自制蜜桃罐头,5分钟搞定,做一次吃好几天,鲜艳 *** 比买的好吃。时下正是吃桃子的季节,市场上各种桃子,又大又红,每次都会买一些回来,经常一不小心就买多,吃不完扔了太可惜,所以每次吃不完的桃子,我就把它做成蜜桃罐头。咱们平时在超市买的桃子罐头,基本都是黄桃做的,但是现在还真没买到黄桃,其实蜜桃也是一样可以做罐头的,主要是选择蜜桃的办法,不是什么样子的蜜桃都能做罐头,更好选择硬一点、红一点的蜜桃来做罐肉,这样煮熟后口感比较好,如果买回来就是比较软的蜜桃,煮熟后就全部烂掉,完全不好吃。
接下来就是 *** 过程了,之一步就是洗桃子,蜜桃表面有很多小绒毛,不洗干净,就会把毛毛都煮进汤汁中,吃起来也不够好,所以洗桃子的时候,一定要用盐多搓洗一会儿,然后多冲洗几遍,把盐清洗掉,要不然吃起来有咸味。第二步就是煮桃子皮的步骤,别小看这一步,这是汤汁颜色好看的关键,煮沸腾后,可以加入半个柠檬汁,这样煮出来的汤汁更加鲜艳 *** ,特别好看。最后一步就是煮桃子,桃子不需要煮太久,五分钟就可以了,煮久了桃肉就会碎掉,盖上盖子焖一小时,可以让桃肉的颜色更好看。另外,装罐头的瓶子要提前用开水烫一下,这样可以保证卫生,保存也能更久一些,五分钟就能搞定一瓶水果罐头,比买的更好吃,家人吃着更放心。
蜜桃罐头
所需食材:蜜桃4个、白糖50克、清水800克、柠檬半个。
*** *** :
1、蜜桃中加入少许清水,再把桃子上面撒点盐,用两只手搓洗一下,把桃子表面的毛毛搓下来。
2、用水果刀把桃皮削下来,桃皮别扔,用它煮水,汤汁比较 *** ,特别好看。
3、桃子更好选择硬一点的桃子,削成小块,一个桃子大概削成五六块桃子块。
4、把桃皮放入锅中,加入800克清水,煮至沸腾,然后挤入半个柠檬汁,柠檬的作用就是让汤汁更加粉更加好看。
5、把桃皮捞出来,扔掉就好了,留着汤汁就行。
6、把桃子块放入汤汁中,继续煮至沸腾,小火煮五分钟,关火。
7、盖上锅盖,焖上一个小时,然后把汤汁和桃子块都倒入瓶子中,晾凉后,放入冰箱冷藏一晚,冷藏后口感更好呦!冰箱冷藏五六天都不会坏掉的,喜欢吃可以一次性多做一些。
今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,美食爱好者,都是家常做法,好吃才是真道理,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。
最近黄桃罐头比莲花清瘟胶囊更有效的治疗疫情的消息,让黄桃罐头买都买不到,那就自己动手做起来吧
用料:
黄桃:4个
冰糖:适量
白砂糖:适量
水:适量
做法:
1——黄桃洗净去皮,去核后切四瓣
2——加入白砂糖腌制10分钟
3——起锅烧水,水开后倒入黄桃,冰糖
4——完全煮开后,转小火煮五分钟
6——用勺子去掉面上浮末,盖上盖子闷30分钟后即可盛出
喜欢吃冰的,也可以自然放凉后,用保鲜膜封起,放入冰箱冷藏,点个关注吧
感觉喉咙像吞刀片,试试山东人心中的“黄桃罐头”一搅一冲特管事感觉喉咙像吞刀片,试试山东人心中的“黄桃罐头”一搅一冲特管事!
