“昨晚我家16只土鸡被人偷了，
我这么大年纪养点鸡不容易啊！”
4月1日
安庆宿松一名老人
焦急地来到佐坝派出所报案
老人告诉民警
家里被盗的土鸡
晚上都是睡在屋外院子里
可能在前一天晚上
20至21点左右被盗走的
民警仔细勘查现场
同时进行走访调查
可惜未能获取有价值的线索
同时由于老人的住处及周边
均未安装监控
致使案件侦破工作
一度陷入困境
就在民警扩大调查范围期间
佐坝乡与黄梅县独山镇交界的
多个村组再次发生
多起家禽被盗案件
为了寻找破案线索
民警对今年以来
佐坝乡境内发生的
10余起盗窃家禽案进行了梳理
发现案发时间均在夜间
且被盗家禽晚上都是睡在院子里
民警判断此类案件
极有可能系同一人所为
于是，将案件串并侦查
通过扩大侦查范围
民警最终锁定了
一名骑摩托车的男子
有重大作案嫌疑
且发现该男子每次作案后
都逃往黄梅县独山镇方向
民警随即赶往黄梅县独山镇
开展落地侦查
由于男子作案时遮掩面部
且驾驶一辆无牌摩托车
一时难以查明该男子身份
在相关部门的大力支持下
佐坝派出所民警
联合各村网格员、治保主任
结合该男子
作案的时间规律、逃跑路线
开展巡逻、蹲守
功夫不负有心人
6月7日晚7时许
一辆从佐坝乡新建村
往黄梅县独山镇方向行驶的
无牌摩托车进入民警的视线
在参与布控的干部群众协助下
民警成功将再次潜入
佐坝乡境内实施盗窃的王某抓获
缴获作案摩托车1辆
作案工具若干
听到案子破获后
当地群众纷纷拍手称快
经查，王某系湖北人
有盗窃家禽前科
今年以来
多次从黄梅县驾驶摩托车
流窜至宿松县佐坝乡等地
针对养殖在户外的土鸡实施盗窃
至案发，共作案30余起
盗窃土鸡270只
目前
犯罪嫌疑人王某
因涉嫌盗窃罪
已被依法刑事拘留
案件仍在进一步办理中
转自 | 安庆警方
来源： 安徽警方
20元一只的烤鸡究竟能不能吃？看看白羽鸡的生长速度经常逛超市的人会发现，超市熟食区里经常会有20元一只的烤鸡在售卖。有些人不禁会产生疑问，超市里普通的生肉鸡，每只都在50元左右，而每只散养土鸡的价格更是高达百元。为何菜市场烤鸡摊上和超市熟食区里的烤鸡却只卖20元？这样的烤鸡能吃吗？下面咱们就一起来了解一下，20元一只的烤鸡究竟是怎么来的？能不能吃？下面大家一起具体看看！
可食用鸡的大体分类
经现代科学育种，国人正在食用的鸡可笼统分为两大类：
- 蛋鸡。人们熟知的芦花鸡、仙居鸡、白耳黄鸡等都属于蛋鸡。顾名思义，蛋鸡的主要任务是用来产蛋。所以养鸡户在饲养蛋鸡时，并不会追求蛋鸡本身的肉质、口感及营养价值。对于蛋鸡养殖户只会追求其产蛋率。
- 肉鸡。人们熟悉的白羽鸡、清远鸡、农家散养鸡（土鸡）其实都属于肉鸡。肉鸡的饲养方式不同，比如圈养、散养、放牧自行觅食，圈养与散养相结合的方式，且它们的生长周期也是长短不一，但养鸡户所追求的却都是肉鸡的产肉率和其肉质的更佳口感。
20元一只的烤鸡是哪种鸡?
