意面只要9元，菜单上最贵的56元！杭州这家餐厅被网友称作“西餐中的蜜雪冰城”，究竟如何？

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2023北京年夜饭指南来了，提前看顶级酒店的定制菜单

编辑｜汤威 实习记者｜李奕慧

年夜饭是除夕夜的重头戏。今年，北京不少星级酒店除了堂食，还推出了外卖服务，不仅有年夜饭套餐，还提供定制菜单等个性化选择。距离春节还剩不到一个月的时间，我们精选了九家星级酒店的年夜饭，整理出一份《北京顶级酒店年夜饭指南》，给大家带来2023年夜饭新选择。

北京王府井文华东方酒店

大年三十，紫膳呈上新春吉祥限时零点菜单，年夜饭臻选零点菜单中的招牌菜式，推出五款年宴套餐，包括适合阖家团聚的“福禄亨通”、“合家团圆”、“金玉满堂”，适合亲友小聚的“四季纳福”、“吉祥如意”。套餐内的糟卤黑豚肉蒸波士顿龙虾、黑松露玲珑肉、鲍汁扣辽参等均用珍贵食材制成。

酒店还推出文华东方 *** 节日礼篮，端庄优雅的中国红色漆篮搭配中式佳品，带来满满的节日惊喜。

• 时间：

年宴套餐：1月21日

紫膳新春吉祥限时零点菜单：1月22日—27日

• 价格：

团圆宴：3988元—23888元不等

礼篮：1988元—3988元不等

王府半岛酒店

王府半岛酒店凰庭中餐厅为宾客准备了年味十足的年夜饭定制菜单，主厨施晨荣先生匠心打造“玉兔呈祥”、“福禄亨通”、 “鸿运吉祥”和“富贵招财”四款新春套餐，主菜包含代表财源广进的黑豚肉蒸南宁膏蟹，以及象征着合府团聚的松茸菜胆炖海螺等名贵食材，用好意头开启新的一年。

半岛酒店秉承经典下午茶的传统，围绕中国年传统元素推出财神主题下午茶。冰糖葫芦、黑巧克力灯笼、可露丽鞭炮、提拉米苏兔子等各式茶点，点亮颇具节日氛围的新春午后。

• 时间：

凰庭年夜饭套餐：1月21日起晚间供应

富贵招财年夜饭套餐：1月21日—1月26日晚间供应

财神主题下午茶：1月3日起

• 价格：

凰庭年夜饭套餐：2588元起/每桌

富贵招财年夜饭套餐：15888元/每桌

财神主题下午茶：平日638元/两位；周末及节假日688元/两位

北京环球度假区

想要度过一个不同寻常的除夕团圆夜？春节期间，北京环球影城主题公园和两家度假酒店，都将奉上新年盛宴。

北京环球影城主题公园内，哈蒙德餐厅和落霞餐厅将为游客带来中西合璧的创新菜品。园区内的美食亭还将呈上多种春节主题的甜品小食，除了可爱的小兔子、红火的炮竹和灯笼造型的小吃，还有切糕和糖葫芦，唤醒儿时的新年回忆。环球度假区内，酷巧-巧克力商店和美味盛宴厨房将准备中式和西式两套新春佳宴，供游客随心选择。

北京环球影城大酒店和诺金度假酒店的餐厅推出新春团圆自助晚餐，新意与年味十足。在北京环球影城大酒店的环球影城莲花园，新春主题盛装的格鲁和小黄人鲍勃将与客人一同庆祝新年。除夕之夜，宾客还可以在诺金度假酒店的禾家中餐厅和熙悦餐厅与功夫熊猫明星阿宝亲密互动、观看中国味十足的川剧表演。

• 时间：“环球中国年”主题活动：1月12日开启

北京国贸大酒店

在新春到来之际，北京国贸大酒店的红馆（连续四年荣登北京米其林指南“必比登”餐厅）推出多档不同团圆宴套餐，菜品涵盖明星菜品烤鸭、喜气洋洋六彩碟、象征“年年有余”的烧桂花鱼，还有过年必备团圆水饺，新的一年大展宏“兔”。

针对需要外带套餐的客人，红馆中餐厅还推出便捷的年夜饭外卖套餐、半成品预制菜等，并附上烹饪 *** ，选用可循环再利用的优质包装盒。分别有“玉兔临门” 和大展宏“兔”两款供选择，在家也能过享用到红馆佳肴。

北京国贸大酒店与中国先锋艺术机构艺葩美物及Rodeo Art合作，呈现云端艺术萌兔下午茶。多款巨型Demi兔陈列于空间中，让宾客在享受帝都高空美景的同时，品尝到艺术与美食共同交织的新春下午茶。

• 价格：

红馆年夜饭套餐：2988元—3988元/桌

红馆年夜饭包间套餐：6988元—8888元/桌

北京四季酒店

在北京四季酒店，米其林一星、黑珍珠一钻的采逸轩精心打造了“四季宏图宴”。 除了“盆满钵满”贺年盆菜、上汤焗龙虾、烧汁芦笋蒜片爆和牛，及经典美味黑松露鲍鱼红烧肉、金牌吊烧鸡，更有不能缺席的京味三鲜水饺“更岁交子”，每道菜品皆寓意吉祥，充满年味。此外，大年三十团圆夜，另有皇家套房年夜饭套餐可供选择。

酒店还推出“年年有余”年糕礼盒、传统中式糕点礼盒、团圆礼篮等多款新春礼篮，为您传递新年祝福。

• 时间：1月21日— 2月5日 17:30 – 22:00
• 价格：

采逸轩年夜饭1888元/位

皇家套房年夜饭套餐38888元起

礼盒礼篮188元—3888元不等

北京瑜舍酒店

新春之际，京雅堂主厨李冬融合各地珍鲜食材，打造出一份春节主题定制菜单，适合4至6人享用。京雅堂烤鸭深受食客喜爱，枣木烤出来的鸭肉香味四溢，搭配手工 *** 的鸭饼以及秘制酱料，入口便唇齿留香。茶香烤澳洲牛腹肉独具特色，铁观音的香气沁入和牛的鲜嫩肉质，带来多重感官享受。

同时，京雅堂还推出“栖家飨春宴”外卖菜单，组合多种招牌美食，让人们栖居家中亦能享用团圆美味。

• 时间：

“新春飨宴”菜单：1月21日—1月27日

“栖家飨春宴”外卖菜单：1月21日—1月27日

• 价格：

“新春飨宴”菜单：2988元起

“栖家飨春宴”外卖菜单：2188元起

北京丽晶酒店

年末全家团聚的日子，北京丽晶酒店首次推出珍馐团圆庆宴，为宾客提供奢华定制的私享服务。丽晶酒店地处东城CBD，闹中取静，除夕夜到此品尝美食之外，还可饱览帝都繁华景致。

• 价格：珍馐团圆庆宴488元/位起

璞瑄酒店

今年的年夜饭，璞瑄酒店的富春居中餐厅特别提供私人订制菜单服务。富春居中餐厅连续四年蝉联米其林一星，石歧妙龄鸽、粉盐煎雪花和牛、风沙银鳕鱼等都是餐厅的招牌菜品，人们可以到此一品米其林级别的团圆宴。春节期间客人还可畅享零点菜单，包含潮州四年老鹅 *** ，经典潮汕豆酱姜炆福州星鳗，蟹粉烩花胶等传统粤味经典，寓意吉祥，为新春带来好彩头。

