面点培训班面点培训机构，

西式面点师考证培训 面包蛋糕裱花培训 北京唐人美食培训学校

西式面点师考证培训 面包蛋糕裱花培训

西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点 *** 的基本手法、西式点心的 *** 工艺、面包 *** 工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识等。

学习西式面点到北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等。学校开设西式面点培训班，包括蛋糕裱花、面包 *** 、翻糖工艺、甜点烘焙等课程。选用优质食材，实操练习，学会为止。

西式面点考证培训：

甜面包面团、甜面包

欧式硬质面包2款

丹麦面团、丹麦吐司、丹麦牛角面包（2款）

戚风蛋糕（8寸坯）

蛋糕装饰（欧式水果、巧克力装饰共2款）

曲奇饼干、巧克力双色饼干

泡芙、杯子蛋糕

慕斯蛋糕（2款带装饰、酱汁）

芝士蛋糕（2款带装饰、酱汁）

理论知识辅导（定期大课1天）

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

宫廷面点 *** 培训 护国寺小吃培训 北京唐人美食培训学校

宫廷面点 *** 培训 护国寺小吃培训

宫??廷面点不言而喻，就是指古代皇宫里会出现一些糕点。如今宫廷面点 *** 的 *** 一代代流传下来。

1、芸豆卷
芸豆卷是北京地区特色传统名点，主要用芸豆豆沙 *** 而成。其色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口，是慈禧的御前御点。

2、豌豆黄
豌豆黄儿。精选上好的白豌豆，剔出杂质瘪豆，洗净焖烂，过细箩，沉淀后，加白糖桂花，冷却后切块装入精美的礼盒里，每块豌豆黄儿的边角再附几块金糕，红黄相衬，馈赠亲友很适宜。

3、驴打滚
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其后 *** 工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

4、艾窝窝
艾窝窝，是北京传统风味小吃，是用糯米 *** 的 *** 风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。

5、核桃酥
核桃酥是著.名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥为有名。

6、沙琪玛
沙琪玛，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖浆混合压制成块状，沙琪玛具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，香味浓郁的特色。

7、荷花酥
荷花酥是浙江杭州著.名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

8、玫瑰饼
玫瑰饼是老北京特色传统名点。内里松软绵香，完全没有甜腻感，饼皮的奶香与玫瑰的香气混合在一起，一股丝绒感在舌面打转，即便是吃完后依然觉得嘴里弥漫着那股清新香甜，仿佛要在唇齿间绽放出一朵花儿来。

学习宫廷面点 *** 到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，师资力量雄厚，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势，建校30多年来为餐饮界培养数万人才。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。

学校开设宫廷面点培训班，课程包括：

宫廷糕点16道
芸豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝
绿豆糕、芝麻凉卷、核桃酪、沙琪玛
糖火烧、胡萝卜凉糕、小豆凉糕、绿豆凉糕
小窝头、佛手酥、荷花酥、玫瑰饼

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

天平街道妇联举办花样面点培训

通讯员 张振爱

9月4日，天平街道妇联联合三英新潮劳动职业培训学校在井家庄社区妇女儿童家园举办面点 *** 培训活动，社区30余名妇女和巾帼志愿者参加培训。

培训中，经验丰富的面点老师采取理论知识与实际操作相结合的方式，为大家讲解发面揉面技巧、造型把握控制等基本要领，并现场实践教学。老师逐一讲解了玫瑰花、南瓜、草莓、元宝等花样面点的具体 *** 流程，对每名妇女手把手地进行指导。现场妇女边看边学，相互交流，反复揣摩，纷纷动手 *** ，实际操作让大家快速掌握了技术要领。经过反复练习、精心 *** ，一个个造型多样、色彩丰富的精巧面点就呈现在大家面前。看着一个个精美面点在自己的指尖华美绽放，大家充满了喜悦和成就感。

活动结束后，为进一步保障女性身心健康，增强社区女性居民抵御重大疾病风险的能力，社区志愿者向参加培训的妇女发放女性安康团体疾病保险宣传单，让更多女性“病有所医、医有所保”。