上世纪80年代，我国为了解决居民日常生活问题，从国外引进了一种“白羽肉鸡”。这种鸡有天生的基因优势，不仅长得快，而且长得壮，主要是肉质肥美，非常适合人们的口味。
白羽鸡因为其独有特点，被引进不久之后，就受到消费者认可。所以菜市场和超市里20元一只的烤鸡,多为白羽肉鸡。
除此之外，还有一部分烤鸡用的是淘汰下来的蛋鸡，当蛋鸡产蛋率明显下降，或是所产鸡蛋质量不佳时，养鸡户就会以极低的价格，将淘汰下来的蛋鸡卖给肉鸡加工厂。随后肉鸡加工厂便会将处理过后的淘汰蛋鸡，批发给超市或菜市场里的烤鸡摊。淘汰下来的蛋鸡多为老母鸡，这种鸡口感不佳，价格卖得也不会高。当然这只是一小部分情况，大多数烤鸡主要来源还是物美价廉的白羽鸡。
白羽鸡的特点
目前被国人大量食用的肉鸡为白羽肉鸡。白羽肉鸡的饲养方式多为圈养，其生长周期一般为42天，其出栏时的体重一般为4到5斤。在饲养过程中，养鸡户会给白羽雏鸡提供人工饲料，养鸡户这样做是为了帮助白羽肉鸡催肉。白羽鸡吃1.6斤饲料就能长1斤肉，35天就能达到2公斤，生长速度很快。白羽肉鸡饲养周期短，饲养成本低，产肉率高，肉质口感佳，成为现代人吃鸡肉的主要来源。
20元一只的烤鸡究竟能不能食用？
从白羽鸡的特点来看，超市正规售卖的20 元一只的烤鸡，是完全可以放心食用的，国家引进这种白羽鸡就是为了解决吃鸡肉的问题。所以，别看超市卖的烤鸡价格不贵，但并不是不可以食用，这一点大家可以放心。
这里小编要提醒广大消费者，烤鸡虽然价格便宜，但不是不能吃，而是要仔细甄别。大家在买烤鸡的时候，尽量要去正规超市或者门店进行购买，不要在路边小摊位上购买。
首先这种小摊位上的卫生是没办法保证的，其次小摊位上的鸡源也没办法得到保障，所以就很容易会买到不良商家出售的“淘汰鸡”。这种“淘汰鸡”在安全和健康方面都没办法得到保证。淘汰下来的蛋鸡，多为年老体弱的母鸡，其肉质差，脂肪含量高，吃进嘴里对身体没有好处，反而有可能会影响身体健康。
甚至菜市场上还有一些黑心商贩，把淘汰下来的病鸡，经过加工处理进行售卖。这种病鸡是肯定不能食用的，但是因为烤鸡一般放的调料比较多，很大程度上隐藏了鸡肉本身的味道，消费者在购买时不能很好的进场甄别。
所以说，20元一只的烤鸡虽然可以食用，但却要谨慎选择。为了避免买到“淘汰鸡”、“病鸡”，干脆就不要去小商小贩的摊位进行购买，直接去大超市或者正规熟食店进行购买。
单就身体健康而言，20元一只的烤鸡里面的配料比较多，口味也比较重，所以也是不宜经常食用的，偶尔尝一下还是可以！
看了小编以上介绍，大家对于超市里的低价烤鸡也有了一定了解，对此大家还有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论哦！
5年以上的老母鸡价值不菲？为什么有人专门跑到出高价农村购买？在以前的农村基本上家家户户都会养几只母鸡，为的就是可以免费吃鸡蛋，到了年底还能宰鸡吃，改善一下生活。现如今农村条件好了一些，很多家庭已经不养鸡了，还有一些老人喜欢在家里养几只母鸡，但一般也都养到两三年就吃肉了，基本上不会超过5年以上。
住在农村就会发现，经常会有一些鸡贩子，来到农村专门买5年以上的老母鸡。这些人买老母鸡回去可不是为了吃肉，而是为了老母鸡身体里的一个大宝贝，据说价值不菲，更高能卖到一万元？究竟是什么，一起来看看！
5年以上的老母鸡比较难得
虽说是在农村，但其实五年以上的老母鸡，也不容易见到。老母家在农村一般都是用来下蛋，一年中能产蛋200个到250个左右。一般情况下，母鸡只有在前3年的时候是下蛋的高峰期，过了3年之后基本上下蛋能力就会大大减弱，甚至不下蛋了。对于不产蛋的母鸡，那就没有继续养着的必要了。
这种时候，养殖户就会选择把老母鸡宰了吃肉喝汤，不浪费最后一点作用。所以说在农村想要找5年以上时间的老母鸡，也很难找到。况且5年的老母鸡肉质非常硬，口感极差，一般农户都不会养到5年才吃肉。
