鸡蛋炒木耳西红柿的做法，鸡蛋炒木耳西红柿能一起吃吗

牵着乌龟去散步万象 2024-08-19 12 0

元旦聚餐必吃这菜，简单一炒鲜美开胃，低脂好吃，上桌比肉受欢迎

元旦聚餐必吃这菜，简单一炒鲜美开胃，低脂好吃，上桌比肉受欢迎。

随着社会的进步和经济的发展，还有人们生活的水平不断提高，现在一般家庭里的一日三餐，经常能吃大鱼大肉已经不是什么新鲜的事情，而且鸡、鸭、鱼肉都可以换着吃，对于吃肉也不是什么太困难的事情，不像爸妈那个年代，想吃点肉还都要等大过年、大过节的，反而现在是肉类吃得多了，更是觉得屡见不鲜，大家对食物的要求也变得高了许多，除了肉类，其他的菌类食品也开始逐渐进入人们的视野，变成餐桌上一道道可口的美味，营养也不在话下。

菌类食品是除了绿色蔬菜之外，是我更爱做来给家人吃的食物，不管哪个季节，平均一周都要吃上两三回，毕竟它可以补充其他时蔬没有的营养。就拿海鲜菇来说，它包含了人体所需的十几种氨基酸，低脂又营养，而且鲜嫩又可口，可炖可炒，以前喜欢把海鲜菇拿来和番茄打汤，但是后来发现和鸡蛋、木耳一起炒也不乏是一道美味佳肴，海鲜菇嫩嫩的口感嚼着特别的好吃，搭配了蛋白质丰富的鸡蛋和促进肠道蠕动的木耳，对于平时吃惯了荤菜的人来说，真算得上是一道开胃又解腻的小菜，少荤多素向来也是最健康的饮食习惯，元旦聚餐一定要试试，会让你爱上素食的海鲜菇鸡蛋炒木耳。

【海鲜菇鸡蛋炒木耳】

食材：海鲜菇，鸡蛋，木耳，胡萝卜，大蒜

调料：2勺生抽，2勺香醋，1勺白糖，1勺淀粉，2勺清水，少许盐

做法：

1、木耳提前用水泡开，再清洗干净备用。

2、胡萝卜洗净切丝，装碟备用。

3、取一个小碗，调酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，2勺香醋，1勺白糖，1勺淀粉，小半碗清水，少许盐搅拌均匀备用。

4、海鲜菇清洗干净，切成小段，煮一锅开水，把海鲜菇下锅焯水备用。

5、鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅打均匀，锅中加入油，放鸡蛋炒凝固后盛出备用。

6、锅中加入适量的油，油温6成热加入蒜末炒出香味。

7、再加入木耳和胡萝卜丝，快速翻炒1分钟。

8、紧接着加入焯水好的海鲜菇以及鸡蛋，快速炒匀。

9、加入调好的酱汁，调大火，快速翻炒，炒汤汁浓稠后，加入葱末，翻炒均匀即可出锅。

炒鸡蛋多加2种食材，实在太鲜美了，低脂营养又好吃，全家都爱吃.

以上是米妈做【海鲜菇鸡蛋炒木耳】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈更大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究

丝瓜木耳西红柿炒蛋

材料

鸡蛋两个，丝瓜一根，木耳，西红柿

做法

1.鸡蛋两个打散加盐，丝瓜一根去皮切片，泡好的木耳切丝，西红柿切丁。

2.鸡蛋热油炒出，油锅放葱花炒香，放西红柿丁，丝瓜片、木耳炒，加少许水焖一下，然后放鸡蛋一起炒，加糖、盐即可出锅。

“长肉最狠”的5道素菜，T台模特从来都不碰，你可能天天都在吃

有人说：“吃素食不长肉，吃米饭才长肉”。大多数朋友认为吃素菜不长肉，主食才是最长肉的食物，其实，在很多素菜中吃多了也会长肉，甚至有的素菜吃起来比红烧肉还要高。下面和大家分享5道菜，别看都是素菜却是长肉最快的，有可能你天天都在吃，下面一起看看都有哪些吧！

