零失败的可乐鸡翅
By 丶王侯将相
用料- 鸡翅中 8个
- 可乐一瓶 500毫升的
- 葱姜蒜 适量即可
- 料酒 2勺
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 酱油 1勺
1、准备食材，鸡翅正反面切几刀方便入味，葱姜蒜切片
2、切这样
3、鸡翅冷水下锅，放料酒姜丝
4、开锅再煮1分钟，去除血水
5、煮好倒入滤盆，冲洗血沫备用
6、开火放入食用油，正常量
7、放入鸡翅，煎两面金黄
8、煎好放入葱姜蒜，酱油翻炒1分钟
9、倒入可乐，没过鸡翅就行，大火烧开，最小火炖15分钟
10、十五分钟后放入鸡精，盐，把鸡翅翻个大火收汁
11、装盘，开造，装盘要把汤汁也装入，吃的时候沾着吃，鸡翅入口即化，小孩子非常爱吃
小贴士煎鸡翅之前，可以把鸡翅的水分用厨房纸擦干，也可以油温不太高的时候放鸡翅，就不会被油崩了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这大概是鸡翅最简单的做法了，适合日常给家人吃，手残党也能成功说到鸡翅，应该每个人都非常爱吃。有关鸡翅的做法非常多，比如可乐鸡翅、香煎鸡翅、麻辣鸡翅等等，每一种都口感独特，都会让我们垂涎三尺哦！
今天我们来做一款家常鸡翅的做法，烹饪过程很简单，但是肉质极度鲜嫩，连骨头都非常香酥哦！它就是红烧鸡翅，听着就非常家常吧！鸡翅简单又好吃的做法，香滑解馋，每次做一大盘，一顿就解决！
你可别小看这款美食哦！一方面轻松就能上桌，另外口感很纯正地道，无论大人、孩子，或者老人都很爱吃呢！这大概是鸡翅最简单的做法了，适合日常给家人吃，手残党也能成功！今天就一起来品尝一下吧！越是传统的做法，往往会更加经久耐吃，而且会收获意想不到的味道呢！
【红烧鸡翅】
*** 配料：鸡翅20个 冰糖少量 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 生姜2片 葱结1个
*** *** ：
1、准备所需要的食材；
2、鸡翅冷水下锅，加入葱姜料酒焯水2-3分钟左右，捞出来清洗干净沥干水分备用；
3、锅中倒油，加入冰糖炒出糖色，倒入鸡翅翻炒至上色；
4、加入生抽、老抽、盐调味调色；
5、加入与鸡翅齐平的清水，加入生姜和葱结，大火煮开转小火炖；
6、炒至汤汁变得粘稠，大火收汁即可；
7、盛在碗中，稍微葱叶稍微装饰一下，更好看！这样简单红烧的鸡翅，既方便又美味，而且特别的快手，鲜嫩入味儿，色泽好看，特别适合日常做给家人和小朋友吃！
没有一个小孩不爱吃鸡翅，这九种做法超好吃，不然我怕你后悔！有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
没有一个小孩子不爱吃鸡翅的，所以我给大家准备了这九种鸡翅的做法，相信你们都会需要的！
而且这九种鸡翅的做法都很适合小孩子们吃，家里有孩子的朋友，可不能错过了！不然我怕你们会后悔的！
下面是鸡翅的做法，大家就跟着我们一起来看嘛就行！#挑战30天在头条写日记#?
