鸡蛋糕如何 *** ,鸡蛋糕如何储存

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乔乔美食: *** 戚风蛋糕

乔乔美食: *** 戚风蛋糕。

今天,我想向大家介绍如何 *** 戚风蛋糕。戚风蛋糕是一种非常美味的蛋糕,它口感轻盈蓬松,柔软可口。接下来,我们将详细介绍 *** 过程。

· *** 戚风蛋糕需要准备以下材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油、泡打粉和盐。

·接下来,我们开始 *** 蛋糕糊。将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器搅拌均匀。然后,加入牛奶和油,继续搅拌至面糊顺滑。接着,加入过筛的面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。

·将 *** 好的蛋糕糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制25-30分钟。烤好后,取出蛋糕,待其冷却后即可享用。

综上所述, *** 戚风蛋糕的过程非常简单。只需要按照步骤准备好材料,并按照步骤进行操作,就可以成功 *** 出美味的戚风蛋糕。

*** 戚风蛋糕的详细比例,请参考视频最后的内容。

需要准备面粉、玉米淀粉、水、8寸戚风蛋糕模具。

糖、色拉油、蛋黄、蛋清、盐、塔塔粉、糖和温度,分别为20克、60克、5个、5个、2克、2克、上温170度、下温160度,烤制时间为50分钟。

我在现场拍摄了照片。

烘焙美食记录 原味戚风蛋糕,只要配方用对、蛋白打发到位

今天要做一个令人抓狂的戚风蛋糕。 *** 戚风蛋糕需要使用大约42克的鸡蛋。

*** 戚风蛋糕时,通常采用分蛋法,即将蛋黄和蛋清分开打发。在打发蛋清的过程中,一定要确保容器干燥清洁,否则会影响打发效果。我不小心将其中一个蛋黄戳破了,强迫症让我无法忍受。

在蛋黄中加入玉米油或其他无味的植物油,搅拌至看不到明显的油星。接着加入牛奶,继续搅拌均匀。最后,筛入低筋面粉,用蛋抽轻轻搅拌,直到看不到明显的颗粒。

用刮刀将面糊边缘的颗粒刮掉。打发蛋清时,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器或筷子进行打发。我之一次 *** 蛋糕时,为了省钱,也使用了蛋抽,结果手臂都被打废了。最后,用蛋抽感受到的阻力非常大,需要花费较长时间进行打发。如果打发过度,蛋糕的口感会变得较软,失去弹性。

我 *** 了两个六寸加高版的戚风蛋糕,注意不要在模具底部垫纸,也不要刷油,更不要使用不粘模具。正常情况下,戚风蛋糕表面会出现裂纹,这是正常现象。如果想要 *** 表面光滑、没有裂纹的戚风蛋糕,可以降低烤箱的温度,并将烘焙时间延长至50分钟左右。我喜欢这种带有裂纹的戚风蛋糕,口感Q弹,而且中间还有一个大洞,非常有趣。这是因为表面开裂形成的,不必太过在意。

长帝大白鲸:零失败的8寸戚风蛋糕的 *** ***

本篇文章介绍了一款零失败的8寸戚风蛋糕的 *** *** 。我使用了长帝的大白鲸和柏翠K55两个烤箱同时进行试验。

*** 过程中,先将蛋清和蛋黄分离,然后将冷冻的蛋清放在除湿机中,加入白糖和柠檬汁,用9档打6分钟。接下来,将牛奶和油混合至无油腥,加入面粉,混合均匀后加入蛋黄,继续混合至均匀。如果面糊太干,可以加入适量的纯牛奶进行稀释。打蛋白时,成功的气风蛋白非常重要,它应该有非常硬挺的大尖角。将打好的蛋白依次加入到面糊中混合均匀,我通常先使用蛋抽进行混合,然后再使用刮板彻底翻拌均匀。面糊的状态应该是有叠落状的,这样 *** 出的戚风蛋糕一定会成功。翻拌好的面糊倒入容器中,轻震排出气泡。

我使用长帝大白鲸和柏翠K55烤箱进行了测试,同时烤制的时间和温度分别为135度烤45分钟,然后转150度烤10分钟。这是柏翠K55烤箱中 *** 出的戚风蛋糕,已经出炉了。

