饮食是我们每天必做的事情，有一件得心应手的烹饪工具，让我们的生活事半功倍，电压力锅就是其中一样，在有限的厨房位置里，它替代了高压锅还有电饭煲的存在，将它们功能合二为一，电压力锅拥有丰富的功能，使用更安全，是大多数用户的首选，随着近年市场里层出不穷的新产品问世，价格被商家调整到越来越低，产品的功能也越来越多，让人挑花了眼，这里不妨有一些商家在之中以次充好，让消费者苦不堪言，所以买上一件对的商品尤为的重要，为家人也为自己。
电压力锅的工作原理：水的沸点受压力的影响，压力越高，沸点就越高。在高山高原地区，空气压力小于1大气压，水在100℃以下沸腾。鸡蛋不能用普通的锅碗瓢盆煮。当空气压力大于1大气压时，水在高于100℃时才会沸腾。常用的压力锅就是根据这个原理设计的。高压锅将水密封严密，水蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中。它只能保存在高压锅中，使高压锅内的气压高于1大气压，水只有在高于100℃时才能沸腾。这样，高压锅内部就形成了高温高压的环境，米饭容易煮得快，而且相当脆烂。
今天小编给大家推荐几个电压力锅品牌，排名不分先后，供大家参考！
1. 九阳
九阳股份有限公司成立于1994年，是一家集健康食品电器研发、生产、销售为一体的现代化企业。九阳电压力锅作为家电行业的后起之秀，深入研究了消费者的需求和消费心理。九阳电压力锅针对80后、90后等年轻消费群体，推出了多样化、高品质、功能化、实用化的电压力锅产品，以满足追求个性、时尚的消费者，产品设计符合国人的饮食习惯，产品更具备个性化。
2. 美的
美的集团成立于1968年，是中国更大的白色家电生产基地和出口基地，也是中国家电之一品牌。美的电压力锅不断创新提高产品含金量。美的电压力锅依托不断创新的核心技术，实现了智能化、温控、气压技术的升级，以满足用户对高品质家电日益增长的需求。产品性价比很高。
3. 松下【Panasonic】
松下成立于1918年，是日本一家大型跨国公司。自1961年"松下"品牌推出以来，其品牌价值在国内外得到了提升。通过对行业发展的精准把握，以全新更人性化的设计，顺应消费潮流，满足消费者的不同需求，产品品质过硬有自己的核心技术。
4. 奥克斯
作为国内有一影响力的电器品牌，电压力锅也是他们旗下产品之一，产品的样式是他们的特色之一，产品操作简单，因为其出色的营销和产品本身的竞争力，在厨房电器行业里有一席之。
5. Secura
Secura最为进口品牌是北美著名的小家电制造品牌，专注于易用性、环保性、人体工程学。产品质量一流，客户服务也一流。
以上5个品牌其中有三个都是民族品牌，国人在 *** 研发这块一直做的很好，优先选择国内的品牌，服务更方便，实际也更偏向国人使用的习惯。
比传统 *** 更快，高压锅到底怎么选？网红品牌真的好用吗？文|小彭的灿烂笔记
编辑|小彭的灿烂笔记
前言
由于高压锅的效率、多功能性和减少烹饪时间的能力，高压锅重新受到欢迎，当消费者寻找完美的高压锅时，他们面临着一系列的选择，包括承诺易于使用和方便的在线名人品牌。
高压锅利用蒸汽和增加的压力来烹饪食物，比传统 *** 更快，它们以嫩化坚硬的肉块、保留营养和增加风味而闻名，选择合适的高压锅对于确保无缝烹饪体验和获得更佳效果至关重要，高压锅到底怎么选？网红品牌真的好用吗？
选择高压锅时需要考虑的因素
压力锅有各种类型，包括炉顶式和电动式，炉灶高压锅提供精确的热量控制，而电炊具提供自动化和便利，考虑你的家庭规模或你通常准备的食物数量，高压锅的容量通常在4到8夸脱之间，选择不锈钢高压锅，因为它们耐用、耐腐蚀，适合各种食谱，避免铝制炊具，因为它们会与酸性成分发生反应。
压力锅已经从不起眼的厨房用具发展成为多功能的烹饪工具，提供方便、快捷和更好的味道，选择合适的高压锅需要仔细考虑各种因素，以确保它符合您的烹饪需求和生活方式，高压锅有两种主要类型:炉顶式和电热式，每种类型都有其优点和缺点，这些型号直接在炉灶上加热，它们对温度调节提供精确控制，使其适用于各种烹饪 *** 。
电压力锅电动型号是独立的电器，提供预设功能的自动化烹饪，它们是那些喜欢不用动手烹饪和多任务处理的人的理想选择，高压锅的大小应该由你通常准备的食物数量和你的厨房空间来决定，常见的尺寸从4到8夸脱不等，较大的炊具可能适合批量烹饪或大家庭，而较小的炊具更方便单身或夫妇。
高压锅由各种材料制成，每种材料都有自己的优点，不锈钢经久耐用，耐腐蚀，适合各种食谱，它不会与酸性成分发生反应，是一种安全的选择，铝炊具重量轻，但容易与酸性食物发生反应，它们具有成本效益，但可能不如不锈钢耐用。
说到高压锅，安全是最重要的，寻找具有这些基本安全功能的型号，防止锅盖在锅内有压力时被打开，允许多余的压力安全释放，以防止过压，在烹饪过程中，把手应该保持凉爽，并提供安全的抓握，如果一级释放阀出现故障，则释放压力的备用安全装置。
现代压力锅通常提供压力烹饪之外的附加功能，一些型号允许你在压力烹饪前煎炒原料，不需要单独的锅，对于需要较长烹饪时间的食谱，一些电压力锅有慢煮设置，包括蒸笼可以用来烹饪蔬菜，鱼和其他精致的食物。
知名品牌通常优先考虑质量、安全和客户满意度，研究品牌的声誉和历史，保修是制造商对其产品耐用性的信心的一个指标，知名品牌通常会提供更好的客户支持和售后服务。
价格是一个重要的考虑因素，但它不应该是推动你做出决定的唯一因素，价格较高的高压锅可能提供先进的功能和更好的制造质量，而预算友好的选择可能会牺牲一些功能，来自其他用户的真实体验可以提供关于压力锅的实际性能、易用性和耐用性的有价值的见解，用户评论和建议可以突出产品描述中可能不会立即显现的积极和消极方面。
选择合适的高压锅需要仔细考虑各种因素，每一个因素都有助于整体烹饪体验，从类型和尺寸到材料、安全特性、功能和品牌声誉，这些因素共同影响着设备的便利性、效率和寿命，通过了解这些因素，并将其与您的烹饪需求和偏好相结合，您可以自信地选择高压锅，它将成为您厨房中不可或缺的工具，使烹饪更加高效、愉快和美味。
寻找带有安全特征的高压锅，如锁定装置、压力释放阀和安全把手，以防止事故发生，现代高压锅提供多种功能，如炒、慢煮和蒸，选择一个符合你烹饪喜好的，知名品牌通常优先考虑质量和安全，在做决定之前，研究消费者评论、专家意见和品牌声誉。
*** 名人品牌通常因代言、社交媒体影响力和营销策略而获得关注，他们承诺易于使用，方便，和创新的功能，然而，批判性地评估他们的主张并评估他们是否真正兑现了他们的承诺是至关重要的。
高压锅现实检查： *** 名人品牌