• 时间：2023年1月20日—27日

北京嘉里大酒店

北京嘉里大酒店也精心准备了宴会厅阖“嘉”团圆宴，海天阁中餐厅推出适合家庭团聚的“玉兔迎春聚享宴”、“前兔似锦鸿享宴”、 “大展鸿兔欢享宴”。菜单里的各式吉祥意头菜也不乏羊肚菌、鲍鱼、龙虾、辽参等滋补名贵食材。

同时，酒店推出象征美满团圆的新春盆菜，精选南非鲍、厚片花胶与滋补瑶柱，搭配蚝豉，鹅掌，老虎虾等优选食材，将食材的鲜美发挥到极致。

北京嘉里大酒店还供应三款外卖套餐：“萌兔贺新春”、 “玉兔迎春来”、 “金兔送福至”，宅家也可享用新春美食，满足家人不同味蕾需求。

除了除夕夜的团圆大餐，北京嘉里大酒店还备上了年货礼品，多款年糕礼盒瞬间将年味拉满。

• 价格：

年夜饭堂食套餐：588元—888元/位

年夜饭外卖套餐：2780元—3580元/套

图片来源：品牌提供

如何在高档西餐厅里体面且优雅的省钱？

高档西餐厅么，花头多得很。

伦敦Sketch餐厅，米其林三星 花头多，对应的账单也多。

你如完全果按餐厅设计的既定流程走一遍，最后必定是昂贵的账单在等着你。

其实吃高档西餐厅完全可以不用那么昂贵。

了解一些里面的门道，就可以兼顾吃得好同时又大幅缩减花销。

今天我们就来聊聊如何在高档西餐厅里体面且优雅的省钱。

气泡水还是纯净水？

高档西餐厅在你坐下后，马上就会有一位服务生优雅的朝你走来，面露微笑，向你抛出今天的之一个问题。

“Would you like to have still or sparkling water today ？您今天是喝点儿带气儿的还是不带气儿的水啊？”

高档西餐厅就是不一样吼，连水都有两种选择，而且带气的的听起来还挺高档。

殊不知，这个问题堪称西餐厅之一大钱包杀手。

而且它的狡猾之处在于，你只要顺着餐厅的思路说，怎么回答都是错的。

餐厅供应的都是品牌矿泉水，常用豪华的玻璃瓶版本，不环保不说，一瓶通常要卖到100+人民币，要加10-15%的服务费。遇见喝水多一点的，几个人一顿饭开水开出1000+简直不是梦。

虽然服务生微笑着帮你拧开瓶子的“咔嚓”声听起来非常动人（我听起来是钞票被撕碎的声音）。但如果你预算紧张，显然不希望把有限的预算浪费在喝水这种事情上。

这个问题的正确回答是：“Tap water is fine. 白开水就好了。”

服务生自然心领神会，转身去帮你倒免费的水。

这是高档西餐厅应有的体面——服务生不会明说费用的问题，更不会强行卖你水，你同样也可以以不提价格的方式轻松拒绝。

葡萄酒

到西餐厅总归是要喝两杯葡萄酒的。

当然也不是说非要如此，但这是经典搭配，就像去喝广式早茶你说不要茶位一样，总感觉有点怪怪的。

葡萄酒是西餐厅花销的大头。西餐的食物价钱上限其实并不高，显得贵只是因为下限高罢了（不像中餐有些山珍海味那价钱就是上不封顶了）。西餐厅如果出现价钱不受控制的账单，花销的大头基本是出在酒上。

如何用适宜的预算选酒，是在西餐厅里吃好又不花销过度的核心问题。

以下两种方式都很好。

首先，你可以考虑自带酒付开瓶费。

高档西餐厅的葡萄酒价格相比零售价通常会加价100%-300%。餐厅购置储存葡萄酒，购买各种酒具，聘请侍酒师，喝酒还会占用餐桌更长时间，这些成本都着实不菲，所以加价也是合理之举。

比起加价的幅度，开瓶费通常就显得可爱多了。

以上海为例，从不收（这样的餐厅简直是天地良心，请大家好好爱护它）到300一瓶是标准收费。哪怕就按最贵的300算，看似很贵，但只要想想餐厅的加价幅度，你就会意识到这是很划算的费用。

只要不是带很便宜的酒，付开瓶费都是稳赚不赔的买卖。

其次，你可以点餐厅的“house wine”。

House wine，即店酒。

通常都是红白酒各设一款，按杯卖，是这个餐厅里更便宜的两杯酒，哪怕是巴黎纽约的高级餐厅，一杯也通常不会超过十几欧元/美金。

高档西餐厅的店酒都选的很用心，性价比很高，因为被点击率高，是餐厅的门面。而且餐厅通常都会选和菜色相合程度较高的酒，是最不伤荷包且安全的选择。

一白一红两杯店酒，足够将整餐配下来。舒舒服服享受了美食美酒的搭配，又不伤荷包，还劈了一把情操。

午餐和早鸟菜单

和中餐厅经常午晚同价不一样，西餐厅的午晚餐菜单通常差价极大！

高档西餐厅一顿饭耗时漫长，这是一个更适合漫漫长夜的场所。西餐厅为了中午招徕顾客，午餐菜单一般只有晚餐50%或更低的价钱。

另一种便宜的菜单叫“早鸟菜单（Early Bird）”。

西方人通常习惯较晚时间吃晚饭，所以从餐厅晚上开门到用餐高峰这段时间，有些餐厅就会推出这张特殊的菜单用来吸引客人，错峰多做一波生意。

这张菜单的妙处就是，“早鸟”是根据西方人的用餐时间制定的（一般要求从6 PM到8 PM之前入席，根据不同国家和餐厅有所区别）。但对于我们中国人来说，这就是正常吃晚饭的时间，所以我们可以毫无压力的吃这张菜单。

吃这两张菜单唯一需要注意的是，不同餐厅对非晚餐菜单倾注的心血并不一样。

有些餐厅对待这两张菜单极为认真，甚至会放一些晚餐的菜在上面。

也有部分餐厅当这两张菜单是赚钱机器，只会放一些标准无趣的西餐菜式，这种菜单就算便宜也不值得吃，因为根本无法体现餐厅的真实厨艺。

如何鉴别呢，和晚餐菜单比较一下，从菜式的复杂程度就可看出端倪。如果还出现了汉堡，三明治这类快餐菜式，那基本是八九不离十的雷区。

其它可以注意的地方

还有一些明面上的选择，因为价钱是在台面上的，不容易“中计”，只在这里顺便提一下。

西餐厅的晚餐通常都会有多张菜单，一张a la carte（零点菜单），一张tasting menu（品尝菜单），有时候品尝菜单根据道数不同还会有不同的好几张。

品尝菜单是不用点菜的，包含了这家餐厅大部分的招牌菜，道数繁多，以较小分量呈现，可以让不会点菜的食客一次性吃到招牌菜。

品尝菜单和零点菜单标准的前菜+主菜+甜品的3道式相比，分量总体相同，但价钱贵上许多。

再比如，还有些菜会有额外的服务，问你要不要添一勺鱼子酱，或者要不要刨松露。

这些额外服务通常都是高档食材，索价昂贵，如果不想要你可以直接拒绝。

还有饭后的咖啡的茶，有些餐厅会包含在菜单的价钱中，如果不包，这也是一笔额外的开销，且通常不便宜。

说了这么多，不是说要让大家在高档西餐厅斤斤计较。

而是希望我们都能以一种和餐厅平等的心态踏入其中。

毕竟最重要的是我们享受餐厅，而不是餐厅折磨我们。

祝大家吃的开心！Bon Appétit！

文 | 陈知人
图片来源于作者和 ***
? 知味葡萄酒杂志

打卡魔都氛围感轻奢西餐，陶醉在仲夏夜的花园

“这家店！你没理由不冲！”

ㄨ

· 魔都超具氛围感的西餐小酒馆 ·

/ Le Coq Wine&Bistro /

///

奢华、高贵、典雅、浪漫、情调...

