最简单又好吃的焖扒鸡，鸡块直接上锅蒸，学会腌制技巧，鲜嫩滑口

大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

今天和大家分享一道清淡可口的“焖扒鸡”，这道菜不需要烹饪，只需上锅一蒸就可以食用，保持鸡块的鲜嫩，但腌制是这道菜的关键。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。

食材：三黄鸡

辅料：大葱、生姜、干香菇、香菜

辅料：食盐、胡椒粉、鸡粉、十三香、蚝油、老抽、淀粉

【焖扒鸡】—— 嫩滑鲜嫩

1.下面开始准备食材

主料我们用的是三黄鸡，已经提前宰杀干净了，现在把它改一下刀，剪掉鸡脖子上的淋巴和气管，再把鸡肉剁成均匀小块，去除鸡 *** 和鸡脚趾。

2.下面把鸡块腌制一下

把剁好的鸡块放入盆中，加入适量的面粉，放入一勺食盐，用手多抓揉一会儿，利用面粉的吸附能力去除鸡块中的血水。

然后再把鸡块清洗干净，放在旁边沥一下水分备用。

准备大葱一段，切成马蹄片。

准备生姜一块，切成姜丝，全部放入大一点的盆中。

把鸡块挤干水分也放进去。加入两勺食盐，一勺胡椒粉，一勺鸡粉，再倒一点十三香，加入蚝油10克增鲜，老抽3克上色，抓拌均匀。

准备一把干香菇，清洗干净，去除硬根，从中间切开和鸡块放在一起。

再抓入一小把干淀粉，再次拌匀，让调料更好地包裹在鸡块上面，同时锁住里面的水分。

淋入一点植物油，这样鸡块会更加的油润鲜亮，拌匀以后腌制半个小时，这样鸡块更加入味。

3.下面开始蒸制

半个小时以后，把腌好的鸡块平铺在烤盘或者瓷盘中。

然后放入烧开的蒸锅里面，上大气以后中火蒸20分钟。

20分钟以后，把鸡块取出，撒上香菜段美味即成。

好了，一道鲜嫩多汁的焖扒鸡就做好了。

技术要点：

1.利用面粉的吸附能力，去除鸡块中的血水，这一步千万不要省略，否则鸡块会有腥味。

2.更好用干香菇，鲜香味更足。

关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

巧做鸡胸肉，自制香酥味美的上 *** 块 *** 简单健康，成本不到6元

麦乐鸡或者是上 *** 块，相信很多同学都非常喜欢，我也不例外，每次出门逛街，午餐时我都会来上一份，蘸上番茄酱，每次都感觉量太少，一份不够吃；

我媳妇不会做饭、不会炒菜，但会做一小部分的面食，前几天逛超市，我媳妇挑选了一大块鸡胸肉，回家的路上，我媳妇坐在电动车的后面，给我算起了经济账：

1、我媳妇说：你看这一大块鸡胸肉，才花了6元钱，给你做一大盘上 *** 块，一块鸡胸肉就能 *** 一大盘，香酥美味健康放心；

2、每次都不够吃，这次我在家给你做，6元钱的鸡胸肉给你做好大一盘，让你感受一下什么是经济实惠、量大超满足；

3、我非常疑惑，询问到：怎么想起给我做麦乐鸡？

4、我媳妇带着歉意的说道：我又不会做饭，老感觉好像自己对你不太好，你喜欢吃上 *** 块，就试着做给你吃，对你好一点；

我媳妇其实对我挺好的，除了不会下厨房做饭，其他都是小能手，我们在结婚前，我对她也有过承诺，这辈子我给你做饭吃，不要你学习下厨房做饭，因为这句承诺，下厨房做饭成了我的工作，也希望将我的快乐分享给大家，期望大家同我一样，可以给家人做各种美味的家常菜；

今天给大家分享的这道上 *** 块的做法，主要是我媳妇操刀，我负责拍照片和品尝，炸好的上 *** 块表面金黄酥脆，淋上少许的番茄酱，真的是特别好吃，最重要的是，自家媳妇做的，吃着健康放心、非常省钱；

