原来红枣银耳小米粥才是真正的米饭杀手

银耳中的膳食纤维素能够 推动消化道的肠蠕动，降低人体脂肪的消化吸收，进而具有了减肥瘦身的作用。另外它颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含的胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。

By 邱邱的厨房日记

用料

• 银耳 一朵
• 小米 30克
• 红枣 一把
• 葡萄干 一把
• 玉米片 一把
• 冰糖 适量
• 水 适量

做法步骤

1、准备食材备用

2、小米洗干净放入电饭锅里加入适量的水

3、银耳冷水泡发，撕小朵洗干净加入锅里

4、加入洗干净的红枣

5、放入电饭锅按煮粥键快煮40分钟

6、当煮30分钟时，银耳已经出胶，加入葡萄干继续煮

7、加入冰糖继续煮15分钟

8、加入玉米片再煮5分钟即可

9、香甜滑嫩的红枣银耳小米粥就做好了

10、成品

11、成品

银耳的营养功效

性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

一日之计在于晨，入冬后早餐怎么选？晨起一碗粥，解馋营养过寒冬

一年之计在于春，一天之际在于晨。一道营养舒服的早餐，是每个人都迫切希望的事情，尤其是在即将到来的冬季。日常生活中不论是工作，还是学习若想精力集中，元气满满，还需要食物给我们提供源源不断的能量和热量。但现在很人都忽略掉了早餐，所以身体才没有足够的能量开启一天，更别说抵御严寒了。

早餐想要吃得好，其实是很简单的，一碗有“内容”的粥就可以轻松搞定。不过，我们在熬粥时可以多加入一些五谷杂粮、干果食材等配料，在经过高压锅闷煮后，汤汁逐渐浓稠，入口也是软暖香甜的。每天早起喝上一碗，既能补充营养，又能暖身饱腹。

那冬季早餐喝什么粥好呢？很多小伙伴都为此犯了愁，其实老一辈朋友早就把入冬的晨粥帮你搭配好了，我们不妨一起来看看。特别是怕冷的人一定要学起来，坚持早晨喝上一碗，轻松面对寒冬。

1、三黑粥

进入初冬，正是滋补的好时节，这时候喝一些温补的三黑粥是非常合适的。三黑粥是由黑豆、黑米、黑芝麻这三种食材配比而成，它们营养丰富，口感一绝，每天早上喝一碗不仅能润补，还能滋养身心，不失为爱美女性的养生粥。

首先准备好，黑豆20克、黑米20克、黑芝麻20克、老红糖少许；其次，将豆类洗净加水浸泡几个小时后，把炒锅加热无需加油，放入滤干水分的黑豆翻炒至香味飘出；最后把所有食材放入锅中，加入足量的水开大火煮沸，然后转中小火煮40分钟就可以了。

2、糯米青驰菊花粥

进入到冬天后，虽然说天气寒冷了，但干燥的现象会越来越严重。因为，我们马上就要开始供暖了，暖和的房间在加上干燥的天气，很容易出现上火，乏力等不适。这时候，大家可以坚持晨起喝一碗糯米青驰菊花粥来缓解。

这款粥是用糯米和青驰菊来熬制的。糯米选择家中现有的糯米即可，但菊花更好是以润燥去火的青驰菊为更佳。这款菊花种植在开封，当地水源、气候和土壤都非常适合菊花的生长，所以才让长好的菊花每一朵都富含了20余种营养。而且，花农在培育时也是按照农家肥灌溉，不打农药，不用除虫剂等传统加工方式制成。

成品的菊花色泽金黄、香味淡雅、朵型紧蹙。熬粥时，先把糯米大火煮熟，然后关小火加入3朵左右的菊花，加盖闷煮10分钟就可以品尝了。

3、花生大米粥

天冷之后，我们还可以喝一些坚果粥来给身体供给能量。除了板栗、核桃外，花生也是这个季节很常见的食材，同时也是早餐粥里不可缺少的坚果之一。当被誉为“米中黄金”的大米，碰撞上微有甘甜的花生，最后在点缀上一些花香四溢的玫瑰花瓣，一碗可口的热粥足以温暖人心。

