除此之外，癌症患者的肠胃功能多数受到不同程度的损害，可能会导致消化不良或者吸收不良。因此，鸽子肉中极为嫩滑的口感和容易消化的特�?/strong>使其成为癌症患�?strong>理想的蛋白质来源之一�?/p>

何为“发物�?/h1>

“发物�?/strong>是指食物或药�?/strong>中的某些成分，可能会引发过敏反应或诱发疾病的物质。不同的人对于发物的耐受能力各有不同，有些人可能对某些发物产生过敏反应，而另外一些人则可能完全没有任何不适感受�?strong>发物的种类非常多�?/strong>包括了食物中的某些成分、药物中的某些组分，甚至空气中的某些污染物都可以被归类为发物�?strong>并非是专门针对癌症而诞生出的概念�?/strong>

对于普通人来说�?strong>接触到发物并不会引起任何问题。但对于某些敏感人群来说，发物可能会导致一系列不适反应，例如过敏性鼻炎、哮喘、皮肤瘙痒等症状。由于每个人的身体反应略有差异，故而对于发物的敏感程度也不尽相同�?/p>

食物中的发物主要包括乳制品、坚果、海鲜、某些水果蔬菜等�?/strong>其中�?strong>乳制品中的蛋白质、乳糖都是常见的发物。有些人可能对这些成分过敏，导致消化不良、皮肤瘙痒等不适感受。坚果，如花生、核桃等，也是常见的发物之一�?strong>许多人对坚果过敏，食用后可能会出现生理不适甚至是过敏反应�?strong>海鲜中的鱼虾�?/strong>也是常见的发物来源，很多人因为对这些海鲜蛋白质过敏而导致呼吸困难、皮疹等过敏症状�?/p>

药物中的发物也是不容忽视的。某些人可能对某些药物中的成分过敏，引发副作用甚至是严重的过敏反应。除了药物本身，还有一些辅料成分例如人工色素、防腐剂�?/strong>也可能成为发物。因此，在服用药物之前，一定要仔细阅读药物说明书，清楚了解药物的成分�?/p>

空气中的污染物也可能成为发物，例如粉尘、花粉、霉菌等。对于某些敏感的人来说，这些污染物可能会接触到呼吸道，导致过敏症状如打喷嚏、鼻塞、喉咙痒等�?/p>

癌症患者真的不能碰的几类食�?/h1>

一、高糖食�?/strong>

糖是我们身体所需的能量来源之一。但过量的糖摄入可能导致身体负担加重，特别是对于癌症患者�?strong>癌细胞对糖的吸收速度比正常细胞更快，高糖饮食可能 *** 癌细胞的生长，加速癌症的发展�?/p>

癌症患者应避免食用高糖饮食�?strong>如甜点、糖果、蜜饯等�?/strong>尽量选择新鲜水果作为糖分供应来源�?/p>

二、高盐食�?/strong>

高盐饮食不仅会增加血压、心脏负荷，还可能增加患癌风险。高盐摄入使人体细胞内的“钠离子-氨基酸转运蛋白”得到活化，导致人体细胞在应激时产生氮气等有害物质，加速癌细胞的生长和扩散�?/strong>

癌症患者应避免食用高盐食物，如咸肉、腌制食品、方便面�?/strong>，尽量选择低盐饮食，合理搭配膳食�?/p>

三、红�?/strong>

大量研究表明，过量摄入红肉会增加患结直肠癌、胃癌等消化系统肿瘤的风险。红肉中�?strong>亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质可能增加癌细胞的发生几率�?/strong>

癌症患者应限制红肉的摄入，包括牛肉、猪肉、羊肉等，适量增加鱼类、家禽和豆制品等植物性蛋白的摄入�?/p>

四、 *** 和酒�?/strong>

*** 和酒精是两种常见的食物成分，但它们对于癌症患者而言，可能不太理想�?strong>酒精摄入可能增加多种癌症（如口腔癌、食道癌、乳腺癌）的风险，而 *** 摄入过量会给癌症患者的神经系统带来额外的负担�?/strong>

癌症患者应限制或避免 *** 和酒精的摄入，适量饮水或选择其他健康饮品�?/p>

五、反式脂肪酸食物

反式脂肪酸是危害健康的脂肪，通常存在于煎炸食品、零食和快餐食品中。摄入过多的反式脂肪�?strong>会增加患肺癌、乳腺癌和结肠癌的风�?/strong>�?/p>

癌症患者应尽量避免食用含有反式脂肪酸的食物�?strong>如炸鸡、薯条、蛋糕等，选择低脂肪、低盐、高膳食纤维的饮食模式�?/p>

六、亚硝酸盐含量较高的食物

亚硝酸盐是食物中常见的一�?strong>添加�?/strong>，如热狗、培根、腌制肉食品等。亚硝酸盐与胃肠道中的胃酸反应会生成亚硝酸钠，后者被部分转化�?strong>致癌的亚硝胺类物�?/strong>，可能增加消化系统癌症的发生风险�?/p>

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得了癌症，不能吃鸽子肉？忠告�?类“发物”真的要少吃

导语：民间有这样的一句俗语广为流传，认为患癌症的人不能吃鸽子肉，因为鸽子肉是发物，吃完后会加剧病况，甚至有癌症患者连肉都不敢吃，究竟癌症患者忌口发物有没有道理呢？不妨一起来了解一下吧�?/span>

01

什么是发物�?/span>

浙江中医药大学发表在中华中医药杂志上对“发物”做了一个简单的阐述：凡事会引起口干，目赤，牙龈肿痛，大便秘结等症状的食物都称之为“发物”，比如说韭菜，香菇，金花菜等等�?/span>

据说明朝开国后，皇帝朱元璋害怕功臣造反，开始谋划诛杀功臣，大将徐达患有背疮，忌食发物鹅肉，朱元璋便下令赐予徐达一盘鹅肉，徐达吃后病发身亡�?/span>

发物与其他饮食禁忌不同的地方是具有发的特性是由内到外，由小到大，由无到有，由静到动的变化，发物具有温、热、辛、甘等阳性的四气五味属性�?/span>

从中医角度进行出发，将发物可以理解成诱发，引发，助发，会使身体原本的慢性疾病体内存在的“伏邪”诱发加重，反复发作，不利于身体健康�?/span>

02

得了癌症，不能吃鸽子肉？

鸽子肉中的营养价值非常丰富，是一种非常典型的高蛋白低脂肪食物，其中的蛋白含量超过15%，脂肪仅仅只�?.73%，其中的钙元素，镁元素，铜元素，维生素a，维生素E的含量高于鸡肉，牛肉，鱼肉，羊肉�?/span>

