中国古代十大著名家训
从先秦到明清,中国古代流传下来的家训可谓汗牛充栋,有些堪为经典,国人家喻户晓。
1、周公的《诫伯禽书》
【作者】周公旦(约公元前1100年),姓姬,名旦,氏号为周,爵位为公。因采邑在周,称为周公,因谥号为文,又称为周文公。周成王之叔,因成王即位时年少,便辅政成王。相传他制礼作乐,建立典章制度,被尊为儒学奠基人,是孔子最崇敬的古代圣人。
周公
【故事】周成王亲政后,营造新都洛邑,大封诸侯。他将鲁地封给周公之子伯禽,周公告诫儿子说:“往矣,子无以鲁国骄士。吾文王之子,武王之弟,成王之叔 父也,又相天下,吾于天下亦不轻矣,然一沐三握发,一饭三吐哺,犹恐失天下之士。吾闻德行宽裕守之以恭者,荣;土地广大守之以俭者,安;禄位尊盛守之以卑 者,贵;人众兵强守之以畏者,胜;聪明睿智守之以愚者,哲;博闻强记守之以浅者,智。夫此六者,皆谦德也。夫贵为天子,富有四海,由此德也。不谦而失天下 亡其身者,桀纣是也。可不慎欤!”这就是周公的《诫伯禽书》。他告诫儿子伯禽:“你不要因为受封于鲁国就怠慢、轻视人才。我是文王的儿子,武王的弟弟,成 王的叔叔,又身兼辅佐皇上的重任,我在天下的地位也不能算轻贱的了。可是,一次沐浴,要多次停下来,握着自己已散的头发,接待宾客,吃一顿饭,要多次停下 来,唯恐因怠慢而失去人才。我听说,德行宽裕却恭敬待人,就会得到荣耀;土地广大却克勤克俭,就没有危险;禄位尊盛却谦卑自守,就能常保富贵;人众兵强却 心怀敬畏,就能常胜不败;聪明睿智却总认为自己愚钝无知,就是明哲之士;博闻强记却自觉浅陋,那是真正的聪明。这六点都是谦虚谨慎的美德。即使贵为天子, 之所以富有四海,也是因为遵循了这些品德。不知谦逊从而招致身死国丧,桀纣就是这样的例子。你怎能不慎重呢?”而伯禽没有辜负父亲的期望,没过几年就把鲁国治理成民风纯朴、务本重农、崇教敬学的礼仪之邦。
【圈点】有道是“周公吐哺,天下归心”。周公对儿子的谆谆教诲,可谓良苦用心。
2、司马谈的《命子迁》
【作者】司马谈(?—前110年),西汉夏阳(今陕西韩城)人。父司马喜,子司马迁。汉武帝时任太史令。汉武帝元封元年(前110年)东巡至泰山,并在山上举行祭祀天地的典礼,史称“封禅大典”。司马谈当时因病留在洛阳,未能从行,深感遗憾,于是抑郁愤恨而死。
司马迁
【故事】司马谈学富五车,所以他后来做了汉武帝的太史令,通称太史公,掌管天时星历,还职掌记录,搜集并保存典籍文献。这个职位是武帝新设的官职,可以 说是武帝为司马谈“量身定制”的。因此,司马谈对武帝感恩戴德又尽职尽责。由于责任心极强,司马谈在临死的时候,拉着儿子司马迁的手,边哭边嘱咐说:“余 先,周室之太史也;自上世尝显功名于虞夏,典天官事……今汉兴,海内一统,明主贤君忠臣死义之士,余为太史而弗论载,废天下之史文,余甚惧焉!汝其念!” 并认为,“且夫孝,始于事亲,中于事君,终于立身。扬名于后世以显父母,此孝之大者。”这就是司马谈的《命子迁》。司马谈希望自己死后,司马迁能继承他的 事业,更不要忘记撰写史书,并认为这是“大孝”。他感到自孔子死后的四百多年间,诸侯兼并,史记断绝,当今海内一统,明主贤君、忠臣义士等的事迹,作为一 名太史而不能尽到写作的职责,内心十分惶惧不安。所以他热切希望司马迁能完成他未竟的大业。司马迁不负父亲之命训,最终写出被誉为“史家之绝唱,无韵之离 骚”的《史记》,名垂青史。
【圈点】有人说,没有司马谈的《命子迁》,就没有司马迁的《史记》。此话信然。
3、诸葛亮的《诫子书》
【作者】诸葛亮(181-234),字孔明,号卧龙,徐州琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)人,三国时期蜀汉丞相。我国历史上著名的政治家、军事家,也是 民间传说中著名的智慧人物,经过文学名著《三国演义》的敷衍流传,关于他的许多传奇故事,比如“借东风”“火烧赤壁”“草船借箭”和“空城计”等等,都为 中国百姓所熟知。
诸葛亮
【故事】诸葛亮46岁才得子诸葛瞻。他很喜欢这个儿子,希望儿子将来成为国家栋梁。诸葛亮有两个姐姐,二姐所生子叫庞涣,深得诸葛亮喜爱。诸葛亮常年征 战,政务缠身,但仍不忘教诲儿辈。他写给诸葛瞻和庞涣的两封家书,被称为《诫子书》和《诫外甥书》。《诫子书》曰:“夫君子之行,静以修身,俭以养德。非 淡泊无以明志,非宁静无以致远。夫学须静也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。淫慢则不能励精,险躁则不能治性。年与时驰,意与日去,遂成枯落,多 不接世,悲守穷庐,将复何及!”《诫外甥书》曰:“夫志当存高远,慕先贤,绝情欲,弃疑滞。使庶几之志揭然有所存,恻然有所感。忍屈伸,去细碎,广咨问, 除嫌吝,虽有淹留,何损于美趣,何患于不济。若志不强毅,意气不慷慨,徒碌碌滞于俗,默默束于情,永窜伏不庸,不免于下流。”从两封信中可以看出,他对儿 子和外甥的要求是一致的,教育他们要有远大志向,戒绝欲望,心态平和,珍惜光阴,重视学习。
【圈点】诸葛亮被后人誉为“智慧之化身”,他的《诫子书》和《诫外甥书》可谓两篇充满智慧之语的家训,是古代家训中的名篇。文章短小精悍,阐述修身养性、治学做人的深刻道理,读来发人深省。
4、颜之推的《颜氏家训》
【作者】颜之推(531—591),字介。颜氏原籍琅琊临沂(今山东临沂北),先世随东晋渡江,寓居建康。南北朝时期中国著名思想家、教育家、文学家。 他经历南北两朝,深知南北政治、俗尚的弊病,洞悉南学北学的短长,当时所有大小学问,他几乎都钻研过,并且提出自己的见解。他的理论和实践对于后人颇有影响。
颜氏家训
【故事】颜之推“生于乱世,长于戎马,流离播越,闻见已多”。他本着“务先王之道,绍家业之业”的宗旨,结合自己的人生经历、处世哲学、思想学识,写成 《颜氏家训》一书训诫子孙。全书共有七卷计二十篇,各篇内容涉及的范围相当广泛,但主要是以传统儒家思想教育子弟,讲如何修身、治家、处世、为学等,其中 不少见解至今仍有借鉴意义。如他提倡学习,反对不学无术;认为学习应以读书为主,又要注意工农商贾等方面的知识;主张“学贵能行”,反对空谈高论,不务实 际等。书中许多名句一直广为流传,如:“与善人居,如入芝兰之室,久而自芳也;与恶人居,如入鲍鱼之肆,久而自臭也。”“积财千万,不如薄技在身。”“幼 而学者,如日出之光;老而学者,如秉烛夜行,犹贤与瞑目而无见者也。”“父子之间不可以狎;骨肉之爱,不可以简。简则慈孝不接,狎则怠慢生矣。”“有志向 者,遂能磨砺,以就素业,无履立者,自兹堕慢,便为凡人。”“生不可不惜,不可苟惜。”等等。
【圈点】历代统治者对《颜氏家训》非常推崇,甚至认为“古今家训,以此为祖”,被后世广为征引,反复刊刻,虽历经千余年而不佚,可见《颜氏家训》影响之大。
5、唐太宗的《诫皇属》
【作者】唐太宗李世民(598-649),祖籍陇西,是唐高祖李渊和窦皇后的次子,唐朝第二位皇帝,年号贞观。李世民为帝之后,积极听取群臣的意见,以 文治天下,并开疆拓土,虚心纳谏,在国内厉行节约,并使百姓能够休养生息,终于出现了国泰民安的局面,开创了中国历史上著名的“贞观之治”,为后来唐朝一 百多年的盛世奠定重要基础。
唐太宗
【故事】在历代家训中,帝王家训占有特殊位置,其代表作之一就是唐太宗李世民的《诫皇属》。太宗非常注重对皇子们的教育,经常告诫后代,应当遵守道德规 范,加强道德修养,掌握治国之道。在《诫皇属》中,唐太宗告诫皇属们说:“朕即位十三年矣,外绝游观之乐,内却声色之娱。汝等生于富贵,长自深宫。夫帝子 亲王,先须克己。每著一衣,则悯蚕妇;每餐一食,则念耕夫。至于听断之间,勿先恣其喜怒。朕每亲临庶政,岂敢惮于焦劳。汝等勿鄙人短,勿恃己长,乃可永久 富贵,以保贞吉,先贤有言:'逆吾者是吾师,顺吾者是吾贼’。不可不察也。”唐太宗以自己勤勉政事为例,告诫“生于富贵,长自深宫”的皇属克制自己,珍惜 财物,不可奢侈,每穿一件衣服、吃一顿饭,都不要忘记蚕妇农夫的辛勤。在听闻决断的时候,不要先入为主,任凭自己的喜怒,要谦虚、善于听取不同意见,不要 因为别人有短处就鄙视他们,也不要因为自己有优点就恃才而骄,要把敢于反对你的人当作老师,把逢迎你的人视为贼子。只有这样才能够永久富贵,贞正吉祥。
【圈点】太宗对皇属都有如此严格要求,“贞观之治”的出现就自然而然了。
6、包拯家训
【作者】包拯(999—1062),庐州合肥(今安徽合肥)人,字希仁。北宋名臣。历权知开封府、权御史中丞、三司使等职。嘉裕六年(1061),任枢密副使。后卒于位,谥号“孝肃”。包拯做官以断狱英明刚直而著称于世,有“包公”“包青天”之美誉。
包拯
【故事】包拯以公廉著称,刚直不阿,执法如山。他在晚年为子孙后代制定了一条家训,云:“后世子孙仕宦,有犯赃滥者,不得放归本家;亡殁之后,不得葬于 大茔之中。不从吾志,非吾子孙。”共三十七字,其下押字又云:“仰珙刊石,竖于堂屋东壁,以诏后世。”又十四字。“珙”者即包拯的儿子包珙。包拯的这则家 训是他生前对子孙的告诫,并让其子包珙刊石,竖于堂屋东壁,以照后世。这寥寥三十七字,凝聚着包公的一身正气、两袖清风,虽千载之下,亦足为世人风范。
【圈点】包拯的家训,既是他对后人的训诫,也是他一生的品格写照。
7、欧阳修的《诲学说》
【作者】欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁、六一居士,吉州永丰(今江西省吉安市永丰县)人,北宋政治家、文学家。后人将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”,与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩一起被世人称为“唐宋八大家”。
欧阳修
【故事】欧阳修4岁时父亲就去世了,母亲对他的教育很严格。为节减开支,母亲用芦苇、木炭作笔,在土地或沙地上教欧阳修认字。母亲还经常用古人刻苦读书 的故事来启发他。因此,成为文学家后的欧阳修在家训中希望儿子能继续养成读书的习惯,并从书中学会做人的道理。于是他在教导二儿子欧阳奕努力学习时写下 《诲学说》:“玉不琢,不成器;人不学,不知道。然玉之为物,有不变之常德,虽不琢以为器,而犹不害为玉也。人之性,因物则迁,不学,则舍君子而为小人, 可不念哉?”他教诲儿子努力学习,以不断提升自身修养。
【圈点】欧阳修以“玉”喻“人”,诲学有道,可谓金玉良言。
8、袁采的《袁氏世范》
【作者】袁采,生年不详,卒于1195年,字君载,信安(今浙江常山县)人。隆兴元年(1163年)进士,后官至监登闻鼓院,掌管军民上书鸣冤等事宜, 即负责受理民间人士的上诉、举告、 *** 、自荐、议论军国大事等方面给朝廷的进状。淳熙五年(1178),任乐清县令,为官刚正。著有《政和杂志》《县令小 录》和《世范》三书,今只有《世范》传世。
袁氏世范
【故事】袁采自小受儒家之道影响,为人才德并佳,时人赞称“德足而行成,学博而文富”。步入仕途后,袁采以儒家之道理政,以廉明刚直著称于世,而且很重 视教化一方。在任乐清县令时,他感慨当年子思在百姓中宣传中庸之道的做法,于是撰写《袁氏世范》一书用来践行伦理教育,美化风俗习惯。《四库全书提要》 曰:“其书于立身处世之道反复详尽,所以砥砺末俗者极为笃挚,明白切要览者易知易从,固不失为《颜氏家训》之亚也。”《袁氏世范》共三卷,分睦亲、处己、 治家三门。这本书的论述不同于一般著述,其语颇有见地,且深入浅出,极具趣味,极易领会和学习,娓娓道来,如话家常,所以又称《俗训》。书中有许多句子十 分精彩,如“小人当敬远”“厚于责己而薄责人”“小人为恶不必谏”“家成于忧惧破于怠忽”“党人不善知自警”等等。《袁氏世范》传世之后,很快便成为私塾 学校的训蒙课本。历代士大夫都十分推崇该书,都将它奉为至宝。
【圈点】《袁氏世范》是中国家训史上与《颜氏家训》相提并论的一部家训著作,时人评此书“行之一时,垂诸后世也”。时至今日,《袁氏世范》不仅在中国仍 受重视,而且在西方汉学界也颇受青睐,并有译本。《袁氏世范》可谓真正做到了“垂诸后世”“兼善天下”,成了“世之范模”。