关于大公鸡小酒馆的形容词，不胜枚举

但是多么高逼格的词语，感觉都配不上这家店

因为这家店，品质真的是太高了！

Ⅰ.上海③店通用，家家都在繁华商圈！

Ⅱ.米其林主厨坐阵，浪漫口味，道道上瘾！

Ⅲ.全是硬菜：牛排、惠灵顿、披萨...！

Ⅳ.高逼格环境，处处出片率都直逼100%！

Ⅴ.两大人气套餐上阵，为浪漫约会加满分！

/店名/

大公鸡小酒馆Le Coq Wine&Bistro

/套餐信息/

298元 享大公鸡小酒馆甄选午市双人餐

1288元 享大公鸡小酒馆纪念日豪华晚餐

A套餐（门市价1192元）

前菜Appetizer
法式餐前面包

French pre meal bread
芝麻菜色拉

Sesame Salad
西班牙tapas

Tapas Spain

主食 （三选一）Ataple Food

5J火腿奶油意面

5J ham cream pasta

帕尔玛火腿芝士披萨

Parma ham cheese pizza

温泉蛋松露披萨

Hot spring egg truffle pizza

主菜Main Course

澳洲m3和牛西冷牛排

Australian m3 and sirloin steak

小食Street Food

墨西哥玉米片

Tortilla Chips

汤Soup

每日例汤两份

Two Soup

甜品Dessert

提拉米苏

Tiramisu

饮品Drink

软饮、咖啡 二选二

Soft drink or Coffee Two out of two

B套餐（门市价2822元）

前菜Appetizer

法国吉娜朵生蚝X2 北海道海胆鳌虾X2 二选一

French ginado oyster x2 Hokkaido sea urchin turtle shrimpx2 either-or

意大利冷肉拼盘

Italian cold meat platter

主食Staple food

凯文惠灵顿牛排 澳洲和牛眼肉 二选一

Kevin Wellington steak Australian and beef eye either-or

整只波士顿龙虾意面

Whole Boston lobster pasta

小食Street Food

碳烤牛舌

Grilled beef tongue with carbon

松露薯条

Truffle fries

汤Soup

海鲜汤

Seafood soups

甜点Dessert

提拉米苏

Tiramisu

冰淇淋

Ice cream

酒Alcohol

498进口红葡萄酒

498 yuan a bottle of wine

/购买·使用日期/

购买日期：即日起-2021.08.14

使用日期：即日起-2021.10.15

/预约方式/

需至少提前1天通过短信网址预约

来源：魔都团购公众号

魔都Wine&Bistro界的网红Le Coq，有个接地气的中文名叫作“大公鸡小酒馆”。有一说一，TA真的是被名字耽误的神仙餐吧！但是这并不影响它在魔都人民心中的地位！

△ x红书上众多打卡笔记，某点评上随手一翻也都是超多好评！

超隐秘的宝藏酒馆，主打各种美酒，为超多都市白领提供了一处下班后休憩的地方。氛围感浓厚，不管是用餐、品酒，在大公鸡小酒馆统统都能够实现！

Le Coq Wine&Bistro

为你呈现各种各样的西式美味，从餐前小点到主食等，主厨每一道都用心缔造，呈现出来的诱人滋味统统等你来尝！

■ 色彩碰撞，展现高级之美 ■

可千万不要被它骗了！你以为这里就是单纯的酒吧？No！你错了，这里同样还有各种匠心缔造的美食，用餐区域宽敞舒适，座位十分具有灵活性，更有众多私密空间供你选择！

色彩搭配在大公鸡小酒馆Le Coq Wine&Bistro体现的十分完美，处处都透露出高级风，完全就是外国那种公社餐酒吧的热闹感觉！衬着昏黄的灯光与悠扬的音乐，让用餐有了奢华的开始！

各种灯饰、摆件都是用心的点缀，线条感运用的十分恰当，各种灯饰也让餐厅变得更加华丽，说无数遍高级都无法展现这里的奢华！

精致到每一处细节、摆件，大公鸡小酒馆的仪式感当然也是有的！浪漫的情人节带着爱人来这里用餐，恰到好处的氛围感能够让你拥有不一样的惊喜！

■ 户外用餐区，仪式感满满 ■

还设置有户外用餐区，天气好的时候一定要坐在户外，在户外喝一杯酒，和三两个朋友闲谈一会儿，再享受一顿过瘾的西餐盛宴，简直不要太舒服了！

Le Coq Wine&Bistro

浪漫的法式花园风情才足以形容它，像是藏在上海老弄堂里面的一位低调的贵族，丝毫不张扬的释放着它特有的魅力。

? 法式餐前面包 ?

French pre meal bread

每一块面包都是现烤，端上桌都还冒着热气，香浓的面包香味直击鼻腔让人食欲大开，香味十足，面包本身的香味被激发出来，简单的餐前小面包都能够让你邂逅不一样。

? 西班牙tapas ?

Tapas Spain

塔帕斯是西班牙饮食中重要的一部分，是指正餐之前作为前菜食用的各种小吃。大公鸡小酒馆的tapas真的是深谙其打造精髓，面包干上是满满的酱，吃起来口感十分丰富！

? 墨西哥玉米片 ?

Tortilla Chips

玉米香味十分浓郁的玉米片，每一片都酥脆到爆炸！区别于传统的墨西哥玉米片，这家的玉米片更加酥脆，配上各种配菜以及番茄莎莎，一口一片简直让人停不下来！

? 5J火腿奶油意面 ?

5J ham cream pasta

好吃的意面，一口就能够辨别，5J火腿肉香味十分浓郁，香浓的奶油酱包裹着每一根意面。意面口感Q弹，搭配肉香和奶油香，每一口都香出了层次感。

? 帕尔玛火腿芝士披萨 ?

Parma ham cheese pizza

满满的一层火腿，香味浓郁，肉香气刚上桌就直冲鼻腔。超满足的一大块芝士也是令人惊喜，吃一口就是满满的料，堪称大满足！

Le Coq Wine&Bistro

? 温泉蛋松露披萨 ?

Hot spring egg truffle pizza

温泉蛋文静的外表下却有颗不安现状的心，轻轻划一刀，蛋液喷薄而出，香甜的蛋液和松露融合，还带有菌菇香味，饼皮有韧性，吃起来口感没得说！

? 澳洲m3和牛西冷牛排 ?

Australian m3 and sirloin steak

块块牛排纹理清晰，经过专业的烹饪更加激发出牛排香味，搭配浓郁的酱汁一起吃，口口都叫人回味无穷。

清晰可见的曼妙纹路，让美食爱好者们感受到了肉食的美好，甘愿沉沦于这般诱惑之中。牛肉质地韧嫩，干香味浓，香味四溢，汁水充盈。

? 凯文惠灵顿牛排 ?

Kevin Wellington steak Australian

更有重磅惠灵顿牛排重磅登陆！主厨深谙惠灵顿牛排的烹饪精髓，从肉肉开始就选用精品部位打造，口感十分具有诱惑力，不禁让人沉沦。

切开之后，更是让人上瘾的小妖精！外面是面皮，里面是芳香四溢的牛排，搭配一些小蔬菜一起吃，每一口都安逸！

? 法国吉娜朵生蚝 ?

