三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于宝宝生长发育。同时，三文鱼鱼鳞小、刺少，肉质坚实而富有弹性，适合宝宝食用。
鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的更佳比例。
鲈鱼有海水和淡水的品种，海鲈鱼更适合宝宝食用。鲈鱼周身刺少，鱼肉肥厚细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。同时富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，是宝宝的理想食品。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐
6-12个月宝宝，添加时按照由少到多的顺序。
推荐烹调 *** ：清蒸、水煮、入馅。
6-12个月宝宝：25-40克/日
1-3岁宝宝：40-60克/日
3-6岁宝宝：60-100克/日
值得注意的几件事
1.注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙。
2. *** 时不加盐及其他调味品。
3.现做现吃，不吃不新鲜的鱼肉。
4.过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加。
食用做法
适合年龄：6个月以上
食材：鲜活鲈鱼一条（两斤左右更佳）、葱姜适量
*** *** ：
1.鲈鱼处理后，将内脏等去除清洗干净；姜切末放入碗中，倒入少量开水浸泡备用；葱切段备用；
2.将鲈鱼腹部的肉剔下，六个多月宝宝食入量少，取下约拇指大小一块无刺的鱼肉即可；将鱼肉放在碗中，倒入少量姜汁，放入葱段腌制十分钟左右；
3.蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火；取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可。
提示：
初次添加鱼肉的宝宝给一勺尖的量即可，妈妈注意观察宝宝食用后皮肤、消化等状况。剩余鱼肉妈妈可按家人喜好烹饪，不建议冷冻后下次给宝宝食用。鱼腹部的肉刺相对较少，适于给宝宝食用，如果脂肪过多，建议去除鱼皮。
适合年龄：8个月以上
食材：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油
*** *** ：
1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用；大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮；小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用；
2.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火；盛入碗中，撒上小香葱，淋入芝麻油即可。
提示：
不建议选用干品小银鱼，盐分过高。
给宝宝吃时，小银鱼先压为泥，再随粥一同喂食。
8个月左右宝宝，每次吃2-3条小银鱼即可。
适合年龄：10个月以上
食材：三文鱼、鸡蛋、菠菜、面粉、紫菜、香菜、芝麻油、葱姜适量
*** *** ：
1.三文鱼清洗干净，用料理机或刀剁为鱼泥状；将葱姜切莫，放入三文鱼泥中，打入鸡蛋黄顺时针搅拌均匀；
2.和好面后醒半小时，将醒发好的面擀为薄面叶，切成合适大小的馄饨皮备用；
3.将鱼泥馅包入馄饨皮中，锅开后下入馄饨，香菜切末备用；煮至软烂后连汤一起盛入碗中，撒香菜末和紫菜末，淋上芝麻油即可。
提示：
也可以提前用料理机榨一些胡萝卜汁或菠菜汁，用来和面，做出营养又漂亮的彩色馄饨。
榨汁过程中的渣子也可以保留，一起和入面中，保存蔬菜的营养。
对鸡蛋过敏的宝宝，不要放鸡蛋，放入一些干淀粉即可。
让我们开始阅读今天的内容吧！
孩子的本性真的是不爱学习吗？
学龄段孩子父母最经常问的一个问题是：孩子不爱学习怎么办？。
?“孩子不爱学习”，其实这个前提就是不对的。
孩子的本性真的是不爱学习的吗？要弄清这个问题，我们需要更细致地思考：
孩子到底不爱学“什么”？
学校学习的科目，他有没有特别喜欢哪些学科，有没有特别不喜欢什么学科？
孩子真的对什么都不感兴趣吗？
比如搭积木、拼图、看绘本，这些事情都不喜欢吗？
一个妈妈曾经分享了她的故事：她说：
“没上小学之前，我儿子很优秀的，自己看书都能看一个多小时，自己玩拼图，能玩上半天，特别专注！唉，就是上了小学，一做学校的功课就不行了。”
我接着问：“他是学校的功课全都不行，还是有些科目比较爱学？”
那位妈妈说：
也不是全不行，语文背诵比较好，孩子很快就能完成，还自豪地给家人展示，但写字时就会特别拖拉；
数学做简单题也行，遇到难题不会做他就有些着急，如果题目量大，他看着题目就会发呆，很抵触。
让孩子喜欢的学习任务有什么特点？
听了这个故事，我们就明白了：
孩子喜欢的学习任务要符合两“有”原则：一是有用，二是有趣。
看书、拼图有趣，这样的“学习”孩子喜欢；
语文背诵让孩子有成就感——有用，这样的学习孩子也喜欢。
但孩子会不爱学习呢？因为学校的学习不符合有趣，有用的原则。
作业量大或者题目太难不会做，导致孩子学得没成就感，孩子在学习过程中常常看不到学习对他的好处。
这就需要家长的陪伴和指引，要让孩子在学习过程中看到学习行为的长远好处，让孩子去体会对学习的掌控感。
我们该怎么做，帮助孩子爱上学习？
在陪伴孩子学习的过程中，我们可以通过这三个方面的努力，来帮助孩子提升学习的兴趣：
很多家长都有陪读的习惯，但是经常把陪读的局面弄得“鸡飞狗跳”，这是因为，我们在陪读的过程中用错了 *** 。
首先，陪读时不要总盯着孩子看。
有的家长陪孩子写作业时眼睛盯着孩子的笔，写错了立刻指出来，孩子刚一走神儿立刻就敲桌子。
那孩子会是什么感觉？
就像我们在做饭，爱人在旁边看，我们刚一切菜，他就说“太粗了，再细点儿”；
油在锅里，我们手里拿着菜正要往里放，他又说“快放呀，一会儿油冒烟了”；
一小时下来，菜终于做好了，他又评价“这个菜盐放多了”“这个菜炒过火了”。
我们什么感觉？下次我们还要不要做饭？
一种行为如果得不到鼓励，我们也获得不了完成时的喜悦，如果在完成过程中还伴随着被指责的坏情绪，那么这种行为是没法坚持下来的。
孩子学习也一样，学习本身就很枯燥，如果旁边再一直伴随着父母的唠叨、指责，这样学习行为是很难坚持的。
要想提高孩子的学习兴趣，父母一定要用心去帮孩子营造好的学习氛围。
比如孩子学习时，我们可以在旁边看书，和孩子说：“你写这两行字时，我想要把这页书看完，你别写太快哦，不要我刚看了半页你就写完了。”
孩子想超过你，他一定会“小宇宙爆发”偷偷快写。
隔段时间我们要真心感谢他，对他说：“陪你学习的这段时间，我自己读完这本书了，这样陪你学几年下来，妈妈也一定长进不少。”
其次，我们还要帮孩子做好作业管理。
尤其是低年级孩子，可以使用【打勾清单法】。
这个清单打钩法是非常神奇的，将大目标拆解成有步骤、有次序的小目标，能够帮助孩子养成目标管理、时间管理的好习惯，也能让孩子体会到一项项完成作业的成就感和喜悦感。
当孩子面对困难时，我们常常喜欢跟他说“没什么难的”。
孩子的内心其实觉得“好难，我做不到”，我们却跟他说“没有什么难的”，这就有了冲突。