9、朱柏庐的《朱子家训》
【作者】朱柏庐(1627—1698),名用纯,字致一,明末清初江苏昆山县人。著名理学家、教育家。因敬仰晋人王裒“攀柏庐墓”之义,故自号柏庐。著有《治家格言》(即《朱子家训》)、《愧讷集》《大学中庸讲义》等。
朱子家训
【故事】清顺治二年(1645年),朱伯庐的父亲在守昆山城抵御清军时遇难。朱柏庐侍奉老母,抚育弟妹,播迁流离,备极艰辛。他始终未入仕,一生教授乡 里,向学者授以小学、《近思录》等,曾用精楷手写数十本教材用于教学。他潜心治学,以程、朱理学为本,提倡知行并进,躬行实践。平生精神宁谧,严以律己, 对当时愿和他交往的官吏、豪绅,以礼自持。他与顾炎武坚辞不应康熙朝的博学鸿儒科,后又坚拒地方官举荐的乡饮大宾,与徐枋、杨无咎号称“吴中三高士”。所 著《朱子家训》是其代表作,全文五百余字,内容简明赅备,文字通俗易懂,朗朗上口,问世以来,不胫而走,成为有清一代家喻户晓、脍炙人口的教子治家的经典 家训。其中一些警句,如 “一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”“宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井”等,在今天仍然具有教育意义。
【圈点】《朱子家训》全文虽只有506字,却集儒家做人处世 *** 之大成,思想植根深厚,含义博大精深。
10、李毓秀的《弟子规》
【作者】李毓秀(1647-1729),字子潜,号采三。山西省新绛县龙兴镇周庄村人,生于清代顺治年间,卒于雍正年间,享年83岁。清初著名学者、教育家。
弟子规
【故事】李毓秀的人生经历平实,性情温和豁达,因而缺少传奇故事。年轻的时候,李毓秀师从同乡学者党冰壑,游学近20年。科举不中后,就放弃了仕进之 途,终身为秀才,致力于治学。精研《大学》《中庸》,创办敦复斋讲学。来听课的人很多,门外满是脚印。太平县御史王奂曾多次向他请教,十分佩服他的才学, 被人尊称为李夫子。他根据传统对童蒙的要求,也结合自己的教书实践,写成了《训蒙文》,后来经过贾存仁修订,改名《弟子规》。《弟子规》共有360句、 1080个字,三字一句,两句或四句连意,和仄押韵,朗朗上口;全篇先为“总叙”,然后分为“入则孝、出则悌、谨、信、泛爱众、亲仁、余力学文”七个部 分,具体列述弟子在家、出外、待人、接物与学习上应该恪守的守则规范。《弟子规》浅显易懂,押韵顺口,文风朴实,说理透彻,可谓谆谆教诲,循循善诱,在我 国清代教育史上有一定的影响。清代后期成为广为流传的儿童读本和童蒙读物,几乎与《三字经》《百家姓》《千字文》有同等影响。
【圈点】《弟子规》看似一本不显眼的小书,实际上汇集了中国至圣先贤的大智慧。
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同庆楼:古徽州一府六县中的皖南滋味
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闻香落座,眼前的菜品色泽鲜艳,颇具美感,多感官 *** 着食欲。
招牌窖香臭鳜鱼,腌渍过的鳜鱼发酵程度与咸味都控制得恰到好处,白嘴食用,入口香而不腻,只余微咸清爽,与白米饭更是绝配;资历颇深的同庆楼小笼包亦是一绝,包子皮厚富有韧劲儿,内里的馅料肥瘦合理,味足多汁。
除此以外,还有金牌红烧肉、同庆干丝、石耳土鸡汤、盐水大河虾、冰镇榴莲果等大餐小点,兼备咸甜,老少咸宜,正是“家宴吃好、请客有面”。
1949-全鸭季:中式庭院里的“中味西搭”
金宝街98号 6521 2221
喜欢吃烤鸭的老饕一定对1949全鸭季的名字并不陌生。在金宝街这个寸土寸金的地段里占据了一个庭院,还是个集现代艺术理念与东方意境精髓于一身的中式庭院。
不仅一年四季皆有美景相伴,庭院中的玻璃幕墙烤鸭房更是令人无法移开眼球的存在,隔着玻璃都能闻到烤鸭的迷人香气。
招牌北京传统烤鸭,置于40年以上的枣木挂炉内精确烤制65分钟,保证品质始终如一的同时,鸭肉的皮下脂肪保留得更少,鸭皮也更为香脆,连烤鸭酱也被调制成了年轮图案,为吃烤鸭这件事再添乐趣;1949盆菜福财满盆也再次回归,鲍汁、海参、鲍鱼、鸡、大虾、猪蹄等新鲜荤素食材经过煎、炸、煮、烧、炆、卤、炒等繁复精细烹饪,满满当当的一盆,不仅是宴席里的重量级选手,还能吃出一路发财、金鸡报晓、顺顺利利、财源滚滚等吉祥好彩头。
除此以外,作为理想的商务宴请餐厅,1949全鸭季还有宫保虾球、佛跳墙、文火雪花牛肉等一系列兼备传统与创新的烤鸭菜式及特色菜肴,那些中式传统食材与法式烹调手法相遇后产生的奇妙化学反应,正等你逐一解锁。
十勝龍屋和牛烧肉:和风居酒屋里的精致日料
金宝街金宝大厦21号 176 1178 0357
与金宝汇购物中心隔街相望的十勝龍屋和牛烧肉,入口处被打造成了日漫里的亭子模样。午后微风袭来,灯笼随风飘动,在阳光的映照下,意境更浓。
走进餐厅,满满的和风,在暖黄色的灯光下,简约的木质装潢、素雅的吧台位、随处可见的达摩摆件和画,都给人一种舒服的感觉。剩下要做的,就是与身边的人一起,好好享用一顿烤肉大餐、或是细细品味一席精致的板前料理。
特选M12肋眼牛排、龍屋极上五种组合(M12)、十勝龍屋九宫格(稀少部位)……和牛的雪花纹路清晰诱人,每次看到这样美丽的花纹都忍不住要赞(吞)叹(咽)一(口)番(水)。肥瘦配比适宜,加上服务生烤制的火候把握得当,烤好的和牛散发着迷人的油脂香气,入口软软嫩嫩又不失嚼头,细品之下还有独特的奶香,叫人难以抗拒。
还有海胆、三文鱼、金枪鱼刺身等,入口鲜甜,丰腴肥美,或是蘸取少许现蘑山葵和酱油,感受“灵光乍现”般的美妙滋味。
利苑酒家:京城数一数二的粤菜餐厅
金宝街89号金宝大厦三楼 8522 1212
“利尽各方,苑肴千百”。从一间传统粤菜酒家,到现今享誉国际的高级粤菜食府,年近半百的利苑,以海鲜、炖汤、鲍参翅肚及各式精美特色菜品、点心而备受饕客喜爱。不仅拥有“名人饭堂”等美誉,还多次获得米其林评级。作为有口皆碑的老牌粤菜餐厅,利苑一直是京城粤菜爱好者的心头好,无论是宴请亲朋还是商务宴请,到这里都能吃得熨帖。
龙虾汤过桥加拿大象拔蚌,龙虾汤加入象拔蚌后更添鲜甜,象拔蚌片入口脆嫩非常,就连汤里配的豆芽也在吸收了汤汁的精华之后变得更加美味;龙虾汤西施泡饭也是一绝,汤汁浓郁又没杂味,汤里还特别加入了猪肉丁,使口感层次更加丰富。
还有冰烧三层肉、蜜汁叉烧、龙腾四海、阿拉斯加蟹三食、禅关万象、即烧片皮鸭、擂沙汤丸等,闭着眼点也不会踩雷。
莫尔顿牛排坊:芝加哥风情高品质牛排
金宝街99号北京丽晶酒店二层 6523 7777
北京莫尔顿牛排坊位于丽晶酒店二层,店内采用深色木质桌椅搭配纯白桌布,在柔和的灯光映衬下,为到店的食客营造了优雅舒适的就餐环境。
这个于1978年在美国芝加哥创办的牛排坊,积累了多年的丰富牛排挑选及烹饪经验,其最为人津津乐道的,便是甄选美国USDA极佳的熟成谷饲牛肉。仅用自然原始的烹调手法,再以盐、胡椒做简单调味而非搭配酱汁,这种典型的美式顶级牛排吃法,最为考验牛排本身的品质。
澳洲湿式眼肉,表皮微焦,内里脂肪丰富,肉质鲜嫩,汁水丰富,入口难掩喜悦;澳洲干式熟成3-4周战斧,分量足够,可供两人分享,肉质嫩且紧实,越嚼越香。
还有澳洲湿式菲力、美国干式熟成60天肉眼、美国Prime西冷、香烤芦笋、芝士蛋糕、鳌虾天使面等,前菜、主菜、配菜、主食、甜品一应俱全。找到自己心仪好味的同时,还能透过菜品窥见莫尔顿大厨对于当季新鲜食材的完美运用。
北京丽晶酒店:珍馐美馔温暖团聚时刻
金宝街99号 团圆宴预订8522 1888 *请至少提前三日预订
年味渐浓,四处洋溢着团圆的喜悦。北京丽晶酒店特别准备了主席套房和总统套房定制私享团圆宴,希望用数道经典粤式美馔,为你和家人带去温暖的团聚时刻。
总统套房阖家团圆宴、主席套房吉祥如意宴,团团圆圆,万事如意。尊享套房内客厅及餐厅的同时,还有体贴入微的优质服务相伴,无论是圆桌家宴还是私享分餐,都能尽享私密安全的用餐空间,共度亲情的美好时刻。
除了多家黑珍珠和品质餐厅以外,三家风格各异的酒吧即将落户金宝汇!酒鬼们是不是已经迫不及待啦?以后再来金宝汇,不仅可以吃得美满,还可与亲朋好友到酒吧喝上两杯。微醺也可,畅饮更欢,推杯换盏间,畅谈人生,乐享精彩时分。
PART 03、三家酒吧即将开业 转场、微醺重重惊喜
THE WHITE MOTH:全天候全功能的现代酒廊
金宝汇购物中心后街1层底商 150 1015 5524
即将开业的THE WHITE MOTH作为THE BLACK MOTH和THE VENDING MACHINE两家酒吧的“兄弟酒吧”,不仅是THE BLACK MOTH的高配升级版,还是一家全天候全功能的现代酒廊。
兼备工业风与艺术感的THE WHITE MOTH,更加专注于为想要随时随地喝上一杯的酒迷们提供经典鸡尾酒与瓶装酒,同时配备专属酒窖和两个超大的私人包房,以满足酒迷们的不同饮酒需求。
在THE WHITE MOTH,你除了可以喝到两家兄弟酒吧颇受欢迎的鸡尾酒以外,还能吃到各式利于下酒的美味小食。更加令人兴奋的是,THE WHITE MOTH开业以后,你不仅可以在夜晚享受惬意的微醺一刻,白天也能到此一解“酒虫儿”。
shifter:爱与酒日夜相继,一起为当下干杯
金宝汇购物中心南门旁 153 0138 3942
这家2019年夏天起于什刹海的清吧shifter,即将在金宝汇正式亮相。搬家后的shifter更加注重品质、关爱城市人文、注重真实情感交流。
每天下午2点营业到凌晨2点,内设独立的多功能展览空间“shifter silo”并对公众开放使用。无论是会谈、下班后小酌,还是相约与亲切的人喝杯好酒说真心的话,都是合适的去处。
shifter提供品质手工鸡尾酒、威士忌与金,日间提供低度数下午酒款。延续之前的传统,每周二为“shifter金夜”。手工鸡尾酒单做了升级,更加忠于自然风味。无论什么饮酒习惯与喜好,都可以在这里“为当下举杯”。
前田咖啡·日本酒博物馆:咖啡与日本酒多重享受空间
金宝汇店即将开业,敬请期待
还在装修中的前田咖啡·日本酒博物馆,也是特别值得期待的好去处!一个空间多重享受,是咖啡馆也是日本酒博物馆。这是由前田珈琲与日本酒博物馆联合呈现的多元精致空间。
在这个融合了咖啡、日本酒与日本美学的浪漫空间里,咖啡以日本陶器和木盘承载,带着那份独一无二的款待之心和喫茶店文化慢慢延展开来。你可以坐在这里,用一杯日本手冲咖啡,搭配一块和果子老铺松月的点心。
也可以到清酒吧里,与好友一起细细品味超过100款来自日本各地的清酒、烧酒、利口酒,或是品尝使用清酒和烧酒为基酒调配的鸡尾酒,再参加一场“跨界”品鉴沙龙。无论这是你与日本酒的初次相遇,还是作为品酒达人“酒精考验”后的猎奇,你都会在这里找到适合自己的那一杯。
金宝汇购物中心 金宝街88号
天气渐冷节味浓
华灯初上夜未央
希望认真工作、热爱生活的你
在这里吃得满意、喝得畅快
然后,再去和生活战斗
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中国古代十大家训【作者】周公旦(约公元前1100年),姓姬,名旦,氏号为周,爵位为公。因采邑在周,称为周公,因谥号为文,又称为周文公。周成王之叔,因成王即位时年少,便辅政成王。相传他制礼作乐,建立典章制度,被尊为儒学奠基人,是孔子最崇敬的古代圣人。