并不是所有的 *** 名人品牌都优先考虑质量，有些人可能会将营销置于产品功能和耐用性之上，检查材料、构造和安全特性至关重要，虽然在线名人品牌可能会展示创新功能，但它们并不总是转化为更好的性能或易用性，优先考虑增强烹饪体验的基本功能。
在数字影响的时代， *** 名人品牌已经在各个行业中开辟了一席之地，包括烹饪界，以高效和方便著称的高压锅也不例外， *** 名人品牌经常在推销他们的高压锅时承诺创新、易用、烹饪效果优越，然而，在炫目的社交媒体宣传和魅力代言的背后，是对现实进行检查的需要。
*** 名人品牌利用他们的在线存在、有影响力的人的认可和吸引人的内容来创造一种围绕其产品的合意感，这些品牌销售的高压锅通常给人的感觉是时尚和现代的解决方案，迎合了精通技术的观众的需求， *** 名人品牌高压锅的诱惑力因其与 *** 名人和有影响力的人的联系而被放大。
*** 名人品牌压力锅的质量和耐用程度可以不一致，虽然有些品牌可能与知名品牌不相上下，但其他品牌可能更注重美观而非实质，建造中使用的材料和整体建造质量会影响高压锅的寿命，一些 *** 名人品牌可能不会优先考虑耐用性。
*** 名人品牌压力锅经常强调创新功能，承诺彻底改变烹饪，但是，这些功能的实际性能和有效性可能会有很大差异，一些功能可能会因其新奇的价值而在市场上销售，而不会显著增强烹饪体验。
安全是高压锅最关心的问题，重要的是要严格评估 *** 名人品牌高压锅的安全机制和认证，
成熟的高压锅品牌通常投资进行严格的测试，并遵守行业安全标准， *** 名人品牌可能不会总是同等程度地优先考虑安全。
超越浮华的营销活动，深入了解高压锅的特点、材料、安全措施和制造质量的细节，寻找不偏不倚的专家评论和评估，评估高压锅的性能，不受品牌代言的影响，用户评论和评价为高压锅的真实使用体验提供了有价值的见解，考虑正面和负面的反馈，形成平衡的理解。
知名高压锅品牌通常优先考虑质量、安全和客户满意度，比较 *** 名人品牌和声誉良好的高压锅制造商的记录，如果可能的话，亲自探索高压锅的功能或观看视频演示，了解它们在实际烹饪场景中的表现。
*** 名人品牌高压锅可能会通过他们的在线存在和代言吸引注意力，但透过表面看是很重要的，质量、耐用性、功能性、安全性和长期价值是关键因素，不应该为了 *** 名人代言的诱惑而牺牲。
通过进行彻底的研究，寻求公正的评论，并评估高压锅的实际性能，消费者可以根据自己的烹饪需求和期望做出明智的决定，请记住，更好的高压锅选择优先考虑创新、实用性、安全性和可靠性的结合，而不是社交媒体名气的短暂吸引力。
确保在线名人品牌遵守安全标准和认证，浮华的营销活动不一定保证安全，依靠真正的用户评论和推荐，而不仅仅是宣传内容，其他用户的真实体验可以提供高压锅实际可用性和性能的见解。
高压锅做出明智的决定
彻底研究不同品牌和型号的高压锅，阅读评论，观看不带偏见的视频演示，并寻求专家意见，以收集全面的理解，优先考虑功能和安全，关注高压锅的功能、安全特性和制造质量，这些因素将极大地影响你的烹饪体验和电器的寿命。
关注用户反馈以及购买和使用过高压锅的个人分享的经验，这些见解可以帮助你做出明智的决定，选择合适的高压锅是一个影响你烹饪之率、效率和安全的决定，虽然在线名人品牌可能看起来很诱人，但筛选营销宣传并评估其真实功能、耐用性和安全特性至关重要。
高压锅已成为现代厨房中不可或缺的烹饪工具，以其高效、便捷的特点备受欢迎，然而，在选择适合的高压锅时，需要综合考虑多个因素，以确保其能够满足您的烹饪需求并为您的烹饪体验增色添彩。
不锈钢制品耐用，耐腐蚀，并适用于各种烹饪食材，它不会与酸性食材发生反应，因此是安全的选择，铝制高压锅轻便，但容易与酸性食材发生反应，虽然价格便宜，但可能不如不锈钢制品耐用，高压锅的安全性至关重要，寻找具备以下必要安全功能的型号，防止高压锅在内部有压力时被打开。
允许将多余的压力安全释放，以防止压力过大，手柄应该在烹饪过程中保持凉爽，提供牢固的握持，作为备用的安全功能，当主要减压阀故障时，它可以释放压力，现代高压锅通常不仅具备高压烹饪功能，一些型号允许您在高压烹饪前进行煎炒，无需使用额外的锅具。
一些电子式高压锅具有慢烹饪设置，适用于需要较长烹饪时间的食谱，高压锅内配备的蒸屉适用于蔬菜、鱼类和其他娇嫩的食材，信誉良好的品牌通常重视质量、安全性和客户满意度，研究品牌的声誉和历史记录，保修是制造商对其产品耐用性的信心体现，成熟品牌通常提供更好的客户支持和售后服务。
价格是一个重要考虑因素，但不应成为决策的唯一因素，高价的高压锅可能具有先进的功能和更好的制造质量，而预算友好的选择可能会牺牲一些功能，其他用户的真实体验可以为您提供有关使用高压锅的实际表现、便捷性和耐用性的有价值的见解，用户评价和建议可以突显产品的优劣之处，这些在产品说明中可能无法立即显现。
选择合适的高压锅需要综合考虑各种因素，每个因素都对整体烹饪体验产生影响，从类型和容量到材料、安全功能、功能性和品牌信誉，这些元素共同影响着设备的便捷性、效率和使用寿命，通过了解这些因素并将其与您的烹饪需求和偏好相。
优先考虑以质量和声誉著称的知名品牌，仔细考虑对你最重要的因素，如尺寸、材料、功能和安全性，通过做出明智的决定，你可以自信地开始你的压力烹饪冒险，知道你选择的电器符合你的需求和期望。
参考文献
【1】《电压力锅炖菜食谱》重庆出版社出版 犀文图书 2013
【2】《用高压锅做美食》浙江科学技术出版社 日今泉久美2013
【3】《用高压锅做美食》夏丽云 浙江科学技术出版社 2013
电压力锅哪个品牌质量更好？电压力锅值不值得买？选购五要素必看从目前市场占有率来看，国产电压力锅中苏泊尔、九阳、美的三个品牌位居前三。这三个品牌都是厨电领域的著名品牌，有丰富的生产经验和技术积累，产品经过数次迭代，功能、品质不断提升，售后保障也很正规。#头条创作挑战赛#
外国品牌中，首选日系。因为日本的烹饪方式和我国近似，对于怎样把饭菜做得好吃这件事很下功夫，加上日本的工匠精神，日系电压力锅做工精湛，品质优异，但价格较高。一些日系电压力锅主打无油烹饪，契合当下中国人的健康理念。
相对于电饭煲，电压力锅的功能更全面，对于牛肉、蹄筋、骨头、豆类食物的处理效率更高。用电饭煲炖牛肉起码一小时以上，电压力锅30分钟能搞定，而且更加软烂入味。电压力锅也能煮饭，口感也不差。
电压力锅哪个品牌的质量更好？各大品牌都有自已的优势和强项，哪个品牌质量更好？要参考具体产品来评价。
在选购电压力锅时，除了看品牌，还要关注以下五个方面：
1、加热方式。目前的电压力锅主要采用底盘式加热和IH电磁加热两种方式。传统底盘式加热速度慢、内胆受热不均匀、热能损耗大，只有一些低档电压力锅还在采用。中、高档的电压力锅普遍采用IH加热，在锅体内加装电磁线圈，热效率高、加热快、省电。
