牛奶巧克力是一种非常受欢迎的巧克力口味,它既有浓郁的巧克力味道,又有丰富的牛奶香气,口感细腻,入口即化。如果你想尝试自己手工 *** 牛奶巧克力,下面就为大家详细介绍一下 *** *** 。
1. 巧克力200克
2. 牛奶粉100克
3. 白砂糖50克
4. 淡奶油50克
5. 水100毫升
6. 巧克力模具
1. 将巧克力切成小块,放入碗中,隔水加热融化。
2. 将牛奶粉、白砂糖和淡奶油混合在一起,加入到融化的巧克力中,搅拌均匀。
3. 将水加热80℃左右,倒入到巧克力糊中,继续搅拌完全均匀。
4. 将巧克力糊倒入巧克力模具中,轻轻震动几下,使其表面平整。
5. 将巧克力模具放入冰箱中冷藏2-3个小时,待巧克力完全凝固即可取出。
1. *** 巧克力的温度非常重要,过高的温度会使巧克力融化不均匀,影响口感。
2. 巧克力模具的选择也很重要,选择质量好、易脱模的模具。
3. 在巧克力糊中加入一些坚果、干果等配料,可以增加口感的丰富度。
总之,手工 *** 牛奶巧克力并不难,只要掌握好 *** *** 和技巧,就能 *** 出美味可口的牛奶巧克力。希望大家都能尝试一下,享受手工 *** 的乐趣。
牛奶巧克力是一种相对于黑巧克力而言更加温和的巧克力,它的口感更加柔滑,更加适合不喜欢苦涩口感的人群。现在,我们将为大家介绍手工 *** 牛奶巧克力的详细 *** *** 。
1. 牛奶巧克力(建议使用高品质的巧克力)
2. 植物油
3. 糖粉
4. 现磨的可可粉
5. 混合均匀的奶粉
6. 蜂蜜
7. 牛奶
1. 将巧克力切成小块,放入一个干净的容器中,加入适量的植物油。
2. 将容器放入热水中,用小火将巧克力融化,不断搅拌,直到巧克力完全融化。
3. 将糖粉、可可粉、奶粉混合在一起,倒入巧克力中,搅拌均匀。
4. 加入蜂蜜,再慢慢加入牛奶,不断搅拌均匀。
5. 将混合好的巧克力倒入巧克力模具中,轻轻震动模具,使巧克力表面平整。
6. 将巧克力放入冰箱中冷藏,等待巧克力凝固。
7. 取出巧克力模具,将巧克力倒出,即可享受美味的手工 *** 牛奶巧克力。
1. 在 *** 巧克力的过程中,一定要不断搅拌,避免巧克力糊底。
2. 巧克力模具在使用前要清洗干净,并用植物油涂抹,以便于巧克力的脱模。
3. 巧克力的味道和口感可以根据个人喜好进行调整,比如可以增加或减少糖粉和蜂蜜的用量。
手工 *** 牛奶巧克力虽然需要一定的耐心和技巧,但是它的口感和健康价值都是超市里面的巧克力无法比拟的。希望大家可以尝试一下, *** 出自己喜欢的牛奶巧克力。