各位注意了，小编为大家带来好消息啦！
“第十八届南昌绳金塔庙会
暨第三届墨西哥美食文化节与赣菜推广活动”
将于9月28日到10月7日举办，
历时10天，
将被打造成“新内涵、新形象、新推广”的
“三新”庙会
为新中国成立70周年献礼
这次庙会将设立三大主题展区来展现新内涵。
在5G、VR体验区，将部署4-6台VR自助机，包含红色主题文化项目《可爱的中国》、科普教育类项目《神舟五号飞船》、文化旅游类项目《万里长城》、VR购物体验等内容。游客可以在微信、抖音等自媒体上发布高大上的照片和短视频；美食展区包括国内美食展区和墨西哥美食展区，汇集地方特色餐饮小吃、中华老字号和西式餐饮品牌以及墨西哥的特色美食，重现百年美食街的繁荣景象；非遗展区则融合传统非遗和民俗文化，让游客找到小时候的感觉。
每天一场的特色演出，将突出新中国成立70周年的主题，展现绳金塔、西湖区的历史文化，关联时尚元素。
演出的形式既有歌舞、戏曲、相声等传统节目，京剧、川剧、采茶戏等非遗节目，又有器乐、明星模仿秀等现代表演方式，还将墨西哥风情歌舞的奔放和中国传统文化的魅力相融合，让绳金塔庙会更加富有文化底蕴和国际范。
在新形象方面，将设置多处“国庆祝福墙”和 *** 游乐区。
游客可以在墙上写下对新中国成立70周年的祝福、还可以现场 *** 短视频，通过微博、微信、抖音等平台表达对未来美好生活的期许，也可以通过扫码在手机上为新中国七十周年华诞点赞。
值得一提的是
本届庙会将采用“新推广”的方式
陆一、刘蔚、廖杰、胡剑云、杨玥、刘冲等
江西广播电视台的多位知名主持人
将走上庙会舞台主持节目、一展才艺
作为一名“大吃货”
最关心的就是庙会上世界各地的美食了
那这一次庙会 又有哪些呢？
别着急！接着往下看！
1、今年的绳金塔庙会是第三届墨西哥美食文化节，可否介绍一下本届庙会有哪些文化活动？
本届绳金塔庙会邀请了墨西哥 *** 代表团、厨师团、演艺团三个团队共40余人，此次来昌，
一是进行墨西哥美食展销，本次绳金塔庙会为墨西哥厨师团队准备了一个展示区，现场烹饪墨西哥美食；
二是进行文化交流，此次前来的演艺团队将在庙会期间将给南昌市民带来浓郁的拉美风情歌舞表演。作为世界文物大国，墨西哥拥有古代印第安人创造的灿烂文明，是古老的玛雅文化的发祥地，在历史的融合与发展中，形成了自己独具特色的民族文化。而我们中华民族拥有5000年的文化历史，是当之无愧的世界文明古国。中墨文化 *** 碰撞，相得益彰。老百姓在家门口就可以看到这些高端文艺节目，这也是我们西湖区深入实施文化惠民工程的一项举措。
本届绳金塔庙会的整体文化活动丰富多彩，9月28日上午的开幕式融汇了墨西哥歌舞表演，和热闹的非遗少儿舞蹈、旗袍秀等特色鲜明的节目。
9月28号-10月7日每天19:30-20:20，我们安排了10场各具特色的主题晚会，如国庆之夜、魔幻之夜、电音之夜、欢笑之夜、重阳之夜等等，演出形式多种多样，既有歌舞、戏曲、相声等传统节目，京剧、川剧、采茶戏等非遗节目，又有器乐、明星模仿秀等现代表演方式，还将墨西哥风情歌舞的奔放和中国传统文化的魅力相融合，让绳金塔庙会更加富有文化底蕴和国际范。
2、作为一名“吃货”，我们很关心在本届绳金塔庙会上，我们能品尝到哪些特色美食呢？
本届庙会为市民游客准备的特色美食那可谓是品种繁多，首先墨西哥美食量身定做了五个展位，主要展示如：玛雅猪肉卷、阿兹特克牛肉卷、奥美佳鸡肉卷、坎昆虾战戟、鱿鱼战戟等。
其次各种中华传统美食，如：西安肉夹馍、成都周签签土豆、四川冰粉、重庆冷锅串串、湖南长沙臭豆腐、安徽下塘烧饼等；
网红美食如：榴莲饼、椰子碗、网红芝士棒、章鱼小丸子等；
本土美食如：福羹，凉拌藕片、马打滚等；
以及台湾美食、国外美食等都能在绳金塔庙会上品尝到，欢迎广大市民前来绳金塔“逛庙会，品美食”。
3、每年的绳金塔庙会都是人山人海，热闹非凡，针对本届庙会交通和停车问题组织是如何安排的？
本次庙会我们倡导市民游客绿色出行，市民到绳金塔逛庙会可乘坐10余条公交线路到达庙会周边，分别是：5路、18路公交车到绳金塔站，32路、230路、258路公交车到站前西路绳金塔街口站，169路、221路、259路公交车到新中原大剧院，233路、225路公交车到站前西路前进路口站，204路到十字街口公交站下车即可。
停车场的安排是：机动车停车场共5个，可停放450余辆机动车，分别是南门口停车场（含30个停车位）、三星大厦停车场（含120个停车位）、锦峰停车场（含60个停车位）、鑫隍城地下停车场（含90个停车位）、抚河停车场（含150个停车位）；非机动车停车场共5个，可停放300余辆非机动车，分别是尊品牛排东侧（可停放60辆非机动车）、伙工店门口（可停放30辆非机动车）、南门口（十字街）东侧（可停放50辆非机动车）、金塔西街抚河路口（可停放80辆非机动车）、三星大厦北侧（可停放80辆非机动车）。
庙会期间，西湖交警大队同志也会派出工作人员负责活动期间景区周边交通疏导管制。但由于绳金塔景区周边地铁施工，部分道路围挡，所以我们希望广大市民还是选择绿色出行，选好交通工具。
4、为确保庙会安全有序进行，在安全保障方面采取了哪些措施？