我使用长帝大白鲸烤箱进行了测试,烤制的时间和温度分别为135度烤45分钟,然后转150度烤10分钟。这是长帝大白鲸烤箱中 *** 出的戚风蛋糕,已经出炉了。

经过测试,柏翠K55烤箱的火力稍微旺一些。如果想让蛋糕的口感更嫩一些,可以将温度降低5度。长帝大白鲸烤箱的温度刚刚好,最后10分钟可以增加5度,这样可以避免蛋糕表面掉皮。长帝大白鲸烤箱的温度可以在最后10分钟时提高5度或10度,这样蛋糕表面就不会再掉皮,烤出来的蛋糕胚也会更加嫩滑。

使用长帝大白鲸烤箱时,可以在最后10分钟时将温度提高5度或10度,这样晾凉后蛋糕表面就不会再掉皮,烤出的蛋糕胚也会更加嫩滑。

红网专访丨县域经济如何跳出“内卷”,做大蛋糕?

湖南省 *** 参事,湖南大学经济与贸易学院教授、区域经济研究中心主任李琳。

红网时刻新闻记者 吴公然 朱丽萍 实习生 米梦瑶 长沙报道

作为国家经济的基本单元,县域经济的兴衰关乎全局。

正是因为县域经济如此重要,8月7日、8日、11日、22日,湖南省委书记沈晓明围绕县域经济,冒着酷暑在半个月内调研了株洲醴陵、益阳桃江、湘西古丈、永州江华4个县(市),足迹遍布三湘四水。8月28日下午,省委、省 *** 又联名召开县域经济发展座谈会。一时间,县域经济搅动舆论场,牵动社会目光。

湖南省 *** 参事,湖南大学经济与贸易学院教授、区域经济研究中心主任李琳长年关注研究县域经济,有很多心得体会。她告诉记者,每个县(市)都有自己的资源禀赋和特色,都是独一无二的存在,要跳出低水平盲目模仿别人的“内卷”,走上高度分工合作的“链式”发展之路,用集群效应共同做大蛋糕。

长沙县。

县域经济“压舱”,经济大盘才稳

李琳的观点是,县域经济是稳住经济大盘的“压舱石”。

湖南由122个县市区构成,其中有86个县(市),超过七成的湖南人住在县域,县域面积占全省九成,县域在人口版图和地理版图占据大部分。在全省经济版图中,2022年全省县域GDP突破2.6万亿元,在全省经济总量中超过了“半壁江山”。

如果说以上数据显得抽象,那么在涉及每个人切身利益的民生领域,县域经济更显分量。

“稳就业要靠县域经济。因为分布在县域中的很多产业属于劳动密集型,需要的劳动力很多,能为稳就业提供更多岗位,所以保民生保就业离不开县域经济。”李琳说。

湖南师范大学经济学研究所所长、博导刘茂松教授也认为,县域一头连着城市,一头连着农村,是城乡融合发展的重要切入点。从改善民生看,在新型城镇化进程中,县城已成为承载劳动力转移和农民进城落户的主阵地。

株洲渌口区经济园区。

湖南正在打造“三个高地”。在李琳看来,着力打造国家重要先进制造业、具有核心竞争力的科技创新、内陆地区改革开放的高地,都离不开县域的支撑和配套。

李琳举了一个例子。湖南提出将长沙打造成为全球研发中心城市,吸引更多企业研发总部入驻长沙。那么其制造环节可以放到周边县域去,为长沙腾出更多总部经济的发展空间,通过“腾笼换鸟”,提升长沙在全球价值链的地位,与县域形成梯级分工的区域经济发展模式。

“链”出高质量发展之路

梯级分工就是一种“链式”发展。

走自己的路,让大家的路都好走,这是“链式发展” *** 论。根据自己的优势,承担不同角色,进行差异化竞争,比起在同一拥挤赛道拼成本、拼投入,最后打得“头破血流”,委实更高明。

李琳回忆,曾经,县域经济发展靠大量物的投入来拉动,那时县域经济靠简单模仿城市产业发展,产业重合度较高,在市场竞争中就出现了低水平的重复建设。

党的十九大提出“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段”,县域经济发展也迎来拐点,从低水平的粗放式发展向高质量发展转变。根据李琳观察,县域经济要实现高质量发展,绕不开“链式”发展之路。

李琳解释,现在一条完整的产业链,很难布局在同一个县,需要多个县发挥自身比较优势,依托产业链进行跨区域合作,实现县域之间的优势互补、合作共赢。

比如一辆汽车由一万多个零部件组成,产业链很长。其中,科技创新能力强、人才优势明显的县域,可以布局产业链的关键节点或链主企业,那些用地面积大、科技含量不高、需要劳动力多的零部件生产,可以放到土地、劳动力资源丰富的县去。