之一名：鱼香茄子

鱼香茄子是一道经典川菜，色香味俱全，深受大多数人的喜爱，把汤汁浇到米饭上，简直太美味了。但是茄子本身就非常吸收，在烹饪中再过一遍油，等于在烹饪中吸两遍油，可想而知这道菜含油量极高，很多人认为这是一点素菜，常吃不用担心长胖，实际，这道菜非常油腻，也是最长肉的菜。

推荐做法：肉末茄子

1.准备食材：

准备紫茄子两根，去掉两头切成段，直接放入上大气的蒸锅中，大火蒸制8分钟。

准备五花肉一块，先切成薄片再剁成肉粒。

切点葱花、蒜末、小米椒圈备用。

八分钟以后把蒸软蒸透的茄子取出来，稍微晾凉一点撕成长条。

2.开始烹饪：

锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把肉末倒入锅中，煸炒出里面的肥肉，肉末炒白、炒香以后加入一勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，把酱料炒香、炒出红油，放入葱、蒜和小米椒炒香，把茄子倒入锅中快速翻炒均匀，淋入一勺清水，加入适量的老抽，食盐，胡椒粉，继续翻炒2分钟，让茄子吸收汤汁入味。

2分钟以后加入适量的鸡精、蒸鱼豉油翻炒均匀，再撒入葱花，少油又下饭的肉末茄子就做好了。

第二名：干炸蘑菇

干炸蘑菇口感外酥里嫩，是一道常见的家常菜，撒上孜然、辣椒面做上一盘都不够吃。蘑菇本身就非常的吸油，再裹满面糊放入油锅中炸两遍，高热量、高脂肪，虽然很美味，确实是长肉的更佳搭档。

推荐做法：蘑菇炒菠菜

1.准备食材：

准备蘑菇几朵，切去根部用手撕成宽条。

准备菠菜一把，除去根部仔细地清洗干净。

切点葱片、姜片、蒜片放在一起，再加入几粒红干辣椒备用。

2.把蘑菇焯一下水：

锅内烧水，水烧开后倒入蘑菇，焯水1分钟捞出后用清水冲洗，挤干水分，焯过水的蘑菇在烹饪过程中减少出水量。

3.开始烹饪：

锅内烧油，充分滑锅后倒入葱、姜、蒜和干红椒，翻炒出香味以后倒入菠菜，开大火翻炒菠菜，把菠菜翻炒断生以后再倒入蘑菇，翻炒几下后加入适量的蚝油、食盐、鸡粉、胡椒粉，翻炒化开调料以后勾入水淀粉，炒蘑菇的菜食盐不能加得太早，以免蘑菇大量出水，大火把汤汁收浓以后就可以出锅了，一道蘑菇炒菠菜就做好了。

第三名：烧腐竹

烧腐竹是一道经典的传统名菜，简单下饭，腐竹出锅口感鲜嫩，营养非常丰富，老少皆宜。烧腐竹在烹饪的过程中会先油炸一遍，让口感更加的丰富，这就是热量的所在，虽然深受大部分人的喜爱，但在减肥时不要吃，是长肉最快的素菜。

推荐做法：清炒腐竹

1.准备食材：

准备干腐竹80克，用凉水泡两个小时，千万不要用热水，一定要用凉水泡发口感才好，腐竹泡好后切成段放在盆中。

准备青椒两片、红椒一片，都切成菱形片，青椒、红椒配色比较好看。

切点蒜片、葱粒、姜片放在盆中备用。

2.把腐竹和木耳焯一下水：

锅中烧水，温水放入腐竹，倒入料酒4克，倒入料酒可以减少腐竹的豆腥味，等到水接近沸腾放入木耳，水烧开以后立刻倒出控水。

3.开始烹饪：

锅内烧油，放入葱、姜、蒜，抓入干辣椒2克一起翻炒，翻炒出葱香味以后倒入料酒5克，然后放入少许清水，开始调味：放入食盐2克，鸡粉2克，鸡汁2克，放入腐竹、木耳翻炒几下，翻炒均匀后放入青红椒片，翻炒至青红椒断生，淋入少许水淀粉，淋入水淀粉能够使食材和调料更好地融合在一起，翻匀收汁以后即可出锅，一道非常简单清炒腐竹就做好了。

