鹿肉在不同的文化中有各种不同的烹饪 *** 和食用习惯，以下是一些例子：
1. 北欧地区：在北欧地区，特别是瑞典、芬兰和挪威，鹿肉是一种传统的食材。常见的烹饪 *** 包括烤、炖、煮和烟熏。鹿肉通常与蔓越莓酱、奶油酱或羊奶酪搭配食用。
2. 加拿大和美国：北美土著人民（如印第安人和因纽特人）传统上使用鹿肉作为重要的食物来源。他们通常采用烤、炖或煮的方式来烹饪鹿肉，并将其搭配玉米饼或蔬菜。
3. 法国：在法国，鹿肉通常被视为高级食材，在一些高档餐厅中供应。常见的烹饪 *** 包括烤、煎或炖制，并搭配红酒汁或蘑菇酱。
4. 中国：在中国，鹿肉在一些地方也是一种传统食材。常见的烹饪 *** 包括炖、煮、蒸和红烧。根据地区的不同，鹿肉可以与各种调料和配菜搭配，例如姜、葱、蒜和香料。
除了烹饪 *** 之外，鹿肉的食用习惯也因文化差异而有所不同。在一些地方，人们更常食用鹿肉的特定部位（如肩胛肉或腿肉），而在其他地方则更喜欢使用整个鹿肉。此外，一些文化还将鹿角视为珍贵的食材，并将其用于 *** 汤或药膳。
鹿来顺是一家以鹿为主打的餐饮连品牌，位于西安市。鹿来顺以其独特的烹饪技巧和丰富的菜单种类而闻名。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和富含多种营养物质的特点。
鹿肉富含优质的蛋白质和维生素B群，能够提供人体所需的营养，并被认为对身体健康有益。它含有较少的脂肪和胆固醇，并且是一种良好的蛋白质来源，适合追求健康饮食的人群。
鹿肉的独特口感和香味使其成为美食界备受推崇的食材之一。它具有细嫩、鲜美的特点，与其他肉类相比口感更为柔软，且不易产生腥味。在烹饪过程中，可以根据个人口味的不同选择不同的调料和烹饪 *** ，如煎、炖、烤等，以展现出鹿肉的独特风味和口感。
鹿来顺以其独特的烹饪技巧将鹿肉 *** 成各种美味菜品，如鹿排、鹿肉卷、鹿肉汤等。这些菜品不仅满足了人们对美食的追求，还注重了饮食的健康与营养搭配。此外，鹿来顺还提供了一系列配菜和调料选择，使得顾客可以根据个人喜好来搭配和享受鹿肉带来的美味。
总之，鹿肉是一种具有丰富营养、口感独特的食材，在中华饮食文化中有着悠久的历史。鹿来顺将鹿肉 *** 成各种美味菜品，为顾客提供了独特的美食体验。
美食推荐：八旗鹿肉、啤酒板栗排骨卷、葱椒南美对虾 *** ***八旗鹿肉
特点：
汁鲜、肉嫩，入口软烂，滋味清鲜。
原料：
鹿肉60g菜心、葱末、姜末、鸡精、精盐、生抽、味精、入角、料酒、植物油各适量。
制法：锅中放入适量清水，把洗好的鹿肉放入锅内煮开，捞出沥水。锅中加油烧热，用葱末、姜末炝锅，加入精盐、味精、料酒、生抽、鸡精、八角、下入鹿肉煮熟，捞出改刀成大片，放入碗中，再加入葱末、姜末，上笼屉蒸约15分钟，焯好的菜心放入盘边，蒸好的鹿肉扣入盘中，浇上原汁即可。
啤酒板栗排骨卷
特点：
排骨吸收了糯米、粽叶的香味，味道浓郁。加入板栗使口感更加丰富。
创意由来：
本菜结合啤酒排骨与苇香小米排骨两菜的优点，用啤酒泡过的糯米蒸制排骨，味道更加鲜香。