在熬粥之前，先要把花生用清水浸润一会，这样更容易煮糯；然后，锅中加水把花生放入大火煮沸，再倒入大米，煮至沸腾；最后，关中小火慢熬半小时，放入一点玫瑰花瓣碎就可以享用了。

4、葡萄干小米枸杞粥

现在我们正处于秋末冬初的交替阶段，虽然还没到正式入冬，但冬天的寒冷气息已经迎面而来了。这时候我们大家都需要一碗能为身体树立保护屏障的粥，比如说葡萄干小米枸杞粥。葡萄干富含丰富的铁元素，小米可以暖身，枸杞就更不用说了，经常摄入对身体益处多多。

这款粥所用到的食材都很简单，也很常见。不过我们在枸杞的选择上可是颇有讲究的，更好是以不经添加的华中医红枸杞为主。这款枸杞是以成熟的果实为原料，按传统步骤制成，而且为了让大家吃的放心，在 *** 途中不会添加任何“海克斯科技”。

正是因为如此，呈现在我们面前的枸杞才是色泽暗红，营养饱满，滋味甘甜的。日常熬粥时，只需要把小米和葡萄干清洗干净后，加水煮至浓稠即可，等到粥熬好时再放入适量华中医红枸杞点缀，搅拌。

秋冬季早晚来碗热粥很不错，这10个营养粥保你喜欢

秋冬季天气凉，空气干燥，早晚适合喝点热粥对身体有好处，因而给家人煮粥可用核桃、山药、南瓜、红薯、栗子等配上大米、糯米、小米或者玉米煮粥，不但营养又清淡，特别适合早晚餐食用。

秋冬季早晚来碗热粥很不错，这10个营养粥保你喜欢！下面分享给大家，希望你们喜欢。

一、核桃紫米粥

核桃和紫米营养都很丰富，冬季喝这款粥对身体健康大好处。

核桃掰碎备用，紫米提前用清水浸泡2小时再用，也可以头天晚上浸泡第二天用。锅内加入适量清水烧开，将紫米和梗米一同加入，大火煮开后转小火，至紫米软烂加入核桃碎，继续煮10分钟以上，加入冰糖略调味即可。

二、红枣莲子银杏粥

这道粥用银杏、百合、红枣等食材，搭配起来特别好。

把红枣5个、银杏5粒，莲子20克，百合25克，大米100克清洗干净，莲子放入锅中，先煮开，关火，闷15分钟，开火，锅中下入粳米、百合、银杏、红枣，大火烧开后转小火煮至粥即可。

三、栗子二米粥

栗子二米粥是用栗子、糯米和小米做的粥。

栗子去壳，小米、糯米洗净后用清水浸泡备用。锅中放清水，大火烧开后，放入栗子、小米、糯米，先大火烧开，再转小火慢慢熬煮，快熟前加入少量冰糖调味，至食材软烂即可。

四、山药核桃糊

山药核桃糊营养好，山药宜选铁棍山药口感好。

铁棍山药去皮，切成小块，核桃仁在锅中小火煮一会儿，散出发香味可关火。煮锅中加水，放入山药块、冰糖，大火烧开转小火煮至山药熟。将煮熟的山药连汤倒入料理机中，加入核桃仁，搅打成糊即成。

五、葡萄干芝麻粥

粳米、小米分别淘洗干净，葡萄干洗净备用。锅中加入适量清水，烧开后下入粳米、小米，大火烧开，转小火煮至粥稠，下入葡萄干，黑芝麻再煮一会儿即可。

六、青菜粥

冬季各种青菜多，最适合煮粥。锅中加入清水煮开，放入大米，小火煮成粥，煮好后，放入青菜碎，放猪油，放盐，大火煮一会儿即可。

七、蜂蜜果酱山药

这道小甜品好吃又有营养，可以用清水换成等量的牛奶，味道香甜，营养更好。

山药去皮，洗净后切成块，放入盐水中浸泡几分钟后捞出，放入搅拌机中搅打成泥状。锅中加2.5倍于山药泥的清水，烧开后下入山药泥，搅拌均匀，开锅后煮约10分钟，至山药泥熟。将山药泥装碗，放温后倒入蜂蜜拌匀，根据口味点缀果酱即成。

