龙虾养殖基地哪里最多，龙虾养殖基地哪里便宜

供不应求！贵港这里万亩稻虾综合种养示范基地的小龙虾上市

港北区万亩稻虾综合种养示范基地

集乡村振兴、旅游产业、

物流加工、仓储等于一体

可满足8万多亩的商品虾养殖需求

带动养虾产值6亿元以上

提供用工岗位约100个

建成后将成为广西更大小龙虾养殖基地

今年新建的2000多亩种虾基地

已经开始捕捞上市

一起来看看~

1月19日，冬日暖阳高照，气温有所回升，久违的好天气让人心情愉悦。港北区庆丰镇万亩稻虾综合种养示范基地虾塘水面如镜，倒映着远山和蓝天白云，美不胜收。

虾塘内，工人正忙着收拢昨夜放好的虾笼，将虾苗和成虾分拣入框，装车运到基地分拣。

一筐筐虾苗在阳光下活蹦乱跳，大虾挤在框里生龙活虎地挥舞着大钳子。据基地负责人梁先有介绍，今年新建的2000多亩种虾基地已经开始捕捞上市，每亩可产虾苗300-400斤、大虾50-100斤，早上已经捕捞了600多斤虾苗，400多斤大虾。

来自港北区的富硒小龙虾，深受各地客商们的喜爱，纷纷前来基地收购，订单火爆，供不应求。

据了解，该基地由广西贵港市鄂桂生态农业科技有限责任公司投资建设，计划总投资约2亿元，建设内容包括2万亩稻虾综合种养基地和小龙虾交易市场、小龙虾加工冷藏仓库、物流配送 *** 等。

基地建成投产后，将成为广西更大的小龙虾生产基地，可满足8万多亩的商品虾养殖需求，带动养虾产值6亿元以上，提供用工岗位约100个。

示范基地目前已完成6000多亩建设，致力打造高标准稻虾轮作示范基地，建立国内领先的稻虾综合种养示范点，以“公司+基地+养殖户”的模式带动群众参与稻虾综合种养产业，并通过一、二、三产融合，打通小龙虾及高品质生态稻米全产业链，带动加工、物流、仓储、休闲观光、旅游等相关产业发展。

2021年以来，港北区紧紧围绕贵港市打造“中国富硒小龙虾之乡”的目标定位，围绕“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”的目标，大力发展稻虾综合种养产业，助推乡村振兴。重点打造庆丰镇、大圩镇为发展稻虾综合种养产业核心区，辐射周边，计划用三年时间发展稻虾综合种养产业5万亩。目前，稻虾综合种养产业经过一年多的发展，已建成1个6000多亩连片的稻虾综合种养示范基地，可辐射带动稻虾综合种养2万多亩，成效显著。

全区共流转土地2.7万余亩，“稻虾轮作”基地达12个，累计完成稻虾综合种养产业虾田改造面积约9000亩，种虾累计投放26.85万斤，预计年产值达8000多万元。

---

*** 贵港市委员会宣传部主办 贵港市委网信办指导

贵港日报/贵港新闻网出品

内容来源 ▍原创 港北区委宣传部

图片来源 ▍熊耀章 邹庆林 岑记华

视频剪辑 ▍熊耀章

采 编 ▍熊耀章

校 对 ▍见习生 梁云龙

值班编辑 ▍高静华

值班主任 ▍郑瑞福

江西粮仓小龙虾产业快速崛起！“恒兴村”稻虾养殖成功率100%

据权威数据显示，2020年我国小龙虾产业继续保持良好发展势头，养殖面积、产量、产值再创新高，饲料产销量持续增加，加工业持续发力，虽然餐饮业受到新冠疫情的打击，小龙虾线下销售下滑，但是线上销售依然火爆，小龙虾产业未来的发展潜力仍被业界看好。

据悉，全国小龙虾养殖面积继续扩大，在新增养殖面积中，江西省去年新增面积约49万亩，仅次于江苏省与安徽省，增幅全国前三，而恒湖垦殖场作为江西更大的成片小龙虾养殖基地，自然成为发展最迅速的区域之一。目前，恒湖小龙虾养殖面积达4万余亩，越来越多传统种植户登上了小龙虾的舞台，他们怀揣着养虾致富的美好愿望，精心耕耘着几十甚至上百亩稻虾塘，努力开辟出自己的那一片天。