在这个特殊时期,随着时间的推移,身边的很多朋友都“阳了”,有些人状况好一些,有些人就严重一点,尤其喉咙很疼像是吞刀片,说话都费劲。这个时候我们就需要一些食疗,例如东北的黄桃罐头火了,但在我们山东,有一个土 *** 超级管事,在山东人心中比“黄桃罐头”更好。
我们家是地地道道的山东人,在我小的时候如果发烧嗓子疼,老妈指定早上会做一碗冲鸡蛋给我喝,喝了这个鸡蛋花别说嗓子真的会好很多。别小看地方的土办法和小食疗,都是当地人民智慧所凝成的。这一碗冲鸡蛋花山东的孩子都知道,现在正值特殊时期,如果你也感冒上火,就来一碗它吧,详细做法告诉你,以后都用得着。
所用食材:鸡蛋1个,白糖1勺,香油2滴。
做法步骤:
之一步:鸡蛋是蛋白质含量很高的一种食材,也是我们最常吃的食材。选择鸡蛋更好选择比较好的散养鸡蛋,虽说营养价值差别不大,但是口感和味道还是略有差异的。
第二步:把鸡蛋打入一个大一些的碗中,一般一个鸡蛋就可以了,很喜欢喝2个鸡蛋也行。从冰箱刚拿出的鸡蛋更好用温水略微暖一会儿,在冲鸡蛋的时候可以防止不熟。
第三步:把鸡蛋搅打成细腻的鸡蛋液,搅拌的越均匀越好。
第四步:用滚开的开水直接冲入鸡蛋液中,一下就可以冲熟了,还不会老。值得注意的是一定需要把水烧开,滚开的水,电水壶或者用水壶烧都可以。
第五步:冲好的鸡蛋花中加入一勺白糖去火。
第六步:再加入少许的香油,也就是芝麻油。芝麻油不但含有丰富的营养,还可以发挥出保护嗓子的作用,我们在平时如果可以经常的吃点芝麻油,特别可以帮助我们缓解声音嘶哑、慢性咽喉炎等,如果我们发现自己出现了声音嘶哑、嗓子疼的情况,都可以通过吃芝麻油的食疗 *** 来帮助缓解不适。芝麻油,白糖和开水冲的鸡蛋搭配在一起就是很好的治嗓子良药,不懂可惜哦。
第七步:嗓子不舒服,就冲一碗鸡蛋花吧,没有厨房也能做,只要有开水就可以,特别简单而且是一个食疗土 *** ,试试吧。
峰儿话语:
现在鸡蛋一般都会放到冰箱里,拿出来的鸡蛋很凉,在我们冲鸡蛋花之前更好把鸡蛋先用温水暖一会儿,这样冲的鸡蛋花会一冲就熟透,这样冲出的鸡蛋花熟透而且很嫩。
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万万没想到,让我爱上下厨的竟是黄桃罐头秋天来了、黄桃便宜了、自制黄桃罐头解馋吧
By 霰雪漫漫
用料- 黄桃 3000克
- 黄冰糖 100克
- 纯净水 500ML
1、黄桃清洗干净去皮
2、将黄桃切成2瓣或4瓣去核
3、将切好的黄桃清洗一遍后放到大勺中
4、加入100克冰糖、500ML纯净水大火烧开后盖锅盖转中火炖10分钟
5、关火晾凉、好吃的黄桃罐头做好啦!
小贴士1、如果黄桃甜度高、可以适量少放冰糖 2、纯净水可以根据情况适量放、也可以不放、完全靠黄桃自身的水分,但是需要减少放糖; 3、想吃硬点的黄桃罐头口感煮10分钟就够了、想吃软点的黄桃口感可以煮10-15分钟。
黄桃的营养功效通便,降血糖、血脂,祛除黑斑、延缓衰老,提高免疫功能
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突然爆火!黄桃罐头卖断货?在家就能做!如果说最近超级火的食物有什么,那黄桃罐头一定榜上有名。可能黄桃罐头也没有想到,最终的高端局自己竟成更大赢家。
不知道南方的小伙伴小时候在生病的时候会不会吃罐头。对于北方小孩来说,黄桃罐头绝对是小时候发烧、感冒的时候的“必备良药”。一口下去冰冰凉凉,酸酸甜甜,能让本不舒服的身体瞬间舒服很多。
听说外面的黄桃罐头已经买不到了,不妨直接在家做吧~其实黄桃罐头做起来非常简单,而且自己做的没有任何其他添加剂,好吃又健康。