八、胡萝卜花生粥

花生营养丰富，含大量蛋白质、多种维生素和矿物质。用花生煮粥吃，配上萝卜和蔬菜叶营养好。

首先用电饭煮一锅稍微干一点的粥；花生一小碗，清洗干净，用破壁机的米糊或者豆浆功能，打成糊。粥要煮好时，倒入花生浆，放胡萝卜和碎青菜，大火煮3~5分钟，放盐调味即可。花生本身含油，不用再放油。

家里人少，可以直接用破壁机做粥，放花生，大米，胡萝卜打成米糊，再放碎青菜加热即可。

九、银耳莲子八宝粥

银耳加上莲子，大枣，红豆，花生等煮粥，营养好。

银耳、莲子和花生提前用清水泡1~2小时，再清洗干净。电饭锅中放入大米，玉米粒，红豆，黑米，银耳，莲子，红枣，冰糖，花生，燕麦等，煮到软烂为止。

十、南瓜小米粥

老南瓜含膳食纤维丰富，营养丰富，助消化。

南瓜去皮，切成小块，电饭锅中放入南瓜和糯米，煮成粥即可。

不起眼的这种食材，原来有这么多美味营养的做法

葡萄干小米粥这样做百吃不腻，吃1次不过瘾！

水烧开，2碗粥4碗水的量，我家喜欢稀的，就多放点，喜欢稠的少放点。煮开水时，洗小米，就那么一小把，碗的五分之一吧，很随意下小米煮开下葡萄干煮开，小火熬，约15到20分钟，一般这个时间我会去洗个澡，洗漱完回来正好。配上点煮鸡蛋出锅。晚餐,煮,家常菜,中国菜,家常味,粥,压力锅,锅具,早餐,午餐

夏天宝宝易流汗上火？送你5道养心方护好心肺脾

夏至把夏天分为两半。至者，极也。夏至，就是到了夏天的极致。这一天，是一年中白天最长的一天，阳气达到极致。但也是从这一天开始，阴气生出，我们要开始顺时养阴了。

之前我们一直讲，夏天要多给宝宝养阳。中医认为人体健康的标准是“阴平阳秘”——阴气平和，阳气固秘，身体才不得病。可见养阴和养阳同样重要。那么，在夏至过后的后半个夏天，该如何给宝宝做好保健呢？养心，养心，养心

夏至宝宝流汗多，要养心肺、补阴津

夏主心，四季中夏天属火。有家长问：这是不是宝宝易上火的意思？中医理解的“热气上火”分很多种，夏天的暑热主要影响的是人的心火。暑易入心。夏至之后，宝宝跑跳出汗量增大，津液流失得多，就更容易虚火上炎。

最近我常和大家强调清心火。很多家长问我如何辨别宝宝心火、肝火、胃火到底哪个过盛？其实，五脏六腑都是互相制约相通的。心火过盛的宝宝，肝、胃很大程度上也会受虚火牵连，出现各种症状。其中，受心火影响最严重的是肺金。加上孩子本身脾胃功能就差，脾土生肺金，肺的功能也就弱了。宝宝夏天常患呼吸系统疾病，就是这个原因。

药王孙思邈在《千金要方》中提出：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。”也说明了夏天养心、养肺的重要性。那夏至该怎么给宝宝养心呢？

1.定心神

我们说夏至后要开始养阴，主要养的是“心阴”。当心火过盛，心阴不足时，宝宝容易心烦、燥热、虚火上炎、睡不安稳。心安才能身安，夏日尤其是“心静自然凉”。要给宝宝养心安神，在喂养上就要遵循“三多三少”。 “三多”，即饮食中植物蛋白多、维生素多、纤维素多；“三少”，即脂肪少、糖少、盐少。还可以选择有养心、清肺、生津功效的食物。

食药材：茯苓、莲子、百合、银耳等。

主食：小米，粳米等。

蔬果：玉米、豆类、洋葱、土豆、芹菜、海带、芦笋、南瓜等。

水果：香蕉、苹果等。

有清热除烦功效的瓜果，有些虽寒凉，也可以在宝宝没有明显虚寒、无病痛时酌量食用，比如冬瓜、苦瓜、西瓜、雪梨等。

2. 生津解暑

夏季宝宝出汗多，也会影响到心火。如果是比较轻微的津液损耗，不太严重，日常可以喝点红枣红茶，生津祛湿。红茶性温，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利湿、强壮心脏。红枣也性温，可以补中益气、养血安神。