鸡翅又名鸡翼。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的之一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。它是餐桌上必不可少的美味；还深受孩子们的喜爱，所以我今天给大家分享8种鸡翅的做法，简单易做，孩子们都爱吃！鸡翅百吃不厌，8种家常做法，香到舔手指头，好吃的不得了
一、椒盐鸡翅
食材：鸡翅8个、鸡蛋1个、玉米淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉
做法：1、 鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干，加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上
2、倒出多余腌料汁，加一勺玉米淀粉，一个鸡蛋抓拌均匀，锅里热油放鸡翅，火先大点把鸡翅煎到两面定型，再转小火盖上锅盖慢煎10分钟，中途记得多翻两次面，出锅撒上适量椒盐粉就可以开吃啦
二、红烧鸡翅
食材准备：鸡中翅10个，葱2根，姜片3个，冰糖适量
1、鸡翅洗净，两面各划三刀，冷水下锅放入葱姜料酒去腥，煮10分钟，捞出洗干净控水备用，记得撇去浮沫
2、锅中放入少许油，放入冰糖，小火慢慢把冰糖融化成焦黄色
3、放入鸡翅两面煎至焦黄，均匀裹上糖色、放入香叶八角，老抽一勺，生抽两勺，耗油一勺、放入一碗清水，大火煮开，转中小火煮20分钟、放入少许盐，放入调好的淀粉水翻炒收汁即可，出锅撒上葱花装盘。
三、蒜香鸡翅
食材准备：鸡中翅10个，大蒜6瓣，姜片3个，青椒4个，小米辣3个，蒜苗3根
做法：
1、鸡翅对半切开，洗干净血水控水备用，大蒜姜片剁成末，青椒蒜苗小米辣切碎备用
2、鸡翅放入碗中，放入姜蒜末，两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，少许老抽，少许胡椒粉，半勺盐，一勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
锅内放油烧热，把鸡翅夹了放进锅里（不要一次性全倒进锅里）正反两面煎至金黄控油捞出
3、锅内放入之前切好的蒜苗头，青椒小米辣，一起炒香放入煎好的鸡翅，翻炒均匀，放入之前腌制鸡翅的蒜末酱料，加少许水一起煮至收汁，放入少许鸡精。
4、最后放入蒜苗末一起翻炒均匀出锅即可。腌制鸡翅的时候可以不放生粉这样做出来的就有比较浓郁的焦香味的，看个人喜欢。
四、剁椒蒸鸡翅
食材准备：鸡翅500克，金针菇150克，姜1块，大蒜瓣5瓣，葱4根，剁椒酱适量
做法如下：
1、鸡翅对半切开，冷水下锅放入葱姜料酒，煮至鸡翅变色捞出。
2、碗中放入葱白，姜蒜末，两勺剁椒酱淋上热油爆香，加入生抽一勺，蚝油一勺，盐半勺，糖少许，老抽半勺搅拌均匀。
3、把料汁和鸡翅一起抓拌均匀，碗中放入金针菇铺底下，铺上鸡翅，倒入剩下的酱汁，水开放入锅中蒸20分钟，出锅撒上葱花即可。
五、辣子鸡翅
食材：鸡翅、干辣椒、花椒
1、鸡翅切小块洗净+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少许盐+1勺淀粉抓匀腌制20分钟。
2、锅中油烧7成热，放鸡翅下锅中小火炸至金黄捞出，复炸一次，捞出控油备用。
3、锅中少许油热，放辣椒花椒爆香，放鸡翅翻炒，撒少许芝麻、葱段，翻炒均匀出锅啦。
六、柠檬鸡翅
做法：
1、鸡翅划刀加1勺料酒、蚝油、2勺生抽、半勺老抽、辣椒粉、糖抓匀腌制1小时。
2、 空气炸锅铺一层柠檬片放鸡翅。
3、180度10分钟刷蜂蜜 翻面再10分钟。
七、鸡翅焖土豆
食材：土豆1个 鸡翅（翅中）6个
之一步：鸡翅洗净划刀（方便入味）放置碗中备用
+1勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺食用油+适量孜然粉+1勺蒸鱼鼓油（可无）
抓匀腌制备用
第二步：调酱汁
碗中+适量清水（小半碗）+1勺酱油+辣酱面适量+蜂蜜适量+少许盐
搅拌备用
第三步：土豆去皮切块备用