为确保庙会安全有序进行，本届庙会成立了安全保卫组，指定了安全保卫方案，重点做好安全检查、消防安全、日常巡逻、便衣反扒、交通疏导、外围控制、应急处突、督导检查等工作。同时在绳金塔应急指挥中心会议室设置前沿指挥部，每天上午九点召开执勤联席会议，具体组织部署当天安保工作。
庙会期间，将在每天下午五点，绳金塔公园内统一清场，六点开始在街区香天下店铺旁景区门统一安检进场观看演出，出口设置在景区东门，以确保晚上演出期间的安全有序。
是不是现在就有想去
绳金塔庙会的冲动呢？
好了，小编再次提醒大家：
9月28号-10月7日
带上家人一起来逛绳金塔庙会吧~
徐建明:
媒体朋友们：
上午好！欢迎参加市 *** 新闻办的发布会。
“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”将于5月27日在黔江区举行。为了让大家了解更全面情况，今天我们在这里召开发布会，邀请到黔江区人民 *** 区长徐江同志介绍有关情况。
出席今天发布会的还有国家体育总局登山运动管理中心、中国登山协会新项目部部长李文茂同志，市体育局群体处副处长董海山同志，黔江区文化委主任翁天均同志，黔江区旅游局副局长胡勇同志。
下面，有请徐江区长发布有关情况。
徐江：
女士们、先生们，记者朋友们：
大家下午好！
非常感谢大家前来参加“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”新闻发布会。
“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”将于5月27日举行。这是继去年11月27日黔江区首次承办中国山地马拉松比赛之后，我们再次承办中国山地马拉松赛事，今年的赛事规格更高，规模更大，活动将更加丰富。今天，我们在这里举行新闻发布会，主要内容是向大家介绍赛事活动的相关情况，主要目的是请记者朋友们做好活动宣传，同时借力这一国际赛事活动，让外界朋友更多地走近黔江、认识黔江、了解黔江，推动黔江文体旅融合发展。为此，我谨代表黔江区委、区 *** ，感谢国家体育总局登山运动管理中心、中国登山协会、重庆市体育局、各位记者朋友和社会各界对黔江发展的关心关注，感谢市 *** 新闻办的各位领导对本次新闻发布会的大力支持和指导！
下面，我就“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”相关情况，向各位朋友作简要介绍。
一、黔江区情概况
黔江地处武陵山区腹地、渝东南中心地带，是国、市定位的区域性中心城市。全区幅员面积2402平方公里，下辖30个乡镇街道，总人口56万人，其中以土家族和苗族为主的少数民族人口占74.6%。黔江区位独特、交通便捷，“铁、公、机”三位一体交通体系日益完善，黔江武陵山机场已开通至北京、上海等10条航线，初步建成区域性综合交通枢纽。黔江资源丰富、风光秀美，全区拥有7个4A级旅游景区。全区森林覆盖率达60.2%，城区空气质量优良天数335天，先后被授予“绿色中国·杰出生态绿色城市”“中国清新清凉峡谷城”“中国森林氧吧”等品牌。2017年，黔江区历史性摘掉国家贫困区县“帽子”，荣获“国家卫生区”称号，推动渝湘高铁重庆至黔江段即将开建，黔江海关建成开关，濯水景区创5A一举通过国家景观质量评审，再捧全国社会治安综合治理更高奖项“长安杯”、成为全市唯一连续两次获此殊荣的区县。当前及今后一段时期，黔江区将深学笃用 *** 新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻党的十九大精神，深入落实 *** 总书记视察重庆重要讲话和参加重庆代表团审议时重要讲话精神，统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，扎实贯彻新发展理念，深入推进“工业强区、旅游大区、城市靓区”建设，进一步深化改革、扩大开放，加快培育发展新动力，推动经济增量增效提质，全面加强经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设和党的建设，到2020年基本建成渝东南中心城市、武陵山区重要经济中心和综合交通枢纽，开启美丽黔江建设新征程。
二、赛事基本情况
本次赛事由中国登山协会、重庆市体育局、黔江区人民 *** 共同主办。在2017年的基础上，赛事将办得更有规模、更有特色。黔江区委区 *** 对此高度重视，与赛事各方紧密合作、共同努力，有序推进各项筹备工作。
一是竞赛组织。2018年全国山地马拉松系列赛共设10个比赛站点，重庆黔江站国际赛是第2站，这也是中国山地马拉松系列赛首次举办的国际赛事。重庆黔江站国际赛分设群众健身赛，23公里和42公里个人赛项目，预计将有5000人参加此次赛事活动。自3月1日启动三个组别的网上报名工作以来，42公里个人赛专业运动员报名人数已达410人（截至4月24日）。