山河智能。

事实上,在这方面,湖南有很多成功案例,最典型的是工程机械产业。

长沙县拥有三一重工、山河智能、铁建重工等头部工程机械企业,县内土地资源相对紧张,很难再布局大量配套企业。于是,湖南工程机械配套产业园建到了邻近长沙县的汨罗市,成为全省首个跨市州合作的“飞地工业园”,实现县域之间的优势互补,分工合作。

2022年,湖南工程机械配套产业园实现技工贸总收入约102亿元,同比增长33%。工业税收入库连续3年跃升,2022年突破1亿元大关。

跳出“内卷”,做大蛋糕

走别人的路,可能会让自己无路可走,不如走好自己的路,共筑康庄大道。

县域经济靠简单模仿别人发展,“内卷”之路只会越走越窄,最后走进死胡同。发挥自己的优势,善于分工合作的县域,发展之路就会越走越宽,越走越远。

雨溆工业园。

2019年,韶山市联合长沙市雨花区建设长株潭首个“飞地园区”——雨韶产业园。之后,溆浦县又与雨花区联合打造雨溆工业园。“飞地园区”在双向奔赴下,合作的种子越来越多。截至今年6月,雨韶产业园5家入园企业全部实现投产;雨溆工业园已有13家企业入驻。

2022年7月,位于湘鄂交界处的桑植县,与地处省会的长沙县共建“飞地经济”产业园,小县城与大都市共舞,双方在创业孵化、劳务协作、产业承接、对外贸易等领域展开合作。

所谓“飞地园区”,是指打破行政区划限制,以产业园区为主要载体,通过创新规划、建设、管理和税收分成等合作机制,在异地共建或托管等方式建设工业项目,形成优势互补、区域协调、可持续发展的园区。

李琳表示,“飞地园区”是引导县域经济走向“链式”发展的一个理想载体,安徽近年来能融入长三角地区快速发展,“飞地园区”和“飞地经济”功不可没。

此外,通过建设区域品牌来引导县域之间的合作也是可行举措。李琳说,2020年,湘赣边县域围绕“红色情怀,湘赣味道”品牌形象,打造全区域、全品类、全产业链的公用品牌“湘赣红”,很具代表性。

记者了解到,浏阳大围山梨、炎陵黄桃、攸县香干等400款湘赣边县域的特色优质农产品,被冠以“湘赣红”品牌,年产值近30亿元。

李琳认为,没有合作的竞争,只是在分蛋糕,而“链式”发展则是在共同做大蛋糕。蛋糕不大,再怎么分,得到的可能是蝇头小利;只有把蛋糕做大,才有县域经济不断发展壮大的源头活水,生生不息。

第40集:#蛋糕 ***

谁在说谎?

在我哥的婚礼上,我嫂子上吊自杀了,头戴大红花,腰系铁秤砣。六爷大惊失色,称这是红煞坠金断子绝孙的凶兆。六爷说,这女人是要拉我们全家陪葬啊!我妈听了很害怕,决定按照六爷的指示行事。六爷让我哥去找一副九龙关,但我哥却躺在沙发上一动不动。我妈踢了我一脚,让我去。

我一出门,就被院子里的蚯蚓吓坏了。六爷也慌了神,他知道我嫂子要出魂了。六爷用9炷香请来玉皇天尊,然后用两道符蒙住我嫂子的眼睛,取下尸体放在堂屋正中间。六爷用8根十几公分长的大铁钉粘满朱砂,分别钉在尸体周围的8个方位,又用墨斗线粘朱砂,沿着8个大铁钉的周围上下缠了三圈,最后点燃一张引雷符掐觉念咒。

突然,半空中出现了一团黑云,里面酝酿着一团红光,闷雷轰鸣。六爷想用掌心雷直接把嫂子劈的魂飞魄散。可就在最后,我妈突然尖叫起来,六爷也慌了神。六爷问怎么了,我妈指向我嫂子的尸体。

六爷知道我嫂子受了很多委屈,但他不会让她害人。六爷让我妈给我嫂子跪下,连唱带哭地说,“儿媳,你要真的有啥怨气就把九峰带走吧,一命抵一命咱也算扯平了。”我当时就崩溃了,我妈却骂我,“闺女就是赔钱的货,这个时候不死什么时候死。”