French ginado oyster

生蚝应该算是它们家的人气招牌，精选超大个的法国吉娜朵生蚝，和手掌一样大。肉质细嫩且顺滑，每一口都是大海原始的滋味，来点柠檬提下鲜味，简直让人满足上瘾！

? 北海道海胆鳌虾 ?

Hokkaido sea urchin turtle shrimp

十分硬核的一道菜！精选品质超高的鳌虾，还有现开的海胆，上面还有一勺鱼子酱，入口顺滑香甜，自带的深海新鲜味道，简直让人一口就爱上！

? 意大利冷肉拼盘 ?

Italian cold meat platter

上面是各式各样的肉肉还搭配着面包干，下面是清甜的芝麻菜，是十分适合下酒的一道西式经典菜品！

? 整只波士顿龙虾意面 ?

Whole Boston lobster pasta

太顶了太顶了！整整一只波士顿龙虾，真的不要太壕气了！搭配口感劲道的意面，酱汁完美的融入到每一根意面之中，香气四溢，吃了就停不下来！

? 碳烤牛舌 ?

Grilled beef tongue with carbon

厚切的牛舌经过碳烤香气更加被激发了出来，牛肉有嚼劲，属于越吃越香的那种！精美的摆盘更加增添了仪式感，每一口都是诱人的滋味！

? 海鲜汤 ?

Seafood soups

虾仁、青豆等配料铺底，再加上浓稠的海鲜汤汁，一大碗用料十足的海鲜汤便诞生了！喝一口爽滑细腻，每一口都是海鲜的香浓滋味！

? 各种甜点&饮品 ?

Dessert&Drink

更有提拉米苏、冰淇淋、薯条等小吃等你打卡，饭后来点小吃和甜点，真的不要太满足啦！

想要情调？想要美味？

那就来大公鸡小酒馆Le Coq Wine&Bistro

在这里，不仅仅有超具有仪式感的环境

更有超级过瘾的西式美味等你前来打卡！

来源：魔都团购公众号

盘点世界上最昂贵的10大餐厅，顶级美食的享受是什么样的？

#多彩夏日生活#

如果不带酒水单，你愿意花多少钱在世界上更高端的饭店吃一顿饭？以下这些餐厅不但有更好的美食，还有这昂贵的价格，反正我看了一下，哪一个我也吃不起，屏幕前的你看完以后是什么感觉？

10、伊萨海底 —— 马尔代夫

费用：每人320美元

伊萨海底是世界上之一家水下餐厅，位于马尔代夫的伦格里岛。在这家餐厅用餐，每人大约需要320美元。可以享受极具海洋风格美食，将在印度洋以下五米处享用美食，享有海洋、所有海洋生物和珊瑚花园的全景。

餐厅最多可容纳14位客人，提供各种精致的用餐体验、晚餐菜单和鸡尾酒。作为客人，可以享用四道菜的午餐或六道菜的晚餐，主要是欧洲风味，同时搭配一些世界上更好的葡萄酒。

9、荒川 —— 日本东京

费用：每人 370美元

它位于日本东京一座旧办公楼的地下室， 与许多其他高档餐厅不同，荒川提供点菜菜单而不是品尝菜单。这意味着这顿饭的最终价格完全由游客决定，但通常在每人 260 至 370 美元之间。

这家餐厅以其精选的精致牛肉菜肴而闻名，例如神户和和牛。他们所有的牛肉都在更好的条件下饲养，并在屠宰前经过特殊处理；这就是为什么他们的牛肉味道如此之好的原因。

8、吉兆岚山 —— 日本东京

费用：每人380–570美元

吉兆岚山提供十道菜的品尝菜单，为晚餐提供世界上更好的食材。此外，吉兆岚山以其美丽的装饰和周围环境而闻名。餐厅采用仪式屋的时尚风格，配有榻榻米垫和俯瞰美丽花园的矮桌。

正如对米其林三星级餐厅所期望的那样，每道菜的呈现和时间安排都对细节一丝不苟，现任主厨德冈邦男只做更好的美食。此外，这家餐厅供应的菜肴是季节性的，因此在预订时的菜根据季节不同而不同。

7、盖·萨沃伊——法国巴黎

费用：每人385–626美元

盖·萨沃伊有两家以他的名字命名的餐厅，一家在拉斯维加斯，另一家在法国巴黎。虽然两家餐厅都获得了多颗米其林星，但大部分选择专注于法国的餐厅，因为它是旗舰店。餐厅提供13道菜的品尝菜单，不含酒水的价格约为626美元，主要以肉类为主。

可以享用腌鸭、“龙虾节”、约翰多利、烤乳鸽、生蚝、安康鱼、茄子鱼子酱和炒牛肝菌。盖·萨沃伊是负责培训戈登拉姆齐的人，他在法国还有另外四家成功的餐厅。因此，可以肯定地说，在盖·萨沃伊餐厅或他拥有的任何其他餐厅用餐不会感到失望。

6、Restaurant De L'H?tel De Ville —— 瑞士克里西耶

费用：每人415美元

发音有点难，但基于卓越的食物质量和用餐体验，它是世界上更好的餐厅之一。如果有钱，并且愿意支付每人415美元，那么可以期待一份11道菜的品尝菜单，包括：羊肉片、藏红花贻贝、“思嘉番茄”、果肉、帝国奥塞特拉清汤鱼子酱、野胡椒烤牛肉、夏洛特水晶和新鲜的沙拉叶。

餐厅拥有三颗米其林星，厨房由著名厨师弗兰克·乔瓦尼掌舵，旨在为客人提供卓越的用餐体验，Restaurant De L'H?tel De Ville餐厅被评为“2019年顶级餐厅”之一。这家餐厅的大多数客人都是常客，世界上很少有餐厅能够像这家杰作那样保持同样高水平的款待。

5、Maison Pic Valence —— 法国巴黎

费用：每人495美元

苏菲继续经营家族企业，现在领导着这家世代相传的餐厅，在这里可以品尝到九道菜的菜单：包括藏红花肉汤中的地中海红鲻鱼、巴农山羊奶酪、用酒糟腌制的乳鸽、蜜饯萝卜和一些将品尝过的更好的巧克力甜点。

以对食物采取实验性 *** 而闻名，利用不寻常的口味来呈现既吸引眼球又吸引调色板的菜肴。该餐厅现已迎来其第130个年头，将在美丽的地中海花园中享用九道菜的大餐，它是世界上为数不多的经营米其林三星级餐厅的女厨师之一。

4、玛莎 —— 美国纽约

费用：每人595美元

这家位于纽约的餐厅由主厨高山玛莎掌舵，每人花费约595美元，不含酒水和税费。餐厅以简约着称，提供专注于基本口味的简单寿司品尝菜单。玛莎没有实际的菜单，相反，厨师们准备了当天才有的新鲜食材。

它通常被认为价格过高，更像是与一线明星和名人擦肩而过的地方。但是，如果有足够的钱花钱并想体验一些世界上更好的寿司，然后自己预约，目前是提前四个星期，看看能碰到哪些一线明星。

3、紫外光感官餐厅——中国上海

费用：每人570–1400美元

紫外光感官餐厅是世界上更高档、最昂贵的餐厅之一，每人花费570–1400美元，不包括酒水和税费。现在，这家餐厅与名单上的其他餐厅不同，因为只有一张桌子最多可容纳10人。