第四名：干煸豆角

干煸豆角，口感清脆，椒香浓郁，让你吃一次就爱不释口，尤其在夏天的时候，去吃夜市必须来上一盘，豆角本身热量并不高，但经过油炸的干煸豆角，热量提高了不少，表面上看着油亮亮的，拌着米饭非常香，但在无意间吃进了大量的油，怕长胖的朋友们更好不要吃。

推荐做法：蒜泥豆角

1.准备食材：

准备豆角300克，清洗干净后切成3厘米左右的段。

准备大蒜几粒，拍扁后切成蒜末；再切点小米椒圈，和蒜末放在一起。

2.把豆角焯一下水：

锅内加入清水，同时加入一勺食盐，在焯水的过程中豆角由青色转为嫩青色，焯水2分钟左右，豆角一定要焯熟透。

2分钟以后倒出豆角，用冷水快速冲凉，沥干水分后把豆角倒在盆中备用。

3.开始烹饪：

锅内烧油，倒入蒜末、小米椒炒出蒜香味，炒一下蒜末吃的时候味道更好，还能去除生蒜味，用热油快速炒一下起锅倒在豆角上面，加入食盐1克，鸡粉1克，生抽3克，香醋3克，芝麻油3克，调料放完以后颠盆搅拌均匀就可以食用了，一道健脾开胃的蒜末豆角就做好了。

第五名：西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道非常大众的菜，深受人们的喜爱，但很多人不知道这是长肉的菜。虽说这道菜酸甜可口，拌在米饭中堪称绝配。但这道菜要用到两次油，尤其在炒鸡蛋时用油量很大，炒完鸡蛋再炒西红柿，还需要再次用油滑锅，甚至在饭店点的西红柿炒鸡蛋，大厨在 *** 过程中还会加白糖，所以这道菜属于高油、高糖，在减肥期间的朋友，还是要少吃。

推荐做法：家常鸡蛋汤

1.准备食材：

准备适量的木耳和黄花菜，放入清水中泡发，泡发以后把黄花菜切成小段、木耳切成小块备用。

准备一张豆腐皮，划成长条，叠放在一起切成菱形片。

准备适量的金针菇，洗干净以后打散，从中间切开。

准备几根菠菜，切成段；准备牛肉一块，切成牛肉丁；准备番茄一个，切成碎粒。

切点葱花、香菜段；再准备两个鸡蛋备用。

2.把食材焯一下水：

锅内烧水，水烧开以后把木耳、黄花菜、豆腐皮、金针菇一起倒入锅中，加入一勺食盐入底味，焯水30秒钟倒出来，快速用凉水冲洗几下，控水备用，焯水主要是为了去除食材中的异味。

3.开始烹饪：

锅内加少许底油，倒入番茄和葱花煸炒一会儿，把番茄炒碎、炒出沙，加入适量的清水，倒入牛肉丁，加入老抽3克提色，食盐3克，鸡粉4克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，汤汁烧开以后转小火，边搅拌边倒入适量的水淀粉，汤汁再次烧开以后撇去锅中的浮沫，把鸡蛋搅散淋入锅中，蛋花全部飘起来以后倒入陈醋10克，香油5克，放入菠菜、葱花、香菜段，稍微烫一下即可出锅，一道酸爽开胃的家常鸡蛋汤就做好了。