2、压力值。压力值的大小决定了电压力锅做饭和出菜的速度和口感，是关键参数，一定要看。目前市面上电压力锅的压力值在50KPa至100KPa范围内。通常电压力锅的外包装和说明书，以及电商平台的产品介绍中都会标注。
3、内胆材质和涂层。电压力锅的内胆和涂层影响加热效率和人体健康，选购时要多加关注。目前电压力锅的内胆材质主要有：304或316不锈钢、陶瓷、复合材料、0涂层内胆。其中复合材料又分为：黑晶、黄晶、陶晶、彩琅等，本质上都是复合材料加涂层。
不锈钢内胆导热性好、长期高温使用不易变形，耐磨，耐腐蚀；
陶瓷内胆蓄热保温性好，耐腐蚀、耐高温，不需要加涂层，健康度高。陶瓷内胆最适合焖炖，口感别具风味。
复合材料内胆强度高，结实耐用，防刮耐磨，蓄热、导热性好；
0涂层不粘内胆的材质也是不锈钢，但为了防粘防糊做了特殊处理，成本比不锈钢高一些。因为没有涂层，当然更健康度。
从形状上分，目前一些电压力锅采用球形内胆，相对于传统直壁内胆受热更均匀，热效率更高。
另外，双胆电压力锅比单胆好，一个内胆蒸饭，一个内胆炖菜，不串味，也更耐用。
电压力锅的内胆涂层采用最多的是PTFE（特氟龙）和PFA涂层，或者两种涂层叠加。
这两种涂层都具有非反应性，高温高压下不会产生有毒物质，可以放心使用。
4、容量。一人用，2升足够；2-3人，2.5升或3升；3-5人，4升；5人以上，选4升以上的。
5、安全设计。虽然目前电压力锅采用的安全保护技术非常完善，但出于万无一失考虑，选购时还是要关注。
压力锅的安全隐患在于对高压蒸汽的控制。传统明火加热的高压锅，经常因为无法精准控制烹饪火候或出气口堵塞等原因导致爆炸。如今的电压力锅通过AI智能技术实现精准控温、控压，不会出现压力过大的情况。总结起来，目前电压力锅主要在三方面实现安全保护：
1、限压限温保护：当锅内的压力过大或者温度过高时，电压力锅会自动断电，及时控制锅内压力和温度，并同时启动降压装置进行排压。
2、食物防堵保护：在电压力锅的排气阀上加装防堵罩，避免食物堵塞造成锅内压力过大。
3、锅盖开合保护：锅盖未合严时不加热，使锅内压力无法升高；锅内有压力时，锅盖打不开，防止高压瞬间爆出伤及人体。
电压力锅哪个品牌的质量更好？如果追求高性价比，首选国产苏泊尔、九阳、美的三大厨电巨头，品质、售后有保证。如果预算充足，追求高品质、高性能，可以选日系品牌。
2017年电压力锅排行榜电压力锅排行榜怎么样？走在各大电器商场里面，我们可以清楚的看到电压力锅产品，拥有着各种不同的品牌，随着社会的发展，电压力锅市场品牌也随之增多，我们的厨房生活里必不可缺少的就是电压力锅了，那么下面小编就带领大家去了解一下。
2017年电压力锅排行榜
电压力锅品牌排行榜：爱德
爱德电压力锅是顺德市爱德实业有限公司旗主打品牌 公司以生年能力近300万台，居全国同行业前列，是中国更大规模，设备完善的电饭锅生产专业厂家，产品畅销全国各地，居电压力锅十大品牌排行榜第九位。
电压力锅品牌排行榜：双喜
双喜电压力锅享誉业内，十分知名，位于珠海双喜电器有限公司旗下，公司成立于1956年，是全国更大的炊具生产基地之一。品牌覆盖压力锅、电压力锅、电饭锅、炒锅等百多个品种，种类丰富满足了不同需求的消费者。
电压力锅品牌排行榜：乐邦
乐邦是中山市乐邦生活电器有限公司旗下品牌，成立于2005年，公司发展很快，现拥有小家电和厨卫两大事业板块，品牌产品通过了全部产品通过国家强制性产品CCC认证，深受广大消费者所青睐。
? 电压力锅品牌排行榜：苏泊尔SUPOR
苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内更大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中首家上市公司。作为国家重点高新技术企业，苏泊尔多次被评为“AAA级”资信企业、“五星级工业企业”倍受消费者所喜爱。
电压力锅大品牌排行榜：奔腾POVOS
奔腾电压力锅是上海奔腾企业（集团）有限公司旗下品牌，作为大型的跨国公司，奔腾旗下设有五字子公司，产品远销售德国、意大利、日本、美国、印度、韩国等，深受广大消费者所欢迎。
电压力锅大品牌排行榜：九阳Joyoung
九阳电压力锅是山东品牌，中国名牌，中国驰名商标。九阳股份有限公司成立于2002年，虽然九阳公司成立不久，但是发展迅速，已在，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。
? 关于电压力锅的品牌排名情况，小编就为您介绍到这里，希望上面的介绍能对您以后的生活有所帮助。电压力锅和我们的生活息息相关，如果选购不好，就会影响我们的生命财产安全，所以说选择电压力锅一定要选择有品牌的，这样我们的生活才会有保障。
三代高压锅横向对比：哪个更方便、更安全、更入味？高压锅原理简介
大家好。
受过九年义务教育的我们都知道，水的沸点受气压影响。去过青藏高原旅游的朋友们也体验过，在高原高山上水可以不到100℃就沸腾。就是因为那里气压低，不到1个大气压，水的沸点就变低了。
相应的气压变高，沸点也会变高。于是利用这个原理，人类发明了高压锅。
高压锅工作时会将水封闭起来进行加温，水受热蒸发却无法扩散出去，只能不断累积在锅内，使得高压锅内的气压大于了1个大气压，水的沸点高于了100℃，锅内环境高温高压，烹饪食物就熟得更透彻了。像蹄筋等使用普通锅具要很长时间才能炖透的食材，使用高压锅可以极大缩短烹饪时间。
相应的，高压锅的压力也不能无限变大，超过高压锅体的承压极限就会爆炸！所以高压锅在使用过程中也需要不断泄压，维持锅内高压在一定程度之内。
高压锅也是中国老百姓最常用的锅具之一，小的时候我们只要听到厨房里不停传来“扑哧扑哧”的声音，就知道是爸妈又在用高压锅在给我们做好吃的。那“扑哧扑哧”的声音就是老式高压锅的限压阀在给高压锅泄气。
家用高压锅的进化
说到高压锅的使用，中国老百姓的家用高压锅大体经历了三次进化升级，就以我家的高压锅为例，对比说明下各自的优缺点。
之一代：煤气高压锅
老一辈人都习惯了用以前那种老式的煤气型高压锅。自从高压锅走进中国老百姓家中后，这种老式高压锅基本就定型了，改进进化程度较小。
这种高压锅结构简单，基本就是由可承受一定压力的锅体，加上具备泄压结构的锅盖组成。
如下图，燃气高压锅的锅盖，通常会有限压阀、报警阀、安全阀与排气管装置。
当锅内压力较大后，蒸汽通过排气管，再顶动限压阀排出。
煤气高压锅的限压阀是活动可拆的。
首先要注意防丢，限压阀丢了高压锅就不能用了。
