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吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情,这样的生活充满了味道,真实的生活自然是少不了烟火气啦。随着天气变得越来越热,人们的身体也会出很多汗,这需要及时补充水分和营养。那么这时候,来上一份营养美味的黄瓜菌菇汤就是很棒的选择啦,让人很是喜欢。
黄瓜菌菇汤这道美食做起来不是很麻烦,在味道好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说学会这样做黄瓜菌菇汤,鲜美可口超贴心,一起来大饱口福吧。
美味的黄瓜菌菇汤
食材:海鲜菇、香菇、黄瓜、桃园建民西瓜酱、葱姜、鸡蛋、胡椒粉、盐
做法:1、先把所需的食材准备好,把黄瓜仔细洗净后,去掉头尾等杂质,切成片;把葱姜洗净,切成葱花和姜丝;
2、接下来,把香菇冲洗干净,去掉根蒂等杂质,切成块;把海鲜菇仔细洗净后,切成段;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入切好的海鲜菇,焯煮一会儿后捞出来;
4、拿一个干净的碗,打入准备好的鸡蛋,加入适量的醋和盐,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
5、热锅烧油,放入一点姜丝爆香一下,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成碎块后盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜炒香之后,放入香菇、海鲜菇和黄瓜,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;
7、倒入适量的热水,烧开之后,倒入煎好的鸡蛋,继续煮一会儿,最后加入适量的胡椒粉和盐,进行调味;即可;
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据说这个时候吃清爽老黄瓜汤,是更好的准备老黄瓜一根(看着有点密集恐惧,去了皮就好多了!)去皮,竖向对半切开,去籽。大葱斜切丝起锅烧油,倒一点点油就可以,葱爆香倒入黄瓜片,翻炒2-3分钟左右,炒至黄瓜出水断生加入清水,完全没过黄瓜片的量大火烧开,依次加入1塑料勺盐和胡椒粉,继续煮2分钟出锅!这样一份清清爽爽的老黄瓜汤就做好了!
鲜美的菌菇黄瓜汤鲜美的菌菇黄瓜汤
准备工作
主材:黄瓜0.5根、鸡蛋1个、白腿蘑菇
辅材:葱花
香料:盐
*** *** 1、黄瓜切片,菌菇洗净切断,鸡蛋打散煎熟
*** *** 2、锅加热倒入豆油,葱花爆香,加入菌菇、加入黄瓜炒下断生加入开水1碗
*** *** 3、加入煎好的鸡蛋再煮1分钟
*** *** 4、加入部分的胡椒和味素即可
西医食疗认为:营养成分十分丰富,如蛋白质、维生素B1、B2等,具有利。
中医食疗认为:可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。
作者食疗认为:湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效,基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、消肿之功效且黄瓜肉质脆,黄瓜含水分为98%
By dinaking
用料- 切片面包 2片
- 火腿片 2片
- 奶酪片 1片
- 鸡蛋 1个
- 油 半锅铲
- 沙拉酱 适量
1、胡萝卜切丁
2、黄瓜切丁
3、洋葱切丁
4、火腿切丁
5、土司中间挖出一个正方形
6、锅内加入黄油
7、融化后加入土司框
8、在土司框中间打入一个鸡蛋
9、撒上胡萝卜,香肠,黄瓜丁
10、撒上黑胡椒粉
11、加入适量马苏里拉芝士碎
12、盖上挖出来的图片
13、翻面再煎一会儿就可以了
14、对半切开,挤上沙拉酱,就完成?
15、搭配一杯牛奶,完美早餐
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妈妈最拿手的茄汁日本豆腐汤,被我偷学到了一周比喝一次的汤,饱肚美味又减脂,赶紧学做,不好喝来找我!
By 小豆豆逗儿
用料- 番茄 3个
- 日式豆腐 2条
- 金针菇 200克
- 盐 少许
- 糖 少许
- 生抽 1勺
- 葱花 适量
- 蒜瓣 4个
- 大葱或小葱白 适量
1、准备金针菇,日本豆腐2条,西红柿3个(西红柿更好是沙沙的那种,熟一些的,太硬的西红柿煮起来会有点酸)
2、切好葱白、大蒜,跟葱花
3、西红柿切小块备用
4、锅内放少许油,油热倒入大蒜跟葱,小火爆香
5、加入西红柿翻炒,中小火,可以用铲子捣捣西红柿,让它更容易出汁
6、炒到西红柿软烂,加入多一点儿开水,大火煮2-3分钟,让番茄的味道渗出到水里
7、煮的过程中,切日本豆腐,从中间切一刀,好出来
8、切均匀小块
9、锅里放入冲洗过的金针菇(金针菇放进去前,稍把水挤掉) 、切好的日本豆腐,倒入一勺生抽,一勺糖,中大火煮五分钟,加点儿盐,尝下味道
10、出锅,撒点儿葱花,炒鸡美味!