只需900美元以上，就可以享受10到20次品酒课程，每道菜都突出不同的成分，并以最创新的方式呈现。餐厅旨在为用餐者提供全方位的体验，不仅在食物方面，而且还试图吸引所有人类感官。例如，使用在吃饭时全部在后台播放的音频和视觉效果。厨房由保罗·佩雷领导，餐厅还拥有更大的员工与顾客比例，每位客人三位服务员。

2、Per Se —— 美国纽约

费用：每人680美元起

Per Se于2004年向世界敞开大门，是托马斯·凯勒斯的第二家三星级米其林餐厅。Per Se以其异常精致的外观和精致的口味而闻名。它总共提供三种品尝菜单供选择，包括素食选择，但其中以法式和美式菜肴为主的九道式品尝菜单是最受食客欢迎的选择。

餐厅共有三个用餐包间。东厅是其他两个房间的入口，在沙龙椅和小桌上供应五道菜的菜单。主餐厅供应九道菜的菜单，西餐厅提供私人用餐。所有客房均享有哥伦布圆环、中央公园以及中城和上东区部分天际线的美景。

1、SubliMotion —— 西班牙伊维萨岛

费用：每人2,380美元

是的，没有看错！Sublimation向游客收取每人2,380美元的20道菜品尝。餐厅每年仅在西班牙夏季开放几个月，即每年的6月1日至9月30日，由米其林二星级主厨帕科·隆塞罗掌舵。

由25名专业人士组成的团队会在3小时内逐一呈现20道菜的品尝菜单。在享用美食的同时，将体验激光表演、虚拟现实元素和投影映射，以帮助提升游客的体验。餐厅旨在提供世界上更好的烹饪娱乐体验，并于2014年荣获更佳创新餐饮奖。预订后，将收到一张可食用的门票，但听起来很诱人，请确保在进入后吃掉它，而不是之前！#美食#?#旅游世界#?

【女神速爆】第41章要不你请我吃饭吧？

攻略女神速爆前世仇敌。第41章要不你请我吃饭吧？通过努力学习，韩风再次获得了12400积分，加上之前兑换空间戒指剩下的27500积分，总积分达到了39900分。靠学习攒积分太慢了，而且伤身体。安全屋的全部希望只能寄托在赵语嫣身上了。超级女神和10倍积分奖励BUFF叠加，其他任何老师都无法与之相比。

韩风拿出了高媛媛对赵语嫣的调查资料，找到了联系方式，给她发了信息：“我是韩风，昨天在‘宫廷御宴’帮你解了围。”“你不是说要好好感谢我吗？怎么直接就走了，事后也没想办法联系我？”“你怎么知道我的手机号码的？”“这个容易，只要有心就能做到。”

看着韩风发来的略带调侃的信息，赵语嫣犹豫了一下，手指动了动，打出了信息：“你想要什么奖励？”“需要我跟你女朋友解释一下吗？”韩风一看信息就笑了。这小妮子在试探自己有没有女朋友？她昨晚看见包爽和自己一起吃饭，但不确定包爽和自己的关系，就想用这个 *** 来试探，挺聪明的，但在自己千年狐狸面前玩聊斋，太班门弄斧了。

前世的自己被舔狗的身份束缚和蒙蔽了，一旦摆脱舔狗的身份，有钱有颜的自己简直无敌了！不过，仔细想一想，赵语嫣既然想试探自己有没有女朋友，那对自己还是有点意思的。女人对不感兴趣的男人通常是毫无兴趣的！想到这一点，韩风在手机里回复：“要不你请我吃饭吧？”“我没有女朋友，昨天那个女生只是我朋友。”见对方是单身，自己不会陷入到原配撕逼小三的那种狗血剧情中。

赵语嫣松了一口气：好，你想吃什么？我请客，单纯报答你昨天为我解围。韩风推荐了一个自己以前经常带许婧雅去的米其林西餐厅——格云蓝天，那里的菜品好吃，但是价格极其昂贵。倒不是故意要宰赵语嫣，而是等她财力不足，买不了单的时候，自己就可以英雄救美了，这样赵语嫣又欠上自己的人情了。小绵羊就是这样。

赵语嫣开始查询格云蓝天的位置和菜品，发现真的很贵！当看到格云蓝天的菜品价格时，出身优质中产家庭的赵语嫣也不由得乍舌，“一份伊比利亚橡胶火腿19999···”，“一份A5和牛伴黑松露12999···”，普罗旺斯式龙虾伴鱼子酱1499···。赵语嫣忍不住查看了一下自己的银行卡余额，就从还有28万左右出来，应该够了！不过一顿饭如果吃掉28万也真是够疯狂的！赵语嫣吐槽了手句，便开始了繁琐的约会前准备，包括洗澡、洗头、护肤、化妆、挑选衣服和配饰等。女孩子在约会前需要花费大量时间和精力，这已经成为一种约定俗成的规矩。韩风给做汽车销售的老同学程璐发了信息，提醒她要珍惜时间，不断学习。

许婧雅被几个手持砍刀铁棍的大汉逼到了墙角，吓得花容失色，失声痛哭。她告诉他们自己并不知道父母的下落，但却遭到了对方的威胁和恐吓。对方告诉她，如果不还钱，他们将会把她绑架到缅甸，让她成为 *** 。许婧雅的手臂被划伤了，鲜血直流。她只能拨打通讯录中的 *** ，向亲戚和朋友借钱。但大多数人都选择拒绝，只有林星宇愿意帮助她。

林星宇的房间一片混乱，他在不断地咒骂和发泄情绪。他很努力地工作，但依然无法解决经济问题。他的心中充满了焦虑和无助。最终，他决定帮助许婧雅，并决定承担起自己的责任。他在 *** 中告诉许婧雅，自己会尽力帮助她，让她不要担心。他的行动证明了他的爱心和责任感。由于情绪失控，他的声音变得嘶哑。他还忍不住放了个屁。由于韩风的恶劣行径，语嫣已经把我的微信和手机号码全部拉黑了。我绝不会轻易放过他，一定要让他付出应有的代价。

就在此时，手机 *** 响起，林星宇拿起手机一看，发现是许婧雅打来的，心中充满了厌恶和嫌弃，直接挂断了 *** 。

北京上海奢牌餐厅价格跳水！新大陆、58°扒房，阿纳迪下午茶通通神价

今天携程BOSS梁建章的直播间美食货品正式开抢！小编拿到商品名单的时候不由自主地开始心跳加快，这期的美食套餐也太给力了吧?！这堪称是北京上海朋友们的餐厅囤货节啊！京沪两城的餐厅老板手拉手给大家改善生活的既视感。

商品名单里出现了大批平时我们外出就餐就会去吃的餐厅，例如左庭右院鲜牛肉火锅、上海的排队王佳乐汤包，也有生日、纪念日和商务宴请会去的全鸭季、上海滩餐厅及众多星级酒店里的高端餐厅。简直承包了未来三个月要面临的所有外出就餐需要。

如果错过了这次囤货活动，未来三个月要请女朋友下馆子、跟闺蜜或者哥们约饭、带爸妈改善生活、参加商务聚餐要多花一倍的钱！所以套用一句诗就是：有货堪囤直须囤，莫待无货空流泪！曾经有一份5折的套餐摆在你面前，你没有好好珍惜，等到失去了才后悔莫及！

