馒头是中国传统的主食之一，也是很多人的。但是，有时候我们在家里自己 *** 的馒头可能会不太成功，有些人 *** 出的馒头可能会比较硬或者不够松软。今天，我们就来教大家如何 *** 松软香甜的馒头。
中筋面粉 500克
酵母 5克
白砂糖 25克
食用油 25克
1. 首先将中筋面粉放入大碗中，加入白砂糖和酵母，然后用手搅拌均匀。
2. 接着，将适量的水倒入碗中，搅拌成面团。如果发现面团有些干，可以再加入一点水，直到面团变得柔软。
3. 将面团揉成光滑的球形，然后将其放在碗中，用湿布盖住，静置约1小时，让其发酵。
4. 然后，将发酵好的面团揉成长条状，再将其分成若干个小面团。
5. 将每个小面团揉成圆形，然后用手掌压扁，再将其搓成馒头形状。
6. 将搓好的馒头放在桌子上，用保鲜膜盖住，再静置15分钟。
7. 接着，将馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟。
8. ，将蒸好的馒头取出，涂上一层食用油，这样可以让馒头更加柔软。
1. 在 *** 面团的时候，要注意加水的量，如果加水过多，面团会变得粘手，如果加水不足，面团会很干。
2. 在发酵的时候，要选择温暖的地方，这样可以让面团更快地发酵。
3. 在蒸馒头的时候，要保持水的温度，保证蒸出的馒头更加松软。
总之， *** 松软香甜的馒头并不难，只需要掌握好面团的比例和发酵的时间，就能 *** 出美味的馒头了。
馒头是中国北方常见的主食之一，它松软香甜，口感十分美味。 *** 馒头并不难，只需要一些简单的材料和步骤，就可以在家里轻松 *** 出美味的馒头。下面，就让我们来一起学习如何 *** 松软香甜的馒头吧！
面粉500克、酵母5克、白糖15克、食盐5克、水250毫升。
1. 将面粉放入大碗中，加入白糖和食盐，搅拌均匀。
2. 在面粉中间挖一个小坑，加入酵母和温水，搅拌均匀。
3. 用手揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 面团发酵后，取出揉成面条状，分成大小相等的小团。
5. 小团揉圆，稍微用手压扁，放在案板上，用刀在中间切一刀，使馒头中间有口子。
6. 将馒头放在蒸锅内，开火蒸15-20分钟。
7. 关火后，等待5分钟后再打开蒸锅，取出馒头即可。
1. 面团揉好后，可以在面团上刷一层油，这样可以使馒头更加松软。
2. 面团发酵的时间要根据温度而定，一般在20-30摄氏度的环境下，发酵1-2小时即可。
3. 馒头蒸的时间可以根据馒头的大小和蒸锅的功率而定，一般15-20分钟即可。
*** 馒头并不难，只需要一些简单的材料和步骤，就可以在家里轻松 *** 出美味的馒头。 *** 好的馒头松软香甜，口感非常好。大家可以根据自己的口味和喜好，加入一些自己喜欢的调料， *** 出更加美味的馒头。
