华龙网3月21日16时讯 合适的保存方式可以让食材保持在更佳状况,才能煮出好吃又健康的料理。以前婆婆妈妈们都教我们根茎类的食材,如:地瓜,摆在室温下通风就好了,不会坏。然而,真的是这样吗?
以下介绍三种保存根茎类食材的方式及原则:
1.室温保存根茎类食材的保存 ***
凉爽、通风、干燥才是适合在室温摆放根茎类食材的环境。
我们地处亚热带,潮湿温热的环境十分适合霉菌及黄曲毒素的生长,若食用了遭受污染的食材,反而对身体健康大大不利呢!所以当选则在室温下储存根茎类食材时则要确定环境凉爽通风、不会淋到雨、不会碰到水才合适喔!
2.冷藏保存根茎类食材的保存 ***
将根茎类置于冰箱冷藏保存也是个不错的选择- 低温、干燥正好较不适于霉菌及黄曲毒素的生长。根茎类食材不需要清洗,直接以干净的纸类包裹并装进深色袋子后,放进冷藏柜即可。但是别以报纸或广告纸包裹食物,以免报纸或广告纸上的铅沾染到食材中而遭受的铅污染。
3.冷冻保存根茎类食材的保存 ***
婆婆的“茶饭头儿”作者 | 洛阳 丁丽 (非花非雾)
“茶饭头儿”是豫西乡村对女人厨艺的别称。婆婆的“茶饭头儿”一般般,却把四女二男六个孩子养大成人了。这是婆婆的骄傲,也是婆婆安度晚年的依靠。
2021年春节,因为新冠疫情,大小姑子们在天南海北就地过年,我们夫妻二人便搬回去度寒假,照顾两位老人,帮助他们招待客人。
多年不在一起居住,乍一“合厨”,婆婆很开心。响应不聚众不扎堆的防疫号召,她不再出门上麻将馆,也不敢让公爹招人上门打麻将。这对于婆婆来说,可是“关禁闭”。她便和公公天天将电视音量调到更大,看豫剧“梨园春”。
我的婆婆没有上过学,也没督促六个子女好好读书的观念。婆婆年轻时候做村妇女主任,城里乡里去开会,带领村中妇女搞革命。她率先与父母包办的夫君离了婚,与公爹自由恋爱,坐一辆牛车嫁进门。
她从不信神拜佛,家中不供奉偶像和牌位;她也不遵守旧礼旧俗,有一大筐和公婆、小叔抗争的故事。她原本看不懂故事情节,虽然她把“柴郡主”叫做“菜金柱儿”,一点也不影响她赶 *** 、赶地摊、看电视追戏剧,这是她打麻将之外的第二个爱好。
如今她又耳聋,助听器是偶尔戴偶尔忘戴。就如她泡在厨房洗碗池边随意哪一只碗里的假牙,吃饭时嚼不动了,才想起没戴。如果在外吃饭,少不得公公骑了电动三轮车跑一趟。
晚饭后不久,公公便将两只尿盆从卫生间拿到卧室睡觉了,这是他八十五年的习惯。婆婆窝在客厅沙发上每晚对着电视打瞌睡,不肯上床安歇。自我进门后,她便如此,几十年来从未改变。不到十一、二点,谁催她都是没用的。
她喜欢锣鼓铿锵,油彩戏装得热闹。在这热闹中,一名八十六岁的生长于乡村的不识字的女人,才暂时排遣内心的孤独感和人生晚年的无方向感吧。
婆婆年近八十岁时,老家村中与她同龄的人都到另一个世界了,长寿成了她生儿育女之外的另一个骄傲资本。遇到老头老太太便问年龄,人家比她年龄小,她便开心不已:“你咋老成这样了,我比你大好多岁呢,看我这身体,到处跑着打麻将,看地摊戏。”
她把广场上戏曲活动和文化义演,当做旧时农村红白喜事集市庙会的戏摊儿。台上唱的,叫一台戏,地上唱的叫一摊儿戏,也是汉语生动的一个表现。
爱熬夜的婆婆自然没有早起的习惯,当年养儿女,后来带二姐的孩子,做了早饭,重回去睡觉,如今当然睡到自然醒。
没见过婆婆蒸馍、擀面条,传统“茶饭头儿”里的这两样重头戏,是主妇必备技能,也是繁重劳动,都被好时代豁免了。婆婆保存下来的传统手艺是“塌菜馍”,将面和得中度软硬,擀成两张薄簿的烙锅大小的面饼,将“芸降菜”焯水沥干,洒少许盐,放在一张面饼上,盖上另一张面饼,烙得两面焦熟,非常好吃。教会我之后,便没见她再亮过这道手艺。
婆婆熬小米汤都是下极少的小米或大米,熬熟一锅清汤,再用碗搅了面糊注进汤中,汤便粘乎了。我问她为什么不多下一些米,熬成稠粥,她说“那样汤粘乎了,剩一锅底的米渣子谁吃?”我猜她是因为农村流传的那个故事:“孝媳妇自己喝米乳,让公爹吃稠米。她不知稀米乳养人,稠米是渣。”也大概早年缺粮少面,小米都陈放出岁月感了,熬不出好粥。
我拿头年的新小米熬了粘粥,有时用大米加小米熬成二米粥,都很合公婆的胃口。婆婆每次都在我熬粥时洗几颗红枣放进去,这习惯很好。
婆婆不会炒肉、做鱼,我坐月子的时候,老公买了鲫鱼回来,她便去了鳞,用清水煮熟给我吃。我自然吃不下去,她便就地坐在一把扫帚上,把铁锅抱在怀里,一口一口把鱼肉吃了。
在外面吃饭,不管桌上剩了什么,她一律打包。长期积存在冰箱里,一顿一顿地热着吃。公公趁她不留意,悄悄把一些时间太长地扔掉。一旦被她发现,就会吵架生气。