这些素菜看似简单好吃，却是隐藏的吸收大户，建议有三高、正在减肥的朋友尽量少吃，多吃少油清淡的家常菜。

做法简单零失败的黄瓜黑木耳炒番茄鸡蛋

黄瓜洗净切片，放少许盐用筷子拌匀腌制10分钟。去除腌制后的多余水份，用清水稍稍冲洗沥干装盘备用。将提前泡发好的黑木耳，撕成小朵备用。番茄去皮去硬芯，切小块备用。2个鸡蛋加一点盐打散备用。切一点葱花备用，大葱，小葱都可以！取一个干净的碗，倒入一匙生抽，一匙蚝油，半匙醋，一匙生粉，一点鸡精，加入少许清水搅拌均匀，调好料汁备用。锅热倒油，倒入打散的蛋液，炒散滤油，装盘放在一边备用。炒完鸡蛋后锅里有余油（如果觉得少，可适当再倒入一点油），倒入葱花爆香，之一步加入黑木耳翻炒片刻。第二步加入番茄块，和锅里的黑木耳一起翻炒，番茄出汁，黑木耳至断生。第三步加入黄瓜片，和黑木耳、番茄一起翻炒。第四步倒入之前炒好的鸡蛋，和锅里的黑木耳、番茄、黄瓜片一起翻炒。最后倒入提前调好的料汁，大火翻炒。待料汁浓稠收干即可出锅。装盘撒上葱花，大功告成！

小雪后，此黑色食物搭配3种食材，简单一炒，鲜美好吃，很下饭

小雪节气是进入冬季后的第二个节气，进入小雪节气之后，各地的气候也会变得更加寒冷，降雪量也会逐渐地增多。平时除了做好必要的保暖工作和保证愉悦的心情之外，饮食上也应格外注意，多吃点暖暖的热菜很有好处。小雪吃牛羊肉的同时，多吃一些黑色食物和各式各样的新鲜蔬菜也是更好的选择。

黑色的食物很多，但家里最常吃也是必备的食材当属黑木耳了。在众多食用菌中，黑木耳吃着不仅鲜美可口，而且十分爽脆滑嫩，再加上它的营养价值比较高，可以说是食用菌中的上品，因而也有“素食之王”的美誉。木耳吃法多样，夏季非常适合凉拌，冬季拿来涮火锅或搭配一些食材炒着吃也十分美味。鸡蛋是最常见的滋补佳品，好吃又实惠，而且老少皆宜是居家必备的食材。

软糯筋道的年糕因其美好的寓意，成了过年餐桌上离不开的美味。年糕吃法多样，可炒可炖也可以炸、烤，不同的烹饪 *** 做出的美味也是千差万别，像韩式炒年糕、烤年糕等等，平时炒菜的时候也特别喜欢加点很是美味。洋葱四季都有，而且物美价廉是很多家庭常吃的食材，洋葱生吃带点辛辣味，炒熟后还带点甜味，因其营养价值比较高，有着“菜中皇后”的美称，洋葱虽好，但我更喜欢拿它当配菜食用。小雪之后，将木耳和这3种食材搭配着吃，简单一炒，鲜美好吃还下饭，值得一试！

【木耳鸡蛋炒年糕】

食材：年糕、鸡蛋、木耳、小油菜、洋葱、西红柿、盐、生抽、蚝油、鸡精、老干妈

*** 步骤：

1、年糕掰成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发好后改刀成小块，小油菜摘洗干净后切成段，洋葱去皮洗净切成块，西红柿洗净切块

2、锅中烧水，待水开之后放入年糕，煮至没有硬心盛出待用，为防止粘连可以放入冷水中

3、起锅烧油，油热之后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出待用

4、锅中再次烧油，油热放入适量的老干妈煸炒一下，再下入洋葱块煸炒出香味

5、接着将西红柿和小油菜一起放入，翻炒至发软后放入木耳和年糕不停地翻炒，年糕要是粘连在一起更好分开，这样每一片都会入味

6、煸炒期间根据自己的口味加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒匀就可以装盘上桌了

小提示：

1、年糕煮的时间不宜太长，只要没有硬心就可以了，这样吃着会更有嚼劲，剩余的年糕要密封保存，不然会变干变硬影响口感

2、现在的西红柿太酸了，不喜欢吃的朋友放点红椒起到点缀的作用

5毛钱黄花菜，一个西红柿，一把木耳，一个鸡蛋，做爽口开胃的汤

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享既是菜又是汤的“番茄黄花菜”。

黄花菜是常见食材，但是我一直没有买过，怕做不好，今天和大厨们学习了，做一道美味的汤类，有番茄，木耳，鸡蛋，味道鲜美，看着很有食欲，好吃开胃。做法也很简单，10分钟不到就能上桌。步骤很详细，让我们一起看一下具体是怎么做的吧。