面点师培训班帮助居民长本领

来源：【长春日报-长春新闻网】

培训现场，学员认真学习面点 *** 。于慧 摄

21日，宽城区妇联主办的“吉林三姐”面点师培训班在团山街道首山路社区正式开课，这次免费培训共计10天，旨在让居民掌握更多的生活技能，同时提高宽城区下岗女工、待业妇女就业能力，带动更多妇女实现创业或居家灵活就业。共有40名居民参加培训。

现场，专业面点师一边讲解一边示范，台下的学员有的拿出手机录视频，有的拿出纸笔边听边记。为了让普通的豆沙包好吃还好看，老师指导居民做起“手工”，用菠菜汁和面，用模具轻轻按压就变成绿叶形状，放进豆沙馅，继续加工后就变成小苹果的模样。“大家认真听，回家按照步骤多练习，技术要领掌握了，开个早餐店不是问题。”老师给大伙鼓劲儿。学员小爽告诉记者，这堂课老师讲了中式面点的风味与特色、中式面点的一般工艺流程等，今后的授课内容还包括包子、饺子、馅饼、大枣糕、无油糖饼等的具体 *** 流程、食材配比、烘焙时间等，她现在是位 *** 妈妈，在 *** 面点上是一位“小白”，这次参加免费的培训班学习本领，不仅可以让家里的餐桌更丰富，也为她增添将来创业的信心。

据介绍，“吉林大姐”家政服务项目、“吉林巧姐”手工 *** 项目和“吉林网姐”电子商务项目统称为“吉林三姐”项目，是吉林妇女创业就业的三大品牌。

本文来自【长春日报-长春新闻网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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机关食堂面点培训 主食厨房培训 北京唐人美食培训学校

机关食堂面点培训主食厨房培训

机关食堂面点是接地气的大众面点，全部都是常实用的生活主食。主食是指传统上餐桌上的主要食物，包括包子、饺子、饼、米饭等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

食堂面点看似普通，但每一款产品都有着严格的工艺规范和产品标准，食材、配方、工艺、出品、卫生等每一环节都不能掉以轻心，都要能有效应对四方挑剔的食客。做好机关食堂面点基础，是作为一名面点师的必修课。

北京唐人美食培训学校，推出机关食堂面点培训课程，核心技术无保留传授，从业多年面点老师授课，包教包会，欢迎前来考察品尝试听。

为了方便零基础学员学习，学校特别安排基本功课程的训练。授课方式为教师讲解产品特点和配方，示范操作过程，学生随堂实习，教师随时知道学生在操作中遇到的问题，力争做到当日学、当日会，确保学有所得、学有所会、学有所用。机关食堂面点课程包括：

基本功

认识面粉（不同筋度面粉的使用要求）

和面基础手法、擀皮技术、包制技法

认识酵母、小苏打、臭粉、吉士粉、碱面的使用 ***

了解饼铛、炸炉、蒸锅、电磁炉等设备和工具的使用

实操

A套餐：

酵面馒头、杂粮馒头

肉丁馒头、花卷、糖三角

提褶大包子（荤、素）

豆沙包、莲蓉包

玉米面发糕、懒龙

菜团子、贴饼子

千层蒸饼、菜窝头

家常饼、葱花小饼、糖饼

馅饼、肉饼

糊塌子、发面烙饼

手工水饺（技法加两款馅料）

馄饨、汤圆

油条、油饼、糖油饼

开口笑、炸麻团

乳排叉、炸麻花

萝卜丝饼、黄桥烧饼

麻酱烧饼、大火烧

切面（机器压面）

面卤：传统茄丁卤、番茄鸡蛋卤

B套餐：

拉面、刀削面

肉夹馍、香河肉饼

枣糕、酱香饼

驴肉火烧、红烧牛肉面

串串麻辣烫、黄焖鸡

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

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2023年灵山县雨露计划技能培训之一期西式面点培训班正式开班

近日，灵山县2023年度雨露计划技能培训之一期西式面点培训班在檀圩镇牛路村委正式开班。

本次培训为期30天，参训学员共计58人，对象主要为全县有西式面点就业志愿、有劳动能力的脱贫户家庭（含监测户家庭）人员。

培训主办方为灵山县乡村振兴局，由灵山县供销社和广西钦州商贸学校合作培训，老师们通过理论授课、现场实操等多种方式，围绕西式面点的职业道德、专业基础知识、食品安全与营养搭配、主要材料、常用设备、工具及安全生产，练习 *** 面包、蛋糕、混酥类糕点 *** 、 *** 布丁、慕斯与果冻，西点装饰等课程进行专业培训。