红枣红茶

材料：去核红枣1枚，红茶1g，冰糖适量。

做法：红茶用开水滤洗；材料入杯，加60~80ml开水冲泡，放温后分次服用。

可3~5天喝一次。

功效：生津解热，祛湿去寒。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时可饮。蚕豆病可饮。

3. 调理自汗、盗汗

汗为心液。宝宝夏季出汗多，常自汗、盗汗，也会对心有损害。如果体质比较虚的宝宝，出汗很多，津液流失比较严重，心火会比健康宝宝更旺，也更容易牵连肺部。这种时候，养心就可以就喝红枣浮小麦茶止汗、益气。

红枣浮小麦茶

材料：去核红枣2枚，浮小麦15g，麦冬8g。

做法：红枣切片后，与浮小麦、麦冬入锅煮水，加约2碗水，煲约10分钟，去渣即可饮用。也可反复用开水泡饮。分次服用。

功效：固表止汗，补中益气。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时可饮。蚕豆病可饮。

夏至最关键，天气越热越要驱寒

夏至之后天气越来越热，很多宝宝喜欢在家光脚踩在冰凉的瓷砖、木地板上，觉得很凉快。这样一来，最易受凉的涌泉穴就遭了殃。“寒从足下生，百病凉上起”。除了涌泉，脚底小小方寸之地，遍布对应五脏六腑的穴位。

尤其是体质虚寒或过敏体质的宝宝，夏至天气越热，就越要驱寒。宝宝因为寒邪入侵而感冒发烧的，夏天特别多见。因此，在家穿好拖鞋，开空调时更好穿袜子，空调房内用高腰裤护住神阙穴、薄围巾护住脖颈，都是有效的夏至驱寒外法。

食疗方面，热乎乎的红糖姜茶适合暑盛时节长期吹空调的宝宝。

红糖姜茶

材料：生姜5g，红糖5g。

做法：生姜下锅，加2~3碗水，煮沸后放入红糖即可。分次服用，1周1次

功效：驱寒温阳、开胃健脾、温补气血。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时可饮。蚕豆病可服。风寒受凉后可饮。

夏至健脾，可以吃面

夏至是阳气鼎盛，阴气滋生的好时节，更是一年中调理脾胃的更佳时机。但“暑天无病三分虚”，夏至之后，宝宝就更容易阳气虚空。做好驱寒、养心后，才可以好好来健脾。夏日健脾，其实为的就是温补阳气，早早为冬天做准备。

夏季健脾 *** ，我比较推荐宝宝吃面食。小麦加工而成的手工面条，带着天然谷物的微甘和生命力，补脾胃很温和，适合宝宝夏至、三伏食用。

如果是年龄较小的宝宝，可选细面条、软面条，煮得烂烂的，配上蔬菜和少量肉类，再加少量味辛的葱姜调味。大点的孩子，面条种类的选择也多，能搭配的食物更多。

以西红柿鸡蛋面为例，西红柿开胃生津，鸡蛋补心养血，小麦面补虚。

西红柿鸡蛋面

材料：面条80g，西红柿1个，鸡蛋1个，生抽、盐、油、姜片适量。

做法：西红柿洗净、去皮、切块；鸡蛋打成蛋液，入锅炒熟；另起锅，姜片煸香后加入西红柿翻炒，待出汁后加生抽调味，加入蛋花，翻炒片刻后，加1碗水煮至汤汁浓稠；另取锅烧水，加面条煮熟后捞出，放入西红柿鸡蛋中拌匀即可。

功效：益气健脾。

注意：2岁以上宝宝适量食用。蚕豆病可食。

如果宝宝体内有湿，在消化好的时候，可以喝茯苓粥健脾祛湿。

茯苓粥

材料：茯苓15g，粳米50g。

做法：材料下锅，加3碗水，大火烧开后转小火煮30分钟至粳米软烂，加少许盐调味即可。1周1~2次。

功效：健脾祛湿。

适用年龄：3岁以上消化好、无病痛可食。蚕豆病可食。3岁以内消化好、无病痛时，可隔渣喝粥水。

夏日汤方、糖水、粥食清单

自入夏起，我在育儿堂平台推荐了多种适合宝宝夏天饮用的汤方、糖水、粥食，可以给宝宝补津液、健脾胃。为方便家长查询，我列了一个清单，家长可以按照功效和宝宝口味选择烹煮。