厨房和卫生间的角落,存放着她收藏的塑料袋,侵占着本来不大的空间。这个也是没人敢劝她扔掉的。于是我就不用垃圾专用袋,而从她的收藏里拿袋子套垃圾筒。她看到物尽其用,倒十分欣慰。
她在灶台上放一块黑乎乎的抹布,说随时擦锅台炉灶,一眼不见,她便顺手擦了锅子内侧。家里新毛巾很多,她都收藏在卫生间置物架上。我拿出几条雪白的毛巾,放在厨房,分门别类,各有用途。将黑乎乎毛巾放到液化气筒上,以为婆婆会只用它擦液化气和地面了。谁知出门一天回来,发现白毛巾全归置到置物架上去了,那黑乎乎的毛巾又在厨房综合利用。
一天上午,婆婆在厨房与公公拌了一会儿嘴,推开房间门问我:“是你把我那毛巾扔了不是?”我知道公公也常抱怨那抹布,想了想,就承认:“大概是吧,我也想不起来,可能掉进垃圾筒里,我没看到,一兜儿扔掉了。”
婆婆见我认了,便不与公公争吵,回卧室又拿出一条不知做过什么用途的半旧的毛巾,放到厨房综合运用。我无可奈何地叹了一声。
我已备好了大葱香菇青椒,制过年的饺子馅,可公爹不顾辛劳泎了红白萝卜,还要把炖肉的肥油拌进馅中,然后把调好的馅炒熟。馅中的瘦肉经过这么一炒,都木渣渣缩做一团,又难吃又难嚼。我很想不通为什么要多这道程序。婆婆敬畏地看着公公这番操作,似乎拌饺子馅是一种权威,只有当家之人才可掌控。
幸好今年公爹泎好萝卜便累了,让我接着做。我便做了一份萝卜馅,一份香菇馅。不知什么时候,公爹还是将萝卜馅拌腥油炒了。
年三十的下午,公婆叫嫂子过来给我们包饺子。我说下午有事,饺子皮又是现成了,晚上吃饭前吃多少包多少,一会儿就包好了。公爹说除夕晚上不吃,要到大年初一早上吃,所有在汝阳的儿孙一起早早来吃饺子。这真是不可理喻了:嫂子一家除夕不在这儿吃,为什么要让她来为我们包饺子?他们一家从新疆远道回来,不应该我们包了请他们来吃吗?除夕夜不吃团圆饺子吃什么?既然除夕不吃为什么要包了放一夜,暖气如火的屋里,放一夜的饺子都干了皮,炒熟的馅还会发馊;大哥一家老小三代人刚从西域回来,有两个小时的时差,年轻一代又是爱熬夜不肯早起的……
带着满满的不理解,我独自到超市买了速冻水饺,到公寓里自己煮了,祭奠了父母和大妹妹,吃过饺子才回去睡觉。只有老两口孤零零地坐在客厅看戏剧,饺子也终是没有包。
公爹说:“你嫂子也走了,你要吃就自己包着吃吧。”我说吃过了,就回了自己屋。可能在他们的眼中,我是多嫌妯娌,贪吃那一口饺子吧。年龄不是隔阂的根源,原生环境才是不可磨灭的鸿沟。
第二天一早,公爹就叫我们夫妻起床包饺子,婆婆已经起来,拿了萝卜馅在包了,她难得起这么早。客厅里有股微微的酸腐味,我拿起饺子馅一闻,果然一夜没放进冰箱,已经酸了。忙拿出冰箱里的香菇馅来包。婆婆坚持说萝卜馅好好的,一点不酸。公公说自己鼻子聋了,须得煮熟了,一尝就知道酸没有。老公便煮熟了婆婆包的十来个饺子,公公一尝,马上吐出来说:“你不必包了,馅真的坏了。”婆婆端过饺子碗,说:“我说不坏,就是不坏,你们不吃,我吃。”便吃了起来。老公去夺碗,不让娘亲吃馊饺子。婆婆带着哭腔发脾气。老公无奈地说:“你这么固执,难怪别人都不喜欢你。”
初一中午,哥嫂一家都过来吃团圆饭。嫂子悄悄说:“我在咱婆家没有吃过囫囵饺子。那时在乡下老家过春节,年三十冷得伸不出手。下午把饺子一匾箪一匾箪包好,放在院里,晚上就冻住了。大年初一下一大锅,都是稀烂。”
“既然次次稀烂,为什么不想法改改?现在鲜肉都吃不完,为什么还要用浓厚的腥油拌炒?”我正悄声嘟哝。
大哥接话说:“小时候,真吃不下去娘做的饭,最难吃的是在咸糊涂面里下红薯丝……”
这种时候,婆婆总是沉默,这种沉默不是自愧,而是对抗。我忙解围:“当年都穷,好歹的能吃饱就不错了。”
现在突然理解公婆是怀念儿女们围膝等吃要喝的故园时光,那时候婆婆和嫂子在公公指挥下包好一家的饺子,等着大年初一在鞭炮声中开荤。乡村里那大半生的岁月凝聚着他们的根与魂,他们思恋故园,又留恋城里的舒适与繁华;一面逢人便炫耀儿女之孝和自己长寿,一面又难耐心中的孤独与迷茫……
大年初一中午的菜剩下很多,婆婆便一顿一顿地热剩菜,劝阻她,她反说我炒的鲜青椒,吃后出了满嘴的泡。其实,她除了吃饭的时候喝汤、饭后吃药,平时从来不喝水。我泡菊花茶,也泡一碗给她,她尝一口放下,看着电视,就忘了。菊花茶置久发绿,便倒掉了。
元宵节一过,学生都开学了。公公打 *** 叫来几位老太太,开始打麻将,婆婆精神焕发,一坐半天。看他们健康快乐,我们便收拾衣物回到自己的容膝小居。路两侧的红叶李开起粉色的花,杨柳的村冠都笼上一团绿雾。
春天来了,户外的空气格外清新。