在高压锅工作时，限压阀也会被蒸汽顶得乱转，排出的气体方向也不固定，所以也一定要注意不要被蒸汽烫伤。
这种结构特点也决定了煤气高压锅两个缺点。1是锅内液体很容易随蒸汽泄出。
2是没有手动泄压功能，只能等锅内压力泄个差不多了，再手动拔下限压阀（注意防烫伤）泄压，贸然拔下限压阀很可能会这样……。
在安全阀内还装设有易熔片，由熔点较低的铝合金材料制成。
一旦限压阀堵塞失效，锅内压强持续变大，当温度达到易熔片熔点后，易熔片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。
所以燃气高压锅在使用中必须确保限压阀工作状态正常，没有被堵塞，易镕片也正常。
这款高压锅家里长辈也用了许多年了，锅盖内的硅胶垫子都变成了黄褐色。
锅体也只有一个，容量倒是不小，但无法满足不同食材使用不同锅具的需求，食物容易串味。
锅体的材质也要注意，一定要选购采用食品级材质内胆的。否则在高压高温环境中，不合格的锅体更容易析出对人体不利的成分。
综上所述，这种老式高压锅更大的优点就是便宜，老手也可以根据经验自由选择烹饪时间。
缺点除了已经说明的几个，还有很明显的几个。
一是使用麻烦。使用时要不断明火，还要掐表算着时间使用，这就要求家中必须留人看着使用。想点着煤气炉后赶紧出门买包盐、接孩子放学、小区门口取个快递啥的都要尽量避免，以防家中无人时高压锅出啥问题。
二是比较危险。老式煤气型高压锅没有智能操控功能，纯靠物理泄压。一旦出气阀堵塞，且最后一道安全屏障易镕片也好巧不巧出了故障，就容易发生爆炸，并且威力还不小。
三是加热不均匀。加热也是从煤气火加热的底部开始，由下往上层层传递，加热不立体，食物口感也一般。
但由于老一辈人都习惯使用这种老式的煤气高压锅了，所以存量还不小。而且很多老人的老式煤气高压锅有的都已用了十几、二十多年，严重超龄使用，危险隐患更大！
当然它也有其独家看门本领，比如容量大，老手可以自由控制烹饪时间等等，还是有一定市场需求的。如果您依然愿意选购这种类型的压力锅，我建议一定选择大品牌的，质量还有保障些。
第二代：电压力锅
面对老式煤气高压锅的种种不便，后来发明了电压力锅，供能不再使用煤气明火，只需家用220V插座即可使用。
电压力锅的使用实现了程序自动化，内置了多种食材的默认烹饪程序，根据食材不同自动加压加热，自动泄压，新手也能简单使用高压锅了，比老式的煤气高压锅从使用性、安全性都提高了很多。
比如下图是我七八年前购买的电压力锅，这些年确实带给我家很大的帮助。
但毕竟也是很多年前的设计思路了，用现在的眼光看，结合这些年的使用感受，这种老款式的电压力锅槽点也挺多的。
也是先来看泄压装置。
相比煤气型高压锅，这种类型的电压力锅的限压阀有专门的密封和排气位置，泄压时阀门可以自动被蒸汽顶到排气位，泄压气流也是朝上喷，避免了左右任意方向喷汽伤人。
同时也具备了手动泄压的可能，可以提前手动将泄压阀转向排气位泄压，减少等待时间。
问题也随之而来了，一是手动泄压时也要注意防烫伤，更好用长筷子、长汤勺一类去拨动泄压阀的方向，而不是直接用手去拨动，否则也容易烫伤。
二是无法精确掌握手动泄压的力度，转动角度过大泄压过猛，也容易将里面汤汁带出来。
三是每次使用前，一定要检查泄压阀的位置，要重新手动转回到到密封位。
我有一次就忘把泄压阀转回到密封位，当时锅内煮的是稀饭，那场景……不堪回首。
预设的程序很丰富，像米饭、汤粥、鸡鸭肉、牛羊肉、蹄筋等都有预设的功能。
但也由于功能太丰富，逻辑复杂，使用起来也容易懵。
比如想蒸个米饭，要先选择“米饭”功能，再选择口感“清香、标准或浓郁”，再选择“压力”大小。其他菜单功能也都是如此的选择逻辑。
实际上我用了这么多年了，还是没完全搞懂不同“口感”与“压力”之间的差别，感觉做出来的口感基本都一样。
锅盖内侧的胶圈用久了也泛黄了。
即使没有手动泄压，这种老款电压力锅在自动泄压时也经常带出汤液，所以锅体沿盖儿一圈也容易积攒杂质，擦过几次发现杜绝不了，也就渐渐懒得擦了。
配备了两个内胆，是相比煤气高压锅的另一大进步。
这样就可以一个内胆只煮饭，一个内胆只炖荤腥，不容易串味。
新生代：饭煲电压力锅
面对老款式电压力锅的不足，新型的饭煲电压力锅也应运而生了。比如我家正在用的大宇饭煲电压力锅。
颜值上，造型更简洁圆润。相比上述老款电压力锅几乎布满一侧的各种按键，大宇这款的人机交互只配备了一个圆形全彩液晶屏与四枚功能键就足够了，告别繁琐。
全彩屏幕显示，信息一目了然，操作也非常简单，并有预约功能，支持12小时预约，24小时长效保温。
比如同样选择蒸米饭。电饭煲模式下直接选择功能再点开始就行了。
把烹饪交给机器自动程序，非常简单，避免选择焦虑症，做出来的饭足够好吃。
同样配备双胆，一个304不锈钢材质用于荤腥食材。且不只是内胆，像锅盖等会与食品直接接触的也都是用的食品级材质。
一个不粘内胆材质用于煮饭，彼此不串味。
造型也有讲究，可满足立体加热的需求，让食材均匀受热。
具备电饭煲与电压力锅两个使用模式。锅盖上一键即可自由切换。
电饭煲模式有精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕、保温几种功能。
电压力锅模式有煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗几种功能。
智能自动控制程序，可控制锅内压力在0-70kpa之间调整，找到每种食材的更佳压力值，炖肉深入骨髓，煮饭更加松软。一锅既可满足蒸、煮、炖、煲、焗等中华料理烹饪做法。
泄压与安全配置都更加人性化与安全。
专门设置一个独立的手动泄压开关，并与泄压阀门保持距离，既不用担心会被蒸汽灼伤，也能手动自由控制泄气大小，泄压速度过快就减轻手指压力，泄压速度可以加快就用力按。
无论自动还是手动泄压后，泄压阀都自动复位，不存在下次使用忘记关阀门的问题。
泄压实拍如下，安全、简单、方便。
安全性上，也具备限温、限压等多重保障，不只依靠限压阀泄气，一旦锅内压力超过限定温度、压力等，机器就会自动断电，给安全加把锁。
烹饪对比
进行一下烹饪对比，这个环节我就不带老款的煤气高压锅玩了。它操作麻烦，还有一定危险性，我用得也不多，不熟练不敢轻易尝试。
所以只测试下新旧两款电压力锅的烹饪效果对比。
要测试电压力锅，炖大骨头是个不错的选择。
选择差不多粗细的两根大骨头，分别放入两款电压力锅专门用于荤腥食材的内胆中。
倒入同样的水量，同样种类数量的各种调料，然后使用各自内置的炖肉程序进行烹饪。
老款电压力锅，一番选择操作，显示烹饪时间35分钟。
大宇饭煲电压力锅，压力锅模式下选择蹄筋，点开始，显示用时50分钟。