二是奖金设置。2018中国山地马拉松系列赛重庆黔江（国际赛）总奖金为15万元人民币。其中，42公里个人赛男、女分别奖前12名，更高奖金12000元人民币；23公里个人赛男、女分别奖前12名，更高奖金4000元人民币。群众健身赛不设奖金，所有完成比赛的选手将获得完赛证书。
三是活动保障。我们从今年1月开始筹划，在充分总结2017年承办山马赛事经验的基础上，制定了更加完善的山马赛总体方案，组建了赛事组委会及相关办事机构，加强赛事组织协调，全力保障赛事圆满成功举办。整个赛程将设置11个医疗救护和补给站，专业医疗队和应急救援队将全程救护，指定医院开通“绿色救护通道”，用最为周全的服务保障每一位参赛选手的安全。目前，赛事安保、交通、救援、医疗、补给、赛道检修及志愿者服务培训等各项保障工作均有序推进。
四是赛道设置。今年赛道仍然沿用2017年比赛线路，充分体现“向山而跑 非凡之路”山地户外运动特色和马拉松精神。赛道路况多样化，包括了土路、机耕道、石板路、公路、河堤、桥涵等多种形态。赛道从垂直落差500米的峡谷出发，翻山越岭，横渡阿蓬江，再沿江向山而跑，山路与公路交替转换，有张有驰。其中，群众健身赛累计爬升高度143米，山路占比达74%；23公里个人赛累计爬升高度503米，山地路段占比达58%；42公里个人赛累计爬升高度952米，山地路段占比达57%。整个赛道山路与公路交替转换，有利于运动员收放调节、自如行进。赛道全程将黔江知名景点串珠成链，峡谷与城市相连，高山与江河交替，暗河与古镇相通，廊桥和土家人的故事相传，运动员一路跑来，移步换景，不单调，不枯燥，在尽览美丽黔江过程中，充分体验山地马拉松乐趣和享受运动 *** 。
三、赛事主要特色
中国山地马拉松系列赛因为它所具有的权威性、专业性和差异化，以及所坚守的跑步精神脱颖而出，越来越受到广大跑步者的欢迎和喜爱。此次重庆黔江国际赛事与其它站点赛事相比，具有以四个方面的特色：
一是赛事级别更高。“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”是中国山地马拉松系列赛启动的首场国际赛，届时将有来自美国、法国、俄罗斯、德国、比利时、丹麦等国家的国际马拉松选手走进黔江，参加比赛，增添山马国际比赛元素。
二是参赛规模更大。2017年，我们的山地马拉松比赛有2000余人参与，活动举办后，黔江区全民健身氛围更加浓厚，群众参与健身特别是参加马拉松比赛热情高涨，还建立了马拉松协会组织。为充分体现全民健身全民参与的办赛宗旨，满足人民群众多元化健身需求，2018年的赛事我们将扩大参赛规模，让更多的群众能充分参与到山地马拉松的赛事中来，参与到户外运动健身的热潮中来。预计总参赛人数将增至5000人。
三是山马赛道更美。“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”分为群众健身赛、23公里、42公里三个组别，均以国家4A级景区芭拉胡为起点，全程赛以正在全力冲刺国家5A级景区濯水古镇的红军渡广场为终点，串联芭拉胡、爱莉丝庄园、蒲花暗河、濯水古镇等4个国家4A级景区，其中起点芭拉胡景区正启动创建国家5A，花卉园启动创建国家4A级景区。经过大半年的努力，今年山马赛道途经的景点设施更加完备，爱莉丝庄园成功创建国家4A级景区；设有互动水寨、合家欢滑道、儿童小喇叭滑道、垂直极限等11个水上娱乐设施的水上娱乐项目—毕兹卡水乐园正式开业。整个赛道向山沿江而跑，处处是景，参赛者既能健康身心，愉悦自我，又能全身心融入自然，充分领略黔江大好风光。
四是民族特色更浓。黔江是少数民族聚居区，土家族、苗族儿女在这片美丽的土地上世代生息繁衍，积淀了深厚的特色民族文化。参赛运动员在黔期间，除了欣赏美景，可以体验到篝火晚会、唱山歌、跳摆手舞等民风民俗，还可以品尝黔江鸡杂、绿豆粉、马打滚等黔江美食。赛前，我们将在体育场开展赛前预热及分享活动，让运动员互动交流户外山地跑的技巧和经验，分享快乐和故事。赛中，我们沿途将增设更多的“加油站”，让更热情的呐喊声、原生态的土家山歌、久远的黔江历史文化充盈整个赛道，让跑者爱上黔江良好的生态，美丽的风景。比赛结束当晚，我们还将举办一场“ *** 山马，民歌之夜”音乐活动，让跑者在原生态的民歌之中体验黔江民族文化特色。
我们相信，“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”，必将带动全民参与、全民健康的运动氛围持续升温，助推体育事业的深入发展，促进运动休闲健身及旅游产业、文化事业的深度融合。2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛，将是跑者生涯中又一次的非凡之路和心灵之旅！
朋友们，5月的黔江夏虽初至，但正清新，27日，黔江人民在芭拉胡等你来，在风雨廊桥等你来！
赛事相关情况就为大家介绍到这里，谢谢大家！
徐建明：
谢谢徐区长。今天，国家体育总局中国登山协会和市、区相关部门的负责人都到了现场，下面，大家可以就自己关心的问题提问。
光明日报记者：
各位领导好。我是光明日报的记者。我们知道黔江近几年在文体旅发展方面做得有声有色，我们就想请教一下接下来在文体旅深度融合发展方面，有什么思路和举措？谢谢。
翁天均：