应季保健汤方：炎夏健脾方、安夏健脾方、夏季应季食药材搭配。

暖中、驱寒：艾叶蛋花汤、生姜蜂蜜饮、红糖姜茶。

解暑：海带姜汤、翠衣解暑健脾粥、红豆花生糖水、莲藕绿豆汤、无花果雪梨水、绿豆薄荷冰糖水。

养心生津：银耳莲子水、百合桑葚汁、桑葚草莓汁、决明桑葚蜂蜜饮、桑葚粥、夏日山药小麦粥、红枣浮小麦茶。

初夏饮：安心莲子水、儿童夏日三豆饮、小儿酸梅汤。

夏季健脾益气：葡萄干粥、小米枣仁粥、茯苓扁豆红枣汤、黄鳝猪肉黄芪汤、三文鱼蔬菜粥、山楂银鱼汤、黑鱼汤、樱桃糖水、樱桃鸡蛋汤、胡萝卜山药糖水、西红柿鸡蛋河粉、西红柿鸡蛋面、茯苓粥。

补虚补气血：小面汤、红薯糖水。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

想要皮肤好，这菜少不了，天天喝一碗，比面膜还管用，美白年轻

导语：爱美之心人皆有之，每个人都想让自己看上去美丽，让人过目不忘。面容除了天生，后天的保养也是很重要的，所以我们要从日常生活中注意保养。

人们要想身体健康，就要多运动还有就是注意饮食，多吃对皮肤好的蔬菜。想要皮肤好，这菜少不了，天天喝一碗，比面膜还管用，美白年轻。

这个就是紫薯了，在食品中，紫薯的制品也是琳琅满目，紫薯干，紫薯条等，但是还是建议少食用过度加工的食品，过度加工的食品里面添加剂很多，过度食用不一定会伤身但是也不会对身体很好。

所以紫薯本身的营养才是更好的。那么来看看这个用紫薯熬的粥好不好吃。

---

紫薯粥

By 纪元杰米

配料：

紫薯 一个、小米 100克、葡萄干 少许

步骤1.准备紫薯，小米，葡萄干。

步骤2.将小米洗净，紫薯切块及葡萄干放入电饭煲中。

步骤3.添加适量的清水。

步骤4.按煮粥键开始。

步骤5.早餐开始了，配上小饼，馒头。

---

烹饪小贴士：

1. 挑选长条形，从外形上来说，长条形、纺锤形的紫薯口感更好，所以挑选紫薯的时候，尽量选择瘦长的。
2. 外表光滑，紫薯外表有黑斑，很可能是发霉变质了，且口感较差，应该选择外表光滑、无杂质的。
3. 没有发芽，虽然发芽的紫薯没有毒性，但是口感不好，而且营养价值也受到影响，不建议购买。

紫薯做出来的粥你喜欢喝吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

吃10斤山药不如1斤小米，天然“养胃高手”！每周吃1次好胃自然来

导语：吃10斤山药不如1斤它，天然的“养胃高手”！每周吃一次，好胃自然来，不懂吃真可惜

大家好我是傻姐美食，说起小米我想许多女性朋友不陌生，许多女性朋友在做月子的时候喝的最多的就是小米粥了，小米中含有丰富的蛋白质和氨基酸以及多种维生素，小米熬粥以后营养成分能够充分的被我们的胃肠道所吸收，所以有一定的温胃健脾提高免疫力的功效。只有我们的肠胃好了，才能吸收更多的营养来增强我们的免疫力。

小米的吃法多种多样，不仅可以熬成小米粥，也可以和黄豆芝麻类打成豆浆喝，还可以做成小米红薯饼当早餐来吃，大家还知道小米怎么吃吗？今天我就用小米教大家做一个特别好吃的小米糕。既营养又可以当做小零食，大人小孩都抢着吃。下面是我的 *** *** ：