而且鸽子肉肉质扁平特别容易消化，吸收消化率高�?7%，特别是和肠胃不好的人群以及老年人群使用�?/span>

从中医的角度进行分析，鸽子 *** 有清热解毒，补气健脑，明目的作用，对病后虚弱，头晕，贫血，身体疲劳具有很好的食疗功效�?/span>

虽然鸽子肉中有很高的营养价值，但是却缺乏维生素b16，维生素c以及维生素d以及身体所需的碳水化合物�?/span>

仅仅吃鸽子肉会导致身体缺乏蛋白质，身体处于亚健康状态导致身体虚弱，正确的饮食 *** 是营养均衡，合理饮食�?/span>

03

忠告�?类“发物”真的要少吃

1�?/span>动风发物

痛风发物主要有鹅肉，海鲜，鸡肉猪头肉禁忌症，包括头痛患者，高血压患者，癫痫患者吃了发物之后，会有手足发热，头晕，抽搐，中风的症状�?/span>

2�?/span>动热发物

动热发物主要有花椒，生姜，羊肉，禁忌人群是阳热体质人，生姜，花椒和其他 *** 性成分相对较强，羊 *** 有温补肾阳功效，容易消耗气血，导致胃出血�?/span>

3�?/span>动痰湿发�?/span>

动痰湿发物主要有糯米，猪肉禁忌人群是体内有痰的人，吃了之后会活跃体内的痰湿，导致困倦，大便黏稠，食欲下降�?/span>

4�?/span>动气血发物

主要有芥末、辣椒、小米和其他食物，禁忌症是有出血症状的人和皮肤病患者，食用动气血发物会加重身体出血症状，使皮肤病长期无法治愈�?/span>

04

癌细胞会“饿死”吗�?/span>

有人问，既然癌细胞喜欢吃那么多，如果少吃点会“饿死”癌细胞吗？答案当然是不会�?/span>

如果想饿死癌细胞，那么身体也会因饥饿营养不良先饿死�?/span>

正常组织细胞和肿瘤细胞需要营养身体，饥饿时，正常细胞没有营养来源，肿瘤细胞会掠夺身体其他细胞的营养，此外良好的营养也不能滋养肿瘤细胞�?/span>

没有证据表明营养可以促进癌症细胞生长，但如果减少或停止营养摄入肿瘤细胞，会掠夺正常组织和细胞的营养，进一步加快身体的营养不良，组织和器官出现损伤，出现营养不良组织器官出现损伤免疫力下降。免疫力，降低降低自身生活质量，甚至加速身体死亡�?/span>

05

吃保健品可以战胜癌细胞吗�?/span>

保健品能够让身体更加健康，保健品不是药物无法治愈疾病，保健品是不可以战胜癌细胞的，有人认为服用保健品身体某些方面会得到改善，这种改善很可能是由于保健品中添加了药物成分�?/span>

06

如何平衡膳食远离癌症�?/span>

1、谷�?马铃�?杂豆的平均食物品种数量每天超�?个，每周超过5个；

2、蔬�?真菌/水果食品品种平均每天4个以上，每周10个以上；

3、鱼/�?肉品种平均每�?个以上，每周5个以上；

4、乳制品/大豆/坚果食品品种的平均数量每天超�?个，每周超过5个�?/span>

5、限制含糖饮料：为了满足身体的水分需求，更好喝水、喝茶或不加糖的咖啡，不要喝酒�?/span>

6、不建议服用各种膳食补充剂：身体的营养需求应该从日常饮食中获得，而不是膳食补充剂�?/span>

如果担心营养状况，也可以去营养科进行专门咨询，获得个性化的营养处方，医生将准备医疗食品以改善营养状况，如果肠内营养不达标或有禁忌症，医生将使用肠外营养支持�?/span>

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪种营养价值高？医生：6种蛋需少吃

在生活中相信很多人经常会喜欢吃一些蛋类食物，营养价值高其中还是优质蛋白，对于人体健康也是有着极大的好处，这作为一种高营养的食物，也是餐桌上常见的美食�?/span>

不过关于蛋类食物，近些年来却备受争议，很多人也是不知道如何选择，像蛋类的种类也是非常多的，比如说常见的鸡蛋鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，那么哪一种营养价值更高呢，更适合人们食用呢？

鸡蛋

鸡蛋的营养价值：

1. 高蛋白质�?/span>鸡蛋蛋白质含量高，蛋白质的质量也非常好，含有人体必需的氨基酸，有助于维持肌肉组织、组成体细胞和细胞器等�?/span>

2. 碳水化合物含量低�?/span>鸡蛋的碳水化合物含量非常低，适合控制糖尿病、减肥和减少糖的摄入�?/span>

3. 丰富的维生素�?/span>鸡蛋中有维生素A、维生素E、维生素D、维生素B2等多种维生素，有助于增强身体免疫力，促进骨骼发育和改善视力等�?/span>

4. 丰富的矿物质�?/span>鸡蛋中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于维持身体正常代谢、加强免疫力和生长发育等�?/span>

5. 卵磷脂：鸡蛋中含有卵磷脂，有助于维持神经系统的正常运作、促进大脑发育和品质改善�?/span>

鸭蛋

鸭蛋的营养价值：

1. 高蛋白质�?/span>鸭蛋与鸡蛋一样，蛋白质含量高，蛋白质的质量也很好，含有人体必需的氨基酸，对肌肉组织的维持以及组成体细胞和细胞器都有帮助�?/span>

2. 碳水化合物含量低�?/span>鸭蛋中含有少量的碳水化合物，适合需要控制糖尿病、减肥或者减少糖的摄入的人群�?/span>

3. 丰富的维生素�?/span>鸭蛋与鸡蛋类似，含有丰富的维生素A、维生素E、维生素D以及B族维生素等多种维生素，能够增强身体免疫力，促进骨骼发育和改善视力等�?/span>

4. 丰富的矿物质�?/span>鸭蛋也含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于维持身体正常代谢、加强免疫力和生长发育等�?/span>