好了，话不多说。今天的携程BOSS直播间的美食套餐有多劲爆？三分钟以后摸摸自己的心跳就知道！今天BOSS直播间的美食套餐全部享受过期退，随时退，大家放心抢起来就是了！

01 【上海浦东丽晶酒店】尚席

双人晚餐套餐

门市价￥1036 BOSS直播间￥470

我们再来扒一下这家位于浦东丽晶酒店的尚席中餐厅。之前尚席这家餐厅是属于四季酒店的，四季酒店里的餐厅在圈儿内是出了名的高水准！要知道位于香港的四季酒店里的中餐厅可是大名鼎鼎的龙景轩。

如今上海的四季酒店刚被洲际丽晶酒店接手，接管后尚席中餐厅及中餐厅总厨蔡港文团队都被保留了下来。味道还是原来的味道，让他们家的老粉丝们着实松了一口气。

如果你能买到今天这家尚席的双人餐，那真的是血赚！市场价1036的双人餐现价470，直接相当于打了4.6折你敢信？大家都知道的，这些高端餐厅晚上的时段价格都很贵，而且通常不会有折扣。而今天这个双人餐竟然还是个9道菜的晚餐套餐，也是真的是实在！

吃着粤菜名厨研制的蜜汁黑豚叉烧、羊肚菌竹笋炖乌鸡等菜品，立刻就像是回到了香港星级酒店里粤菜馆，但是价格可是香港酒店餐厅的零头！你就说这个货尖不尖？！

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02 上海·Tomatito

招牌菜早鸟双人餐

门市价￥468 BOSS直播间￥368

说实话，要想吃到正宗的西餐还是得跟着外国朋友的脚步。这家Tomatito是被无数在上海生活的外国朋友们推荐过的。西班牙菜算得上外国朋友夏天最喜欢的菜系了，坐到西班牙风格的小酒馆，tapas吃吃，小酒喝喝，小天聊聊，那感觉简直了，一秒到达巴塞罗那的海边啊！而且这家餐厅就在上海的新天地商圈，下午逛街逛累了直接来吃晚餐真的方便！

这个餐厅推出的双人餐属于全网独家套餐，平时大家熟悉的伊比利亚橡木火腿、西班牙海鲜饭、炸土豆角都包含在里面。

市场价468的双人餐直接减了100元，没有任何套路干净利落，一看就是大脑回路耿直的歪果仁老板的风格。爱在新天地混的朋友真的是很多，抢起来应该也很快。大家下手要快！

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03 【上海阿纳迪酒店】阿纳迪酒店大堂吧

阿纳迪花园孔雀双人下午茶含香槟

门市价￥736 BOSS直播间￥388

阿纳迪这家酒店堪称是近两年在上海大火的网红酒店。他们家的下午茶，更是沪上名媛圈的心头好！这家酒店的下午茶真的是大写的富贵：花园里养了两只孔雀，坐在落地窗前可以看花园里的孔雀漫步；茶选的是茶叶中的“爱马仕”品牌TWG TEA；餐具茶具用的是英国皇室御用瓷器Wedgwood。

这家酒店虽然不在上海的市中心，但是位于大虹桥商圈，交通还是很便利的。但也因为不在市中心所以显得格外清幽和惬意，难怪沪上的名媛们爱跑来喝下午茶。

平时他们家的下午茶是368元一人，还是让人觉得有点小贵。但是今天BOSS直播间的双人下午茶套餐只要388，价格接近买一送一了！对这家酒店下午茶种草已久的朋友们千万别错过这次机会。目测今年年底前，这酒店都很难给出这么大的折扣了。库存有限，朋友们手速要快！

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04 【上海浦东文华东方酒店】58° 扒房

单人午餐套餐

门市价￥500 BOSS直播间￥198

看到58°扒房这次活动的价格，见惯大场面的小编还是惊了！我天，这也太划算了吧？！上海五星级酒店文华东方酒店里的扒房诶！上海陆家嘴的核心地段诶！坐在窗边就能看见东方明珠诶！这吃顿牛排怎么不得500块以上了？！结果直播间的价格真的大跌眼镜，今天这个58°扒房的单人午餐价格只要198块，要知道平时这家餐厅的人均都是在600+哦，光这个单人套餐的价格也要500啊，这直播间直接4折不到我的天。

虽然是个午市套餐，可是小编看了下具体的使用规则，从周三到周六的中午竟然都可以预约！这完全不影响啊！无论中午来吃工作餐还是周六假日开荤都超合适！这价格真的是犹豫不得，小编自己先买为敬！大家买不买得到就随缘吧!

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05 【上海外滩茂悦大酒店】新大陆中国厨房

中国厨房四人套餐

门市价￥1788 BOSS直播间￥1099

年轻人聚会想不到吃什么的时候就会吃火锅，而家庭聚会和商务聚会吃烤鸭就真的是太合适了。这家新大陆中国厨房的烤鸭可谓闻名在外，有携程美食林一星餐厅的荣誉加持！

刚出炉的烤鸭脆生生得香，刀起刀落能听见片开鸭皮的喀嚓声。先上来的是鸭皮，要趁热吃，夹起来的时候要轻一点，筷子稍微一用力鸭皮就会断。鸭肉简直百搭，无论是蘸着蒜香味的还是甜面酱味的蘸料都好吃到流下幸福的泪水。

这家美食林一星餐厅平日人均在400+，属于有些轻奢的餐厅。直播间推的这款市场价1788的4人套餐今天的抢购价是1099，除了法定节假日，其他日期都通用。接近6折也是惊了！人均200+就能打卡美食林一星餐厅你就说香不香？！套餐里除了包含半只果木烤鸭，还有一系列经典上海菜。囤起来跟朋友和家人一起去超上档次！

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06 上海·佳乐汤包

佳乐汤包单人套餐

门市价￥63 BOSS直播间￥37

这家佳乐汤包之前在上海开业的时候，那队排的哟！其实也不怪人家要排队，味道是真的好，直逼鼎泰丰，但是这汤包价格放到鼎泰丰就真的不是这个价了。

这家佳乐汤包的味道吃起来就4个字——干净鲜美！只用当天的新鲜猪肉，跟冷冻肉做出来的味道真的不一样！值得一提的是这个小笼包里的汤，上海人都知道汤对于小笼包有多重要，这个汤包店制汤只取猪脊骨上那一块儿整脊皮，1头猪只有1小块脊皮，这样熬出来的高汤才足够清透鲜美。

这家店的小笼包都是现点现包，现蒸现吃，面皮很薄很透、吃起来很有弹性。现在上海大部分汤包店嫌麻烦都不会这么做，但是小笼包吃的不就是那口新鲜吗？

今天佳乐汤包的全家福套餐也是又朴素又奢华，一个套餐里能吃到店里所有经典的汤包口味，纯蟹粉、蛋黄鲜肉、蟹粉鲜肉、虾仁鲜肉，套餐里还配上一碗小馄炖，那味道嗲得哦！市场价63，抢购价37也真的是划算到哭！除了10月1日-10月8日不可用，其他日期都通用哦！虽然库存还算充足，但是架不住太便宜，抢起来也很快！祝大家好运！

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07 北京·左庭右院鲜牛肉火锅

鲜牛肉火锅双人餐

门市价￥326 BOSS直播间￥238

这个牌子的牛肉火锅有多火，不少朋友是深有体验的。周末只要不提前取号，那难免要坐在这家店的门口等位。

牛肉火锅吃的就是一个鲜，这家的牛肉都是现点现切，你可以隔着玻璃窗看着自己点的牛肉现切出来。牛肉上桌的时候会把盘子斜放，牛肉牢牢地黏在盘子上不会滑下来，如果不是新鲜的牛肉是根本做不到的。