其实黄桃的营养价值还是比较丰富的。黄桃是一种汁水多而甜美的水果,黄桃中含有多种微量元素,在食用后能够起到生津止渴的作用。对于一些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用。
同时因为罐头中含有大量的糖,在生病大量出汗后身体内电解质紊乱,糖水也起到了一定的补充电解质的作用。所以很多人在吃完黄桃罐头以后身体会比较舒服,有种神清气爽的感觉。
玩归玩闹归闹,黄桃罐头虽然可以帮助让身体舒服一点,但是可确实是真的不治病呀,咱们生病了还是要该吃药吃药,该去看医生就去看医生哦~
材料:
黄桃5-6个,冰糖80-100g
步骤:
1,黄桃洗干净,去皮,切成一口大小的块,放到大碗里,把冰糖均匀的洒在上面
2,蒸锅上汽,放入切好的黄桃,大火蒸10分钟,转小火再蒸10分钟,放凉后即可
吃橘子罐头不用买,教你在家自制罐头,零添加,自己做吃着放心像我们小时候家里的生活条件都不是特别好,很难能吃到罐头这种食物,要吃它就是生病或者过年的时候才会看到它。不少的小孩为能吃一口好吃的罐头,有一点小问题就说自己生病,这种情况就是为了能吃到罐头,而且罐头它好像有神奇的功效。
在东北生病都会吃黄桃罐头,反正不知道好不好用,但这个罐头确实会让人的胃口变好。除了黄桃罐头还有菠萝和橘子等多种口味,爱吃什么样的水果都可以用它做成罐头,能满足我们吃水果和罐头的喜好。
像现在就开始到了吃橘子的时候,橘子它还是一种酸甜的口味,这种味道的橘子正是做罐头的好材料,家里人也特别喜欢吃水果,正好可以多买一些橘子做成罐头,可以当做零食也能补充身体需要的维生素,对不爱吃水果的孩子来说也是不错的选择。
橘子它 *** 罐头的 *** 是比较容易,只是它做罐头时它需要的时间比较长,只要不着急吃就能做出可口的罐头,有孩子的家庭赶紧学着做,比我们在外买的好吃还健康。
【菜名】冰糖橘子罐头
【食材】橘子和冰糖,适量的开水
【操作步骤】
1、买一点酸甜或者是酸味的橘子,把橘子的外衣剥开,橘瓣上都是有白色的东西,单独吃它有清热解毒的效果,但做罐头如果有它就会有苦涩的味道,为了美味的罐头还是要把它清理干净。
2、橘子处理好后,就可以准备烧水把玻璃瓶进行消毒,适量的冰糖调甜度,剥下来的橘皮给它留着晒干泡水喝。
3、准备一个干净没有任何油渍的锅,把水烧开就可以加入冰糖,等到冰糖全部融化到,就可以把准备好的橘子放入锅中。
4、喜欢喝橘子糖水可以多加一点水一起熬煮,罐头的甜度按照自己的口味适当的添加,这个比较灵活一些。
5、橘子煮开后让它翻滚5分钟,就可以把火给停掉。等到橘子凉透就可以给它装入玻璃瓶中,罐头还是要给它放入冰箱冷藏一下,冷藏后的罐头它的味道会更好,而且在冷藏的时间中可以让橘子在糖水中浸泡一下,能让橘子的味道变得更好。
6、想吃的时候拿出一瓶把橘子倒入碗中,不管是当做零食还是小甜品,它都是非常不错的选择。
【烹饪小技巧】
1、在中医方面橘子它是有着润肺止咳的效果,但真正咳嗽比较厉害橘子就不能多吃,会对咳嗽的问题加重,这个问题不能忽视。
2、橘子多吃也容易上火,就算是 *** 成罐头好吃,也不能贪图它的美味一次性吃的太多,一天吃3个左右的橘子,就能帮助我们补充到身体所需要的维生素。
3、如果运气不好买到酸酸的橘子,不要把它扔掉浪费食物,就可以按照这种办法给它做成甜甜的橘子罐头,不仅能把橘子都解决掉,也能减少浪费的情况出现,主要是甜甜的橘子罐头是所有人都无法抵抗的美味。
人间美食篇:自制黄桃罐头黄桃,是桃中的一个比较有个性的品种。
黄桃的肉质很细密,生吃前要先洗掉表面的桃毛。咬一口,桃肉瓷实地顶牙。吃起来甜中略微带点酸味,很多人说不好吃。
其实,并不是黄桃不好吃,而是你的吃法出了问题。
黄桃的正确吃法