5. 较高的脂肪含量：鸭蛋中的脂肪含量略高于鸡蛋，主要是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。适量摄入对人体有益，但应注意限制过度食用�?/span>

鹅蛋

鹅蛋的营养价值：

1. 高蛋白质�?/span>鹅蛋的蛋白质含量与鸡蛋相当，且蛋白质的质量很高，含有全部必需氨基酸，人体易于吸收�?/span>

2. 脂肪含量较高�?/span>与鸡蛋相比，鹅蛋中的脂肪含量略高，主要是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，适量的脂肪有助于维持身体健康�?/span>

3. 卡路里含量丰富：每个鹅蛋的卡路里含量大约�?0-90卡路里，适量食用即可满足身体所需�?/span>

4. 矿物质：鹅蛋与鸡蛋相比含有更多的铁、钙、磷和钾等矿物质，可以帮助满足身体的日常需要�?/span>

鹌鹑�?/h1>

鹌鹑蛋的营养价值：

1. 蛋白质含量高�?/span>和鸡蛋相比，鹌鹑蛋中的蛋白质含量更高，而且蛋白质的质量也很高，含有全部必需氨基酸，人体吸收利用率很高�?/span>

2. 矿物质含量多�?/span>鹌鹑蛋中含有丰富的矿物质，如铁、锌、硒等，尤其是铁的含量很丰富。这些矿物质对人体的生长和健康都有很大的帮助�?/span>

3. 维生素含量丰富：鹌鹑蛋富含维生素B2、B12以及维生素D等，能够促进人体代谢，提高免疫力�?/span>

4. 脂肪含量低：鹌鹑蛋中的脂肪含量相对较低，是一种比较低热量的食品，适合在控制热量摄入的饮食中食用�?/span>

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪种营养价值高�?/h1>

而像一些蛋类食物，其中的营养成分也是比较丰富的，而对比营养，其中的营养差距非常明确，各种鸡蛋中的营养成分也是有着本质性的区别，就比如说蛋白质的差距�?/span>

像蛋白质含量更低的鸡蛋数值为�?00克含�?2克左右，而蛋白质含量更高的是鸽子蛋，其中的含量�?00克占�?4克左右，不过相差甚远，所以也不需要过多的纠结�?/span>

再说一下脂肪不同的蛋类中的脂肪含量也是有一定的区别。鸭蛋中的脂肪含量最多每100克鸭蛋含�?4克脂肪，鸡蛋当中的脂肪含量相对较少，�?00克鸡蛋含�?.8克的脂肪含量�?/span>

在对比维生素、矿物质，几乎蛋类进行对比差异也是不小的，在某种维生素矿物质上含量可能有较大的差异。虽然说有一定的差异，但是也不用太过于纠结�?/span>

所以说像一些蛋类中的营养成分基本都是差不多的，没有明显的不同，不管是鸡蛋鹅蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋等，对于身体都是有一定好处的�?/span>

如果说长期单一摄入某种物质的话，可能也会导致身体健康受损，所以在生活中也可以选择多种蛋类的摄入更有利于个人的健康�?/span>

当然要说哪一种鸡蛋最适合人们吃，莫过于鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质含量充足，而且营养成分也是比较丰富的，脂肪含量较少更有利于个人健康�?/span>

只不过在吃鸡蛋的时候也是要注重控制好量，每天吃1~2个即可，也避免摄入过多导致胆固醇摄入超标的情况对身体造成影响�?/span>

医生�?种蛋需少吃

1. 溏心蛋：没有完全煮熟，其中含有一定的细菌，病毒也会 *** 血管病变对身体影响比较大，建议少吃为好�?/span>

2. 破壳蛋：其中很容易滋生细菌病毒，这样的话也会进入体内，对各项器官造成损伤，加重身体的负担�?/span>

3. 咸蛋�?/span>咸蛋中含有较高的盐分和致癌物质亚硝酸盐，长期大量食用会对肾脏、肝脏等内脏器官造成损害�?/span>

4.毛蛋 �?/span>其中含有一定的细菌物质进入体内也会 *** 细胞病变，加重身体的负担，建议还是更好少碰�?/span>

5. 油炸蛋：其中的油脂含量严重超标，摄入过多也会造成肥胖的情况，同时也会加重血管负担，诱发心血管疾病�?/span>

6. 皮蛋�?/span>皮蛋中含有大量的盐分、亚硝酸盐和其他食品添加剂，容易引发高血压、高血糖、肥胖等疾病�?/span>

对此你还有什么想要说的呢？可以在下方评论分享�?/span>

�?种蛋虽好吃，但要少吃

我们目前市场上，常吃的蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，还有少部分的鸽子蛋。猎奇一点的，去到专门的养殖场里，还可以有鳄鱼蛋、鸵鸟蛋、乌龟蛋……每一种不同的蛋，都有不同的营养价值�?/p>

蛋类作为我们日常生活中常见的食物，营养价值比较高，含有丰富蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂以及铁等，适量食用有助于身体健康。下面要讲的6种不宜多吃的蛋，还是因为其 *** 方式不够健康：

之一种：溏心�?/strong>。这种蛋有点像榴莲似的，将人群分成两种，要么是很爱吃的，要么就是不能接受的。比起溏心蛋，还有煮得更生的温泉蛋，也有众多粉丝�?/p>

由于溏心蛋没有完全煮熟，其中就不可避免地会含有一定的细菌或病毒，所以建议少吃�?/p>

第二种： 破壳蛋�?/strong>这就不必说了，连溏心蛋都有感染细菌的风险，这种在煮熟之前就破掉壳的鸡蛋，更加容易滋生细菌病毒，这样的话，食用的时候也会进入体内�?/p>

不要因为害怕浪费而欺骗自己，认为刚刚破壳不久就没事，该舍即舍，否则等到真的把身体吃出问题，那才是得不偿失�?/p>

第三种：咸蛋�?/strong>众所周知，喷香油黄的咸蛋，在腌制的过程中，不可避免地含有较高的盐分和致癌物质亚硝酸盐�?strong>长期大量食用会对肾脏、肝脏等内脏器官造成负担和损害�?