今天这家牛肉店的牛肉火锅套餐真的值得囤上几份，但凡去吃过他们家牛肉火锅的都是回头客，一个月总要回去吃几回。套餐里包含的都是他们家经常点的那些菜式，荤素搭配得很好。326块的午市套餐现在只要238块，性价比高出天际。

他们家周末生意太过火爆，门口天天都是排长队。这个238的双人套餐虽然仅限工作日中午使用，但是对于上班族朋友真的丝毫没影响，中午跟同事或朋友超便宜约个饭还避免了排长队。没毛病。如果没抢到，下次去吃还要多付88块。

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朋友们都抢到自己心仪的餐厅了吗？

如果没抢爽，

下面还有更多美食套餐供你捡漏！

你所在城市在哪里？

你的梦想餐厅是哪家？

留言告诉我们，

小编下次找老板帮你要优惠！

唯美七夕品味西式浪漫，12道可口的美味西餐，用心准备的才幸福

法式杂蔬烤羊排

食材

法式羊排2块、迷迭香1小枝、海盐2g、橄榄油1小勺、土豆半个、胡萝卜50g、白玉菇适量、西兰花适量、红菜椒适量、洋葱40g、现磨黑胡椒碎适量、海盐2g、迷迭香1小枝、百里香适量、橄榄油适量、大蒜5个、黄油5g、黄彩椒适量。

做法

1、法式羊排两块用叉子叉戳孔，加入一小支撕开的迷迭香，两克海盐，适量的现磨黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓揉 *** 一会，腌制半小时或盖上保鲜膜放入冰箱隔夜。

2、将土豆半个，胡萝卜1/3根切滚刀块入锅煮熟。西兰花、白玉菇适量焯熟。

3、焯熟的蔬菜捞入盆中，加一小枝新鲜的迷迭香、一点点干燥的百里香、适量现磨的黑胡椒碎，一小勺橄榄油，2g海盐拌匀。

4、加入洋葱丝和彩椒块拌匀。

5、拌好的蔬菜放入披萨盘中。喜欢烧烤味浓一点可以放入烤箱，200度中层，烘烤10分钟。

6、不粘锅中放入一小块黄油，煎香几粒大蒜。

7、放入腌好的羊排煎一下，两面煎至变色即可。

8、将煎好的羊排放入烤盘中。烤箱200度烘烤10分后，取出翻面继续烘烤5~8分钟。

芝士焗大虾

食材

鲜虾6只、白胡椒粉1丢丢、马苏里拉芝士适量、料酒1勺、盐一点点、沙拉酱适量、葱花适量。

做法

1、虾去头开背并去虾线。

2、放入盐，白胡椒粉和料酒，抓匀腌10分钟。

3、将腌好的虾摆在烤盘上

4、挤入适量的沙拉酱。

5、再铺上一层马苏里拉芝士。

6、使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能190度预热10分钟后，放入中层烤4-5分钟即可。

迷迭香煎牛排

食材

眼肉牛排1块、迷迭香适量、黄油1小块、研磨黑胡椒适量、盐适量。

做法

1、将牛排两面撒上黑胡椒颗粒和盐，用量就是将牛排铺满，黑胡椒可以多撒一些，这里建议亲用研磨黑胡椒哦！两面均放上迷迭香腌制20的分钟。

2、锅加热，放黄油，也可以不用放油，用牛排自身煎出来的油就可以。但谁让我喜欢吃黄油的味道呢，哈哈！

3、将牛排竖着放入锅中，大火，加热15秒左右，牛排拿起来看是煎熟的状态，牛排一周4个面均如此操作。目的是锁住水分。

4、四周煎好后将牛排平铺在锅内，中火加热，放入迷迭香。

5、迷迭香经过高温加热，会将香料的味道渗透到锅中的油里，这时用夹子将迷迭香夹起，像刷油一样的 *** 刷到牛排上，不断的蘸油，不断地刷。

6、牛排煎50秒就可以翻面了。

7、重复刷油的动作，另一面煎50秒。然后复煎。就是再重新煎一遍，每个面煎30秒。

8、出锅摆盘。牛排封边有助于锁住水分，当你切开煎好的牛排，会发现比不封边煎出来的牛排汁水足很多。

9、此 *** 可煎出3分熟牛排，封边后不要用大火，否则外焦了，里面却不嫩。

番茄肉酱意面

食材

番茄150g、胡萝卜50g、洋葱60g、肉120g、青菜40g、番茄酱100-200g。

做法

1、番茄加热水烫一下这样可以很容易去皮。

2、把所有的材料全部切碎备用。

3、把所有的材料全部切碎备用。

4、锅里放少许油加入猪肉炒一下然后加入胡萝卜翻炒。

5、继续加入番茄丁跟洋葱丁。

6、我家的是这个稀的番茄酱所以加的比较多，如果你买不到无添加番茄酱可以多加几个番茄替代。

7、一直熬啊熬熬到浓稠的状态。

8、意大利面提前用水泡软10-30分钟这样更容易煮，青菜一起煮熟，最后淋上番茄肉酱即可。

干煎三文鱼

食材

三文鱼250克、芦笋150克、柠檬汁少许、黑胡椒少许、盐少许。

做法

1、芦笋切段。

2、清水烧开，加少许的盐，再将芦笋汆烫十几秒待用。

3、三文鱼去骨。

4、平底锅中小火慢煎。

5、注意翻动，四面都要煎成焦黄色就可以。

6、撒点黑胡椒，少许的盐，少许的柠檬汁，配上汆好的芦笋就可以了。

香煎猪肉扒

食材

肉扒6个、水果彩椒适量、小洋葱2个。

做法

1、肉扒用猪肉馅加葱加淀粉再加一些韩式烤肉酱和蒜末拌匀上劲，分小份冷冻在冰箱里备用就好。

2、热锅放入肉扒，两面中火煎熟。

3、再把彩椒等配料略炒出锅。

香煎马鲛鱼

食材

马鲛鱼1片、现磨黑胡椒适量、柠檬2片、味极鲜几滴、盐适量、油适量。

做法

1、马鲛鱼洗净，抹点盐挤点柠檬汁腌制半小时。

2、马鲛鱼片用厨房纸擦干水份，放入锅里煎制。

3、煎至两面金黄，两面滴点味极鲜，磨入黑椒碎。

4、煎好后挤上柠檬汁即可装盘。

香煎土豆

食材

小土豆10个、百里香或小葱适量、蒜3瓣、黄油20g、盐适量、黑胡椒粉适量、辣椒粉适量。

做法

1、将小土豆用盐搓洗干净表面。放入煮锅中，放水，加入少许盐，大火煮开后，加盖中火煮约30分钟，至小土豆用筷子可以轻松穿透，沥干备用。

2、蒜切成蒜碎、百里香叶子捋下来备用。

3、平底煎锅烧热，放入黄油、切碎的蒜，小火炒出香味，然后放入土豆，轻轻压裂成饼状，开中火，将土豆两面煎至焦黄，期间两面撒适量盐、黑胡椒、辣椒粉。

4、出锅前撒上百里香叶子掂匀即可。

奥尔良烤排骨

食材

梅花排骨4块、大厨四宝奥尔良烤翅腌料60g、生抽1勺、蜂蜜10g、料酒1勺、柠檬1个。

做法

1、准备食材和佐料，碗里倒入60克大厨四宝奥尔良烤翅腌料+160克饮用水搅拌均匀+1勺生抽+1勺料酒+适量盐搅拌均匀。

2、梅花排骨清洗干净，用厨房纸吸干水份，放入调好的汁里，用手抓均匀。

3、柠檬清洗干净擦干水份，切片放入排骨里，用水抓均匀，盖上保鲜膜腌制6～12小时。

4、烤箱180度预热，取出腌制好的排骨，烤盘里铺上铝箔纸，排骨在烤网上。

5、送入烤箱中层180度烤20分钟。

6、梅花排骨清洗干净，用厨房纸吸干水份，放入调好的汁里，用手抓均匀。

7、柠檬清洗干净擦干水份，切片放入排骨里，用水抓均匀，盖上保鲜膜腌制6～12小时3?烤箱180度预热，取出腌制好的排骨，烤盘里铺上铝箔纸，排骨在烤网上，送入烤箱中层180度烤20分钟。

