春天挖野菜，遇到它别错过，一身都是宝，清热下火防感冒！

这种野草深受农村人的喜欢，俗称“雷公根”

提起野草，想必大家都不陌生，在农村就是随处可见的，而对于农民来说，这就是一种很遭人讨厌的植物，因为它要是长在农田里，就会跟农作物争夺养分，影响农作物的正常生长，所以农民一看到野草就要除掉。

但图中这种野草就是一个例外了，农民不仅不讨厌它，而且把它当成宝，遇到还要把它挖回家，真是深受人们喜欢的，这种野草俗称“雷公根”，你们认识它吗？

其实这种“雷公根”的学名叫做积雪草，也有人叫它铜钱草、马蹄草，一般都生长在农村的草地、水沟边或者墙边，所以在农村生活过的人，肯定也有遇到过积雪草的。

仔细一看，这积雪草长得还挺特别的，一根茎就只长一片叶子，叶子圆圆的还带有一个裂口，形似马蹄，故而得名马蹄草。而且这积雪草一长就是一大片，可见这生长力也是很强的。

但是话说回来，农民之所以喜欢积雪草，主要是因为积雪草并非普通的野草，它具有一定的药用价值，可以当成草药来用，晒干后能煲凉茶喝，而新鲜的就用来炖鸡汤，经常喝还可以清热利湿。这种野草深受农村人的喜欢，俗称“雷公根”，炖鸡汤喝能清热利湿

其实要说到积雪草的用途，那可是非常多的，既能作草药，又能作野菜，怪不得农民都喜欢积雪草了。不知道大家认识积雪草吗？下次看到积雪草，记得多摘点回家哦。

农民们喜欢称它为“活血丹”，能清热解毒，散瘀消肿

俗称“肿瘤草”，农村路旁真不少，老人遇见抢着挖，你可知它珍贵

导语：俗称“肿瘤草”，农村路旁真不少，老人遇见抢着挖，你可知它珍贵

在农村，要说见到最多的是什么，那无疑是野草了。它们不仅种类繁多，分布广泛，更重要的是无处不在，到处都是随处可见的各种野草，而且它们生命力极为顽强，一年四季均有不同的野草生长。

对于农民朋友来说，只要是影响农作物的生长就会被当作杂草除掉。这些野草有些长得比较高大，所以清除起来比较容易，但是有些野草却长得比较矮小，而且是匍匐状生长的，一长就是一大片，所以并不容易清除，令人非常讨厌。

比如今天我们要分享的这种野草，它就是一种较为矮小的植物，也是匍匐状生长的，高约不够8厘米，但是它的茎又细又长，叶片形如一个缺了口的碗，下雪时叶片上总是积满了雪，所以古人就把它命名为积雪草。

有些地方又叫它崩大碗、崩口碗、老公根、连钱草、破铜钱草、雷公根、马蹄草等多种别名，它为伞形科积雪草属多年生草本植物，多生于路旁、田边、旷野、沟边、园边等湿润地，在我国的很多地区均有分布，尤其是南方地区较为常见。

认识积雪草的人都知道，它的叶子既像缺了一个口的碗，因此有“崩大碗”“崩口碗”之称，而且又像古代的铜钱，叶子圆圆似铜钱，只是缺了一个口，这也是为什么叫它破铜钱草之称的原因。

积雪草虽长得极为矮小，但是它的繁殖能力和生长能力都非常茂盛，只要有积雪草的地方你就会看到满地一大片的积雪草，是一种极好的地被植物。而且颜色翠绿，还可以用来做盆栽，具有一定的观赏价值。

同时，积雪草的嫩叶还是一种古老的野菜，可以用来炒食、做汤、做馅、涮火锅等均可，另外还可以煮水当凉茶喝，这也是南方地区常用的凉茶原料，尤其是夏季必备的防暑凉茶。

对于爱美的女性朋友来说，美容护肤是我们生活中必不可少的一部分，尤其是天然的美容护肤品更受欢迎，以前的芦荟、玫瑰都有很好的护肤作用。很多人不知道，积雪草也是一种天然的护肤新贵，也是近几年来推出的天然美容佳品。