偶尔的清粥配小菜，可以给常年大鱼大肉的生活一点调剂，但选择新鲜健康的食材也很重要�?/p>

第四种：毛蛋�?/strong>有些地方又称其为活珠子，这种蛋恐怕很多人都不能接受，光是看其外表都不敢下口，但是在当地，吃得惯的人，会觉得非常美味，并且认为它“有营养”�?/p>

死胎毛蛋里面含有激素和多种细菌，有些细菌对人体危害很大，会加重身体负担。毛蛋里的激素也会影响到青少年的生长发育，所以建议还是更好少碰�?/p>

第五种：油炸蛋�?/strong>随着螺蛳粉产业的兴起，“大炸蛋”也成了网红螺蛳粉的“标配”之一。海绵般的口感可以吸收满满的汤汁，无疑给这份小吃增添了更多诱人风味�?/p>

但我们要知道，所有的油炸产品中油脂含量都是严重超标的，摄入过多也会造成肥胖的情况，同时也会加重血管负担，诱发心血管疾病�?/p>

第六种： 皮蛋�?/strong>皮蛋又叫松花蛋，因其具有独特的风味，是很多人都喜爱的美食，但作为一种腌制食物，其中含有大量的盐分、亚硝酸盐和其他食品添加剂，容易引发高血压、高血糖、肥胖等疾病�?/p>

并且在其 *** 过程中会加入一些氧化铅（黄丹粉），这样就使皮蛋中含有一定量的铅。如果大量、长期食用就会引起铅中毒，而且铅在人体内会取代钙质，影响钙的吸收，从而引起缺钙现象。儿童对铅非常敏感，在肠道内的吸收率可高�?0%，因此，儿童更应少吃或不吃皮蛋�?/p>

你是选择美食还是选择健康呢？

本土乌龟不会筑巢？随处可见的鸽子可以吃吗？为什么吃鸽子危险�?/strong>

阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持�?/p>

总结鸽子在我国是一种很常见的鸟类，但是它似乎有着“臭名昭著”的名声，看来是时候好好利用一下了。找到您想要摆脱的地方并快速继续前进�?/p>

如果你也有这种之一感觉，我想和你重新开始，学习正确的开鸽 *** �?/p>

斑鸠

说到鸽子，大家可能会想到“鸽子住喜鹊窝”这句成语。这句话出自《诗经召南鹊巢》：魏喜鹊有巢；韦鸠住在那里�?/p>

他的本意是借鸟居屋的现象来表达婚后以妻家为家的儒家行为。这并不是强烈的赞美�?/p>

随着时间的推移，时代的变迁，语义逐渐发展为：鸽子不懂得筑巢，常常占据喜鹊的巢，比喻霸占别人的房屋或房屋，偷窃别人的果实�?/p>

所以，顾名思义，人们对鸽子存在着偏见。另外，在日常生活中，人们很少看到鸽子自己筑巢，因此也认同鸽子的消极本质�?/p>

其实，《诗经》中的“鸽子”是杜鹃的鸟，因为它的发音与“布谷鸟，布谷鸟”相似，所以俗称布谷鸟�?/p>

杜鹃不喜欢自己筑巢，当其他鸟离开时，母鸟就会产卵�?/p>

同时，杜鹃蛋的孵化时间也比较短。当雏鸟孵化时，由于有领地意识，它们会寻找机会将其他鸟的蛋推出巢外，从而改变情况。完成他的坟墓�?/p>

此外，经过野生动物科学家长期实地跟踪调查，鸽子会自己建造巢穴。它只是比较简单，几乎是由一些随机分散的树枝组成的。可能鸽子更喜欢简单、简单的生活美学�?/p>

鸠龟的野生生�?/p>

斑鸠有十余种，广泛分布于非洲、欧洲和亚洲。在中国比较容易找到的鸽子有5种，即：欧洲斑鸠、珍珠颈鸽、山鸽、火鸽、灰鸽子�?/p>

鸽子身长27-35厘米。上身毛色以棕色为主，头部和颈部呈灰褐色，略带酒红色；额头和头顶呈灰色或蓝灰色，颈后两侧各有一蓝色斑块。羽毛黑色，边缘灰色，肩羽红棕色；上背部棕色，下背部至腰部蓝灰色；尾背蓝灰色，尾中央毛棕色；下巴和喉咙呈粉红色； *** 红棕色。雄性和雌性的羽毛颜色相同�?/p>

鸽子的外形和声​​音与我们所知道的另一种鸟——鸽子颇为相似，因此又被称为“野鸽子”�?/p>

但从皮毛痕迹的颜色、体型大小的差异以及叫声等方面都可以清楚地区分。斑鸠一般生活在山地、山麓或平原的森林中，以小群聚集，特别是在森林边缘、耕地及周边地区�?/p>

鸽子是杂食动物。它会吃植物的种子或果实，以及一些昆虫�?/p>

每年春末夏初，鸽子父母都会找到一个安全的地方筑巢，因为他们的孩子即将出生�?/p>

一般情况下，父鸽负责寻找建筑材料，母鸽负责完成巢穴的搭建�?/p>

在这些“男女共同努力”的活动过程中，可能存在一些人类父母可以谈论的共同话题�?/p>

鸽巢一般建在高高的樟树或梧桐树上。它可以降低地面嘈杂环境的噪音，也可以减少对蛇或猫等幼鸟造成伤害的可能性�?/p>

说起鸽子窝，很多读鸟动物学家一定会感叹，这么简单，却是有现实原因的�?/p>

斑鸠父母常年生活在草丛或树上。它们只有在一年只进食两到三次的时候才能找到合适的地方筑巢�?/p>

通常，燕窝只在地方建造。向上�?/p>

斑鸠妈妈每窝产下数枚蛋（2-4枚），然后蛋会经�?8天左右的孵化期，雏鸟的孵化期也在18天左右�?/p>

也就是说，鸽父母为蛋宝宝 *** 的襁褓宝宝只能维持几个月的时间�?/p>

所以，从这个角度来看，鸽子做一个简单的窝是出于实际的考虑�?/p>

我不吃鸽子，不仅因为它们可爱又有�?/p>

在我们这个以民为本的地区，有这样一句话：“天上只有飞机，地上有四架，不在餐桌上吃饭，你也可以�?/p>

”它。”所以食谱中夹到鸽子也就不足为奇了�?/p>

虽然如今的食材越来越多，很少有人捕捉野鸽子作为食物，但总有人怀着好奇心猎杀野鸽并烹调�?/p>

对此，建议大家不要捕捉野鸽子作为食物。之所以给出这样的建议，绝对不仅仅是因为斑鸠美丽的外表和满溢的纯爱，还有几个可以很快注意到的原因�?/p>

首先，鸽子明确列入我国三级保护动物名录（即《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》）�?/p>