就像我们刚刚工作的时候，一项艰巨的工作落到自己头上，这个任务对我们这种新手来说完全没有头绪，可是领导却说：“这件事没什么难的，你怎么还干不好？”
我们什么感受？恼火嘛！
所以在孩子面对困难时，首先我们要说真话，认同孩子的畏难情绪，对孩子说：“嗯，是的。确实有一定的难度。”
这样我们跟孩子之间就打开了沟通的之一步，让孩子知道我们在同一个频率上思考问题。
然后，跟他说：“妈妈也看到你好像一直在找办法，希望可以解决这道题，是吗？”，这一步是把孩子内在的愿望明确地表述出来。
之后，再鼓励孩子去寻找解决问题的 *** ，说：“那我们一起来看看，什么样的办法能够解决这个问题吧。”
有时家长看到孩子难过就宽慰他：“这个很难，别的同学也不会，没事的，你已经很棒了。”
?这样的教育 *** 非常不好。
这看起来是我们在帮助孩子脱离焦躁，建立自信，但这是虚假的自信，孩子到了班上自己都会产生质疑：明明那么多人会，可是自己不会，还是会觉得自己比别人差。
面对孩子的难过，作为家长，我们要做的一定不是帮孩子逃避，而是要跟他一起找到办法突破。
我们可以跟他说：“妈妈小时候口算也总是出错，后来姥姥专门给我出了很多口算题让我练习，每天100道，练得我都快‘吐血’了，后来我的口算成绩终于提高了。”
“这是什么垃圾？”当前，这样“直击灵魂”的提问在上海比比皆是。7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式开始实施，意味着经过20多年倡导之后，垃圾分类终于将纳入法治框架。
那么，到底为什么要进行垃圾分类？
不分类的垃圾会带来怎样的损失？
究竟如何才能把啃了二十多年的垃圾分类“硬骨头”真正攻克？
6月19日，上海环球金融中心的物业人员通过舞蹈的形式吸引楼内人员参与了解垃圾分类。新华社记者 刘颖 摄
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我国人口规模庞大，所产生的生活垃圾堪称巨量。根据中国城市环境卫生协会2015年提供的数据，我国人均生活垃圾年产生量为440千克，并以每年8%-10%的速度与增长。与此形成鲜明对比的是城市垃圾处理能力不足。
以北京市为例，据北京市城管委主任孙新军介绍，现在全市每天会产生将近2.6万吨的生活垃圾，人均每天1.1公斤。目前北京有29个垃圾处理终端设施，都在满负荷运转。
据统计，垃圾分类可以使人均生活垃圾产生量减少三分之二，有利于改善垃圾品质，使得焚烧（或填埋）得以更好的无害化处理。
以垃圾焚烧为例，分类能助力焚烧处理做得更好，可起到减量（减少垃圾处理量）、减排（减少污染排放量）、提质（改善燃烧工况）、提效（提高发电效率）等作用。
北京环卫集团南宫生物质能源有限公司是北京第五座生活垃圾焚烧厂。在一个深28米、能容纳1万吨垃圾的垃圾储仓里，两个巨大的抓斗起降张合，不断将垃圾投入2个温度在850℃以上的焚烧炉中。这个焚烧厂每天能“吃掉”1200吨的生活垃圾，并“吐出”约35万度电。
负责该焚烧厂的北京环卫集团南宫生物质能源有限公司副总经理袁满昌告诉记者，“生活垃圾分类后，垃圾热值能提升20%以上，大大提升了垃圾焚烧的发电量，随着垃圾分类工作的推进，一方面垃圾焚烧厂在环保排放控制方面的压力会降低，另一方面再生能源转换率会进一步提升。”
光大证券环保团队认为，垃圾分类将进一步推动提高焚烧热值，幅度为30%-40%，若以0.4元/度上网电价计，垃圾焚烧项目盈利将提升15-20元/吨；同时垃圾分类还将控制二噁英排放，分类后二噁英排放降幅可达80%。
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在北京，虽然多数小区的垃圾桶都贴有垃圾类别标识，但是大部分居民对于生活垃圾几乎都是混装处理，不会进行分类。不少居民表示：“反正垃圾车都是一股脑全部运走，分类了也没用。”
这样的现象和心态十分常见，在北京市市人大城市建设环境保护委员会主任委员郝志兰看来，一方面，当前“混装混运”现象影响了居民开展垃圾分类的积极性。另一方面，居民垃圾分类不到位，也影响了分类收运和分类处理的效果。由此易形成垃圾投放主体和收运主体之间互不信任、互相推责的恶性循环。
那么这样的循环给如何破解呢？其实，垃圾分类的全部工作分为4个环节：分类投放、分类收集、分类运输、分类处理。郝志兰所说的恶性循环主要发生在前三个环节。
袁满昌介绍，以他从事环卫事业多年的经验来看，目前北京已经在体系上做好了垃圾分类的准备，特别在分类处理的环节，各类垃圾都能得到合理的处置。而“混装混运”的现象在垃圾运输车辆升级换代以后也能得到很好的处理，“这个问题都不大，难点还是在于分类投放和分类收集环节。”
郝志兰表示，垃圾分类尚未成为居民的普遍行动和生活习惯。民意调查显示，北京居民对垃圾“四分类（厨余垃圾、有毒有害垃圾、可回收垃圾、不可回收垃圾）”知晓率达到了80%，但是居民分类投放的自觉性和参与率仍然较低，对厨余垃圾的准确投放率仅有2成。居民垃圾分类还处于“理念上认同，行动上滞后”的阶段。
据了解，目前在北京市30%的街道、乡镇已创建了100个垃圾分类示范片区，北京市城市管理委主任孙新军表示，2019年示范片区覆盖率要达到60%，覆盖200多个乡镇街道。
实际上，垃圾分类示范片区创建还处于制度覆盖推广上，与实际覆盖差距较大。
“我们从市城管委提供的开展垃圾分类示范片区创建工作小区名单中随机抽查了7个区的12个居民小区，其中厨余垃圾分出率较好的5个小区，基本靠的是‘绿袖标’的现场督导和二次分拣，人力成本较高。垃圾分类如果没有更加广泛的群众参与，就会出现‘试点成功，推广困难’的现象。”郝志兰表示。
6月19日，上海环球金融中心的垃圾回收人员将垃圾运回垃圾房，进行集中分类整理。新华社记者 刘颖 摄
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据不完全统计，目前已有16个城市已出台生活垃圾分类地方性法规或规章，26个城市将垃圾分类工作列入立法计划，2017年以来，上海、厦门、西宁、广州、深圳重庆、太原等地分别发布了垃圾分类地方性立法。
7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式开始实施。这意味着，在全国进行20多年倡导工作后，上海率先将垃圾分类纳入法治框架。在条例中首次明确对生活垃圾全流程进行分类，确立分类投放管理责任人制度和相应法律责任等。比
你们之间的联系，全靠你一人死撑
有这么一种男人，平时跟他聊天，可能会觉得相谈甚欢。但是所有的对话，几乎全是从你先开始。
你会经常跟他找话题聊，不舍得结束对话。但他好像从来都不会主动来找你，如果你不主动挑起话题，他就能十天半个月都不会联系你。
当你们发生了矛盾，闹冷战的时候，他的态度也是如此，一副不主动、不负责的态度。
有时候你只是跟他赌气，想使个小性子，只要他过来哄哄你，你就能转怒为喜。但他却永远那么晾着你，丝毫不愿意花时间去找你。
其实谁都不是不讲道理，发脾气只是想看看他能为你退让到何种境地。
我们很多人都是这样的：一旦受了委屈就喜欢沉默。在乎你的人会为你放下架子，不在乎你的人却维持着僵局，从头到尾，失望的人都只有你自己。
从来不对你解释什么
张爱玲的《小团圆》里有句话：雨声潺潺，像住在溪边，宁愿天天下雨，以为你是因为下雨不来。
当初看到这一句时，小编特别有感触。