这是因为积雪草中含有一种独特的积雪草精华，这种营养物质具有很好的美容作用，无论是食用还是外用，都有滋养肌肤的作用，使皮肤光滑细腻有光泽，所以一直以来深受女孩子的喜爱。

别看积雪草长得那么矮小，但是它的作用却是不容小觑的，它在民间还有“肿瘤草”之称，具有清热利湿、解毒消肿的功效，对感冒发烧、咽喉肿痛、湿热黄疸、痈疮肿毒、癌肿、毒蛇咬伤、跌打损伤等多种病症均有一定的疗效。

正因为积雪草有这么多的功效，所以老人遇见都会采摘带回家，然后晒干存起来备用，隔三差五用来煲汤喝，可以预防很多疾病，对身体健康起到很大的作用各。

各位朋友，你们家乡有这种积雪草吗？它在民间俗称“肿瘤草”，农村路旁真不少，老人遇见抢着挖，你可知它的珍贵？若你在家乡遇见，还请好好珍惜！

广西人欲罢不能的几种野菜，有没有你的更爱？

雨后晴明，春天来临。春天在清明之后已经悄悄登陆广西了，虽然不太明显，但是那漫山遍野的野菜，已经在告诉乡下人家，你们又要有大餐吃啦！野菜千千万，那么广西人最喜欢的野菜都有哪些呢？

白花菜。白花菜在广西人心目中的重要程度不用我多说了吧？白花菜称第二还真没其他野菜敢称之一。这个季节的白花菜是最嫩最爽口的。以前白花菜总是在乡下田间才能找得到吃的着，现在不论是菜市高摊还是路边小摊，总能见到白花菜的身影，毕竟，易煮好食的白花菜谁都爱。广西人食用煮白花菜都是喜欢煮汤，放点碎肉或者打两个蛋，都是清甜爽口的美味，多吃白花菜还能清热去火呢！不过有些小伙伴会觉得白花菜苦，但是吃过的人都懂，入口微苦却是回甘的，所以，不敢尝试或者不愿尝试的小伙伴都可以尝尝这个季节的白花菜噢！

雷公根。你以为雷公根只会出现在两广人的凉茶料渣里吗？不不不，雷公根还能拿来煲汤。雷公根煲汤在夏天是广西人餐桌上常见的一道菜，雷公根洗净，不用去杆去叶，直接整颗煮汤，有条件的来点肉末，真是别样的风味，不管是吃雷公根还是喝雷公根汤，都非常美味。雷公根在之前比较少见，但是与白花菜一样，很容易就能买到了。上火食欲消减的朋友们可以尝试喝喝雷公根汤，功效多营养足，也非常适合小朋友呢！

竹笋。广西人对竹笋的喜爱程度连外地人都叹为观止。春天来临的时候，那山上的竹笋就开始悄悄探头观望这个世界了，不过他们可能还没来得及看到更远的地方，就被农人给掰断带走回家下锅了，谁叫野外春笋那么嫩呢！市面上常见的竹笋大多都是腌制过的酸笋，甜笋因为难以保存比较少见，所以，春季再不尝试一下甜笋真的说不过去啊！将新鲜的竹笋剥皮切片过沸水，再拿来炒猪肉炖鸡肉，简直不要太好吃吧！说真的，每次做这些菜，竹笋能比肉类先光盘。

鱼腥草。平时只听说鱼腥草在贵州等地很是盛行，但是小编稍微上网了解了一下，原来广西还有不少地方的人中意鱼腥草呢！比如柳州、河池的部分地区，简直是鱼腥草的热销地。这鱼腥草啊，爱的人欲罢不能，恨的人弃之敝履，只能说萝卜青菜、各有所爱了！不过小编也尝过鱼腥草的味道，就是一股没处理好的生鱼片的味道，还带着浓重的土腥味，也不知道小编的感觉跟大家的是不是一样的，吃过的小伙伴评论区告诉我呗？