原料：
猪精排500克，糯米300克，板栗1瓶（也可用新鲜板栗代替），鲜粽叶12张。
调料：
自制腌酱100克，葱姜末各5克，味精2克，鸡粉2克，啤酒1瓶，葱油5克，胡椒粉2克。
*** ：
1、将猪精排斩成5厘米的块，板栗切成米粒状待用。将猪精排用清水浸泡2小时捞出备用，糯米用啤酒浸泡3小时。
2、排骨放入自制酱、葱姜末、味精、鸡粉、胡椒粉拌匀，腌制5小时。
3、将腌好的排骨与泡好的糯米、板栗、葱油拌匀，用粽叶包成长方形生坯，入蒸箱蒸90分钟装盘点缀即成。
自制酱做法：凤球唛鲍鱼汁25克，李锦记柱侯酱150克，排骨酱200克，蚝油50克，海鲜酱100克，美乐香辣酱20克，甜面酱250克，南乳汁50克，香滑磨豉酱50克，调匀即可。
葱椒南美对虾
特点：
色泽油亮，酥香适口。
原料：
南美虾10 只、薯条250 克、洋葱30 克、味精3 克、辣椒面5 克、花椒面5 克、椒盐8克、香油少许，干辣椒丝、生粉、食用油各适量。
*** ：
1、将洋葱洗净，放入搅拌机打成洋葱汁。另将对虾解冻，清洗干净后背部开刀，然后放入洋葱汁中腌渍10分钟，待用。
2、锅中放油烧热，下薯条炸至金黄色时捞起来，撒上适量椒盐，放在垫有铝箔纸的盘中垫底。另把腌渍好的对虾沥干水分，上粉后下入热油锅炸至皮酥时捞起来沥油。
3、净锅放少许油烧热，下入剩余的椒盐料炒香，放入味精、辣椒面、花椒面，再放入炸过的对虾，翻炒均匀后，淋入香油，起锅装入垫有炸薯条的盘中，放上炸过的干辣椒丝即可。
珍馐美味不可负：龙眼珊瑚鹿肉龙眼珊瑚鹿肉以鹿肉为主要原料，配以鹌鹑蛋和红萝卜，经油炸、卤煮等工序加工而成，因鹌鹑蛋形如龙眼，红萝卜珠好似珊瑚，故而得名，是宴请贵宾的高档佳肴。
工艺流程：原料整理――油炸卤煮――出锅成品。
配方：鹿肉0.75公斤，鹌鹑蛋十个，红萝卜0.25公斤，猪肉0.5公斤，鸡腿骨0.5公斤，姜0.05公斤，酱油0.02公斤，食盐0.04公斤，料酒0.2公斤，白酒0.01公斤，味精0.002公斤，清油0.3公斤，胡椒粉0.002公斤，干辣椒0.005公斤，花椒0.001公斤，葱段0.10公斤，水豆粉0.015公斤。
加工工艺：1.原料整理。选肋条鹿肉，切成四公分见方的块，用水泡洗两次。猪肉切块和鸡骨一起用开水汆烫，温水泡。鹌鹑蛋开水煮熟去壳，将大的一端切齐。直径2.5公分的胡萝卜，去皮，切成长2.5公分的段，削成算盘珠形，开水汆熟，清水泡凉，备用。2.油炸、卤煮。锅内油烧至六成热，放入鹿肉，稍炸捞出。先将鸡骨放在锅底，用纱布将鹿肉包成两包，放在鸡骨上，然后再放猪肉，加上汤、盐、酱油、料酒、白酒、胡椒粉，烧开撇尽浮沫，放入干辣椒、花椒、葱、姜，微火煮至鹿肉熟软为止。挑出锅内干辣椒、姜、葱等，将鹿肉包解开，鹿肉摆在盘中间，鹌鹑蛋、胡萝卜球烧上味，摆在鹿肉周围，将鹿肉原汤下味精、水豆粉，收浓，放香油，浇在鹿肉上即成。
关注头条关注美食，尽享美味人生。
烤鹿肉腌制配方鹿肉腌制；
腌制料；