第四部：起锅热油，开小火，放入腌制好的鸡翅；煎至两面金黄后；（全程小火，记得翻面）倒入调好的酱汁，加入切好的土豆、盖上锅盖中火小火焖至5～8分钟汤汁浓稠且鸡翅熟透即可。
八、可乐鸡翅
1、鸡翅反面划上两道口子，方便去除血沫和入味,清水浸泡十分钟，泡出里面血水。
2、清水浸泡十分钟，泡出里面血水，捞出鸡翅，冲洗干净。
3、起锅，倒入少许油，下入鸡翅小火慢煎，煎至两面微黄即可，下入八角，香叶，炒出香味。
4、下入八角，香叶，炒出香味。倒入可乐，漫过鸡翅为宜，加入葱，姜，料酒，大火煮开，转小火蛮炖15分钟，加入一勺生抽，少许老抽，一勺盐调味，大火收汁，撒上葱花，装盘。
可口鸡翅已经是家常菜中常见菜肴之一，但今天和大家分享一道“酱油鸡翅”的家常做法，没想到比可乐鸡翅还鲜香浓郁，鸡翅鲜嫩入味，味道超级棒，有喜欢吃鸡翅的赶紧学一下。
食材：鸡翅中
辅料：生姜、大葱、大蒜
调料：生抽、料酒
【酱油鸡翅】—— 咸香可口
1.下面开始准备食材
准备鸡翅中500克，清洗干净以后，在每个鸡翅上面划上几刀，方便入味。
2.下面开始准备辅料
准备生姜一块，切成片。
准备大葱一段，切成马蹄片。
准备大蒜几粒，同样切成片。
3.下面把鸡翅焯一下水
鸡翅冷水下锅，慢慢煮出鸡翅中的血水和杂质，大约煮2分钟，把鸡翅倒出来用清水冲洗干净，沥干水分备用。
鸡翅要提前焯水去除血渍，否则会有腥味。
4.下面把鸡翅煎一下
把锅烧热，淋入植物油润锅，滑好锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止煎鸡翅时粘锅，把鸡翅放入锅中，开小火慢慢煎，不停地摇晃锅让鸡翅均匀受热，来回多翻几次，煎成两面金黄即可。
5.下面开始烹饪
起锅再烧油，放入葱、姜、蒜一起翻炒，炒出香味以后，沿锅边淋入一勺清水，加入生抽20克，放入煎好的鸡翅，水量要没过鸡翅，大火烧开以后，打去锅中的浮沫，加入一点料酒去腥，转小火焖煮10分钟。
生抽是咸的，还有浓郁的酱香味，不需要再放其他调味品。
10分钟以后，鸡翅已经吸收汤汁变得非常红润，再稍微收一下汤汁就能装盘上桌了。
好了，一道简单又好吃的酱油鸡翅就做好了。
很多小朋友都特别喜欢吃鸡翅，尤其是夏天路边摊的各种烤鸡翅就更受欢迎了。今天分享鸡翅的六种做法，自己在家就可以做出多种口味的鸡翅，干净卫生，吃着放心，尤其是第三种，孩子们特别爱吃。
之一种：盐焗蒸鸡翅
盐焗蒸鸡翅的做法如下：
食材准备：鸡翅，金针菇，葱，姜，小米辣，盐焗粉等。
步骤一：金针菇切掉根部，清洗干净。葱姜切丝，小米辣切碎，葱切葱花，备用。
步骤二：鸡翅处理干净，加葱丝、姜丝、一勺盐焗粉、一点花生油，抓拌均匀，腌制二十分钟使其入味。
步骤三：准备一个盘子，金针菇铺一层在碗底，再把鸡翅摆在上面，上锅蒸十五分钟即可，出锅撒上小米辣和葱花。肉质鲜嫩，好吃不长肉。
第二种：菠萝烤鸡翅
菠萝烤鸡翅的做法如下：
食材准备：鸡翅，菠萝，大蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，盐，胡椒粉等。
步骤一：菠萝切成小片，再切一些菠萝碎渣渣，备用。大蒜切成蒜末，备用。
步骤二：鸡翅两面改花刀，加入蒜末、菠萝碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、蜂蜜、适量盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制一个小时。
步骤三：准备烤盘上铺一层油纸，把鸡翅摆在烤盘上，再在每一个鸡翅上摆上一片菠萝片，烤箱200度烤十五分钟。把菠萝片拿下来，再给鸡翅刷一次蜂蜜，继续烤十分钟即可。菠萝味的鸡翅，清香味十足，特别好吃。
第三种：奥尔良鸡翅包饭
奥尔良鸡翅包饭的做法如下：
食材准备：鸡翅，米饭，盐，生抽，蚝油，姜，奥尔良腌料，料酒，蜂蜜等。
步骤一：先准备一份炒饭。锅中烧油，加入准备好的蔬菜粒和米饭，加一点盐、生抽、蚝油调味即可。
步骤二：把鸡翅两边的软骨剪掉，把跟骨头连着的筋全部剪断，两边都要剪断，再把骨头一扭一抽就完整地抽出来了。
步骤三：去骨后的鸡翅加姜、奥尔良腌料、料酒，抓拌均匀，腌制二十分钟。
步骤四：把米饭包进鸡翅里，再下锅煎，煎至两面金黄，抹上一层蜂蜜，再焖一会，就好了。这道鸡翅可以说是很受欢迎了，小朋友都很喜欢吃奥尔良口味的，直接用鸡翅包饭了，有饭还有肉，非常好吃。