未经许可非法狩猎是犯罪行为�?/p>

如果你愿意为了咬几口而冒违法的风险，那么后果显然是不值得的�?/p>

其次，鸽子生活在野外，活动多样。他们可能接触过含有对人体有害物质的微生物，也可能在进食时摄入了一些有害的重金属物质�?/p>

试想，如果这些危险因素通过食用斑鸠给人类带来，将会给人们的生活带来哪些未知的风险。在多年与新冠疫情共处的背景下，每个人都应该清醒地认识到这一点�?/p>

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一天吃几个蛋更好？鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，吃哪种更有营养�?/strong>

👆�?�?�?�?�?�?�?�?�?�?�?/span>

其实蛋品之间营养相差并不大，所含蛋白质的量几乎均约�?3�?100克，蛋白质含量更低的是鸡蛋，数值为12�?100克；蛋白质含量更高的是鸽子蛋，其含量也就仅仅�?4�?100克左右�?/span>

所以，各种蛋品之间营养相差甚微，不用过度追求某一种�?/span>

不同蛋品中所含的脂肪（量）还有些差距，同等质量下对比，鸭蛋中所含的脂肪物质最多（14�?100克），鸡蛋中所含脂肪最少（8.8�?100克）�?/span>

通过对几种蛋品进行对比，发现在某种维生素的含量上可能会出现较大的差别�?/span>

就维生素D而言�?/span>鸡蛋中所含的维生素D可达�?0个国际单位，此含量比其他蛋品几乎高出30%左右�?/span>

再来对比维生素B12，鸭蛋和鹅蛋中所含的维生素B12（量）略高一筹�?/span>

除此之外，维生素A、维生素E、维生素K在各种蛋品中的差别不大，不必纠结�?/span>

换而言之，生活中单日（次）食用鸡蛋等蛋品的量很有限，它们本身也不是我们推荐食用的维生素良好的食物来源�?/span>

不少人在乎鸡蛋当中的铁元素，但鸡蛋中所含的铁量其实很少�?.8毫克/100克），且其他蛋品中所含的铁也几乎都是这个水平�?/span>

至于钙质，几种蛋品的含钙量都�?0毫克/100克左右，补充效果还算不错�?/span>

再来说锌，除了火鸡蛋中含量较高，其他的蛋品相差无几（1.3~1.6%左右）�?/span>

综上所述，不同蛋品中所含的各类营养物质的剂量相差很小�?/span>

无论是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，还是鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸵鸟蛋�?/span>营养素种类无本质区别，营养素的含有量上同样相差无几�?/span>

根据市场情况来看，鸽子蛋、鸵鸟蛋、甲鱼蛋等蛋品售价的确很高，但昂贵与营养价值无关，只在于这些蛋品的养殖成本过高和产量少�?/span>

因此，希望大家理性对待�?/span>

普通人吃蛋要适量，特殊人群可以多吃些鸡蛋�?/span>

对于健康人群，在保证肉类、奶类等优质蛋白质足量摄入的基础上，建议平均每天�?个鸡蛋（大约50克），或重量大致相当的其他蛋类�?/span>

对于孕期的准妈妈、乳母、正在健身长肌肉的人群、每天运动量很大的人群、以及生长发育的学龄期儿童（青少年），在血脂和血压都不存在问题的前提下，可以适当增加鸡蛋的摄入量（单�?�?个）�?/span>

重视蛋黄，尽量吃完一整个全蛋�?/span>

有人担心蛋黄中含有的胆固醇，但并不存在证据证明“多吃胆固醇会危害身体”，中国居民膳食指南中也已经取消了每日饮食中胆固醇的 *** 。血脂正常的人不用特地丢弃蛋黄�?/span>

蛋黄比蛋清更加优秀�?/span>在卵磷脂、维生素、以及矿物质钙铁锌等营养素上更胜一筹，这其中包括含量和吸收率�?/span>

图源�?/span>unsplash

很少人对鸡蛋有保质期的顾虑，认为外壳能像铜墙铁壁把所有细菌都拦在外面，事实并非如此。一般来讲，存放�?~5℃的环境下，鸡蛋的保质期�?0天，室内常温下只�?0天。所以建议购买鸡蛋更好以一周的量为宜�?/span>

很多人挑鸡蛋关注蛋壳颜色，认为红蛋壳的鸡蛋营养价格更高，其实并不是。鸡蛋壳的颜色主要取决于鸡的品种，所以，买鸡蛋时，不必太在意蛋壳的颜色�?/span>

将刚刚出锅的煮鸡蛋放入凉水中冷却是很多人的做法，但鸡蛋壳上分布了许多细小的小孔，凉水会通过小孔进入蛋壳内，细菌等微生物也会随之进入蛋内�?/span>

图源�?/span>unsplash

虽然，鸡蛋放在冰箱里可以延长保鲜期，但新鲜的鸡蛋也是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离�?/span>

虽然从食物营养成分上来看，红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养价值基本无差别。但从食物的耐储性来看，红皮鸡蛋皮更厚些，更耐储存，所以夏天买红皮鸡蛋更有优势�?/span>

�?一摸：一般新鲜鸡蛋表面会比较涩手，不新鲜的鸡蛋表面非常光滑�?/span>

�?二闻�?/span>新鲜鸡蛋外壳有一股烧石灰的味道，而不新鲜的鸡蛋没有这个味道�?/span>

�?三摇�?/span>轻轻摇晃鸡蛋，新鲜鸡蛋没有任何晃动的声音和感觉，不新鲜的鸡蛋可以明显感到蛋黄的晃动�?/span>

�?裂纹蛋：这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用�?/span>

�?粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动、贴皮处呈深黑色就不宜再食�?/span>

�?散黄蛋：因运输等剧烈震荡，蛋黄膜破裂，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊�?/span>

