韩式部队火锅：中午一个人在家，突然挺想吃火锅，那就做个韩式部队火锅吧，把自己喜欢吃的全部扔进去，一锅热气腾腾的火锅，还全是自己喜欢的，简直不要太爽！一个人，也得精致，也得好好吃！
By 快乐wenxie
用料- 辣白菜 100克
- 韩式辣椒酱 3勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 浓汤宝 1个
- 自己喜欢的各种火锅配菜 适量
- 面饼 1个
- 芝士片 1片
- 盐 3克
1、准备自己喜欢的配菜。
2、准备自己喜欢的配菜。
3、碗里加入一勺白糖三勺韩式辣椒酱一勺生抽两勺清水。
4、锅底部铺上洋葱片。
5、接着铺上娃娃菜和金针菇。
6、继续铺上藕片冬瓜片番茄片和肉丸子火腿肠玉米。
7、最后铺上辣白菜和年糕。
8、加入温开水和浓汤宝，倒入调配好的韩式辣椒酱，大火烧开煮6-8分钟。
9、加入面饼和一块芝士片。
10、继续煮2-3分钟，加入盐调味。
11、起锅！
12、开吃！倍儿爽！
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
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韩式部队火锅，厨房小白也能轻松驾驭每次不知道吃什么好时，都能想起火锅，毕竟火锅才是冬天的正确打开方式啊！吃腻了麻辣鲜香，要不要换换韩式的部队火锅呀！食材随意， *** 无敌方便，一大锅部队火锅，20分钟就能全部搞定！一边小火加热着，一边聊着天。无论多冷的天都会变温暖起来！
By 小白便当 【豆果美食官方认证达人】
用料- 虾 250克
- 金针菇 1盒
- 豆腐 1块
- 辛拉面 1袋
- 韩式泡菜 1袋
- 洋葱 1颗
- 午餐肉 1盒
- 茼蒿 200克
- 香菇 适量
- 年糕 适量
- 蟹 *** 适量
- 芝士 1片
- 木鱼花 适量
1、首先准备食材，洋葱切大块
2、豆腐切块
3、用剪刀剪去虾的长须和爪子，挑去黑线，然后清洗干净
4、之一步是熬高汤，煮一锅清水，烧开后倒入木鱼花
5、熬到木鱼花下沉了，就把它捞出，高汤就熬好了。如果嫌麻烦，可以忽略这步
6、接下来是拌调料，这个酱料简直就是部队火锅的灵魂所在啦，先把辛拉面里的调料拿出来，倒入容器内
7、然后加入胡椒粉2克 辣椒粉4克 白糖4克 料酒3克 生抽5克 韩式辣椒酱9克 可以依自己的口味增减哦
8、搅拌均匀后备用
9、开始上锅咯。锅底铺入洋葱块，韩式泡菜
10、依次摆入生菜 金针菇 年糕块。我是为了摆盘好看所以放生菜早了点，你们回头做的时候可以晚一点放哦
11、接着放午餐肉 豆腐 豆腐皮 大虾 蟹 *** 香菇 也是为了好看 香菇可以切十字花刀。总之就是怎么漂亮怎么摆盘
12、再倒入之前调好的辣酱
13、再放入高汤或者是清水
14、大火煮10分钟左右，再放入辛拉面
15、在辛拉面上面放一块芝士片
16、煮2到3分钟就可以吃啦
17、这个方便面真的超好吃，芝士片融入到辛辣香浓的火锅汤里，两两结合，碰撞出一种超级美味，就算不爱吃芝士的应该也能爱上。好了，我要开吃喽~小伙伴们一定要试一下啊！
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做了韩式部队火锅挑剔的老公竟然吃了3大碗寒冷的冬天，怎么能少得了热气腾腾的韩式部队火锅？做上一锅就能搞定全家的一餐，而且做起来非常简单！ 火锅好吃的关键就是锅底了，韩式部队火锅跟中国的火锅一样，调制好的部队锅底才是真正意义所在，用葱伴侣6月香韩式辣椒酱更好不过了，做出来的锅底，香辣鲜甜，酱汤浓郁，再放入面饼、泡菜、年糕以及喜欢吃的各种肉、丸子和蔬菜等，煮熟就能开吃，吃完了还可以继续加菜加汤，热气腾腾非常暖和，和一帮朋友一起吃着喜欢的火锅，一起谈天谈地，聊不完的话，从白天聊到晚上。火锅就是要和有趣的人们一起吃，才能品出它的美妙地方。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料- 部队火锅底料:
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 3勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 部队火锅食材:
- 泡面 1块
- 洋葱 半个
- 大蒜 1瓣
- 年糕 5克
- 芝士片 1-2片
- 泡菜 适量
- 娃娃菜 半颗
- 金针菇 适量
- 豆腐 4块
- 火锅丸子 适量
- 鱼饼 适量
- 蟹柳 适量
- 鸡蛋 1个
- 高汤／热水 适量
1、部队火锅 *** 很简单，就是准备的食材比较多而已。 娃娃菜和金针菇洗净，洋葱洗净切圈，大蒜去皮切片，豆腐切厚片，各种火锅丸子洗净，还有芝士片，、泡菜、鸡蛋和葱伴侣韩式辣椒酱。
2、韩式部队火锅好吃的关键就是调酱了。 碗里倒入3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，再倒入1勺生抽和1勺白糖，搅拌均匀即可。
3、锅里先放入洋葱圈和蒜片铺底，再依次码上各种火锅丸子、年糕、蟹柳、泡菜、豆腐、娃娃菜和金针菇等。
4、淋上调好的部队火锅辣酱。
5、倒入适量热水或者高汤，水量要没过食材（用高汤煮，汤底更加浓香鲜美哦）。
6、中间放上一块泡面，再放上1-2片芝士片，然后开火煮沸。
7、煮沸后，泡面上打入一颗鸡蛋，撒上一些熟芝麻，盖上锅盖，继续煮5分钟即可。
8、韩式部队火锅就完成了！香辣诱人，用筷子夹破鸡蛋，里面的蛋黄像瀑布一样流出来，让人食欲大增。
9、在美食面前，等待的时间是漫长，待沸腾便可开吃，喝口浓汤，甜辣爽喉，精气神十足。
10、部队火锅绝逼不能忘记拉面，拉面在里面煮熟，Q弹的面被芝士片包裹着，吸附了辣酱的汤汁，吸溜一大口面条，香辣爽口，浓浓奶香，带劲！
11、蟹柳、年糕和鱼饼简直太爱了，太好吃了。
12、煮上一锅，叫上两三朋友，边吃边聊，其乐融融。
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韩剧美食系列-部队火锅面·家里吃火锅最爽在家吃火锅是一件极其幸福的事情，看韩剧里面男女主在家煮部队锅，幸福满满。无论你是一个人还是与家人，吃饭一定要要幸福满满的，用上大喜大韩式火锅酱，很快就吃上部队锅~
By 大喜大创意厨房
用料- 大喜大韩式火锅专用酱 1袋
- 方便面 1袋
- 午餐肉/脆皮肠 100g
- 年糕 100g
- 金针菇，洋葱，大葱 少许
- 韩式泡菜 50g
- 自己家剩下的食材 少许
1、大喜大的部队火锅酱是 韩国本土的配方，口味最为正宗地道！
2、准备一些食材，最基础的是这些，其他可以加的都可以随便加的，大葱切段，洋葱切片。
3、锅底加入洋葱片，大葱段，韩式泡菜垫底。再把午餐肉，脆皮肠，年糕，金针菇，铺到锅中，加入之火锅专用酱
4、开始煮，大约10分钟
5、放方便面！直接放面饼，也可以加点调料进去（建议是用韩国的泡面更地道）
6、关火闷熟，直接开饭
7、加芝士片味道会更好，也可以加鸡蛋！
小贴士大喜大旗舰店做各种优惠活动，赶紧去享受更多的美味产品吧！除了大喜大烤肉酱还有牛肉粉，料理酱等众多的产品等你来拿！
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懒人美食 | 解锁10分钟搞定的韩式部队火锅详细做法在这个瑟瑟发抖的日子里，在办公室工作的你是否觉得想吃点既热乎乎，又有饱足感的锅子来暖暖自己的孤独寂寞的心灵呢？
图片源自 ***
没错，吃火锅是对大冷天起码的尊重。吃惯的中式火锅的大家，不想换个口味尝试一下吗？这次来点不一样的，韩式部队火锅走一波！
图片源自 ***
【食材】