粽子煮熟后如何保存?婆婆教你3个小妙招,放半年都粽香浓郁粽子煮熟后如何保存?婆婆教你3个小妙招,放半年都粽香浓郁
又到端午节,家家户户包粽子,送亲朋送好友,不亦乐乎!我朋友每年都包10多斤米的粽子,除了送人,自家还要保存一些,因为婆婆特别喜欢吃粽子,一次也不能吃得太多,尤其是老年人,毕竟是粘性食物不好消化,所以,婆婆很有经验,每年都要储存一些,留着解馋。那么,粽子煮熟后如何保存呢?婆婆教你3个小妙招,放半年都粽香浓郁,百吃不厌。
由于粽子的主要原材料是黏性食材,无论是糯米、大黄米还是黏高粱米粽,亦或是西米粽,粘性食物不适合常温保存,也不宜在空气中久放,容易腐败,所以粽子煮熟了,不能随意一放,尤其是现在的高温环境下,一不留神,肉眼看不到的些许腐败就容易造成脾胃不适,拉肚子,严重的可能造成食物中毒。
也不建议冷藏保存,尤其不能直接装进保鲜袋丢进冰箱冷藏,也许这样保存一两天还可以吃,但是时间长了当然会有风险,毕竟冷藏室蔬菜、生鲜多一些,细菌滋生难免,即使装进保鲜袋也不能保证食物互相影响串味,毕竟空间狭小,容易促进熟食的腐败。
想要放心储存煮熟后的粽子,快来试试婆婆的3个小妙招,简单好操作,存放一周到半年,粽子不变质,啥时候吃煮一煮都软糯香甜,粽香浓郁。
1、冷水浸泡储存
冷水浸泡储存,很简单,就是字面意思。煮熟的粽子放在冷水中浸泡,注意水量一定要没过粽子。而且要勤换水,北方这气温一天至少要换3~4次水,如果能放入冰箱冷藏,换2次水就可以了。冷水浸泡一是为了保证粽子不致变干变硬,二是可以阻隔空气,能够较长时间的保存,如果泡粽子的冷水是煮开过的会更加卫生。
这种储存方式适合煮熟后储存一周以内的粽子,如果是新鲜水果馅,建议3天之内更好都吃完。其他馅料储存一周是没有问题的,可以直接食用,也可以重新煮过再食用。如果想储存的时间更长,那么就建议采用后二种 *** 。
2、冷冻保存法
长时间保存煮熟的粽子,还是建议冷冻保存。把粽子煮熟晾凉后分开装袋,一次能吃几个就装几个在食品保鲜袋中,然后放入冷冻室,吃的时候煮透即可。这是最简单的一种冷冻法,由于冰箱在冷冻的环境下,食物也很容易流失水分,从而变干变硬,而且随着水分的散失,粽子本身的香味也会减少,所以,这种 *** 适合一个月以内原汁原味的保存。
希望保存的时间更长,比如三五个月甚至半年以上,建议用保鲜膜把粽子贴紧严密地包裹起来,多裹上几层,密封效果非常好,保鲜保湿,然后同样的 *** ,计划一次能吃几个就装几个在保鲜袋中,再放入冷冻室,吃的时候重新加热熟透即可。
这种 *** 不但适合长时间储存粽子,其他冷冻食物也同样可以采取这种 *** ,尤其是肉类,保鲜效果极佳。
3、真空保存法
煮熟后的粽子要想长时间保存,晾凉后,选用真空包装,做法虽然简单,但是需要有一台真空保鲜机,用来抽真空保存,分分钟就可以完成抽真空,家中经常冷冻食物或者保鲜食物或者加工的小零食都可以抽真空后保存,保存时间长,保鲜效果好。
先将保鲜袋封口,然后切割合适大小的保鲜袋,再将粽子装入保鲜袋,再次送入真空保鲜机,根据食材的干湿度,选择干抽或者湿抽,分分钟就完成了!和 *** 的粽子一样,常温下保质期可以达到9个月,当然漏气或涨包,是不能食用的。
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马上入秋,老家的腊肉也送来很多,必须这样保存才不容易坏此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究
腌制过的腊肉怎样保存?我教你两个 *** , *** 很简单,一年都不会坏。
现在已经马上要入秋了,大家也可以准备腌制腊肉了?反正我家早就做好了,我和小孩都爱吃,前些日子婆婆就把它腌制好了,这两天就能吃了。腊肉是老家腌制的,这次从家里带来了很多,每天都能吃到。
家里老人每一次一次腌制的腊肉都很多,虽然好吃,但也担心会坏,必须要妥善的保存,以免腊肉变质。
为了延长腊肉的保质期,我到手就把它直接放在了冰箱里,因为冰箱的温度很低,可以防止细菌的繁殖。但是我老妈阻止了我,说这样做是不对的,不但不能保证腊肉的新鲜,反而会让腊肉串味儿。
所以,我老妈教了我两个 *** ,做起来很简单,就是用这两个 *** 来腌制,保证腌制一年都不会变质。对于腌制腊肉不是很在行,或有兴趣的朋友也可以跟着去看看。
腌制腌猪肉的秘诀:
之一步:腌制的猪肉不能直接放在冰箱里,因为里面经常会有别的东西,如果直接放在冰箱里,很容易引起肉串味道。因此,在将腊肉放在冰箱里的时候,更好先用塑料袋或者塑料薄膜将其密封好,然后放到冰箱里,这样的话,腊肉就不会有异味了。
第二步:将腊肉放在户外或露台上晾晒,让它长时间保存,味道会更好,风味口感也会更好。但是要提醒的是,腊肉放在外面的情况下,是绝对不能沾水的,哪怕是一点点雨水,也会加速腊肉的腐朽。
我婆婆是个生活很仔细的人,家里的东西收拾的很有条理。说实话,之一次去他家我就被婆婆干净整洁的厨房吸引了,我觉得这么爱干净爱生活的人,对儿媳妇肯定不会差。后来证明,我确实没有看错人。#家时光博物馆#
有不少老物件,婆婆都一直还保存着,有些甚至还在使用,每次都是如数家珍,能和我说好久。
这台缝纫机是她从机械厂下岗回来那年买的,一下子没了工作在家很无聊。公公从泰兴城里给她买了一台缝纫机,婆婆手好巧,买了布料,自己会做被套、沙发套,还能做几个简单款的短袖短裤。
这台收音机的年代更久远了,是公公退伍回来,托人从上海买回来的。虽然已经很旧了,婆婆把它擦的很干净,磁带放进去还是可以使用的。
这些粮票和一分钱的纸币,婆婆还一直留着,夹在书里保存的很平整。孩子们都没见过,婆婆就和她们讲讲粮票的用处,孩子们听的津津有味。
对了,还有我老公读书时候的集邮册,当年很流行。有些是从信封上撕下来的,有些是邮局新发行的,还有些是同学之间互相交换的。对我老公来说,这是一份青春回忆录,真的很感谢婆婆保存的这么好。
都有家有一老,如有一宝。我婆婆今年七十了,身体健康、心态乐观,每天在家忙里忙外的,过得很充实很快乐。真的很羡慕她,希望我到她这个年纪也能这么健康有活力!
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米面囤多最怕坏,分享农村老人常用储存 *** ,不发潮不生虫受年货节和疫情的影响,整个朋友圈都在囤米油面,而且昨天晚上各种领券凑单,我有不少朋友都花了超低的价格买到了大米、食用油和面粉。
福临门的一级压榨的3升装葵花籽油只用了12块钱就买到了,还有一些花了34元就买到了10斤东北大米,今天早晨一看朋友圈里都是在秀自己囤了多少米油面的。今年疫情又有反扑的迹象,再者又是春节,所以不少电商平台都开始搞年货节,这样能大概率的避免大家去超市、集市等人员流动密集的地方去,在家轻轻松松就能囤到年货。
俗话说“家中有粮,心里不慌”,虽然都囤够了,可是怎么储存却也是个问题,虽然现在是冬天,天干气燥的容易储存食物,但是北方有暖气室温比较高,相对南方而言空气又比较湿润,都避免不了米面生虫或者返潮的问题,今天把我婆婆多年的储存经验分享给大家,对于这方面她可是储存小能手。
1)大蒜
可能天下的老人都一样,都爱吃大蒜。婆婆说以前还没有真空包装的时候,就把大蒜用纱布包上放在大米或者面粉里面,大蒜的气味可以驱逐虫子,这个 *** 是百试百灵。
补充一下:平时在市场购买的散装大米的保质期一般是只有半年左右,所以大家囤大米的话,建议真空包装的袋装大米,散装大米平时少量购买够吃就行。
2)放冰箱
这个应该是一举两得的 *** ,但是只适用于大米和一些豆类食物,把大米或者豆子用盒子装好放进冰箱冷冻保存,能保存个一年半载是没有问题的,而且绝对不会生虫子,这种 *** 储存还有一个更好的优点,就是易煮易烂,冷冻过后再煮事半功倍,但是营养也不会有流失。
3)干燥通风
把囤的这些食物放在干燥通风处保存,不会发潮。但是地下更好垫上纸盒子或者一层塑料纸防止发潮。
4)真空压缩袋
这个在网上就能买到,因为袋子大小规格有限,所以只能少量存储。大家可以把平时吃不完的大米、干果一类地放在里面,用抽气泵把里面的气体抽干,自然压缩,可以保存一年半载。
5)油桶
这个也是我婆婆经常用的方子,我们家的大油桶都被她清洗干净消毒晾干,用来存储大米和绿豆等粮食了,把盖子一定要拧紧,这样不会生虫也不会发潮,我觉得有点类似真空压缩袋的原理了,这个 *** 特别管用。
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再深的婆媳矛盾,都可以用这3招化解有一种关系,几乎所有女性都不想面对,但又迟早不得不面对的,那就是婆媳关系。
要说起婆媳之间究竟有什么“深仇大恨”,其实都是生活中鸡毛蒜皮的小事。
但两个生活习惯完全不相同的人在一起生活,难免会出现“婆婆看不惯儿媳妇的生活习惯,儿媳妇理解不了婆婆陈旧的观念”的情况。
而之所以会产生矛盾,甚至愈演愈烈,归根结底是:婆婆和媳妇都不懂得如何处理罢了。
那么,婆媳矛盾应该如何解决呢?