烹饪过程中，发现老款电压力锅会有少量水汽溢出，并沿着锅后部滴在桌子上的现象，以前经常遇到，基本无解。
大宇的自始至终锅体周围都很干爽，没有意外溢出。
时间一到，开盖。
总体感觉，两根大骨头都炖得比较到位，肉软烂，汤浓香。
老款电压力锅的效果。
咬了一口富含钙质的骨头顶部，可以咬下一小块。
可能因为大宇饭煲电压力锅烹饪时间略长一些，所以同样70kpa压力下，炖出来的骨头明显更松软一些，大骨头顶部的大块骨头都自动掉下来了。
用牙咬，这种骨质基本已经可以当较硬的饼干来啃，非常软烂。
再试试蒸米饭，用同样的大米与米量，倒入同样的水量，用两款锅进行一次蒸米饭对比。
一番选择操作，老电压力锅显示蒸饭时间15分钟，实际算上泄压时间有半个多小时。
大宇饭煲电压力锅显示蒸饭时间为30分钟，实际算上泄压时间确实就是三十多分钟，误差不大。
两口锅蒸出来的米饭，猛一看似乎没啥区别。
但分别用勺子盛出一点来摆在盘子里对比，就有明显差别了。
右边是老电压力锅蒸出来的米饭，特点是结成一团，不易分散，说明在加热蒸煮过程中饭粒滚动量小，所以粘连成团。
左边是大宇饭煲电压力锅蒸出来的米饭，入盘既会自然散开，颗粒状明显，说明在加热蒸煮过程中，饭粒获得了翻滚搅动，受热均匀。
口感上，自然也是大宇饭煲蒸出来的米饭更松软可口一些。
总结
目前常见的三种高压锅：煤气型高压锅，几年前款式的电压力锅，与大宇新型饭煲电压力锅。
煤气型高压锅是我最不推荐的，缺点较多，特别是使用有一定的风险，但在很多老人家中依旧常见，很多更是已经连续使用一二十年了。强烈建议大家帮老人淘汰这种类型的高压锅，选择使用更方便，更安全的新型电压力锅。
而相比几年前流行的老款电压力锅，大宇新型饭煲电压力锅有着使用更便捷、用料更放心、泄压更人性化、更安全以及做饭更入味等诸多优点，更值得选择，买新不买旧。
半球电压力锅好用吗 半球电压力锅最新报价电压力锅相信大家都不会感到陌生，这个电压力锅从产品的使用上看，我们可以发现它有着哪些特点呢?对于以电饭锅闻名世界的半球，它旗下的电压力锅，是不是一款不错的产品呢?有没有人使用购买电压力锅呢，大家对他的看法是什么呢?
半球电压力锅好用吗
我们先来看看半球这个公司有关信息，半球电器从事半球牌电压力锅、电磁炉等一系列产品的销售及批发。其主要的分类有半球电饭锅、半球光波炉、半球电压力锅、半球电热水壶、半球电磁炉，是我国500家更大工业企业之一。
半球集团公司于1988年注册并开始使用“半球”商标。该商标曾在1991年荣获国际第十六届更佳商标奖;在1992年被认定为广东省著名商标，2004年“半球”商 标再度荣获广东省著名商标称号,2005年“半球”牌电饭锅获广东省名牌产品称号。2008年10月，半球牌CFXB系列电饭锅再次获广东省名牌产品称号。发展至今，获得过不少的荣誉，出口产品获得国际标准认证。企业经营机制的变化，使得半球电器的发展更是上了一层楼。这样悠久的历史也成就了半球与众不同的作用。
半球电压力锅属于老品牌了，在电器市场上发展已有了许多年，至今在中国仍是属于大型的品牌，曾多次获的荣誉，获得多项专利，在质量方面当然也是有保障的。
半球电压力锅最新报价
半球采用了最新型的专利技术开发了电压力锅。并且 *** 了高压锅、焖烧锅、电饭锅的优点于一体，另外也弥补了众锅的不足。采用自动控温控压技术，结构先进，造型新颖、具有安全可靠、操作方便、省时省电、营养烹饪等特点，是现代家庭理想炊具。它的定价在上百元上下波动。
半球电压力锅是一款高性价比的产品，具有多功能控制面板，时尚潮流、美观大方。一锅可以多用，有多钟烹饪法，保压时间可以自行调节，并且有断电记忆功能，采用高温烹饪，可以有效地杀菌;不锈钢锅盖，外型美观，经久耐用。
每一个使用者都表示半球这个品牌的性价比很高，具有七重安全保护装置，开盒盖安全装置、防堵塞安全装置、限压安全装置、压力安全装置、安全泄压装置、限温安全装置、超温安全装置、高温定装置;拥有了这些安全装置使用安全问题大大减小哦。
看来对于半球电压力锅，使用过的朋友依旧给出了满分优质评价。虽然半球主打的是电饭锅，不过这几年，随着人们的需求的不断扩大，电压力锅的市场不断丰富。人们对半球电压力锅的需求也在增加，对半球来说，这个一个很好的机遇，也是一个挑战。
炒锅、蒸锅、煮锅、电饭煲、高压锅、烤箱，这份选锅指南请收藏对于喜好研究做饭这件事儿的人来说，
一入商场的锅具专区
如同女人入了免税店，男人入了建材城
乱花渐欲迷人眼
今天就来聊聊如何选购一款通电型锅具（文章尾部有选购炒锅，蒸锅煮锅指南文章）
电饭煲
尽量选择手动的，
功能越简单、越好用、越耐用。
电饭煲不光可以煮饭，
食材处理也真是做到样样精通。
电压力锅
要选择大品牌，质量稳定是之一位的。
牵扯到增压这件事，一切都没有安全重要。
家里做牛肉、羊肉等需要不易烂的肉类，
电压锅非常实用，
通常需要文火慢炖3~4个小时的，
用电压力锅20分钟就搞定了，
而且入味程度和肉质软烂度都非常好。
烤箱
选择能控制底火和面火的，
容积则根据自己喜好就好。
电饼铛、电煮锅、空气炸锅
如果没有特殊的要求，不建议购买，实用性非常低。
特别是空气炸锅，
空气炸锅的原理是给烤箱加了一个风扇，
通过热风对流加热利用
食物自带脂肪来完成所谓的炸。
如果有了烤箱，空气炸锅的出场率就不高了。
以上就是家庭厨房锅具的构成了。
点击以下图片可直达选购家用锅具系列文章
原汤化原食，合适的食材配合适的锅，主厨教你选一口超匹配的蒸锅
这些锅都会配备专用的铲子和勺子，不用单独购买。
欢迎关注我们，带你探索更多美食干货秘笈。
选购要点+美食分享，“亿”点点好用的电压力锅原来这样选 ！在这个快节奏的996时代，有着吃不完的外卖，加不完的班。在这个年纪，你无法自由的放飞自我，也同时承担着上有老下有小的责任。不断感受到亚健康的生活状态传递给你身体的预警，你悄然意识到有一个健康身体的重要性，你想要开始去健身，想要开始注重饮食。但是下班需要应酬，周末需要陪孩子去课外班的你，从没有多余的时间真正的为自己考虑。
我们，【肥瘦相煎】，一个专注于传播健康理念的品牌，想要为你的生活带来一些改变。我们有专业的健身营养大师、超会研究健康低卡美食的大厨、天才画手设计师、还有一群精英同事专注服务于有需求的你。从此你不需要去自己查那些难以理念的健身词汇冥思苦想是什么意思，你也不用费心去想吃什么会长多少卡洛里。
我们用漫画形式带你轻松读懂【吃饭那点事儿】，我们用简单幽默的文字让你明白如何快速做出一道适合自己的【低卡美食】，同时我们也贩卖贴合生活的漫画人生。
薯条儿、饭团儿、凯哥，我们旗下的三个IP人物每周都会为你带来不一样的故事，关注我们，加入肥瘦家族，从此你也是可以给别人科普知识的大师了。