小贴士番茄要中小火炒一段时间,炒出汁水。后面的汤才好喝。后面煮豆腐的时间也要够,日本豆腐至少五分钟才能熟。太爱吃金针菇啦,汤里也可以放娃娃菜、海鲜菇等,各种蔬菜都可以用这个 *** 做汤哦!
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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分享宝贝24款汤的做法宝妈们 要想宝宝长的快 多喝下面这几种汤 营养好吃 长棒棒哒
丝瓜鸡蛋豆腐汤 山药肉片汤 小白菜猪肉丸子汤 番茄玉米排骨汤 (教程都在图片上)
菠菜鸡蛋汤 西红柿丸子汤 萝卜丝虾仁汤 裙带菜肉片汤(教程在上图)
娃娃菜鸡蛋汤 菠菜猪肉丸子汤 丝瓜菌菇虾仁汤 萝卜玉米猪骨汤(教程在上图)
西红柿娃娃菜汤 丝瓜花蛤汤 黄瓜鸡蛋虾仁汤 山药牛肉 肉片汤(教程在上图)
苹果山楂牛尾骨汤 冬瓜玉米排骨汤 生菜豆腐丸子汤 全素罗宋汤(教程在上图)偶尔让可爱的他 她吃点素食 里面的营养均匀 不定天天都要喝肉汤 素汤清理肠胃 好消化哦
三鲜菌菇汤 生菜猪肝瘦肉汤 丝瓜口磨鸡蛋汤 福鼎肉片汤(教程在上图)喜欢做美食的宝妈们赶紧收藏起来 学着给你的宝宝做餐餐不重样 吃了还在想下一顿 让自己变成美食达人 加油
这样的快手复刻奥运村同款黄瓜蛋花汤你能吃多少?By 一五五微胖
用料- 鸡蛋 4个
- 黄瓜 一根
- 葱 1根
- 姜片 5-6片
- 盐 2克
- 米醋 3克
- 淀粉 5克
- 白胡椒粉 1小勺
1、一个人吃的话,鸡蛋可以适当减少,先准备好烧开水或者有高汤的话也加热
2、鸡蛋打散,倒一点清香米醋去腥
3、黄瓜洗净,先斜切成粗段,宽度大概两指
4、然后将黄瓜平铺一排,切片就是好看的菱形黄瓜片了。简单好看
5、葱姜切片,淀粉加水搅匀
6、热锅倒入约5克内的玉米油,放入葱姜炒香,加开水或者高汤煮开
7、煮开的葱姜汤里面倒入提前搅匀的水淀粉,继续煮开,2分钟左右至汤有些微浓稠
8、取碗放入白胡椒粉和香油备用
9、煮好的汤底放入黄瓜片,再次滚水之后倒入蛋液,不去搅动
10、水开蛋花浮起来之后关火,用锅铲轻微滑动后盛起,倒入备好的碗里然后搅动让香油和白胡椒均匀。
11、清新黄瓜,绵软蛋花,还有少许芝麻油的香气浓郁,蔬菜蛋白质兼顾。值得尝试。
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开胃番茄鱼片汤最香的吃法,让我连吃了三碗饭番茄有凉血平肝,健胃消食,清热解毒,生津止渴,增进食欲的功效。它含有丰富的胡萝卜素、维生素C,B族维生素,维生素P,膳食纤维和番茄红素。番茄可以生吃,也可以熟吃,根据自己的喜好选择。番茄红素和胡萝卜都是脂溶性的,所以熟更利于吸收,生吃吸收率低。草鱼含B族维生素,烟酸,不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、硒等。而且脂肪含量低,不怕摄入过多脂肪。
By 营养师一叶美食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 番茄 300克
- 草鱼 100克
- 蒜头 3瓣
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
1、草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。
2、.加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。
3、.番茄洗干净,掰小块。我没去皮,皮下番茄红素含量更高,如果不喜欢也可以把皮去掉。(番茄去皮 *** :底部切十字刀,放入水里煮到皮裂开,即可轻松去皮。)
4、锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。
5、转大火,倒入番茄。
6、把番茄炒出红油。 倒入水,煮几分钟,改小火。