六爷安慰我说,“别哭孩子,有六爷在这,谁都不会死。”我点了点头,六爷回头看看我哥,只好让我去找一只打鸣的公鸡回来。

我不理解,大中午的怎么会有公鸡打鸣。六爷说,每天晌午都会有公鸡打鸣,连打三声。这种公鸡叫当阳鸡,阳气最重,用这种鸡血画符可引天雷。临走时,六爷再三嘱咐我不要与任何人交谈,我牢记在心。

来到村西头,竟然一个人也没有,感到十分困惑。突然,身后传来一个声音,“你是来找招魂鸡的吗?”我回头一看,是一个老道。我正要回答,但突然想起六爷的嘱咐,于是没有回答。老道看着我笑了笑,接着说:“你找的是不是那只当阳鸡?”他指向了一个坟头,我顺着他的目光看去。

只见坟头上的土不断松动,一只大黑公鸡从中钻了出来,抖了抖羽毛,发出一种阴森诡异的打鸣声。我被吓了一跳,但老道又说,只有用阴湿阳历鬼的人才会请招魂鸡。我心里有些慌了,不知道该怎么办。

老道又说:“只有用阴湿阳历鬼的人才会请招魂鸡。”我心里更加着急,不知道该怎么办。六爷请的明明是当阳鸡,根本不是招魂鸡,我不能中了他的诡计。但这里只有这一只鸡,我很着急,不知道该怎么办。

我不想再与老道纠缠,于是转身离开了。谁知老道却高喊:“孩子,回去要多长个心眼,有人要害你们家人。”我心里很慌,不知道该怎么办。我知道我要再这么和他对峙下去,一定会被他引出话头。于是我匆匆回到家,我妈看我空手回来抬手就要打我,但被六爷拦住了。

六爷直接问我是否遇到什么人了?我脑子里突然想到老道的话,“孩子,回去要多长个心眼,有人要害你们家人。”这肯定是在说六爷。虽然我心里知道六爷是个好人,但我还是觉得应该多留个心眼。

于是我没有说出遇到老道的事情,只是说没有看到当洋鸡,而是看到一只从坟地里钻出来的公鸡,阴森森的。六爷皱着眉头说:“孩子,你可能遇到了鬼打墙。”我打了个冷战,大中午竟然会遇到鬼打墙。这意味着老道可能是鬼,但为什么他不害我,反而要我留个心眼呢?六爷再三盘问我,但我都没有松口。六爷这才松了口气,告诉我当秧鸡是白色的,一般都在草垛上。

接着,他拿起朱砂笔在我的眉心画了个朱砂印,类似于二郎神的第三只眼,说这个能帮我开天眼,避开鬼打墙。然后他让我尽快再去一趟。还是那句话,不要和任何人说话。我点了点头,随即就出门了。

我匆匆赶到村西口,还是没有一个人,我想我可能又遇到了鬼打墙。突然,我听到了一声明亮的公鸡打鸣声,转头一看,一只白色大公鸡从草垛里钻了出来,对着天空咯咯咯叫了一声清脆明亮。我心里顿时安定了下来,抱起公鸡就要往回走。谁知一回头,老道就站在我的身后。老道问:“你为什么还要抱一只招魂鸡回去?”我说:“这明明是纸当洋鸡。”说完,我就后悔了,我还是中了老道的诡计。奇怪的是,老道说我被障眼法所迷惑,眼前的草垛其实是坟包,而白色的当洋鸡则是那只黑色的招魂鸡。我虽然不相信他的话,但既然已经和他对话,就想弄清楚真相。老道说,我家人上吊自杀,身上有红色的印记,比如红衣、红花,还有锁头或秤砣。我心里一慌,但还是故作镇定。老道解释说,这是洪煞坠金术,是嫂子想要画厉鬼害我们家。因此,六爷请来了当洋鸡,用鸡血画符引雷,斩除厉鬼,救我们。老道说,我们被骗了,这不是洪煞坠金,而是五行锁魂术,我感到震惊,不可能,我六爷不可能看错。老道接着说,红色代表火,秤砣代表金,上梁代表木,下地代表土,上吊的人通常会失禁,这就是五行锁魂术。这种术法可以困住魂魄,不让它们超过五行的界限。然后,六爷会请招魂鸡,让新生的魂魄进入体内,喂养厉鬼,这就是我家人的魂。我依然坚信这不可能,但心里开始犹豫。我发现我嫂子下面有一小摊尿液,这让我更加疑惑。老道想了想说,如果我嫂子想要复仇,为什么要锁住自己的魂魄呢?这让我更感困惑。老刀递给我一张符,让我找机会贴在我嫂子的额头上,就能破解五行锁魂术。老道说,等我嫂子的鬼魂出来,我可以当面问她为什么。我想了想,决定不接那道符,万一放出我嫂子的鬼魂,她会杀了我们全家,那我岂不是自投罗网。老道似乎看出了我的想法,直接说,你放心,我嫂子被五行所伤,即使生魂出窍也不会有任何伤害。你可以不用那张符。老道叹了口气,说他已经仁至义尽了。