01
虽说婆媳关系的好与坏,在于两个女人能否彼此包容和真心以待。
但无可避免的是:丈夫的角色,也直接影响了婆媳关系的相处。
因为总有些男人会在母亲和妻子发生矛盾时,选择眼不见为净。
这种情况下,必然会让婆媳矛盾升级。
曾经有读者跟我说过,她婆婆重男轻女,而她老公有一个弟弟,比他们结婚早两三年,育有两个儿子。
所以,她婆婆事事偏心,每天做的事都是袒护她老公弟弟一家,根本不把她娘仨当自己家人对待。
她老公的态度是她想多了、觉得她小心眼。
她老公从2016年年初结婚到现在没有去上过班,弟弟在这期间也不上班。
兄弟俩各种投资失败、欠了一 *** 债,还一起供一辆十多万的车,没钱供的时候就叫她给钱,信用卡刷爆了,各种网贷也借了很多。
后来,她老公贷款买了一套房子,目的是过几年卖了赚钱还债。
房本上没有她的名字,因为要省一千多的资料费。
她一边工作,一边带两个小孩,长期超负荷,身心疲惫都不足以形容,分分钟都有崩溃的可能。
婆婆重男轻女,老公不理解,让她感觉和单亲妈妈没有区别,产后抑郁很严重。
上述故事的婆媳矛盾,本质上就是丈夫没有处理好家庭之间的关系,毕竟这世界上本不存在婆媳矛盾,有的只是不作为的丈夫。
试想,两个女人原本不认识,现在走到一起,不就是因为这个既是丈夫又是儿子的人吗?
正是上述男生没有把丈夫的角色和儿子角色做好,才造成了今天的问题,才形成了婆媳矛盾。
而婆媳不和,也说明了夫妻感情不和。
女主现在一个人带两个小孩,而她老公跟弟弟各种投资、欠了一 *** 债不说,还叫她供车、花光她的存款、刷爆她的信用卡,并且借了很多网贷。
这种人就像黑洞一样,不仅吸走她所有的钱,也吸走她所有的能量和情绪。
所以,女主要学会用宏观的视角看问题,要知道谁在让自己变得更好、谁在让自己变得更差。
夫妻在一起就是在组队,如果找一个人组了个团队,还不如自己一个人过得好,甚至还要把自己往下拽,这就叫组队不对。
人不对,怎么可能会越过越好?人不对,怎么可能婆媳和睦?人不对,什么都不对。
02
在现实生活中,大部分人都会因为“含蓄”文化,不会直接表达出自己内心的感受。
但不愿意表达内心感受的人,没法感受爱。
婆媳相处,也是一样的道理。
曾经有读者跟我说过,她和她老公都是独生子女,在国外读书后留下工作,再到恋爱结婚,一切都很顺利,感情也很好。
最近俩人刚有小孩,婆婆在帮忙看小孩,她上班。
她总觉得婆婆喜欢跟自己抢孩子,把自己当做竞争对手。
因为在她接近孩子的时候,她觉得婆婆会把孩子抱得远远的,还炫耀和孩子的亲密举动。
孩子哭闹需要安慰的时候,会跑过来要求她婆婆哄,所以她在家的时候,只能做饭、洗衣服、刷奶瓶。
她要工作,每天就晚上的时间能陪孩子,后来只能早上早点起床,多陪孩子玩一个小时。
对于怎么带孩子,婆婆也经常借机灌输她自己的想法。
而且,她婆婆公公来她家从不跟她打招呼,都是告诉她老公、买了哪天的机票,然后她老公晚上再通知她。
她很不喜欢婆婆来管自己跟老公应该管的事,混淆各自的家庭。
有一次因为婆婆跟孩子说“是不是你妈妈的奶不好”,她老公跟婆婆吵了一架。
她开始的时候有几次很生气地跟老公吐槽,她老公都尽量帮她找时间跟孩子在一起,但她现在不想每次都抱怨、让老公心烦。
婆媳相处,就关键的就是表达感受,同时学会看到对方的付出。
女主所说的陪伴更多是玩耍,但照顾和玩耍是不一样的,照顾是比较辛苦的部分,而玩耍相对来说比较轻松。
说难听一点,就是承认婆婆对孩子的照顾。
试想,请个保姆做这些要花多少钱呢?