【在自家厨房 *** 上 *** 块】

【食材】：鸡胸肉一块，大小随意、料酒2-3勺、鸡蛋一个、面粉2-3勺、食盐少许、胡椒粉少许、孜然粉适量、食用油小半锅；

【具体做法】：

1、将鸡胸肉清洗干净后进行改刀，先切成肉片，然后在切成肉丝，最后切成肉粒；

2、将改刀好的鸡胸肉剁成肉泥，这个过程比较考验耐心，需要大家慢慢来，不能心急；

3、肉泥剁好之后，开始调味，放入2勺料酒、一个鸡蛋清；

4、放入2勺面粉、1勺孜然粉、1勺食盐、1勺胡椒粉；

5、往一个方向持续搅拌，类似以前给大家分享的肉丸 *** *** ，搅拌3分钟左右，让肉泥上劲、比较粘稠的状态就可以停下来，这样做的目的是让炸好的上 *** 块口感有弹性；

6、搅拌好之后，给肉泥定型，用保鲜膜将肉泥包裹起来，来个微整形，调整至方正的状态；

7、放入冰箱冷冻2个小时，冷冻成硬块即可；

8、冷冻成型的鸡胸肉，比较容易切成方方正正的厚块；

9、下锅油炸前，依次给切好的鸡块裹上一层玉米淀粉，这样做的好处是，在油炸的过程中能够锁住水分；

10、锅中多放入一些食用油，将油温加热至六成热的时候，放入裹满玉米淀粉的鸡块，边炸边翻面，大约4分钟左右，将鸡块炸至色泽金黄，鸡肉炸透后即可盛出；

11、炸好的上 *** 块，趁热吃口感更佳，来点番茄酱或者是沙拉酱，可以提升口感；

【觅源有话说】：

写到最后，还想啰嗦几句，给鸡肉泥调味腌制的时候，可以使用超市购买的奥尔良腌鸡料，当然，我还是比较喜欢这种最简单的调味 *** ，经济实惠省钱；

冷冻好的鸡块，下油锅炸之前，可以裹上一层蛋黄，我们刚刚不是只使用了蛋清，蛋黄留着在，这时可以起作用，这样做好的好处是，炸好的上 *** 块的色泽会更加的金黄；

炸鸡块时，不要用大火，中小火慢炸，这样能将鸡肉炸透，同时也不会将表面炸焦，做油炸类的美食，吃的时候大家还是需要适当克制，多吃是会给我们的身体带来负担的，所以大家一定要克制；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

腌制过的鸡胸肉这样 *** ，低卡高蛋白超级减脂

配料：

番茄1个，玉米半根，鸡胸肉100克，蒜末少许，生抽、番茄酱、盐、少许淀粉。

做法：

1、玉米粒加入锅中焯熟捞出，番茄去皮切粒备用。

2、1勺生抽，少许盐，一勺淀粉腌制鸡胸肉15分钟。

2、热锅后加入番茄，倒入适量清水大火把番茄炒软出汁。

3、加入玉米粒，少许蒜末翻炒均匀，加入腌制好的鸡胸肉焯熟，加入一勺生抽，一勺番茄酱调味，大火炒至酱汁浓稠即可出锅。

点评：

这道菜的关键在于鸡胸肉的腌制，想要做出好吃的鸡胸肉，腌制是必须的，处理好食材，无论是油煎还是焖煮皆宜。

营养分析：

番茄、玉米、肉的三者搭配，可以轻松 *** 出这道彩虹减脂餐，让人胃口大增的同时，同时也是属于高营养密度菜肴之一，人体所需的碳水化合物，蛋白质，脂肪，其余微量元素都有。

能量（kcal）370

蛋白质（g）25

脂肪（g）16.5

碳水化合物（g）30.7

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如何腌制鸡肉：4 种食谱指南

如果您喜欢鲜嫩多汁且味道浓郁的鸡肉，那么您需要一个好的腌料！使用调味料、油、醋或其他酸性成分 *** 您自己的腌料很容易，但如果您想要一些灵感，我们有一些美味的食谱可以帮助您入门。然后，我们将引导您完成腌制鸡肉的过程，以便它在您烹饪之前吸收更大量的风味。

你应该知道的事情

• 在你的腌料中加入大胆的成分以获得更大的味道——想想柠檬汁、酱油、红糖或阿多波辣椒。
• 将鸡块或整只鸟裹在腌料中，冷藏最多 24 小时，使其吸收腌料的味道。
• 用高温烹制腌制的鸡肉以获得极好的焦糖味。将鸡肉扔到烤架上，炒它，或在高温下烤鸡肉。