日前，小编跟随江西恒兴服务团队深入走访了恒湖小龙虾养殖核心区域，看看这群努力耕耘的小伙伴们是如何突破极端天气、病害频发、行情起伏不定等重重阻力，实现小龙虾产量与效益的双赢。

花费两年，精心打造“恒兴村”

■ 恒兴经销商张老板

早在2016年，张老板就加入养龙虾的行列，成为了恒湖的之一批养虾人。据他回忆，当年雨水较多，双季稻种植情况极不理想，而小龙虾养殖才刚刚兴起，为了负担昂贵的田租，不少农户尝试挖塘养虾，当时总共开挖了1000多亩地，他自己也挖了20多亩，就此开启了养虾路，经过多年的摸索与实践，养殖技术日益成熟，效益逐年增长。在这期间，张老板使用过多种品牌饲料，直到2019年遇到了恒兴并被圈粉，不仅自己用恒兴还 *** 恒兴。

据悉，张老板之一年以养代销，售出110吨，第二年开了门店，销量迅速增长到258吨，2021年在前两年的基础上，在稻田虾养殖接近尾声的当下，恒兴料总销量达到500多吨，连续三年保持100%的增长。之所以增速如此惊人，张老板称恒兴靠的不是多厉害的营销手段，而是靠着强大的产品力与品牌力，通过实证对比，以及客户之间的口口相传，一路走到了今天。恒兴已成功挺进恒湖龙虾饲料之一梯队。

此外，由于恒湖大部分土地需要高价租赁，而且没有国家相关的资金补助，倒逼养殖户不断钻研技术以追求高产高效益，因此，当地养殖户的观念先进，舍得投入，更愿意选择高档饲料养出高价虾，喂料高峰期时1亩地能投10-15斤/天；此外，这两年在当地 *** 的鼓励下，恒湖大力推动龙虾养殖业，今年养殖面积增至4万多亩，明年还会进一步扩大，饲料市场容量的同步上升是当地经销商的一大利润增长点。

■ 张老板的龙虾塘

张老板表示，他的客户集中在恒波一大队，拥有700多亩的龙虾养殖面积，其中恒兴客户占80%以上，是他这两年精心打造出来的“恒兴村”，即使放到整个恒湖市场上去对比，这里的养殖效益也是非常突出的。在今年产量普遍偏低的大环境下，恒兴客户却能做到养殖成功率100%，大部分采取“育养分离”模式，即20天养出中青规格。目前卖虾规格能达到7-10钱/尾，养大虾卖高价，现在多数人毛收入3000元/亩起步，个别能突破4000元/亩。

如今，张老板从苗、料到技术指导，能够为客户提供一条龙服务，日后还计划涉足龙虾收购板块，他在龙虾交易中心租下了两间店铺，准备引进当地几个较大的收购商，他们必须优先收购自己客户养出来的虾子。张老板认为，销售渠道的建立能确保客户效益稳定，同时也有利于饲料款回笼，增强经销商与客户之间的粘性，成虾回收和饲料销售二者相辅相成。

可以说，张老板只是恒湖经销商的一个小小缩影，随着当地龙虾养殖规模的扩大，养殖越来越集中，各大饲料厂虎视眈眈，相互拼杀，相互蚕食，竞争必将日趋白热化，未来，拥有产业化思维、多栖发展的经销商才有机会主导市场。

初尝甜头，从苗到成虾翻五倍

■ 恒兴养殖户朱老板

接着，我们走访了张老板的几个优质客户，首先拜访了同在新建区的朱老板，现有两口新塘（60亩），其中一口32亩塘3月24日-28日放苗（70斤/亩），4月17日出之一批成虾，截止5月30日卖虾8000多斤；另一口塘是4月13日放苗（50斤/亩），5月23日开始出虾，5天起捕量在3000多斤，相当于60亩塘累积卖虾11000多斤，总收入14000元。由于朱老板是之一年养虾，塘基建设及配套设施投入较高，加上苗种、饲料成本共计11万元，他估计卖到6月10日还有3000-4000斤虾，再卖个4-5万元，今年一季虾利润可达7-8万元。