深爱着一个人的时候，总是会忍不住变得卑微。哪怕他不来找你，你还是能替他找着各种借口，不停地说服自己，安慰自己。
他不回你微信，不主动找你，就连你质问他时，他的态度也总是那么敷衍了事。他对自己做的一切，从不会过多地解释，反倒说你疑心病太重，不够体谅他。
可是，很多女人就是这么傻的，哪怕知道他说谎，但还是愿意相信。谁料他连一个谎言都懒得对你罗织，就这么践踏你的真心。
你总是给他找借口，甚至还反思自己是不是做错了什么，但这些理由，编到最后你自己都累了。
累了，就离开吧。所托非人，就算了吧。他没那么爱你，你也知道的。
总有一天，你会找到那个秒回你的信息，置顶你的微信，常常想要黏着你的人。你的过去他或许无从参与，但你的未来会被他细心呵护，捧在手心。
结语：
很多男人总是觉得，女人在微信聊天上这么小一件事上，就常常小题大做，好像很无理
，再懂雅。
相信大家都知道，在我们的日常生活中，宝宝的饮食健康是非常重要的，那那您知道宝宝吃什么鱼才好呢，鱼怎么做才能对宝宝的健康更有效呢，您知道鱼怎么做才好吃吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。
宝宝吃什么鱼好
1、带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
推荐食谱：香酥带鱼
材料：带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼
做法
将准备好的带鱼处理干净，然后用清水冲洗干净，然后将其切段，加盐、料酒拌匀，腌5分钟留着备用，将油锅烧热，将鱼入油锅中炸至金黄色，捞出。油锅烧热，爆香姜末，下入醋、老抽、葱末翻炒两下，加水烧沸，转小火收汁，淋入香油，浇到煎好的鱼上就可以盛出来给宝宝享用了。
2、黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
推荐食谱：清炖黄花鱼
材料：小黄花鱼一条，吼吼不需要用油，可以备一点点盐，尽量不放盐。
做法
将黄花鱼内脏去掉，清洗干净，在鱼肚子上划几刀(便于出味)。好用砂锅，锅内放适量的清水，放入黄花鱼，盖上砂锅盖子，调小火慢慢煮，将鱼的营养熬到汤里，就OK。
3、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，对小儿消化不良有辅助疗效。此外还有一点比较关键，鲈鱼的刺少，味道鲜美，营养丰富，适合宝宝食用。
推荐食谱：清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条(处理干净)、大葱1段、姜3片、红菜椒20g、黄菜椒20g、料酒15ml、油20ml、白胡椒粉5g、蒸鱼豉油30ml。
做法
鲈鱼洗净，调入料酒和白胡椒粉腌15分钟。大葱、鲜姜、红菜椒和黄菜椒分别切成细丝，盛入碗中用冷水浸泡，备用。腌好的鲈鱼切段盛盘，移至蒸锅蒸制5-8分钟，成熟后取出，浇上蒸鱼豉油，再撒上各种菜丝。将油烧热至八成热，用勺子将热油淋在鲈鱼段上即可。
4、鳗鱼
鳗鱼富含维生素A和维生素E、维生素B，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。
推荐食谱：鳗鱼粥
材料：白粥底1锅，鳗鱼一条，姜丝5克，香葱末5克，白胡椒2克，盐3克。
做法
将准备好的鳗鱼用清水洗干净，然后将其切断备用;将粥底熬开，然后将准备好的加入鳗鱼段和姜丝;大火煮滚后，转文火继续煮15分钟;然后在要吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。
5、三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
推荐食谱：三文鱼蒸蛋羹
材料：鲑鱼250克，鸡蛋240克、芥蓝5克，青椒3克，柿子椒3克，牛奶100克，椰子水100克，香菇(鲜)5克，油菜心5克、盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)5克，色拉油3克。
做法
挪威三文鱼洗净，切粒;芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净，均切粒备用;鸡蛋打入碗中，加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹，加入少许三文鱼粒;蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，即可拿出
坐锅点火，下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等，用色拉油滑一下;加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;再用水淀粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上即可。
宝宝吃鱼佳食谱
1、炒鲅鱼
鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。
鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
2、拌鱼米
鲜黄花鱼1尾，食盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。
将鱼按常法洗净蒸熟后，去骨刺，净肉碾碎。鱼肉与调味料拌均，撒上香菜末即可。
3、熘鱼片
鲭鱼或草鱼一条，胡萝卜片、青椒片各20克、花生油10毫升，食盐、酱油、米醋各10克，植物油30毫升J实耗15毫升K，鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各5克。
鱼去头后，片成两片，去骨去皮，取中段肉约150克切成1～2毫米厚的片，再在鱼片中放入鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各适量，拌均。
大家要记住要用旺火起油锅，在油四五成热时滑入鱼片，忆当年要小心翻炒，防止将鱼弄碎了，要一直炒到鱼片变成乳白色断生后，捞出。
锅内留底油，下入葱姜蒜末炒香，再下入胡萝卜片、水发木耳和青椒片，接着下入食盐、料酒适量，待菜炒熟后，下入鱼片，略翻即可。
通过文章的介绍，我们了解到，宝宝吃带鱼、鲈鱼、黄花鱼等比较好，宝宝止这些鱼不仅可以及时的为宝宝提供所缺的营养物质，还能提高宝宝的免疫力，更重要的是有助于宝宝的健康成长。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃这做给宝宝吃。
暑退秋澄气转凉，你是否感受到天高云淡、秋高气爽了呢？经过几个月高温酷暑的荼毒，我们终于迎来了凉爽的秋风。俗话说一场秋雨一场寒，秋天又易干燥，是不是已经着手给家人“贴秋膘”了呢？贴秋膘可不是要满汉全席哟，它讲究顺应季节、合理膳食。尤其是给孩子准备饭菜，既要营养均衡又要去燥润肺。入秋后大家都给孩子吃什么呢？宝妈今天给大家推荐5种深海鱼，DHA含量高，常吃助力成长。
今天推荐的5种深海鱼分别是黄花鱼、秋刀鱼、金枪鱼、沙丁鱼、偏口鱼，价格也不算太高，鱼刺也不是太多，营养价值高。如果您有时间记得做给孩子食用，一起来看看这些鱼吧。
第1种:黄花鱼
