之地,又凭借自己丰富的内在营养被冠上了“浆果之王”的称号。
又是一年花果飘香季,露天蓝莓也开始进入了自己的成熟期。在咱们山东青岛的黄岛区,有着全国蓝莓之一镇——宝山,一进到宝山的蓝莓基地,郁郁葱葱的蓝莓树就映入眼帘,过腰的枝头上缀满蓝紫色的果子,像是嵌在叶子间一串串饱满剔透的珍珠,蓝莓各个颗粒饱满,白色的果爽均匀地裹在外层,惹人垂涎欲滴。
“所到之处不留‘莓’”,是我对宝山蓝莓的更高赞扬也是真实反馈。
也曾吃过超市里卖的小盒装蓝莓,虽带着些清甜香气,但滋味平平,所以当我刚到宝山时,对蓝莓的兴趣也只是平平,但一看到颗颗圆润饱满的蓝莓有指肚这么大,一下子就勾起了我的食欲,直接上手摘一颗,别把表层的果爽蹭掉,吹下表皮就能入口了。只需一口,我就感受到了宝山蓝莓就带给我的极大惊喜,天然的花果香气顺着果实溜进嘴里,咬一口,清新的甜味开始发散,逐渐盖过满嘴的果香,甜而不腻,像是咬了一口甜甜的儿童牙膏。一个不够,忍不住多摘几个细细品味才行,就这样说着,一路摘一路吃,我的所到之处,已经看不见几个“幸存”的蓝莓了,更顾不得牙齿都摘染上蓝色的果汁了。
蓝莓是水果界多么厉害的存在?只顾着让自己味道甜美很难坐得住“浆果之王”的称号,它还得有点内涵才行。
在美国空军的日常训练中,有三条护眼秘诀口口相传:1,不要长时间玩电脑或者看电视;2,定期做眼睛的检测预防眼病;3,常年食用蓝莓鲜果。这就足以证明蓝莓在保护视力上起到的重大作用,毕竟蓝莓中的花青素和维生素C号称是养眼护眼界的“人参级”补品,最重要的是蓝莓中的其它营业成分还可以加速眼睛吸收这些营养,达到事半功倍的效果。
外表冷漠,果肉甜美,内涵丰富,这样的水果,除了蓝莓,谁还能在水果届占据一席之地?不服来战
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富含花青素的蓝莓,南北方都能种植,为何市场常年卖高价?导读:富含花青素,连皮带果核也能吃,南北方都有种植,却卖60元1斤
把野果培育以后,然后用来当水果种植、销售,在近些年很流行,并且这样的水果也被称为“第三代水果”,其发展前景还是很不错的。
其中在北方地区,尤其东北三省的大山里面,就有一种小野果,它是连皮带果核都能吃的,但是因为富含花青素,却被南北方推广种植。不过这种小野果的价格还不便宜,在市场上卖到120元一斤。你们吃过这种野果吗?
它就是很多人看到就想买,但是却直呼买不起的蓝莓。
野生蓝莓的科普
蓝莓是最近几年来非常火的一种高档水果了,有些人甚至把它当成是进口水果。其实在我国也有蓝莓的,并且分布的区域还很广,主要是集中的北方的东北三省,另外在云南、四川等地区也有少量的分布。
野生蓝莓相比于现在市面上所销售的人工种植的蓝莓,其个头要小一些,口感也稍微差一点,但是营养方面却有过之而无不及,只是后者经过了人工的选育和栽培而已。
蓝莓是杜鹃花科越橘属的多年生灌木植物,它也叫黑豆树、都柿、笃斯、、甸果、地果、龙果、吉厄特等。这种植物主要是分布在海拔800-2400米的地区,尤其是喜欢在偏酸性的土壤中生长。
蓝莓的个头不小,这是一种浆果,果实是球形的,单果重0.5 ~ 2.5 g。成熟的蓝莓并不一定是蓝色的,这是要因人而异的。不过多数的蓝莓是蓝黑色的,在表皮还会有一层白霜,果肉细软多汁,看着就非常的诱人。而果肉里面还有一个果核,但是很细小,也是可以直接吃掉的,一点也不影响口感。
南北方均有种植
在我国蓝莓可是响当当的“第三代水果”,被大量推广种植。不光是在蓝莓的产地东北地区,在南方的云南、四川、江苏、贵州等省份,近些年也开始把蓝莓当成是新型水果大量种植。
相比于国外,我国种植蓝莓的时间并不太长。在国际上,美国是最早种植蓝莓的国家,迄今已经有近百年的历史了。可是在我国是从上个世纪90年代才开始尝试种植,真正规模化种植则是在最近十几年。目前蓝莓的品种非常多样,而经过培育的蓝莓品种适应能力很强,是能在南北方都能推广种植的,并且种植面积在不断地扩大。
之所以蓝莓从一种小小的野果,如今成为“第三代水果”推广种植,就在于它的营养价值很高。蓝莓是一种小型的浆果,其中却含有丰富的营养,尤其是花青素的含量非常高,而这种成分它不光是具有改善视力,增强自身的免疫力,增强记忆力,而且还能防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、抗氧化和减缓衰老等功能。正因为蓝莓的保健价值高,它还成为了世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
国内种植现状
在国内虽然蓝莓发展有十几年的历史了,而近些年南北方都有大规模种植蓝莓,可是这种水果的售价依然偏高,在市场上一般一小盒就要几十元。如果按斤购买,普遍都要120元一公斤,很多人看到也只能是叹气太贵了吃不起。
之所以蓝莓的价格这么贵,一方面是因为蓝莓虽然南北方都能种植,但是种植的人却并不多。这种植物对生长环境要求还是比较严格的,而且多数人根本不知道如何种植。
第二个原因是蓝莓种植的产量并不高。这是一种低矮的植物,果实又很细小,所以产量并不高。还有第三个原因,就是人工成本高。蓝莓的采摘是需要人工的,并且还要佩戴手套轻拿轻放,不然它很容易腐烂。一个工人,一天采摘的量很有限,而且这种水果在运输的过程中,也不好保存,要少量的装在塑料盒子里,不然相互挤压就会变坏,然后卖不掉了,因此商家就把这些损耗也加入到了其成本里面。
正是因为这些原因,所以市面上的蓝莓价格一直不便宜,即便是南北方都可以种植,但是也便宜不了。不然种植户和商贩就没钱可挣了,可以说是它的种植和销售成本高,才抬升了蓝莓的价格。
各位朋友们,你们喜欢吃蓝莓吗?你认为它多少钱一斤合理呢?欢迎留言讨论!