把洗干净的黄桃,先蒸上十分钟,放入凉水去皮,用刀去掉核,然后把黄桃切成鸡蛋大小的块,放到锅里,在适量净水之中加上适量的冰糖,水要漫过加工好的黄桃,然后开始加热。煮上水沸腾十分钟左右,调火调小,一直煮到汁有点发粘,停火。
黄桃肉质这时候才入口如吃果冻,吃起来酸甜爽口。
原来,黄桃是做黄桃罐头的更好材料。这种桃子的肉质瓷实细腻,虽然经过高温蒸煮,却一点都不会酥软。
一般的桃子别说是高温蒸煮,就是开水稍微一烫,都没法吃。
把黄桃制成罐头,其实并不难。按照上文的办法, *** 出的黄桃可以做佐餐下酒的菜。
如果能买到罐头瓶和罐头盖,先把瓶子和盖子高温消毒,再把黄桃装进去封好口即可。
正是:美食无国界,吃法很关键。
在此,感谢武瑞丽女士提供的图片与 *** 工艺。
希望朋友们点关注,并把黄桃罐头的做法分享给更多的人。
宅在家自制黄桃罐头,3种做法味道都很好吃宅在家自制黄桃罐头,3种做法味道都很好吃。
黄桃做罐头味道清爽可口,黄桃直接食用时口感软中带硬,闻着有香气,水分也还可以,成熟的时候甜度一般,个人感觉黄桃还是不要直接食用,还把它做出罐头更好吃。
黄桃的桃肉呈黄色,含有的营养丰富,含有纤维素、番茄黄素、维生素C、核黄素、磷、硒等多种微量元素。
黄桃的做法有多种,可以做成黄桃果冻、黄桃蛋糕、黄桃果酱、黄桃罐头、黄桃锅包肉、黄桃蛋挞等,黄桃怎么搭配味道都是清脆爽口,老幼皆宜,很受欢迎。
黄桃常见的做法就是黄桃罐头,好吃又好做,就算是厨房小白也可以做,简直就是零失败,口感还特别好、低成本易储存。喜欢吃黄桃罐头的可以做起来了。
做法1:
买来的黄桃,泡在装满清水的盆里,加盐清洗黄桃表皮的毛,清洗干净后用削皮刀去皮;黄桃切大块放到密封的瓶子中,加上适量的冰糖,倒入清水,密封好;蒸锅中烧水,把密封好的黄桃和密封瓶放到蒸锅里,用大火蒸30分钟取出;晾凉后放到冰箱冷藏即可食用。
做法2:
用食用盐洗净黄桃表皮的毛,去皮切块,锅中加入清水放入黄桃,煮5分钟,加入适量冰糖,继续煮15分钟,关火后加入蜂蜜拌匀;静置放凉后装入密封瓶;放到冰箱里冷藏,随吃随取就可以了。
做法3:
黄桃去毛洗净去皮切小块;碗里倒入清水,加入食用盐,将黄桃块倒进去,在盐水里浸泡5分钟;锅中加清水,冷水下黄桃,放上冰糖,大火煮10-15分钟关火就可以;晾凉后装入密封瓶放到冰箱冷藏,冷藏后味道更佳。
黄桃的营养十分丰富,还含有柠檬水和苹果酸等成分,熟透的黄桃的味道甜多酸少,吃起来比较独特,香味淡淡得很好闻,常吃黄桃有助于去除黑斑、降血糖、通便、延缓衰老、抗自由基、血脂、提高免疫力等作用。
黄桃罐头有活血祛瘀、生津止渴、养阴补虚等功效。黄桃含有碳水化合物可以维持大脑功能所需要的能源等。
黄桃没有熟透单吃的话会偏酸,口感也一般,没有像水蜜桃那样水多甜爽,但是当黄桃遇到冰糖后,完美搭档,酸甜相宜、软而脆的口感在舌尖上碰撞,一句话就是非常不错,好吃。
入秋后,碰到黄桃别手软,一次多买些,煮好放冰箱保存,特省事导语:入秋后,碰到黄桃别手软,一次多买些,煮好放冰箱保存,特省事
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。一年四季,只有夏秋两季的水果最丰富,瓜果梨桃,便宜又好吃。处暑刚过,就迎来了葡萄成熟季,市场上,超市里到处都是卖葡萄的,空气中都弥漫着香甜味道,甘甜多汁的葡萄也深受大家喜爱,不但口感好,营养也很丰富,老少皆宜,毕竟一年中葡萄更好吃的季节就是秋天了,错过等明年。大家都在抓紧吃这美味,我家也不例外,除了葡萄,你可知道还有一种水果现在也正当季,它比葡萄的成熟期还短暂,最多能吃十天半月就下市了,所以每年这个时节,我家都会囤上几十斤,一次煮好存冰箱,随吃随取,营养又解,特省事,下面就把做法分享给大家,抓住最后的尾巴,多囤些吧。