原料

柠檬第戎腌料<1>

• 1 ? 2杯（120 毫升）柠檬汁
• 2 汤匙（30 毫升）第戎芥末
• 1 茶匙（5 克）盐
• 一些新鲜胡椒粉
• 1 杯（240 毫升）橄榄油

*** 足够 1 磅（450 克）鸡肉的腌料

意大利腌料<2>

• 59 毫升（ 1 ? 4杯）橄榄油
• 59 毫升（ 1 ? 4杯）红酒或香醋
• 59 毫升（ 1 ? 4杯）柠檬汁
• 1/2 茶匙（2.5 克）糖
• 1/2 茶匙（2.5 克）盐
• 1/2 茶匙（0.5 克）干百里香或牛至
• 1/2 茶匙（0.5 克）胡椒粉或大蒜粉

*** 足够 1 磅（450 克）鸡肉的腌料

亚洲腌料<3>

• 1/4 杯（50 克）包装红糖或糖蜜
• 1 ? 2杯（120 毫升）酱油
• 1 ? 2杯（120 毫升）水
• 1 茶匙（4.9 毫升）橄榄油、菜籽油或烤芝麻油
• 1/2 茶匙（0.5 克）姜末或 3 汤匙（18 克）姜末
• 1 汤匙（8.5 克）蒜末
• 1 茶匙（2 克）黑胡椒粉

*** 足够 1 磅（450 克）鸡肉的腌料

辣辣椒酱<4>

• 1/4 杯（60 克）阿斗波辣椒罐头，做成泥
• 3 汤匙（44 毫升）橄榄油
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1/2 个洋葱，切碎
• 1 汤匙（7 克）辣椒粉
• 1 茶匙（2 克）孜然粉
• 1 茶匙（2 克）辣椒粉
• 1 茶匙（5 克）盐

*** 足够 3 磅（1,400 克）鸡肉的腌料

*** 腌料

混合所有腌料成分以获得浓稠液体。大块配料的味道很难渗透到肉中，因此将它们混合成液体腌料很重要。如果您没有搅拌机，请将腌料的所有原料放入食品加工机中，然后将它们混合直至变得光滑。<5>

• 如果您的腌料配方只需要液体成分和干调味料，请随意跳过搅拌机。将所有配料放入带密封盖的罐子中，摇匀直至腌料混合。

如果您想调整口味，请定制您的腌料。腌泡汁的美妙之处在于，您可以替代许多成分，只要它们具有相同的目的即可。例如，如果您不想使用柠檬汁，请选择其他酸性成分，如醋或酸橙汁。以下是一些易于互换的腌料成分类别：<6>

• 酸性成分：任何种类的柑橘汁（柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子）、醋（白葡萄酒、红葡萄酒、苹果酒、香醋）
• 油类：橄榄油、葡萄籽油、烤芝麻油、鳄梨油
• 甜味剂：红糖、糖蜜、枫糖浆、蜂蜜、果酱、番茄酱、苏打水
• 调味料：混合香草、味噌酱、伍斯特沙司、大蒜、生姜、青葱
  
  

立即使用腌料或将其存放在冰箱中最多 1 周。如果你想做一些准备工作，但还没有准备好腌制鸡肉，你可以提前 1 周 *** 腌料。<7>

• 如果你想在烹饪时用腌料腌制肉，请留出一个小碗在烹饪过程中使用。
• 如需长期储存，请将腌泡汁放入可冷冻的容器中，最多可冷冻 3 个月。不要忘记给它贴上标签，否则您可能不记得自己在看什么！

腌鸡

用叉子戳鸡，让它吸收腌料。为了帮助腌料更深入地渗透到肉中，用叉子戳一下肉的表面。同样的腌料搭配鸡胸肉、大腿、腿、翅膀或整只鸟味道都很好。如果您的鸡还有皮，则无需剥皮。<8>

• 如果您使用的是鸡块，请决定是要使用带骨块还是无骨块——请记住，无骨块比带骨或整只鸡煮得更快。

将生鸡肉和腌料放入密封袋中。你也可以使用一个足够大的食物储存容器来容纳你所有的鸡。将鸡肉和腌料放入您的袋子或容器中，然后转动鸡肉，直到它被腌料覆盖。然后，密封袋子或盖上容器。<9>

• 不要在金属容器中腌制鸡肉，否则金属会与酸性成分发生反应并产生令人不快的味道。相反，坚持使用陶瓷或玻璃容器。

将鸡肉在冰箱中腌制最多 24 小时。鸡肉腌的时间越长，它吸收的味道就越多。然而，如果你将肉腌制超过 1 天，酸性成分会分解肉中的蛋白质，使鸡肉质地变得太软或糊状。<10>