我们坚持“文化是旅游的灵魂”，深度打造中国土家文化活的生态博物馆，抓好国市级非物质文化遗产在旅游中的传承展示，把小南海土家十三寨打造成当之无愧的中国土家文化活的生态博物馆、“中国土家之一寨”。全方位建设底蕴深厚的特色文化之城，重点做实全国美术、书法、摄影基地建设，推进文创特色街区、城市记忆综合体等项目建设，将濯水景区打造为“天理良心”文化传播基地、中国韵文化景区。加快把黔江打造成为展示重庆旅游文化的重要窗口、体现重庆少数民族特色文化的大观园、国际知名生态文化旅游目的地。
在坚持体旅融合发展上，我们坚持将大型体育活动安排在黔江秀美的自然景区举行，比如我们的中国跑客节，就是在国家地质公园小南海举行，我们的钓鱼邀请赛，就是在阿蓬江“一江两岸”休闲农业示范带举行，这次举办的山地马拉松，串联了4个4A级景区，可以说做到了体旅的深度融合。在去年成功举办山地马拉松比赛的基础上，我们尝到了体旅融合对旅游宣传、推介的甜头，因此，今年我们继续举办山地马拉松比赛，同时，在今后的工作中，我们也将更加注重文体旅的深度融合，推进文化体育旅游融合发展取得更大成效，既促进全民健身和全民健康的落实，也助推全域旅游发展，实现共赢。
华龙网记者：
各位领导好。我是华龙网记者。想请问一下胡局长，在黔江区建设“山清水秀美丽之地”方面，黔江旅游是如何做的呢？
胡勇：
谢谢。我们黔江地处雾灵山腹地，是北纬30度最神秘的地方，在发展旅游方面我们将深入践行“绿水青山就是金山银山”的理念，把黔江的山水保护好，让黔江山水“颜值”更高，让黔江大地“气质”更佳。保护好母亲河阿蓬江百里画廊，建成阿蓬江“一江两岸”国家级田园综合体，努力把阿蓬江“一江两岸”全国休闲农业和乡村旅游示范带建成国际旅游度假区。用好用活绿色中国·杰出绿色生态城市等国字号生态品牌，深入实施乡村振兴战略，把黔江作为一个大景区来规划建设，统筹谋划灰千梁、八面山、武陵仙山等待开发的重要旅游资源，加快把黔江打造成为“全景黔江”、国家生态公园、世界地质公园。谢谢。
新华网记者：
本次山地马拉松比赛是在黔江举行，这对赛事而言有什么特别的意义呢？
李文茂：
黔江区是渝东南的中心地带，交通非常便利，更是汉族、土家族、苗族、布依族等27个少数民族的聚居区。对于赛事而言，重庆黔江站是中国山地马拉松系列赛当中非常重要的一站，也是2017-2018年国际赛事的首站比赛，这对奠定山地马拉松项目在西南地区的发展，对于拉动区域的体育旅游，促进区域经济发展将起到积极的促进作用。 其次，在黔江进行的山地马拉松比赛，将带动整个西南地区山地户外运动的发展，带动更多的人群，尤其是少数民族积极参与到山地户外运动中来，这也是落实全民健身的国家战略，更是落实“没有全民健身就没有全民健康，没有全民健康就没有全面小康”，谢谢。
徐建明:
由于时间关系，今天的提问环节到此为止。
媒体朋友们，马拉松运动已经成为一项参与面广、互动性强的群众性体育运动。“2018中国山地马拉松系列赛—重庆黔江国际山地马拉松赛”规模大、级别高、亮点多，希望大家积极关注，充分报道，为赛事成功举办营造良好氛围、为市民运动健身提供多一种选择。
今天的发布会到此结束，谢谢大家！
陈氏太极拳的技击之道，秘密全在这里陈式太极拳技击之道一直是广大太极爱好者探索的课题，几百年来，由于陈家沟地处偏僻，交通不便，陈家拳一直保持着家传世袭的局面，外界很少知道它的庐山真面目，尽管外界有套路流行，但已参入各人新意，与陈家沟传统太极风格相去甚远。
直至今日，陈式太极拳仍然保持着震足发力、窜蹦跳跃、刚柔相济、蓄发相变的传统风貌，这为陈家沟太极拳所独有。陈家太极拳尚巧不尚力。但不排除力量的锻炼，需要有强大的内功势能作后盾，以适应推手较技、散手对抗。
武术界有句名言“一力降十会，无力不成拳”，技击中纵有千般技巧，没有强大的内功势能，也难以应对大力的袭击。
陈式太极拳用以攻防的部位有手、肘、肩、胯、膝、足六个部位，每个部位又有相应的技击技法，下面将陈家沟太极拳技击法臆解如下：
手的技击法
手是进攻的尖兵，也是之一道防线，其活动面大，灵活性高，可抓、可拿、可锁、可缠、可戳、可劈……有极强的技击威力。
技击中要求松而不软，劲如钢条，变化迅速，虚实兼备。
技击中可变化出：
1、采与拿：陈式太极拳的采与拿要求劲走螺旋，用合力、分力等力学原理实施封筋拿脉，控制关节。
封筋可使对方欲动不能，疼痛剧烈;拿脉可是对方肢体无力，周身摊软。
如用右手拿住对方的寸关尺脉顺缠里合，左手顺缠里合两手合劲立刻会使对方摊软倒地，失去对抗能力，如己手被被对方抓拿，我则节节放松，听准走化，劲走螺旋解脱并反拿对方。
2、摔与打：当对方发力推我身体某一部位时,我速以双手之合力，气发丹田，拧腰变脸，将对方向左右打出为摔法，发劲要力短劲整，干脆利落。
打有掌打、拳打之别;拳有冲拳、贯拳、栽拳、崩拳之分。
掌法可推、可穿、可搓，可抹、可砍 可刺、可拍，在太极拳法中掌法的使用多于拳法，无论出拳出掌均要“出手不见形”，“蓄劲如开弓，发劲如放箭”。
3、捋与按：捋是顺势借力的拳势。捋有上棚捋、外棚捋、下棚捋之别，捋时要源动腰脊，气催双手，是太极拳接手、接劲的主要手法。按，有压迫之能，也有封闭之意，即能自我保护，又能寻机进攻，常与捋手配合运用。