第四种：蒜香鸡翅
蒜香鸡翅的做法如下：
食材准备：鸡翅，大蒜，青椒，红椒，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒等。
步骤一：鸡翅处理干净后对半切开，加适量的盐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油，抓拌均匀，腌制十分钟。青椒红椒切丁，大蒜切蒜末，备用。
步骤二：锅中烧油，油热把鸡翅下锅小火煎，煎至金黄熟透，盛出备用。可以用筷子扎一下，一扎就能扎透的就熟了。
步骤三：再次起锅烧油，加入多一点的蒜末炒香，倒入鸡翅，放入青红椒丁，大火翻炒均匀即可出锅。蒜香十足的鸡翅，真香啊！
第五种：香煎鸡翅
香煎鸡翅的做法如下：
食材准备：鸡翅，葱段，姜丝，料酒，生抽，食盐，胡椒粉，鸡蛋，淀粉等。
步骤一：新鲜的鸡翅处理干净，两边划上花刀，加入葱段、姜丝、料酒、一勺生抽、食盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制半个小时。
步骤二：半个小时以后，把汤汁倒掉，再加入两个鸡蛋黄、一勺淀粉，抓拌均匀。
步骤三：平底锅烧油，油热，把鸡翅下锅煎，小火慢煎熟透即可。
第六种：鸡翅包土豆
鸡翅包土豆的做法如下：
食材准备：鸡翅，土豆，小葱，生抽，老抽，番茄酱，姜，料酒，盐，胡椒粉等。
步骤一：土豆洗净去皮，切成粗一点的土豆条。小葱切葱花、葱段，姜切丝，备用。
步骤二：把鸡翅两边的软骨剪掉，把跟骨头连着的筋全部剪断，两边都要剪断，再把骨头一扭一抽就完整地抽出来了，放入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制半个小时。
步骤三：把土豆条 *** 腌制好的鸡翅里。
步骤四：锅中烧油，把鸡翅下锅，小火煎至两面金黄，加一勺生抽、半勺老抽、适量的番茄酱、一点清水，小火焖十分钟，最后撒点芝麻葱花，出锅。酸甜可口，特别适合小朋友吃。
妈妈最拿手的蒜香鸡翅，被我偷学到了今天做蒜香鸡翅，好吃到爆表
By 十五23
用料- 鸡翅 10个
- 青红辣椒 适量
- 蒜末 1颗
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 料酒 2勺
- 盐 1勺
- 白糖 适量
- 耗油 1勺
1、鸡翅化冰，洗净，准备开始
2、鸡翅对半切开，准备 切开是为了入味
3、蒜末是精髓 可以多放一些
4、适量盐
5、适量料酒，可以去腥味
6、生抽两勺
7、耗油一勺
8、老抽两勺
9、糖适量 搅拌均匀
10、搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时 可以入味
11、热油
12、鸡翅倒入锅中 记得尽量没有蒜末 不然蒜末会糊的 此刻之前的料不要扔
13、继续煎着
14、装入碗里
15、再热油 我是觉得因为上次的油有些浑浊 所以我要炒两次 你们可以自己看着来
16、继续翻炒
17、这种两面金黄更好
18、倒入红辣椒和青辣椒和之前的调料 我后续又加了一点点的盐和生抽
19、出锅！
20、！
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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别怪我没告诉你，中翅可以这样这么做更好吃与脂肪较劲的结果就是吃鸡。周末快手菜，不加一滴水，浓汁萃取全靠鸡翅本身，热量估计也降低到理想数据。
By 狸豆
用料- 鸡中翅 10个
- 老抽 一勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 料酒 少许
- 洋葱 半个
- 姜片 少许片
- 香葱 少许根
- 蒜子 4瓣
- 红椒 1个
1、切成段
2、放入较大容器中
3、老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺、玉米淀粉少许，搅拌均匀，静等30分钟
4、等待时间可以切好这些
5、锅、砂锅热油
6、热锅冷油，倒入后翻炒断生。