培训期满后，由培训机构组织学员参加职业技能鉴定考试，考试合格，人社局核准第三方鉴定机构颁发职业技能等级证书。

做个小面点店，赚钱同时还能锻炼手艺！

做个小面点店，赚钱同时还能锻炼手艺！

导语：

对很多人来说，朝九晚五的工作模式可能早已令人感到厌倦和束缚。但你知道吗，只要愿意探索和尝试，其实每个人都有可能通过自己的努力和智慧，赚钱的同时锻炼手艺。这篇文章将通过一个生动的故事，告诉你如何实现这个目标。

李华是一位办公室职员，每天朝九晚五，日复一日地坐在电脑前，处理各种各样的文档和数据。虽然收入稳定，但生活却乏味得让他倍感压抑。

在一个偶然的机会里，李华品尝到了一种令他印象深刻的手工面点——水煎包。那个包的皮薄如纸，内馅美味，口感层次丰富，让他之一次意识到，原来食物也可以如此令人着迷。

这个经历让李华开始思考，为什么不把自己对面点的热爱转变成一种职业呢？在这样的想法驱使下，李华开始做了很多准备工作，从选址到学习 *** 面点的手艺，一切都在有条不紊地进行。

这是一个全新的开始，也是李华生活的一个新篇章。但他并没有意识到，自己即将面临的不仅仅是手艺的挑战，还有更多未知的困难和考验。

李华辞去了原本稳定但乏味的工作，开始全身心地投入到面点店的准备工作中。他通过 *** 教程和找师傅学习，逐渐掌握了水煎包和其他面点的 *** 技巧。刚开始，他每次都做得不尽人意，馅料太咸或者面皮太厚。然而，他没有气馁，反而更加坚持。

"不行，这个味道差远了。我不能拿这样的面点出去卖。" 李华皱着眉头，看着眼前的失败品，心里十分失落。

“我要是连这个都做不好，怎么开店啊？”他站在厨房中央，面对着一地的面粉和一桌失败的作品，心中充满了挫败感。

然而，经过无数次的尝试和改进，他终于 *** 出了令自己满意的面点。这时候，他开始寻找合适的店面和供应商，准备正式进入这个行业。

终于，经过了长时间的准备，李华的面点店"华味轩"终于开张了。开业当天，他特地准备了各种各样的活动和优惠，吸引了大量的顾客。

但生意，并没有像他想象的那么好。

"为什么？我做的面点明明很好吃啊，是不是位置不好？还是价格太高了？" 李华坐在店里，看着稀稀拉拉的顾客，心里开始有些焦虑。

就在这时，一个邻居阿姨走了进来，品尝了一下他的面点后，开口说道：“年轻人，你的手艺很不错，但是这里面缺少了一些家乡的味道。你有没有考虑过添加一些当地特色进去呢？”

这个建议像一道闪电，照亮了李华的心灵。他突然意识到，自己一直只是模仿其他成功的面点，却没有注入自己的个性和家乡的特色。

李华决定冒一次险，他开始研究当地的食材和口味，终于 *** 出了一款 *** 了当地风味和自己手艺的全新面点——"家乡味水煎包"。

他把这款新面点推出后，顾客反应出奇地好。不仅如此，这款面点还因为具有当地特色，被当地的媒体报道了，生意因此水涨船高。

就在这个时候，一个投资者找到了他，表示愿意投资他的面点店，并帮助他将其扩大成一个连锁品牌。

面临这样一个巨大的机会，李华内心有些挣扎。他问自己：“我准备好扩大生意、管理一个连锁品牌了吗？我会失去手艺和对每一个面点的专注吗？”但最终，他决定接受投资者的提议，因为他认为这是一个能让更多人品味到“家乡味”的绝佳机会。