黄花鱼又叫黄鱼、花黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，腹中的鱼鳔可作为鱼胶。黄花鱼又分为大黄花鱼和小黄花鱼，二者不是大小的区别，而是品种不同。不管大小、品种，它们的营养价值都很高。含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙、钾、DHA等，肉质很细嫩鲜美。黄花鱼怎么吃呢，我建议大的黄花鱼红烧，小黄花鱼油炸食用。
①我们把大黄花鱼表面刮干净，去掉鱼内脏等，然后用盐和面粉揉搓一会，再冲洗干净，沥干水分。
②热锅冷油，滑一下锅后倒出油，再加一勺冷油。锅四周撒一点点盐，防止鱼粘锅。放入改刀后的黄花鱼，小火煎一下。
③待黄花鱼两面煎黄后，倒入料酒、姜、生抽去腥增香。
④加入老抽上色，轻轻翻炒几下后，倒入1小碗开水，再加入1小勺盐，焖煮一会。
⑤锅中汤汁快干时，撒点葱花即可出锅。
第2种:秋刀鱼
秋刀鱼可能是深海鱼中相对便宜的一种鱼了，它形体修长如刀，肉质紧实，吃起来鲜美中透着咸香。秋刀鱼的经济价值和营养价值都很高，富含蛋白质、EPA、DHA、维他命等，深受人们青睐。它可以蒸、煮、煎、烤等，我个人建议给年纪稍微大一点的孩子食用，刺相对其他鱼来说有点多。今天给大家推荐的是烤箱版的秋刀鱼，香气浓、味道鲜。
①我们准备4条秋刀鱼，把它们去除内脏等，搓洗干净，沥干水分。
②在每个秋刀鱼身上都划几道口子，方便入味。
③秋刀鱼用料酒、生抽、姜、葱、盐揉搓一会，腌制30分钟。
④烤箱打开，上下火200度预热10分钟。放入秋刀鱼，大约25-35分钟就可以取出来。
⑤烤好的秋刀鱼我们取出来后，挤一点柠檬汁去腥增香后就可以食用了。
第3种:金枪鱼
①我们取一块金枪鱼鱼肉，搓洗干净后，加入料酒、盐、姜、胡椒粉揉搓一会，腌制30分钟。
②锅中加1小块黄油，融化后，把金枪鱼鱼肉放进去煎。
③金枪鱼两面金黄后，取出来，挤一点芥末或者黑椒酱就可以食用了。
第4种:沙丁鱼
沙丁鱼是群居鱼类，是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
沙丁鱼不仅可以食用，还可以制成动物饲料、颜料、人造奶油等等。它可以清蒸、可以油炸、可以做成炖菜。今天给大家推荐的是油炸沙丁鱼，金黄酥香。
①我们把沙丁鱼内脏等去除，然后加点盐和面粉搓一搓，冲洗干净后沥干水分。
②沙丁鱼中加入料酒、葱、姜腌制一会儿，去腥。
③碗中加入1勺面粉、半勺淀粉、1勺红薯粉、3克泡打粉、1个鸡蛋、盐，再加入1点点水搅拌均匀。面糊成倒三角形，直线下流就可以了。
④锅中烧油，油温在6成热时，把沙丁鱼蘸一下面糊放进去炸。
⑤待沙丁鱼表面金黄后捞出来，撒点辣椒粉、孜然就可以吃了。
第5种:偏口鱼
偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称。它身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底，鱼刺很少，适合老人孩子食用。它肉质细嫩、味道鲜美，清蒸红烧都可以。今天给大家推荐的就是清蒸偏口鱼，鲜美可口。
①我们把偏口鱼内脏等去除，再加盐和面粉搓洗一下，去掉杂质。
②取一个盘子，放入2根筷子，上面铺上葱姜。
③偏口鱼划几道口子，上面放入葱丝、姜丝，再放入锅中蒸。
④水开后蒸6-8分钟左右，取出来，去掉葱姜，重新加入姜丝葱丝。再加入一勺热油，倒入蒸鱼豉油和辣椒就可以食用了。
结语:这5种深海鱼富含DHA，常吃有助于成长。入秋后如果不差钱，记得隔三岔五给孩子做几次。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。
这道炖黄花鱼，最适合宝宝吃
功效与作用 抗衰老、健脾开胃、补血益气 黄花鱼也叫黄鱼，是石首鱼科黄鱼属。黄花鱼烹饪后味道鲜美，具有抗衰老、健脾开胃以及补血益气等功效。1、抗衰老：黄花鱼富含多种维生素及抗氧化物质，能清除人体代谢产生的多种自由基，达到延缓衰老的目的。2、健脾开胃：黄花鱼具有健脾开胃的功效，缓解因脾胃不和导致的食欲不振、消化不良等症状，对产后女性体虚有良好的缓解作用。3、补血益气：黄花鱼中富含铁元素及多种矿物质成分，能有效补血益气，增加血流量及改善血液循环。当出现肤色暗黄及手脚冰凉，黄花鱼可促进症状尽快改善。
By 豆粉1601028976
用料- 黄花鱼 1条
- 花生油 10克
- 葱姜蒜 适量
- 食盐 1勺
- 花椒 20粒左右
- 干辣椒 适量
- 大料 1个
- 香叶 1片
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 冰糖 适量
- 海鲜酱油 适量
- 水 适量
1、准备食材
2、油热了放干料
3、放入调好的汁
4、放入水
5、放入鱼
6、收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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都怪孩子们爱吃的菜，焖一锅米饭都不够吃两个宝宝爱吃的 *** 篇，争取在孩子心中留下妈妈的味道。
By 松紧绳
用料- 爱心 许多
1、煎韭菜水饺 韭菜切好先用油拌好，再加鸡蛋，粉丝，加13香，盐，包成小水饺，再用油煎出硬皮，倒入开水，再焖几分钟即可。
2、呛豆苗 黑豆苗用开水烫1分钟，捞出备用。油锅放入1个红辣椒，1把蒜末炒出香味倒入豆苗，加醋和味达美，盐，即可。
3、黄花鱼处理干净洗净，鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒，腌制10分钟去腥。然后用姜擦锅，倒油煎一下鱼，放入蒜片、葱段、姜片烹香。然后倒入开水，倒入料酒、生抽、老抽、盐、白糖调味上色。出锅时放一点醋。
4、西红柿炒鸡蛋 —— 必须配米饭 先炒鸡蛋（加一点葱花）盛出，再炒西红柿煸浓稠，再混合鸡蛋。
小贴士用心才能做出好吃的菜
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适合宝宝吃的鱼主要有哪些1、鲈鱼。鲈鱼刺少，肉很嫩，很适合清蒸。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，有利于宝宝成长。
2、带鱼。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A和不饱和脂肪酸等营养成分，同时还富含多种维生素。带鱼肉质细腻、无腥味、刺少，可减少宝宝食用后鱼刺卡在喉咙的情况。
3、鲑鱼。鲑鱼是一种深海鱼类，也被称为三文鱼。鲑鱼几乎没有鳞片和小刺，肉也很好吃。虽然鲑鱼可以生吃，但父母给宝宝做的时候应该进行清蒸。这不仅有利于宝宝的吸收，而且可以减少寄生虫的发生。
4、银鱼。银鱼富含高蛋白，非常适合宝宝食用。银鱼有很多种做法，可以做鱼泥或煮粥。
5、鳕鱼。鳕鱼肉含有维生素A、D、E等营养成分，对宝宝有好处。
6、龙利鱼。龙利鱼几乎没有刺，这种鱼很嫩，营养丰富，没有鱼腥味，适合宝宝食用。但因为有些宝宝会对鱼类过敏，需要密切观察有无过敏、消化不良等不适。
7、黄花鱼对孩子来说，营养比较丰富，而且肉质比较柔软，利于消化。黄花鱼鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，利于宝宝咀嚼。#宝宝日常#?#宝妈那些事儿#?#中国更好吃的鱼是什么鱼#?