• 如果你赶时间，别担心！即使腌制 1 小时也会给鸡肉带来风味。
• 如果腌料中含有大量酸性成分，或者您要腌制去骨去皮鸡肉或薄片鸡肉，请缩短腌制时间。
• 始终在冰箱中腌制鸡肉，而不是将其放在细菌滋生的柜台上。
  
  
  

将鸡肉从腌料中取出，在烹饪前将其拍干。准备好你的热源——打开烤箱或烤炉，或者加热烤架。然后，将鸡肉从腌料中取出，放在盘子里。用纸巾把鸡肉拍干。这也可以防止多余的腌料燃烧。<12>

• 如果你想用包里剩下的腌料，把它倒进平底锅里煮沸。<13>将腌料煮沸一整分钟以杀死细菌。然后，你可以把酱汁和煮熟的鸡肉一起上桌。

烹饪腌鸡

将鸡肉放在烤箱中烤制，无需动手。如果您认为 *** 腌料很简单，那么您一定会对 *** 腌制鸡肉的简单程度印象深刻。将烤箱预热至 400 °F (204 °C)，将整只鸡放入烤盘中，用即时读取的肉类温度计将其烤至 165 °F (74 °C)——这大约需要 1 小时一整只鸡<14>如果您正在烘烤鸡块，计划每 1 磅（450 克）将它们烹饪约 40 分钟。为了增加风味，在烘烤前将腌料倒在盘中的鸡肉上。

在烤架上烤，让鸡肉有烟熏味。预热燃气烤架或点燃木炭烤架以产生 2 区火。然后，将腌制好的鸡块放在烤架较冷的一侧。盖上烤架，煮鸡肉，偶尔转动鸡肉块，一旦达到 165 °F (74 °C)，用即时读取的肉类温度计将它们取下。<15>

• 如果您想在最后几分钟给肉涂上糊状物，请使用您没有腌制鸡肉的预留腌料。不要用生鸡肉接触过的腌料涂抹肉。
• 如果您正在烹饪无骨鸡块，它们会煮得更快，因此请在 8 到 12 分钟后开始检查它们。带骨鸡肉块需要大约 30 分钟才能煮熟。
  
  

烤鸡块以获得大量焦糖味。将烤架放置在烤架下方 6 英寸（15 厘米）处，然后将腌制好的鸡块放在烤盘上。将鸡块烤 10 到 15 分钟，然后将它们翻转并完成烹饪——用即时读取的肉类温度计，肉的温度应达到 165 °F (74 °C)。<16>

• 去骨鸡块总共需要大约 15 到 20 分钟才能烤熟，而带骨鸡块则需要更长的时间——总共大约需要 25 到 35 分钟。

在炉灶上炒去骨鸡块。对于一个瞬间聚在一起的周末晚餐，在平底锅中用中高温加热几勺油。将去骨鸡胸肉放入煎锅中，煮 5 至 7 分钟。然后，用钳子将它们翻过来再煮 7 分钟，或者用即时读取的肉类温度计直到它们达到 165 °F (74 °C)。<17>

• 如果你喜欢脆皮鸡肉，在用煎锅煮之前先在上面裹上调味面粉面包屑。

软嫩好吃的「腌渍葱盐鸡胸肉」做法！省时又省力的简易料理

鸡胸肉低脂又高蛋白，是想要增肌减脂时就会出现在菜单上的食材之一。日本料理研究家リュウジ也在YouTube示范了一道软嫩好吃的「葱盐鸡胸肉」做法，只要把腌酱和煮熟的鸡胸肉一起拌匀，再稍微腌渍一下就完成了，是一道省时又省力的简易料理。