那为何会有人千里迢迢开车去农村里购买不下蛋的鸡呢？而且还是高价购买？
对于不懂行的人来说，老母鸡除了吃没啥用了，但对于懂行的人来说，如果运气好一只5年以上的老母鸡身上的宝贝，甚至能换来一辆小轿车。
5年老母鸡营养丰富，适合煲汤
在城市很难见到老母鸡，更别说买到老母鸡了。所以有些家庭有孕妇或者病人的情况下，就会千里迢迢跑到农村收购老母鸡，主要就是为了煲汤喝。
老母鸡的鸡肉中含有很多营养物质，很适合坐月子的人喝。并且，鸡肉不仅蛋白质含量高，脂肪含量还很低，用来煲汤喝既补充了营养，又不会发胖。
有人会问了，不就是一只鸡吗，超市有的是卖的，为何非要去农村收购呢？
城市里各大超市卖的鸡，基本上都是人工养殖的鸡，这种鸡吃着饲料长大，且生长期特别短，没有什么营养，与农村家庭户养殖的鸡有着很大差别，所以这种鸡用来煲汤营养价值并不高。
对于老人、坐月子、以及病人等，炖一只五年以上的老土鸡，能够滋补身体，利于身体恢复。
而且农村人养老母鸡基本上都是为了下蛋，如果这只鸡岁数大了，已经不怎么能下蛋了，不用出很高的价格就可以买到。虽然路程远了些，但收购价格并不高，很多鸡贩子还是很乐意来农村收购的，这样回到城里一倒手，中间还能赚一笔。
5年以上的鸡肚子里面可能有价值不菲的鸡宝
开头就有提到，有人买老母鸡，还必须得是5年以上的老母鸡，不是为了吃也不是为了喝，而是另有所图，他们所图的就是老母鸡肚子里的“鸡宝”。
如果不是真正懂行的人，这个宝贝大多数人都不知道，如果运气好购买了一个肚子里面有鸡宝的老土鸡，最起码能带来几十倍的收益。
“鸡宝”这是一种黄褐色卵状的物体，存在于鸡肚子里。这种“鸡宝”只有五年以上的老母鸡才有，并且不是每一只都有。
鸡宝的回收方式是按克来回收的，不同种类品质的“鸡宝”回收价格也不同。一般质量的每克能卖到500～5000元。中等质量的每克能卖到5000～10000元。高质量的“鸡宝”每克能卖到10000～30000元。如果是质量非常好的，甚至能买到十几万元到几十万元。看看这个市场价格，是不是觉得自己错过了几十万？
怎么分辨老母鸡有没有“鸡宝”
首先，一般得是五年以上的鸡才有可能有鸡宝，如果是两三年的鸡基本上就没有。但并不是说5年以上的鸡就一定有鸡宝，这还得看运气。
另外，鸡宝对于鸡来说其实是一种病，虽然说法不一，有的人说鸡宝是母鸡胆囊结石，有人说是母鸡卵巢病变后形成的类似于卵黄成分的物质。不管哪一种说法，都是一种病变，所以也可以通过鸡平时生活来看，一般要选择比较瘦弱、看起来有病的鸡，这种鸡有鸡宝的概率会大一些。
专门来农村收购5年以上老母鸡的人，大多数都是冲着“鸡宝”来的，如果能收购到有鸡宝的鸡，那么这一趟就没白跑，即便是没有鸡宝，那么老母鸡也可以卖给有需要的人来煲汤，里外都不会赔钱。
很多人说鸡宝、狗宝、马宝和牛黄一样，都有很高的药用价值，但其实并没有什么证据。之所以鸡宝被炒到了天价，还是因为数量比较少的原因。
云食 | 舌尖上的双柏 让人难以忘怀饮食文化，是了解一个地方文化的一扇窗口。今天，我们一起走近舌尖上的双柏。
楚雄州双柏县拥有虎文化、查姆文化、三笙文化，民族文化厚重。全县有国家级非遗项目3项、省级非遗项目5项，是“全国文化百强县”，物产富饶，妥甸酱油百年飘香，美食文化底蕴深厚。美食对于勤劳的双柏人民而言，不只是餐桌上的味蕾盛宴，它入于唇齿，植于心田，更融于虎乡儿女的性情和生活态度中。
为进一步挖掘、传承和弘扬地域饮食文化，激发广大餐饮企业的创新意识，不断推动文化旅游业、餐饮服务业发展，积极营造健康向上的饮食文化氛围。双柏县于近日举办“寻味双柏”特色美食大赛，最终评出独具特色的“双柏十大名菜”。
跟着小编
一起“寻味双柏”
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牛转乾坤