看图片能猜出是啥水果吗?它就是黄桃,比普通桃子口感更甜,但因为不好存储,所以市面上卖得比较少,只有初秋这一阵有卖的,过了这个时间想吃也买不到了。这时把它做成黄桃罐头就是一个长期存储黄桃的好 *** ,一次可以多做一些,冬天也能吃到美味的黄桃,并且口感依旧如初,大人孩子抢着吃,必须要收藏学起来。
黄桃分油桃和毛桃,做罐头吃毛桃口味最正,不知道为啥很多人爱吃油桃,原因是清洗方便,作为桃子种植户家的小编告诉大家,买桃子还是首选毛桃,口感比油桃好吃太多,清洗时只需用淘米水或者盐水就能轻松把表面的绒毛洗干净,不要为了省事再买油桃了。我家邻居就是种植黄桃的,每年都会买上50斤留着做黄桃罐头。先把黄桃放入盐水中浸泡15分钟,然后搓洗一遍,用水冲洗干净即可。洗干净的黄桃用削皮器把果皮削干净,做罐头不能带皮的,整个过程就是削皮比较费时间,其它步骤都很简单。
黄桃削皮后,切成均匀大块儿,做罐头不要切得太小,容易煮烂影响口感,很多人都是一切两半直接下锅煮,家里有孩子,我一般都是一切四半,大小正合适。
还需要注意的是,买桃子一定要买离核的,这种口感更好,买之前要问清楚哦,桃子只要离核,口感都不会差,反之不离核的,口感参差不齐,像我图片这种更好吃。
锅内加入适量纯净水,大火烧开后倒入黄桃,加适量冰糖,(冰糖的量根据自己的口感添加)再次烧开后撇去表面的浮沫,煮8-10分钟左右,待黄桃变软即可关火,超级好吃的黄桃罐头就做好了。没做过的朋友肯定觉得很复杂,只要做过一次,都不敢相信会这么简单,去超市买瓶罐头最少要10几块,一瓶很快就吃完了,自己在家做,10块钱能做一大锅,真的是省钱又卫生。
煮好的黄桃趁热装入无水无油的瓶子中,拧紧瓶盖,把瓶子倒立放好自然凉透,然后看下瓶盖是否平整,如果有盖子鼓起的,重新打开再次拧紧,没有鼓起的就可以保存一年也不会变质。我觉得根本放不了那么长时间,因为太好吃了,一天吃一瓶都不过瘾,强烈推荐大家做一次,保准会吃上瘾,趁着现在还有黄桃要抓紧吃了,马上就没了,别只顾着吃葡萄了,现在最该吃的是黄桃。
入秋后,碰到此食材别手软,一次多囤些,煮好存冰箱,真省事。罐头放冰箱保鲜冰镇一会儿口味更佳,饿了来一瓶,追剧来一瓶,解馋又顶饱,这绝对是秋天最不可辜负的美食了。黄桃罐头的家常做法就分享到这里了,你会每年都做黄桃罐头吗?你还知道哪些水果适合秋天吃呢?欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车香甜美味的黄桃罐头是很多人的童年回忆,小时候感冒发烧了,吃了妈妈准备的黄桃罐头后,会感觉舒服很多。面对现在新冠疫情,很多人将黄桃罐头列入居家康复囤货清单,黄桃罐头就是一个“包治百病”的存在。接下来和大家分享一下黄桃罐头家庭版的 *** *** ,一起来看看吧。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车
材料准备:黄桃、冰糖、水,冰糖和黄桃的比例是1:5,并准备干净无油无水的玻璃罐。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车
*** *** :
1、准备新鲜成熟的黄桃,洗净晾干。
2、把黄桃去核后,并切成大块。
3、把黄桃块放入锅中,然后加水,水量正好超过黄桃块。
4、煮开后加入冰糖,然后再熬煮5~10分钟左右,可以根据自己喜爱的软硬度,来控制熬煮时间。
5、关火,然后趁热装进准备好的玻璃罐中。罐装的时候,汁水要覆盖过黄桃。
6、密封后,等待冷却后,就可以放到冰箱里面保存了。
“包治百病”黄桃罐头家庭版做法, *** *** 简单,不易翻车
怎么样, *** *** 是不是很简单呢?虽然专家辟谣过黄桃罐头并不能治疗新冠,不过如果在身体不舒服的时候,来一口黄桃罐头,肯定是一件非常棒的事情。