【故事】周成王亲政后,营造新都洛邑,大封诸侯。他将鲁地封给周公之子伯禽,周公告诫儿子说:“往矣,子无以鲁国骄士。吾文王之子,武王之弟,成王之叔父也,又相天下,吾于天下亦不轻矣,然一沐三握发,一饭三吐哺,犹恐失天下之士。吾闻德行宽裕守之以恭者,荣;土地广大守之以俭者,安;禄位尊盛守之以卑者,贵;人众兵强守之以畏者,胜;聪明睿智守之以愚者,哲;博闻强记守之以浅者,智。夫此六者,皆谦德也。夫贵为天子,富有四海,由此德也。不谦而失天下亡其身者,桀纣是也。可不慎欤!”这就是周公的《诫伯禽书》。他告诫儿子伯禽:“你不要因为受封于鲁国就怠慢、轻视人才。我是文王的儿子,武王的弟弟,成王的叔叔,又身兼辅佐皇上的重任,我在天下的地位也不能算轻贱的了。可是,一次沐浴,要多次停下来,握着自己已散的头发,接待宾客,吃一顿饭,要多次停下来,唯恐因怠慢而失去人才。我听说,德行宽裕却恭敬待人,就会得到荣耀;土地广大却克勤克俭,就没有危险;禄位尊盛却谦卑自守,就能常保富贵;人众兵强却心怀敬畏,就能常胜不败;聪明睿智却总认为自己愚钝无知,就是明哲之士;博闻强记却自觉浅陋,那是真正的聪明。这六点都是谦虚谨慎的美德。即使贵为天子,之所以富有四海,也是因为遵循了这些品德。不知谦逊从而招致身死国丧,桀纣就是这样的例子。你怎能不慎重呢?”而伯禽没有辜负父亲的期望,没过几年就把鲁国治理成民风纯朴、务本重农、崇教敬学的礼仪之邦。
司马谈《命子迁》
【作者】司马谈(?—前110年),西汉夏阳(今陕西韩城)人。父司马喜,子司马迁。汉武帝时任太史令。汉武帝元封元年(前110年)东巡至泰山,并在山上举行祭祀天地的典礼,史称“封禅大典”。司马谈当时因病留在洛阳,未能从行,深感遗憾,于是抑郁愤恨而死。
【故事】司马谈学富五车,所以他后来做了汉武帝的太史令,通称太史公,掌管天时星历,还职掌记录,搜集并保存典籍文献。这个职位是武帝新设的官职,可以说是武帝为司马谈“量身定制”的。因此,司马谈对武帝感恩戴德又尽职尽责。由于责任心极强,司马谈在临死的时候,拉着儿子司马迁的手,边哭边嘱咐说:“余先,周室之太史也;自上世尝显功名于虞夏,典天官事……今汉兴,海内一统,明主贤君忠臣死义之士,余为太史而弗论载,废天下之史文,余甚惧焉!汝其念!”并认为,“且夫孝,始于事亲,中于事君,终于立身。扬名于后世以显父母,此孝之大者。”这就是司马谈的《命子迁》。司马谈希望自己死后,司马迁能继承他的事业,更不要忘记撰写史书,并认为这是“大孝”。他感到自孔子死后的四百多年间,诸侯兼并,史记断绝,当今海内一统,明主贤君、忠臣义士等的事迹,作为一名太史而不能尽到写作的职责,内心十分惶惧不安。所以他热切希望司马迁能完成他未竟的大业。司马迁不负父亲之命训,最终写出被誉为“史家之绝唱,无韵之离骚”的《史记》,名垂青史。
诸葛亮《诫子书》和《诫外甥书》
【作者】诸葛亮(181-234),字孔明,号卧龙,徐州琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)人,三国时期蜀汉丞相。我国历史上著名的政治家、军事家,也是民间传说中著名的智慧人物,经过文学名著《三国演义》的敷衍流传,关于他的许多传奇故事,比如“借东风”“火烧赤壁”“草船借箭”和“空城计”等等,都为中国百姓所熟知。
【故事】诸葛亮46岁才得子诸葛瞻。他很喜欢这个儿子,希望儿子将来成为国家栋梁。诸葛亮有两个姐姐,二姐所生子叫庞涣,深得诸葛亮喜爱。诸葛亮常年征战,政务缠身,但仍不忘教诲儿辈。他写给诸葛瞻和庞涣的两封家书,被称为《诫子书》和《诫外甥书》。《诫子书》曰:“夫君子之行,静以修身,俭以养德。非淡泊无以明志,非宁静无以致远。夫学须静也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。淫慢则不能励精,险躁则不能治性。年与时驰,意与日去,遂成枯落,多不接世,悲守穷庐,将复何及!”《诫外甥书》曰:“夫志当存高远,慕先贤,绝情欲,弃疑滞。使庶几之志揭然有所存,恻然有所感。忍屈伸,去细碎,广咨问,除嫌吝,虽有淹留,何损于美趣,何患于不济。若志不强毅,意气不慷慨,徒碌碌滞于俗,默默束于情,永窜伏不庸,不免于下流。”从两封信中可以看出,他对儿子和外甥的要求是一致的,教育他们要有远大志向,戒绝欲望,心态平和,珍惜光阴,重视学习。
颜之推《颜氏家训》
【作者】颜之推(531—591),字介。颜氏原籍琅琊临沂(今山东临沂北),先世随东晋渡江,寓居建康。南北朝时期中国著名思想家、教育家、文学家。他经历南北两朝,深知南北政治、俗尚的弊病,洞悉南学北学的短长,当时所有大小学问,他几乎都钻研过,并且提出自己的见解。他的理论和实践对于后人颇有影响。
【故事】颜之推“生于乱世,长于戎马,流离播越,闻见已多”。他本着“务先王之道,绍家业之业”的宗旨,结合自己的人生经历、处世哲学、思想学识,写成《颜氏家训》一书训诫子孙。全书共有七卷计二十篇,各篇内容涉及的范围相当广泛,但主要是以传统儒家思想教育子弟,讲如何修身、治家、处世、为学等,其中不少见解至今仍有借鉴意义。如他提倡学习,反对不学无术;认为学习应以读书为主,又要注意工农商贾等方面的知识;主张“学贵能行”,反对空谈高论,不务实际等。书中许多名句一直广为流传,如:“与善人居,如入芝兰之室,久而自芳也;与恶人居,如入鲍鱼之肆,久而自臭也。”“积财千万,不如薄技在身。”“幼而学者,如日出之光;老而学者,如秉烛夜行,犹贤与瞑目而无见者也。”“父子之间不可以狎;骨肉之爱,不可以简。简则慈孝不接,狎则怠慢生矣。”“有志向者,遂能磨砺,以就素业,无履立者,自兹堕慢,便为凡人。”“生不可不惜,不可苟惜。”等等。
唐太宗《诫皇属》
【作者】唐太宗李世民(598-649),祖籍陇西,是唐高祖李渊和窦皇后的次子,唐朝第二位皇帝,年号贞观。李世民为帝之后,积极听取群臣的意见,以文治天下,并开疆拓土,虚心纳谏,在国内厉行节约,并使百姓能够休养生息,终于出现了国泰民安的局面,开创了中国历史上著名的“贞观之治”,为后来唐朝一百多年的盛世奠定重要基础。
【故事】在历代家训中,帝王家训占有特殊位置,其代表作之一就是唐太宗李世民的《诫皇属》。太宗非常注重对皇子们的教育,经常告诫后代,应当遵守道德规范,加强道德修养,掌握治国之道。在《诫皇属》中,唐太宗告诫皇属们说:“朕即位十三年矣,外绝游观之乐,内却声色之娱。汝等生于富贵,长自深宫。夫帝子亲王,先须克己。每著一衣,则悯蚕妇;每餐一食,则念耕夫。至于听断之间,勿先恣其喜怒。朕每亲临庶政,岂敢惮于焦劳。汝等勿鄙人短,勿恃己长,乃可永久富贵,以保贞吉,先贤有言:‘逆吾者是吾师,顺吾者是吾贼’。不可不察也。”唐太宗以自己勤勉政事为例,告诫“生于富贵,长自深宫”的皇属克制自己,珍惜财物,不可奢侈,每穿一件衣服、吃一顿饭,都不要忘记蚕妇农夫的辛勤。在听闻决断的时候,不要先入为主,任凭自己的喜怒,要谦虚、善于听取不同意见,不要因为别人有短处就鄙视他们,也不要因为自己有优点就恃才而骄,要把敢于反对你的人当作老师,把逢迎你的人视为贼子。只有这样才能够永久富贵,贞正吉祥。
包拯家训
【作者】包拯(999—1062),庐州合肥(今安徽合肥)人,字希仁。北宋名臣。历权知开封府、权御史中丞、三司使等职。嘉裕六年(1061),任枢密副使。后卒于位,谥号“孝肃”。包拯做官以断狱英明刚直而著称于世,有“包公”“包青天”之美誉。
【故事】包拯以公廉著称,刚直不阿,执法如山。他在晚年为子孙后代制定了一条家训,云:“后世子孙仕宦,有犯赃滥者,不得放归本家;亡殁之后,不得葬于大茔之中。不从吾志,非吾子孙。”共三十七字,其下押字又云:“仰珙刊石,竖于堂屋东壁,以诏后世。”又十四字。“珙”者即包拯的儿子包珙。包拯的这则家训是他生前对子孙的告诫,并让其子包珙刊石,竖于堂屋东壁,以照后世。这寥寥三十七字,凝聚着包公的一身正气、两袖清风,虽千载之下,亦足为世人风范。
欧阳修《诲学说》
【作者】欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁、六一居士,吉州永丰(今江西省吉安市永丰县)人,北宋政治家、文学家。后人将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”,与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩一起被世人称为“唐宋八大家”。
【故事】欧阳修4岁时父亲就去世了,母亲对他的教育很严格。为节减开支,母亲用芦苇、木炭作笔,在土地或沙地上教欧阳修认字。母亲还经常用古人刻苦读书的故事来启发他。因此,成为文学家后的欧阳修在家训中希望儿子能继续养成读书的习惯,并从书中学会做人的道理。于是他在教导二儿子欧阳奕努力学习时写下《诲学说》:“玉不琢,不成器;人不学,不知道。然玉之为物,有不变之常德,虽不琢以为器,而犹不害为玉也。人之性,因物则迁,不学,则舍君子而为小人,可不念哉?”他教诲儿子努力学习,以不断提升自身修养。
袁采《袁氏世范》
【作者】袁采,生年不详,卒于1195年,字君载,信安(今浙江常山县)人。隆兴元年(1163年)进士,后官至监登闻鼓院,掌管军民上书鸣冤等事宜,即负责受理民间人士的上诉、举告、 *** 、自荐、议论军国大事等方面给朝廷的进状。淳熙五年(1178),任乐清县令,为官刚正。著有《政和杂志》《县令小录》和《世范》三书,今只有《世范》传世。
【故事】袁采自小受儒家之道影响,为人才德并佳,时人赞称“德足而行成,学博而文富”。步入仕途后,袁采以儒家之道理政,以廉明刚直著称于世,而且很重视教化一方。在任乐清县令时,他感慨当年子思在百姓中宣传中庸之道的做法,于是撰写《袁氏世范》一书用来践行伦理教育,美化风俗习惯。《四库全书提要》曰:“其书于立身处世之道反复详尽,所以砥砺末俗者极为笃挚,明白切要览者易知易从,固不失为《颜氏家训》之亚也。”《袁氏世范》共三卷,分睦亲、处己、治家三门。这本书的论述不同于一般著述,其语颇有见地,且深入浅出,极具趣味,极易领会和学习,娓娓道来,如话家常,所以又称《俗训》。书中有许多句子十分精彩,如“小人当敬远”“厚于责己而薄责人”“小人为恶不必谏”“家成于忧惧破于怠忽”“党人不善知自警”等等。《袁氏世范》传世之后,很快便成为私塾学校的训蒙课本。历代士大夫都十分推崇该书,都将它奉为至宝。
朱柏庐《朱子家训》
【作者】朱柏庐(1627—1698),名用纯,字致一,明末清初江苏昆山县人。著名理学家、教育家。因敬仰晋人王裒“攀柏庐墓”之义,故自号柏庐。著有《治家格言》(即《朱子家训》)、《愧讷集》《大学中庸讲义》等。
【故事】清顺治二年(1645年),朱伯庐的父亲在守昆山城抵御清军时遇难。朱柏庐侍奉老母,抚育弟妹,播迁流离,备极艰辛。他始终未入仕,一生教授乡里,向学者授以小学、《近思录》等,曾用精楷手写数十本教材用于教学。他潜心治学,以程、朱理学为本,提倡知行并进,躬行实践。平生精神宁谧,严以律己,对当时愿和他交往的官吏、豪绅,以礼自持。他与顾炎武坚辞不应康熙朝的博学鸿儒科,后又坚拒地方官举荐的乡饮大宾,与徐枋、杨无咎号称“吴中三高士”。所著《朱子家训》是其代表作,全文五百余字,内容简明赅备,文字通俗易懂,朗朗上口,问世以来,不胫而走,成为有清一代家喻户晓、脍炙人口的教子治家的经典家训。其中一些警句,如 “一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”“宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井”等,在今天仍然具有教育意义。
李毓秀《弟子规》
【作者】李毓秀(1647-1729),字子潜,号采三。山西省新绛县龙兴镇周庄村人,生于清代顺治年间,卒于雍正年间,享年83岁。清初著名学者、教育家。
【故事】李毓秀的人生经历平实,性情温和豁达,因而缺少传奇故事。年轻的时候,李毓秀师从同乡学者党冰壑,游学近20年。科举不中后,就放弃了仕进之途,终身为秀才,致力于治学。精研《大学》《中庸》,创办敦复斋讲学。来听课的人很多,门外满是脚印。太平县御史王奂曾多次向他请教,十分佩服他的才学,被人尊称为李夫子。他根据传统对童蒙的要求,也结合自己的教书实践,写成了《训蒙文》,后来经过贾存仁修订,改名《弟子规》。《弟子规》共有360句、1080个字,三字一句,两句或四句连意,和仄押韵,朗朗上口;全篇先为“总叙”,然后分为“入则孝、出则悌、谨、信、泛爱众、亲仁、余力学文”七个部分,具体列述弟子在家、出外、待人、接物与学习上应该恪守的守则规范。《弟子规》浅显易懂,押韵顺口,文风朴实,说理透彻,可谓谆谆教诲,循循善诱,在我国清代教育史上有一定的影响。清代后期成为广为流传的儿童读本和童蒙读物,几乎与《三字经》《百家姓》《千字文》有同等影响。