而且,在国外也不是那么容易可以请到保姆的,即使请到了合适的保姆,时间、精力、金钱等各个方面的付出都是需要去衡量的。
所以,我们既要看到自己的感受,同时也要看到对方的付出。
看到之后,要尝试去沟通,而不是揣测。
女主现在纠结的所有东西,可以用“歌舞升平”来形容。
大家看起来好像都挺不错,一个是好妻子、一个是好丈夫,一个是好爸爸、一个是好妈妈。
但如果都把这些问题隐藏在心里,不去直接地表达,问题会慢慢地积少成多,一些小问题最后也可能会酝酿成大问题。
所以,还是要尽可能地直接沟通,只要注意自己的沟通方式和 *** ,找到一个对方能够接受的角度就可以了。
03
婆媳矛盾,并不是两人本身之间看彼此不顺眼,而是在一些问题上达不成共识。
因为婆媳生活同在一个屋檐下,必定有共同归属,自然也就会有共同的利益关系。
曾经有读者跟我说过,她婆婆养了一头猪,用这个肉做了一些丸子。
奶奶发视频看孙子,说现在快递通了,要让人把做好的丸子带过来给孩子吃。
并说孩子最喜欢吃老家的肉,说城里的猪肉不如老家的肉好吃。
她知道老人是爱孙子的一片心意,但丸子已经存放了快20天,所以想拒绝婆婆,但婆婆非让家里的二哥邮寄。
她很生气,明确说“肉丸不好”,婆婆会说“冻着的,坏什么坏”。
但她觉得肉丸放了那么久了,担心孩子吃了会有问题。
她想要被尊重、被理解,不希望婆婆干涉她带孩子。
但顾及年后想出去上班,还要让婆婆帮忙接送孩子上下学,不想把关系弄僵。
所以很矛盾,不知该如何处理。
代际冲突,是养育过程当中非常常见的一种核心冲突。
当需要让别人承担责任的时候,一定要分享权利。
如果要婆婆来承担照顾孩子的责任,就一定要分享养育孩子的权利给对方。
既要婆婆来照顾孩子,又不要婆婆用她的方式来对待这个孩子,这叫既要马儿跑,又要马儿不吃草。
世界上有这么美妙的事吗?答案:没有。
因此,要明白里面的核心逻辑:权利不是从天上掉下来的,权利永远是跟责任相伴随行的。
权利来自责任,婆婆一旦要承受照顾孩子的责任,那她一定会拥有教养孩子的权利。
另外,如果婆婆对待孩子的方式不是自己想要的,应该怎么解决代际冲突的问题呢?
唯一的解决方式是:找到代际冲突背后,对方模式中,个人认可的地方。
虽然对婆婆的肉丸品质不认同,但是双方有共同的积极面:好好对待孩子。
所以,如果我是女主,我可能会先去寻求一个角度认同她,类似说:“哎,太好了,你也希望孩子吃上有机猪肉,你也这么爱他,我特别感动”。
这句话,可能就会作为你们沟通的一个开端。
尝试去理解代际冲突中,对方的积极模式、积极面是什么。
婆婆对待孩子是有爱的,如果能够先去肯定她对孩子的爱,以及自己对孩子的爱是彼此间的共同区间。
那么,再大的冲突情绪都不会崩溃。
即在共同区域面前,任何的冲突都是可以化解。
但一旦把代际冲突偏向一个消极面,说“婆婆就是不讲卫生,这个肉已经这么长时间了,对孩子的身体能好吗?”。
这个时候,婆婆一定会转向防御说:“哎,这个儿媳妇是不是看不起我?她是不是在嫌弃我老人卫生的习惯不够好?”。
那么,关系一定会崩溃,因为彼此之间没有了共同区域。
所以,解决代际冲突的核心关键在于,找到对方和自己的积极面。
积极面作为共同区域去构建,才会成为解决代际冲突的起点。
现在很多人听到婚姻都非常地害怕,听到婆媳矛盾更是避之如虎。
婚姻虽然没有我们想象中那么容易,但也绝非想象中那么无解,毕竟问题的出现,都有之解决的答案。
只要用心经营,找对 *** ,必定可以和谐相处。
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出于好奇锯开滤芯,怀疑里面是“烂布”?去年5月,章师傅买了一台净水器,前段时间换了一个滤芯。他说自己出于好奇,把换下来的滤芯锯开看了看,现在不敢用这台机器了。
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换下净水器滤芯
好奇之下锯开来
章师傅家住临平乔司,说是去年装修时,装修公司推荐他买了这台恬静牌净水器,自己分两次,一共付了3900块钱。
章师傅:“从这个里面过滤到这里来的,这里是什么东西,是这里过滤以后的水到这里来的,这里是储存箱,储存箱的水到这里来,喝的、洗米的、煮饭的、打汤的,就用这个水。(这是可以直接饮用的?)直接饮用的。”
章师傅家厨房有两个水龙头。他说经过净水器过滤的水,会从小的龙头流出。净水器有两个滤芯,按照说明书上写的,之一级的复合滤芯更换周期是12个月。
前段时间,他联系商家换了一个,花了480块钱。