7、放入姜丝。(鱼很新鲜,蒜蓉和姜丝都不用多放) .把鱼片,一片片不重叠放入。 .鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味芒种节气过后,天气愈发的炎热,温度一度飙升到30度,尤其中午这一会儿,更加的酷热难耐,尤其从事室外工作的朋友,那可真的受罪了,大汗淋漓,汗流浃背,汗液黏连着衣服,紧贴在皮肤上面,特别的难受。
此时此刻,应该及时补充水分,早中晚各端上一碗汤,汤能补充水分,还有不可忽略的营养元素,民间有谚语“吃饭先喝汤,身体更健康”,充分体验了汤对饮食的重要性。
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款汤羹的做法,营养汤鲜美味
一、丝瓜蘑菇汤
1、准备适量的丝瓜和蘑菇,清洗干净,改刀切块,起锅烧油,油温六成热时,用姜丝炝锅,倒入丝瓜和蘑菇,随便炒一炒,加入适量的开水,大火煮开,调味加食盐、白胡椒粉和鸡精,两三分钟以后,即可出锅。
2、按照这个方式做的丝瓜蘑菇汤,汤鲜味美,营养丰富,清淡可口,闻着就很香,没有乱七八糟的调味品,几乎不含脂肪,可以放心喝,不怕长胖,男女老少都喜欢。
二、西红柿汤
1、准备两个西红柿,用淡盐水泡一泡,去掉农药残留,改刀切块,起锅烧油,油温六成热,放葱花爆香,接着倒入西红柿翻炒,加适量食盐,炒出西红柿的汤汁。
2、等炒出汤汁,加入足量的清水,大火煮开,碗中打入2个鸡蛋液,充分搅拌均匀, 慢慢淋入锅中,稍等几秒钟,蛋花一下子就出来啦,注意别搅散了。
3、临出锅的时候,加盐、芝麻香油调味,撒入小葱花,就可以出锅了,鲜香美味,营养丰富,浓浓的西红柿味儿中夹着香味,大人孩子都喜欢,上桌一会儿就光盆了。
三、冬瓜丸子汤
1、准备一斤猪肉馅,二分肥八分瘦,也可以用全瘦肉,加入葱姜、料酒、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精,打入一个蛋清,用筷子顺时针搅动,让肉馅上劲,口感劲道。
2、起锅烧水,大火煮开转中小火,用虎口挤出肉馅,用勺子挖出丸子的形状,依次下入锅中,全部按这个方式汆好,转成大火煮开,煮熟后倒入冬瓜,调味加食盐和生抽,淋入少许的芝麻香油,即可关火出锅。
3、喜欢清淡一些的,就别放生抽老抽之类的了,放点盐和胡椒粉即可,按照这个方式做的丸子汤,鲜香美味,营养丰富,口感劲道,好吃又解馋,猪肉牛肉都可以。
四、黄瓜汤
1、准备一根鲜嫩的黄瓜,刮掉外皮,清洗干净,刮外皮根据个人习惯, 把黄瓜改刀切片或切丝,装入碗中备用,另外准备一些香菜作为点缀。
2、起锅烧水,水开淋入鸡蛋液,熬出漂亮的鸡蛋花,接着放入黄瓜片,另外准备小半碗淀粉水,淋入淀粉水,煮至黏稠,调味加食盐、鸡精和芝麻香油,即可出锅。
.3、撒上一把香菜增鲜,汤汁黏稠度要掌握好,少量的淀粉水就可以了,此汤清香美味,营养丰富,黄瓜独有的清香味,让人食欲大开,我做这道汤的时候,喜欢倒点白胡椒粉,口感更佳,有孩子喝就别倒了。
用简单的食材,搭配一碗美味的汤料,省时又美味,美好的一天又开始啦!
By B妈小厨
用料- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 1小勺
- 冬笋 半株
- 里脊肉丝 1撮
- 猪油 半小勺
1、番茄1个,鸡蛋2个,榨菜丝适量、香葱1根
2、番茄1个切块,鸡蛋2个,榨菜丝适量、香葱1根切好,考究点冬笋丝、里脊肉丝
3、1碗汤的料
4、近照拍个
5、锅内水烧开,放入肉丝
6、放入笋丝
7、放入榨菜丝
8、放入切好的番茄块
9、鸡蛋打散,蛋液慢慢的沿四周倒入煮开的锅内
10、火不要开的很大
11、这是熬好的猪油,用筷子上的量
12、加入食盐、上图的猪油量,和葱花
13、搭配青菜炒年糕
14、满满的都是蛋
15、再来一个图
16、好鲜的感觉
小贴士倒入蛋液要小火,容易造成蛋花开花
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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