将牛头肉冲洗干净，下入氽水中加姜、八角煮熟即可；此道菜从皮到肉，由外到里，都相当美味。
大庄特色驴汤锅
选用大庄本地新鲜驴肉（排骨、后腿等）清洗干净后，加入草果、八角、桂皮等大料炖煮4小时左右即可食用。
龙凤养生汤
选取本地原生态公鸡、鳝鱼，搭配牛肝菌、甜菜，隔水炖即可。
酱油鸡
将本地土鸡煮45分钟，冷却后加入料酒、草果、花椒、干椒、酱油等拌匀，香辣爽口，是一道不错的下饭菜。
大扎肉
用食盐将土猪的猪头皮、猪脚、猪舌头以及带皮的肥肉腌制1—2天后，将肉煮至8分熟，捞出用热水冲洗后将辣椒面、花椒、盐、姜一起揉至入味即可。吃起来肥而不腻，味道鲜美，香脆，麻辣可口，让人难以忘怀。
香疙瘩鸡
用乡村放养土鸡宰杀，清洗干净，砍成大块。炖锅加水上灶，放入鸡肉，煮至断生，再切成小块，配上香疙瘩、草果、花椒、食盐即可。此道菜风味独特，营养丰富。
脆皮酸汤猪脚
把猪脚洗净、煮熟，再用热油炸脆，放入由山泉水、木姜子油、西红柿酱、西红柿、姜、草果、花椒共同熬制的酸汤中即可食用。
八宝福禄寿
主要选取优质红枣、莲子、桂花糕，搭配五谷杂粮（薏仁、小米、紫米、青豆、葡萄干） *** 而成。将红枣一分为二去籽成空心状，莲子浸泡后去芯，将莲子塞进红枣中，扣入两个大小不一的模具，将提前蒸好的五谷杂粮均匀填入模具中，进蒸笼蒸熟扣入餐具中，做成葫芦形状。用挖球器挖出胡萝卜，青笋小球形做成葫芦，冬瓜皮做成葫芦叶摆盘做出点缀，青豆米烫熟后围边点缀，最后淋上提前准备好的桂花汁即可。
新街风味鸡
把杀好的土鸡整只炖熟后切块，锅中放入少许新街彝家风味腊肉和草果炒香，再加入切好的鸡块翻炒，装盘即可。此道菜肴口感细嫩，风味独特，营养丰富。
彝族坨坨肉
选用香猪五花肉的精华部分，配上妥甸酱油和辣椒粉，可煮可蒸。其造型似坨状，肥而不腻，是彝族人家一道具有代表性的菜品。
文/图 李连涛
编辑 龚怡丹
本期责编 张灵洁 华芳
审核 马波 刘丽
乐享云南 | 美食· 通关黄焖鸡本周带大家一起
走进云南的美食味道
乐享舌尖上的云南
本期分享内容
——通关黄焖鸡
普洱市墨江县金马通关是旧时的交通要道，四方来客带来的不同饮食在此交融，形成了独具特色的地方美食。通关镇属凤凰山脉，凤凰山奇山秀水，滋养着万物生灵。以通关冠名的黄焖鸡鲜味，就来自于凤凰山中。
通关黄焖鸡使用多种香辣料（秘制）精心焖制而成。“黄”即各种香辣配料与主要食材在 *** 过程中形成的颜色。“焖”即加工工艺，首先要用本地菜籽油和土猪油爆炒鸡肉，将炒至鸡肉变黄后，另起一锅炒制秘制香辣配料，后将两者在铁锅里加上佐料和适量的开水，盖上锅盖文火焖制。
与许多地方烹制鸡肉不同，通关黄焖鸡非常考验食客的牙口，新鲜土鸡经过炒制后稍微焖制，入味后即上桌，鲜香可口，回味悠长。新鲜健康的肉食青蔬，与山间食材互相碰撞，再加上精妙的传统技艺，共同成就了这道辣中带鲜、其味悠远的舌尖美食。
文 朱正
图 墨江县文化馆、朱云仙
海报设计 张楠
编辑 龚怡丹
本期责编 张灵洁 李文女
审核 马波 刘丽
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我的家乡有多美｜交个朋友？我叫“灰鸡”黑鸡、乌鸡、三黄鸡，我们平日里看得不少，可“灰鸡”你见过吗？在广元市利州区荣山镇中口村，我们找到了传说中的广元“灰鸡”。这种原产于广元市朝天区的优秀纯血统土鸡品种，2009年发现于秦岭山脉深处，它们行动敏捷，适应性好，抗逆抗病能力强，喜欢栖息在树梢和陡崖之上。
今年4月，三个95后的大学毕业生来到中口村。负责人唐坤告诉我们，一次偶然的机会让他认识了广元“灰鸡”，实地考察后说干就干，“养鸡三兄弟”租下村里的林地，开启循环养殖模式。
一期建设300亩，存栏“灰鸡”1万只，在养殖场里搭建有直播间，进行 *** 平台直播带货，还组织当地村民进行合作养殖，统一管理、统一收购、统一销售，带动乡亲们共同增收。