�?臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，并带有恶臭味，这种蛋不能食用�?/span>

用微波炉加热鸡蛋会炸。所以，不管是生的还是熟的都不要尝试�?/span>

来源�?/span>科普中国、健康时�?/span>

审核：邵逸夫医院 临床营养�?/span>

此内容已获授�?br>

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汪顺兴参赛鸽7不宜#老国血�?/strong>

汪顺兴参赛鸽7不宜�?/p>

汪顺兴参赛鸽7不宜�?/p>

·一、鼻泡发大眼皮变厚不宜再放�?/p>

·二、眼沙色素变淡了不宜再放�?/p>

通常赛鸽参赛，岳飞眼沙变得越亮越深，这样的赛鸽可以继续参赛。如赛鸽眼杀色素变淡了说明赛鸽身体状况出现了滑坡，从鸽眼这个窗口反应了出来。这类鸽子不能再放远程，否则容易丢失�?/p>

·三、面纱与眼纱贴的太近不宜再放。一些鸽子眼睛长得非常漂亮，眼质好面纱细腻起绒，但面纱与底沙之间没有深度，一般人容易被漂亮的鸽眼迷惑。此类鸽子送上远程或超远程一般不会回来�?/p>

·四、瞳孔收缩太快的急性子不宜放。有些赛鸽瞳孔收缩太快显得性子急，这类鸽子放飞容易丢失，三五百公里还可以参赛，远程十有八九不会回来�?/p>

·五、精疲神倦的赛鸽不宜再放。有些鸽子二三百公里训放归巢后双眼紧闭、尾头缩紧、羽毛蓬松，尤其是头部的羽毛蓬松显得精疲神倦、双眼无神。此类鸽子不宜继续参赛�?/p>

·六、熊哥体型欠佳。超远程不宜放放飞，超远程此歌体型差一点没有大问题，超远程还能回来。如果熊哥龙骨短体型差，三五百公里中短程可以放飞，放超远程则无力归巢，一鸡一宝�?/p>

吃食过量的鸽子不宜放。有些参赛鸽在外飞几天回来体重明显减轻。吃食过量把素囊撑的鼓鼓的摸上去很大很硬。此类鸽子参赛容易丢失�?/p>

今天就到这里，记得双击加关注，光是光�?/p>

得了癌症，不能吃鸽子肉？提醒：三类“发物”真的要少吃

俗话说“人靠食养”，癌症患者更应该注意自己的饮食，但有时候也要避免“草木皆兵”，不要太过于提心吊胆�?/span>

这是因为癌症患者比普通人更需要补充营养，如果这也不敢吃那也不敢吃的话，癌细胞没有被饿死，先把自己给饿死了�?/span>

癌细胞为了维持恶性扩张，会侵占其他细胞的营养和能量，如果这个时候不吃不喝的话，正常细胞可能会因为能量不足而失去活力，导致身体出现营养不良的问题�?/span>

再加上做手术和放化疗的影响，癌症患者需要补充更多的能量来维持机体的正常运转，让身体有足够的能量抵御癌细胞的扩散和防止其他并发症�?/span>

01

得了癌症，不能吃鸽子肉？

有传言称鸽子肉是发物，癌症患者吃了发物之后，不利于病情的康复，甚至有可能会导致癌症复发，那么这个说法到底是不是真的呢�?/span>

其实并不是，引起癌症引发的诱因现在还不明确，但肯定是与遗传、外部环境因素等有关，没有任何证据可以证明吃鸽子肉会诱发癌症�?/span>

对于癌症患者来说，如果盲目忌口的话，反而会导致身体错失很多营养，对病情的康复非常不利，所以癌症患者不需要特别忌口�?/span>

就算是癌症患者控制饮食出现了营养不良的问题，癌细胞也不会被饿死，身体因为没有足够的营养支撑来对抗癌细胞，恶化的速度反而会加快�?/span>

也就是说癌症患者可以适当吃鸽子肉，能够给身体补充所需的营养，也会有更好的体力去跟病魔抗争，对于癌症患者来说，以下这四类发物才真正要少吃�?/span>

02

提醒：三类“发物”真的要少吃

腌制食物

腊肠，腊肉，中式咸鱼等腌制食物都属于一类致癌物，在 *** 的过程当中需要加入大量的盐，可能会生成亚硝酸盐，进入体内后，亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺，亚硝胺有很强的致癌性�?/span>

高脂肪、高糖食�?/span>

薯条，含糖饮料，糖果，蛋糕，饼干，披萨等高糖和高脂肪的食物摄入过多会引起肥胖的问题，还有研究表明，经常吃这些食物会增加一些肿瘤的死亡和复发风险�?/span>

烧烤、油炸食�?/span>

食物再进行油炸或者烧烤的过程当中，非常容易产生杂环胺和多环芳香烃等致癌物质，癌症患者经常吃烧烤、油炸食物，不利于病情的控制�?/span>

03

肿瘤患者的饮食，要倾听身体的喜�?/span>

经过手术和放化疗等治疗之后，癌症患者的身体是比较虚弱的，此时不适合大补，尽量不要吃龟，甲鱼，海参等大补的食物�?/span>

这是因为疾病加上治疗影响食欲会出现下降，消化功能也会变差，如果盲目进补的话，不仅身体不能吸收，还可能会导致肠胃消化功能障碍加重�?/span>

但是也不可以不补，目前没有什么研究证明哪种补药只补肿瘤而不补人体的，我估计是反而可以提高患者的免疫力，所以癌症患者该补还是要补，但要讲究 *** �?/span>

癌症患者在饮食上要做到均衡，广泛摄取人体所需的各种营养素，才有利于病情的康复，比如进行骨髓移植等患者可以多吃一些益气补血、补肾填髓的食物�?/span>

如果癌症患者没有食欲，可以多吃一些开胃的食物，比如山楂和陈皮等，总而言之，在进补之前要先咨询专业医师，然后根据自己的情况制定合适自己的膳食指南�?/span>

04

牢记4点，正确预防癌症

保持心情愉悦：长期存在抑郁情绪，会导致神经系统紊乱，内分泌失调，增加患上癌症的几率，所以保持积极乐观的心态，适当运动，可以释放压力，减轻身心负担，远离癌症的困扰�?/span>

戒烟戒酒：烟草类产品当中都含有尼古丁，长期吸烟会促进癌细胞的生长，想要有效预防癌症，生活中就要少碰烟酒，尽量是不碰�?/span>

定期体检：如果发现身体出现了异常，一定要提高警惕，养成定期体检的好习惯，尤其是有肿瘤家族史的人群，一定要定期进行癌症筛查�?/span>

注意饮食：平时尽量少吃油腻的食物，还要少吃烧烤、腌制类的食品，以及变质霉变食物，因为食物变质之后，其中可能会滋生黄曲霉素，是一种极强的致癌物，所以当发现食物坏了之后，要及时扔掉，多吃新鲜的食物�?/span>