据朱老板介绍，现在小规格虾不值钱，湖北虾过来冲击江西市场，养殖户只有把养殖周期拉长，养出大虾才有价格，所以不少人自己拉虾到南昌水产市场零售，虽然每天熬夜起虾卖虾非常辛苦，但是卖价要比虾贩至少高出2元/斤，5000斤虾就能多卖1万元，而他的虾也是交给熟悉的养殖户自己卖掉的。“养虾赚的都是辛苦钱，养殖当中的每个环节都不容疏忽，好不容易养大的虾子又怕卖不起钱，庆幸的是我有一帮养龙虾的朋友，他们帮忙选苗选料，甚至收虾卖虾，还有恒兴技术人员的专业指导，才让我在之一年就有这么好的效益。”

水好+草好+虾好，虾贩子都盯着要

■ 恒兴养殖户胡老板（右）

胡老板也是之一年养龙虾，今年3月初开始围塘建堤坝，大概围了30亩塘，3月10日上水栽草，3月31日每亩投放60斤虾苗，购苗花费2.6万元，全程投喂恒兴龙虾料，高峰时1亩地需投料8斤，4月28日开始出之一批虾，规格普遍在6-8钱/尾（带炮头），均价卖到13.5元/斤，截止5月30日卖虾5700斤，总计77000元，最终产量预计可达240-250斤/亩。他向小编透露道，“因为之一年经验不足，水草长得太过茂盛，影响到投料和起虾，但虾子倒是长得很干净漂亮，而且吃恒兴料的虾子色泽好，虾贩子都是盯着要这个虾。”

经过今年的摸索与实践，胡老板表示明年有几点待改进：一是水草不会种太多，密度要适当控制；二是投苗的数量将会有所增加，从60斤/亩增加到80-100斤/亩，而且是循序渐进地分批次投苗；三是在水源方面，开春时可直接抽河水，天热或水质不好时抽地下水；四是进行池塘大改造，根据地势高低分割成两个塘，其中一个有环沟的将作为种虾塘。据了解，胡老板今年赚回本钱还能盈利1-2万元，明年他将在原有水面的基础上增加投苗密度，争取更高的产量与收益，并带动周边亲朋好友共同养虾致富。

■ 恒兴养殖户伍老板

离胡老板不远的伍老板养了三年虾，现拥有90亩稻虾田，前两年效益颇丰，靠养虾给家人买了套房，也给自己换了部车，但是今年受天气影响，阴雨天持续时间长，产量不如往年。4月16日伍老板开始出中青规格，最早价格能卖到20元/斤以上，后期虾子越卖越大，目前规格在5-9钱/尾，截止5月30日卖虾总计10000多斤，虾苗2000多斤，总收入15万元。在其他大部分老塘都在出库虾时，伍老板的虾塘还有中大虾上市，可见技术纯熟且管理到位，明年他还计划扩大100亩养殖面积，将养虾事业做大做强。

后记：恒湖及周边小龙虾养殖区域，不同于其他传统养殖区，起步较晚，却发展为最活跃的市场之一，五年间从上千亩快速扩张到如今的4万余亩，每年为市场提供优质商品虾800万斤，未来两三年还有可能进一步突破到5-6万亩，市场潜力巨大，如此庞大的市场必然引起各大饲料品牌争相角逐，而恒兴早在2018年就已进驻江西市场，凭借恒兴的产品与技术服务优势，为广大养殖户朋友保驾护航，如今在淡水鱼及小龙虾板块都奠定了良好的市场基础，为今后恒兴在江西市场的发展插上了腾飞的翅膀。

龙虾养殖基地跑起“小火车”

5月26日，农用运输车在运输小龙虾（无人机照片）。

目前正是小龙虾上市的季节，在湖南省湘潭县谭家山镇红星村一处龙虾养殖基地，为基地量身定做的单轨农用运输车正在抓紧运输小龙虾。据了解，该运输车用遥控器遥控，靠电力运行，一次最多可以运载200公斤的农产品，节省生产时间和成本。 新华社发（陈思汗 摄）