白芷粉6克，八角粉4克，新鲜小米椒末930克，姜末100克，味精60克，三五牌粒粒香烧烤味王80克，牛肉味王40克，鸡粉60克，变态辣椒面120克，葱油100克，水1600克，黄飞鸿香辣酥30克，白芝麻42克，小茴香16克，鸡精8克，王守义麻辣鲜25克，
将鹿肉十斤切块（两厘米方块），清理干净，加入以上所有腌制料拌匀，放入保鲜冰箱，每半小时拌一次，腌制两小时即可，
将加工好的鹿肉放在烤炉上（220度），烤干水份刷油，持续烤制鹿肉熟透后即可
串烧鹿柳（附自制开胃汁制法）
特点：
鹿肉清香软嫩，薯条酥脆可口。
菜品 *** ：
刘宗贺，入厨14年，主攻粤菜，还重点学习了谭家菜、大连海鲜菜、鲍翅菜的烹调技艺。1998年，我在大连富丽华酒店任主厨，之后的数年中，历任锦州、北京、沈阳等地多家酒店的厨师长及行政总厨。
点评：
将西餐中的黑胡椒等调料用于烹制鹿肉，做法新颖，配以薯条更能增添情趣， *** 时还可用3克盐、2克嫩肉粉、半个蛋清和适量湿淀粉给鹿肉上浆，使其口感更滑嫩。
原料：
鹿肉300克，薯条150克，猪五花肉100克，圆葱80克。
调料：
自制开胃汁40克，A料（盐、胡椒粉各5克，鸡粉、生抽各35克,老抽、白糖、蚝油各10克），加饭酒20克，黄油25克、黑椒汁10克，鲜汤100克，湿淀粉5克，色拉油2千克（实耗100克）。
自制开胃汁制法：
将番茄酱、白醋、砂糖各10克，鲜柠檬汁6克，盐4克调匀即可。
*** *** ：
（1）将鹿肉、五花肉、圆葱切成2厘米见方的丁，均匀地交叉穿在8-10个钢签上。
（2）锅入色拉油，烧至五成热，下鹿肉串炸至3分钟，捞出控油，待油温升至六成热，下入薯条炸熟， 捞出备用。
（3）净锅上火，下黄油、黑椒汁炒香，烹加饭酒，加鲜汤，下A料烧开，撇去浮沫，加湿淀粉勾芡。
（4）将鹿肉串放入托盘内，淋芡汁，上烤箱（上温160℃，下温180℃）烤6分钟取出，与薯条一起装盘，跟开胃汁蘸碟上桌。
烧椒鱼头
原料：
花鲢鱼头（每只1000-1500克），蒸熟的茄条150克。
调料：
烧椒圈200克（二荆条青椒170克、红椒30克分别放在炉火上烧至表面出焦香，去蒂、去籽，抽去里面的白筋，无需去皮，改刀成圈），自制烧椒料汁100克，菜籽油50克。
自制烧椒料汁配比：
生抽15克，陈醋、美极鲜各12克，鸡精10克，东古一品鲜酱油8克，白糖5克，盐4克，生菜籽油30克。
*** *** ：
1、花鲢鱼头洗净，改刀为六块。
2、锅入清水2000克，加入嫩肉粉3克、盐5克、鸡油20克、姜片8克、葱段10克、料酒15克、白胡椒粉6克煮开，下入鱼头块小火焖煮5分钟至完全成熟，捞起沥干备用。
3、烧椒圈200克，加入自制烧椒料汁放入碗中调匀备用。
4、取一大碗，在碗底垫入茄条，在上面摆入鱼头块，淋入调好的料汁，在顶端摆入葱丝5克，浇入烧至七成热的菜籽油50克激香即可。
一品焖鹿肉
成菜色泽红亮唇齿留香。
原材料：
主料：鹿腿肉500克。
辅料：鲜青豌豆、高级清汤、盐2克、蚝油5克、红曲米6克、老抽3克、冰糖4克、葱10克、姜8克、香毛草1克、百里香1.5克。