材料：

鸡胸肉 1份（约350g）

葱 1～2根（约80g）

胡椒盐 少许

料理酒 1大匙（日本酒或米酒，不加酒可用水取代）

太白粉 4小匙

腌酱：

盐 1/2小匙

蚝油 1小匙（没蚝油可简单用酱油混入一点高汤粉及砂糖取代）

柠檬汁 1小匙（喜欢酸一点可增量）

高汤粉 1/4小匙

芝麻油 1.5大匙

砂糖 1/2小匙

粗粒黑胡椒粉 少许

料理步骤：

步骤1：把葱切碎放入保鲜盒中。

步骤2：把所有的腌酱材料也加进去，拌匀后盖上盒盖，放入冰箱冷藏。

步骤3：把鸡胸肉对半切成两条，然后再分别切成薄片。

步骤4：在肉上撒胡椒盐、太白粉，再倒上料理酒后，用手去揉匀。

步骤5：在锅子里加水煮开，水滚后把鸡胸肉一块一块放进去煮，煮至熟透就马上捞出来沥干。

步骤6：把冰箱里的腌酱拿出来，打开盒盖，然后把鸡胸肉倒进去里跟腌酱一起拌匀后，稍微腌渍一下就可以开动了！

每天一道减脂餐：超鲜嫩的鸡胸肉腌制 ***

经过多次试验才确认的菜谱，这样腌制出来的鸡胸鲜嫩，不柴，可蒸可煮，也可以煎，后面的菜谱会经常用到，大家收藏起来。全靠这些，我越吃越瘦晒宅家秘籍，助力华人抗疫

快过年了，教你简单腌制风干鸡，肉质紧实有嚼劲，鸡肉干香又解馋

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。

2、 今天老刘就来分享一下“腌咸鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

老母鸡、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、高度白酒、食盐

4、先把老母鸡去除内脏脾脏，再用毛巾擦去血水，鸡腌制前先不要洗。再准备点生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒粒。锅热放入大葱和姜丝炒干水分，我们五斤的鸡肉放入5两的食盐，比例是10:1

5、再放入准备好的香料放进去一起炒香，炒到盐微微发黄香料香味出来就可以盛出备用。再把炒好的香料盐均匀地涂抹在鸡身上，再倒入52度的高度白酒，增香去腥，延长保质期

6、再把香料放进鸡肚子里面，然后包上保鲜膜腌制一个星期以上，每过一天左右翻动一下。腌制时间到时，去除腌制辅料，再用竹签把肚皮里面撑开，绳子把鸡头吊起来，摆在太阳底下晒一个星期左右，刚开始前两天要摆个盘子在底下接水

7、晒的时间到时，去除竹签。拿出一只鸡摆在水里面泡12个小时，泡好以后再摆在太阳底下把水分晒干，另外一只鸡留着过年吃。时间到时，把鸡肉切成小块，淋入少许料酒去腥，再摆上几片姜片

8、然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟。时间到时，把姜片夹掉就可以开吃了

9、腌咸鸡风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长

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7种口味鸡胸肉腌制合集-鸡胸肉这么做超好吃-煎出鲜嫩鸡肉小窍门

《一周不重样》

今天分享的7种腌制 *** 包含了中式、韩式、日式、泰式等多种风味，全都非常好吃哦，鸡胸肉是减脂期间的好伙伴（鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用）纯干货贴，不要错过了！快快做起来～～～

《鸡胸肉鲜嫩多汁的秘密》

第1天：蒜香蜂蜜口味

第2天：蜜汁照烧口味

第3天：咖喱柠檬口味

第4天：韩式甜辣口味

第5天：日式味增口味

第6天：新奥尔良口味

第7天：蒜香柠檬口味

《来个大合影》

附加《7种相对应的减脂餐》

【奥尔良鸡胸肉便当】
??腌鸡胸肉：鸡胸、奥尔良腌料15g、蜂蜜少许、清水20g、蚝油适量
??其他食材：海鲜菇适量、胡萝卜适量、蚝油适量、大蒜2个、洋葱适量、盐、糖
1??鸡胸肉切厚片用腌料混合、放入冰箱冷藏一夜
2??将鸡胸肉小火两面煎熟、盖盖子焖煎更鲜嫩
3??煎的时候平底锅刷一层油、全程大约8分钟
4??海鲜菇焯水、胡萝卜切片、洋葱切丝、大蒜切片
5??锅中放油炒香蒜片后放入胡萝卜和洋葱炒香
6??放入海鲜菇翻、放入少许盐、糖、蚝油翻炒均匀
7??放入煎好的鸡肉（切块）翻炒几下即可
Tips：便当配上黄瓜和番茄更健康哦

【照烧鸡胸肉便当】
??腌制鸡肉：鸡胸肉1块、姜片2片、盐1g、料酒30g、生抽15g、蚝油10g、蜂蜜15g、橄榄油1勺
??其他食材：西兰花1朵、蒜蓉1勺、蚝油适量
1??鸡胸肉切厚片与腌料混合放入冰箱冷藏一夜
2??鸡胸肉小火两面煎熟、盖盖子焖煎更鲜嫩
3??全程大约8分钟
4??西兰花焯水捞出备用
5??锅中放油爆香蒜蓉、放入西兰花和蚝油翻炒几下
6??放入煎好的鸡胸肉（切条）翻炒、焖1分钟入味即可

