家里来客人,圆子这么做,咸鲜融合,外酥里糯,怎么也吃不腻�?/p>
By 云梦厨房
用料- 糯米 1000�?/li>
- 猪前腿肉 300
- 青蒜 2�?/li>
- 老蒜 1�?/li>
- 香肠 1�?/li>
- 香菇 10�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- 十三�?5g
- 生抽 1�?/li>
- 食盐 5�?/li>
- 酱油 2�?/li>
1、按煮米饭一样,糯米和水�?�?.5的量煮饭。准备一根香肠、半斤猪前腿瘦肉、适量香菇、青蒜、老蒜切成碎沫状备用!
2、糯米蒸熟,倒入切好的配料,加入少量盐、适量生抽、少量酱油、适量十三香,和米饭搅拌均匀�?/p>
3、搓成圆子状,准备开火炸�?/p>
4、油温烧至七成热转中小火,放入圆子炸至成型,漏勺翻面几次,表皮炸成金黄色即可出锅!剩下的依次按此 *** 重复�?/p>
5、一遍炸好后,油锅加热再复炸几十秒再次出锅,这样就能达到表皮酥脆的口感!
6、装盘上桌,二十多个圆子被几个人吃光!一致好评!
小贴�?/strong>1.食盐少放点,因为香肠是咸的,后面拌好咸味会出来! 2.酱油少放,否则黑乎乎的,影响成色和口感! 3.一定要复炸,炸一次外皮会有点僵硬,复炸才会酥脆!
糯米的营养功�?/strong>糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效�?/p>
1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用�?/p>
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症�?/p>
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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冬日滋补不上火,这道香肠胡萝卜炒饭你需要拥�?/strong>怎么做都好吃的炒饭~
By IreneNANAN
用料- 米饭 2人份
- 鸡蛋 2�?/li>
- 香肠 1�?/li>
- 胡萝�?半根
- �?适量
- 生抽 适量
1、将三分之一的蛋液倒入米饭中搅拌均匀�?/p>
2、油烧热后先放入胡萝卜粒再加入火腿肠粒翻炒均匀,然后捞出备用�?/p>
3、将剩余的蛋液倒入锅中翻炒后捞出备用�?/p>
4、放入葱花爆香,然后依次加入米饭,胡萝卜和火腿肠粒,鸡蛋翻炒�?/p>
5、加入盐,生抽调味,翻炒均匀后即可出锅�?/p>
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蒜苗炒腊肠更好吃的做法,就在这里�?/strong>By 🌸香香🌸
用料- 腊肠 两根
- 大蒜�?一�?/li>
- �?5-6�?/li>
- 青椒 3�?/li>
- 六月鲜特级原汁酱�?1�?/li>
- �?少许
1、准备好食材
2、将蒜苗清、青红辣椒洗干净
3、蒜根、腊肠斜刀切片,青红辣椒切�?/p>
4、锅热倒入适量的食用油,放入腊�?/p>
5、煸炒出油,盛出备用,锅中留底油
6、放入蒜根和青椒爆炒
7、加入刚炒好的腊肠、蒜苗叶还有红尖椒炒匀
8、加一勺六月鲜特级原汁酱油和少许的�?/p>
9、翻炒至蒜苗叶断生即�?/p>
10、装�?/p>
腊肠的营养功�?/strong>有开胃助食、增进食欲的功效�?/p>
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可口好上手的芹菜豆片炒腊肠,再也不担心吃不上饭了腊味是腊月家家户户必做的美食,我们这边一般都会做腊肠,灌好后挂在后窗上阴�?5天左右,吃的时候提前蒸20分钟,可以直接吃也可以加青菜炒熟,各种吃法都好吃�?/p>
By 捷宝妈妈
- 腊肠 1�?/li>
- 芹菜 1�?/li>
- 黑豆�?1�?/li>
- �?半根
- �?2�?/li>
- 味达美味极鲜生抽 2�?/li>
- 味达美臻品蚝�?1�?/li>
- �?5�?/li>
- 花椒�?1小勺
1、芹菜洗净去叶�?斜着切成段,装盘里备用�?/p>
2、准�?根自己家做的腊肠,提前蒸熟,豆片准备好�?/p>
3、腊肠和豆皮切成片备用,葱姜切末�?/p>
4、热锅倒油爆香葱姜末,
5、加入腊肠翻炒出香味 加入豆片,花椒粉炒匀�?/p>
6、再加入芹菜继续翻炒,芹菜要多炒一会�?/p>