做法：
1、鹿肉改刀成小方块漂净血水，焯水备用。
2、锅内放入色拉油煸香葱姜，下入香茅草、百里香，炒香加入蚝油、高级清汤，放入调料焖50分钟去渣，勾芡装盘即可。
稻香牛肉
亮点：卤好的牛肉炸至干香再泡入自制酱料，入味十足。卤牛肉时放少许山楂，其中的酸性物质 不仅让牛肉熟得快，还能去除膻味。
原料：牛腱子肉10斤。
调料：川式红卤水20斤，山楂6个，自制稻香酱料4600克，白芝麻、香葱碎各5克。
自制稻香酱料配方：菜籽油1500克、红油900克，李锦记香辣酱400克、老干妈豆豉酱800克、沙茶酱900克小火炒香，调入保宁醋100克、糖80克、鸡精、味精各40克、十三香30克即可。
*** *** ：
1、预制：牛腱子肉10斤剔去表面的白色筋膜，改刀成大块后冲去血水，入沸水汆至变色，捞出下入川式红卤水，投入山楂6个，大火烧开转中火卤30分钟，再加盖小火焖1小时，待牛肉成熟，捞起沥干，下入六成热油炸至颜色金黄，盛入保鲜盒。（在这一步骤中，牛肉要炸至表面结一层酥壳，才能在下一步的浸泡中充分吸收酱汁的香味）。
2、稻香酱料倒入装有牛肉的保鲜盒中浸泡24小时。（做好的牛肉放入保鲜柜可保存1-2周）。
3、时，取牛肉300克改刀成片，放入微波炉回热，装盘后淋入泡牛肉的酱料20克，撒白芝麻、香葱碎各5克即可走菜。
技术点拨：如果牛肉较老，可先涂一层加水调匀的芥末粉腌制一晚，第二天将牛肉洗净再下锅。经过如此处理，牛肉不但易熟、且肉质会变嫩。
猪肉这么贵试一下鹿肉吧，可口、鲜嫩、爽口，营养丰富吃多也不胖随着今年猪肉的价格突然飙升，往常餐桌上随处可见的猪肉如今也一下子变得珍贵起来了，猪肉水涨船高，这就导致很多家庭对于猪肉用量在一定程度上有所缩减 ，作为日常肉类食品，普遍性大众肉食品主要是猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉以及羊肉等，但是对于营养丰富以及好口碑的鹿肉，一直没有成为主流的肉制类食品，这难免让人感到有点可惜！
首先鹿的成活率以及饲养的难度肯定不是鸡鸭猪牛羊等家畜这些所能比的，这是它的一个最为主要的原因，不管是梅花鹿、马鹿或者一些杂交鹿，数量都是非常少的，这与气候和环境还是有很大的关系的，梅花鹿一般生长在针阔混交林的山地、森林边缘和山地草原地区，其次，对于养殖者的能力也有一定的考验，技术性比起家禽要难得多。在成本方面，要知道即使是幼鹿都是几千起步，加上存活率因素，没有一定的资金基础，很难进行鹿养殖。
关于鹿肉的口感，鹿肉属于高级野味，肉制细腻、味道鲜美，以瘦肉为主，而且由于结缔比较少，虽然都是瘦肉，吃起来口感要比牛肉好许多，做法也有很多，如红烧鹿肉、烤鹿肉、丁香鹿肉，用来煲汤的话，有人参鹿肉汤、三珍汤以及秘制瓦罐鹿肉，用来包饺子的话，添加一些五花猪肉、荠菜以及各种调料，味道更是一绝。