5月26日，村民准备把小龙虾放置在农用运输车上。

5月26日，农用运输车在运输小龙虾。

5月26日，农用运输车在运输小龙虾。

5月26日，村民使用遥控器遥控农用运输车。

稻田“变身”稻虾共生 重庆潼南建成中国西南地区更大生态小龙虾养殖基地

陕西省渭南市华县高塘镇北侯村：一汪山泉水 肥美小龙虾

眼下正值小龙虾上市旺季，陕西省渭南市华州区高塘镇北侯村因地制宜引进湖北小龙虾，在优质山泉水里养殖高品质小龙虾，成为当地群众脱贫的好产业。

北侯村虽地处塬区，地下泉眼却很多，水质又好，特别适合养水产。村党支部班子经过实地考察和深思熟虑之后，萌生了养殖小龙虾的想法。去年五月在北侯村党支部的牵头下，从湖北引进了2600斤优质小龙虾种苗，引山泉活水，建成小龙虾养殖基地。目前，北侯村扶贫产业龙虾养殖基地占地60亩，有十二方水塘，依地势高低错落排布。基地还为村民提供就业机会，带动大家一起致富奔小康。

村里的贫困户侯小平就在这里务工，每天早上六点他就来到这里，放水、喂料、割草、收虾，辛勤的劳动换来了每月一千五百元的固定收入。“还种了几亩花椒，家里老人的身体状况不行，经书记介绍到园区管理虾，这活可以，工资还是月结的。” 侯小平高兴地说。

据了解，小龙虾生长周期短，三个月即可上市，一般春夏两季可循环销售六个月。且小龙虾的自繁力强，一次性投资循环收益，去年试卖一个月就收益了一万五千元。目前养殖基地采用订单式销售，每斤价格在25元左右，市场收益较为稳定。该产业共计带动北侯村贫困户66户210人，年底每户保底分红500元。（出处：渭南市融媒体中心 作者：田倩 乐涛）

麦盖提、英吉沙县海虾上市——沙漠和温棚里养海虾，新鲜！

中新网新疆新闻9月13日电（霍然）近日，离海最远的新疆海鲜火了！除了伊犁尼勒克县、阿克苏市、新疆生产建设兵团第三师成功养殖海产品外，喀什地区麦盖提县养殖的澳州龙虾，以及英吉沙县养殖的南美白对虾也丰收上市。

海虾“游”进盐碱滩

“快看，澳洲龙虾尾巴一卷倒着游、倒着向上窜，速度快得很！”9月7日，在麦盖提县沙漠腹地的澳洲龙虾养殖基地，中宣部组织的“四季看新疆”之“沿着河湖看新疆”主题采访团记者好奇地看着玻璃缸里游动的澳洲龙虾惊呼道。

“这只体重147克的澳洲淡水龙虾是‘明星虾’，你看它一动不动等着你把它抓出来给人们看，一出水，你看它两只大‘手臂’舞动得多欢快。”养殖基地负责人吴志友边说边从水缸里抓出“明星虾”，“明星虾”的表现和吴志友的话语令记者们爆发出欢乐的笑声。

海产品澳洲龙虾，原产自大洋洲，又名红螯螯虾，多见于沿海沿湖地区淡水养殖，因体大鲜美、蛋白质含量丰富，极受市场青睐，被誉为“龙虾界新贵”。而麦盖提县位于塔克拉玛干沙漠西南边缘，三面环沙，是全国唯一嵌入沙漠的县，沙漠面积占全县总面积的90%。澳洲龙虾是如何出现在离海遥远的新疆并在这个嵌入沙漠的县养殖成功、实现大丰收的呢？这要从山东援疆干部臧运东的故事说起。

臧运东是山东省第十批援疆干部，曾任麦盖提县吐曼塔勒乡副乡长，援疆前在日照市岚山区岚山头街道分管海洋和渔业工作。来到麦盖提县后，他发现吐曼塔勒乡虽然地处塔克拉玛干沙漠边缘，但紧靠叶尔羌河，拥有小型塘坝11座、湿地千岛湖13.4平方公里，荒滩处于闲置状态，便有了“东虾西移”的想法。他争取援疆项目资金，开建养殖试验基地并引进虾苗，在日照职业技术学院水产养殖专业团队的技术支持下，克服浮游生物入侵、沙地渗漏、水质返碱等技术难题，成功养殖出了澳洲淡水龙虾。这也吸引了当地养殖户吴志友的加入，他跟随臧运东学习龙虾养殖技术。2022，吴志友在自家的鱼塘里成功养殖澳洲龙虾，今年1月，他承包了山东援建的澳洲淡水龙虾养殖基地，6月，他又将12万尾龙虾苗投放到8个养殖池，如今龙虾喜获丰收，将分批上市，让各族群众吃到新鲜的澳洲淡水龙虾。