小小青脚麻鸡“拓宽”乡村振兴致富路在乡村振兴的道路上，中国电信甘肃公司驻礼县三峪乡大关村工作队，不断探索适合本村的发展模式，依托大关村得天独厚的生态资源，努力打造特色品牌青脚麻鸡养殖项目，以党支部领办合作社的致富模式助力乡村振兴，带动村民在家门口实现就业增收致富。
大关村生态养殖基地位于大关村三吊沟，基地总占地面积8亩，由中国电信甘肃公司投入帮扶资金60万元修建而成，大关村党支部领办的光盛种植养殖农民专业合作社负责运营，采取“党支部+合作社+农户”的自主经营模式，2022年5月投入使用。走进大关村养殖基地，一间间大棚鸡舍散落其间，成群结队的青脚鸡自由穿梭。
“青脚麻鸡是一种特有的地域性土鸡资源，具有营养价值高、适应性强、适宜山地放养、耐粗等特性。2022年养殖基地之一批试养青脚麻鸡1500只，销售收入10万余元，纯利润5万余元，市场反响良好，出现供不应求的情况。在壮大村集体经济积累的同时，带动大关村脱贫户5户，2022年户均分红2000元，在巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接工作中起到示范带头作用。” 谈起青脚麻鸡养殖，中国电信甘肃公司驻礼县三峪乡大关村工作队之一书记、队长蒲鹏程娓娓道来，很有感触。
养殖场负责人王德红介绍：在中国电信的大力支持下，投资建设的养殖圈舍环境、空间非常适合鸡苗的生长，但养殖员养殖技术不是很专业，之一批幼鸡今年四季度出栏，全部销售完。同时，8月购置基础羊100只，新增了山羊养殖，进一步增强带动群众就业，增加村级集体经济收入能力。下一步计划组织养殖员到邻近养殖场观摩学习养殖技术及防疫技术，力争以更专业的技术做好养殖。
乡村振兴，关键是产业要振兴。中国电信甘肃公司驻礼县乡村振兴工作队将与三峪乡党委和 *** 紧密协作，进一步加大对村级集体经济项目的扶持力度，坚持以支部引路、党员带路、龙头铺路为抓手多元化发展产业，凝心聚力打响“大关青脚麻鸡”金字招牌，推动辖区冷水鱼、伊拉兔、藏羊等特色产业扩产提质，为乡村振兴增添强劲动能。
本周带大家一起
走进云南的美食味道
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——美食·沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、 *** 道序复杂、味道辣香爽口而名震四海，被称为“滇中一绝”。
沾益辣子鸡主要选用本地土鸡为食材，以曲靖本地种植的香辣椒等十余种配料，经过民间传统烹炒手艺 *** 而成。由独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺 *** 而成的辣子鸡辣而不辛、食和味醇，备受大众喜爱。
在云南，有“不吃辣子鸡，白来彩云南”的说法，凡到沾益者，必定要吃上一回当地正宗的辣子鸡，新鲜出炉的辣子鸡色泽棕红油亮，入口麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，口齿生津，是一道名副其实的“下饭神器”。
文 何雨珍 整理
图 杨雷
海报设计 张楠
编辑 龚怡丹
本期责编 张灵洁 刘娅娟
审核 马波 刘丽
适合放养的土鸡品种有哪些？放养土鸡需要我们注意什么？放养土鸡是一种自然、健康的养殖方式，可以使鸡在自然环境下自由活动、寻找食物，更适合人们的饮食需求。那么，适合放养优良土鸡品种有哪些？放养土鸡需要我们注意什么？今天我们就来说说这个话题，大家可以做个参考。
一、适合放养的土鸡品种
1、岭南乌骨鸡：岭南乌骨鸡是一种南方土鸡品种，它的适应性强，抗病能力强，特别适合在户外放养环境下健康成长。而且岭南乌骨鸡肉质细嫩、口感鲜美，蛋白质含量高，是一种非常优良的土鸡品种。