当接到对方的劲后，要迅速捋化，使其落空，当对方撤劲时，可用按法迅速出击，或摔或打均可。
4、采与挒：一手控制稍节，一手控制根节，利用螺旋、杠杆原理以腰发力，达于双手。控制对方变化，要求力整劲活，中心稳固。利用相反的合力击打对方为挒。挒可双手配合，也可上下肢配合，当对方来力落空后使用最为巧妙。
肘的技击法
拳谚云：远用拳近用肘。肘是对抗攻防的第二道防线，其进攻的主要部位是对方的躯干。
陈式太极拳的肘法十分丰富，有拦腰肘、顺拦肘、穿心肘、上挑肘、下砸肘等等。
当化去来力后，可速近身发肘。
肘击作用时间短、威力大，催迫力强，可伤及内脏或致其骨折，不可妄用。
肩的技击法
肩是陈式太极拳技击中的重要进攻部位，肩在步法配合下可变化出多变的靠法，如迎门靠、栽靠、背折靠、七寸靠等。
在陈式太极传人中有以肩靠功夫而享誉武林的。
技击对抗中，当肩接近对方时集心气于肩部将其击出，气势雄浑，不可抗拒。
用肩部击人时要兼顾自身重心平衡，勿逾界外，以免被对方借力击倒。
胯的技击法
陈式太极拳要求跨部灵活，配合腰的转动，对抗中可挤靠对方或破坏对方下盘，断其根，使其失去重心，同时配合手法将其击倒或击出。
胯部的灵活关系到腰腿的灵活，胯部不活腰腿必死。
腰胯的有机配合是发挥各部技击威力的有力保证。
膝的技击法
陈式太极拳技击中素有“足来提膝，近便用膝”之说，足来提膝是以腿破腿，是护裆护腹之法，也是对付撩阴腿，踹膝腿的有效 *** 。
近可用膝是攻击之法，可顶击对方裆腹与手配合还可以撞击胸部、头部，是近身搏击的有效手段。
使用膝法必须快速威猛，否则易被对方抱摔。
足的技击法
“远可用足，近可用膝”。
足是放长击远的的利器。
技击中当手、肘、肩等进攻无法奏效时就要发挥足的威力。
足用于蹬、踹、铲、摆等攻击对方，也可勾、挂、踩、踏破坏对方下盘。
使用足法要用丹田之力，同时注意支撑腿的重心稳定。
掤引技击法
拳论云“太极是掤劲，动作走螺旋。”
掤劲是一种浑厚的撑劲，太极拳要求浑身处处有掤劲，处处可缠丝，掤劲可攻可守，无论对方采拿、击打、推按、拌摔均可用掤劲掤之，继而化打，随机应变。 引劲是诱敌深入的招法。
拳论云“引进落空合即出”，只有将对方引进，才会使其劲力落空，为有效出击创造条件，不引不能进，不进不能化，不花不能空，不空不能发。引进是打击的先决条件，如不能引进落空，将无法实现“四两拨千斤”的目的。
听化劲技击法
太极拳技击审敌的 *** 一是通过眼神;一是通过听劲。
听劲功夫的高低关系到太极拳技巧的发挥，只有听准对方劲力的大小、方向、作用点才能实现“彼不动，我不动，彼欲动、己先动”，避实击虚，出奇制胜的目的。这项功夫要在长期练功的虚静中，在练功的的用意中慢慢去体会和提高。
粘逼技击法
粘，即如胶似漆的粘住对方的肢体，与对方的肢体合为一体，通过粘着点的听劲探求重心之所在，逼迫对方向不利于自身平衡的方向转化，使其进攻不能得逞，欲逃无法逃脱，像立于圆石之上，迫使其被动挨打，拳论中“一羽不能加，引虫不能落”就是这种粘黏劲的生动写照，只要与得方肢体一接触，就要将其牢牢粘住，使其手足被困，进退维谷。
惊弹技击法
惊，是陈式太极拳的精神战术，也是技击的心法;弹，即周身发出的弹簧力，这种劲如同马打滚后抖毛一样，松而有力，弹黄劲的大小取决于内气的质量。惊与弹在技击中的有机配合，会产生意想不到的技击效果。
对方发动进攻时，我突然一惊(可配合发声)，神意内气均以蓄好，此时在对方愣神之机迅速发劲，将其弹射而出，这种功夫是陈式太极拳技击的精华，也是太极拳四两拨千斤的高超技法，须具备一定内功势能才能任意发挥。
陈式太极拳技击是全面的、丰富的，只有继承传统，深入挖掘，才能全面揭示陈式太极拳的技击奥秘，使太极拳成为名副其实的技击之道。
天气转热后，家里人早餐胃口都不大好，孩子也变的挑食了。以前包子豆浆都能满足，现在嫌弃腻了，坐餐桌凳上发呆，还好自己是“后勤部长”做了一手准备，因为热，我都是晚上提前做好一些主食，防止早上来不及，配菜之类就早上做了。这次的主食结合小时候一种零食创新的，我们这边叫“马打滚”。这次我这个做成了餐包，本来原料是糯米，怕孩子吃多难消化，餐包的就不一样了，全家都可以吃，还抗饿。
今日早餐：黄豆粉餐包，西兰花腰果泥，煎鳕鱼，水果：草莓，枇杷。这一桌就有夏天的气息，碧绿，红色，淡黄，雪白，真是秀色可餐。现在5月是枇杷的季节，草莓马上就要没有了，我就巧合才买上这一些的。餐包做的是无馅的，可以涂抹果酱，但是外层裹着黄豆粉，特别香的。孩子就迷上吃它了，柔软清香，开胃有营养，还要我一周做3次才行，小馋鬼就是如此养成的，那么就给大家分享下这款餐包的做法，美味不上火，非常棒！
黄豆粉餐包
所需的材料：波兰种：高筋面粉50g，水50g，酵母1g
面团：高筋面粉250g，熟黄豆粉40g，全蛋液45g，黄砂糖15g，酵母2g，黄油15g，水130g
表面裹的熟黄豆粉 适量
1.把波兰种里的水、酵母和面粉一起放入冷中混合均匀，盖上保鲜膜发酵，把发酵好的波兰种和面团里除黄油外的所有材料放入厨师机搅拌桶，打到光滑后加入软化的黄油继续打到接近扩展，取出面团滚圆后基础发酵到2倍大。发酵好的面团排气平均分成12份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