【日式味增鸡胸肉便当】
??腌制鸡胸肉：鸡胸1块、味增1勺、生抽1勺、黑胡椒少许、糖少许、味霖/料酒15g、淀粉水少许
??其他食材：胡萝卜丁、黄瓜丁、生抽适量
1??鸡胸肉切厚片、与腌料混合放入冰箱冷藏一夜
2??煎的时候平底锅刷一层油
3??将鸡胸肉小火两面煎熟、盖盖子焖煎更鲜嫩全程大约8分钟
4??锅中放少许油，放入胡萝卜丁翻炒几下，再放入黄瓜丁和生抽翻炒
5??最后放入煎好的鸡胸肉丁，混合均匀即可。

【蒜香蜂蜜鸡胸肉炒香菇】：
????腌制鸡胸：鸡胸肉250g、盐适量、黑胡椒粉少许、蒜蓉1勺、蜂蜜1勺、橄榄油20g
????其它食材：胡萝卜适量、洋葱适量、香菇适量、生抽1勺、盐少许
1??鸡胸肉切厚片、用上述食材混合放入冰箱冷藏一夜
2??将鸡胸肉小火两面煎熟、盖盖子焖煎更鲜嫩
3??全程大约8分钟
4??香菇切片、胡萝卜切丁、洋葱切丝
5??锅中放油依次放入胡萝卜、香菇、洋葱翻炒，放入生抽和盐调味，再放入煎好的鸡胸肉翻炒几下即可

【蒜香柠檬鸡胸肉意面】
??腌制鸡肉：鸡胸、柠檬半个、料酒15g、蒜末1勺、蜂蜜少许、洋葱碎1勺、香菜2根、盐1g、生抽15g
??其他食材：螺旋意面1人份、盐适量、黑胡椒适量、蒜泥一勺
1??鸡胸肉切厚片、用上述食材混合放入冰箱冷藏一夜
2??将鸡胸肉小火两面煎熟、盖盖子焖煎更鲜嫩
3??煎的时候平底锅刷一层油、全程大约8分钟
4??将意面煮熟后捞出备用
5??锅中放入少许橄榄油炒香蒜沫、放入意面、盐、现磨黑胡椒搅拌均匀调味
6??最后放入煎好的鸡胸肉搅拌几下即可

我每天都在更新各种不同的美食，如果喜欢我的内容，请一定要关注我哦~我会更努力的更新哒~~~

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我老公腌鸡胸肉的这6种配方，巨好吃，不信你试试，不好吃来找我

我老公腌鸡胸肉的这6种配方，巨好吃，不信你试试，不好吃来找我！我保证不打你！

就这个配方，我一周都要做一次，每次都是一上桌就抢光了，真的是很好吃，大人小孩都爱吃！

上次分享了腌鸡胸肉，这次来分享家常化的鸡胸如何做会好吃...

{青椒炒鸡胸}。

简单又好吃美味无负担。这是今天我会用到的食材，也是我的午裂。350克的鸡胸还有两包荞麦面，碳水是80克左右，所以说练后餐吃的比较多。因为拍视频所以切的比较细。按我正常来说就把它切开就行了。

好了我们就开始了。先把荞麦面下里面，然后接着去炒菜。锅内喷油，我一般喷3次，然后润一下锅，让油在整个锅里面润均匀。然后下鸡胸肉，先让它简单的炒一下，里面变白之后把它翻一下，翻过来之后马上下青椒。因为当青椒完全炒软之后，鸡胸肉基本上也可以了。放盐一丢丢不要太这么多就行。因为本身腌鸡胸肉里面就已经放了生抽这些料，再放就会成。炒到基本变白之后放入十三香。十三香根据你的口味，喜欢吃就放多一点。南德喜欢吃也可以放无所谓，都可以。这个时候看已经基本上可以了，放入味精，往里面添水，一丢丢就行不要太多，这个时候就基本上可以了，可以了出锅。

拍视频为了好看还需要摆一下盘。午终就搞定了朋友们。三百五十克的鸡胸肉，一百二十克的荞麦面，80多克的碳水。

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