今天在家做了酥脆香甜的小饼干，不需要添加任何添加剂，也不需要烤箱，轻轻松松就能做出美味的小零食�?/p>
·将六十克面粉、五十克玉米淀粉和二十五克白糖放入碗中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀�?/p>
·加入三十克食用油或黄油，用手捏抓成面絮，不要揉面，以免产生筋性，影响口感�?/p>
·在面板上撒一些干面粉，将面团擀成薄一些的大面片，这样做出来的小饼干更加酥脆�?/p>
·准备一个模具或自己喜欢的形状，用牙签或叉子在上面扎一些小孔，这样可以让小饼干更快地受热熟透�?/p>
·将小饼放入平底锅或烤箱中，用中小火慢慢烘烤，直到底部变黄，翻面再烤三、四分钟左右，直到两面都变成金黄色�?/p>
·烤好的小饼干散发着浓郁的淡香味，非常酥脆可口， *** 简单，不含任何添加剂，是家庭烘焙的不错选择�?/p>
喜欢的话就点赞收藏，自己动手试试吧�?/p>
简单易学！不用烤箱也能做饼干，零失败，香脆可口�?/strong>很多人都喜欢在家做烘焙，但是一般想要在家烤点心都得有个烤箱。其实，不用烤箱也能做饼干。只需这五步，简单易学，赶快试一下！
准备材料：玉米淀�?00克，低筋面粉100克，黄油100克，白砂�?0克，蛋黄2个�?/p>
之一步，将玉米淀粉和低筋面粉过筛，筛得细一点做出来的口感会更好一点�?/p>
第二步，将黄油跟白砂糖混合在一起，用筷子搅拌均匀，令白糖在黄油中充分溶解�?/p>
第三步，将两个蛋黄碾碎过筛，必须筛出非常细腻的部分�?/p>
第四步，将几种材料全部混合在一起，揉成一个面团�?/p>
所有准备工作已经完成，接下来把面团进行加工，揪下来拇指大小的一块面揉圆，将它放在案板上，用大拇指轻轻一按，就按出了一个拇指肚的形状�?/p>
这个形状叫做玛格丽特小饼干，是一种非常传统的饼干�?/p>
第五步也就是最后一步，把做好的饼干胚子放到电饭锅里。按下煮饭按键，当电饭锅跳到保温档时，再次按下煮饭按键，按键一共弹起两次，大概40分钟饼干就会好了�?/p>
做好的小饼干味道香浓酥脆，对于家庭主妇来说真是一个非常方便的 *** �?/p>
是不是非常简单，心动不如行动，抓紧时间动起来了吧~~~
By 安安da
用料- 蔓越莓干 35g
- 低粉 115g
- 黄油 75g
- 糖粉 35�?/li>
- 全蛋 1�?/li>
1、准备黄�?5g放到无油无水的容器中
2、用吹风机开热风将黄油软�?/p>
3、加�?5g绵白�?/p>
4、先用刮刀搅拌均匀，避免打发时糖飞溅出�?/p>
5、用打蛋器打发至发白
6、加入一个全蛋，先用打蛋器自己手动搅拌一�?/p>
7、再开打蛋器打发成硬挺奶油状，打蛋器最后可以离开材料空转一下，把沾在上面的材料甩下�?/p>
8、加�?15g低筋面粉用刮刀搅拌
9、加�?5g切碎的蔓越莓干，继续搅拌
10、渐渐就会成�?/p>
11、捏出小块，搓圆，用手掌压扁在烘焙纸上，放在烤盘�?/p>
12�?65度，上下烤，20分钟，出�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
不用烤箱也能做饼干，家里赞不绝口食材：�?软化无盐黄油1杯（226g）�?11 / 2杯糖�?00g）�?2个鸡蛋�? 3/4杯面粉（340g）�?1/4茶匙。盐�?.5g）�?2茶匙。塔塔粉�?g）�?1茶匙。小苏打�?G）�?3汤匙。糖�?7.5g）�?3茶匙。肉桂（8G�?/p>
黄油�?/2杯糖、鸡蛋混合搅匀
另一个碗中加入面粉、塔塔粉、小苏打、盐混合
把两个碗中混合物再混�?/p>
把两个碗中混合物再混�?/p>
混合3茶匙糖和3茶匙肉桂，把面粉混合物压成饼干状，表面裹上肉桂糖（不爱吃免了）放入烤箱设�?75度烤8~10分钟（没有烤箱的朋友直接放到不粘锅里加热�?/p>
取出等待冷却~
完成啦！