俗话说“色 香 味 形 意 俱全”,一道好的出品,应当是一上桌就香气四溢,从而勾起食客们的食欲。今天,就和大家聊聊,增加菜品香味的五种基本做法。
之一种:借香
如果原料本身无香味,亦无异味,要烹制出香味,便只能“借香”。
如海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅等诸多干货,在初加工时,历经油发、水煮、反复漂洗,虽本身营养丰富,但其所具有的挥发性香味基质甚微,故均寡而无味。此类菜肴的香味便只有从其它原料或调味香料中去借。
借的 *** 一般有两种:一是用具有挥发性的辛香料炝锅;二是与禽、肉类(或其鲜汤)共同加热。
具体操作时,有经验的厨师常将两种 *** 结合使用,可使香味更加浓郁。
第二种:合香
原料本身虽有香味基质,但含量不足或单一,便可与其它原料或调料合烹,此为“合香”。
例如,烹制动物性原料,常要加入适量的植物性原料。这样做,不仅在营养互补方面很有益处,而且还可以使各种香味基质在加热过程中融溶、扬溢,散发出更丰富的复合香味。
动物性原料中的肉鲜味挥发基质肌苷酸、谷氨酸等与植物性原料中的鲜味主体谷氨酸、一磷酸腺苷5’-乌苷酸等,在加热时一齐迅速分解,在挥发中产生凝集,形成具有复合香味的聚合团,也就我们所说的合香混合体。
第三种:点香
某些原料在加热过程中,虽有香气味产生,但不够“冲”;或根据菜肴的要求,还略有欠缺,此时可加入适当的原料或调味料补缀,谓之“点香”。
烹制菜肴,在出勺之前往往要滴点香油,加些香菜、葱末、姜未、胡椒粉,或在菜肴装盘后撒辣椒、姜丝等再淋油,这是运用这些具有挥发性香味原料或调味品,通过瞬时加热,使其香味基质迅速挥发、溢出,达到既调“香”,又调味的目的。
第四种:裱香
有一些菜肴,需要特殊的浓烈香味覆盖其表,以特殊的风味引起食者的强烈食欲,这时就会用到“裱香”这一技法。
如熏肉、熏鸡、熏鱼等菜品 *** ,就是运用不同的加热手段和熏料(也称裱香料) *** 而成。常用的熏料有:锯末(红松)、白糖、茶叶、米饭、松柏枝、香樟树叶等,这些都能在加热时产生大量的烟气。
这些烟气中含有不同的香味挥发基质,如:酚类、醇类、有机酸、羰基化合物等。它们不仅能为食品带来独特的风味,而且还具有抑菌、抗氧化作用,使食品得以久存。
第五种:提香
通过一定的加热时间,使菜肴原料、调料中的含香基质充分溢出,可更大限度地利用香味素,产生最理想的香味效应,即谓之“提香”。
一般速成菜,由于原料和香辛调味的加热时间短,再加上原料托糊、上浆等原因,原料内部的香味素并未充分溢出。而烧、焖、扒、炖、熬等需较长时间加热的菜肴,则为充分利用香味素提供了条件。
实践证明,肉类及部分香辛料,如:花椒、大料、丁香、桂皮等调味料的加热时间,应控制在三小时以内。因为在这个时间内,各种香味物质随着加热时间延长而溢出量增加,香味也更加浓郁,但超过三小时以后,其呈味、呈香物质的挥发则趋于减弱。
所以,菜肴的提香,应视原料和调味料的质与量来决定“提香”的时间。
红油
论食材万变,皆调味灵魂不变。红油,则就是做凉拌菜的重中之重。
普通的食物,加入了红油如虎添翼一般,色、香、味就全都有亦成了一道备受喜欢的宴席前菜。而凉菜红油的 *** *** ,也并非传言那般神秘且错综复杂。所谓的用于凉菜的红油不需要添加任何香料进去佐味,红油的关键:在于辣椒的选择和油温控制。
网传的凉菜红油做法的绝密配方,要加入几十种香料入内,才会有添色添香的作用。然而并非如此!(那是炼制的老油,而并非用于凉菜的红油哦~)
红油的炼制,无疑是将辣椒面、芝麻和菜籽油各自的香味更大融合的一个过程。遵循红油口诀“一煳、二香、三辣”的原则,入口之后辣味才会层层叠叠。
西沙群岛,中国南海诸岛四大群岛之一,由宣德群岛、永乐群岛、华光礁、东岛、中建岛等构成,共有22个岛屿,7个沙洲,另有10多个暗礁暗滩。
西沙群岛自古以来就是中国神圣不可侵犯的领土。西沙群岛中的珊瑚岛自1956年起由南越西贡政权占领,1974年1月17日越军又占领了甘泉岛和金银岛。1974年1月19日,中越西沙海战随即爆发,中国军队收复了珊瑚岛、甘泉岛、金银岛等三岛,越军被驱逐出整个西沙群岛。
西沙群岛中有人居住的岛礁有:①宣德群岛里的永兴岛-石岛、赵述岛;②永乐群岛里的晋卿岛、鸭公岛、银屿、羚羊礁有渔民常住,珊瑚岛、琛航岛、金银岛有驻军;③其它的岛礁里,东岛和中建岛有驻军。
群岛概述
?西沙群岛(又名:宝石群岛),位于南海的西北部,海南岛东南方,北纬15°40'-17°10',东经111°-113°,以永兴岛为中心,距三亚市榆林港和文昌市清澜港都是330公里。
西沙群岛,中国历史上也叫千里长沙,万里石塘、
西沙群岛
宝石岛,国际上称为帕拉塞尔群岛(Paracel Islands),越南称为黄沙群岛。西沙群岛北起北礁,南到中建岛,东到东岛(辽岛),位于南海的中北部,由宣德群岛、永乐群岛和东岛、中建岛等岛礁组成,海域总面积为31700平方公里。
西沙群岛地处热带中部,属热带季风气候,炎热湿润,但无酷暑;以永兴岛为例,极端高温34.9℃,极端低温15.5℃,年平均气温26至28℃,年降水量1800毫米以上。西沙群岛是最易受台风侵袭的地区,<1>每年影响西沙群岛的台风有7—8个,台风雨约占雨量65%左右。年平均风速5.3米/秒。年平均相对湿度82%,6~9月达85%,此时湿度大,温度高、闷热难耐。海面少雾。海流受季风影响,夏流东北,冬流西南,东部又有北风南流的逆风“冲流”。年平均表层海水温度为26.8℃,6月更高29℃,1月更低24℃。西沙群岛是我国著名渔场之一,海域宽阔,岛礁星罗棋布,海产十分丰富,珍贵品种较多,每年吸引大批各地渔民来岛捕捞作业。
西沙自古就是中国的领土。《旧唐书》记载从唐朝起,中国 *** 开始正式管理海南岛以南海域。古代这里被称为“千里长沙”,是南海航线的必经之路。早在隋代,中国已经派使节经南海到过今天的马来西亚,唐代高僧义净亦由此到达印度。古代那些满载着陶瓷、丝绸、香料的商船在此驶过,这里又被称为“海上丝绸之路”。
地理位置
西沙群岛位于南海的西北部,海南岛东南面310km处,
西沙群岛
主体部分处于北纬15°40'--17°10',东经110°--113°。海底地形为南海北部大陆坡的西沙台阶,是一个水深1500-2000m的高出南海中央深海平原逾的海底高原。西沙群岛珊瑚礁林立,有8座环礁,1座台礁,1座暗礁海滩,干出礁礁体面积共有1836.4平方公里,其中礁坪面积221.6平方公里,礁湖面积1614.8平方公里。环礁和台礁上发育的灰沙岛共有28座,此外东岛环礁还有1座名叫高尖石的早更新世火山角砾岩岛屿。
西沙群岛在中国南海诸岛中拥有岛屿最多,岛屿面积更大(永兴岛),海拔更高(石岛),为唯一胶结成岩的岩石岛(石岛为晚更新世沙丘岩)和唯一非生物成因岛屿(高尖石),且陆地总面积更大(8平方公里多)。
地形地貌
海南岛东南面310km处,海底地形为南海北部大陆坡的西沙台阶,是一个水深1500~2000米的高出南海中央深海平原逾的海底高原。
西沙群岛珊瑚礁林立,有8座环礁,1座台礁,1座暗礁海滩,干出礁礁体面积共有1836.4㎞2,其中礁坪面积221.6㎞2,礁湖面积1614.8㎞2。环礁和台礁上发育的灰沙岛共有28座,此外东岛环礁还有1座名叫高尖石的早更新世火山角砾岩岛屿。
陆地面积
西沙群岛位于海南岛东南方。以永兴岛为中心,距三亚市榆林港约330多公里,距文昌县清澜港也是约330多公里。西沙群岛分布在海域上,共有岛礁40多个,在南海四大群岛中,西沙群岛露出海面的陆地最多,计有22个岛屿,7个沙洲,陆地总面积约10平方公里
自然气候
西沙群岛地处热带中部,属热带季风气候,炎热湿润,但无酷暑。以永兴岛为例,极端高温34.9℃,极端低温15.3℃,年平均气温26.5℃。年降雨量1505毫米。西沙群岛是最易受台风侵袭的地区。西沙群岛是我国著名渔场之一。海域宽阔,岛礁星罗棋布,海产十分丰富,珍贵品种较多,每年吸引大批各地渔民来岛捕捞作业。
西沙群岛虽然全年如夏,但极端更高气温并不高。根据近30年的气象资料统计显示,日更高气温≥35℃的日数平均每年只有4天。而历史上曾经出现过的极端更高气温只有37℃,比青藏高原和云贵高原以外的全国绝大多数地区都低。如果以极端更高气温≥38℃作为酷暑的标准的话,那么西沙无酷暑,这是出乎人们意料的。虽然全年各月岛上的平均相对湿度都在80%以上,体感潮湿,但气温变化比较平稳,月平均气温都在24℃~29℃之间,不像内陆地区冬夏差别很大,所以并无酷暑。西沙群岛最热的时候是在每年的6-8月,这时的月平均气温在29℃左右。而每年的12~2月份是西沙群岛气温相对较低的时候,月平均更低气温在22℃。
西沙群岛是最易受台风侵袭的地区,每年影响西沙群岛的台风有7~8个,台风雨约占雨量65%左右。年平均风速5.3米/秒。年平均相对湿度82%,6~9月达84%,此时湿度大,温度高、闷热难耐。海面少雾。海流受季风影响,夏流东北,冬流西南,东部又有北风南流的逆风“冲流”。年平均表层海水温度为26.8℃,6月更高29℃,1月更低24℃。
自然资源
折叠
植物资源
西沙群岛的岛屿上鸟粪沉积,通过富磷过程增加土壤养分。
沙洲随着珊瑚礁的生长在不断扩大延伸中,
土壤逐渐脱盐,形成硬磐磷质石灰土,适合植物生长。岛上植被通常为灌丛,主要是银毛树和草海桐。比较大的岛屿如东岛和永兴岛上有高大的乔木,如白避霜花树。
折叠
动物资源
西沙群岛上栖息着鸟类40多种,常见的有鲣鸟、乌燕鸥、黑枕燕鸥、大凤头燕鸥和暗缘乡眼等。海鸟成千上万终日盘旋飞翔,千鸣万啭,自成奇观,素称"鸟的天堂"。红脚鲣鸟在世界上第二大的繁殖种群就分布在西沙群岛的第二大岛东岛上,这也是它们在太平洋西部更大的繁殖种群。
西沙群岛是我国主要热带渔场,那里有珊瑚鱼类和大洋性鱼类400余种,是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲣鱼、飞鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场。海产品主要有海龟、海参、珍珠、贝类、鲍鱼、渔藻等几十种。比较名贵的有海龟之王的棱皮龟,海参之王的梅花参,世界最著名的珍珠--南珠、宝贝、麒麟等十几种。
折叠
矿产资源
邻近海域可能有石油及天然气等资源。
历史文化
西沙群岛上有一处唐宋时期遗址--甘泉岛唐宋遗址,但
西沙群岛
由于未经同位素测定年代,外国人拒绝承认此事,并认为此事仅为“可能事件”。因此,强烈建议有关专家测定其年代,以让外国人充分了解中国自古对西沙群岛拥有 *** 。 西南中沙群岛自古以来就是我国的神圣领土。事实证明,我国人民最早发现这些岛屿礁滩,长期以这些岛屿礁滩为基地进行渔业捕捞生产和居住,世代相继对这些岛屿礁滩进行辛勤的开发和经营,中国 *** 最早对这些岛屿礁滩实行管辖和行使 *** 。西南中沙群岛历来在广东省人民 *** 管辖之下,1988年海南建省,这些岛礁及其海域划归海南省管辖。
据古藉记载,远在秦汉时代,中国已经有了大规模的远洋航海通商和渔业生产活动,南海已成为当时重要的海上航路。从此,中国人民频繁航行于南海之上,穿越南海诸岛,最早发现了这些岛屿礁滩,并予以命名。中国古代 *** 对西沙群岛的管理始于秦代。公元前221年,秦始皇统一六国后,分全国为42郡,其 *** 郡管辖包括西沙群岛在内的整个南海诸岛。公元前111年,汉武帝平定南粤之乱后,在海南岛设儋耳、朱崖两郡,辖南海诸岛,并派水师巡视西沙。
东汉班固(公元32-92)撰写的《汉书·地理志》中已有汉武帝派遣使臣从南海航行海外各国的记载。书中完整描述了自广东徐闻出发,经南海,历数国,远至今日印度东南部的康那弗伦和斯里兰卡等国的航行路线。
