今天分享的蜂蜜蒜香鸡腿，不加一滴水，只需要一个电饭锅就可以了！
做法简单，厨房小白也能做哦，不放水，不放油，超级的好吃，鲜嫩多汁，喜欢的朋友试试吧~
蜂蜜蒜香鸡腿
- 食材：鸡腿4只，蒜蓉2勺，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，蜂蜜1勺，盐适量，黑胡椒碎少许
1、鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎一下方便入味。
2、?蒜蓉，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐，黑胡椒碎抓匀，腌制30分钟以上，中途上下换一下位置
3、电饭锅底部放姜片，放上腌制好的鸡腿，倒入腌制过的酱汁
4、盖上电饭锅，按煮饭键，跳保温再焖5分钟即可。
??鲜嫩多汁，好吃到舔手指的蜂蜜蒜香鸡腿就做好啦！
大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面！
更多美味家常菜做法可以参考这套食谱
需要食谱的朋友可以来找阿慧：
今晚就是付尾款的日子了，看到预付数据，你们还好吗？
我抢东西付定金的时候，那叫一个利索，准备付尾款才开始精打细算。
双十一剁手入了好多东西，所以今天八点之后我就要光荣加入吃土大军了。
所以趁着兜里还有点钱，抓住机会赶紧吃点好的。
前些天在网上看到这个肉卷，可把馋坏了
买点鸡边腿，今天我就给自己安排上它。
鸡肉可以腌制久一点更入味，筋膜敲散，烤的时候才不会卷起来，具体做法都在视频里啦~
这样烤出来的鸡肉卷皮脆肉嫩富有韧性，一口下去还会爆汁，真的喷喷香。
做法不复杂，想吃的小伙伴可以在家轻松安排上，保证馋哭隔壁小孩。
鸡边腿、蜂蜜水
料酒、奥尔良腌料
葱、姜、生抽
看我的大鸡腿，就是要这种鸡边腿，肉多吃起来才爽，去掉骨头满满都是肉！
敲散鸡腿的筋膜，待会才好卷起来。
葱姜料酒去腥，吃了这么多口味，还是觉得奥尔良的好吃又方便！
皮朝下，先大概的卷起来，然后用锡纸紧紧地收拢起来，两边封口。
放空气炸锅180度先炸25分钟，中途记得翻面受热均匀。
然后去掉锡纸，刷上蜂蜜水，继续空气炸锅130度10分钟，中途再翻个面~
炸到鸡皮成这种焦黄诱人，就可以开吃啦~
鸡皮焦脆中带着香甜，肉质鲜嫩，一 *** 汁，纵享咀嚼的 *** ，家里有小朋友的一定要冲！
鸡腿这样做，孩子一次能吃三大鸡腿洗净去骨备用生抽 盐 料酒 葱姜腌制半小时热锅烧油鸡皮面下锅煎制鸡皮金黄热锅烧油鸡皮面下锅煎制鸡皮金黄翻面继续煎，都煎制金黄调料汁：蜂蜜 生抽 老抽 料酒，清水备用，用量比例写在了食材中锅中倒入调好的酱汁，中火煮至收汁即可，大概炖15分钟就好啦，密切关注收汁情况哦叮叮叮开吃，学会了吗
鸡腿最入味的做法，细腻开胃，老人小孩都爱吃昨晚下班，想着第二天没啥事，我一下没忍住就在家熬了个夜。
深夜的美食最为致命，我无意刷到了一个于谦老师白斩鸡，鸡腿肉细腻入味，吃起来满口流汁，我的唾液似海水汹涌，太馋人了。
这道菜的做法真的超级简单，先把鸡肉蒸熟，撕碎，放入碗中后再拌上料汁，哇，真的香到离谱。
厨房小白也能轻松上手，夏天做这道菜，家人都忍不住夸你。
鸡肉滑滑嫩嫩，清香入味，超级开胃，一盘都不够吃。
于谦大爷的独家白斩鸡，喜欢的小伙伴赶紧get起来吧！
手枪鸡腿、葱
姜、八角
生抽、陈醋、香油
葱花、姜末、蒜末、糖
准备蘸酱：生抽3勺、陈醋3勺、香油3勺、葱花2勺、姜末1勺、蒜末1勺、糖1勺，搅拌均匀。
锅里放两个手枪鸡腿、葱、姜、八角，水搁满，盖上盖子煮20分钟。
煮好的鸡腿撕成小条。
淋上调好的酱汁，搅拌均匀。
我跟你说啊，一定要回家试试，不好吃我上门给你做！
孩子爱吃的鸡腿我从不买，轻松几步做出来，不油炸不加水煮，省事用好你家的电饭煲，只需简单几步，不加水轻松做出香喷喷的大鸡腿
孩子爱吃鸡腿我从不买，轻松几步做出来，不油炸不加水煮，省事
小朋友好像都爱吃鸡腿，隔三差五啃上一只真的很解馋。您平时给孩子吃的鸡腿是自己做的还是买的呢？油炸的太腻，也容易摄入过多的油脂，而卤煮的还得加水加料，煮时还得时不时的盯着，烤鸡腿固然香，但是烤箱太费电，烤的过程中还有油脂溅得到处都是。有没有一个简单又省事、节能，吃起来又不腻的做法？