2.取一只碗倒些黄豆粉，松弛好的面团再次排气滚圆，滚圆后马上在黄豆粉里滚一下，别的面团要注意还是盖着保鲜膜的，以免表面干燥
3.面团全部都排气滚圆裹好黄豆粉后排入烤盘，进行最后发酵,37度40分钟左右（发酵快完成前10分钟先预热烤箱）
4.180度22分钟，上色快，盖上锡纸
5.烤好后立即取出把面包放烤架上晾凉，及时密封保存
这次还教大家做西兰花泥，首先把土豆，西兰花，洋葱蒸熟，放入料理机中，撒入少许盐和牛奶，搅打成泥就可以了。营养满分的早餐就完成了，特别适合孩子吃，开学了，营养一定要跟上。
大家喜欢这款早餐吗？喜欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下！你的“一赞一分享”，对我而言，都很重要哟！
它比汤圆好吃，比驴打滚简单，软糯香甜，做法简单一学就会图文原创/希味淡，未经许可禁止转载，盗用、洗稿必究！更多美味食谱，请关注：希味淡！如有喜欢的美食可以留言，一起探讨，明天还会跟小伙伴们分享一道美食，大家不见不散哦！
每个人的童年记忆里都有一缕常常怀念的味道，有的人怀念街边的小吃，有人怀念家人做的一道菜，有的人怀念隔壁飘来的饭菜香味。在我的记忆中我却常常怀念家乡小吃马打滚的香味。
小时候随大人去赶街，常常被马打滚的香味吸引，站在小吃摊上不愿再走，看着小贩把一个个雪白的小面团扔入冒着热气的锅里，一会的工夫，这些小面团就一个个浮出水面，小贩把面团捞出来控一下水分，放在炒得极香的黄豆粉里滚上一圈，小面团就裹满了香喷喷的豆粉，把裹满豆粉的小面团放入碗里，浇上熬好的红糖汁就可以吃了。那时家里穷，这马打滚只能看看闻闻，正因如此，它成了我心中常常怀念的味道。
其实这马打滚的做法很简单，只需要糯米粉、红糖、黄豆就可以做，当时父母为一家温饱忙于农活，没空给我们做，为供子女上学，没钱给我们买。长大后我凭着儿时的记忆常常给我的家人做款小吃，软糯香甜，做法简单一学就会。
马打滚的做法就是汤圆的做法，但是它裹了一层酥香的黄豆粉，所以它比汤圆好吃。它和北方的驴打滚有些相似，但是驴打滚虽然也裹了豆粉，但做法就比它复杂多了，驴打滚要先蒸糯米面团，面团蒸熟后还要擀开，擀成薄薄的面皮再撒上黄豆粉卷起来。比起驴打滚，当地小吃马打滚就简单多了。它比汤圆好吃，比驴打滚简单，软糯香甜，做法简单一学就会。
【马打滚】
食材：糯米粉300克，黄豆粉100克，红糖100克
之一步：把买回来的黄豆粉放入炒锅里，小火不停的翻炒，把黄豆粉炒熟炒出香味，炒至焦黄色就可以盛出备用。没有黄豆粉的，可以把黄豆放入锅中小火慢慢炒香炒熟，然后把炒熟的黄豆用料理机打成粉就可以。
第二步：把红糖放入煮锅里，加入等量的水熬煮至红糖融化。熬红糖的图片不小心删了，用了另一张煮糖水的图片代替。
第三步：把糯米粉放入小盆里，少量多次加入适量的水和成糯米面团。
第四步：煮锅烧开半锅水，水开后，揪取一小块小面团，放在掌心，搓成玻璃珠子大小的小圆球，然后放入煮锅里煮熟，待小面团一个个浮出水面，再煮两分钟左右就熟了。
第五步：把煮熟的糯米球捞出来控一下水分，然后放入黄豆粉里滚一圈，让黄豆粉均匀地裹满糯米球。
第六步：把裹满黄豆粉的糯米球放入小碗里，浇上熬煮好的红糖汁就可以食用了。
小唠叨：1、和糯米面团时，水要少量多次放入，我没有称水的用量，300克糯米粉大约放了150克的水，因气候不同，糯米粉的含水量不同，大家可以根据实际情况调整水的用量。
2、熬糖水时，熬得浓稠一些，味道更香甜，如果你不喜欢太甜，可以减少红糖的用量或增加水的用量。
这款小吃它比汤圆好吃，比驴打滚简单，软糯香甜，做法简单一学就会。我是清欢烟火生活，是一名上班族，平时喜欢做一些简单又快手的家常菜和糕点，同时我还是少数民族拉祜族妇女，工作之余我会和大家分享各种简单、快手、好吃的家常菜，以及当地的一些民族美食，欢迎大家关注我！如果您对文章有什么好的建议和见解，欢迎在文章底部留言，我会和大家一起共同探讨，共同学习！谢谢观看！
真正的“绿色”早餐，3道主食1道汤，清新诱人，孩子好喜欢家里有个不吃蔬菜的娃娃，一日三餐，妈妈们真的是绞尽脑汁呀！
想着春天里的各种蔬菜特别鲜，错过真是太可惜了，于是趁周末有空，索性榨了一大杯菠菜汁，给娃娃做一桌真正的“绿色”早餐！没想到不喜欢吃蔬菜的孩子，却对这样绿油油的面食特别感兴趣，一大锅馒头吃了足足三天，哈哈，孩子每天都吃得饱饱的。
现在的生活条件好了，吃的花样也多，相比之下，蔬菜的味道显得过于普通，因此很多的孩子都不喜欢吃蔬菜，蔬菜是维生素C的主要来源,而维生素C对孩子的发育有很大影响。缺乏维生素A后,会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能,以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。所以不吃蔬菜的孩子也更容易出现各种疾病。而且孩子随着年龄增长,所选择的食物种类开始慢慢减少,然后固定在几种食物上。于是孩子长大了就会养成不良的饮食偏好，对身体非常不好，妈妈们可以将蔬菜换个形状，让孩子不知不觉接受蔬菜的味道。