我想了想,觉得老道说得对,我要多长个心眼。我接过符咒,匆忙赶回家。谁知老道又交代我,如果我回家看到家人也点了朱砂印,就要小心。我的心一下子又慌了。我抱着当羊鸡,匆匆赶回家。六爷惊慌失措地迎了上来,说时间不多了,让我赶快把当羊鸡给他。我正要把鸡给他,看到我妈从屋里骂骂咧咧地走出来。我发现我妈也点了朱砂印。

教你 *** 一款经典的古早蛋糕,柔软嫩滑,吃起来口感细腻

大家好,今天我们来 *** 一款经典的古早蛋糕。

需要准备的材料有:牛奶100克、蛋黄8个、白糖90克、柠檬汁3滴,先将蛋清分离,然后将其放入冰箱冷冻15分钟。

接着,我们需要将面粉倒入无水面盆中,将玉米油加热至70度左右,然后加入牛奶并上下翻拌,最后加入蛋黄,搅拌至呈现拉丝状即可。

接下来,我们需要将3滴柠檬汁加入到蛋清中,用打蛋器低速打发,然后分三次加入白糖。在出现小鱼眼泡时加入之一次白糖,转为高速打发。在出现小尖角时加入第三次白糖,并轻轻晃动打蛋器,直到提起打蛋器时出现小尖角即可。

将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀,注意不要转圈搅拌。然后将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白霜中,快速上下翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中,用刮板稍微刮平,然后将烤盘振动几下,排出气泡。接着,加入温水到底盘中,将烤盘放入托盘中。烤箱需要提前预热10分钟,然后将蛋糕糊放入烤箱中,上下火为160度,烤70分钟左右即可。

待蛋糕冷却后,将油布揭开透气,晾凉后即可切块享用。这款蛋糕非常柔软嫩滑,吃起来口感细腻,宝子们,赶快来试试吧!

维护自己的“蛋糕”,强烈建议你这样做

#挑战30天在头条写日记#

强大自己,谁给的糖都不甜。

在生活中在工作中,总是会处于被支配的感觉会经常发生,当时不够清晰的思维就会带你入坑。

忙碌了一圈回来,你会发现自己在帮他人做事情,而别人却理所当然的认为那是你应该做的。

那一刻你才意识到,原来是因为自己的不够坚定,不够强大。

为了避免你和我一样遇到这样的事情,强烈建议你这样去做:

1.多思考,任何工作的安排都要有清晰的思路,为保持清晰的思路在紧急的时候用上,我们平时就需要时刻保持清晰的思路、敏捷的反应,做到这一点平时要多联系、多刻意联系。

2.多读书,平时有空的时候多读书,多数一些关于职场沟通交流、思维训练当面的,在不知不觉中提升自己的能力,在关键时刻起到关键性作用。

3.多积累,质变离不开量变的积累,在工作中也一样,不好的事情我们难免会遇见,有时候也会在事发后才发现端倪,所以之前经历的也不一定是坏事,他也会让你积累经历、丰富阅历、提升认知,从而达到质变。

不论是生活还是工作,我们都是在经历中获取经验,从而提升自己的能力,所以不管你现在经历的是顺风顺水还是低谷期,我们都会“出淤泥而不染”,做最美的自己。

教你做懒人的电饭锅蛋糕,简单易做,营养又美味,大人孩子都爱吃

今天来做懒人的电饭锅蛋糕。

大家好,欢迎来到今天的美食分享。今天我们来做懒人的电饭锅蛋糕。

首先,我们需要打6个鸡蛋,将蛋黄和蛋白分离,分别装在两个盆里。接着,我们将30克白糖加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌至白糖完全融化。接着,我们加入50克纯牛奶,继续搅拌均匀。接下来,我们将50克玉米油加入蛋黄中,搅拌均匀。这里需要注意,加入的玉米油不要超过60克,否则蛋糕会发不起来。最后,我们将低筋面粉过筛后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌至均匀。