7、热锅冷油，倒入翻炒飘香
8、换大砂锅，肉盖在配菜上，中火焖煮10分钟
9、开盖翻炒，沿锅边淋料酒两圈，盖好盖子小火焖4分钟
10、放红椒和葱段，翻炒一下，就可以上桌享用了
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鸡翅别再炖着吃了，分享5种鸡翅新做法，顿顿都光盘鸡翅是受欢迎的美味食材，但是单调的炖着吃已经让人感到有些厌倦了。现在，让我们来给鸡翅换个新装吧！今天，我将分享5种创意的鸡翅新做法，让您每天都能享受不一样的美味，顿顿都光盘。这些做法简单易学，不仅能够满足您的味蕾，还能为您的餐桌增添一份惊喜和美味。
一、椒盐鸡翅
椒盐鸡翅是一道简单又美味的小吃，鸡翅的鲜嫩与椒盐的香脆相得益彰，成为许多人的更爱。下面是椒盐鸡翅的做法：
材料：鸡翅中：500克；盐：适量；白胡椒粉：适量；料酒：1勺；生姜：3片；蒜：3瓣；干红辣椒：2-3个；葱：适量；鸡精：适量；鸡蛋：1个；生粉：适量；植物油：适量
做法：
1、鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鸡翅上划几刀，使其入味。
2、准备一个大碗，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和生姜丝，将鸡翅放入碗中，拌匀腌制，封口用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制30分钟。
3、腌制好的鸡翅取出，沥干表面多余的水分。
4、准备一个小碗，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和生粉，搅拌均匀，将腌制好的鸡翅放入碗中，裹上蛋液。
5、热锅倒入适量的植物油，油温7成热时，将裹好蛋液的鸡翅逐个放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油。
6、准备一个小锅，倒入适量的植物油，油温6成热时，加入切好的蒜末和干红辣椒爆香。
7、爆香后放入炸好的鸡翅，撒入少许盐和鸡精，用中小火翻炒均匀，使椒盐均匀裹在鸡翅上。
8、最后撒上切好的葱花，快速翻炒几下即可。
现在，美味的椒盐鸡翅就做好了，香脆的外皮和嫩滑的鸡肉相互融合，每一口都是诱人的美味。您可以在家享用这道美食，也可以作为聚会小吃或下酒菜，保证让您和家人朋友都赞不绝口！
二、蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是一道甜美可口的美食，鸡翅经过腌制和烤制后，涂上香甜的蜜汁，香气四溢，让人垂涎欲滴。下面是蜜汁鸡翅的简单做法：
材料：鸡翅中：500克；蜂蜜：3大勺；酱油：2大勺；料酒：1大勺；蒜：3瓣（切碎）；姜：1小块（切碎）；食用油：适量
做法：
1、鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鸡翅上划几刀，使其入味。
2、准备一个大碗，加入蜂蜜、酱油、料酒、切碎的蒜和姜，将鸡翅放入碗中，拌匀腌制，封口用保鲜膜覆盖，放入冰箱腌制1小时。
3、将腌制好的鸡翅取出，沥干表面多余的水分。
4、烤盘底部涂上食用油，然后将腌制好的鸡翅放入烤盘中，排放整齐。
5、烤箱预热至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟。
6、烤制过程中，取出烤盘，用刷子蘸取蜜汁涂抹在鸡翅表面。
7、将烤盘放回烤箱中，继续烤制10分钟。
8、取出烤好的蜜汁鸡翅，摆盘即可食用。
现在，美味的蜜汁鸡翅就做好了，外焦里嫩，蜜汁香甜，是夏季餐桌上的不二选择。这道鸡翅可以作为家常菜单的一部分，也是聚会、烧烤的好帮手。无论是大人还是小朋友，都会为这道美食而赞不绝口！
三、玉米鸡翅煲
玉米鸡翅煲是一道美味营养的家常菜，将鸡翅和新鲜玉米煲煮在一起，汤汁浓郁，风味独特。下面是玉米鸡翅煲的简单做法：
材料：鸡翅：500克；新鲜玉米：2根；洋葱：1个（切块）；姜：1小块（切片）；蒜：3瓣（切碎）；酱油：2大勺；料酒：1大勺；盐：适量；鸡精：适量；食用油：适量；水：适量
做法：