养殖基地附近是叶尔羌河支流，叶尔羌河水在2个鱼池进行沉淀后，被引到澳洲龙虾养殖池。沉淀池里养着草鱼，能增加水里的有益菌种，养殖池每周加水5至20厘米，以保持水质清新，换掉的水可以用来灌溉农田。“我们养殖的澳洲龙虾都是喝着天山雪水长大的，两三天就要检测一次水质，吃的是鲜冻鱼、胡萝卜、南瓜、精饲料，生长得很快。”吴志友介绍说。

“前一晚下网，第二天一大早起网，将澳洲龙虾倒进泡沫箱分拣，体重超过80克的澳洲龙虾就可以上市销售了，不足80克的澳洲龙虾要放归养殖池继续长个儿。”吴志友的哥哥吴治军和在养殖基地就业的员工将手感软的龙虾扔进水池中，将个头肥硕、手感硬实的龙虾放进了泡沫箱。“截至9月1日，养殖基地已经捕捞了500公斤澳洲龙虾，供不应求。明年我们计划修建澳洲龙虾育苗温棚，自己培育的虾苗，拉长养殖周期，增加产量和收益。”吴志军信心满满地说。

海虾进入温水池

今年以来，英吉沙县立足生态资源优势，在援疆项目资金的支持下，通过招商引资引进虾类水产养殖项目，为全面推进乡村振兴注入强劲动能。

9月8日，记者来到英吉沙县乔勒潘乡萨依拉克兰干村养虾基地，只见38个大拱棚排列整齐，每个大拱棚中都有一个长50米、宽6米、深1.2米的大水池，饲养员们从大水池中捞出的南美白对虾活蹦乱跳、体态饱满。“我们用库山河地表水在大水池中养殖的南美白对虾已上市，池中同时混养的罗氏沼虾将于10月上市，预计一个池子的中南美白对虾产量达300公斤，收入达4万元左右。”英吉沙县安禾水产科技有限公司总经理徐山说。

为优化产业结构，发展新型农业，赋能高质量发展，助力乡村振兴，英吉沙县县委书记夏云帆带队赴伊犁尼勒克县、阿克苏市等地考察取经。在山东泞宁援疆项目的支持下，乔勒潘乡萨依拉克兰干村党支部书记徐晓峰引进虾类水产养殖项目，并从江苏盐城聘请淡水养殖海虾技术人才，成立英吉沙县安禾水产科技有限公司。

在温棚水池中养殖海虾淡水训化是技术难点。“今年6月9日，我们从海南空运了220万尾南美白对虾、110万尾罗氏沼虾虾苗到喀什，因为罗氏沼虾是海虾，所以我们将这些虾苗放至勒潘乡萨依拉克兰干村的大拱棚，在人工配置的海水池中进行淡水训化，让海虾适应淡水环境，15天后投放到水温达30度的淡水池中，以菌养藻，以藻养虾，进行生态立体养殖。经过两个多月的养殖，南美白对虾就能达到上市标准。罗氏沼虾养殖周期要长一些，再过一个月才能上市。”徐山介绍说。

据了解，温棚养虾可以对单个棚体的水质、温度、病菌防治进行精准调控，提高虾苗成活率和产量，养殖优势明显，市场前景广阔。明年，英吉沙县试养海虾成功的做法将在乔勒潘乡全面推广，带动农民增收致富。“我们计划将萨依拉克兰干村打造成喀什休闲度假观光旅游的生态村，不光养殖南美白对虾、罗氐沼虾，还要养殖牛蛙、龙虾、林下鸡，打造集吃、住、行、游、购、娱于一体的生态园，发展农家乐、民宿，让游客来了就不想走。”徐晓峰信心十足地说。