一款不用烤箱也能做的小饼干，送给只有平底锅🍳和懒得使烤箱的�?/strong>很多妈妈们说有没有不用烤箱做的零食呢～结果今天就带来了，工具很简单，不用揉面、不用烤箱、不用浪费大把时间，分分钟用平底锅🍳做出脆脆的小饼干！👉准备食材：低筋面�?�?00g核桃油：20g（可以换成融化的黄油，或者任何气味不太的食用油，我个人迷恋核桃油的营养和香味，所以选择它）澳优爱优奶粉�?勺～2勺鸡蛋：1个酵母：1g黑芝麻：适量👉 *** *** ：这是我做过最最最最简单的 *** 过程啦～1⃣️就是把所有食材丢在一起，然后搅拌活成不粘手的面团！（适合慵懒的我<飞吻R><飞吻R>�?⃣️擀面杖擀成薄片，越薄越好，毕竟放了酵母自己放锅里的时候也会变厚�?⃣️用模具扣出想要的形状，什么小花🌺小星星✨小桃心♥️只要你喜欢！4⃣️用叉子叉叉叉，静�?5分钟，放过平底锅中�?⃣️一定要全程小火，盖上盖子焖熟，至翻面变微黄，再翻个，盖上盖子继续焖，两面金黄的程度就好了～👍就是这样脆的掉渣的黑芝麻小饼干完成啦，今早小萁萁用它当早餐，陪着鸡蛋羹吃的，营养满分💯
大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美�?/p>
让饭菜充满浓浓家乡的味道�?/p>
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《香葱小饼干�?/strong>
1把小葱，洗净切成段状，再切成小葱碎�?/p>
加入300克面粉，3克酵母，2克白糖，促进发酵�?/p>
打入两个鸡蛋，倒入小葱碎，加入4克精盐�?/p>
鸡蛋搅拌一下，倒入80克温水和面�?/p>
搅拌成絮状，揉成偏软的面团�?/p>
裹上一次性保鲜膜，放入室内，发酵至两倍大�?/p>
发酵1小时以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝状�?/p>
案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡�?/p>
面团按压一下，擀成薄片状�?/p>
面饼整理一下，成大大的长方形，用刀划开�?/p>
擀杖放入面片，先切成长条状，再切小方块�?/p>
香葱小饼干，摆放均匀，用叉子扎孔（扎孔透气又焦脆）
锅底不用刷油，放入小葱饼干�?/p>
盖上玻璃锅盖，小火烙2分钟�?/p>
两分钟以后，筷子翻一下面（小葱饼干不刷油，才焦脆好吃�?/p>
烙至两面金黄，装盘出锅（小葱饼干的做法，个个香酥又营养）
欢迎复制下面，原创美食作者名�?/p>
为爱下厨
好吃又简单的《香葱小饼干》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧�?/p>
无油无糖，也可以很香很酥脆的燕麦薄脆，真的很健康！当做日常的馋嘴小零食，饱腹感很强！既简单又方便，关键还好吃。一定试着安排哦！@Kenny肯尼妈妈
By 肯尼妈妈
用料- 全麦�?50g
- 即食燕麦�?50g
- 坚果�?50g
- 清水 200g
- �?少量
1、全麦粉
2、加入即食燕麦片
3、再加入少量盐，坚果碎（我这里用的是南瓜子、奇亚籽�?/p>
4、加入水混合均匀
5、烤盘铺油纸，将混合好的食材倒入烤盘上，用刮板摊开，铺的越薄越好，尽量铺均匀
6、入提前预热好的烤箱�?60度烤50分钟左右
7、烤完后脆脆的，掰碎，一起抢着吃吧
全麦粉的营养功效抗忧郁、防便秘�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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原来做饼干如此简单，不用烤箱，不用油炸，配方告诉你，又酥又脆�?Dimo