辛拉面、年糕、芝士片、鸡蛋、金针菇、蟹棒、白菜、辣白菜、韩式辣酱、豆腐、香菇、午餐肉、洋葱、生抽、花椒油、白糖、青椒、红椒、蒜末
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火锅食材可以随意搭配，数量也可以随意决定哦~
【做法】
1、将韩式辣酱、蒜末、生抽、花椒油、白糖、辛拉面调料包倒入碗中拌匀。
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2、锅中热油少许，加入豆腐块煎至两面金黄盛出备用。
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3、锅中放入洋葱、泡菜、红椒，再在锅的四周放上金针菇、蟹棒、年糕、白菜、午餐肉、豆腐片、香菇。
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4、将调制好的酱料淋在食材表面，再加入没过食材的水。
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5、煮开后加入拉面，上面放一片芝士片。
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6、煮两分钟后在芝士片上打上鸡蛋，继续煮1-2分钟。
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7、最后撒上青红椒在表面即可。
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看着红彤彤的汤底，听着锅里咕噜咕噜的声音，香味随着热气扑鼻而来，嗯，是思念已久的味道~
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导读：韩剧里的部队火锅，只需4步在家做，汤底还能炒饭，好吃又开胃
韩料里面最简单而且最开胃的就是韩式部队火锅了，今天就来还原韩剧里最正宗的做法。和几个好朋友围在边煮边吃不要太幸福，超级下饭，还越吃越上瘾，最后的汤底还可以用来炒饭真的太香了，话不多说赶紧和我一起试试吧。
食材准备：泡菜，罐头肉，火腿，泡面，豆腐，金针菇，年糕，洋葱，大葱，60g牛肉碎，黄豆酱，蒜泥，酱油，辣椒酱，辣椒粉，胡椒粉，料酒，骨头汤，芝士片（想吃什么加什么）
之一步：腌牛肉：60g牛肉碎里面放一勺料酒，半勺酱油，一勺蒜泥，少许胡椒粉搅拌均匀；
第二步：调配酱料：一大勺辣椒酱，一大勺蒜泥，一大勺辣椒粉，一大勺酱油，少许胡椒粉和盐搅拌均匀酱汁就好啦；
第三步：将香肠，大葱，洋葱，豆腐切好备用；
第四步：先在深一点的平底锅中间放洋葱，火腿，豆腐，金针菇，中间依次放牛肉，年糕，泡菜，黄豆酱和调好的酱料，大葱，最后倒入牛骨汤，大火煮沸煮沸之后放入泡面和灵魂芝士片，泡面散发出浓郁的芝士香，太好吃啦，怕辣的朋友也能放心吃，搭配肥宅水真的太幸福了。
小贴士：
1、如果家里没有牛骨汤可以用辛拉面调料包替代，先将调料包放锅里一起煮沸后，再放入泡面饼一起煮，味道偏辣，特别适合爱吃辣的朋友可以多吃几碗米饭啦。
2、吃剩的汤底和香肠不要急着扔掉，放入一碗炒饭罐头玉米粒，紫菜，香油，大葱，大火直接翻炒，米饭吸干汤底后超级入味，铺平后底部煎得焦焦的超好吃。
自己在家做部队火锅的好处就是香肠想吃多少加多少，超级过瘾，热乎乎的很暖胃。
一分钟，让你轻松get史上最正宗的韩式部队火锅做法详解！部队火锅
主料：牛肉片 萝卜 粉丝 洋葱 泡菜 年糕
辅料：魔芋 豆皮 高丽菜 金针菇 茭白
Step 1
洋葱切条
Step 2
白萝卜切片
Step 3
魔芋加盐清洗干净
Step 4
粉丝加热水浸泡开
Step 5
锅中热油，放入牛肉片炒香盛出备用
Step 6
锅中剩油加入洋葱、大蒜末、泡菜翻炒
Step 7
将小番茄、葱段、白萝卜放入锅中，加入高汤和泡菜汁