一鸽胜九鸡，炖鸽子汤，切记�?不要”，汤汁特鲜美，营养不流�?/strong>

上上周，给我媳妇做了一道红烧排骨，在烧制的过程中，她“临时起意”，还想吃几个鸡蛋，于是用开水煮�?个水煮蛋，剥壳后打上花刀，放入排骨中一起烧制，红烧好的排骨，软烂入味，鸡蛋吸收了排骨的油脂，我媳妇一口气吃下�?个鸡蛋�?/p>

又过了几天，我准备做红烧肉，我媳妇在社区团购平台购买�?0多个鹌鹑蛋，同红烧肉一起烧着吃，一口一口，可比鸡蛋好吃�?/p>

吃饭的时候，闲聊家常，我媳妇问我，还有没有比鹌鹑蛋更好吃的蛋类食材？

有啊！鸽子蛋就比鹌鹑蛋可能要要吃一些，还记得多年前我去一家公司面试，路过附近一个居民区的时候，一众大爷大妈围着购买鸽子蛋，价格是真的贵，在我记忆中，鸽子蛋还是按个销售的，你说鸽子蛋会不会比鹌鹑蛋好吃？

按个销售啊，那就算了，不经济划算，有买鸽子蛋的钱还不如买几只鸽子回家熬汤，给爸妈补身体来的强，一鸽胜九鸡，你应该听说过吧？我媳妇一边吃红烧肉一边自言自语�?/p>

查询了一些有关鸽子炖汤方面的营养介绍，虽然鸽子肉的营养价值高，但还是缺乏一些维生素C、维生素B16等，对于我们人体而言，各种营养成分其实不存在“优质、非优质”的说法，想要靠鸽子肉来“补”身体，一鸽胜九鸡，其实只不过是大家的美好期望罢了，鸽子同其他肉类食材、家禽相比较，在营养方面区别不大，我们还是要注重合理膳食�?/p>

打消了我媳妇“盲目崇拜”一鸽胜九鸡的这种想法之后，又过了几天，我还是去菜市场购买了几只鸽子回家炖汤，在 *** 的过程中，也查询了好多食谱，了解了不少的烹饪技巧，一鸽胜九鸡，炖鸽子汤，切记�?不要”，汤汁特鲜美，营养不流失，下文给大家说说我的理解�?/p>

大家可以在评论区留言，说说您的看法？您会经常在家给家人炖鸽子汤喝吗？

一、炖鸽子汤，切记�?不要”指的是什么？

1、鸽子不要剁�?/span>

鸽子无论是体型还是重量都不能同土鸡、三黄鸡相提并论，个头太小，重量也轻，所以，我们买回家的鸽子更好不要剁成小块，而是整只鸽子下锅炖汤，这样炖出来的鸽子汤香味会更浓一些�?/p>

2、不要为了所谓的鲜味，放弃焯�?/span>

家禽类的食材，焯水的方式掌握不好，肉质会变柴，鸽子肉同样有这样的问题，所以，大家往往为了更加在意鸽子的营养，而不焯水，实际上我个人觉得，沸水汆汤的办法来给鸽子焯水，炖出来的鸽子汤同样也鲜美无比，最重要的是这样处理之后，鸽子汤是没有肉腥味的�?/p>

二、炖鸽子汤，牢记�?�?不放”？

炖鸽子汤不能放哪2样？

1、不放八角类的香�?/strong>

鸽子炖汤，汤的鲜味还是比较不错的，至少在我个人看来，应该比鸡汤要鲜美一些，我们在家炖鸽子汤，可以借鉴一些鸡汤的做法，是不需要放八角类的香料的，当然也是不需要放料酒的，您在家煨鸡汤时，同样也不放料酒、八角、香叶、桂皮等�?/p>

2、不要放蒜头

我们在家爆炒蔬菜的时候、烹饪花甲的时候，都会放入很多的大蒜，可大家仔细想想，您煨排骨汤、鸡汤的时候，会不会放入大蒜？肯定是不会的，因为大蒜会让汤的味道有一股蒜的味道，同时还会掩盖鸽子的鲜味�?/p>

炖鸽子汤可以放如�?样？

1、生�?/strong>

生姜，炖鱼汤的时候，我们放、煨排骨汤鸡汤的时候，我们也放，主要的作用是去腥增香，炖鸽子汤的时候，我们也可以放入少许的姜片，同样也是起到去腥增香的作用�?/p>

2、胡椒粉

胡椒粉的作用其实同生姜的作用类似，也是用来去腥的，当然胡椒粉还有解腻的作用，您在家煨排骨汤的时候，最后是不是会往碗里放少许的胡椒粉和香葱，鸽子汤也是需要放入胡椒粉的�?/p>

3、玉米红�?/strong>

煨鸡汤的时候，我会加入少许的红枣和玉米，鸡汤煨好之后，口感甜而不腻，同时因为玉米的加入，鸡汤中融入玉米的清香，会让人食欲大开，炖鸽子汤的时候，如果您喜欢玉米和红枣，也是可以放入几颗的�?/p>

三、炖鸽子汤的一些技巧？

1、炖鸽子汤，我们在购买鸽子的时候，更好是购买养殖时间较长的会好一些的鸽子，这是因为，这样的鸽子肉质紧实、大小也合适，不会太小，同时营养价值也会相对高一些�?/p>

2、炖鸽子汤的时候，在处理鸽子的时，需要处理掉鸽子的 *** 、头和颈部，同时内脏也一定要处理干净，当我们将这些部位丢弃、内脏处理干净之后，鸽子通过汆汤的 *** 焯水之后，基本上就不会有肉腥味了�?/p>

3、炖鸽子汤，同我们炖鸡汤一样，但鸽子体型较小，比较适合选用家里的砂锅来煨鸽子汤，一次性加足水，鸽子汤炖好之后，出锅前再放食盐哦�?/p>

四、哪几种食材最适合搭配鸽子熬汤�?/h1>

如果您在云南，肯定优选各种菌菇，比如：羊肚菌、香菇、茶树菇等，但是，大多数小伙伴都不太能够像云南的乡亲们那样，非常容易的购买到各种菌菇的同时，价格还能非常的经济实惠，所以，我们在炖汤的时候，类似鸡汤、鸽子汤，通常会搭配：红枣、玉米、山药、桂圆、枸杞等食材，在我个人看来，也可能是我喜欢这种味道，我更加喜欢搭配红枣和玉米�?/p>