野蕨菜。广西的凉拌菜，最不能少的就是野蕨菜了。一根根细细长长的野蕨菜，切成小段，下水煮熟放凉，放点红油辣椒面，哇！不管是单吃还是拌粉拌面，都会让人食欲大增，停不下来。这野蕨菜在河池地区比较常见，像宜州地区的宜州酸中的蕨菜就很出名，小编每次吃宜州烧烤都不能放过相配的野蕨菜。不知道屏幕前的你是不是也跟我一样很喜欢呢？

假蒌。广西人的夜宵桌上不能少了炒田螺，而炒田螺则不能少了假蒌，可以说假蒌就是炒田螺的灵魂。假蒌在广西，不仅可以放入田螺中一起炒制增香提味，还能假蒌中间夹上肉馅做成浓郁鲜香的假蒌夹，也能在食欲不振时切点假蒌碎与鸡蛋炒制使人开胃，也能在深夜时加入田螺鸭脚煲中给予每个酒友添加美食的慰藉.....毫不夸张的说，没有吃过假蒌的人已经不配跟我做朋友了（开玩笑的）。如果你没有尝试过假蒌的各种吃法，赶紧去尝尝，你会回来感谢我的！

艾叶。清明前后三月三，山上的艾草，市面上的艾叶已经快被薅秃售罄了吧？艾草糍粑不会有人目前还没吃上吧？这艾叶在广西用处很多，做艾草糍粑、艾草晒干做成熏艾条、艾草泡水喝等等等，都是有益于人体健康的。这艾草啊也不仅广西喜欢，别的城市也非常喜爱，毕竟，谁能拒绝那个青青圆圆的艾草糍粑呢？不过要我说啊，艾草糍粑还是花生芝麻馅儿的更好吃！你们觉得呢？

广西的你，最喜欢吃什么野菜呀？或者有什么野菜是我没见过的？评论区告诉我吧！

小叶圆圆似马蹄，古人称它为“化石草”，长得矮小，却十分珍贵

导语：小叶圆圆似马蹄，古人称它为“化石草”，长得矮小，却十分珍贵

都说“人非草木，孰能无情”，其实，草木并非无情，它们只是不会表达而已。因为大自然中的一草一木都对我们的身体有很大的帮助，在过去不仅可以当野菜充饥，还可以入药治病，对我们人类是多么的有情有义。

当你真正了解这些野草之后，就会发现大自然中的一草一木都在向我们诉说着它的光辉历史，所以我们平时要多了解大自然中的一草一木，好好爱护它们，因为草木有情，还请我们好好爱护。

今天，笔者与大家分享一种我们生活中常见的野草，我想很多人都应该见过她，但知道它的价值的人却是非常的少。由于它的小叶是圆圆的，看上去酷似马蹄，而且这种马蹄状又像古代的黄金非常相似，所以古人就称它为马蹄金。

认识马蹄金的人都知道，它的形状其实长得特别像我们熟悉的积雪草，两种植物的叶子都是圆形的，而且中间还缺了一个口，同时又是匍匐状生长，节上生根，长得都极为矮小，所以有一些人总是会弄混淆了。

马蹄金虽说和积雪草有些相似，但是两种植物却是不同科属的植物，积雪草是伞形花科积雪草属多年生草本植物，而马蹄金是旋花科马蹄金属多年生草本植物。

由于马蹄金的叶子上缺了一个口，于是就给它起了一个非常有意思的别名叫做破铜钱。另外，金马蹄草、小金钱草、小灯盏、金锁匙、落地金钱、鱼脐草、黄食草、钮子草、镜面草等都是它的别名。

马蹄金在很多地方均有生长，只是由于它长得比较矮小，常常被人忽视。如果认真观察的话就会发现在农村的路旁、山坡、草地、沟边、林缘、河滩、疏林下等地均能看到它的身影，而且是集群生长，一长就是一大片，是农村非常常见的一种矮小植物。