之一次做出这么碧绿的菠菜馒头，让我也非常喜欢呢，很多妈妈们也喜欢在家里做蔬菜馒头，但是一蒸出来总是会变色，美美告诉大家一个小窍门哦，在蔬菜汁泥加点小苏打，就能轻松解决这个问题啦！加了小苏打的蔬菜汁，蒸出来颜色会更鲜艳，喜欢做彩色面食的朋友可以试试呢。
我今天的这个馒头特别成功，配方整理给大家，喜欢的朋友可以试试。
主料 菠菜泥170克 酵母3克 面粉300克 糖20克
辅料 植物油10克 小苏打1克
【菠菜青团】
每年春天，我都要做好几次青团，甜甜糯糯的口感，家里人太喜欢吃了。不过最近没有艾蒿了，所以我试着用菠菜汁做，几乎可以以假乱真呢，要是不说，您一定看不出是菠菜做的吧，有了这个配方，青团不再是春天的专属啦！一年四季想吃青豆都可以轻松搞定了！这个方子我用了多年了，也告诉了很多的朋友，大家都反映一次就能成功，
比买的还好吃！
主料 ：
糯米粉300克 艾叶泥310克 澄粉90克 细砂糖50克 开水150克 小苏打一克 猪油15克（也可以用黄油）
辅料 ：
花生一把 黑芝麻一把 白糖10克 猪油10克
马打滚是很多小朋友爱吃的小点心，这道跟马打滚有着异曲同工的潮汕小吃胶罗线，用菠菜汁揉粉，裹上清甜酥香的花生碎，一口一个超级香呢！而且整个操作过程不用弄脏手哦，蒸一蒸，再用筷子夹成团裹上坚果碎即可，好吃有简单，一定要给孩子们试试哦！
食材：
主料 菠菜300克 糯米粉250克 糖20克
辅料 花生60克 黑芝麻30克 白糖20克
主力阿利的食材混合蒸熟厚放入坚果碎中，用筷子夹成小块即可。
再用豆浆机打上一壶香浓清甜的红豆沙，补血又滋润。香香甜甜特美味。
这一桌真正的“绿色”早餐，3道主食1道汤，清新诱人，孩子好喜欢！其实做法也都很简单，只不过稍微花点心思，就可以让孩子不知不觉吃掉大量的蔬菜，妈妈们不妨试试，用破壁机打出来的菠菜泥，不用过滤，渣和水全都都不浪费，粗纤维丰富，还可以促进排便呢。
这三道蔬菜做的美食，您喜欢哪一道呢？春夏季是最需要蔬菜的季节，美美也会用蔬菜做更多的美食，喜欢就关注我吧！一起为孩子的健康加油！
龙胜“马打滚”滚出幸福好生活在龙胜各族自治县县城农贸市场，韦玲秀和苏礼梅一起经营了一间小小的日杂店，小店门前就摆放着她们一起手工 *** 的小吃。其中，一团一团圆圆糯糯的“马打滚”最是引人注目。
“我们‘马打滚’卖得更好了，一天至少几十个，很多上学上班的人就喜欢来我这里买两个在路上吃。”韦玲秀告诉记者，她从盛放“马打滚”的簸箕里拿出一个送给记者，“你尝尝，这是我们龙胜更受欢迎的小吃之一了。”
将馅料塞进糯米团
记者接过“马打滚”，糯米团手感绵软，带着出锅时的热度，黄豆粉散发着豆香，令人食指大动。咬一口，软糯弹牙，甜甜的芝麻花生馅料流出，又增添一份香蜜滋味。
“现在我们做的‘马打滚’有很多馅儿，甜口的有芝麻花生馅，咸口的有红豆馅。‘马打滚’做法简单，喜欢什么馅加进去就是了。”韦玲秀介绍。接下来她为记者展示了“马打滚”的做法。
将糯米粉和凉开水按比例调配，加入白糖，搅匀成稀糊状，再放入蒸锅里蒸20-30分钟。等候的时间，记者与韦玲秀、苏礼梅聊起家常。她们做“马打滚”卖是两三年前的事情了，一开始只在韦玲秀家里 *** 销售。两人手艺好，邻里售卖变为订单上门，后来干脆在农贸市场支起摊位。
“像我们这儿老人大寿呀、乔迁新居呀、孩子满月呀这些喜庆日子里都会在桌上摆放‘马打滚’，一个桌子放十个，是有讲究的。”讲到这里，韦玲秀有些感慨，“现在‘马打滚’随处都可以买来吃，但在我们小时候，很难得才能吃上一次。要是看见有同学吃，那嘴馋得呀，回家跟爸妈要，爸妈还会生气说我不懂事。”
过去糯米、白糖不易得，普通人家很少做“马打滚”给孩子吃。就是做，在和面的时候也不会放糖，而是把白糖作为馅料包进糯米团里。“生活稍好一点，白糖和红豆两样就最常拿来做馅儿。芝麻花生极少，是小吃桌上的稀罕物，龙胜不盛产，家长不会专门花钱买来做‘马打滚’。”韦玲秀告诉记者，最开始龙胜“马打滚”并非上锅蒸，而是像汤圆一样下锅煮，煮到糯米团浮出水面，再捞起来放在黄豆粉里滚。
苏礼梅拿出一个擂钵，说这是以前老人家用来磨馅料用的钵子，这种手磨的馅料很粗。因此老办法做出来的“马打滚”口感会粗硬许多，不如现在用料理机打出来的糯米粉和馅料细腻柔软。
终于，糯米糊蒸好，苏礼梅从锅里端出来。只见盘内米糊已凝结成团，苏礼梅快速从中挤出一块米团，将软糯的米团扯开，用勺子将芝麻花生红糖碎粉舀进米团中心，再包裹揉圆，放进黄豆粉盘内滚来滚去，粘上一层香香的黄豆粉。如此，一个“马打滚”就做好了。
“现在我家大孩子已经大四在实习了，小孩子正在读小学，做‘马打滚’是我家重要的经济来源，我还会继续做下去。”苏礼梅说道，她们收到的“马打滚”订单一般订做二三百个，最多的时候一天要做近五百个‘马打滚’，平均下来，一天仅“马打滚”就有上千的收入。
从石磨、擂钵到料理机，从白糖、红豆馅到花生、芝麻、红糖馅，从一年难得吃几回到随处可见、便宜好买。“马打滚”的变化映射了龙胜人民生活水平的提高。咬一口“马打滚”，不难品出，这份糕点的柔软是技术提升带来的柔软，其甜蜜也有一份小康生活的甜蜜。