6月龄宝宝能吃啥？推荐21种辅食，做法简单、花样多，宝宝喜欢吃宝宝这个月刚接触辅食，营养来源主要还是母乳或者配方奶，辅食只是补充部分营养素的不足，为以后宝宝可以吃主食阶段过渡。
宝宝的之一口辅食一定要富含铁，可以是强化铁的谷类食物（米粉、米糊等）、肉泥、鱼泥、肝泥等。宝宝刚开始尝试辅食，可以先喂一点母乳或配方奶，再用小勺子喂一点辅食（半勺半勺喂），最后再喂一点母乳或者配方奶。
一、6月龄第1周辅食TOP3
6月龄之一周辅食
辅食1.强化铁米粉糊
辅食特点：婴儿强化铁米粉富含碳水化合物、蛋白质以及铁、锌，有利于预防宝宝缺铁或者出现缺铁性贫血。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：2分钟
食材
婴儿强化铁米粉 一勺或者半勺
做法
1、准备一杯子温开水，大约是70度的。
2、把温开水倒入米粉中，边倒边用汤勺搅拌，让米粉和水充分混合，冷却到大致30度就可以给宝宝喝了。
辅食2.香蕉泥
辅食特色：香蕉泥含有丰富碳水化合物和钾等，对需要从食物中补钾的宝宝来说，香蕉是不错的选择，香蕉也可以给腹泻恢复期宝宝吃。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：5分钟
食材
熟香蕉1/4根 配方奶或母乳适量
做法
1、把香蕉去皮、切小段，然后用勺子把它压成泥。
2、加入适量配方奶或者母乳拌匀，之后把它放上锅稍微加热一下就完成了。
注：香蕉可以换成牛油果、猕猴桃、苹果等其他水果，刚开始给宝宝辅食吃的时候更好加热一下，这样可以帮助宝宝更好消化吸收。
辅食3.苹果泥
辅食特色：苹果除了蔗糖、葡萄糖，还含有可溶性膳食纤维，这些纤维是肠道益生菌的“粮食”，通过呵护肠道益生菌来维护宝宝肠胃功能。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：5分钟
食材
苹果1/4约50克
做法
1、准备一个苹果，洗净之后去皮切块，把它捣碎或者用料理机打碎即可。（成品取大约30克给宝宝尝试）
二、6月龄第2周辅食Top4
6月龄第二周辅食
辅食1.强化铁米粉糊
辅食特点：婴儿强化铁米粉富含碳水化合物、蛋白质以及铁、锌，有利于预防宝宝缺铁或者出现缺铁性贫血。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：2分钟
食材
婴儿强化铁米粉 一勺或者半勺
做法
1、准备一杯子温开水，大约是70度的。
2、把温开水倒入米粉中，边倒边用汤勺搅拌，让米粉和水充分混合，冷却到大致30度就可以给宝宝喝了。
辅食2.苹果泥
辅食特色：苹果除了蔗糖、葡萄糖，还含有可溶性膳食纤维，这些纤维是肠道益生菌的“粮食”，通过呵护肠道益生菌来维护宝宝肠胃功能。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：5分钟
食材
苹果1/4约50克
做法
1、准备一个苹果，洗净之后去皮切块，把它捣碎或者用料理机打碎即可。（成品取大约30克给宝宝尝试）
辅食3.三文鱼鱼肉泥
食材特色：鱼肉是优质蛋白质的来源，海鱼如三文鱼含有丰富的DHA，Dha是大脑和眼睛发育所需的必须脂肪酸，鱼肉含有一定的铁、锌等微量元素，可以有效预防宝宝缺铁、缺锌。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
所需食材
三文鱼肉约50克
做法
1、把鱼肉洗干净，然后去皮、去刺。
2、把处理好的鱼肉放入盘中，把盘子放蒸锅蒸熟，之后把鱼肉用料理机打碎或者捣烂也行。
小贴士
1、之一次给宝宝吃的肉类食材要容易煮烂或者容易打碎的，这样宝宝更容易消化吸收。
2、如果您家宝宝对鱼肉过敏，可以给宝宝尝试猪肉泥或者鸡肉泥。
辅食4.土豆泥
食材特色：土豆含有丰富的钾、镁等矿物质，另含有一定量的维生素c，随着烹饪时间延长，土豆的营养也会受到不同程度破坏，所以要在土豆保证做熟前提下缩短烹饪时间。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
所需食材
土豆50克 植物油（核桃油或亚麻籽油）少许
做法
1、把土豆认真清洗干净，然后把它去皮切块放盘中。
2、把处理好的土豆上锅蒸熟，用勺子压成泥或者料理机打成泥，之后加几滴植物油就完工了。
小贴士
1、土豆可以当日常主食吃，但一次不能喂宝宝太多。
2、土豆可以换成红薯或者山药等薯类。
三、6月龄第3周辅食Top4
6月龄第3周辅食
辅食1.强化铁米粉糊
辅食特点：婴儿强化铁米粉富含碳水化合物、蛋白质以及铁、锌，有利于预防宝宝缺铁或者出现缺铁性贫血。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：2分钟
食材
婴儿强化铁米粉 一勺或者半勺
做法
1、准备一杯子温开水，大约是70度的。
2、把温开水倒入米粉中，边倒边用汤勺搅拌，让米粉和水充分混合，冷却到大致30度就可以给宝宝喝了。
辅食2.青菜泥
食材特色：绿叶蔬菜营养价值相对较高，可补充钾、钙、镁、维生素C等，青菜中含有膳食纤维，有助于宝宝排便。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：10分钟
食材
青菜50克 植物油（核桃油、亚麻籽油、调和油）少许
做法
1、把青菜摘洗感觉，之后沥水切碎待用。
2、煮锅内加入适量水，水开后放入青菜碎，煮3-5分钟捞出放碗中。
3、用料理机把青菜碎打成泥或者用汤勺将青菜碎捣成泥，之后加几滴植物油即可完成。
注：
1、刚添加辅食如果含有膳食纤维食物吃少了宝宝容易便秘，给他吃点青菜泥可以帮助肠胃蠕动。
2、青菜不容易消化，宝宝大便里可能混有没消化的残渣，这个现象正常，不用担心。
辅食3.南瓜泥
食材特色：南瓜含有一定量的碳水化合物，吃起来甜甜的，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，可以保护视力、增加呼吸道黏膜免疫力。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
食材
南瓜50克
做法
1、把南瓜洗净，之后去皮蒸熟放碗中。
2、用勺子把南瓜压成泥，或者用料理机把他们打成泥。
小贴士
1、之一次给宝宝喂南瓜辅食，宝宝会处于本能用舌头把食物顶出去，宝妈不用担心，可以接着尝试喂宝宝吃。
辅食4.奶香玉米泥
食材特点：鲜玉米营养丰富，玉米含有一定量的淀粉、钾、膳食纤维等，对于牛奶蛋白过敏的宝宝，可以直接吃玉米泥或者混合肉泥。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：15分钟
食材
鲜玉米粒40克； 配方奶粉或者母乳适量
做法
1、将新鲜玉米粒清洗干净，然后用料理机打成泥，加热至熟。
2、把玉米泥放入碗中，加少量配方奶粉或者母乳，用适量温开水搅拌成泥糊状即可完工。
小贴士
1、给宝宝选玉米时，应挑选籽粒饱满、鲜嫩的，买回来后尽快吃完，吃不了用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，1-3天吃完。
