银耳和百合放在一起,泡发大约两小时~然后准备其它材料,就是这个样子啦~红枣和莲子入锅前洗一洗~两小时后,银耳去蒂,掰成小块。和百合一起放入高压锅,玫瑰捏碎放入~倒入其它所有材料。加水,水为材料的4倍。高压锅大火煮开,转小火煮40分钟~半小时后出锅成品~卖相不好,但是胶都煮出来了,满满的胶原蛋白呀!西点,煮,早餐
让你停不下筷子的红枣桂圆银耳莲子羹银耳选用的是新鲜的银耳不是干的,枸杞和冰糖还有红枣是看自己的喜好口味添加的把鲜银耳泡开后剁成小块 ,这样好煮一些除了枸杞其余东西都放进锅哩,锅我用的是专门熬这种羹的锅,不是电饭锅那种,这种是用天然气的,这样熬出来的味道鲜煮了大概半个多小时的时候放入枸杞继续煮,这个时间长短得看你的银耳了成品就好啦
银耳莲子羹#每道菜都是一台食光机#补气补血,养血安神,排毒养肝,美肌抗衰老作用,女性朋友每天一碗对身体特别好。 加了桃胶,不喜欢的可以不加。
By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】
用料- 银耳 10g
- 红枣 适量
- 莲子 18g
- 冰糖 30g
- 桃胶 20g
1、准备食材;所有食材清洗一遍,用冷水泡发。(其中莲子和桃胶泡的要久一点,更好放冰箱泡一夜。)
2、电饭煲中加入冷水,倒入泡发的银耳和莲子(银耳撕小块)
3、冰糖冷水冲洗一下,加入锅中。
4、按电饭煲煮汤功能,2小时,用养生壶,汤锅,砂锅都可以。
5、桃胶一定要按清洗干净,这个步骤要有点耐心哦。
6、30分钟后将挑选干净的桃胶加入。
7、再加入泡发的红枣。再煮45分钟即可。
8、45分钟后看莲子已经煮的开花了。银耳羹也很粘稠了。就可以断电了。
9、越喝越美(^_^)
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秋天必备“养颜汤”!清甜软糯,滋阴润肺,女人要多吃哦每年一到秋天这个季节,天气就开始干燥,气温也渐渐低了,天气干燥容易让人出现口干咽燥、咳嗽、皮肤干燥发痒等症状,如果不注意饮食,还会有便秘的苦恼。所以秋季要补水,饮食方面要吃清热润燥的食物。银耳柔软有弹性,营养丰富,被人们誉为“菌中之冠”,是大众的滋补佳品。经常食用可以润肠通便、提高人体免疫力,润泽肌肤,对皮肤有滋养润泽补水的作用。
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糯米圆子银耳羹
图文 |爱生活的馋猫
糯米粉100克南瓜粉2克大麦苗粉2克红糖适量新鲜银耳1朵枸杞少许蜜枣4个清水适量
1. 准备好食材,要是没南瓜粉和大麦粉,就不用加,白色的糯米圆子也很好吃。
2. 新鲜的银耳撕碎,用清水清洗2遍,去掉杂质,尾部一定要剪干净哦,要是用干银耳,就提前1小时进行浸泡发大,再清洗。
3. 清洗两遍后加入适量清水浸泡10分钟左右,新鲜的银耳自带清香,闻起来像玉兰花,我个人是很喜欢的。
4. 将糯米粉和南瓜粉,大麦粉加入温水揉成不黏手的面团,不要揉太多,大约50克的分量就足够一家四口吃了哦。
5. 接下来将洗干净的银耳放入砂锅,放入枸杞和蜜枣。
6. 把砂锅放上电陶炉,大火煮沸后转小火。
7. 把红糖放入锅里,小火慢慢熬20分钟,银耳就已经软烂出胶了,我在秋冬季节会喜欢放红糖,黑糖,这对女性很有好处,春夏季节就放冰糖,更加的清爽美味。
8. 把糯米圆子搓圆放入滚开的汤水里,看到颜色变鲜艳并浮起来后即可熄火。
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银耳薏仁山芋汤
图文 |小耿妈妈
银耳10克山芋1只薏仁适量清水适量
1. 准备的原料。