鸽子炖汤，搭配红枣、玉米，成品的鸽子汤或者鸡汤的口感比较美味，甜而不腻，属于那种非常清甜的口感�?/p>

写到最后，还想啰嗦几句，一鸽胜九鸡，炖鸽子汤，切记�?不要”，汤汁特鲜美，营养不流失�?/p>

1、鸽子不要剁�?/span>

鸽子无论是体型还是重量都不能同土鸡、三黄鸡相提并论，个头太小，重量也轻，所以，我们买回家的鸽子更好不要剁成小块，而是整只鸽子下锅炖汤，这样炖出来的鸽子汤香味会更浓一些�?/p>

2、不要为了所谓的鲜味，放弃焯�?/span>

家禽类的食材，焯水的方式掌握不好，肉质会变柴，鸽子肉同样有这样的问题，所以，大家往往为了更加在意鸽子的营养，而不焯水，实际上我个人觉得，沸水汆汤的办法来给鸽子焯水，炖出来的鸽子汤同样也鲜美无比，最重要的是这样处理之后，鸽子汤是没有肉腥味的�?/p>

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

鸽子肉是“发物”，癌症患者不能吃？医生提醒：3种肉才要少吃

【粉丝来信】陈伟刚从医院走出来，他的脸色苍白，手心里冒着冷汗。检查报告上写得清清楚楚—— *** 癌。这种突如其来的打击让他无法接受，他不知道怎么跟妻子交代这一切。过去半个月，他们的性生活都不是很愉快，陈伟一直用工作忙碌作为借口避开她，但真相是他感觉到了身体的异样�?/p>

晚上回到家，家里的气氛显得格外温馨。妻子为他熬了一锅鸽子肉，香气扑鼻。“伟，这是给你补身体的。”妻子微笑着说。陈伟脑海中回响着医生的话：“你得了 *** 癌，治疗期间尽量避免吃一些发物。�?/p>

“发物？”陈伟暗自琢磨，似乎曾经听说过鸽子肉属于发物。出于对自己健康的担忧，陈伟迟疑了一下，然后说：“其实，我今天不太想吃鸽子肉。�?/p>

妻子眼中闪过一丝失望和疑惑：“为什么？这可是我特地为你熬的。�?/p>

陈伟不知道如何解释，他只能深深叹息：“对不起，我今天真的不想吃。�?/p>

看到妻子的失落和不理解�?/p>

一、何为“发物”？

首先，中医的思想基于阴阳五行学说�?/strong>身体的健康状态是阴阳两种对立而相互依赖的力量在人体内的平衡状态。当这种平衡被打破，疾病就会发生。食物在中医理论中也有其阴阳属性，某些食物被认为是温热的，能够“发”体内的湿热、风、寒等邪气，而某些食物则被认为是寒凉的，有助于清热解毒�?/p>

例如，海鲜如虾、蟹等被认为是“发物”，对于有皮肤病、痛风等问题的人可能会加重症状。另外，辛辣的食物也常被列为“发物”，因为它们可能导致体内火气增强，从而引发或加重某些疾病�?/p>

但在现代医学的角度看，“发物”的概念并不容易解释�?/strong>首先，现代医学基于的是细胞、分子和生化反应的机制。对于食物对疾病的影响，现代医学会从营养学、免疫学和消化系统等方面进行研究。例如，对于某些食物过敏或不耐受，现代医学会从食物中的特定蛋白质或其他成分引起的免疫反应来解释，而不是从食物的“阴阳”属性来看�?/p>

其次，现代医学强调的是个体化治疗�?/strong>每个人的身体都是独特的，对于同样的食物，不同的人可能会有不同的反应。而中医的“发物”概念往往是基于大多数人的反应来提出的�?/p>

二、鸽子肉真的是“发物”吗�?/strong>

鸽子肉被誉为“动物人参”，不仅营养丰富，而且易于消化。对于身体虚弱或康复期的人，它是一个很好的食疗选择。除了蛋白质、氨基酸和微量元素，鸽子肉还富含B族维生素和多种矿物质，对于增强体质、提高免疫力都有一定的作用�?/p>

在古代，许多文献和典籍都有对鸽子肉的赞誉。如《本草纲目》就提到鸽子肉可以“益五脏，安五液，调九窍，利四肢”。而在现代，鸽子肉也被许多人视为美味的食材和有益的食疗�?/p>

为什么有这样的观点，认为鸽子肉不适合癌症患者呢�?/strong>这可能源于癌症患者对于“滋补”食品的普遍担忧。部分人担心过于滋补的食物会 *** 癌细胞的生长。然而，这种担忧并没有确凿的科学依据。癌症的形成和发展是一个复杂的过程，与单一食物的摄入关系不大�?/p>

另外，鸽子肉并不等同于其他被视为“滋补”的食品，例如燕窝或鱼翅�?/strong>每种食物都有其独特的营养特性。鸽子肉的营养成分更偏向平和，而不是过于滋补�?/p>

但是，任何食物都应该适量食用�?/strong>对于癌症患者，饮食的选择应该根据他们的身体状况、治疗阶段和个体差异进行调整。如果身体状况较差，过多地食用任何食物都可能导致不良反应�?/p>

三、癌症患者真的要少吃�?种肉

红肉�?/strong>包括牛、羊、猪肉等。大量研究已经证明，过多摄入红肉与结肠癌的风险有关。尤其是烧烤或煎炸的红肉，其中的多环芳烃和杂环胺等致癌物质更是需要引起警惕�?/p>

加工肉类�?/strong>如香肠、培根、火腿等。这些肉制品在加工过程中可能会添加亚硝酸盐和其它化学物质，而这些添加剂在体内可能转化为致癌物质�?/p>

过度腌制的肉�?/strong>长时间腌制的肉中含有较高的亚硝酸盐，这也是一种潜在的致癌物质�?/p>

我们应该根据科学研究和个人体质，制定合理的饮食结构，而非盲目听信未经证实的说法，使自己陷入不必要的焦虑或限制中。只有这样，我们才能真正做到“饮食有度，健康为先”�?/p>

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