给妈妈送人的礼物。完成。纯手工打�?/p>
排版：文旅张家口
备注：侵权联系删�?/span>
从近期G20峰会上的“印欧经济走廊”（IMEC），到去年的“全球基础设施和投资伙伴关系”（PGII），再到之前的“重建更美好世界”计划（B3W），几乎每年，美国都带头推出新的字母组合，旨在为中低收入国家“谋福利”。但是这些看似雄心勃勃的倡议，又有几个能真正变为现实？美国画的“饼”有人能吃上吗？
01/反复画“饼”太上瘾
近年来，美国提出了不少听上去“高大上”的倡议，旨在为发展中国家“谋福利”：
2019年，美国共和党 *** 执政时期，美澳日三方也曾联合推出“蓝点 *** 计划”（BDN），目的是“在开放和包容的框架内，促进高质量、可信任的全球基础设施建设”�?/p>
2021�?月举行的G7峰会上，拜登和六国领导人又宣布推出“重建更美好世界”计划，简称B3W。该计划承诺投入数十亿美元，以满足发展中国家40多万亿美元的基建需求�?/p>
2022�?月，在G7领导人峰会上，拜登推动G7国家启动“全球基础设施和投资伙伴关系”，即PGII。这一倡议宣称要在2027年前筹集6000亿美元，作为发展中国家发展基础设施的资金�?/p>
这次G20峰会，“印欧经济走廊”粉墨登场。与会方将在两个月内举行会议，制定该计划的具体情况�?/p>
不少人对该倡议持怀疑态度，比如美国和平研究所前高级研究员塔拉·卡索斯认为，考虑到以色列和沙特等还未建立外交关系等因素，该倡议该如何“腾飞”“让人感到困惑”；格鲁吉亚智库中东研究中心主任埃米尔表示，虽然该倡议听上去“高大上”，但到底如何变为现实“令人质疑”�?/p>
02/雷声大雨点小
美国《外交事务》杂志一文章指出，宣布“重建美好世界”倡议的一年后，也就是2022年，美国 *** 对全球基建投入约600万美元，远低于最初的承诺。美国《外交政策》双月刊网站一文则称该倡议“已彻底消失得无影无踪”，同时称“蓝点 *** 计划”“早被祭了”�?/p>
在拜登承诺为“全球基础设施和投资伙伴关系”筹集的6000亿美元中，沙特王储曾表示投资200亿美元参与该项目，还敦促相关领导人立即开始规划实施。这三十分之一是有着落了，那么另外三十分之二十九谁出�?/p>
美国白宫曾发布“PGII备忘录”，把自己承诺的两千亿美元“担子”分给了美国国际发展署等 *** 部门，指派给美国进出口银行等金融机构完成，要求他们出钱。根据白宫发布的文件介绍，截至今�?月，美国已向 PGII筹集 300 亿美元。欧洲、日本虽然也领了任务，但可以说该项目至今没有取得实质性进展�?/p>
此前美国曾提出“电力非洲”倡议，承诺到2020年在非洲投资发电2万兆瓦，但截�?020年底，实际发电量却不到承诺的1/4。乌干达一智库研究员曾撰文称，“PGII是纸老虎，无法解决非洲基建资金缺口”�?/p>
03/画的“饼”难“吃”上
近年来，美国国家债务不断攀升，债务上限已经�?922年的4080亿美元提升至2022年底�?1.4万亿美元，此外还面临高通胀等其他问题�?/p>
再来看看基建能力。例如，计划�?5年、修建了17年的美国首条高铁（旧金山—洛杉矶）至今“难产”中。美国的基建评级，在2017年已降至“D”，意味着“严重恶化”�?/p>
专家表示，美国的倡议都带有“以我为主，我要主导”的色彩，不够尊重他国国情，因此不可能实现真正平等。所以，基建援助计划可能会有“入侵性”，附加输出西方价值观的政治条件，甚至干预他国内政。“西方是时候尊重每个国家的地位、传统和文化了。�?/p>
由此看来，这些年，美国“画”的那些“饼”，没什么人“吃”上�?/p>
来源 央视新闻
编辑 谢永�?/p>
流程编辑 马晓�?/p>