【小米糕】

准备食材：小米、红枣、葡萄干

具体步骤：1、盆中加入适量的纯净水，把买来的小米放入盆中多清洗几遍，洗小米的时候切记用手去清洗我们可以找一双筷子，快速的搅拌小米，清洗出小米里面的杂质。洗好后的小米我们把它避干水份捞出来，倒入料理机里面打成泥状。打好后的小米泥倒入碗中，像我下图的这样就可以了。

2、取适量的葡萄干和干枣放入盆中，加入少许的面粉盆里兑入40℃的温开水，用手把它们搓洗干净，面粉具有很强的包裹性能有效的吸附葡萄干上面的杂质，搓洗好的葡萄干和干枣我们把它放入清水中洗干净，然后捞出来控干水分放入盘中，然后再用刀切去红枣的果核葡萄干口味酸甜营养开胃，红枣补铁又养颜是两种特别好的食材。我们把准备好的食材放入小米泥里，用勺子把它们搅拌均匀。

4、蒸锅中加入适量的清水，把搅拌好的小米泥放入蒸锅中，盖上锅盖开大火蒸分钟就可以了。蒸好后我们打开锅盖放凉一会取出来就可以食用啦。用这样的 *** 蒸出的小米糕味道香甜软糯，我家的孩子非常喜欢吃。

温馨小提示：市场上的小米鱼目混杂，我们去买得时候老板都说是好小米。那我们要如何的挑选呢？首先我们要看它的颜色，一般好的小米是金黄色的，但也有一些不法商家欺骗消费者会把小米染色，我们可以在手上粘点水撵一下小米，好的小米不会掉色。其次是闻味道，优质的小米有一种米香味，再就是看大小。小米的大小应该是颗粒饱满大小差不多的，如果你看见的是有大有小的那里面肯定是掺杂了一些陈米，这样的小米不要购买。

冬天多喝一些小米粥，适当的吃一些小米制成的糕饼，不仅营养丰富还养胃，胃养好了身体免疫力自然就高了，还等什么赶紧动手做起来吧。今天的小米糕分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

最适合秋天喝的6道养生粥，补血养颜，健脾养胃

每天早上，我们都有喝粥的习惯，早上喝点粥，不仅可以养胃，人也会很有精神。早在几千年前，我们的祖先就有喝粥的习惯。现如今。粥已经成了我们早餐的主要美食之一。粥不仅容易消化，而且还能暖胃养胃。秋天到了天气逐渐转凉，多喝粥对身体有好处，今天就给大家分享6道养生粥的做法。这些做法很简单，有时间的朋友，在家就可以尝试做下。

一、玉米枸杞粥

材料：玉米碴100克，枸杞25克，百合30克

做法：

干百合洗干净后放入锅中，用小火煮5分钟后，捞出备用。

将玉米碴洗净后直接倒入锅中，煮沸3分钟，加入枸杞，已经泡好的干百合。煮熟后即可享用

二、牛奶燕麦粥

材料：牛奶250毫升，水300毫升，燕麦50克

做法：将牛奶倒入锅中，加入燕麦片，再倒入水，小火煮10分钟左右即可

三、山药薏米养生粥

材料：铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

做法：

将山药洗净切块;

红豆提前泡发5小时，薏仁米提前10个小时泡着，梗米提前3小时泡着；

锅中放入红豆再倒入凉水煮开，把红豆煮至开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

小火煮开煮至浓稠后，倒入山药继续煮20分钟，即可出锅享用。

四、桂圆红枣糯米粥

材料：糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

做法：

将所有食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中，加水，用小火煮大概一小时左右即可享用。

五、莲子八宝粥

材料：莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

做法：

红枣冷水泡15分钟，加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸40分钟，

糯米洗净泡4小时，大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁，加上大米和糯米放入锅中，大火煮沸;倒入已经蒸好的红枣、绿豆、桂圆、莲子百合，大火改小火煮30分钟左右，放上白糖调味，即可出锅享用。