说到让人又爱又怕的厨具，压力锅绝对能上榜。
像猪蹄、牛肉、豆类这样的食材，如果用电饭煲或者普通锅炖煮，没有两个小时根本炖不烂。而用压力锅，二、三十分钟左右就能炖得特别到位，猪蹄脱骨、牛肉软烂，豆子出沙，不仅口感好，而且也保留了营养，功能相当出色。对没有时间做饭的人来说，用压力锅炖肉，就像凭空白捡了一个多小时一样，属于省事又省力的存在了。
但是压力锅用久了，一些饭粒或食物残渣就容易进到排气阀中，不仅影响压力锅的正常使用，严重的话还可能发生爆炸，用着让人心惊胆战。
??电压力锅是王道
那又想炖肉快，还不敢用压力锅，那咋办呢？其实，只要一台电压力锅，就能解决这个困扰了！电压力锅，相比于普通的压力锅，有着多项安全设计，比如超压自泄、自动控压、防堵保护、空烧保护、限温保护等，而且也不接触明火，这样就避免了发生爆炸的可能性，咱们可放心大胆的用~而且电压力锅不仅擅长炖肉，蒸饭、煮粥、煲汤也样样精通，甚至有的压力锅还能开盖收汁、无水焗、做蛋糕，简直就是厨房里的多面手。
▲最近一周我用电压力锅做的美食。
不过市面上的电压力锅可太多了，挑着挑着就花了眼，不知道买啥样的好了，不用麻爪。今天我就和小伙伴们分享一波电压力锅的选购攻略以及多个快手食谱，买到趁手的电压力锅，厨房小白也能做硬菜~
一、电压力锅怎么选？
1.看容量
容量太小的电压力锅，如果炖的骨头比较大，很可能放不小。选容量3L及以上的电压力锅才够用。
就拿我自用的大宇电压力锅来说，它有着3L容量，一次卤个三五斤牛肉不成问题，还可以焗全鸡，一家四口用的话，容量足足的。
2.看排压方式
电压力锅的排压方式是有多种的，推荐入手有电磁阀控压的电压力锅。
不同于传统机械式泄压，有电磁阀控压的电压力锅能通过电磁感应，像呼吸般循环控压——电磁阀排压，搅动米粒；电磁阀关闭，持续加压。这样就能让压力锅内部剧烈沸腾、持续翻滚，析出营养，煮出来的食物不管是味道口感还是营养成分都更上一层楼。
像我自用的大宇电压力锅就是配置电磁阀的，它在烹饪过程中会间歇性排气，所以煮出来的米饭口感香浓，粒粒分明不粘连，完全不像传统电饭煲那么湿润，米饭更Q弹更好吃。肉类也是浓香脱骨，风味浓郁。
不仅烹煮出来的食物口感更好，大宇电压力锅还能一键中途加菜，不管是煮饭煮粥还是炖肉煲汤，想啥时候加菜就啥时候加菜，这可是千元机才有的配置。加菜时，只要按动机身上的排气键，电压力锅就能一键安全泄压了，可不用像其他电压力锅，需要一直按着排压键不放手，特别省劲。得益于智能记忆烹饪，大宇电压力锅加菜后还能继续之前的烹饪不中断，使用感一级棒。
（图为5倍速）
因为能自动排压力，所以配置智能电磁阀的电压力锅还有一个优势，那就是智能调压防溢出。炖菜煲汤的时候不用担心溢出，使用也更安全。
3.看内胆
常见的内胆材质有不锈钢、铝合金、珐琅、陶晶、黑晶等，各有优缺点。咱们根据需求选择即可。数量上，建议选双胆压力锅，防止串味。
我用的大宇压力锅就是双胆配置，分别是304食品级不锈钢内胆和不粘内胆，一般煲汤炖肉我用不锈钢内胆，煮饭煮粥的话用不粘内胆，分开用不会串味。
4.看功能
咱们选电压力锅时，尽量选择实用功能多的，毕竟一台顶多台的机器，谁能不爱呢？就拿我自己用的大宇电压力锅来说，它是能一机三用的，既可以高压焖煮、也可以微压精煮、还可以开盖收汁，焖、炖、焗、蒸、煮都擅长，几乎是饭煲燃气灶都省了。这么说吧，电压力锅就是我家厨房里的多面手，支起厨房半边天~
▼压力模式下有五大功能，分别是煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗；微压模式下有六大功能，分别是精华饭、快速饭、发芽米、营养蒸、蛋糕和保温。
像微压模式下的发芽米功能我就特别喜欢，这个功能也是千元机才配备的，也是大宇电压力锅的特色功能。在该功能下，大宇电压力锅会模拟糙米发芽环境，通过微压加热让糙米发出0.5-1MM黄金幼芽，做出的糙米饭不仅更香更软，而且营养翻倍——其中活化米粒酵素Y-氨基丁酸(GABA)含量是精米的10倍，健康满分。我一般都是晚上提前预约好，第二天一早就能吃到喷香的发芽米了，像家里有老人小孩，或者处于减脂期的小伙伴，都建议来个杂粮饭、发芽米吃吃，超营养超好味。
拿下锅盖后，大宇电压力锅还有开盖煮功能，该功能下是有三种火力可选的。
▼我用开盖煮功能给菜品收汁，收汁效果嘎嘎好。
值得一提的是，大宇电压力锅烹饪食物的时候，还能选择口感。稍软、适中和筋道这三种口感，能满足咱们花式口味需求。再加上24小时预约和12小时保温，让咱们随时都有美食相伴~
5.看安全设置
目前市面上的电压力锅在开合保护、降压控温以及食物防堵等安全技术都比较成熟，选择大品牌产品，安全有保障。 拿我自用的大宇电压力锅来说，它就有15重保护设计，家有老人小孩也可放心使用。
二、电压力锅美食分享
自从有了大宇电压力锅，我做饭的效率可是提升了不少，以前1个小时才能熬好的粥现在20分钟就能搞定，2个小时才能炖好的牛腱子现在30分钟就软烂入味了，时间省了不是一点点，而且味道也相当不错。像最近天热，我不想开火做饭，都是用电压力锅煮饭、炖肉、做菜，甚至还能做蛋糕，在我家电压力锅简直就是无敌的存在！今天就和小伙伴们分享几道电压力锅美食，go go go！
1.酱牛肉
之前想做酱牛肉，翻了翻菜谱，动辄就是2个小时起步，瞬间不想做了。现在用电压力锅，半个小时就能搞定，入味程度也不错，对没有时间做饭的人来说，电压力锅就是咱们的做饭省时利器呀。看我做的电压力锅版酱牛肉，鲜嫩弹牙，酱香十足~
准备食材：牛腱子肉3斤，酱油、花椒、八角、桂皮、草果、香叶、甜面酱、洋葱、生姜、豆腐乳1块。
做法：
?牛腱子肉泡水1小时，控干水分。倒入酱油200g，放入冰箱隔夜浸泡。之后牛腱子焯水去除血沫。
?准备香料：花椒5g?八角4个?桂皮1个?草果1个?香叶4片?甜面酱160g?洋葱60g?生姜42g?豆腐乳一块。
?将焯好水的牛腱子放入高压锅内，锅中加入之前浸泡牛腱子的酱油和香料，再加入适量热水没过牛腱子，选择压力模式下的炖肉模式即可~
大宇电压力锅内置了智能烹饪程序，能根据食材与时间自动调节压力，深度唤醒食材口感与营养。
30分钟好吃酱牛肉就出锅喽~用筷子一插就透，焖炖得相当到位了，而且上色程度也很不错哦。
来一块尝尝，酱香入味，好好吃啊~
我用这锅卤汤又卤了猪皮卷，像平时买肉，攒了不少猪皮，之前都不知道怎么吃，扔了又浪费，这次可一点不浪费啦。
2.三汁焖锅
不加一滴水的三汁焖锅，原汁原味超浓郁~做法超简单，只要会倒调料就行，厨房小白也能百分百成功~
准备食材：虾半斤、鸡翅6个、丸子若干、 玉米1个、 胡萝卜半个、 青红椒各1个、大蒜若干。
做法：