公元226年,三国时的东吴孙权派朱应、康泰出访东南亚各国,船队航经南海到达扶南(今柬埔寨)等国,与这些国家建立了友好、关系。康泰回国后根据经历所写成的《扶南传》,对南海诸岛的地理情况作了准确的记载。
唐宋时期,社会经济繁荣,对外交往增多,特别是宋初指南针应用于航海以后,在南海的航行和生产更趋频繁。当时对南海的航路以及岛屿的位置、名称等都已有较详细的考察和记载。南宋周去非在《岭南代答》(1178年成书)中载:“…东大洋海,有长沙、石塘数万里”,此中的“长沙”、石塘”指的就是南海诸岛。长沙是以沙岛为主的珊瑚岛,石塘是以环礁为主的珊瑚礁。赵汝适在多方调查询问并参考《岭南代答》的基础上撰写的《诸蕃志》(1225年成书)中指出:“贞元五年(公元789年)以琼为督府,今因之。…至吉阳(今三亚市),乃海之极,亡复陆涂。外有州,曰乌里,曰苏吉浪,南对占城,西望真腊,东则千里长沙、万里石床,渺茫元际,天水一色”,这里不但指出了千里长沙、万里石床是中国的南海诸岛,而且也说明,早在唐代已经将西南中沙群岛划归海南岛的振州(宋时改为吉阳军)管辖。
明清时期,中国许多图、籍、方志对南海诸岛的记载已经不胜枚举。从地图方面来说,明代郑和“七下西洋”长期航行南海,绘有《郑和航海图》,后载入茅元仪《武备志》。该图标出了石星石塘、万生石塘屿、石塘等岛群名称和相对位置。及至清代陈伦炯《海国闻见录》中的附图《四海总图》,已经明确标绘有四大群岛的地名和位置。当时称东沙群岛为“气沙头”,西沙群岛为“七洲洋”,南沙群岛为“石塘”,中沙群岛为“长沙”。后来,清 *** 在开展大规模全国地图测量的基础上,编绘了多种地图。在1716年的《大清中外天下全图》、1724年的《清直省分图》、1767年的在《大清万年一统天下全图》、1800年的《清绘府州县厅总图》和1818年的《大清一统天下全图》等等这些官方舆图中,都在海南岛的东南方绘有南海诸岛,列入中国疆域版图。
从古籍方面来说,郑和“七下西洋”的随从人员费信着
西沙群岛
《星槎星览》、马次着《瀛涯胜览》、巩珍着《西洋番国志》等书,其中对南海及南海诸岛的记载为我们留下了宝贵的资料。当时出现的航海著作,如1527年顾蚧的《海槎余录》、黄衷的《海语》等书,对南海航行、岛礁分布及地理特征都有详细的描述。当时出现的海防著作,无不把南海诸岛作为中国海防的“门户”和“天堑”。如十九世纪三十年代的《海防辑要》一书,就把西沙群岛等岛屿列为中国的海防区域。 从方志方面来说,明清两代是方志鼎盛的时代,由官方修纂的《广东通志》、《琼州府志》、《万州志》等等许多地方志书,都辑录有西南中沙群岛的资料,列为海南岛的附属岛屿。其《广东通志》中就有:明武宗正德七年(公元1512年)“立海防营于万州”的记载。还可以正德《琼台志》中看出当时已把西沙、南沙群岛作为中国的海防区域。
中国人民开发西南中沙群岛的历史渊源流长。据考古发现,在西沙群岛的甘泉岛有一处唐宋遗址,出土一批唐宋瓷器、铁锅残片以及其他生产、生活用品。这无可辩驳地证明,至少从唐宋时期开始,我国人民就已经在西沙群岛居住和生产,早已经是西南中沙群岛的主人。及至明清时代,中国人民在各岛屿上保留了大量遗迹。包括在西沙群岛的永兴岛、金银岛、珊瑚岛、东岛、北岛等岛礁相继出土一大批明代和清代的铜钱、瓷器及其他生活用品;还包括在西沙群岛的各主要岛屿上都发现中国渔民所建的古庙遗存。仅赵述岛、北岛、南岛、永兴岛、东岛、琛航岛、广金岛、珊瑚岛、甘泉岛就有古庙十四座。在南沙群岛的太平岛、中业岛、南威岛、南钥岛、西月岛等也都发现有古庙遗存。这些庙宇有些是明代建造的,大部分是清代所建。同时,在西沙群岛和南沙群岛的一些岛礁上,还挖掘有多块清代和民国时期的石碑。这些石碑多为当时莅岛视察的 *** 或军队要员所立的纪念碑。
中国质量新闻网讯 近期,广东省中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的七大类食品进行监督抽检,具体包括餐饮食品、粮食加工品、肉制品、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品和调味品共102批次,合格样品100批次,不合格样品2批次。检验依据按照《国家食品安全监督抽检实施细则》执行。具体抽检信息详见附件。
附件:1.食品监督抽检不合格信息表(2021年第20期)
被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
中山市火炬开发区沙边市场板房区域127-128卡 | 红糖馒头 | / | / | 糖精钠(以糖精计)║ 0.0441g/kg║ 不得使用 | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
中山市坦洲镇金斗湾市场A34号铺 | 油条 | / | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)║ 489mg/kg║ ≤100mg/kg | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
2.食品监督抽检合格信息表(2021年第20期)
食品监督抽检合格信息表(2021年第20期) | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
SC21442000603330398 | 1 | 餐饮环节 | 中山火炬开发区尚炜煜小食店 | 中山市火炬开发区沙边市场板房铺位第93卡 | 中山火炬开发区尚炜煜小食店 | 中山市火炬开发区沙边市场板房铺位第93卡 | 白面馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330465 | 2 | 餐饮环节 | 中山市宝合苑园林食府(普通合伙) | 中山市南头镇升辉北路 | 中山市宝合苑园林食府(普通合伙) | 中山市南头镇升辉北路 | 凤凰甘笋馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330469 | 3 | 餐饮环节 | 中山市板芙镇四海酒楼 | 中山市板芙镇商业街四海酒店3-5楼 | 中山市板芙镇四海酒楼 | 中山市板芙镇商业街四海酒店3-5楼 | 甘笋馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330458 | 4 | 餐饮环节 | 中山市励豪商务酒店有限公司 | 中山市大涌镇旗山路1号 | 中山市励豪商务酒店有限公司 | 中山市大涌镇旗山路1号 | 甘笋馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330453 | 5 | 餐饮环节 | 中山市德益友海鲜美食酒楼 | 中山市南区商业楼第1-9卡 | 中山市德益友海鲜美食酒楼 | 中山市南区商业楼第1-9卡 | 甘笋汁馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330444 | 6 | 餐饮环节 | 永安酒店(中山)有限公司 | 中山市南区兴南路8号 | 永安酒店(中山)有限公司 | 中山市南区兴南路8号 | 蚝皇叉烧包 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330461 | 7 | 餐饮环节 | 中山市金港渔村餐饮有限公司中山沙溪分公司 | 中山市沙溪镇星宝路26号A幢首层1卡-2层1卡 | 中山市金港渔村餐饮有限公司中山沙溪分公司 | 中山市沙溪镇星宝路26号A幢首层1卡-2层1卡 | 红萝卜馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330401 | 8 | 餐饮环节 | 中山市酷比爽味包店 | 中山市火炬开发区康祥路28号张家边中心市场4号楼3卡 | 中山市酷比爽味包店 | 中山市火炬开发区康祥路28号张家边中心市场4号楼3卡 | 馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330455 | 9 | 餐饮环节 | 中山市横栏镇绿圆海鲜酒家 | 中山市横栏镇新茂村德龙街三巷88号西侧首层 | 中山市横栏镇绿圆海鲜酒家 | 中山市横栏镇新茂村德龙街三巷88号西侧首层 | 蜜汁叉烧包 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330446 | 10 | 餐饮环节 | 中山市西区港丰农庄饮食店 | 中山市西区沙朗金港路91号A18 | 中山市西区港丰农庄饮食店 | 中山市西区沙朗金港路91号A18 | 蜜汁叉烧包 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330468 | 11 | 餐饮环节 | 中山市板芙镇笑迎居食店 | 中山市板芙镇居委会聚福北街13号地下之三、之四 | 中山市板芙镇笑迎居食店 | 中山市板芙镇居委会聚福北街13号地下之三、之四 | 奶香大馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330385 | 12 | 餐饮环节 | 中山市坦洲镇鸿雁食店 | 中山市坦洲镇金斗湾市场A35号 | 中山市坦洲镇鸿雁食店 | 中山市坦洲镇金斗湾市场A35号 | 南瓜馒头 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330624 | 13 | 餐饮环节 | 中山市民众镇湘和人家餐厅 | 中山市民众镇民众大道25号 | 中山市民众镇湘和人家餐厅 | 中山市民众镇民众大道25号 | 刀拍黄瓜 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330682 | 14 | 餐饮环节 | 中山市黄圃镇味可道酒家 | 中山市黄圃镇新丰北路 | 中山市黄圃镇味可道酒家 | 中山市黄圃镇新丰北路 | 布拉斋肠粉 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330710 | 15 | 餐饮环节 | 中山市御膳食品有限公司 | 中山市五桂山长命水长逸路5号厂房第D幢首层 | 中山市东区昌福记餐饮店 | 中山市东区三溪路下街30号首层5、6、7卡 | 大米制品(湿粉条) | 散装称重 | 2021年3月30日 | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330669 | 16 | 餐饮环节 | 中山市黄圃镇众鑫螺蛳粉店 | 中山市黄圃镇新明中路54号首层 | 中山市黄圃镇众鑫螺蛳粉店 | 中山市黄圃镇新明中路54号首层 | 桂林米粉 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330637 | 17 | 餐饮环节 | 中山市三乡镇大记濑粉专门店 | 中山市三乡镇圩仔新市街105号 | 中山市三乡镇大记濑粉专门店 | 中山市三乡镇圩仔新市街105号 | 濑粉 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330702 | 18 | 餐饮环节 | 中山市港口镇大友食店 | 中山市港口镇兴港南路23号 | 中山市港口镇大友食店 | 中山市港口镇兴港南路23号 | 捞粉 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330708 | 19 | 餐饮环节 | 中山市东区喜叔早餐店 | 中山市东区三溪村下街6号 | 中山市东区喜叔早餐店 | 中山市东区三溪村下街6号 | 米粉 