同时，马蹄金具有植株低矮、颜色四季常绿、形态优美、寿命长、对土壤要求不高等特点，若是做成盆栽种在阳台上也是一种非常不错的选择，具有很高的观赏价值。

其实，马蹄金虽长得矮小，却是非常珍贵，其全草均可入药，而且药用功效非常强大，具有散结止痛、行气破积、疏风散寒的功效，对人体内的多种疾病均有一定的疗效。

比如大家比较熟悉的感冒风寒、中暑腹痛、泌尿系结石、急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎、痢疾、肾炎水肿、消化不良、扁桃体炎、乳腺炎、跌打肿痛等病症有一定的作用。

关于马蹄金在民间还有这样一种传说，古时候有一位妇人身上常年带着亡故丈夫送的石头去山上干活，久而久之，身上的石头竟然变小了。原来是干活时遇到了马蹄金这个草药使石头缩小了，所以古人就称它为“化石草”，对身体上的结石也有一定的作用。

想不到这种长得小小的马蹄金竟然还有这么多的作用。各位朋友，你们家乡有这种马蹄金吗？它的小叶圆圆似马蹄，古人称它为“化石草”，长得矮小，却很珍贵，你是否认识它？

农村田间常见的积雪草，深受女性朋友喜欢，夏天非常适用，了解下

在这个夏天，农村的野生植物都在茂盛的生长着，尽情绽放着它们的风彩，为人类贡献着它们的价值。

在农村有一种草，它长得不高，大概20厘米高左右，但是它的价值却不低，它在夏天是非常实用的小草，我们客家话叫它乞丐碗，在农村它还是一位很实用的青草药，很多女性朋友还把它当成美容草，到底怎么回事呢？我们现在一起了解一下啊。

这种草一般生长于农村的路旁，沟边，田边上，喜欢湿润肥沃一点的土地，像果园里头经常都可以看到，今天要介绍的主角就是它啦。客家话我们叫它乞丐碗，它的学名叫积雪草，别称还叫马蹄草，雷公根，破铜钱，食乞碗等。积雪草是伞形科积雪草属多年生草本植物，它的茎是匍匐状的。

这种看着这么不起眼的一种小草，但是它的用途却有好多，尤其是在这个炎热的夏天，因为夏天天气比较炎热，而在农村大家都避免不了会有上山的时候，那如果夏天在上山中暑了怎么办呢？

这个时候你可以从山上找一些这个积雪草，采摘新鲜的叶片放到嘴巴里面嚼一嚼，就可以帮助到你啦，我们这边都是这么使用的，看它的叶子呢，是圆形的，边缘有锯齿，而且有个缺口。它的茎细长，而且节上会生根，我们现在拔一棵出来给大家看一下啊。

大家看看，它名名是一颗积雪草，但是你 *** 会感觉有一丛的感觉，等于说他的分支还会不断的生长出新的根，所以看过去都是一片积雪草，积雪草也是我们民间常用的青草药，像夏天中暑腹泻都可以用。农村人还常常会把它煮水当凉茶喝，它味辛，微苦，性凉，网上还有人将这个积雪草做成纯露，深受女性朋友的欢迎。

之前还有几个女性朋友，他们还喜欢用积雪草做成蒸馏水，用来敷脸，说有补水保湿，缓解皮肤干燥的好处，所以说积雪草还被女性朋友当成是美容草。

这些是我们这边本地对这种植物的一些用途，那么其它地方的朋友，大家如果有知道这种草其它的用途的，也欢迎一起来分享，

人见人挖的“四方雷公根”，老人又称为“化石草”，如今不多见了

导语：人见人挖的“四方雷公根”，老人又称为“化石草”，如今不多见了

在农村的野外，生长着各种各样的野草，这些野草表面看起来都是非常普通，这让很多人以为它们都是毫无用处的杂草。但是对于许多老一辈人来说，这些野草都有它们的用处，有些野草甚至价值非常珍贵，只是我们缺乏对它们的认知。

笔者是一位土生土长的农村人，同时也是一位中草药的爱好者。关注我，每天为大家分享农村常见的各种野草，了解更多的草药知识。当你们真正了解它们之后，就会感叹大自然的神奇。

