又脆又焦的烤鸡翅 做法简单 大人小孩都爱吃
By 凯琳小厨
用料- 鸡中翅 400～500克
- 奥尔良烤肉调料 一勺
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
1、鸡翅清洗干净 切点葱姜
2、奥尔良料一勺
3、料酒一勺 蚝油一勺 生抽一勺 盐少许
4、抓拌均匀腌制10分钟
5、放入空气炸锅 烤箱也可以
6、200度25分钟 烘烤过程可以翻一次
7、喜欢焦一点的可以根据自己口味选择烘烤时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#烤究美味 灵魂就酱#大喜大新奥尔良烤鸡翅今晚的烤翅肥肠受欢迎呐，做了10个貌似没够吃，娃爹说这一盘比以前的味道要好太多了，这一盘要在外面饭店吃二三十下不来呀，享受哈哈 #烤究美味 灵魂就酱#
By 雪芬liu
用料- 鸡翅 10只
- 大喜大新奥尔良烤肉酱 50克
- 料酒 1小勺
1、鸡翅10只软化洗净，浸泡1小时
2、洗净后，用厨房用纸吸干水分
3、用刀正反面斜切三刀
4、改刀好的鸡翅
5、放入一小勺料酒
6、加入50克大喜大新奥尔良味烤肉酱
7、带上手套抓匀， *** 两三分钟
8、盖上保鲜膜腌制30分钟以上，我是腌制了一个小时
9、时间到，烤盘放上锡纸，摆入烤盘上
10、烤箱200度预热5分钟，鸡翅放入烤箱烤20分钟
11、成品
12、成品
13、成品
小贴士这个大喜大新奥尔良烤肉酱酱料不用担心太咸的问题，厨房小白也完全能做出大师级烤翅，真的非常棒，简单快手。
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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齿颊留香的香烤辣鸡翅在家做，美味又营养，轻松又简单凯度B7台式蒸烤箱一体机17 最近因为在单位常吃轻食有点腻了所以就想吃做个鸡翅来解解馋，一般的油炸鸡翅热量太高所以个人很建议用空气炸锅或者烤箱，用鸡翅本身的油来使其烤熟，这样做的好处除了降低热量也是更好的锁住营养，外加上用了凯度B7台式蒸烤箱一体机，想吃烤的或者蒸的都可以自由的切换，省时省力就连厨房小白也能游刃有余。
By 崇尚空调的猪 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅 6个
- 金针菇 150克
- 烧烤料 100g
- 清水 20克
1、准备材料
2、鸡翅清洗干净用厨房纸吸干表面水分
3、鸡翅正反两面各划上两刀
4、将鸡翅和烧烤料一同放入密封袋使鸡翅裹满酱料放入冰箱冷藏2小时
5、金针菇清洗干净去除根底
6、将金针菇撕成一条条铺在锡纸上铺均匀
7、将腌制要的鸡翅放在金针菇上面
8、烤箱180度烘烤30分钟
小贴士1这里不需要加任何油，鸡翅的油脂会滴入到金针菇上 2 想吃嫩一点的可以表面盖上一层锡纸锁住水分
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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烤鸡翅这么做，外香酥里面嫩。，要的就是这个家常口儿裹满面包糠的鸡翅，在烤箱烤制下，金灿灿的。鸡翅外表酥脆，其内多汁。轻咬一口，肉中汁水溢满口腔，过夜的腌制使鸡翅内肉完全入味，咸淡适宜，让人爱不释手。
By Eeco的奇妙厨房
用料- 鸡中翅 10个
- 孜然粉 1大匙
- 生抽 适量
- 料酒 1大匙
- 老抽 适量
- 花椒 适量
- 生姜 3块
- 蒜头 4瓣
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 1个
- 孜然粉 适量
1、准备食材。
2、准备腌料：生抽、老抽调制成汁；生姜、花椒、蒜头去肉腥。
3、步骤一：清水浸泡鸡翅十五分钟，浸泡出血水。
4、步骤二：倒入压扁的蒜头、姜片、花椒以及料酒，再倒入腌料，搅拌搅拌，使鸡翅里里外外充分接触腌料汁。放入冰箱冷藏一晚或白天冷藏五小时左右。
5、步骤三：从冰箱里取出腌制好的鸡翅，将鸡翅夹出来摆好盘。
6、步骤四：将烤盘铺上锡纸，将烤架架在烤盘上。（烤架下放置烤盘，避免面包糠渣掉入烤箱内，从而减少烤箱清洁难度。）
7、步骤五：鸡蛋打到碗里，搅拌搅拌，准备好适量的面包糠，将鸡翅逐个分别按顺序依次裹上蛋液跟面包糠。
8、步骤五：将裹好面包糠的鸡翅逐个放在烤架上。
9、步骤六：烤箱中层，上下火200-220摄氏度，烤制20-25分钟。
10、步骤七：翻面，撒上孜然粉，再烤制5分钟。
11、香酥可口的烤鸡翅就出炉啦～
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这么好吃的蒜香懒人烤鸡翅做法，现在知道还不晚没有腌鸡料也可以做出美味的烤鸡翅
By YH小与 【豆果美食官方认证达人】
用料- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 鸡翅 8个
- 蚝油 1大勺
- 蒜末 少许
- 蜂蜜 1中勺
1、准备好食材，鸡翅洗净划两刀
2、加入所有调料拌匀
3、冷藏腌制一晚
4、入空气炸锅180度烤30分钟，中途翻面一次
5、香喷喷开吃啦
6、没有腌鸡料也可以做出美味的烤鸡翅
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#烤究美味 灵魂就酱#轻松做出正宗奥尔良烤翅不得不说这道菜真的是太简单！太简单了！太简单了！墙裂推荐了: 可以轻轻松松做出餐厅的口感来，用料也超级简单，不用油，不用盐。请朋友聚餐，绝对是一道拿得出手的大菜。