今天这个红薯饼做失败了😂�?自制红薯�?/strong>红薯饼�?/p>
一个人在家太无聊了，打算做些小点心。我在网上看了红薯饼的做法，今天决定试试看�?/p>
将红薯切成厚厚的薄片�?/p>
将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟�?/p>
在开水中加入一勺白糖，喜欢甜食的可以再加入一勺�?/p>
将开水倒入糯米粉中，一边倒一边搅拌，搅拌至絮状后揉成面团。我按照网上的教程做，但面团却粘成一团，难以成团。按照网上的 *** 做，面团变得太粘了，我不知道该怎么办�?/p>
大家不要相信网上的教程，用开水烫面团会变得太粘，我已经怀疑人生了。红薯蒸熟后，我发现有些发绿，不知道会不会有毒�?/p>
将蒸好的红薯压成泥，加入适量白糖搅拌均匀。将红薯泥揉成光滑的面团，再搓成大小均匀的团子。我按照网上的 *** 做，但面团太粘了，无法成团�?/p>
将所有面团搓成相同大小的团子，我的团子大小不一，不要介意。我先尝试了一个团子，但还是太粘了，无法包成�?/p>
面团太粘了，我无法将其包成，只能将其混合在一起，然后摊成饼。我已经没有办法了，只能用手沾点油来卷成饼，但仍然太粘了。我又多沾了点油，才勉强将其摊开�?/p>
我不懂怎么做，面团变成了这样，简直毫无关联。虽然外观不好看，但我还是尝了一下，味道还不错。这是一个拉丝效果很好的甜点，没有毒，我已经试过了�?/p>
好了，我要去送一些给我的妹妹，再见�?/p>
今天我做荷叶饼，用的是自发粉，加入温水搅拌成面团，揉成光滑的状态，静置醒发十分钟�?/p>
·猪瘦肉切丝，加入生姜水和淀粉拌匀，再加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、鸡精和食用油拌匀备用�?/p>
·芹菜洗净切成段备用。胡萝卜削皮洗净，切成丝备用�?/p>
·将面团揉成条状，切成小剂子，擀成牛舌状，刷上油，两端对折，用叉子压出纹路�?/p>
·做好后放入蒸箱中醒发20分钟�?/p>
·醒好后，大火�?0分钟，焖3分钟。将炒好的肉倒入锅中备用�?/p>
·将芹菜和胡萝卜放入锅中翻炒，加入蚝油、糖和醋，继续翻炒。然后加入炒好的肉，再加入鸡精翻炒一会儿，即可盛出。将炒好的馅料夹在荷叶饼中，非常美味， *** 简单，值得一试�?/p>
今天学做酱香饼�?/p>
将一勺半黄豆酱、两勺豆瓣酱、番茄酱加入碗中，加入一勺蚝油、五香粉、一勺白糖和淀粉，搅拌均匀。再倒入半碗清水，再次搅拌均匀�?/p>
将蒜末放入热锅中煎香，然后加入酱料，用小火熬至浓稠�?/p>
将酱料均匀地涂抹在手抓饼的一面上，撒上白芝麻和葱花�?/p>
1.黄豆酱的用量不要太多，否则会过咸�?/p>
2.五香粉的用量不要太多，视频中的一半就够了�?/p>
3.煎手抓饼时，不要加入太多油，只需加入一点点即可，慢慢煎�?/p>
4.涂抹酱料时，只需涂抹一面即可，两面涂抹会过咸�?/p>
5.酱料的用量应根据手抓饼的大小进行调整�?/p>
一个手抓饼只需要使用视频中一半的酱料就足够了�?/p>
好礼“饼”告 台峡月饼发售�?12种口�?种礼盒供您选购中秋月圆
游子归乡
月满人齐
家国团圆
皓月当空
月饼相伴
尽享天伦之乐
中秋月圆之际
台峡糕点系列月饼正式发售
十二种口�?/p>
精选食�?/p>
匠心研制
总有一款适合�?/p>
福满月圆礼盒�?粒装�?/i>
如月而至礼盒�?粒装�?/i>
星河映月礼盒�?粒装�?/i>
福满团聚礼盒�?粒装�?/i>
中秋福礼礼盒�?粒装�?/i>
中秋团圆礼盒�?粒装�?/i>
团圆是家庭永恒的主题
亲情与爱
就像中秋月饼里的甜馅�?/p>