1、鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。
2、玉米去壳，洗净，切成小段。
3、热锅冷油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
4、加入姜片、蒜末和洋葱块，翻炒片刻，使其散发香味。
5、加入酱油和料酒，翻炒均匀，让鸡翅上色。
6、加入足够的水，水量要盖过鸡翅和玉米。
7、盖上锅盖，小火煮30分钟，直到鸡翅变熟。
8、加入切段的玉米，继续煮10分钟，直到玉米煮熟。
9、最后，加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整。
10、转大火收汁，将汤汁浓稠即可。
11、将玉米鸡翅煲装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。
现在，美味的玉米鸡翅煲就做好了，鸡翅鲜嫩，玉米甜脆，汤汁浓郁，既开胃又下饭。这道菜不仅适合家庭日常食用，也是朋友聚会时的好选择。享受这道美食，让您的用餐时光更加愉悦！
四、荔枝鸡翅
荔枝鸡翅是一道美味独特的菜品，将新鲜荔枝和鸡翅结合在一起，口感鲜甜多汁。下面是荔枝鸡翅的简单做法：
材料：鸡翅：500克；新鲜荔枝：适量；生姜：3片（切片）；蒜：3瓣（切碎）；酱油：2大勺；料酒：1大勺；糖：1小勺；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量；水：适量
做法：
1、鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。
2、热锅冷油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
3、加入姜片和蒜末，翻炒片刻，使其散发香味。
4、加入酱油、料酒、糖和少许盐，翻炒均匀，让鸡翅上色。
5、加入适量的水，水量要盖过鸡翅。
6、盖上锅盖，小火煮30分钟，直到鸡翅变熟。
7、加入新鲜荔枝，继续煮5分钟，让荔枝与鸡翅充分融合。
8、最后，根据个人口味加入适量的白胡椒粉调味。
9、转大火收汁，将汤汁浓稠即可。
10、将荔枝鸡翅装盘，撒上一些葱花作为装饰即可。
现在，美味的荔枝鸡翅就做好了，鸡翅鲜嫩多汁，荔枝甜脆，汤汁浓郁，带有浓郁的荔枝香味。这道菜是夏季的一道清新凉爽的佳肴，让您的用餐时光更加愉悦！
五、奥尔良鸡翅
奥尔良鸡翅是一道美味的炸鸡翅菜品，其独特的香辣味道深受喜爱。下面是奥尔良鸡翅的简单做法：
材料：鸡翅：500克；面粉：适量；盐：适量；黑胡椒粉：适量；辣椒粉：适量；鸡蛋：1个；牛奶：2大勺；奥尔良香料：适量；食用油：适量
做法：
1、鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分。
2、准备一个大碗，加入适量的面粉，然后加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉，调味料根据个人口味自行调整。
3、将鸡翅放入面粉中，用手按压让面粉均匀裹在鸡翅表面。
4、准备一个小碗，打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。
5、把裹好面粉的鸡翅逐个蘸到鸡蛋液中，确保鸡翅表面均匀裹上蛋液。
6、再次将蘸好鸡蛋液的鸡翅放入面粉中，用手按压，让面粉粘附在鸡翅上。
7、加热锅中的食用油，将鸡翅放入锅中炸至金黄酥脆。
8、炸好的鸡翅捞出，放在厨房纸上沥干多余的油分。
9、准备一个大碗，将炸好的鸡翅放入碗中，撒上适量的奥尔良香料，轻轻拌匀。
现在，美味的奥尔良鸡翅就做好了！可以用时令蔬菜和蘸料搭配食用，香辣酥脆的口感会让您欲罢不能。享用这道美食，让您的用餐时光更加美好！
鸡翅是一道经典美食，通过这5种新做法，您可以轻松将它们变得更加多样化和美味。这些不同风味的鸡翅定会让您每天都期待着新的味觉冒险。无论是家庭聚餐、朋友聚会，或者只是平常的晚餐，这些创意的鸡翅都将成为桌上的亮点，让您和家人朋友一同享受美食的乐趣。让我们拥抱美食创意，开启鸡翅的新篇章，用五种新做法让鸡翅焕发出全新的魅力，让每一天都成为一次美味的尝试，顿顿都光盘！