2、波尔山鸡：波尔山鸡是一种中型土鸡品种，它的生长速度适中，但肉质细嫩、味道鲜美，也非常适合在户外放养养殖。并且，波尔山鸡的蛋产量也相对较高，是我们养鸡人喜欢的优良品种。
3、乌鸡：乌鸡是一种中国特有的土鸡品种，它是一种适合放养的优良土鸡品种。而且它的肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，是我们人类喜欢的土鸡品种。
4、黄河三黄鸡：黄河三黄鸡是一种中型土鸡品种，它的生长速度适中，肉质细嫩、味道鲜美，特别适合在户外放养。而且，它的蛋产量也相对较高，是我们人类最喜欢的土鸡品种。
5、草鸡：草鸡是一种地方土鸡品种，它的适应性强，抗病能力较强，能够在户外放养环境下健康成长。它的肉质细嫩、味道鲜美，蛋白质含量高，也是一种非常适合放养的土鸡品种。
以上五种土鸡是我们养鸡人最适合放养的品种，但为了确保鸡群的健康，需要我们定期给鸡使用：维矿剑客，它里面含有多种维生素、微量元素，可以给鸡群补充所需的营养物质，而且它还可以提高鸡群的免疫力和抵抗力，让鸡少生病、多健康。
二、放养的土鸡的注意事项
1、充分利用资源：我们在放养土鸡时，要充分利用自然资源，比如草原、山区等，保证土鸡有充足的活动空间，并且还能获得足够的自然饲料。
2、进行合理饲喂：为了保障鸡的健康生长和营养均衡，建议我们根据放养土鸡季节和生长阶段的，进行科学合理地饲喂，
3、保证环境卫生：放养的土鸡时，我们还需要注重鸡群的环境卫生，保持鸡群周围环境的清洁卫生，防止疾病的传播。
4、做好防疫工作：在放养的鸡只中，鸡容易受到各种疾病的影响，因此，我们需要做好鸡的防疫工作，保证鸡的健康生长。
以上就是关于放养土鸡品种的话题，适合放养的优良土鸡品种有很多，不同品种的鸡在养殖条件和管理方面也有所不同。建议我们根据自己的需求和养殖条件进行选择土鸡的品种。
广西麻鸡入选全国2022年十大优异畜禽种质资源
广西麻鸡包括灵山香鸡和里当鸡。2009年7月国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会现场鉴定，建议将里当鸡与灵山香鸡合并，命名为“广西麻鸡”，2010年1月农业部公告第1325号正式发布。
里当鸡中心产区为南宁市马山县里当乡，一直保留着祖先遗传的野性生长基因，鸡肌肉丰满，骨细脚矮，皮肤、喙及脚胫均为黄色，宰后食用有特殊的香甜味，因而又有“里当香鸡”的美誉。禽流感疫情后，2006年里当鸡养殖示范场存栏种鸡仅260只，目前仍存在养殖规模小而分散，生产性能偏低等问题，因此开展资源保护和品种选育等工作迫在眉睫。
近年来，南宁市以广西金陵农牧集团有限公司等黄羽肉鸡龙头企业为依托，长期坚持地方鸡资源保护与开发利用并强的策略，推动黄羽肉鸡产业发展。2014年广西金陵农牧集团有限公司被认定为“广西地方鸡活体基因库”，2021年被认定为“国家地方鸡种基因库（广西）”，2022年列入国家畜禽种业阵型企业，地方鸡资源保种达到21种，地方鸡品种存栏量居全国第二。2022年，广西富凤农牧集团有限公司的富凤麻鸡新品种配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定，加上良凤花鸡、金陵麻鸡、金陵黄鸡、金陵花鸡、金陵黑凤鸡、金陵麻乌鸡，南宁市列入《国家畜禽遗传资源品种名录》的家禽新品种配套系达到7个，居全区首位，黄羽鸡育种水平处于国内领先。
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来源：南宁市农业农村局
作者： 黄琦
编辑：南宁市农业信息中心
法律顾问单位：广西法严律师事务所
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