原来做饼干如此简单，不用烤箱，不用油炸，配方告诉你，又酥又脆�?/strong>很多人都喜欢吃饼干，他们觉得饼干非常的美味，不仅口感好，而且还有各种各样的口味儿，价钱也不是那么的贵，但是有一些饼干里面会有添加剂，虽然味道好，但是长期吃对身体没有什么好处。今天就教给大家一道在家里面能自己 *** 的饼干美食，既不用烤箱，又不用过油，关键就是我们只要做好面团�?/p>
在家做饼干，需要用到的是两种面粉，一个是低筋面粉，一个是玉米面，还要准备玉米油，白糖和鸡蛋，也可以准备纯牛奶。首先，准备一个大小适中的盆，在里面放上低筋面粉，然后加入适量的玉米面儿，他俩的比例大概是2:1，再加入白糖，白糖按照自己的口味去放，甜香口味的多加糖，淡香口味少放糖。将它们搅拌均匀，没有颗粒感即可�?/p>
然后我们要将玉米油倒入进去，这里之所以用玉米油，因为玉米油的香味比较香，没有过重的豆油味儿，再次去搅拌，你会发现它们开始出现面絮状，这个时候不要担心，直接搅拌就可以了。将准备好的鸡蛋，直接打入到面粉里继续搅拌，紧接着要放入牛奶，牛奶倒入之后，就可以一边倒，一边搅拌，不要停，别嫌累！再用手把它揉成光滑的面团，一定要用点力气，盖上盖子，要醒�?5分钟左右�?/p>
下面要给饼干做造型，准备一个面板，在上面刷一层油，防止粘连，用擀面杖将面团揉搓压扁之后，擀成薄薄的面皮儿，再把它用模具，压出饼干的形状，小饼干就做好了。在饼干上面抠出一些小孔，让它熟透，将水分的蒸发，做出来的饼干更加的酥脆�?/p>
打开电饼铛，因为面里面本身有油，所以锅里面就不用加油了，将做好的饼干胚依次的放入锅内，用小火去烙，烤熟以后，就可以出锅了，大概要唠八分钟左右，这样做出来的美食小饼干非常的酥脆，而且不油不腻，吃起来还非常的健康。饼干吃之前可以晾一下，变凉以后口感更佳，不用担心吃不完，如果要是没有吃完的话，我们也可以把它放到密封袋里面，保存个两三天，也是没有问题的�?/p>
你学会这样的做法了吗？赶快去试一试吧�?/strong>
各位好呀！作为一个爱吃椰蓉的小厨娘，我又给大家带来了椰蓉的新吃法哦。这次我们要做的是椰蓉酥饼，是我所有椰蓉食谱中用料最简单的一个。操作起来也不难。虽然食材简单，但是味道口感是一点也不差的哦。入口即化，满满的椰蓉香气，爱吃椰蓉的一定要试试看！
*** 椰蓉酥饼，我们需要准备的材料有这些：
鸡蛋�?只，椰蓉100克，白砂糖适量（可以根据自己口味来调节甜度�?/span>
准备好这些食材以后，我们就开始 *** 吧�?/span>
小号鸡蛋的鸡蛋清两只�?/span>
加白�?0克�?/span>
味道觉得味道淡，可以调整�?0克，太甜了也不好吃�?/span>
打成蛋白�?/span>
就像是做戚风蛋糕那样
加入椰蓉100克�?/span>
和蛋白霜拌均匀�?/span>
不用注意蛋白霜是否消泡的问题，用手抓起椰蓉能结团的状态就好�?/span>
准备一个大的量勺�?/span>
或者是一个大瓶盖�?/span>
装满满的一盖�?/span>
盖紧一点�?/span>
然后用一点力�?/span>
敲在烤盘上�?/span>
我可以得到大�?4个椰蓉酥�?/span>
盖子小的做出来数量越多�?/span>
预热烤箱�?60度�?/span>
放在中层�?0分钟就可以出炉了�?/span>
闻起来很像刚出炉的蛋糕�?/span>
一入嘴就散开了�?/span>
好像是注入了空气一样，满嘴的椰蓉香�?/span>
2种材料就能做的简单小饼干，不需要面粉，自然也不需要费力地揉面，擀面，切面。非常简单，快速又美味健康的食谱。如果家里有没能用完的椰蓉，这是最适合快速消耗椰蓉的食谱�?/span>
如果你喜欢今天的食谱�?/span>别忘了帮我点个赞和关�?/span>，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励�?/span>
在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的�?/span>