四、6月龄第3周花样辅食Top5
6月龄第3周花样辅食
花样辅食1.香蕉奶糊
食材特点：香蕉不仅能够补充能量，而且能补钾、镁等营养素。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：10分钟
食材
香蕉1/2根 配方奶或者母乳50毫升
做法
1、把香蕉去皮切薄片，之后用研磨棒把薄片香蕉压成泥。
2、在香蕉泥中加适量配方奶或者母乳，搅拌均匀即可完成。
小贴士
1、对于宝宝已经接受的辅食，可以将几样果蔬做成混合果泥。
2、本做法同样使用于香蕉苹果泥、香蕉蓝莓泥、猕猴桃香蕉泥的 *** 。
花样辅食2.苹果米糊
食材特色：苹果富含钾、镁，有利于宝宝补充矿物质，苹果另含有有机酸，可以 *** 消化液分泌，有开胃增食欲的效果。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：10分钟
食材
苹果1/4个（25克） 婴儿米粉20克
做法
1、把苹果洗净，之后去皮、去核，然后把他们切成小块放盘中。
2、将苹果块放料理机中搅碎，再加入调好的婴儿米粉拌匀即可完工。
注：水果具体什么时间吃，要看宝宝接受辅食的具体情况，不用迷信”早上金苹果、中午银苹果、晚上烂苹果“的说法。
花样辅食3.鱼菜米糊
食谱特色：鱼菜米糊即含有鱼肉中的蛋白质，又含有青菜中的维生素C、钾、镁、钙等，含有米粉中的碳水化合物，三者搭配，营养更加均衡，不但可促进宝宝脑部发育，而且还可以提高宝宝免疫力，让宝宝既聪明又健康。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
食材
婴儿米粉20克 鱼肉30克 青菜30克 植物油（核桃油、亚麻籽油）少许
做法
1、将鱼肉洗净去刺、青菜洗净，然后把鱼肉和青菜分别用料理机打成泥，把它们放入锅中蒸熟。
2、将蒸好的鱼肉和青菜加入调好的米粉糊中，搅拌均匀，之后加几滴植物油即可完工。
小贴士
1、三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、鲈鱼、比目鱼等鱼的鱼刺较大，容易剔除，它们几乎不含小刺，更适合给宝宝做辅食。
花样辅食4.土豆苹果泥
食谱特色：土豆富含淀粉、丰富的钾；苹果含有一定量碳水化合物、富含钾、镁等元素以及可溶性膳食纤维。土豆苹果泥既能维持营养平衡，又能促进宝宝食欲。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：15分钟
食材
土豆50克 苹果1/4个
做法
1、把土豆洗净去皮，然后切成小块；苹果洗净去皮、去核，然后切成小块。
2、把土豆块和苹果块分别蒸熟，然后用研磨棒把它们搅拌成泥即可。
小贴士
1、给宝宝一周的辅食中要包括一定量的水果，适量摄入薯类，宝宝适应辅食后要做到辅食的多样性。
花样辅食5.鳕鱼泥
食材特色：鳕鱼属于低脂高蛋白鱼类，它的刺少肉多，特别适合婴儿吃，除了富含优质蛋白质，含有一定量不饱和脂肪酸EPA，而epa可以进一步转化成促进大脑发育的DHA，而且鳕鱼也是补晒的好食材。
准备时间：5分钟 烹饪时间：20分钟
食材
鳕鱼肉50克
做法
1、将鳕鱼肉解冻，然后把它放蒸锅上面蒸熟。
2、将蒸熟的鳕鱼肉放料理机中，搅打成鱼肉泥即可完成。
小贴士：
鳕鱼属于海鱼的一种，可能存在重金属汞超标的风险，吃太多也不好，鱼肉泥每周给宝宝吃一次即可。
五、6月龄第4周辅食Top4
6月龄第4周辅食
辅食1.强化铁米粉糊
辅食特点：婴儿强化铁米粉富含碳水化合物、蛋白质以及铁、锌，有利于预防宝宝缺铁或者出现缺铁性贫血。
准备时间：2分钟； 烹饪时间：2分钟
食材
婴儿强化铁米粉 一勺或者半勺
做法
1、准备一杯子温开水，大约是70度的。
2、把温开水倒入米粉中，边倒边用汤勺搅拌，让米粉和水充分混合，冷却到大致30度就可以给宝宝喝了。
辅食2.猪肝泥
食材特色：肝类营养价值很高，富含多种营养素，包括铁、锌、B族维生素、维生素A等，其中含有的铁属于血红素铁，吸收率高，对于缺铁性贫血的宝宝，可以适量吃点肝类。
准备时间：30分钟； 烹饪时间：20分钟
食材
新鲜猪肝20克
做法
1、把猪肝去掉筋膜，然后切成片，用清水泡30分钟，中间记得换几次水。
2、将处理好的猪肝放入蒸锅内蒸熟，大约大火蒸10分钟。
3、取出蒸熟的猪肝，往料理机内加少许热水，把猪肝搅打成泥即可。
辅食3.红薯泥
食材特色：薯类含有丰富碳水化合物，还有钾、β-胡萝卜素等营养物质，红薯中可溶性膳食纤维比较高，可以促进宝宝肠胃蠕动，防止便秘。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：15分钟
食材
红薯35克
做法
1、准备35克红薯，然后把它去皮、然后切块放盘中。
2、准备一个蒸锅，把盘子放入蒸锅中，大约15分钟蒸熟，之后用勺子压成泥即可。
辅食4.茄子泥
食材特色：茄子含有丰富的钙、烟酸、膳食纤维等，蒸熟后口感很细腻。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：15分钟
食材
茄子50克 植物油（核桃油或亚麻籽油）少许
做法
1、把准备好的茄子去皮、然后切成细条，把它隔水蒸10分钟左右。
2、把蒸烂的茄子捣成泥，加入几滴植物油拌匀即可享用。
小贴士
1、茄子的种类很多，都可以给宝宝尝试，采用蒸熟的方式比油炸更健康。
2、如果选择的茄子特别嫩，蒸的时候可以不去皮。
六、6月龄第4周花样辅食Top5
6月龄第4周花样辅食
花样辅食1.青菜米糊
食材特色：青菜是蔬菜中矿物质和维生素含量较多的绿叶菜，能促进宝宝骨骼的发育，丰富的膳食纤维可以帮助宝宝防止便秘。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：10分钟
食材
婴儿米粉20克 青菜叶3片
做法
1、把准备好的婴儿米粉用温开水调好，把青菜洗净放入沸水锅中煮软，之后捞出沥干待用。
2、把青菜叶子捣成青菜泥，之后加入调好的米粉，搅拌均匀即可完成。
小贴士
1、青菜煮软后要立即出锅，尽量避免维生素大量损失。
花样辅食2.玉米面糊
食材特色：玉米面中含有丰富的膳食纤维，能 *** 胃肠蠕动，加速宝宝排便，帮助宝宝缓解便秘。
准备时间：5分钟 烹饪时间：20分钟
食材
玉米面20克
做法
1、把20克玉米面放入小碗中，加入适量温开水调成糊。
2、煮锅中加水，水煮沸后加入调好的玉米面糊，煮沸即可完成了。
小贴士
1、虽然粗粮营养价值高，但是不能代替细粮作为宝宝的主食，6月龄宝宝的肠胃很稚嫩，所以这个月给宝宝加工辅食时，一定要把食物加工至糊状。
花样辅食3.青菜玉米糊
食谱特色：青菜含有丰富维生素C，玉米面含有一定量膳食纤维，能让宝宝排便更顺畅。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
食材
青菜50克 玉米面20克
做法
1、把青菜摘洗干净，之后放入锅中灼熟，然后捞出晒凉切碎后捣成泥。
2、锅中加上烧开，边搅边加入玉米面，这样防止糊锅底和溢出。