比如，今天笔者与大家分享的这种野草，它虽长得比较矮小，但在民间却是非常抢手，懂它的人遇见都会挖些带回家，因为珍贵。这种野草就是人见人挖的“四方雷公根”，老人又称为“化石草”，可惜如今不多见了。

四方雷公根只是一些民间地方的俗名，因为它的茎是四方形的故而得名。说起四方雷公根，在农村的朋友很多人都不认识，反而它的学名更为熟悉，它有一个非常霸气的学名叫做活血丹。

另外，它还有很多厉害的别名，比如透骨消、透骨风、过墙风、接骨草、接骨消、穿墙草、钻地风、肺风草等，大家看到这些名字就知道这种野草肯定不简单，活血丹可是农村老人口中了不起的“化石草”。

活血丹是唇形科活血丹属多年生匍匐状草本植物，在农村的溪边、田边、路旁、林缘、草地、村边、疏林等湿润处均能看到它的身影，而且分布广泛，在我国各地均有生长，见过它的人也很多。

活血丹与我们熟悉的连钱草还是有些相似的，它们都是匍匐状草本植物，而且都是节上着地生根，也都是低矮的植物，叶片大小也相同，只是活血丹的叶子边缘有很多的缺口，细数一下刚好有十八个缺口，因此又有“十八缺”的别名。

在过去物资匮乏的年代，很多农村常见的植物都被贫穷农民用来充饥，而活血丹也是他们的“救命粮”之一，可以用来炒食、做汤、煮粥等均可。后来一直流传至今，用来煎鸡蛋是一绝，味道鲜香可口，吃起来别有一番风味。

认识活血丹的人都知道，它虽是一种矮小植物，但是价值却是非常高，在生活中可以解决许多身体上的小问题。因其药用全草，具有清热解毒、利湿通淋、散瘀消肿的功效。

在民间广泛用于结石，对尿路结石、膀胱结石等都有一定的作用，因此才被老人称为“化石草”。同时对感冒、发热、咳嗽、流感、咽喉炎、扁桃体炎、肝炎、风湿性关节炎、慢性肺炎、骨折、跌打损伤等病症均有一定的疗效。

活血丹正如它的名字一般，作用也是非常霸气，随着越来越多的人对活血丹的认知，于是采摘它的人也是越来越多，大家见到就挖，导致野生的活血丹如今是越来越少了。

各位朋友，你们家乡有这种活血丹吗？它是农村人见人挖的“四方雷公根”，老人又称为“化石草”，价值极为珍贵，如今不多见了。若你在家乡遇见，不妨移植带回家种起来，别让它灭绝了。

马蹄草的功效与作用 马蹄草熬水喝治疗什么

马蹄草的功效与作用

马蹄草虽然分布范围广，但是应该很多人都不认识这种植物。早在古时候马蹄草就被用来做菜，现在中药当中也有这一味药材，下面就一起来了解一下。

马蹄草具有清热解毒的功效，因此可用来治疗发热、牙疼等一些疾病。具有活血化瘀、消肿止疼的作用，因此可用来治疗跌打损伤。具有祛风湿，止骨疼的疗效，因此可用来治疗一些风湿病。具有消化积食的作用，因此可用来治疗食欲吧不振。具有消肿止疼的作用，因此可用来治疗痔疮。

马蹄草又称作“积雪草”，具有清热利湿；活血止血；解毒消肿。主治发热；咳喘；咽喉肿痛；肠为为；痢疾；湿热黄疸；水肿；淋证；衄血；痛经；尿血；丹毒；瘰疬；崩漏；亲疮肿毒；带状疱疹；外伤出血；跌打肿痛；蛇虫咬伤等作用。

马蹄草熬水喝治疗什么

清热解毒，利尿排石，散瘀消肿。

马蹄草不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的胶质和其他成分。据测定，每100克鲜马蹄草含蛋白质900毫克，糖分230毫克以及较多的维生素C和少量铁质。若以马蹄草与鲫鱼一起调羹，除味道鲜美外，还有消气止呕，治热疽，除疮毒等作用。