章师傅:“我也很好奇的,这个都要480块钱过滤,我就往水泥地上砸开,砸不开,用榔头敲,敲不破,所以我特意很好奇,找了一个锯子给它锯开,一锯开以后里面,我自己是做服装的,布料名称我太懂了,我而且是做服装设计的,一看完全是烂布头和烂衬子,就绞在那个里面,滤芯里面。”
这个滤芯是塑料外壳,里面一圈物质呈暗黄色,捏起来比较软,再往里是一层一层缠着的材料,摸起来像是布,有两层,一层是黑色的,一层是白色的,呈网状。记者用手指搓了搓黑色这一层,手上有些黑。
滤芯最中心位置是一根塑料管。
章师傅:“你像这个东西能喝啊,我女儿喝了以后,我女儿怀孕了,去年下半年到今年正月,在这里待了大概一个多月,两次,来一次,腿就肿了。(那腿肿了有没有去医院看?)没有嘛,我们以为是怀孕了就是说好像有一点,或者说没活动了,结果不是这样的,她回家以后就好了,而且她的婆婆也这样讲,你家水是不是有问题。(那你平时喝的时候,觉得水有异味吗?)反正这个水你们等一下尝一下,就是好像不对劲。”
女儿腿肿的照片,章师傅说是没有拍,也没想到里面的滤芯是这样的。现场通过过滤后的水龙头接了一杯水,又通过旁边没有经过过滤器的水龙头接了一杯,两杯水从外观上看不出什么区别。章师傅现场分别喝了一下。
章师傅:“这个水哪有娃哈哈好喝啊,没有那个味道啊。这个就是属于自来水,没区别啊。”
记者现场也试着分别喝了一下,相比过滤后的水,没有经过净水器的水喝起来还是有些“氯味”。
但章师傅说,看到这样的滤芯,自己以后不敢用了。他带记者找到当时购买的门店杭州美誉电器有限公司,在古墩路上。
杭州美誉电器有限公司销售人员 小董:“你说这个东西是垃圾或者怎么样,首先你要拿着这个东西去权威机构鉴定,然后你需要我们提供什么东西,比方说厂家的标准,你如果需要,那我们是可以给你提供的,跟厂家索要这个东西。”
章师傅锯开了滤芯,心里有疑问。不过他对服装是专业的,滤芯里到底是什么,他不专业。我们联系厂家,看看会不会收获专业解答。
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厂家讲解构造
不同行业不类比
这款恬静净水器的制造企业是江苏净英健康科技有限公司。一位余经理在 *** 里介绍,章师傅买的这台净水器,有两节滤芯——CF+CB和RO,锯开的是之一级滤芯CF+CB。
江苏净英健康科技有限公司 余经理:“是一环套一环的,最外面一层是PP棉,中间一层是纤维棉,最里面是碳纤维,然后碳纤维过滤好了以后,就到中间那个管子里面去了,到了中间管子,就到了RO膜,RO膜出来以后又经过后置碳棒过滤,然后又到了客户家里面,碳纤维的话你可以理解为叫活性炭,类似于粉末的那个东西,一旦进水了,肯定会带一点黑的。”
对于章师傅所说像布头的的物质,余经理解释黑色这一层是碳纤维,另外的一层网布是纤维棉,水流过之后,碳纤维上的颗粒会掉落,再加上本身就会吸附脏东西,所以摸上去手上会黑。但对于这个解释,章师傅不认可。
章师傅:“这是烂布头、烂衬子,最差的衬子,这个衬子三毛钱一米,三毛钱一米,这个布头几乎裁布边是没用的,垃圾的,竟然把这个净水器用上了,而且竟然卖几百块钱一只呀,480块钱一只呀。”
江苏净英健康科技有限公司 余经理:“你说这个源头造价,我回答不了你,我不是搞服装的,我们是搞产品运营的,专业方向不一样,他那个是跟服装没关系的,说明这个人,这个客户他也不懂净水器里面的东西,不要拿他对于服装的了解,对吧,行业不一样。”
记者用手扯了一下这两层物质,还是比较容易撕碎的,但具体是什么材质,还得找专业的。章师傅提到,自己和妻子平时比较忙,在家里吃饭不多,净水器的使用频率不高,所以6月份自己其实并不想换滤芯。
章师傅:“不换的话,这个水箱里就没水。(为什么?)就不供水,不知道为什么,就不供水。(他能控制吗?)他能控制。”
江苏净英健康科技有限公司 余经理:“我们的滤芯应该说是比较智能化的,你的用水量比较大,可能不到一年就用完了,如果一年之内的话,用水量比较小,但是也到了一年,因为碳纤维也好,纤维棉也好,使用寿命差不多就是一年左右,因为进水了,里面有细菌、有病毒附着在上面,就是建议不要再继续使用了,它提醒客户更换,客户没有更换,可能就会导致客户用不了水。”
记者看了一下这台净水器,显示屏上会提示滤芯寿命。余经理说,章师傅虽然表示使用净水器不多,但只要通电,净水器会不定期冲洗滤芯,所以一般情况下他们都建议顾客按照说明书上的更换周期更换滤芯,顾客实在不愿意,可以让销售门店的工作人员指导进行复位操作。
章师傅:“复位不行的,之一天晚上有了,第二天晚上、第三天晚上回来又没有了,小董就让我换,换这个滤芯。”