来源｜桂林日报（见习记者何月 通讯员蒙树梅 文/摄）
桂林日报社新媒体运营部出品
面临“消失”的4种儿时小吃，很多00后将无缘，全吃过的结婚了吧时代在不停的迅速发展，我们70/80年代的朋友们小时候的吃的小吃，玩意儿等等，都慢慢的消失了，今天我们就来回味一下，这些小时候的常吃的小零食吧！看看您还记得几个？
之一种：就是这种龙须酥了，相传是已经流传人间已经有两千余年了， 这种龙须酥是用小麦精粉、麦芽糖 *** 而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点，我小时候特别喜欢吃这种零食，每次吃这种龙须酥就会想到“龙须面”就是那种非常细的面条，虽然说现在市面上还有，但是已经没有小时候那种味道了！
第二种：我们老家叫炤糖，一手拿着锤子和特制的铲子，就是这样一块一块的撬下来的，吃的时候还有一些粘牙，我深深的记得那个时候，我妈妈要是把这种糖买回来之后，就放在面缸里面，这样做的就是不会变软，不会化掉，每次放 *** 家的时候，就去面缸里找糖吃，每次都把身上搞的一身的面粉，最后还被妈妈骂，不过想想小时候我是真的很调皮，现在这种糖也慢慢的少了！
第三种：包谷花也叫爆米花，现在几乎是看不到了，我记得前几年在上海出差的时候，在路边看到一位老人正在炸包谷花，下面烧的炭块，把玉米或者是大米放入这个管子里面，放一些白糖，等待手柄处的气压达到一定的温度，就可以开锅了，这个开锅我们小时候叫一脚踹，会有一声爆炸的声音，现在去看电影，都是机器炸包谷花了！
第四种：有很多地方的名字叫法不一样，有人说是红糖粑粑，有人说马打滚，就是用糯米蒸熟之后 *** 一种糕点，所以说每个年代玩的，吃的，都会有所变化，只会越变越科技，一些老传统的工艺，都被机器代替了，像很多00后，甚至10后的小朋友以后在看到“爆米花机”估计都以为是古董了！
小时候的我们是父母最珍贵的孩子，现在我们长大了要好好的对待父母，一切都是回忆和想念
俗话说:"人抬人,无价宝".此话的确不假。经典！
一天,小区门口推来一辆卖"马打滚"的售货车,小伙子反复吆喝揽生意: "马打滚,香得很,来买呀!"
所谓"马打滚",实际上就是用糯米蒸熟后捣碎至绒做成的汤园,然后再放在喷香的黄豆面里裹一下便成了.这实实在在是一种很受欢迎的民间小吃。平时, 因做工烦琐,很多人都懒于去做.听到吆喝声,几个老头老妈都凑了过去.
"马打滚"是由一部简易的铁皮机器里用手摇出来的,可个头极小,像一粒粒白色的葡萄.人们似乎看到了似乎觉得太小粒,没人开口要买.
"马打滚,哎香得很呀,一块钱十个,满嘴吃得香啊!"小伙子又吆喝开来,还是无人想买.
这时,老木头上街回来,他也凑到人堆里瞧热闹.听到小伙子吆喝"马打滚,香得很!"他看了一眼,不知怎的脱口说出句话来:"马打滚,小得很!"逗得周围的人都笑了起来.
没人买货,小伙子正窝火,听老木头这话像故意抵黄,有些不高兴了.说:"现在物价高,糯米好几块钱一斤,再做大点纯粹没赚头了!再说,一块钱多大回事?,能买什么嘛!"
"那倒是!"老木头理解小伙子的苦衷,也不愿伤害他,就说:"小伙子,年青人自谋职业很辛苦,我不会拆你的台.刚才我话才说一半被大伙打断了,让你误会啦!"
大伙想听,催老木头把话说完.老木头笑笑,说:"马打滚,小得很;吃多了,胀死人!"
大伙开怀大笑开来,小伙子也笑了,说:"糯米不容易消化,马打滚不宜多吃,但一块钱品尝地方风味,回忆孩提童趣,自然大有情趣啊!"
几个老头老妈被说动了,纷纷掏钱买下吃开来,春风吹来,泛起一阵黄豆清香,爽极了!
选自宋新家光2013.4.8日 *** 博文＂文海搏浪＂旧作 。平台首发。
知道什么是马打滚吗？快来试一试吧，保证你垂涎欲滴！马打滚这个特色小吃，在湖北恩施、江西南昌、湖南湘西、贵州等地都很有名哦！它是汤圆的一种，有个别地方还亲切地称之为“元宝”，尤其是在春天的时候，大家希望能有发财的好意头嘛。当然啦，由于各地的口味不同，所以 *** *** 也有所差异。
材料准备：
糯米粉200克
辅料：
准备适量的熟芝麻，40克糖，适量的黄豆粉，清水适量
做法步骤：
1. 先把适量的糯米粉倒入盆中，加入适量的水进行调和。
2. 把熟黑芝麻倒入料理机里打碎。
3. 把打碎的黑芝麻粉放进碗里，再加入适量的糖拌匀。
4. 黄豆粉放入面包机桶里烘烤20分钟，记住哦，要烤熟才能使用。
5. 烤好的黄豆粉倒入碗里，再加入适量的糖搅拌均匀。
6. 把糯米团包成饼子形状，然后揉成圆球状。
7. 接着，把揉好的糯米球放入烧开的水锅里煮熟，等到全部浮起来就表示熟了。
8. 最后，把熟的糯米球裹上黄豆粉，让每一个糯米球都裹满了黄豆粉，这样就完成啦。
小贴士：
1. 由于黑芝麻和黄豆粉都已经加了糖，所以糯米团就不需要再加糖了。
2. 如果没有绵白糖，用普通白糖也可以哦。
3. 一定要记得黄豆粉要烤熟才能使用，这样才能保证口感和风味。
哎呀，马打滚真是让人垂涎欲滴啊！快来试一试吧，保证你爱不释手！看着这些元宝般的马打滚，吃一口，说不定运气也能滚滚来！