Step 8
加一勺韩国辣酱和辣椒面，放入魔芋，加盖炖煮20分钟
Step 9
开锅后，高丽菜、茭白、鸿禧菇、金针菇可以随喜好添加
Step 10
再放入火锅年糕、豆皮、鱼饼、粉丝
Step 11
最后加入牛肉片和一大把葱花，放2-3片芝士即可
By 铁锤肉肉
用料- 洋葱 半个
- 泡菜 适量
- 香菇 4朵
- 拉面 1块
- 芝士 3片
- 六月香韩式辣酱 2勺
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
- 白糖 1勺
- 肥牛卷 适量
- 年糕 适量
- 火锅丸子 适量
1、准备好食材和酱料
2、调灵魂酱料：3勺6月香韩式辣椒酱
3、一勺生抽
4、一勺白糖
5、一勺香油
6、倒入适量清水搅拌均匀即可
7、葱段、洋葱热油下锅，放入泡菜炒香关火。锅中铺一层娃娃菜，放入准备好的食材，淋上调好的酱料，倒入一碗水盖上盖子小火煮15分钟。
8、再放入拉面、芝士片小火煮至变软，热乎乎的韩式部队火锅就完成啦?
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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「韩国部队锅」更好吃的做法部队火锅，简单又特别好吃，超级满足！快来试一试吧。
By 唐小兔兔美食日记
用料- 宗家府泡菜 1袋
- 三养火鸡面 1包
- 韩式辣椒酱 适量
- 洋葱 半个
- 独蒜 3个
- 金针菇 适量
- 蟹 *** 4个
- 豆腐 适量
- 香菇 2个
- 年糕 适量
- 娃娃菜 适量
- 各种丸 适量
- 虾滑 适量
- 生抽 一勺
- 蚝油 一大勺
- 0卡糖 两勺
- 番茄 一个
- 芝士片 3片
- 马苏里拉 适量
- 午餐肉 适量
- 肥牛 适量
- 鹌鹑蛋 10个
1、调一碗灵魂酱汁：三大勺韩式辣酱、一个番茄加一点点水榨成番茄汁（也可以直接加两勺番茄酱）、一大勺蚝油、一勺生抽、两勺0卡糖、2勺料酒、一袋火鸡面里面的调料，搅匀。（因为我用的番茄榨的蕃茄酱，所以比较大一碗）
2、冷锅放入适量油，开火烧至7成热。
3、放入洋葱和蒜末炒香
4、放入喜欢的蔬菜。
5、再放入年糕、蟹 *** 、豆腐和各种丸子。
6、再放入肥牛、虾滑、午餐肉、鹌鹑蛋。加入清水到食材的一半。
7、再放点泡菜，将调好的灵魂酱汁淋上去。开火煮十分钟。
8、煮好后加入泡面、马苏里拉芝士碎、三片芝士片、打一个鸡蛋，继续盖着再煮5分钟。
9、煮好撒上海苔、白芝麻和迷迭香碎。
10、简单又好吃！超满足！
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韩式小火锅 #暖冬酱在手，嗨吃部队锅简单的家庭自制部队火锅。
By 简单到透明2013
用料- 洋葱 半个
- 豆腐泡 50克
- 西葫芦 半个
- 西兰花 半个
- 香肠 1根
- 海鲜菇 50克
- 方便面 1包
- 芝士 1片
- 鸡蛋 1个
- 六月香韩式辣酱 2勺
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜泥 1大勺
- 香油 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
1、准备食材。
2、锅里放油，洋葱。
3、码放食材
4、酱料食材
5、调碗酱汁
6、芝麻，香油放一勺
7、酱汁倒入锅中。
8、倒入一碗水，煮几分钟。
9、放方便面，芝士片，鸡蛋焖两分钟。
10、鸡蛋，面熟了，就可以吃了。
小贴士简单自制，食材新鲜，冬日暖锅。
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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