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330646 | 20 | 餐饮环节 | 中山市南朗镇妃娥食店 | 中山市南朗镇南岐北路的铺位 | 中山市南朗镇妃娥食店 | 中山市南朗镇南岐北路的铺位 | 米粉 | / | / | 餐饮食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330984 | 21 | 餐饮环节 | 东莞市新泰粮食有限公司 | 广东省东莞市常平镇漱旧村第二工业区园区一街5号 | 中山市南区龙哥大碗粥店 | 中山市南区月华路月华园第二期C区11号商铺 | 鹏程油粘米(大米) | 净含量:25kg | 2021年3月16日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330535 | 22 | 餐饮环节 | 佛山市南海玉豪米业加工厂 | 佛山市南海区大沥镇盐步回龙村工业区2号之五 | 中山市湘满天下酒楼 | 中山市沙溪镇富华道65号第8卡2楼 | 汤太私厨米 | 净含量:15千克 | 2021年3月26日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330971 | 23 | 餐饮环节 | 安徽省东博米业有限公司 | 安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园富民路南 | 中山市南朗镇源豪餐饮店 | 中山市南朗镇南岐中路81号首层2卡 | 沱河油粘香米 | 净含量:25kg | 2021年1月21日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603331018 | 24 | 餐饮环节 | / | 宿迁市宿豫区丁嘴镇丁嘴街东首 | 中山市东升镇苗家湘菜馆 | 中山市东升镇同乐大街三路8号A幢二楼之一卡 | 旺香缘稻香米 | 净含量:25kg | 2021年1月29日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330544 | 25 | 餐饮环节 | 广东远良米业有限公司 | 广东省清远市清城区源潭镇银英公路清远市粮食储备库(自编号B栋) | 中山市德益友海鲜美食酒楼 | 中山市南区商业楼第1-9卡 | 香丝粘米 | 净含量:15千克 | 2021年3月18日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330545 | 26 | 餐饮环节 | 东莞市溢农谷物制品有限公司 | 广东省东莞市樟木头镇华翠路223号8栋一楼 | 中山市大涌镇小湘有味菜馆 | 中山市大涌镇兴涌路“大岚山”(自编伍灿忠厂房A幢首层第1卡) | 象牙香粘米 | 净含量:15千克 | 2021年1月16日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603331015 | 27 | 餐饮环节 | 江门市新会区金龙米业有限公司 | 江门市新会区大泽镇文龙村委会洋芯 | 中山市宝合苑园林食府(普通合伙) | 中山市南头镇升辉北路 | 益万家米(大米) | 净含量:15千克 | 2021年3月2日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330967 | 28 | 流通环节 | 湖北海祥米业有限公司 | 湖北省荆州市监利县黄歇口镇大兴街168号 | 中山市三乡镇乐慢特百货商场 | 中山市三乡镇平东市场内部商场 | 如宝尊贵贡米 | 净含量:5千克 | 2021年3月13日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603330503 | 29 | 流通环节 | 深圳南海粮食工业有限公司 | 深圳市南山区蛇口赤湾右炮台路9号 | 中山市三乡镇乐慢特百货商场 | 中山市三乡镇平东市场内部商场 | 低筋小麦粉 | 净含量:1千克 | 2021年1月13日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330975 | 30 | 流通环节 | 河南康元粮油食品加工有限公司 | 河南省南阳市光武西路939号 | 中山市港口镇民富百货商场 | 中山市港口镇翠港路44号首层第2卡 | 多用途小麦粉(小麦粉) | 净含量:2.5kg | 2021年1月22日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330974 | 31 | 流通环节 | 东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司 | 东莞市麻涌镇新沙工业园 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 高筋精粉(高筋小麦粉) | 净含量:2.5千克 | 2021年2月1日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603330972 | 32 | 流通环节 | 山东鲁王集团有限公司 | 鱼台县王鲁镇 | 中山市百乐购百货有限公司阜沙分公司 | 中山市阜沙镇隆发路18号A1、20号A1、22号A1、22-1号A1 | 原味面粉(小麦粉) | 净含量:2.5kg | 2021年1月4日 | 粮食加工品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
NCP21442000606431574 | 33 | 流通环节 | 中山市长禾肉联加工有限公司 | 中山市沙溪镇秀山工业区 | 中山市南区标记猪肉档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0064) | 猪肝 | / | 2021年4月27日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431711 | 34 | 流通环节 | 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司 | 内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇铁东区 | 中山市华润万家便利超市有限公司利和分店 | 中山市东区中山三路利和公寓负一层商铺 | 冷鲜科尔沁霖肉(牛肉) | / | 2021年4月8日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431564 | 35 | 流通环节 | 中山市长禾肉联加工有限公司 | 中山市沙溪镇秀山工业区 | 麦德龙商业集团有限公司中山西区商场 | 中山市西区翠景北道61号 | 带皮去骨前腿 大包装(SF)(猪肉) | / | 2021年4月26日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431569 | 36 | 流通环节 | 中山市长禾肉联加工有限公司 | 中山市沙溪镇秀山工业区 | 中山市南区标记猪肉档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0064) | 瘦肉(猪腿肉) | / | 2021年4月27日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431646 | 37 | 流通环节 | 广东颐丰食品股份有限公司(原中山市肉联厂有限公司) | 西区港隆中路1号 | 广东永旺天河城商业有限公司中山君悦分公司 | 中山市石岐区中山二路8号君悦豪庭二期一层商场 | 新鲜瘦肉(猪肉) | / | 2021年4月28日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431859 | 38 | 流通环节 | 广东颐丰食品股份有限公司 | 西区港隆中路1号 | 中山市南区洪新农产品商行 | 中山市南区城南一路5号万科城市风景花园合院美墅2号3卡 | 优鲜瘦肉(猪肉) | / | 2021年5月6日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431860 | 39 | 流通环节 | / | / | 中山市南区洪新农产品商行 | 中山市南区城南一路5号万科城市风景花园合院美墅2号3卡 | 鲜鸡中翅 | / | 2021年5月6日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431575 | 40 | 流通环节 | 升茂三鸟批发市场 | 东升镇东锐工业区 | 中山市南区君媛光鸡档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0005) | 瑶鸡 | / | 2021年4月27日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431576 | 41 | 流通环节 | 中山市横栏镇横西村(罗照明)养殖场 | 中山市横栏镇横西村 | 中山市南区君媛光鸡档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0005) | 白鸭 | / | 2021年4月25日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431614 | 42 | 流通环节 | / | / | 中山市南区伍记菜档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0020) | 青豆角(豇豆) | / | 2021年4月27日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431611 | 43 | 流通环节 | / | / | 中山市南区李金英菜档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0021) | 姜 | / | 2021年4月27日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431585 | 44 | 流通环节 | / | / | 中山市南区镇国蔬菜档 | 中山市南区竹秀园路口(环城市场之一层D0015) | 姜 | / | 2021年4月27日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
NCP21442000606431563 | 45 | 流通环节 | 山东匠造农产品有限公司 | 山东省潍坊市安丘市凌河镇黄河路6号 | 麦德龙商业集团有限公司中山西区商场 | 中山市西区翠景北道61号 | 生姜 | 500g/袋 | 2021年4月10日 | 食用农产品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