2. 银耳加清水泡发。
3. 去根,撕成小朵。
4. 山芋洗净去皮。
5. 切成小块。
6. 所有的原料放入炖盅,加适量的清水。
7. 炖煮2小时。
8. 清香爽口,银耳薏仁山芋汤就好了。
小窍门:
喜好吃甜的可以加点冰糖。
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木瓜银耳汤
图文 |允儿小妞的厨房
银耳一朵木瓜一个红枣七八个冰糖适量枸杞适量
1. 那天不想出门买菜,想着网上下单得了 居然看到新鲜的银耳,所以果断买了两个。
2. 洗掉里面的杂质,将大片的银耳撕成小碎,这个需要耐心。
3. 一个银耳有这么大一盘,哈哈不错。
4. 木瓜去皮去瓤,切成小块。
5. 新买的小锅锅得瑟一下,另外还加入了红枣枸杞一起【枸杞加入之前更好浸泡一下会更好】。
6. 煮开以后转小火慢慢煲。
7. 盖上盖子,记得注意汤别冒出来,中间也要搅拌一下,最后到自己喜欢的程度加入冰糖即可。
8. 很多肯定会说没有上面哪个锅怎么办,那就直接电饭锅或者电压力煲这样更省事儿,很多人说银耳不出胶, 我一般煲两次,就是煲汤键按两次 像这个汤之一次煮的时候只加红枣和银耳,第二次煮的时候再加木瓜和枸杞冰糖。
9. 木瓜和银耳对女生的营养价值就不用我多说了吧,而且秋季了多喝喝汤 皮肤保湿身体也可以内调。
10. 多吃水果,我是那种可以不吃零食,但是不能不吃水果的有瘾。
11. 希望以后你可以活得很开心 做你喜欢做的事 累的时候喝喝酒吹吹风 买你想要拥有的 过你想要的生活。
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桃胶银耳凤梨甜汤
图文 |风意画
桃胶16克银耳1/2朵莲子30克凤梨1/4个枸杞6克冰糖15克清水适量
1. 桃胶提前一晚浸泡,银耳和和莲子用温水浸泡1小时,泡发好的银耳去蒂,撕成小碎块,桃胶挑出杂质莲子去芯,分别冲洗干净。
2. 凤梨切小块,枸杞冲洗下。
3. 银耳、桃胶和莲子放入伊莱特素颜煲内胆中。
4. 加入适量的清水。
5. 盖好盖子,按煲汤键,时长设置1小时。
6. 最后5分钟加入冰糖。
7. 加入凤梨和枸杞子,时间到了即可食用。
8. 成品图。
9. 成品图。
10. 成品图。
小窍门:
1、根据自己的口感喜好添加冰糖。
2、也可以放入冰箱冷藏下,口感更佳。
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冰糖银耳莲子羹
图文 |緣豆兒
鲜莲子100克银耳15克枸杞5克冰糖30克
1. 准备好材料。
2. 银耳提前泡发。
3. 泡发的去蒂,洗净杂质弄碎。
4. 鲜莲子去壳去芯并剥去外面的薄衣。
5. 锅中加水约1500ml,放入银耳先煮半小时。
6. 然后加入莲子和枸杞子再煮半小时。
7. 最后加入冰糖稍煮,搅拌融化就好了。
8. 甜糯好喝。
小窍门:
鲜莲子比较易熟,所以不用太早入锅;如果是干莲子要先泡发再煮,可以与银耳同时入锅。
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我所有的朋友都是吃货
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夏季消暑饮品,红枣银耳莲子汤,天天喝面色红润有光泽,简单易学红枣银耳莲子汤是很常见的一种饮品,主要食材为红枣、银耳以及莲子。这三者都是很不错的佳品,一起煮汤口感很好。
红枣银耳莲子汤
配料:银耳、莲子、枸杞、红枣、百合、蜂蜜
做法及步骤:
1、先将莲子加入清水中泡发,如果是干莲子建议提前一晚泡发,去除莲心洗净备用。百合、银耳分别加清水泡发,百合需要泡发的时间比较长,可以在1-2个小时,银耳15分钟左右就可以了。泡发好之后洗干净备用。
银耳水中泡发
2、将洗净的莲子放入锅中炖煮,大火烧开,10分钟之后加入银耳、百合、红枣一起煮1个小时左右。烧开之后转小火就行了,保持水开状态。
红枣银耳莲子汤
3、加入枸杞煮5分钟左右,成为粘稠状态即可起锅装盘食用了。红枣银耳汤里面可以根据自身喜好加入适量蜂蜜进行调味。也可以在炖煮的过程中加入冰糖,也可以根据个人口味进行调整。
红枣银耳莲子汤
除了以上做法以外,银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖,也可以一起炖煮。
*** 步骤:
1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;
2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。
结语:夏季天气炎热,多喝点汤品对身体是有很多好处的。红枣银耳莲子汤的做法十分简单,大家有空可以自行尝试下。喜欢的朋友欢迎收藏、分享、点赞!如果您有更好的建议欢迎留言评论。
红枣银耳莲子羹#中粮我买,我是大美人#银耳泡发好洗净摘成小朵。红枣洗净莲子洗净将所有食材投进汤锅...养生壶.炖盅等。。你家中有的器具中。。煮至软糯浓稠即可。我用的高压电饭煲,30分钟出锅了。养生壶有糖水选项。程序时间是60分钟成品图~
红枣银耳莲子羹准备食材:银耳、莲子用水泡发,莲子去心,银耳去除根部杂质和老的部分,撕成小片洗净备用,大枣、枸杞洗净备用。把银耳、莲子、大枣放进锅,加水,盖盖,大火煮开调成小火熬2--3小时。银耳汤开始变粘稠,加入冰糖熬化。冰糖全部化完以后放枸杞,再煮2--3分钟就关火,放凉后就可以吃了。放凉后用碗盛出就可以享用了,夏天冷藏后口感更佳。宝宝辅食,10-11个月,母婴人群,西点,中国菜,粤菜,拌,煮,下午茶,甜
翻山越岭只为这道红枣银耳莲子羹银耳提前泡发,清洗干净,撕成小朵,莲子清洗干净。砂锅多加一些水,放入泡好的银耳、莲子、冰糖,炖半小时放入去核的大枣再炖半小时至汤汁浓稠即可
红枣雪梨银耳莲子羹中午刚做完,晚上又想吃了美容养颜法宝
By 贮梦阁
用料- 冰糖 1把
- 雪梨 1个
- 银耳 1块
- 红枣 1把
- 带心莲子 1把
1、银耳泡开 三个小时左右,撕碎或者剪碎
2、雪梨去皮切块
3、大枣洗净,切块(我这个枣比较大小枣可以不用切哈)
4、莲子千万不要泡,放之前洗一下就可以
5、银耳大枣莲子加足够水放养生壶,烧开后改煮粥模式煮一个半小时左右
6、再放入冰糖,雪梨,枸杞子
7、再煮十分钟左右
8、可以关火啦
9、出锅!看的见的香甜美味啊~~
小贴士用养生壶煮比较简单,材料可以根据季节和自己喜好任意搭配,百合啦,马蹄啦枸杞子啦都可以随便添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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手残党必学菜谱之银耳莲子羹准备好所有食材备用莲子泡入清水中一小时左右银耳提前40分钟泡发泡发好的银耳撕成小朵备用红枣洗干净,控水备用取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子加入适量冰糖加入适量的清水隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞敏茹意作品银耳莲子羹婴幼儿,1-2岁,2-3岁,3岁以上,甜品,甜品,下午茶,高胆固醇,失眠,腹泻