【番茄黄花菜】

材料：黄花菜木耳鸡蛋

辅料：小葱大蒜生姜

调料：植物油食盐鸡精

做法：

1. 新鲜的黄花菜，在清水里清洗干净

2. 掐去一段放在盘中

3. 木耳提前用温水泡发，洗净的西红柿一个，先切成薄片

4. 再改刀切成小块，切好放入盘中备用

5. 在碗中打入一个鸡蛋，用筷子充分搅散

6. 烧一锅开水，加入食盐和植物油，给黄花菜焯水

7. 焯水完成控水捞出，再下入木耳焯水

8. 焯水2分钟控水捞出到碗内

9. 起锅加入植物油，倒入鸡蛋液，一面定型后翻面，

10. 两面都煎至金黄，用铲子切成宽条，盛出备用

11. 不用洗锅，再加入少量植物油，下入西红柿翻炒

12. 炒出西红柿的汁水，加入一碗清水，加入食盐，鸡精

13. 大火烧开，下入焯水的黄花菜，木耳和炒好的鸡蛋

鸡蛋炒木耳西红柿的做法，鸡蛋炒木耳西红柿能一起吃吗-第1张图片-

14. 然后即可装盘享用啦

温馨提示：

1、黄花菜洗干净，掐掉一小段，木耳提前泡发

2、一个鸡蛋炒成鸡蛋饼，然后切成宽条

3、西红柿切成小块，容易炒出汁水

黄花菜按照上述步骤做，成品色泽鲜亮，看着都有食欲，有黄花菜，有木耳，有鸡蛋，颜色搭配，营养搭配，好看好吃，既是菜又是汤，保证汤都不剩。夏天热了，容易没有食欲，可以尝试做这道菜，营养味美，开胃下饭呢。喜欢的赶快收藏做给家人吃，，好看好做，希望您能够喜欢。

春天芹菜的新吃法，加一个西红柿，补血养虚，鲜味十足，超简单

芹菜

芹菜又名胡菜，是我国常吃的蔬菜之一。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，具有降低血压，镇定安神，健脑补虚的作用。