如今的英吉沙县，一幅有粮、有果、有花、有菜、有海鲜的田园美丽画卷正徐徐展开。

超4000元/亩，虾塘如何变身致富塘？这位民间养殖高手告诉你答案

益阳位于洞庭湖南部，凭借优越的环境优势，成为湖南小龙虾养殖的重镇之一。养殖区域集中于南县一带，养殖水平也比省内其他地区略胜一筹。据统计，2021年，益阳南县稻虾养殖面积已达60万亩，占全县耕地面积的68.5%，成为湖南省更大的稻虾米生产基地和小龙虾养殖中心，全年产量超过11万吨。

近几年来，小龙虾养殖规模扩张势头迅猛，不少养殖户摒弃老旧的养殖观念，通过模式升级，提升养殖技术水平，实现了亩产向600斤跨越；通过早出虾、出好虾、出大虾来获得丰厚的收入，实现“速度”、“品质”、“规格”以及“产量”的完美蜕变。

恒兴饲料经销商，千山红镇养殖户刘小春（左）

高投入才有高回报，今年盈利40多万元

在沅江市千山红镇就有一位叫刘小春的养殖户，入行9年，是当地一位养殖高手，他不仅有精湛的养殖技术，人也热心实诚，很多养殖户来请教养殖难题时，他也毫不遮掩，认真讲解，很多养殖户亲切称他为师傅。

目前他有苗塘、成虾塘各50亩。多年来，他不断钻研养殖技术，采用育养分离、轮捕轮放、稻虾轮作的模式，并大胆运用模式上的创新，实现效益更大化。100亩小龙虾养殖面积，总收入72万元，总盈利40多万元，亩效益超4000元。

刘小春表示之所以选择育养分离模式，是因此模式能实现效益更大化，并能降低养殖风险。但养殖过程中需要注意几点养殖细节：

一、投苗前，清除塘口的螺和多余的老虾，并把水草种好，池塘保持水草的覆盖面积30~60%为最合适。4月后就要开始控制水草的生长，因过多的水草不仅导致捕虾困难，还会增加6月下旬水稻种植的负担；二、正确选择投放苗的时间，才会清楚池塘里有多少虾，才能准确投喂饲料，避免出现料多浪费，料少虾长不大的情况；三、养殖每一环节都要精细化管理。

苗塘一角

恒兴饲料性价比高，料比1.1，亩产600斤

在苗种上他通过自繁自养，把苗种掌握在自己手上，达到早投苗，抢上市，获高价的成效。4月上旬，刘小春就开始卖虾，前前后后一共起了近7000斤，规格4~6钱，当时的价格是16~18元/斤。在这一批虾起了8成左右后，又开始补苗，密度投放100斤/亩，一直养到7月份出虾。以轮捕轮放的模式，产量达到500~600斤/亩。

能取得这么高的产量，离不开刘小春的胆大心细，也离不开恒兴在其背后保驾护航。他表示，只有高投入才会有高产出。“为了营造良好的水体环境，降低发病率，每亩的动保费用要花200~300元。饲料我也用好的，且投喂量很足，只有虾吃饱了才会长大。今年100亩的养殖面积，我投了24吨饲料。”

优质的饲料是提高产量的关键，刘小春深谙其道。据他回忆，当时小龙虾养殖都是喂大豆、玉米、鲜鱼等动植物饵料，几乎没有哪家是喂饲料的，而他们是最早一批用龙虾料来投喂。刚开始他也尝试并对比过很多厂家的饲料，但都没有达到他想要的效果。

直到2018年，刘小春在朋友的介绍下用了恒兴饲料后，并在恒兴技术人员姜工的全程跟踪和指导下，产量大幅提高。“刚开始用恒兴小龙虾料也是抱着试一试的心态，但最后的效果却出乎意料，饲料诱食性强，小龙虾采食量大，易消化，生长速度快，性价比很高，1斤料能出1斤虾。”刘小春说道。

这么好的产品效果，他也想更多的养殖户能用到。之后，他便以养代销的方式，从事起经销饲料工作，只 *** 恒兴品牌。在刘小春这位“活招牌”的影响下，每年的饲料销量稳步上升。

谈及明年的安排，刘小春说道：“预计明年库虾的价格将会有所下滑，我打算明年清掉苗塘的虾苗，不养库虾，只养成虾。在大家扎堆养苗的时候，我就养成品虾，反之也如此。用逆向思维破解，与人家错开养殖，不跟风，才会取得好效益。”