在营养与价值方面，最能体现鹿肉的价值了，要知道现在市场上的鹿肉价格是80块钱一斤，比牛羊的肉贵上不少，这主要还是鹿肉的无可替代性，鹿肉性温和，尤其善于补脾益气、温肾壮阳，在传统医学中普遍认为鹿肉属于纯阳之物，补肾补气的功效就算是一些药物也很难与之相比，而且鹿肉作为食品，还没有副作用，尤其是冬天，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用，而且高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，这都是它物有所值的体现。
对于鹿肉的口感，可能也有一些吃过鹿肉的朋友觉得鹿肉也就那样，不仅口感柴，而且也没有说的那么好吃，但是大家可能有一个误区，就是觉得市场上所有的鹿肉都是梅花鹿肉，但是要知道，鹿的品种很多，就价值而言，普遍以梅花鹿价高，马鹿杂交鹿要次一点，鹿肉也是一样，梅花鹿肉档次要高，口感要好。这也是一直以来，鹿肉作为高级美食的一个很重要的原因。
除此之外，一道美味好食自然也离不开烹饪的 *** 与技巧，在古代由于条件限制，大多数食材以烤为主，而鹿肉的鲜嫩即使火候掌控的不是很好，口感也不会太差，由此脱颖而出，而如今鹿肉的做法早已不单单满足于烧烤了，红烧、煲汤、火锅、甚至还有包饺子，每一种不同的做法对于辅材与技术的要求都有所不同，最后才会享受不同的美味鹿肉！
258元买了5斤鹿肉，忙了一下午做了道砂锅鹿肉，味道真的太棒了！鹿肉首见于《名医别录》，华佗云：“中风口偏者，以生鹿肉同生椒捣贴，正即除之”。《本草纲目》记载：“鹿肉味甘，温,无毒。补虚赢，益气力，强五脏，养血生容。”李时珍云：“鹿之一身皆益人，或煮或蒸，或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损。”药食两用，中草药配伍，做药膳，食用方式多样。
现在很多地方都有饲养的鹿，鹿肉到处都可以买到，网上也有销售，大家可以放心食用哦！
早几天在网上订购了5斤鹿肉今天 *** 了，花了我258大洋，今天我们就用它做一份砂锅鹿肉，话不多说，我们现在直接操作。
之一步：现在的快递挺快的，3天就到了，鹿肉还是冰冻的，我们把它直接砍成小块，感觉冰冻的还好砍些，不会溅得到处是血水！砍好以后冷水下锅焯水，水开后打去浮沫，（这一步可以去除鹿肉里残留的血水和骚味）捞出用清水冲洗干净备用！
第二步：准备香料，八角3个，桂皮1小块，白蔻8颗，草果2个，香叶1片，干辣椒适量，喜欢辣可以多放点，配料准备洋葱一个切小块，生姜拍散，红辣椒切节配色，12颗大蒜子，少许香葱切段！
第三步：开始炒制，热锅烧油，油温五成热时放入生姜，洋葱块爆香，倒入焯好水的鹿肉炒干水分，喷入二锅头，二锅头可以增香去异味，再加入豆瓣酱，香辣酱炒出红油，待鹿肉上色以后加入香料，倒入一瓶啤酒和适量的矿泉水，用盐调味，烧开以后倒入高压锅，上汽压18分钟，压好以后拣出香料，生姜，洋葱等备用！
第四步：锅内烧猪油，放入大蒜子爆香倒入压好的鹿肉，大火收干汤汁，加入红辣椒节，味精，鸡精调味，不喜欢可以不放哦，少许蚝油提鲜，倒入烧热的砂锅里即可！不要忘了撒点香菜在上面哦！这样更香！