越嚼越甜
不仅甜在嘴里
更甜在心�?/p>
这个中秋，把台峡月饼带回�?/p>
桥头这间纯手工 *** 老饼铺，留住“儿时中秋”味�?/strong>距离中秋节还有不到一个月的时间，月饼作为必不可少的传统美食目前已大量上市。如今在桥头，有这么一家传承百年的老饼铺，几十年来坚持传统手艺 *** ，每年的这个时候都是全家上阵赶制月饼，而且每一个月饼都是纯手工 *** ，为街坊邻里留住中秋那份独特的烟火气、人情味�?/p>
“老中青”三代齐上阵
“流水线”赶制手工月�?/strong>
在桥头镇迳联社区一家名叫“蜜香”的老饼铺内，店主黄玲和大嫂正在赶制昨天刚接的月饼订单。有客人订了100盒榄仁豆沙和100盒双黄莲蓉月。由于订单量大，她们两人实在忙不过来，便叫上了自己的老公和孩子过来帮忙，就连她们俩的“老师傅”——年迈的公公婆婆也过来“监工”�?/p>
数十年坚持手工 *** ，传统手艺代代相传。“我的手艺是我家公家婆教的，现在我把这个手艺教给女儿。”黄玲告表示，自己从1997年就跟着公公学做月饼�?/p>
黄玲表示，她的公公黄师傅�?6岁就开始做饼，一做就做了几十年。而她自己是半路出家，嫁过来之跟着公公和其他老师傅学习，虚心向他们取经，边做边学。后来，她开了自己的饼铺，靠着饼铺改善了生活，而且还把手艺传给下一代�?/p>
“我的心愿是把手工月饼这门手艺传下去，希望我们家的小孩都去学，因为这个手艺很难得。”黄玲说，家公家婆已经退休，没有再做月饼，但偶尔还会出来饼铺指点一二，两位老人更高兴的就是他们的传统手艺后继有人�?/p>
用料货真价实
获得街坊频频点赞
如今，半路出家的新手也成了有着20多年制饼经验的老师傅。开铺几十年来，黄玲始终坚守父辈传下来的手艺和情怀，认真做好每一个月饼。她认为，每一个月饼都承载着食客的一份信任，绝对不能敷衍�?/p>
“从配料到烘烤，每一个步骤都不能马虎，用料也要货真价实，比如莲蓉月饼，我们用的就是纯莲蓉，蛋黄也是用新鲜的咸蛋黄，清洗干净后再拿去烘烤，这样的蛋黄才会起沙，更香更酥，吃起来的口感更佳。”黄玲表示�?/p>
“每年都吃他们家的月饼，甜而不腻，皮薄酥脆，很好吃，自己吃或者过节送礼都很不错。他们家是老字号了，本地人都知道这间饼店。”吃过黄玲做的月饼的街坊都给出不错的评价，每年中秋节前都有很多老顾客过来买�?/p>
如今，黄玲的女儿也出来饼铺帮忙，跟着妈妈学做月饼。擅长画画的她利用自己的特长帮饼铺设计月饼盒和包装袋，希望能够通过年轻化的包装吸引更多顾客。坚守、传承、创新，从公公婆婆到女儿，在这个家庭里，一代一代传承的不仅是一门制饼手艺，更是背后的传统工匠精神，是在生活节奏加速的社会中难得的传统手工味道�?/p>
南方+记�?朱晋
通讯�?桥宣
【作者�?朱晋
【来源�?南方报业传媒集团南方+客户�?/p>
教你做一道不需要任何技巧的饼，没有经验也能轻松上手，简单易�?/strong>*** 薄饼。卷起薄饼，只要会擀大薄皮和烙饼，就可以轻松 *** 这款小薄饼。今天，我将传授一道不需要任何技巧的饼，即使没有经验也能轻松上手�?/p>
面粉中加入适量盐，用清水和成面团。 *** 柔软可口的薄饼，面团要揉得越柔软越好。如果面团太软，可以适当揉硬一些，静置20分钟后再使用�?/p>
面团已经发酵完成，手上沾上少量油，将面团取出。在案板上撒上一层干粉，防止面团粘连。将面团擀成薄片。我使用的是猪肉，口感更柔软，如果没有猪油，可以用其他植物油，加入适量盐调味，搅拌均匀�?/p>
将面皮从一端卷起。卷好后，再揪成适当大小的剂子。 *** 好的薄饼。在开口处对折，用虎口将其卷起，使其光滑。如果面团太粘，可以再沾些面粉，卷成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，静�?0分钟�?/p>