我们需要使用100-130克低筋面粉,我今天用了130克面粉。将过筛后的低筋面粉与牛奶一起搅拌,要注意同一方向搅拌,这样可以 *** 出更加细腻的蛋糕。接下来,我们将80克白糖加入到6个鸡蛋的蛋白中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

打蛋白时,我们需要加入3滴白醋,这样可以使蛋白更加稳定。我们将白糖分三次加入,每次加入后都要继续打至蛋白变白、变硬,这样可以 *** 出更加细腻的蛋糕。现在,我们将打发好的蛋白取一小部分加入蛋黄中,用手动打蛋器轻轻搅拌均匀,然后将混合好的蛋糊倒入剩余的蛋白中,继续用手动打蛋器搅拌均匀。我们可以将蛋糕糊倒入电饭锅中,按下煮饭键,等待蛋糕成熟。

等到蛋糕熟了之后,我们可以将其取出,切成自己喜欢的形状,就可以享用美味的蛋糕了。

这道蛋糕非常简单易做,只需要准备好材料,按照步骤操作,就可以 *** 出美味的蛋糕。如果你也想尝试一下,不妨按照我的步骤尝试一下吧。

兵哥教你做美食③丨4道你一学就会的甜品,真的很简单!

来源:中国军网·中国军号


本期新疆军区某团合成一营炊事班为战友们带来的美食为自制奶糕、英式司康、奶香一口酥、肉松小贝、椰蓉豆沙糯米卷,接下来,跟着兵哥哥认真学习,争取 *** 成功!

自制奶糕

配料:牛奶250ml, 白糖20克, 淀粉20克, 椰蓉(奶粉)适量。

做法:

1.取一个锅,清洗干净;

2.将所有配料加入锅中搅匀;

3.开小火加热,不停搅拌,直至粘稠,关火;

4.倒入容器中,放入冰箱冷藏3小时取出;

5、切成约1cm宽、5cm长的条,滚上椰蓉或奶粉即可装盘食用。

注意:熬制过程中,火不易过大,否则容易糊底 。


英式司康

配料:面粉200克,白砂糖30克,泡打粉5克,黄油60克,纯牛奶80毫升,鸡蛋液40毫升,葡萄干若干。

做法:

1.先将面粉、白糖、泡打粉、黄油揉成颗粒状;

2.牛奶与蛋液混合均匀,加入面粉里翻拌均匀;

3.加入葡萄干翻拌均匀,揉成圆饼;

4.盖上一层油纸,擀成圆饼,放入冷藏半小时后,再切成大小均匀的方形;

5.刷上蛋黄液,摆入烤盘,放进烤箱,烤箱提前预热,上火180,下火180,烤15分钟,取出即可。

注意:面团擀的时候会有点沾,可在上面盖上一层油纸。


鸡蛋糕如何制作,鸡蛋糕如何储存-第1张图片-

奶香一口酥

配料:软化黄油70克,白糖30克,鸡蛋液35克,面粉110克,奶粉20克,椰子片适量。

做法:

1.将软化黄油和白糖加入打蛋桶中,搅打至发白膨胀;

2.分次加入鸡蛋液,每次混合均匀后,再加入下一次;

3.加入面粉和奶粉,使用翻拌的手法揉成团;

4.将面团分成约10克一个的小剂子,放入烤盘,轻轻压扁;

5.在饼干生胚表面刷上蛋黄液,放上一个椰子片,送入烤箱;

6.烤箱提前预热,上火170,下火170,烤20分钟,取出晾凉即可。

注意:黄油要软化后才方便打发。


肉松小贝

配料:牛奶25克,植物油25克,面粉30克,鸡蛋2个,白糖25克,柠檬汁(白醋)3克,沙拉酱适量,肉松适量。

做法:

1.先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清冷冻10分钟备用;

2.取一个无油无水的盆,将牛奶和植物油加入盆中,搅拌至乳化,再加入面粉,画Z字搅拌至无干粉,再加入蛋黄,搅拌至顺滑备用;