这道砂锅鹿肉，味道咸香软烂，肉香浓郁，滋补佳品，特别适合年夜饭和家人一起分享，我在这里祝大家新年快乐，万事如意！
我是老杨，让您简简单单做菜，爱上做菜，谢谢大家，记得点赞加关注哦！
鹿鹿这么可爱，怎么可以吃鹿鹿
众所周知，中国是个吃货帝国，中国人食谱之广，可以说是“两脚的爷娘不吃、四角的眠床不吃”——其余都吃。
的确，东亚大地上的哺乳动物几乎都登上过中国人的菜谱。然而，如果我们仔细翻看古人的菜单，会发现有一种肉食，曾频繁出现在古籍上，但如今却难见踪影。那就是，鹿肉。
▲七分熟的鹿排，哧溜~
事实上国人对鹿类产品并不陌生，虽然可能并没有吃过，但几乎所有人都听说过鹿茸、鹿血、鹿鞭之类的妙用；同时我们还有“逐鹿中原”、“鹿死谁手”的成语——这一切都说明，中国的鹿文化曾繁荣一时。
那么，为什么如今鹿肉再难上普通人餐桌？为什么鹿经济价值那么高，却没有被大规模养殖呢？
▲目前我国的鹿养殖主要集中在东三省
·呦呦鹿鸣，食之·
鹿是哺乳纲偶蹄目下的一科动物，广泛分布于世界各地，以各种矮小植物为食。东亚这边的季风气候区非常适合鹿的生活，因此古代，中国大地上的鹿群是不少的。
正因如此，鹿在很久之前就加入到中国人的食谱中。在中国旧石器时代（距今180万年-1万年）的诸多遗址中都发现有鹿的骨骼，有肿骨大角鹿、梅花鹿、赤鹿、扁角鹿等等。
▲肿骨鹿曾是北京人最主要的肉食来源
例如在北京猿人遗址中就已经发现大量经过火烧的鹿残骨，这是熟食的重要证据，说明当时人们已经开始食用熟鹿肉。
到了新石器时代，越来越多的遗址中发现了鹿的遗骸，包括有梅花鹿、水鹿、四不像、马鹿、麋鹿等不同种的鹿科动物，这些鹿科动物是新石器时代居民猎获最多的一类动物。
譬如浙江余姚河姆渡遗址，鹿科动物的骨骼是所有陆生动物中最多的，仅发现的角和下颌骨就有2100余件。
▲鹿没有攻击性，又很好追踪，
可以说是最容易捕捉的猎物之一了
正由于上古时期大量的捕食，早期文明时古人对鹿肉的吃法就很丰富。在记载周代贵族礼制的《礼记· 内则》中就有鹿脯（鹿肉干）、麋脯（麋肉干）的做法。除此之外还有鹿糜（鹿肉酱）、鹿炙（烤鹿肉）、鹿脍（生薄鹿肉片）等等。
为周王室精心烹制的“八珍”中也少不了鹿肉，如捣珍就是将、牛、羊、鹿等动物的夹脊肉，反复捶打，剔干净筋腱，烹熟后调味食用。
▲将鹿肉剁碎、腌制、封存。
略微发酵后取出加入各色调料，鹿糜就做好了
不过虽然关于鹿肉的记载并不罕见，但从古籍中可以看出它跟猪牛羊等畜类还是有一个明显的区别——鹿大多来自田猎捕获，而不是人工养殖。这是为什么呢？难道当年人类开始驯养家畜的时候忘了把鹿加进去了？
当然不是，其实这主要是还是由于鹿本身的生活习性造成的。
鹿作为一种弱小的食草动物，具有很强的警惕性，不仅胆小易受惊，其对于声音、光线和气味都极为敏感。在圈养的情况下，很容易因为人的接近或者其他因素的干扰而惊慌失措。
而一旦当鹿群紧张起来，所有鹿都会开始拼命逃窜，冲壁撞墙。有时，外界的 *** 甚至会引起母鹿流产、分娩时恐惧忧郁等等问题。而且母鹿在哺乳期、公鹿在 *** 期还会更敏感。