By 水之眸
用料- 鸡翅中 500g
- 大喜大烤肉酱（奥尔良风味） 100g
1、一斤鸡翅中洗干净，用刀子戳几个洞，再用厨房纸稍微擦一下表面的水份。（我个人比较喜欢把翅中的两头骨头链接的地方用剪刀给剪开，这样烤熟了之后用手一撕就可以撕开了，方便孩子吃，大家可以看照片上，就是那样剪开。）
2、挤上100g大喜大烤肉酱（奥尔良风味）。（用过很多品牌的烤翅料以后，觉得大喜大的烤肉酱还是非常不错的，首先它的酱料比较浓稠，比普通的粉料更能挂住鸡翅，腌制渗透力更好；再者他家的口味调制得比较好，里面添加了真正的鸡油，烤出来香嫩可口，小朋友很喜欢）。
3、将鸡翅和烤肉酱拌匀，入冰箱冷藏腌制一个小时以上（腌制过夜也是可以的，那样口味更好）。
4、烤盘上垫上油纸，摆上鸡翅。
5、烤箱温度调至200℃，烤20分钟即可出炉。（还是老样子，根据各家烤箱的功率热度不同，上下烤管和烤盘的间距也不同，那么烤最后几分钟的时候更好盯着一点，如果快烤糊了就赶紧提前取出，如果感觉还没有烤好，可以适当延长时间。）
小贴士告诉大家一个小妙招:腌制翅中的时候可以放一两支迷迭香进去，烤好的翅中带有微微的松香味，口感特别好。不喜欢迷迭香的就忽略这个小妙招。另外，如果喜欢蒜香味的可以拍两三个大蒜头，和翅中一起腌制，烤的时候一定要把去掉，大蒜头很容易烤糊，这样和大蒜一起腌制的，就和带有浓郁的蒜香，也是相当不错的。
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蒜香脆皮烤鸡翅的懒人做法一样美味感恩节到了，想为家人做一道他们爱吃的菜，今年不烤鸡啦，换做大人孩子更爱的鸡翅，脆皮无油更健康，外酥里嫩特别特别的香。
By 紫煜_zy 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡中翅 12个
- 蒜瓣 4瓣
- 小葱 2棵
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 蜂蜜 半勺
- 黑胡椒粉 1小勺
1、鸡翅反复冲洗干净，控水。
2、鸡翅正反面各切两刀方便入味。
3、蒜切蒜蓉，小葱切碎放入鸡翅中。
4、加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺盐、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。
5、充分抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
6、准备鸡蛋液、淀粉、和面包糠,分别放3个盘子中
7、鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹面包糠,放入空气炸锅的烤网上
8、185度烤18分钟。（也可以油炸）
9、出锅，太香啦。
10、外酥里嫩，味道棒极了。
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香烤鸡翅#饕餮美味视觉盛宴#超好吃的烤鸡翅
By 吾家小食记
用料- 鸡翅中 50g
- 腌料 适量
1、准备好鸡翅和家樂东北风味烧烤小串腌粉
2、1包家乐腌粉+1水 (约10克)+500克鸡翅拌均匀
3、冷藏腌制1小时，可根据个人味增加腌制时间
4、预热烤箱至180-200度，上下火烤15分钟，可根据个人口味调整烤制时间
小贴士烤好的鸡翅太好吃了！
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#烤究美味 灵魂就酱#奥尔良烤鸡中翅更爱吃奥尔良烤翅了，之一次试用大喜大的烤肉酱，就爱上了。 特地上网买了好几袋回来，想吃烤翅的时候，立马就可以做了。简直是太幸福了呀
By 喜悦Angela 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡中翅 500克
- 大喜大奥尔良烤肉酱 1包
- 姜 适量
1、鸡中翅洗净，两面划两刀，方便入味。
2、把大喜大烤肉酱倒进鸡中翅里。
3、用手抓匀后腌制2-3个小时。
4、烤盘上垫上烘焙纸，把鸡翅均匀的放在烤架上。
5、烤箱预热200℃，放入烤箱中层，烘烤25分钟左右。（具体时间根据自家烤箱温度而定，无需翻面）
6、这个烤酱看出来的奥尔良烤翅，口感超级赞的，比在外面买的还要好吃呢。
7、更爱吃奥尔良烤翅了，之一次试用大喜大的烤肉酱，就爱上了。
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营养美味两手抓，年夜饭之香烤鸡翅是你的不二之选前些天儿子要吃烤鸡翅，下班回家去超市买了一些，回家腌制好，用烤箱烤出来的太好吃了，推荐年夜饭做这道菜！
By 米俐儿
用料- 鸡翅中 12个
- 生抽 1.5勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 姜片 三片
- 大葱 一段
- 大蒜 三瓣
- 白糖 一勺
1、鸡翅洗净
2、放入葱姜蒜，料酒，白糖跟盐
3、再放入大料腌制六小时左右
4、烤盘铺上锡纸放入腌制好的鸡翅
5、放入烤箱里
6、上下烤模式180度30分钟烘烤
7、烤到金黄出炉
8、年夜饭餐桌必备的美食
小贴士鸡翅提前腌制六小时左右充分入味，烤的时候烤盘铺上锡纸，以免粘盘
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