在投资者的资助下，李华的“华味轩”开始了它的扩张之路。虽然过程中出现了各种各样的困难，比如供应链管理、品质控制，甚至员工培训等，但李华并没有气馁，他始终坚持自己的原则，确保每一个面点都如他最初的那个“家乡味水煎包”一样，充满了情感和味道。

几年后，"华味轩"已经拥有多家分店，并且在食品安全和口碑方面都有着非常高的评价。当地甚至有人把“华味轩”当作城市文化的一部分。

李华站在自己的之一家店面前，回想起当初的种种困难和努力，内心充满了感慨。“如果当初没有勇气去尝试，如果当初没有遇到那位给我建议的阿姨，如果当初没有决定走出自己的舒适区，也许一切都不会发生。”他心里想。

他拉下店门，准备回家。当他走在回家的路上时，看到了一群小孩在吃着“华味轩”的水煎包，笑容满面。

那一刻，李华觉得，所有的艰辛和努力都是值得的。

结语

做个小面点店，赚钱同时还能锻炼手艺。更重要的是，它能让你找到生活的更多可能性和意义。只要你愿意去尝试，愿意去面对困难，愿意去学习和改进，成功就会像那美味的面点一样，一点一点地累积起来。

不管是什么样的工作或者生意，关键都在于你是否愿意全身心地投入，是否愿意不断地去尝试和改进。李华的故事告诉我们，只要有决心和勇气，每个人都有可能实现自己的梦想，哪怕这个梦想是从一家小小的面点店开始的。

如果你也有一个梦想，不妨像李华一样，勇敢地去追求吧！毕竟，生活总是对那些敢于挑战自己，敢于追求梦想的人，给予最美好的回报。

面点师考试培训 面点主食培训班 北京唐人美食培训学校

面点是构成中国烹饪的组成部分，它与菜肴共同组成，并体现中国烹饪的全部，具有相对的独立性。主食面?点种类丰富多样，全国各地都有自己的特色主食面点，很多面点外形漂亮，精致美观。面点 *** 过程中选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，技法多样，造型逼真。可以说是色、香、味、型俱佳。

面点师是从事面点工作的人，一个紧缺人才的职业，负责风味及宴会点心原料的领用加工工作，是一个受人尊重的职业。面点师工作任务是根据客情领用各种配料、调料，掌握各种面点品种的操作流程，按要求比例配制面点食品，控制成本，严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。面点师分五个等级，分别为：初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 。

学面点师到北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等。学校开设面点师培训班，选用优质食材，实操练习，学会为止。

培训班全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等 *** 技法。培养能够熟练 *** 各类中式面点的高级人才。

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

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乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

想成为面点师、茶艺师、带货主播？免费培训来了！

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面点主食培训 烹饪厨艺学习培训 北京唐人美食培训学校

面点主食培训烹饪厨艺学习培训

面点小吃有很多种类，在中国不同地区面食的种类和口味也各不相同，中国餐饮市场面点小吃众多，能够满足不同区域消费者对面点的追求。面点在中国国饮食行业中通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品，如：糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等。

在我们的日常生活中，面点有作为正餐的米面主食，有作为早餐的早点、茶点，有作为筵席配置的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃，以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。

随着面点的发展，很多人想开一家自己的主食面点店。

需要学习面点技术，到北京唐人美食培训学校，学校开设有系列面点课程，培训过无数学员， *** 各种各样的面点，包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆等等。老师手把手教学，简单易懂，理论与实战相结合，无基础的包教包会，灵活约课，学会为止。

面点培训课程内容：
蒸

馒头（刀切、手揉、杂粮）

花卷（椒盐、麻酱）、糖三角

发糕、窝头、贴饼子

大包子（猪肉白菜、素馅、韭菜鸡蛋）

烙

馅饼（猪肉大葱、猪肉白菜、韭菜鸡蛋）

家常饼、烙千层饼、葱花饼

烤

芝麻烧饼、大火烧、油酥烧饼

赠送 切面

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北京唐人的老师采用理论实践结合的教学方式，现场操作学习各种面点技术，每个教学种类都是当天采购新鲜食材 *** ，不添加任何化学食品添加剂，欢迎实地考察品尝，满意再报名。学会后不论是创业或是就业，都是很好的选择。

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