8、从烤箱取出排骨刷一层蜂蜜，撒一点芝麻，送入烤箱烤五分钟。

柠檬番茄烤翅根

食材

鸡翅根6个、柠檬1个、土豆1个、小番茄10个、洋葱小半个、奥尔良腌料30克。

做法

1、鸡翅根清洗干净，两面各切三刀，便于腌制入味。

2、鸡翅根放入碗中，加入璞真奥尔良腌料。

3、加入少许水，抓匀腌制三个小时以上。

4、土豆去皮切片，柠檬切薄片去籽，洋葱切丝，小番茄对半切开。

5、将土豆铺在烤碗底部，撒一些洋葱丝。

6、然后将腌制入味的鸡翅根放入烤碗里。

7、放入小番茄，挤一些柠檬汁，然后将柠檬片放在表面。

8、放入预热好的烤箱中下层，设置温度180度，时间35分钟出炉。

蒜茸焗龙虾尾

食材

龙虾尾约60克2尾、蒜头约8瓣、葱头2粒、小红菜椒1/2条、青椒1/2条、菜油约3大匙、精盐1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙。

做法

1、把龙虾就水浸泡，加入精盐1小匙，泡约20分钟，以去雪藏味。

2、把蒜头和葱头剁碎，放入一陶瓷小碗，加菜油约3大匙没过材料，不然蒜头会烧糊。

3、放入微波炉叮1~2分钟后，油热至起小泡，把小红菜椒1/2条和青椒1/2条切丁，加入蒜茸碗，再加精盐1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙，搅拌均匀备用。

4、把龙虾尾内里的透明壳和爪子剪去，用厨房纸吸干水。

5、如果龙虾尾体积大，可在中间划一道坑，再均匀地抹上蒜茸，笔者的龙虾尾体积小，就不用刀划了，直接把蒜茸抹在肉上面。

6、放入空气锅，肉朝上背朝下，设置400°F，约5分钟，抽出容器，如果末熟透，再决定是否再烤，我只烤了5分钟。

菠萝芦笋意面

食材

意大利面100g、芦笋2根、菠萝80克、培根2片、蒜1个、生抽1勺、蚝油1/2勺、辣味黄豆酱1勺、盐1小匙、橄榄油3勺。

做法

1、菠萝切丁放入盐水中浸泡半小时，捞出备用。

2、培根和独蒜切片，芦笋切段。

3、意面放入沸腾的锅中，加几滴橄榄油和1小匙盐煮8分钟煮至捞出。

4、芦笋倒入沸腾的锅中焯水，捞出过凉水备用。

5、锅中倒入橄榄油，先放入蒜片爆香，加培根炒至微焦，盛出。

6、把意面入锅，加生抽、蚝油和辣味黄豆酱炒匀。

7、加入菠萝丁、芦笋和培根，翻炒均匀即可。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！

餐厅界的“劳斯莱斯”，郑州最贵的西餐厅，一顿吃掉一个月工资？

每座城市都有这么一家餐厅，用来形容它的词只有一个，那就是：贵！这样的餐厅不仅环境，地理位置是一绝，而且所使用的食物原材料，都有可能是从全国各地，甚至世界各地运来的。

咱们大郑州也有一家餐厅，它可以说是全郑州最贵的一家西餐厅了，去吃一次，不说花一千，那最少也要七八百吧，小编说的可是单人哦。这家餐厅就是位于大玉米39楼的郑州绿地JW万豪酒店The Grill烤汇。

咱们先来说说这家西餐厅的地理位置。大玉米39楼，坐拥如意湖畔，站在这里，可以俯瞰整个郑东新区，视野非常的开阔。当夜幕降临的时候，华灯初上，绝美的郑州夜景尽收眼底。

既然在大玉米了，这家餐厅的环境绝对不会差了，一边吃饭还能一边欣赏郑东新区的风景。餐厅内部的空间装饰也是十分的高大上，半开放式的厨房也有一种非常特别的感觉，就是有时候吵了点。

并且，餐厅的服务还是很不错的。毕竟是高级的西餐厅，服务员的态度不会太差。

不过，一家餐厅的重头戏还是店里的菜品。先不说味道到底如何，这价格那是真的贵了些。菜单上更便宜一道餐前面包也要50块钱，也就那么两块儿吧。有这两百块钱，还不如去吃其它的呢。

随随便便一个主菜也至少要四五百块钱，一份谷饲天肉眼牛排要428元，海陆双拼售价居然1088元！没有钱的话，真的就是吃不起啊。

这家店在一些餐饮平台上，推出的也有到店套餐，更便宜的单人尝鲜套餐要200块，里面只有一个前菜，一个浓汤，再加上一份牛排。西餐本来分量就小，就这三样能吃饱都不错了。

一个普通的双人套餐要1000+，而且菜品更加丰富一些，有了比较高级一点的食材。

可就是在这样的餐厅里面吃饭，也有很多不如人意的地方。食材本身是好的，但偶尔牛排也有被烤的老了的时候，海鲜的新鲜程度也比较一般。

还有一部分的网友觉得这里撤菜撤得太快了。因为在吃饭的时候会和朋友聊天，所以有时候一份菜品还没有好好品尝，就已经被撤下去了。

如果，你有可以去这里吃一顿的钱，你会选择来这里吃饭吗？在郑州，你还知道哪些特别贵的餐厅呢？

开店记录｜14工作日的日常 #网红西餐厅推荐

Vlog：开店记录14，工作日的日常。

中秋节即将来临，我们的西餐厅即将迎来一周年庆典。许多朋友都想了解我们的经营状况和日常工作。今天，我想和大家分享影响圈和关注圈的概念。

影响圈指的是我们力所能及的事情，而关注圈则是我们无法改变的事物。当顾客不进店时，我们可以在影响圈中做些什么呢？帕尔马火腿。

最近，我们重新装修了店铺，在七夕前忙于研发新菜品，拍摄产品照片，并整理内部环境。我们 *** 了博洛尼亚肉酱。当我们有空时，我们利用这段时间来优化流程。我们利用这段时间为员工提供培训。所有这些都是我们能够控制的影响圈中的事情。

当我们专注于这些影响圈中的事情时，我们的心情会变得更加积极，我们会更加从容。这需要花费大约五六个小时的时间。孔子说：“尽人事，听天命”。尽人事指的是影响圈，听天命指的是关注圈。当我们能够尽人事而听天命时，我们会感到更加轻松自在。因此，我们应该努力在影响圈中控制因素，寻找可以改变的 *** ，并努力改变它们。

“下次是”eya。

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