用新鲜马蹄草可以 *** “西湖莼菜汤”，“莼菜黄鱼羹”和“虾仁拌莼菜”，“莲篷豆腐”等杭州名菜。烹制马蹄草也很讲究。以西湖莼菜汤为例，先将鲜马蹄草放入煮沸的水中一氽，迅速捞出，放入汤碗中，然后把鸡肉，火腿原汤和盐一起放在锅内烧开，加入味精，浇在菜上，再撒上鸡丝，火腿丝，淋上熟鸡油，汤中马蹄草翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，味道清香。

建议大家多吃雷公根，成本不到10块钱，可以清热解毒，止咳润肺

大家好，我是小橘！全面开放以后，身边的朋友几乎都阳了，之前还以为农村不会阳这么快，没想到病毒的传播速度更加快，不到1周时间，村里的人几乎都阳了。

年轻人恢复得很快，但是上年纪的老人，咳嗽依旧不见好，吃饭也没啥胃口，干活总是提不起力气，面对这些问题，建议大家多喝热水，补充蛋白质，恢复得更快。

阳了以后，“刀子桑”、“宝娟嗓”、“水泥鼻”等问题，相信困扰着很多人，如果实在难受，大家千万别硬撑着，该吃药就吃药，该吃水果就吃水果。

但是现在市面上的水果，雪梨和橘子已经涨价，每斤能卖到8块钱，简直就是天价，今天给大家介绍1种食物，在农村遍地都是，可是却很少人知道。

这种食物就是雷公根，又被叫做金钱草，每个地方都有不同的叫法，具有清热解毒，止咳润肺、利尿消肿等功效，对于咽痛、咳嗽、感冒，都有不错的效果。

如果嗓子疼痛难受，咳嗽止不住，不如拿它来煮汤喝，清热解毒止咳，多喝嗓子好得快，被称为“刀子桑”的大救星，成本不到10块钱，下面给大家介绍详细做法。

之一种：雷公根排骨汤

食材准备：雷公根、排骨、生姜、料酒、食盐、胡椒粉

详细步骤：

1、准备适量的雷公根，摘下比较嫩的部分，折成一小段一小段，放到菜篮子中。

2、然后倒入适量的清水，把它清洗干净，洗去污泥和杂质，再沥干水分备用。

3、锅中放入洗净的排骨，加入姜片、料酒去腥，倒入适量的清水，开大火煮开。

4、大火煮至沸腾后，撇去锅中的浮沫，不然容易影响口感，继续煮10分钟左右。

5、时间到后，放入洗好的雷公根，用勺子翻拌均匀，让每个部位都能被烫到汤汁。

6、雷公根被烫熟后，加入食盐、胡椒粉调味，再次翻拌均匀，即可关火盛到碗中。

7、这道雷公根排骨汤，汤汁清甜爽口，排骨软烂入味，常喝清热败火，润肺止咳。

第二种：雷公根鸡蛋饼

食材准备：雷公根、瘦肉、鸡蛋、生姜、白酒、食盐

详细步骤：

1、准备适量的雷公根，清洗干净，用菜刀切去根部，再改刀剁碎，放入盘中备用。

2、再准备几块钱的瘦肉 ，同样剁成肉沫，或者用绞肉机，直接绞成肉沫备用。

3、起锅烧油，放入姜末炒香，再放入瘦肉，翻炒均匀，再加入适量白酒去腥增香。

4、开大火把肉沫炒熟，调味加入生抽食盐即可，其他调料无需加入，炒熟后盛出。

5、然后把肉沫放入盆中，再打入7个鸡蛋，加入食盐调味，用筷子充分搅拌均匀。

6、再起锅烧油，倒入鸡蛋液，开小火慢煎，煎至底部定型后，翻个面继续煎熟。

7、两面都煎至金黄后，盛出备用，再用菜刀切成小块，摆入盘中，即可食用。

8、这道菜做法简单，常吃能补肾养血，预防感冒，止咳润肺，老人小孩都可以吃。

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