圈养的鹿接收到的 *** 源比野生鹿多得多，也会为多种疾病的发生创造条件。我国现存的圈养鹿群大多为本世纪四五十年代捕捉的野生鹿繁殖的后代，其驯化程度还较低，至今保留着很强的野生习性，因此上面提到的种种问题并不少见。
正是因为这些原因，导致野生鹿几乎是鹿肉产品的唯一来源。虽然历朝历代的皇家猎苑都会蓄鹿——如清代的木兰围场就曾养过很多的鹿，但总的来说，鹿资源还是逐渐走向枯竭。
·鹿文化·
鹿的数量越来越少，使得鹿开始成为贵族独享的动物。加之古代帝王喜欢打猎，而鹿由于珍贵稀少、姿态优雅、又生性多疑、善于奔跑，打到鹿可以体现君王的本领，由此成为历代帝王最喜欢捕猎的对象，
由此，鹿开始逐渐成为一种帝位、政权的象征。《史记》中有“秦失其鹿、天下共逐之”之句。这是把权力比喻成像鹿一样吸引众人追赶的形象。
▲清代皇帝猎鹿的景象
鹿文化不光体现在在上层阶级中，在民间的形象也一点点在变化。中国民间神话中就说南极子老寿星胯下骑的就是仙鹿，后世将其也看做是长寿的象征。
另外“鹿”又与“禄”是谐音，是福气、官运的象征，鹿就成了“物质精神一把抓的”的代表了。
动画片《九色鹿》相信很多人都看过，其原型本是莫高窟第二百五十七窟壁画的鹿王本生图。“鹿王本生”是说一只九色鹿王，为救一个落水将要淹死的人反被出卖的故事， 鹿在这里又被赋予上真善美的内涵。
·鹿产品现状·
目前在国内，养鹿业的相关政策尚不明确，国家也不允许梅花鹿产品作为保健食品成分，只能入药，因此导致鹿肉较少的被普罗大众吃到。
相较于国内，其他一些国家对鹿肉的利用更加规范化一些。国外的鹿养殖主要分布于新西兰、俄罗斯、韩国、英国等地。以新西兰为例，其全国有5000个鹿场，养鹿120-160万只，目的主要是为了生产鹿肉。
除此之外，还有一些国家保有数量健康的野外鹿群。比如美国和加拿大。由于生态保护理念的先进，这两个国家都维持了一个稳定的野外生态系统，鹿群的数量不仅可以保证每年一次的“猎鹿季”，让大家打打牙祭，还有助于维持食物链的完整。
▲美国每年冬季都有猎鹿季，此时猎鹿是合法的
虽然传统的养殖方式很难圈养鹿，但鹿肉的市场潜力巨大，加之人们生活水平不断提高，养殖技术不断发展，相信在不久的将来鹿肉也会重新走进千家万户。
·Referenc·
<1> 韦旭斌, 王水琴, 李养贤,等. 圈养鹿主要应激原及其致病性研究
<2> 张秀莲, 常忠娟, 李红,等. 鹿肉的营养价值及初加工概况
<3> 季中梅, 赵旭彤, 赵岩,等. 鹿肉的营养价值与加工研究进展
在妄想山海中食物肯定是必不可少的，对于食物的配方相信很多小伙伴也比较感兴趣，对于烤鹿肉配方很多小伙伴不太清楚，那么小编给大家带介绍一下烤鹿肉的配方，下面小编给大家带来《妄想山海》烤鹿肉配方,还不清楚的小伙伴赶紧来看看吧。
《妄想山海》烤鹿肉配方
鹿肉2个
玩家收集到肉后就可以开始 *** 烤鹿肉。
食材获取：
妄想山海肉玩家可以通过打野怪获得。
烤鹿肉可以帮助玩家恢复些许的灵气和饱食度。
以上就是小编给大家带来的《妄想山海》烤鹿肉配方，更多手游攻略请关注3DM手游网！