3、玉米面煮熟后放入青菜泥，把它们拌匀即可。
花样辅食4.南瓜土豆泥
食谱特色：土豆含有丰富的淀粉、钾及维生素C，还含有一定量的碳水化合物，把它和吃起来有甜味的南瓜混合，更容易被宝宝接受。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
食材
土豆20克 南瓜30克
做法
1、把南瓜去皮、去籽，之后切块；土豆去皮洗净切小块。
2、将南瓜、土豆块放入碗中，隔水蒸熟待用。
3、将蒸熟后的南瓜、土豆捣成泥，把它们调均匀即可。
小贴士
1、宝宝接受南瓜、土豆以后，可以将两者混合，少量的喂给宝宝吃。
花样辅食5.红薯米糊
准备时间：5分钟； 烹饪时间：20分钟
食材
红薯20克 婴儿米粉30克
做法
1、把红薯洗净，之后去皮切成小丁待用。
2、把红薯丁蒸熟，然后捣成泥，之后加入调好的婴儿米粉中，搅拌均匀即可。
小贴士
1、红薯、土豆这类薯类食物蛋白质含量不高，把它们作为辅食要学会搭配或者补充优质蛋白质。
感谢关注：智小厨，欢迎转发、点赞、收藏、评论，本文为智小厨原创，抄袭必须追究责任。
宝妈们一定听说了“吃鱼的宝宝更聪明。”，这句话其实是有依据的，因为鱼肉营养丰富，富含DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展，有的鱼类还含有omega-3s脂肪酸，也就是我们常说的DHA，俗称脑黄金，对小宝宝的大脑发育非常有益。
今天蓉儿分享鱼的6道吃法，每一种都特别好吃哦，赶紧收藏学习起来吧！
┄【红烧鱼】┄
红烧鱼是鱼肉的经典做法，鲜嫩的鱼肉裹上咸香的汤汁，好吃又下饭。
〖 食材清单 〗鲤鱼、西红柿、大葱、大蒜、生姜、香菜、小葱、八角、花椒、红辣椒、料酒、辣椒红油、食盐、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、白糖、淀粉
〖 *** 步骤 〗
1、鲤鱼清洗干净后在身上切几个口，方便入味，然后加入1克食盐、1克胡椒粉、4克料酒，用小葱结蘸取调料搓洗鱼身，然后腌制8分钟；
2、准备蒜粒、姜片、葱花、红辣椒、八角、花椒，再准备一个西红柿切小块备用；
3、腌好的鲤鱼表面撒一层淀粉，涂抹均匀（淀粉能吸附水分，使鱼肉保持完整）；
4、锅内加入适量植物油，油温四成热下鲤鱼，炸的过程中把热油不断浇在表面，使鱼肉炸得更均衡，大约3分钟，鱼肉炸至表面焦黄后控油盛出；
5、锅内留底油，下入葱姜、八角等辅料，煸炒爆香，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油；
6、下入西红柿煸炒出汁，然后淋入清水煮开，再加入4克料酒、2克食盐、4克生抽、2克白糖；
7、下入炸好的鲤鱼，继续煮8分钟，把鱼肉炖至入味，炖的过程中把汤汁不断浇在鱼的表面，鱼肉更入味，鲤鱼炖好后用鱼盘把鲤鱼盛出，这样可以防止破损。
8、把锅内的各种辅料全部用漏勺盛出，转小火淋入少许水淀粉使汤汁浓稠，这样能更好包裹在鱼肉表面，最后再淋入少许辣椒红油；
9、最后把锅内的汤汁浇在红烧鱼的表面，再撒入香菜点缀增香，这道家常红烧鱼就可以开动啦！
┄【红烧鱼块】┄
〖 食材清单 〗青鱼一条、淀粉适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量、植物油适量、白糖适量
〖 *** 步骤 〗
1、青鱼切小块，加料酒、盐、姜丝腌制半个小时；
2、准备好姜、蒜、葱、红椒；
3、取适量白糖、料酒、生抽、醋、蚝油、淀粉、清水搅和成调料汁；
4、腌制好的鱼块涂抹一层干淀粉；
5、不粘锅放油烧热，放入鱼块小火煎黄，翻面再煎，加入姜、蒜、红椒，小火煸香
6、加入少量水烧5分钟，再倒入调料汁盖盖烧煮，水快烧干时，加入葱花，即可出锅享用!
┄【炸小黄鱼】┄
〖 食材清单 〗小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉
〖 *** 步骤 〗
1、小黄鱼去腮去内脏，清水洗净沥干水分；
2、加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌30分钟备用。
3、面粉与玉米淀粉比例2:1，倒入啤酒，将面糊搅拌至无颗粒。
4、将腌好的小黄鱼均匀地裹上面糊。
5、将鱼放入锅中炸至两面变色捞出，大火复炸至金黄色捞出即可出锅享用。
┄【酸菜鱼】┄
酸菜鱼里面的鱼肉非常鲜嫩肥美，汤汁带一点微酸，是一道美味下饭的菜肴。
〖 食材清单 〗草鱼1条(约2斤左右)、酸菜350g、泡椒100g、盐2勺，淀粉2勺，胡椒粉3勺，料酒3勺，葱一段儿，姜5片，白醋3勺。
〖 *** 步骤 〗
1、 草鱼处理干净后用水洗净干净，再剁去鱼头，鱼身横切延鱼骨分成两半，剔除鱼骨，斜切成片儿，加料酒、1勺盐、淀粉抓匀腌制15分钟;
2、酸菜洗净切成小段儿，再用水冲洗干净后沥干水分，葱切片、姜切丝，泡椒切小段儿备用;
3、锅里倒油，烧至6成热，加入泡椒、葱、姜爆香，再倒入酸菜炒，直至炒出香味;
4、锅里加入足量的水，再加入胡椒粉、白醋，水烧开后，加入腌好的鱼片儿；
5. 盖上锅盖，大火烧开，转小火煮10分钟，即可出锅享用。
┄【鲫鱼豆腐汤】┄
〖 食材清单 〗
鱼350克、豆腐300克、葱15克、盐2克、姜15克、香菜10克、料酒15克、酱油10克、枸杞适量
〖 *** 步骤 〗
1、鲫鱼处理干净备用，豆腐切块，葱姜切片。
2、鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐，加入酱油，充分地涂抹均匀腌制半小时入味。
3、腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适量的食用油，放入鱼煎至两面金黄。
4、煎好的鱼放入炖锅里，放入葱姜片， 加入没过鱼身的开水，小火慢炖40分钟。
5、最后的20分钟时倒入豆腐块，枸杞，放少许盐，出锅撒上适量的香菜出锅享用。
┄【 *** 鲈鱼】┄
〖 食材清单 〗鲈鱼1条、大葱1根、青椒1个、生姜3片、干辣椒2个、蒸鱼豉油2勺
〖 *** 步骤 〗
1、鲈鱼一条，去掉内脏和其他所有不能食用的部分，然后用清水冲洗干净，生姜切丝、大葱切丝、青椒切丝、干辣椒切丝；
2、取一半的葱姜丝放入一个碗中，加上点清水，用手抓搓下；
3、将葱姜味抓出，静置浸泡5分钟，然后将葱姜丝用手均匀涂抹在鱼身上，鱼肚子中记得也要涂抹点，腌制8分钟；
4、锅中烧水，在腌制好的鱼肚子中塞入点新的葱姜丝，将鱼摆放在码放葱白和姜片的盘子中，隔水上锅开始蒸，差不多大火8分钟的时间便可；
5、待将鱼蒸好后，盛出来，将盘子中的汤汁倒掉，在鱼身上撒上少许的葱丝，青椒丝、干辣椒丝、放入一勺蒸鱼豉油，在锅中添油，烧热后浇在青椒丝上激发出香味就可以开始享用啦。
鲳鱼的两种宝宝餐做法，快手方便， 有营养，孩子爱吃.致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等，其中含有的牛磺酸，有促进婴幼儿大脑发育，提高眼的暗适应能力的作用。海鱼含碘特别丰富，促进宝宝智力发育和生长发育。每公斤海鱼类含碘达500——1000微克，淡水鱼类含碘为50——400微克。如果孩子对海鲜不过敏，可以建议每周吃2-3次海鱼，每次25克-30克（无骨无刺）。多吃海鱼可以让幼儿从小养成健康的食物结构，有利于幼儿一生的健康。