当然有，就用你家煮饭的电饭煲试试吧！您只需将鸡腿在冰箱中隔夜腌制，早上出门时把它放进电饭锅，按下预约煮饭键，中午回家，打开锅，香喷喷，肉嫩多汁的鸡腿就在里面等着您了。
电饭煲您还有什么功能不知道，它不仅仅可以用来煮饭，还可以用来煮红薯，无水煮鸡，煲汤，煮粥，做蛋糕，所以您要把它充分利用起来。这种简单方便的电饭煲自制鸡腿，特适合既工作忙碌又要兼顾家庭的主妇们，利用简单常见的小厨电，轻松解放双手，同时还能给家人 *** 美味，何乐而不为？下面把做法分享给大家：
所用食材：
鸡腿2个 微辣味的新奥尔良烤翅料30克 水30克 生抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 糖5克 葱姜适合
具体做法：
1鸡腿提前用水泡一下，泡去部分血水。
2准备调味料。蚝油提鲜，红烧酱油提色，糖提鲜，烤肉料是新奥尔良微辣味的，您还可以加点黑胡椒提味，我家孩子不喜欢，所以没加。
3将鸡腿擦干水分，然后用牙签或者叉子在上面扎小洞，目的是方便迅速腌制入味。
4将烤翅料，水，生抽，料酒，蚝油，糖，葱姜放在容器中调匀。
5然后将调料均匀的抹在鸡腿上，用手给它们做个 *** ，接着放入冰箱冷藏过夜。如果着急吃，也至少要腌制入味半个小时以上，中途记得拿出来几次，再翻面和 *** 几回，这样腌制才会更全面更入味。
6取葱段，姜片铺在电饭煲锅胆的底部，不需要刷油，尽量的多铺上一层。我用了三棵葱。
7将腌好的鸡腿放入，然后将盒中剩余的汤汁也倒入电饭煲中。
8然后将电饭煲的内胆放入电饭煲里面。我用的是臻米UFO饭煲压力锅，这个锅，一锅两胆，既是饭煲，又是压力煲。它能智能识别锅胆。在饭煲模式下，能蒸，能煮米饭，还能做蛋糕。在压力锅模式下，煮肉煮杂粮煲汤，中途能自动排压，并且在过程中随意加菜，相当方便。
9选择电饭煲精华饭功能，有的饭煲叫精煮饭，用时是锅中烧热后大约50分钟。如果想预约，要记得选择这个功能哦！
10不用再管它，食用时开盖，美味的大鸡腿就在那香香的等你了！锅中没加水，最后也有汤汁呢！
美美的享用吧！非常的入味，肉嫩而鲜香，好吃得很呢！
今天的分享您喜欢吗？我是苹果小厨，一个孩子的妈妈，除了每天工作，还每天下厨。如果您喜欢我的分享，可以关注我，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。我每天持续更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到我这里看一看！
鸡腿这样做，肉嫩多汁不上火，孩子一口气能吃三个，开胃又下饭大家好，我是朝花夕食记。是个爱美食爱运动的girl.同时我也是个宝妈。喜欢吃，也爱自己动手做各种想吃的。今日份分享是孩子都馋嘴的电饭煲版《蜜汁鸡腿》。
印象中，鸡腿似乎是每个孩子的“专利”。 每个家庭里，只要有孩子，大多都会把一只鸡里更好的部位鸡腿，留给孩子吃。小时候因为我不爱吃鸡腿，就喜欢鸡中翅，所以，每回鸡腿都由哥哥给承包了，老人们都笑我是个傻妹妹~要知道有一个不跟哥哥抢鸡腿的妹妹，别提他有多开心了！换个角度想，其实我们是和谐的，因为他也不会跟我抢鸡翅吃~完美！
现在，我们家鸡腿的接班人就到小胡巴了~鸡肉是我家日常最常见的肉类之一。每回爸妈都是直接去周边农场批发回来的，不仅价格实惠，且肉质很好，比在菜市场买的鸡好吃多了！每次爸妈还会特地把鸡腿留出来给我做蜜汁鸡腿给他们的宝贝孙子吃哦~
如图，那不安分的小手丫~已经忍不住等妈妈拍照，就直接伸过来了~蜜汁鸡腿的做法一定是因人而异的，每一道家常菜，在不同人的手里都可以有千百种做法。我今天分享的做法就非常非常简单，不会做菜的妈妈也能一展身手，不放一滴油，不加一滴水，直接一个电饭锅就能做，还全程不用看火的，简单又好做！每回闻着香气孩子就两眼放光的跑过来问什么时候可以吃了~学会这个做法，孩子每回能吃三个大鸡腿呢~喜欢记得收藏跟着做哦~
【电饭锅版蜜汁鸡腿】
主要食材：鸡腿
调味：生姜，料酒，蜂蜜，蚝油，食盐，生抽，老抽，胡椒粉
做法：
步骤一：鸡腿我是速冻过储存的，所以需要提前解冻；清洗干净沥干水分，放三勺蜂蜜，一勺生抽一勺老抽，一勺蚝油，少量食盐，再撒点胡椒粉，搅拌均匀腌制一下；（鸡爪是我吃的，顺便一起煮了~哈哈~自动忽略它的存在就好）