关注我，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦�?/span>
米粉买多吃不完？不用烤箱也能做，简单易上手~宝宝辅食咱们做过不少消耗米粉的辅食，今天的这个无需发酵和打发，把食材搅一搅，再用烤箱一烤就能做了！没有烤箱也别担心啊！我也尝试了平底锅来煎，也是可以成功的，姐妹们可以试起来咯~
自制的米粉圈圈饼干太像买来的小零食啦，而且红薯香甜，我还在里边加入了鲜香的香菇虾皮粉，特别的鲜味感觉像买来的零食一样�?/p>
小圈圈正好能让宝宝抓着吃，作为宝宝的手指食物或者磨牙食物也很不错啊~姐妹们可以把它装进密封罐里，阴凉干燥保存着，一周内吃完就可以啦。如果小饼干有些返潮了，建议进烤箱再烘一下�?/p>
红薯米粉圈圈饼干
食材�?/strong>红薯30克、鸡�?个、婴儿加铁米�?0克、香菇虾皮粉2�?/p>
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食 参考月�?/strong>�?0个月以上 难易程度：无难度 提示�?/strong>适合对文中食材不过敏的宝宝�?/p>
图文菜谱 - 1 - 食材的重量，仅代表 *** 量，不代表宝宝的添加量�?/p>
准备食材：红�?0克、鸡�?个、婴儿加铁米�?0克、香菇虾皮粉2克�?/p>
- 2 - 将红薯去皮，切成薄片�?/p>
- 3 - 将红薯上锅蒸15-20分钟，把红薯蒸至熟透�?/p>
- 4 - 将红薯压泥，过筛，这样能让压出的红薯泥非常细腻哟~ - 5 - 压出的红薯泥在筛网背面，用小勺轻轻刮下来就可以啦~ - 6 - 在红薯泥中加入宝宝吃的婴儿加铁米粉�?/p>
tips：这次的配方是专门为米粉设计的，比例什么的更好能够按照要求来完成哈~ 因为米粉的段位不同、品牌不同，也有可能会出现米粉吸水性不一样的情况，这是正常的哈，如果稀了就再多加些米粉，如果稠了就再加点蛋液，这样做做调整�?/p>
- 7 - 接着加入香菇虾皮粉�?/p>
- 8 - 将鸡蛋打入碗中�?/p>
tips：姐妹们自己在家做的时候，可以等比例的减少或者增加用量。比如如果用1个鸡蛋，那么米粉的量和红薯的量就可以适当减少了，米粉28克、红�?5克�?/p>
提味用的香菇虾皮粉，也可以根据自己的口味增减，不会影响到成品效果�?/p>
- 9 - 把所有食材搅拌均匀，做成这样黏稠的糊状�?/p>
- 10 - 用杯子把裱花袋撑开，倒入蛋糊�?/p>
tips：撑开裱花袋再装米粉糊会比较干净，不会弄的到处都是�?/p>
- 11 - 在烤盘上铺上烘焙纸，裱花袋剪一个差不多1cm的小口，挤出小圈圈�?/p>
- 12 - 看！是不是有种零�?满地�?的感觉捏~ - 13 - 放入烤箱，上下管180度，烤制10分钟，熟透成型了就可以出炉啦~ tips：因为挤出的大小不一样，所以烘烤的时间也会有差别，大家以实际熟透为准哈~千万别烤糊啦~ - 14 - 瞧~一个个小巧的圆圈圈像不像甜甜圈呢？米粉酥酥脆脆，满口都是鲜味，是宝宝更爱的小零食没错啦�?/p>
- 15 - 没有烤箱的姐妹们别急哈~平底锅版本我也帮大家试了一下，完全没有问题，拿出不粘锅，不用刷油直接挤出小圈圈，开最小火，慢慢烘熟，成型之后记得翻个面保证熟透�?/p>
- 16 - 如果你们做的是平底锅版，我还要再嘱咐一句，明火的最小火温度也很高，建议锅热了就关火，用余温烘烤，能够避免底部变糊变黑哟~ 作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育�?/p>
所以我研究�?200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，关注我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取�?/p>