据刘小春透露，他之所以有这样的规划，是因今年库虾的价格暴涨，规格1~3.5钱，去年单价3~4元/斤，今年涨到13元/斤以上。而如此高价会促使养殖户加大苗种孵化密度，可能导致明年虾苗产量上升，从而影响虾苗和库虾的价格。

对此，他提出建议，育养分离养成虾是未来的大趋势，希望养殖户回归理性，不盲目跟风，合理控制投苗密度，虾才会有生长空间。此外，不建议刚入门的养殖户分两批投苗，没有一定的养殖经验，这番操作风险很大。

“养殖看似容易，事实上是个技术活，无论哪个环节出现问题，都会出现减产或是死伤。养殖模式也各有利弊，需要认真钻研，无论哪一种模式，只有选择适合自己的才是好模式！”

直击南县小龙虾养殖基地：虾在稻中游，稻虾两相欢

7月，正是夏日炎炎、骄阳似火的时候，小龙虾登堂入室，成为街头巷尾的必点美味。在湖南的夏夜，大小烧烤摊翻腾着烟雾，鲜红的卤虾摞成小山等食客挑选。曾有人戏言，长沙人一年吃虾相当于“吃掉一整座岳麓山”。

那么，这些小龙虾在送上餐桌前生活在哪里？是怎样的生活状态？抱着这样的疑问，潇湘晨报湖湘严选团队前往湖南小龙虾养殖地之一——湖南南县，去寻找答案。

南县地处洞庭腹地，境内水网勾连，土壤肥沃，历来有“鱼米之乡”的美誉，近年来，南县依托土壤肥沃、水质优良、气候适宜等自然资源禀赋，大力发展稻虾产业，逐步打造了集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、健康餐饮、冷链物流、文化旅游于一体的稻虾全产业链。

不过，我们湖湘严选一行到达南县的时候，稻田里的小龙虾已经进入尾声，但我们还是幸运地看到了“虾在稻中游”的画面。在南县一望无边的稻田里，稀稀疏疏的几只小龙虾在稻田中游动，还有的小龙虾顺着稻田的杆子往上爬，也有小龙虾躲在稻子的阴影里乘凉。

虽然稻田中的小龙虾已进入捕捞的尾声，但现在池塘深水区的小龙虾正是时候。每天，虾户都会撑船进入池塘，将各个捕捞网的小龙虾收起来，再有专人对小龙虾按照大小、品相进行分拣，而后打包装车，南县的小龙虾就这样奔赴全国各地。

南县小龙虾以稻虾生态种养模式为主，是一种高效的生态种养模式，即虾与稻田结合，形成一个稻虾共生系统。

稻在虾田长，稻成为了虾的“遮阳伞”和“大食堂”。水稻为性喜阴凉的小龙虾提供了天然庇荫所，水稻吸引来的昆虫，周围生长出的野草、稻和草根须腐烂形成的微生物，更是为小龙虾提供了丰盛的“自助餐”。

小龙虾则为稻田提供了天然“杀虫剂”和“有机肥”，将威胁水稻生长的昆虫、抢夺土地养分的水草都吃进肚子，排泄物和成长过程中褪下的壳又给稻田施了肥。在这样的共生系统下，小龙虾长得个大身长，稻米也更加饱满香甜。

南县人对自己的小龙虾非常自豪。目前，南县稻虾种养面积稳定在62万亩，截至2023年6月底，已产小龙虾9.1437万吨，实现销售收入约16.46亿元。“南县小龙虾”区域公用品牌价值为124.5亿元，仅次于“潜江龙虾”和“盱眙龙虾”，位居全国第三，持续巩固了小龙虾“湖南南县、江苏盱眙、湖北潜江”三足鼎立之势。

潇湘晨报记者 申潇轶

爆料、 *** 通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打热线0。政企内容服务专席19176699651。

山区也可养殖澳洲龙虾！陆河多镇澳洲龙虾养殖获成功

澳洲蓝龙虾是澳洲龙虾的一种，属顶级海鲜之一，虾肉饱满紧实，入口鲜嫩弹牙，配上一勺羹汤，鲜味直冲脑门！这种海鲜的主产地是大洋洲，而在山区县陆河，澳洲蓝龙虾已养殖成功。