DC21442000603331193 | 46 | 流通环节 | 漯河市开小差食品有限公司 | 漯河市经济技术开发区中山路南段6号 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 爆米花(焦糖味) | 净含量:120克 | 2021年1月16日 | 薯类和膨化食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603331197 | 47 | 流通环节 | 四川徽记食品股份有限公司 | 四川省成都市金牛区兴川路929号 | 中山市惠点生活百货超市 | 中山市神湾镇神湾大道中126号首层之4卡 | 好巴食乐香米(膨化食品) | 净含量:320g | 2021年3月3日 | 薯类和膨化食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603331198 | 48 | 流通环节 | 盐城康泽源食品有限公司 | 盐城市盐都区龙冈镇凤凰大道2号 | 中山市民众镇荣顺百货商场 | 中山市民众镇民众市场侧 | 康泽源咪Q包虾味条 | 净含量:240克 | 2020年11月16日 | 薯类和膨化食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000603331392 | 49 | 流通环节 | 广东优亦食品有限公司 | 广东省东莞市东城街道狮龙路30号 | 中山市三乡镇乐慢特百货商场 | 中山市三乡镇平东市场内部商场 | 满口脆米通(米香味) | 净含量:380克(24小包入) | 2021年3月16日 | 薯类和膨化食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
DC21442000603331206 | 50 | 流通环节 | 湖北米老头食品工业有限公司 | 仙桃市干河办事处丝宝北路 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 满嘴香青稞米饼 花生味 直接挤压型膨化食品 | 净含量:400g | 2021年2月2日 | 薯类和膨化食品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山市食品药品检验所 |
SC21442000606431547 | 51 | 流通环节 | 广东盈盛食品有限公司 | 广东省揭西县河棉公路凤江路段 | 中山市东升镇金加百货店 | 中山市东升镇新胜村康成路11号第七卡 | 冰花山楂 | 168克/包 | 2021年3月7日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431504 | 52 | 流通环节 | 广东富佳食品有限公司 | 海丰县附城镇联河岭头村信二生产队 | 中山市百乐购百货有限公司南区分公司 | 中山市南区兴南路12号(中山永安新城商业中心内B1整层) | 冰糖金桔 | 250克/瓶 | 2021年1月3日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431746 | 53 | 流通环节 | 广东全佳食品有限公司 | 广东省揭西县金和镇飞鹅工业区 | 中山市大信信和商业股份有限公司星汇分公司 | 中山市南区永安一路18号星汇云锦花园天喜星苑5幢负1层第LB11号 | 脆梅 | 170克/包 | 2021年2月21日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431641 | 54 | 流通环节 | 佛山市顺德区顺泰行食品有限公司 | 佛山市顺德区杏坛镇杏坛工业区科技区九路东一号一车间二层之一 | 中山市优米家商贸有限公司 | 中山市港口镇港口大道19号(保利广场)一层109铺 | 嘉应子 | 350克/包 | 2021年3月3日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431600 | 55 | 流通环节 | 广东同享食品有限公司 | 普宁市池尾东山公路边 | 中山市港口镇天天喜客多百货商场 | 中山市港口镇美景西路3号海逸市场 | 九制话梅(李子制品) | 200g/罐 | 2020年11月19日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431637 | 56 | 流通环节 | 新兴县百年荣华食品有限公司 | 广东省云浮市新兴县东成镇碧塘村金满地 | 广东壹加壹商业连锁有限公司东升购物中心 | 中山市东升镇同乐大街边 | 九制香辣榄 | 350克/盒 | 2021年3月16日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431732 | 57 | 流通环节 | 广州市果味平生食品有限公司 | 广州市荔湾区西海南路10号自编2号 | 广州百佳超级市场有限公司中山假日广场分店 | 中山市石岐区兴中道6号假日广场二层自编2201铺 | 开味李果 | 320克/罐 | 2020年12月1日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
SC21442000606431755 | 58 | 流通环节 | 广州怡心食品有限公司 | 广州市白云区太和镇大源南路34号之一 | 昆山润华商业有限公司中山分公司 | 中山市石岐区大信南路二号 | 芒果干 | 168克/罐 | 2021年3月25日 | 水果制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 省转移监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
DC20442000608301137-2 | 59 | 生产环节 | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 广式腊肉 | 5kg/箱 | 2020年09月20日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
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DC20442000608301139-2 | 61 | 生产环节 | 中山市荣华食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区) | 中山市荣华食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区) | 荣利华腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月17日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301138-1 | 62 | 生产环节 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 广式腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月12日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301029-21 | 63 | 生产环节 | 中山市银海食品有限公司 | 中山市黄圃镇镇一工业区(千腊食品公司斜对面) | 中山市银海食品有限公司 | 中山市黄圃镇镇一工业区(千腊食品公司斜对面) | 风味腊肠 | 5千克/箱 | 2020年09月23日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
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DC20442000608301027-11 | 65 | 生产环节 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 广式腊肠 | 散装称重 | 2020年09月11日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301027-21 | 66 | 生产环节 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 风味腊肠 | 散装称重 | 2020年09月10日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301137-1 | 67 | 生产环节 | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 黄圃腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月22日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301139-21 | 68 | 生产环节 | 中山市荣华食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区) | 中山市荣华食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区) | 荣利华腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月17日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301138-11 | 69 | 生产环节 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 广式腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月12日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301137-21 | 70 | 生产环节 | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 广式腊肉 | 5kg/箱 | 2020年09月20日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301137-11 | 71 | 生产环节 | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 中山市黄圃镇太昌肉类制品厂 | 中山市黄圃镇新丰工业区(兆丰桥西侧) | 黄圃腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月22日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301139-11 | 72 | 生产环节 | 中山市荣华食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区) | 中山市荣华食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区) | 广式腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月17日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301027-1 | 73 | 生产环节 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 广式腊肠 | 散装称重 | 2020年09月11日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301027-2 | 74 | 生产环节 