?虾和鸡翅用姜丝、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒腌制去腥。玉米、胡萝卜、大蒜、青红椒用玉米油拌匀。
?调酱汁：生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺、番茄酱3勺、甜面酱1勺、蚝油1勺、白糖淀粉各1勺。
?所有食材加入大宇电压力锅中，淋上酱汁。
?选择微压模式下的营养蒸功能，蒸煮15分钟，即可。
?开盖之后，如果觉得汤水太多，咱们可以用开盖煮功能收个汁。
做好的三汁焖锅，有菜有肉有海鲜，营养丰富，味美肉鲜，快给家人安排上吧。
3.枣糕
电压力锅版枣糕，松软香甜，湿蛋糕的口感，一点都不噎嗓子，吃起来是纯粹的枣香，没有任何科技与狠活，老人小孩都爱吃~
准备食材：低筋粉170g、去核红枣100g、红糖85g、鸡蛋4个、玉米油65g、小苏打2g、泡打粉3g、清水80g。
做法：
?红枣洗净去核，加80g水，煮5-10分钟，将红枣煮软，并捣成枣泥。
?蛋液里加入红糖，高速打发直至画8字缓慢消失，然后继续低速打发2分钟左右，再加入枣泥打发混合。
?筛入低粉(低粉、小苏打和泡打粉提前混合)，搅拌至无干粉。
?顺着刮刀淋入玉米油，继续搅拌30次左右，拌匀即可。
?将调好的面糊倒入到不粘内胆中，轻震几下，然后撒上白芝麻、摆上红枣。
?选择微压模式下的蛋糕功能，结束后焖10分钟即可。
枣糕一次就成功了，0失败美滋滋~建议小伙伴们买电压力锅时，选有电磁阀控压、可以自动泄压的，不用自己看管。像普通电饭煲/压力锅做蛋糕得一次一次焖好几轮，超麻烦！现在用大宇电压力锅，只要选好蛋糕功能就可以等着吃啦，非常省事。
口感软糯，枣香浓郁、回味绵甜，越吃越香的枣泥蛋糕，用电压力锅就能get啦。
4.无水焗鸡肉
做法简单，不加一滴水的葱油鸡，一个电压力锅就能搞定，鸡肉鲜嫩多汁，还带有葱油香味，如果用一个字形容，那就是“绝”~
准备食材：三黄鸡1只(约3斤)、小葱50克、生姜1大块、食盐1勺、料酒1勺、生抽2勺。
做法：
?将整只鸡洗净，加入1勺盐?1勺料酒?1勺生抽?适量的胡椒粉，抓均腌制一小时以上。
?电压力锅里铺上姜片和葱段，摆上腌好的鸡和剩下的料汁，选无水焗功能。
?开锅后淋上2勺生抽，摆上葱花，淋上热油即可。
撕开鸡腿的一瞬间都爆汁了，完全浸在自己汁水中焗出的鸡嫩得超乎想象。只用电压力锅就能做，可以做起来啦。
5.番茄肥牛饭
适合懒人的番茄肥牛焖饭，番茄的酸甜融合了肥牛的奶香味，加上秘制酱料，焖一焖、搅一搅、拌一拌就能吃到，特别适合不想开火的日子食用~
准备食材：青菜适量、肥牛60克、土豆半个、香菇2个、番茄1个、胡萝卜一截、玉米半根、两杯大米。
做法：
?配菜洗干净，切成小块，番茄划十字刀口。
?调制焖饭酱汁：两勺生抽?一勺蚝油?一勺番茄酱?半勺橄榄油?50毫升温水，搅拌均匀。
?将大米、蔬菜、酱汁加入到大宇电压力锅中，加的水要比平时少一些，因为番茄里面有水分的。选择精华饭功能。最后十分钟开盖加入肥牛继续焖煮即可。
煮好的番茄肥牛饭喷香喷香的，咱们搅拌均匀就可以开吃啦。
番茄+肥牛的搭配真是百吃不厌！下班不知道吃啥的时候可以做起来~
6.鲜虾粥
鲜掉眉毛的鲜虾粥，老少咸宜，家里的宝宝自己就能喝掉一大碗。用煤气灶熬粥至少要40分钟，现在用大宇电压力锅20分钟就能搞定。
准备食材：虾6只、青菜适量、香菇5朵、胡萝卜一截、玉米半根、半杯大米。
做法：
?香菇片、胡萝卜丁、玉米粒、虾仁、大米放入电压力锅中，加入适量清水，选择煮粥模式。
?开盖后趁热放入些许青菜，然后按照自己的口味加入适量的盐和白胡椒粉即可。
只要20分钟，一道简单的海鲜粥就完成啦，粥体绵滑，鲜味十足，趁热喝上一口，暖心又暖胃。
7.牛尾汤
牛尾汤含多种氨基酸、维生素及钙、锌、铁等多种营养成分，健脾养胃，补中益气，是非常滋补的汤品。家里的娃正是长身体的时候，喝一碗汤白肉嫩的牛尾汤，解馋又长个。
准备食材：牛尾骨500g、生姜两片、葱、白萝卜半根、料酒。
做法：
?牛尾骨在水里浸泡2小时充分去血水。牛尾骨冷水下锅焯水，加入适量的料酒，煮沸5分钟，然后捞出用温水洗净备用。
?牛尾骨放入电压力锅中，倒入热水，放入生姜、葱。
?选择压力模式下的煲汤功能。像我喜欢吃特别软烂的牛尾，就选了“稍软”的口感。
?最后10分钟的时候，加入白萝卜和适量盐，继续炖煮，好喝的牛尾汤就完成啦。
?煲好的牛尾汤汤汁浓白，口感浓郁。
以前我很少喝牛尾汤，动辄三四个小时打底炖汤，属实是太费时间了。现在有了电压力锅，我也实现了牛尾汤自由！
8.发芽米
大宇电压力锅独有的发芽米功能，可真是戳中了我的心窝窝。烹饪时，大宇电压力锅会模拟糙米发芽环境，通过微压加热让糙米发出0.5-1MM黄金幼芽，做出的糙米饭不仅饱满软糯，米香浓郁，营养也翻倍。
?做法特别简单，只要将糙米清洗干净，放入电压力锅中，加入适量清水就可以啦，糙米不用提前浸泡。
?选择发芽米模式，静待美味达成~
煮出来的糙米饱满软糯，其中活化米粒酵素Y-氨基丁酸(GABA)含量是精米的10倍。家里老人和宝宝都可以多吃，均衡膳食，补充微量元素，为身体加能量。
三、最后
我以前觉得只有厨艺精湛的大厨才能用压力锅，用了之后才发现，情况绝非如此。就比如我自用的大宇电压力锅，用它做饭又简单又快手，简直是帮厨渣“遮丑”的存在。平时炖几个小时的肉类，用电压力锅几十分钟就能搞定，肉质鲜嫩入味不说，还保留了肉的汁水，口感一级棒。煮出来的米饭也是弹牙喷香。有了大宇电压力锅，不仅实现了电饭煲/压力锅双锅自由，咱还能解锁了开盖烹饪的技能，就是厨房小白也能做硬菜，实用性超强。 如果你正想买电压力锅，推荐入手大宇~
以上就是本期所有内容，我是木籽向前冲，我们下次再见。
炊具品牌排行是什么？好用的炊具等你挑选对于吃货而言，吃东西是这个世界上最幸福的事；对于厨师而言，拥有一套好炊具是世界上最美好的事。虽然我们并不是厨师，但是我们也要拥有一套好用的炊具，这样说不定我们做饭就会和厨师一样好吃。接下来，邯郸装修网就给大家介绍一下炊具品牌排行，好用的炊具等着你。
炊具品牌排行
1、浙江苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司是全球知名的炊具研发制造商和中国小家电品牌。其品牌于1994年创建，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。
2、爱仕达
爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，于1978年创立，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。