3.取一个无油无水的盆,加入蛋清和柠檬汁(白醋)搅打至出现鱼眼泡,加入之一次白糖,当搅打至出现细腻气泡时加入第二次白糖,当蛋白霜出现纹路,加入第三次白糖,搅打至蛋抽提起有小尖角;

4.取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中,使用翻拌的手法拌匀,再倒回到剩下的蛋白霜中,翻拌均匀;

5.面糊装入裱花袋中,挤在烤盘上,大小均匀,送入烤箱,烤箱提前预热,上火145,下火145,烤25分钟,取出晾凉;

6.取两个蛋糕胚,表面涂满沙拉酱,合在一起,周围沾满肉松摆盘即可。

注意:

1.打蛋白加柠檬汁(白醋)是为了去腥;

2.蛋白霜和蛋黄糊混合,要使用翻拌的手法且要快速,防止消泡过多。


椰蓉豆沙糯米卷

配料:糯米粉80克,淀粉20克,白糖15克,植物油20克,清水105克,豆沙适量,椰蓉适量。

做法:

1.将所有配料秤好后,混合一起搅匀,倒入米饭笼屉中;

2.送入蒸箱,蒸25分钟,取出晾凉;

3.在案板上铺一层保鲜膜,手带上橡胶手套,将糯米面团取出放在保鲜膜上,上面再盖一层保鲜膜,用擀面杖轻轻擀开至约2mm厚;

4.取下上一层保鲜膜,均匀涂抹一层豆沙,借助擀面杖从一边卷起,卷完后在撒上椰蓉,切成约2cm的段,摆盘即可。

注意:蒸好的糯米面团十分粘手,必须戴上手套或在手上套上保鲜袋。


(中国军网·中国军号出品)

报到日遇上生日?“蛋糕能分我一块嘛……”

今日

#新生报到当天18岁生日收到学校惊喜#

登上热搜

8月31日

来自西安工业大学的张蕙雅在报到当天

也迎来了她的18岁生日

学校为她准备了生日蛋糕和贺卡祝福

初入校园便感受到大学的温度

高校的暖心行为

获赞连连

背起行囊,带着梦想出发

茫茫山海,如约奔赴大学

暖心礼品,和你与此相逢

各大高校的花式礼品

都在向新生喊出

“2023级的同学,欢迎你们的到来”

下面和团团一起去看看

哪些开学礼物击中了你的心呢

湖南农业大学

湖南农业大学农学院

送出独属于农学院的浪漫

给新生发放装有水稻、油菜、玉米、花生等

特色农作物种子的“希望瓶”

寄语新生“人就像种子,要做一粒好种子”

动物科学学院也十分贴心

动科学院准备了专属礼物迎新生

动物盲盒、姓名印章、大肚水杯

彩色画笔、风景书签、学院钥匙扣

实用暖心显心意

上海财经大学

上海财经大学各学院的

迎新礼物也花样百出

引人羡慕

每个学院根据自己的风格

设计了独特的礼物

主打一个“宠学生没商量”

电子科技大学

电子科技大学的趣味礼品

好评不断

趣味轮转日历

希望同学们珍惜时间、不虚度光阴

元素周期表桌垫

让化学联系生活、帮助同学们更好的学习

熊猫积木增进同学们的创造力

颜值与实力并存的礼物

同学们直呼:“好喜欢”

长春理工大学

长春理工大学的见面礼也让人直呼羡慕

限定款防水抽绳背包

既能装入知识的海洋

也能见证你的每一份耕耘

定制通讯录笔记本和签字笔

让你在大学生活中

书写属于自己的青春韶华

还有精心设计的笔筒和文具袋

收纳让一切井然有序

伴你每一个伏案奋斗的日夜

独家定制的卡套

表达学校的欢迎与期望

西安交通大学

8月18日

西安交通大学本科迎新期间

学校在兴庆和创新港两个校区

设立迎新视频墙

采集新生入校之一张照片

存入学生成长档案

并在视频墙滚动播放

这是学校送给新生的之一份礼物

想密切学生和学校的联系

培养爱校情怀

可谓仪式感满满!

团团希望大家

带着新生礼

带着爱与力量

在大学生活中

多体验、多学习、多进步

祝愿大家的大学生活

缤粉多彩、有滋有味!

综合整理自微信公众号“湖南农业大学”、“上海实习生 *** ”、"三秦青年"、“真材实料UESTC”、“长春理工大学校友会”

来源: 学校共青团

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