开始~~~
蜜汁烤鲳鱼块
原料
鲳鱼400克、葱少许、姜少许、洋葱1只、山楂干少许。
调料
精制油10克、茴香少许、酱油10克、盐1克、料酒少许、白糖15克。
***
1.鲳鱼去头尾内脏斜刀切成厚片，洋葱切成粗丝。
2.将切好的鲳鱼放葱姜茴香、酱油、糖、料酒、盐、鸡精、山楂干腌制15~20分钟。
3.先将烤盘入烤箱烘热取出，表面均匀涂上少量食用油撒上洋葱丝，取出腌制的鲳鱼整齐排列在烤盘上入烤箱，在230~250的温度下烤20~25分钟取出装盘即可。
营养以及特点：
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对脂溶性维生素A.E.D.K的吸收有利,烤鱼控制用油量,健康又美味。
适宜年龄
4岁以上幼儿。
小贴士：
在将鲳鱼放入烤箱时，烤箱的温度要达到230度以上，这样烤出的鱼才可口。
酸甜带鱼片
原料
带鱼500克。
调料
糖15克、米醋8克、盐2克、水淀粉适量、精制油15克。
***
1.将带鱼去骨切成菱形片，撒少许干粉。
2.开油锅炸熟带鱼片取出。
3.锅中放入少许汤汁加入醋、糖、盐调味成糖醋汁放入带鱼略烧水淀粉勾芡即可。
小贴士
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和健脑强身的作用。
适宜年龄
2岁及以上幼儿。
吃海鱼必读
6个月以上的宝宝，就可以在美妙丰富的食物世界里遨游啦！老早买好了一堆辅食工具的妈妈们，是不是跃跃欲试已久了呢，哦也，米粉冲起来，果泥菜泥打起来，鸡肉猪肉牛肉做起来，各种水货海货尝起来……
等下，水货海货到底是什么货？水产品不是有污染吗？鱼刺那么多怎么办？海鲜啥的不是容易过敏吗？老妈子你站住，你给我讲清楚！
滚回来了，给大家说说孩子吃鱼、吃海鲜的事儿。糕妈查了一些资料全是长篇大论，被一堆奇奇怪怪的鱼类英文名词绕晕了，还是用大家最喜欢的Q&A模式，力争用短短的文字就把问题说明白了哈。
Q：河鱼和海鱼哪个好？
A：总体来说，海鱼比河鱼要好，水体污染相对要少，刺也少一些。河鱼的话，尽量选择水体环境好的鱼，比如水库的、污染少的溪流中的鱼。
Q：海鱼可以随便吃吗？
A：海鱼要警惕汞污染的风险。因为重金属会富集在体内，越是食物链上端的生物越不好（体格大、生命周期长），含汞的风险越高，比如：鲨鱼、旗鱼、方头鱼等，除此外还有箭鱼、大型金枪鱼、马鲛鱼等，都不适合孩子食用。
Q：哪几种鱼适合给孩子吃？
A：老妈子认为，满足以下三个条件的鱼类，是比较适合给孩子吃的：
1）污染风险低；2）刺少；3）容易买到。
推荐给大家这几种鱼：三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼。
此外，银鱼、青花鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等海鱼，桂鱼、昂刺鱼等淡水鱼也是不错的选择。
Q：贝壳类可以给小宝宝吃吗？
A：贝类是低汞的，但因为结构特殊，容易藏匿寄生虫；不建议给小宝宝吃，大人吃也需要确保全熟，否则其中的寄生虫不容易全部杀死。
贝壳类包括各种螺、蛤、蚝、蛏子等。
Q：甲壳类（虾和蟹）可以吃吗？
A：相比鱼类和贝类，甲壳类对于孩子是很好的选择，比如虾和蟹都很好，几乎不用考虑汞的风险，年糕在1岁之前虾蟹都吃过了。
说到螃蟹啊虾啊，又有一堆妈妈着急过敏的事儿。这个问题咱之前已经详细讨论过了，按照最新的观点，没有哪种食物是需要特别忌口的哈（除非确定了会过敏）。
Q：野生鱼类贵好多，真的比养殖鱼类好吗？
A：野生的鱼类通常口感更好，但从营养价值的角度来说，野生和养殖鱼类其实并无明显的差异。
野生鱼类的问题是生长周期长，重金属含量更高。养殖鱼类的风险是抗生素等药物残留。
天哪，考验妈妈的时刻又来了，还有什么是能吃的？答：选择在水体污染少的区域，良心养殖鱼和生长周期短的野鱼。
Q：鱼头吃多了聪明？
A：这个会让孩子“聪明”的东西，通常指的就是DHA。DHA是大脑发育的重要营养素，也是近几年被商家热炒的概念。鱼类是摄取DHA的很好的途径，鱼头确实是鱼身上DHA最丰富的地方，但鱼眼和鱼头也是富集重金属最多的地方，所以不建议给小宝宝吃。
从安全角度来说，鱼肉最适合给孩子吃。
Q：吃鱼比吃肉好吗？
A：在传统观念里，通常认为吃鱼比吃肉要好，“营养价值要高”。实际上鱼和肉都是宝宝非常需要的食物种类，本着丰富的原则，鱼和肉都是要吃的。
前面也提到了鱼类有重金属污染的风险，所以在宝宝的辅食中，还是以肉类为主，鱼类为辅（但每周2-3次鱼类是有必要哒），此外虾肉也很好。
Q：鱼刺那么多怎么破？
A：最简单的做法就是尽量避免刺太多的鱼（一般是河鱼），比如：鲫鱼、草鱼、白鱼等，如果吃这种鱼类，只选择鱼腹刺最少的部位。写到这儿心里暖了一下，跟老妈子一样从小被爸妈宠着只吃鱼肚子的幸福孩子请举个手。
在为年糕准备鱼类的食材的时候，老妈子一般是把鱼肉捣碎，摊在盘子里，拿筷子一点一点检查，检查两遍；也可以彻底洗净双手之后，用手感剔骨。
Q：糕妈怎么安排年糕食物中的鱼？
A：老妈子给年糕吃的最多的几样“水货”是：虾、三文鱼、鳕鱼；如果家里吃螃蟹，小家伙也会一起尝鲜美味的蟹肉。
一周安排示例：两次虾，两次三文鱼，一次鳕鱼，一次螃蟹。
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黄花鱼是国内常见的海鱼，有大黄花和小黄花两种，小黄花鱼并不是大黄花的宝宝哦！小黄花鱼的肉质细嫩，但鱼刺较多，最适合干炸的做法。经过高温油炸，外皮酥脆，鱼刺鱼骨都能嚼碎，鱼肉却保留了鲜嫩口感，蛋白质丰富，非常适合长身体的孩子们吃~
By 马牙牙 【豆果美食官方认证达人】
用料- 小黄花鱼 8条
- 面粉 50g
- 盐 3g
- 十三香 4g
- 料酒 30g
- 葱姜，花生油 适量
1、小黄花鱼洗干净，要把内脏和鱼鳃都挖去。黄花鱼不用刮鳞，用剪刀从鱼腹最末端向前剪开，去掉内脏后反复冲洗几遍，用厨房纸吸干水分或控干水分。
2、用料酒，葱姜，盐来腌制小黄花鱼，去掉鱼腥味，腌1小时以上，夏天可以放冰箱冷藏。腌好的鱼把料汁控干，正反两面裹上一层薄的面粉和十三香备用。
3、油温烧至6成，小火加热，放入筷子能出现一圈小气泡时，把小黄花鱼下锅。我倒的油较多，能没过鱼啦~一面煎到金黄色，用筷子翻面，注意锅里一次摆不开的分批来炸，不要粘在一起。两面均呈现金黄色的，控油捞出备用。
4、等鱼都炸完了，转中火，油温升高后倒入所有的黄花鱼，快炸1分钟，表面颜色加深，更加酥脆。炸好的小鱼捞出装盘，可以撒些葱花芝麻装饰。
小贴士除了沿海城市能买到新鲜的小黄花鱼，大多数地方都是冷冻的鱼，自然解冻后腥味较重，经过腌制和高温油炸，腥味几乎没有，非常好吃！油温是关键，先小火慢炸再大火复炸，要有耐心哦！
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