7、加�?勺味达美味极鲜酱油增鲜�?/p>
8、再加入味达美臻品蚝油提鲜。加入盐调味,炒熟�?/p>
9、出锅装盘开�?,搭配米饭,很下饭的�?/p>
小贴�?/strong>喜欢吃辣的可以加点辣椒一起炒,味道很好�?/p>
腊肠的营养功�?/strong>有开胃助食、增进食欲的功效�?/p>
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#助力高考营养餐#香肠炒莴�?/strong>香肠营养丰富,有独特的香味。香肠含有硫胺素,维生素E,钙等还有烟酸蛋白质等。可二八胃助食,增加食欲�?/p>
By 豆粉草海
用料- 香肠 1�?/li>
- 莴笋 2�?/li>
- 耳子 50�?/li>
- 酱油 1�?/li>
- �?1�?/li>
- �?2�?/li>
- �?2�?/li>
1、备好食�?/p>
2、香肠莴笋切片耳子提前泡好
3、锅里放油炒姜蒜
4、加入香肠炒一�?/p>
5、加莴笋�?/p>
6、加酱油醋入味炒熟出�?/p>
7、成�?/p>
小贴�?/strong>简单好吃开胃,营养丰富�?/p>
香肠的营养功�?/strong>有开胃助食、增进食欲的功效�?/p>
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#以美食的名义说爱�?韩式下饭菜:香肠炒蔬�?/strong>香肠炒蔬菜是一道经常在韩国综艺和吃播中出镜很高的下饭菜,之一次做这道菜给妈妈吃的时候,妈妈表示很喜欢,酸甜咸鲜,切花刀的香肠炒过以后很有口感,口味升级,搭配甜椒土豆一起炒,都是好吃的蔬菜,炒在一起美味加倍哦~ #以美食的名义说爱�?
By 北童食记
用料- 小香�?15�?/li>
- 土豆(�? 1�?/li>
- 红甜�?1�?/li>
- 黄甜�?1�?/li>
- 青椒 半个
- 洋葱 75�?/li>
- 番茄�?3�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- �?2�?/li>
- 芝麻�?1�?/li>
- 白芝�?1�?/li>
1、甜椒和青椒切菱形块,洋葱切丝,土豆去皮切片
2、给小香肠正反斜切花刀
3、土豆切片过冷水洗去多余淀粉,沥干备用
4、中火,锅中加少许油,煸炒土豆片,直至土豆片半透明,微微焦�?/p>
5、锅中再加少许油,炒软洋葱丝
6、加入小香肠
7、再加入炒过的土豆片,加2勺生抽翻炒均匀
8、加入甜椒和青椒�?克盐,继续炒,注意锅内状态,不要烧干,汤汁干了可以加一点点�?/p>
9、加�?勺番茄酱翻炒均匀
10、加入一勺芝麻油,出锅装�?/p>
11、撒上白芝麻作装饰,一道简单好吃的韩式下饭菜就 *** 完成了�?/p>
小贴�?/strong>1.口味略重的朋友可以尝尝味道再加一勺生抽和1克盐 2.不要久炒,都是易熟的食材,炒久了会流失蔬菜的水分和颜�?/p>
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自制黄瓜炒腊肠,再也不用买了By 花子�?/p>
用料- 腊肠 250�?/li>
- 黄瓜 一�?/li>
- 蒜头 三瓣
- 耗油 一丢丢
- �?3�?/li>
1、准备好青瓜,腊肠,蒜头
2、洗净切好备用,腊肠去肠衣
3、热锅放少许油炒香蒜头,加入腊肠煎至两面焦黄
4、下入青瓜一起炒,放入耗油和盐,炒熟即可出�?/p>
腊肠的营养功�?/strong>开胃助�?增进食欲
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今晚�?0分钟做好辣炒香肠,明天便当就吃它By 豆子很可�?/p>
用料- 香肠 5�?/li>
- 辣椒 250�?/li>
- 小葱 2�?/li>
- �?1�?/li>
- 六月鲜特级酱�?2�?/li>
- 味达美臻品特级生�?1�?/li>
1、准备好所有原材料,辣椒去蒂,蒜去皮,小葱洗净装盘备用
2、香肠斜�?切成片,
3、小葱切末,蒜拍扁切末,辣椒切成小段
4、热锅冷油下葱花炒出香味
5、倒入切好的香肠翻�?/p>
6、倒入1勺味达美臻品特级生抽翻炒几下
7、接着倒入辣椒翻炒几下再加�?勺六月鲜特级酱油翻炒均匀
8、出锅前倒入蒜末翻炒几下即可出锅�?/p>
9、自家养的猪灌得香肠呦,吃起来贼啦香
小贴�?/strong>1.辣椒根据个人口味增加或者减�?2.因为香肠里已经有盐味了,所以炒的时候不需要再加盐�?