陆河汇景园公司养殖的澳洲蓝龙虾。

日前，陆河县汇景园生态农业科技有限公司（下称“陆河汇景园公司”）负责人黄德弹告诉记者：陆河县上护镇、河口镇和东坑镇等地，已成功养殖100多亩澳洲蓝龙虾，今年4月份和10月份分别卖出一批，取得了不错的经济效益。

如何将原产于大洋洲的海鲜引入陆河？黄德弹介绍：几年前，通过参加当地 *** 部门组织的技术培训，其在珠海学习了澳洲蓝龙虾的养殖技术，之后将其引入水质好、空气优的陆河，经过精心养殖最终成功。

陆河汇景园公司养殖的澳洲蓝龙虾。

在陆河一处环境清幽的养殖基地内，记者看到了多个养殖池，池水干净透彻、池底水草清晰可见，其中一个养殖池呈淡蓝色，黄德弹介绍该养殖池正在进行水肥培养，主要是通过倒入“油茶枯水”进行消毒。“水肥培养期间，池里不能有鱼类，否则小龙虾就会被吃掉，无法养殖”。水肥培养是澳洲蓝龙虾的关键技术难点，除此之外，还要求水质优良、水温较稳定，而陆河正好符合这三点。

山区养殖的澳洲蓝龙虾与海水养殖的有什么区别？黄德弹表示：山区养殖的口感更加鲜嫩弹牙，特别是水质好的山上，刚捞上来的龙虾腹部都特别干净。凭借优良品质，陆河汇景园公司养殖的龙虾不愁销路，今年卖出去的两批共2万多斤龙虾销售额达到150多万元。

由澳洲蓝龙虾烹制的菜肴。

在掌握了关键技术后，澳洲蓝龙虾养殖取得了良好的经济效益。然后，黄德弹开始调整经营方向。“现在正逐步转变为育苗，不再养殖商品虾，虽然龙虾苗售价比商品虾低，但其生长周期短、风险低，综合来看反而效益更好”。对此，黄德弹很有信心：“我国长江以南区域，很多地方都有虾苗的需求，加之运输也方便，所以未来经营起来肯定不成问题。”

【记者】郭杨阳

【作者】 郭杨阳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

华州区高塘镇北候村：因地制宜做养殖 泉水龙虾俏市场

（记者：田倩 乐涛）这两年，渭南市华州区高塘镇北侯村因地制宜，引进湖北小龙虾品种，在当地优质山泉水中进行养殖，现在，小龙虾养殖已经成为当地群众脱贫致富的新产业。

在高塘镇北侯村龙虾养殖基地，这里依山傍水，景色宜人，占地60亩的十二方水塘，依地势高低错落排布，整齐有序，贫困户侯小平就在这里务工，每天早上六点，他就来到养殖水塘，放水、喂料、收虾，每月能收入工资1500元。

高塘镇北侯村村民 侯小平：我觉得这活也可以，工资是月月清。

长久以来，因地理条件所致，北侯村有一片自然形成的湿地，无法种植庄稼，如何去开发湿地，村上一直在想办法，去年，村干部偶然听说，湿地是可以利用的，于是，北侯村党支部班子经过考察得出肯定，村子地处塬区，地下泉眼多，很适合养殖水产。

高塘镇北侯村党支部 李小渭：通过我们市场调研，（小龙虾）在咱们华州区还是个短板，没有这个东西，后来我就到湖北去把人家的考察来。

2019年五月，村上从湖北引进2600斤龙虾种苗，正式启动养殖小龙虾扶贫产业，并充分利用资源，使用山泉水活水养殖龙虾，龙虾生长周期短，三个月即可上市，春夏两季可循环销售六个月。据介绍，小龙虾自繁能力强，一次性投资循环收益，北侯村去年试卖一个月就收益15000元，目前养殖基地采用订单式销售，每斤价格25元左右，市场收益较稳定，该产业带动了北侯村贫困户66户210人，年底保底分红500元。

高塘镇北侯村党支部 李小渭：咱也可以帮其他村，也有几个村来联系，咱苗子密度大的话就可以卖苗子，这样就又能出虾又能卖苗，把这个产业持续发展壮大。

标签： 龙虾 养殖 哪里 基地 便宜