六、黑米银耳粥

材 料：银耳半块、花生50g、黑米50g、大米50g、红枣3颗

做 法：

1. 先将花生、黑米、大米淘洗干净，放清水浸泡30分钟以上。

2. 银耳温水泡发2个小时以上，完全膨大后，反复搓洗，洗去杂质，去掉根部，撕成小朵备用。

3. 电饭煲中加入适量清水，倒入浸泡好的黑米、大米、花生、银耳，再放3颗红枣

4. 盖上锅盖，选择煮粥档，大约一小时左右就好了。

5. 煮熟后，再加点冰糖，即可出锅享用。

以上这6款粥，很多人都喝过，大家都喝过哪几种粥呢？你最喜欢喝什么粥？

今天的分享就到这里了，看完这篇文章的朋友可以帮我点个关注吗?谢谢大家，也欢迎大家在评论区互动留言。

适合春天喝的一款粥，香浓细滑皮肤滋润不上火，我几乎天天煮一锅

民间有句俗语“春天多喝粥，胜过吃补药”。北方的春天气候干燥，每年一到春天，时不时地就来场沙尘四起、“不见天日”的大风。气温变化无常，早晚的温差也大，晚上和早上的温度相差20度都正常。

干燥的春季，我们需要健康的饮食带给我们一个健康的身体。

粥在我们生活中几乎天天都见，小时候的粥只有3种：大米粥、小米粥、玉米粥，简单到不能再简单。哪里像现在，八宝粥、莲子粥、蔬菜粥、鸡肉粥、山药粥……各种各样。

今天用糯米、红枣和莲子，还有果干一起 *** 的一款粥，绵密细滑非常好喝。莲子润燥安神，促进睡眠，大枣补中益气、麦容养颜，在干燥的春季可以帮助睡眠。

有一阵子睡眠很困难，脸色很差，找了个老中医看了看，老中医告诉我，多喝这粥可以帮助睡眠，安神养颜，皮肤好。这办法没啥坏处，可以说对所有人都合适。我几乎天天煮一锅，每晚都能安然入睡。可以肯定的是：明显改善了很多。而且味道非常好，家人也喜欢喝。

适合春天的一款粥，香浓细滑皮肤滋润不上火，我几乎天天煮一锅。

——【糯米大枣润燥养颜粥】——

█【食材】：糯米150克，大枣十来个，清水适量，莲子50克，葡萄干60克，枸杞10克，冰糖适量

█【 *** 步骤】：

1、准备好食材，开始 *** 。糯米、大枣、莲子、葡萄干、枸杞、冰糖，所有食材都是咱们家中厨房常备的，都很简单。食材的用量也不是必须要精确，看个人喜欢随意放便可。

2、先把大红枣来处理一下。清洗干净后浸泡几分钟，取出来去掉枣核。煮粥吃大枣的时候最怕卡到枣核了，尤其是家中有孩子老人的，还是去掉枣核更安全。

3、今天这款糯米大枣养颜粥我们用压力锅来 *** ，又快又安全，各种食材还不用浸泡，节省时间。糯米清洗干净，放入电压力锅内胆中。

4、放入清洗好的葡萄干，还有去掉枣核的大红枣，最后将莲子放进锅中。如果莲子带莲子心，建议还是去掉吧，虽然去火，但真的很苦，反正我是吃不下。

5、除了冰糖和枸杞之外，其他食材全部放到电压力锅中，盖好盖子，启动“煮粥”功能，好了，静静等待30分钟后，你就可以喝到一碗浓香四溢的润燥养颜粥了。

6、时间到了，先不要打开盖子静等锅中的气体放完之后再打开，避免烫伤。开盖之后，将洗净的枸杞放进锅里，再放入适量冰糖，也可以不放。开着盖子，继续再煮5分钟左右就好了。开盖煮的时候注意要边煮边搅拌，一是防止糊底，二是粥会更浓香。

这款粥适合干燥的春季多喝，香浓可口，养颜润燥不上火，我几乎是天天煮一锅，有时候早上煮，有时候晚上煮，家人都喜欢。在这个特殊期间，还是管理好身体最为重要，毕竟现在生个病太麻烦了。

——【 *** 小技巧】：——

冰糖可以根据自家人的口味来放，不喜欢太甜的口感也可以不放。枸杞子一定要在最后放，放得太早容易烂，而且发挥不出它的功效。

每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请关注：松鼠小厨！用简单的食材，创作营养、健康的家常美味是我的初衷，让厨房充满爱的烟火气，更有家的味道！分享是一种美德，喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧！感谢您的支持与鼓励！

(本文由优质原创作者松鼠小厨创作，严禁不良媒体非法摘抄搬运！)

标签： 小米粥 葡萄干 正宗 做法 营养