香肠的营养功�?/strong>有开胃助食、增进食欲的功效�?/p>
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在家不知道吃什么,吃懒人青椒炒香肠就对�?/strong>只要三个材料就可以炒的懒人菜
By ʕ•̫͡•ʔKokia�?/p>
用料- 香肠 3�?/li>
- 青圆�?半个
- 蒜末 少量
- 酱油,盐 适量
1、青椒切一�?/p>
2、蒜拍一下更好去皮,去皮之后切小一�?/p>
3、香肠切�?/p>
4、热�?/p>
5、倒油
6、全到进去炒,懒人嘛,要想味道好的话先放蒜炒香在放青椒,加点酱油,然后再放香肠�?/p>
7、在一次性把材料都放进去之后,在这个时候放酱油,盐。不是一次性的话已经放过了
8、香肠卷边了就是熟了,盛出装盘,开�?/p>
香肠的营养功�?/strong>有开胃助食、增进食欲的功效�?/p>
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几块钱做一道健康易做豆皮香肠,竟比外卖还好�?/strong>夏天谁都想吃健康又简单的美味,但是苦于下厨闷热或对火候掌控不熟练去路边摊吃了。看着摊档上美食色香味,什么调料超标、食材卫生保鲜都忽略了,直到有一天醒悟过来,钱包和健康都是自己的,必须自己亲自料理好�?/p>
By 圣爱甜心
用料- 鲜豆�?一�?/li>
- 肉馅 300g
- �?一�?/li>
- 生抽 一茶匙(刷皮)
- 葱姜�?适量
- 盐焗�?适量
- 芝麻�?适量
- 红曲�?适量�?/li>
- 蜂蜜 1茶匙(刷皮)
- 料酒 3�?/li>
- 鲜蒜�?3�?/li>
- 黑胡椒粉 适量
1、将肉馅过清水漂洗去血水滤净水,加入除酱油蜂蜜以外所有调料搅拌至拉丝上劲,豆皮洗净擦去水分,裁成适合大小铺平调味肉馅卷起�?/p>
2、待所有豆皮香肠卷好,把酱油蜂蜜一比一调匀刷在豆皮上上蒸锅
3、选自动烹饪黄焖鸡键隔水蒸25-30分钟即可�?/p>
4、熟后趁热刷芝麻油保�?/p>
5、加盖自然放凉,豆皮香肠会更紧实
6、切开来香气四溢!我家人喜欢蒜香味道,所以用盐焗粉配合大份量鲜蒜蓉,味道特别出彩。味道像极了老北京蒜肠却不加一克淀粉。红曲粉不但让色泽鲜艳还有抗氧化、促进体内类他汀物质合成降血脂作用。加上盐分把控严格,经常吃也很健康。做法简单,老幼皆宜,下酒佐餐都是解馋伴侣�?/p>
小贴�?/strong>豆皮一定要现用现买,冷冻过的豆皮蒸后看开裂,口感也变差了�?鲜肉馅儿选肥瘦正好的吃起来不柴不硬�?调味料一定要严格控制,否则不但不健康也使食材失去了本来的鲜味�?祝您夏日安康,食欲大壮!
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