江苏净英健康科技有限公司 余经理:“因为水堵起来了,里面滤芯脏到位了,就不一定出水了,所以具体情况,讲实话咱们都不知道。”
章师傅说,之前喝了里面的水,女儿腿肿了,自己身上现在也有些过敏,部分位置发红,但还没有去医院看。
余经理提供了一份2019年公司委托机构做的检测报告,表示产品是符合相关要求的。
江苏净英健康科技有限公司 余经理:“我们有充分的证据和理由,我们说产品的话肯定是没有问题的,至于业主他讲腿肿了跟水有关系,如果你这样来讲的话,你可以把足够的证据或者是数据给我们看一下。”
章师傅表示,会考虑找机构进行鉴定。
在我国华东、华中、西南、西北等地的路边、荒地、宅旁、苗圃、果园、菜地、林地、农田等处生长着一种低矮草本植物,叶片卵形或圆形,三四月开着蓝色或蓝紫色小花,它的正式中名叫 *** 婆婆纳,别名有肾子草、灯笼草等等。下面我就谈谈这个植物的一些情况。
一, *** 婆婆纳的基本信息
*** 婆婆纳是正式中名,这个名称出自《中国高等植物图鉴》;学名为Veronica persica Poir.,是在1808年正式命名发表的;别名在《江苏南部种子植物手册》中记载为波斯婆婆纳,因它的学名种加词persica而得名;在一些地方叫肾子草,由于它的果实为蒴果肾形而得名;在植物分类学中属于玄参科婆婆纳属越年生或一年生草本。
*** 婆婆纳在我国属于一种归化植物,它原产亚洲西部及欧洲,现在我国华东、华中、西南、西北多地有入侵分布,现为生长普遍的杂草。
*** 婆婆纳的外形特点:一是为铺散多分枝草本,植株低矮,高度10-50公分,茎上密生两列柔毛;
二是单叶对生,叶片卵形或圆形,基部浅心形或平截,叶边有钝齿,两面有稀疏柔毛,叶脉明显;
三是花朵小,花瓣蓝色、紫色或蓝紫色,裂片4个,3-5月开花;蒴果肾形。
二, *** 婆婆纳的利弊分析
之一, *** 婆婆纳的基本属性是夏熟作物田地的恶性杂草。
它秋冬出苗,一般在8月底或9月初开始发生,有两次萌发高峰,在12月至第二年1月发生比较少;幼苗生长期长,花期相对比较短,在4月以后果实成熟开裂,种子散落土壤中。它的无性繁殖能力很强,其茎着土容易生出不定根,重新形成植株,并能开花结果。因此 *** 婆婆纳是麦类、油菜等夏熟田的恶性杂草,并且也影响棉花、玉米、大豆等幼苗的生长。它的繁殖能力强,生长速度快,生长期长,耐药性强,人工、机械和化学防除比较困难。
目前防除 *** 婆婆纳的措施主要有:一是化学防除:根据人们实践,使用异丙隆、伏草隆、2甲4氯、绿麦隆、麦草宁等除草剂对 *** 婆婆纳的幼苗都有良好防效;使用伏草隆、绿麦隆、异丙隆对 *** 婆婆纳种子萌发具有很好的抑 *** 用。但成株期对化学药剂的敏感性明显下降。二是农业防除:制定合理的种子轮作制度,形成不利于 *** 婆婆纳生长和种子保存的环境,缩短土壤中它的种子寿命,降低第二年的杂草数量;实验表明,旱旱轮作改为旱水轮作可以控制 *** 婆婆纳等喜旱杂草的发生;也可以通过作物的适度密植 *** 婆婆纳这种处于作物下层的草害。
第二, *** 婆婆纳的利用价值
一是它具有绿化期长、适应能力强、容易繁殖、管理粗放等特点,可以在一些干旱的广场、绿地、空旷地方种植,起到绿化作用。
二是它的全草可药用,其味辛、苦、咸,性平,具有祛风除湿、壮腰等功效。药用时请遵医嘱。
咸素媛家的冰箱首次公开,看清内部的场景,网友:意外了咸素媛虽然没有自己的房子,但是在韩国生活的却十分的滋润,房间里的家电一样也不少,最令人羡慕的就是他家四开门儿的大冰箱了。
陈华本身就是一个厨艺非常优秀的人,在生活中也是由他掌握家中的食材的购买,每次都能做出丰盛的一餐,咸素媛真的是很幸福呀。陈华的妈妈来到韩国之后,更加少不了要一起做饭,陈华早早的就备好了很多的食物!
对于夏天来说,冰箱是储存食物更好的一个地方,咸素媛的婆婆也是知道从这里边儿找着好吃的,在咸素媛没在家的时候,婆婆也是好奇地打开冰箱看了看!
没想到冰箱的内部场景却令人十分的惊艳,连咸素媛的婆婆都被惊到了一震,这时候当镜头拉近的时候,可以十分明显的看出,在冰箱的上层,已经满满当当的食物,每个保鲜盖里面的食材都是不一样的,难怪他们家吃的这么的丰盛,原来是储备十分的丰富呀!
网友也是惊呆了,万万没想到呀!在大部分的明星中日常都是吃很少的东西的,而且会有很多的忌口,很少见有这么丰富的,难怪咸素媛40多岁了还是身材这么好呢,原来吃什么都不胖的体质呀。
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