3、德国双立人(ZWILLING)
德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。
4、福腾宝WMF
德国著名的厨房餐桌用品品牌，其品牌的产品都是以高品质和种类齐全著称，自1853年成立，WMF就一直致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域，并享誉全球。
5、德国菲仕乐
公司品牌于1845年成立在德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
6、杭州奥梅尼
杭州奥梅尼商贸有限公司，赛博集团旗下品牌，于1901年成立在意大利，全球顶级厨具品牌的代表，全球红点设计奖获得者。不羁的创新精神和强烈的个性化演绎了Lagostina拉歌蒂尼非凡的传奇故事。
7、广东凌丰
广东凌丰集团股份有限公司，其公司是集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售于一体的企业集团。目前，公司拥有国家授权专利300多项，并已通过了ISO9001:2008质量管理体系认证。
8、浙江炊大王
浙江炊大王炊具有限公司，于1983年6月成立，这家公司是一家主要从事炊具、厨房烧烤小家电系列产品研发、生产和销售于一体的大型现代化民营企业，现拥有员工1200多人。
9、美亚
1951年创建在美国，其品牌是全球锅具行业知名品牌，推崇美食/创意与品质生活方式的紧密结合，全球餐具优秀供应商。美亚锅具自2011年起在中国市场扩大营业，为拓展中国营运业务需求而广招英才。
10、顺丰
1993年创立，同时它也是广东省著名商标，不锈钢真空保温杯供应商，专注于不锈钢炊具/保温类产品的研发/设计/生产/销售的现代化综合性企业。广东顺发五金制品有限公司，它是一家具有近20年集研发、设计、制造、营销于一体的大型不锈钢炊具企业，也是不锈钢真空保温杯专业制造商。
炊具选购技巧
1、厨具的选购应重质量、功能、色彩等要素。商品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾漂亮、有用、便当的基本要求。功能上应充沛考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。色彩上除自己喜爱外还有与厨房墙地砖、卧室家具相协调。
2、厨房是现代家居中使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具以至于家庭的安全性,是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用防火的材料制成。
以上就是炊具品牌排行介绍了，不知道大家喜欢的品牌有没有在里面呢？
200元档电压力锅推荐这8款，要美味更要安全如果只是买来煲饭，建议选择电饭煲。但如果要兼顾煮粥、煲汤等，优先考虑电压力锅，一锅可多用，给厨房省几件电器。
今天给大家推荐8款200元左右的电压力锅，功能齐全，操作简单，安全系数也较高。
01
美的 | MY-CD5026P
美的推动成立了电压力锅专利联盟，并主导制定电压力锅国家标准，使行业开始形成良性竞争的环境。美的还参与修订了电压力锅IEC国际标准，拓宽了中国小家电企业在海外的发展空间。
MY-CD5026P日常售价200元左右，5L大容量，不锈钢机身，耐脏易清洁。相比机械版型号，增加了收汁和预约功能，还有3种口感选择，烹饪更加便捷。搭载上盖检测开关设计，锅盖未扣好即无法工作，提升了产品的安全系数。
美的电压力锅在中国的市场占有率排名之一，拥有丰富的产品线，涵括了机械式和微电脑式，也推出了流行的IH电压力锅，价格较为适中，可满足大部分消费者对电压力锅的功能需求。
02
苏泊尔 | CYSB50YCW10D
苏泊尔以厨房锅具起家，其电饭煲产品也有口皆碑，当电压力锅兴起时，已经积累起较大的技术优势。
CYSB50YCW10D售价260元左右，拥有5L大容量内胆，主打卖点是无水焗功能，烹饪时可保持食材的原味。分体开盖设计清洁更彻底，不易滋生细菌。烹饪结束后，操作面板会亮起绿灯，此时可以安全开盖。
苏泊尔电压力锅市占率仅次于美的，产品性能和品牌美誉度不言而喻，消费者可放心选购。
03
美的 | W12PCH402E
MY-12CH402A是美的仅有的一款机械式电压力锅，售价200元左右，机械旋钮开关控制，可一键煮饭烹饪，适合家有老人的用户。
操作面板标有各种食物名称，在 *** 相应的食物时拨到对应的位置即可。细节方面，锅体包边及把手部分则采用工程塑料，防烫效果良好。
美的电压力锅中国市场份额之一，产品线丰富，无论是旗舰款还是性价比款，都有性能不错的型号，用户可按需选购。
04
九阳 | Y-50C82
九阳电压力锅没有花哨的设计，标配预约和保温功能，大部分产品都提供了3种口感选择，可以满足不同家庭成员的需求。
Y-50C82预设多项程序，初次下厨也能轻松上手。预约时长为24小时，用户烹饪时自主空间更大。它也配置了收汁功能，可让菜肴保持良好的口感和色泽。
细节设计方面也可圈可点，双胆配置可分别用于煮饭炖肉，一般不会造成混味。开盖照样煮，美味不流失，售价约230元。
05
美的 | MY-QC50A5
MY-QC50A5日常售价230元左右，设有一键排气功能，按键附在防烫把手上，与排气阀相隔较远，蒸汽不会烫伤用户。
标配黑晶和黄晶双胆，煲饭炖肉可分开使用。同样配备主流的收汁功能，可提升菜肴的色泽和口味。预约时长升级为24小时、预设宝宝食品模式等也能提升产品易用性。
06
九阳 | JYY-20M3
JYY-20M3主打卖点是2L小容量，适合单身人士或在外租房的上班族。功能配置方面，预设多项菜单、24小时预约、三种口感可选等，在煮饭炖肉时都可以简化操作，非常方便。
这款迷你电压力锅日常售价240元左右，天猫/京东旗舰店可购入。
07
苏泊尔 | SY-40YA9010C
SY-40YA9010C日常售价200元左右，旋钮操作面板，操作时对应各类烹饪食物，新手也能自如掌握。
搭载保压功能，烹饪食物时可延长加压时间，提升其口感和色泽。可拆卸上盖+精钢机身，饭后清洁更方便。
08
爱仕达 | AP-Y50E802
AP-Y50E802日常售价200元左右，标配预约和保温功能，3种口感选择+6项预设菜单，厨艺新手也能烹饪出不错的菜式。
煮食完毕后，用户可通过一键排气泄压，缩短等待时间。此外，无水焗功能也是一大亮点。