面团已经松弛，擀开时更加容易。将薄饼擀成薄片，大小与锅相似。加热平底锅，倒入少量油，加热至略微冒烟�?/p>
将擀好的薄饼放在平底锅中，淋上少量油，然后翻转一次。薄饼不要煎太久，因为它很薄，很容易熟，煎太久会变得坚硬�?/p>
加入适量猪肉和辣椒，切些葱花和香菜。喜欢香菜的可以加入一些香菜。在薄饼中加入适量肉馅，卷起即可�?/p>
*** 好的薄饼非常薄嫩，我先尝了一口。你可以在薄饼中加入鸡蛋、土豆丝等食材，口感更加丰富。如果你喜欢这个食谱，记得关注我哦，点击关注�?/p>
味蕾上的江苏·本土美食�?日历 | 金湖藕饼：荷藕上市季，藕饼酥脆香来源：【交汇点新闻客户端�?/p>
编者按
江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来，在这片人文荟萃的土地上，厨师和食客们融合南北烹饪技艺之长，用品类丰富的食材，在锅碗瓢盆间创造无数佳肴，既有精致大气的国宴名菜、工艺考究的“非遗”珍馐，也有寻常巷陌的小吃茶点、田间地头的乡土美食�?/p>
�?023年元旦起，新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾，品尝各地美食特色，寻觅烹饪文化根脉，感知人间烟火升腾�?/p>
美食简�?/strong>
每到莲藕大量上市的时节，在淮安市金湖县洪湖，家家户户都要做莲藕类时令菜肴，其中较受人们欢迎的当数藕饼。藕饼一下油锅，一股诱人的香气便满屋飘荡，这香气里不仅有肉香，也有藕香、面香�?/p>
要做好金湖藕饼，首先是选好藕，藕梢和藕尾都不能要，藕梢太嫩，水叽叽的；藕尾嫌老，筋绊绊的。选用金湖县盛产的莲藕，取莲藕中间的一两节，它们粗细均匀，这样做成的藕饼更美味。金湖藕饼美味的另一个要诀是肉泥要细，有些人家还会在肉泥中加点虾泥和笋丁，甚至蟹黄，以增加风味�?/p>
如今，荷藕已成为金湖县富民产业。以金湖县塔集镇为例，镇上拥�?0多年的荷藕种植历史，今年种植2.4万亩荷藕，打造高效种植、生态旅游、农业示范等为一体的多功能生态荷藕产业园区。去年，塔集镇年加工荷藕6500吨以上，亩均效益�?000元左右，辐射带动周边3万亩荷藕基地产业化发展，带动万余农民在家门口增收致富�?/p>
产地口味
淮安市金湖县。刚出锅的藕饼，外表焦黄酥脆，内里绵软鲜嫩，咬上一口，喷香�?/p>
烹饪手法
原料
粗大鲜藕一节，鸡蛋 1只，猪肉250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜末、麻油适量�?/p>
步骤一
将藕去节，削掉表皮，切成细丝再改刀切成碎末�?/p>
步骤�?/strong>
猪肉洗净，剁成肉糜，碗内加入盐、生姜末、酱油，再加半勺芝麻香油增加香味，放入切碎的香葱，拌匀成馅�?/p>
步骤�?/strong>
另取一只碗，磕入鸡蛋，加入少许面粉和水，调制成糊状�?/p>
步骤�?/strong>
将前三个步骤中的食材全部放入大碗中，带上一次性手套，将它们抓拌均匀，捏成团后，再压扁成饼状�?/p>
步骤�?/strong>
平底锅预热，再加入适量油，放入饼胚，盖上锅盖，小火烙至饼胚底部定型�?/p>
步骤�?/strong>
饼胚翻面后，再盖上锅盖烙�?分钟，打开锅盖反复煎至两面焦黄，再淋上麻油，即可享用美食�?/p>
整理：刘�?/p>
制图：朱丹清
图片：刘�?/p>
编辑: 金亦�?/p>
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