芹菜的做法很多，常见的有芹菜炒肉，芹菜炒牛肉，凉拌芹菜，芹菜炒香干等。

春天是吃芹菜的季节，今天我们分享芹菜的新吃法，加一个西红柿，补血养虚，鲜香美味，做法超简单。

食材：新鲜芹菜，西红柿，木耳（提前泡发）

下面是详细的做法步骤：

之一步：新鲜的芹菜去根部，把叶子去掉，芹菜选用本地芹菜好吃点，味道更香，西芹味道很淡。所以不用西芹。

芹菜叶子摘好后清洗干净，然后切成小丁

一个漂亮的西红柿，去皮后先切片，任何切成条，最后切成丁

一小块生姜切丝

几根香葱切葱花

泡发好的木耳去蒂清洗干净，切成丝

第二步：碗中打入2个土鸡蛋，加少许料酒去除蛋腥味，用筷子搅拌均匀备用

热锅烧油，油热后把西红柿和姜丝放入，炒出西红柿汁

西红柿炒出汤汁后，把芹菜丁和木耳放入进来

开始调味：加入适量的生抽调味，加适量的食盐，搅拌均匀，翻炒至所有配菜都入味后，加入一大碗清水

盖上盖子，用大火烧开，水开后打开盖子，淋入小半碗水淀粉，再次大火烧开，水开后把鸡蛋液倒入进来，

然后轻轻地用勺子搅拌一下，这样好看的蛋花就出来了，出锅前撒入葱花，再淋入少许芝麻香油增香，美味即成，出锅

食材家常，做法简单，味道鲜香美味，喜欢你也可以试试

总结一下：

1.芹菜营养丰富，老少皆宜，芹菜加西红柿风味独特，鲜香美味。

2.西红柿，鸡蛋，木耳都是非常有营养的食物，平时我们要多吃，蛋液在汤汁煮开的时候放入，这样煮出来的蛋花好看又好吃。

3.注意的是：脾胃虚寒，婚育期男士慎食芹菜。

西安 *** 发的菜的简易做法

最近西安很多人收到了 *** 发的菜，我不是厨师，我把我喜欢的吃法的做法简单总结一下，欢迎大家指教。

一，白菜

1，凉调（切丝＋调料汁）

2，醋溜

3，青炒（白菜＋木耳）

4，炒肉（白菜＋粉条＋肉片）

5，包包子、饺子、菜盒（白菜＋鸡蛋＋莲菜）（白菜＋肉）

二，茄子

1，油炸茄片，油炸茄盒

2，蒜瓣炒（茄子切条加盐挤干水后与蒜瓣炒）

3，红烧（加肉）

4，包包子（加虾米

5，与西红柿炒

6，与豆角

三，西葫芦

1，凉调（切丝）

2，醋溜

3，包子，饺子，菜盒（切丝加盐挤水后加炒好的鸡蛋作馅）

4，加木耳青炒

四，西红柿

1，青炒（鸡蛋＋木耳）

2，西红柿蛋花

3，西红柿炒茄子

4，西红柿炒土豆片

五，黄瓜

1，凉调

2，黄瓜炒鸡蛋

3，菜盒，饺子（将鸡蛋炒熟放凉加虾米调好味后黄瓜丝）我更爱

4，切丝（卷饼用）

5，黄瓜炒木耳

6，黄瓜炒洋葱

7，黄瓜炒土豆片

8，黄瓜鸡蛋汤

六，洋葱

1，洋葱炒蛋

2，洋葱炒青椒

3，洋葱炒或凉调木

七，土豆

1，洋芋擦擦

2，靑炒或醋溜土豆丝

3，老干妈炒土豆片

4，西红柿炒土豆片

5，土豆泥加酸奶加沙拉

6，肉烧土豆块

7，芹菜炒土豆丝（我的更爱）

八，菜花

1，干锅菜花（菜花要过油才好吃）

晚餐不知道吃什么看看这些简单又快

香辣鸡肉茄子

食材

长茄子、鸡腿、红油豆瓣酱、料酒、酱油、香醋、淀粉、白糖、葱、姜。

做法

1、鸡腿清洗干净后剁成小块，倒入一汤匙料酒，半汤匙酱油，腌渍30分钟。

2、长茄子洗净后切滚刀块，葱姜切末。

3、锅里坐油，油七成热后放入茄子块，炸制微黄后捞出，控油备用。

4、把腌渍好的鸡腿肉块炸制金黄色，捞出控油。

5、锅里留底油，放入葱姜末爆香，放入一大汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。

6、香8放入鸡肉块、茄子块，放入半汤匙白糖。

7、倒入 1/3 汤匙酱油、一匙料酒，半汤匙香醋。

8、倒入稀释的水淀粉，不要翻动小火炖制10分钟即可。

木耳炒鸡蛋

食材

鸡蛋、木耳、蒜苗、西红柿、盐、油。

做法

1、西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。

2、鸡蛋加入适量盐，打均匀。

3、油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。

4、油锅烧热，加入蒜苗炒均匀，加入木耳和西红柿。

5、倒入鸡蛋块炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。

剁椒藕片

食材

莲藕两段、剁椒一勺、大蒜头适量、姜适量、葱适量、油适量、生抽适量、鸡精适量。

做法

1、莲藕清洗干净，去掉外皮。

2、准备好剁椒、葱、大蒜头和姜。

3、藕切成薄片，泡入凉水中，防止氧化。

4、起锅烧水，水开后，下入藕片，焯水8-10分钟。

5、过凉水，沥干水分。

6、另起锅烧油，下剁椒、大蒜末、姜末小火煸香。

7、下藕片翻炒均匀，加鸡精和生抽调味即可，加葱花，起锅装盘。

#味达美名厨福气汁，新春添口福#西红柿豆腐木耳蛋花汤

西红柿的营养价值：1、含有丰富的维生素C，而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用，对于抵抗力低下的人适当吃西红柿，通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素，而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的有机酸，进而能够很好的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不良的人，适当吃西红柿有很好的增进消化能力的功效。

By 家和万事兴顺顺顺【豆果美食官方认证达人】

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