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 中山市黄圃镇富辉腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 风味腊肠 | 散装称重 | 2020年09月10日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301140-11 | 75 | 生产环节 | 中山市黄圃镇信诚肉类制品厂 | 中山市黄圃镇兴圃大道西112号 | 中山市黄圃镇信诚肉类制品厂 | 中山市黄圃镇兴圃大道西112号 | 广式腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月23日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301138-21 | 76 | 生产环节 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 五花腊肉(广式腊肉) | 5kg/箱 | 2020年09月11日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301138-31 | 77 | 生产环节 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 中山市粤兴盛食品有限公司 | 中山市黄圃镇兴圃大道西99号后座 | 风味腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月20日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608301028-11 | 78 | 生产环节 | 中山市黄圃镇裕昌腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 中山市黄圃镇裕昌腊味加工场 | 中山市黄圃镇镇一村朗土路 | 风味腊肠 | 5kg/箱 | 2020年09月23日 | 肉制品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300914 | 79 | 生产环节 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 泰香酱 | 2.5kg/桶 | 2020年07月06日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300913-3 | 80 | 生产环节 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 美味酱 | 2.5kg/桶 | 2020年07月06日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300913-2 | 81 | 生产环节 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 百香酱 | 2.5kg/桶 | 2020年07月06日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300913-1 | 82 | 生产环节 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 中山市海煌食品有限公司 | 中山市沙溪镇沙平村健康路8号A幢 | 金凤酱(复合调味酱) | 2.5kg/桶 | 2020年06月26日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300933-2 | 83 | 生产环节 | 中山市中邦调味食品有限公司 | 中山市阜沙镇阜港路 | 中山市中邦调味食品有限公司 | 中山市阜沙镇阜港路 | 草菇老抽酿造酱油 | 800ml/瓶 | 2020年06月11日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300917 | 84 | 生产环节 | 中山市万人迷食品有限公司 | 中山市三角镇三鑫路136号 | 中山市万人迷食品有限公司 | 中山市三角镇三鑫路136号 | 鲍鱼调味汁 | 380克/瓶 | 2020年04月27日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300932-2 | 85 | 生产环节 | 中山市家福食品有限公司 | 中山市港口镇群富工业村路66号18卡 | 中山市家福食品有限公司 | 中山市港口镇群富工业村路66号18卡 | 红油豆瓣 | 1千克/瓶 | 2020年07月14日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300796-1 | 86 | 生产环节 | 中山市嘉美乐食品有限公司 | 中山市小榄镇聚新路7号之二 | 中山市嘉美乐食品有限公司 | 中山市小榄镇聚新路7号之二 | 特制生抽 | 1.9L/瓶 | 2020年06月27日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300796-2 | 87 | 生产环节 | 中山市嘉美乐食品有限公司 | 中山市小榄镇聚新路7号之二 | 中山市嘉美乐食品有限公司 | 中山市小榄镇聚新路7号之二 | 鲜味生抽 | 1.9L/瓶 | 2020年06月29日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300736-1 | 88 | 生产环节 | 中山市吕宋食品有限公司 | 中山市东升镇坦背连盛路6号 | 中山市吕宋食品有限公司 | 中山市东升镇坦背连盛路6号 | 渣咋糖水(椰汁香芋黑米甜品) | 200克/盒 | 2019年11月18日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300800-3 | 89 | 生产环节 | 中山市一七好食品有限公司 | 中山市南朗镇万亩工业区运通工业园一七好厂区之一 | 中山市一七好食品有限公司 | 中山市南朗镇万亩工业区运通工业园一七好厂区之一 | 海鲜酱汁(复合调味料) | 1.63L/瓶 | 2020年06月28日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300923-2 | 90 | 生产环节 | 广东珠江桥生物科技股份有限公司 | 广东省中山市小榄镇沙口工业开发区;中山市小榄镇德来南路8号 | 广东珠江桥生物科技股份有限公司 | 广东省中山市小榄镇沙口工业开发区;中山市小榄镇德来南路8号 | 和风料理酱油 | 200mL/瓶 | 2020年06月17日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300924-1 | 91 | 生产环节 | 广东珠江桥生物科技股份有限公司 | 广东省中山市小榄镇沙口工业开发区;中山市小榄镇德来南路8号 | 广东珠江桥生物科技股份有限公司 | 广东省中山市小榄镇沙口工业开发区;中山市小榄镇德来南路8号 | 卤水汁 | 300mL/瓶 | 2020年06月08日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300926-2 | 92 | 生产环节 | 中山市明悦食品有限公司 | 中山市三乡镇茅湾村广湾街13号 | 中山市明悦食品有限公司 | 中山市三乡镇茅湾村广湾街13号 | 椒盐香辣油 | 500g/袋 | 2020年07月23日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300805-1 | 93 | 生产环节 | 中山市南洋调味食品有限公司 | 中山市三角镇防汛路30号首层 | 中山市南洋调味食品有限公司 | 中山市三角镇防汛路30号首层 | 料酒王(调味料酒) | 420ml/瓶 | 2020年07月24日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300805-2 | 94 | 生产环节 | 中山市南洋调味食品有限公司 | 中山市三角镇防汛路30号首层 | 中山市南洋调味食品有限公司 | 中山市三角镇防汛路30号首层 | 鲜味调味汁 | 610毫升/瓶 | 2020年04月15日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300927-2 | 95 | 生产环节 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山火炬开发区厨邦路1号 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山火炬开发区厨邦路1号 | 厨邦酱油特级鲜生抽 | 410ml/瓶 | 2020年07月06日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000608300928-2 | 96 | 生产环节 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山火炬开发区厨邦路1号 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山火炬开发区厨邦路1号 | 烧烤汁 | 280ml/瓶 | 2020年06月11日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 广东省中山市质量计量监督检测所 |
DC20442000606201410 | 97 | 餐饮环节 | 东莞市永益食品有限公司 | 广东省东莞市厚街镇科技工业园 | 中山市机关之一幼儿园 | 中山市石岐区莲塘路8号 | 鲍鱼汁调味料 | 390克 | 2020年4月1日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山海关技术中心 |
DC20442000606201675 | 98 | 餐饮环节 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山市火炬开发区厨邦路1号 | 中山市东区起湾幼儿园 | 广东省中山市东区起湾文化街1号 | 上锦生鲜味汁 | 10.5L | 2020年6月9日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山海关技术中心 |
DC20442000606203512 | 99 | 餐饮环节 | 广州市番禺新造食品有限公司 | 广州市番禺区新造镇新广路22号 | 中山市同方颐和幼儿园 | 中山市石岐区兴中道3号颐和山庄内 | 卤水汁 | 225毫升 | 2020年4月13日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山海关技术中心 |
DC20442000606203555 | 100 | 餐饮环节 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号 | 中山市南区竹秀园幼儿园 | 中山市南区竹秀园南大街26号 | 上锦生鲜味汁 | 10.5L | 2020年7月10日 | 调味品 | 20210618 | 2021年6月18日 | 中山市监督抽检 | 中山海关技术中心 |