步骤二：电饭锅锅胆清洗干净，不用放水，也不用刷油，锅底垫几片生姜片；
步骤三：将腌制好的鸡腿平铺在锅底，均匀的淋上酱汁；
步骤四：盖上盖子，选择鸡肉选项，我用的是多功能电压力锅；如果普通电饭锅，就按煮饭键即可；
步骤五：飘香四溢，开锅就直接可以啦~这样的煮法不用担心热气上火，还特别入味，孩子直接抓着啃，每次都能一口气吃三个！
念念叨叨：
1.做这个蜜汁鸡腿不要放水和油；
2.不喜欢太甜的话，根据个人口味增减蜂蜜的量；
3.这个蜜汁鸡腿，平时偶尔我还会用烤箱烤，或过油锅炸着吃，特别香，口感外酥里嫩的；但是因为担心孩子常吃太热气，所以只敢偶尔作为“奖励”久不久做一次，给孩子解解馋。
以上是我对这道《电饭煲版蜜汁鸡腿》的分享，如果你有更好的建议或做法，记得留言哦~
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自从学会鸡腿的这个做法，孩子三天两头点名吃，非油炸太香了！炸鸡腿是每个小朋友对童年最美好的记忆了，一说起鸡腿就让人忍不住流口水。鸡腿的吃法也很多，但是比较受孩子欢迎的就是炸鸡腿，不过炸鸡腿吃多了一是容易肥胖，二是油炸食品也不健康，有没有什么新颖的做法呢？当然有！小编最近学会了一道照烧鸡腿饭，这种做法风味独特，口感鲜香，配上米饭，一道菜解决了配菜和主食，关键是小朋友喜欢吃，三天两头吵着要，学会这道菜真是太值了！
照烧鸡腿饭
By 瑗瑗baby
配料：
鸡腿 2个、紫洋葱 1/2个、料酒 2匙、生抽 2匙、老抽 1/2匙、精盐 5克、黑椒碎 3克、蒜末 4瓣、玉米油 20毫升、照烧汁 ：、生抽 2匙、老抽 1/2匙、料酒 1匙、蜂蜜 2匙、白菜 1颗、米饭 1碗
烹饪步骤：
1.准备好材料
2.鸡腿去骨洗净
3.用蒜末、黑椒碎、料酒、生抽和盐抓拌均匀后腌制一小时以上
4.热油锅后放入洗净切丝的洋葱煎出香
5.放入腌制好的鸡腿，皮朝下煎，煎至鸡皮金黄后翻面继续煎
6.待两面黄金后淋入调好的照烧汁，煎焖5分钟，然后翻面煎，让鸡肉也吸一吸酱汁
7.青菜洗净后以十字对半切开，然后放入沸水锅中加入少许盐和油焯熟，最后盛米饭，盖上蒜香鸡腿和青菜，照烧鸡腿饭就完成
烹饪小贴士：
1、照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪 *** 。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪 *** 经改良，口味较淡，而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。2、种类十分广泛，鸡肉，牛肉，猪肉，肉质紧密的鱼肉（鳗鱼，金枪鱼，竹荚鱼）均可。另外，近年也有调制好，专门用来照烧的酱汁，一般称为“照烧酱”。
你喜欢吃鸡的哪个部位？
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鸡腿可以这样做给宝宝吃，让宝宝秒变干饭人，不用加油，也不用加水，腌制好直接炖熟即可，超级简单，赶快行动起来吧！
By 喜乐妈辅食记
用料- 琵琶腿 3只
- 香菇 1朵
- 宝宝酱油 1勺
- 蚝油 1/4勺
- 柠檬 半个
- 姜片 3片
- 糖 半勺
1、琵琶腿洗净，在肉厚的位置切一刀，加入柠檬汁、糖、蚝油、酱油，抓拌均匀腌制一个小时以上。
2、炖锅底部铺上香菇片和姜片。
3、将腌制好的琵琶腿放入锅中，腌制的料汁也进去。
4、盖好盖子，选焖饭模式，时间调整为1小时10分钟。
5、出锅，开饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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我家鸡腿从来不炸，用我的做法，肉嫩汁香，拌饭吃孩子更爱一份好吃的照烧鸡腿饭，鸡肉鲜嫩多汁，肉汁饱满，而且鸡皮要煎到焦黄，被浓郁的酱汁包裹，在灯光下熠熠生辉。
照烧鸡腿饭，我家老少都爱吃。如果看过我两年前食谱的朋友可能知道，以前我写过这个食谱。今天又写了一遍，有些地方有少许改变，它的味道却是更好了。
鸡腿在我的食谱里，通常都是指鸡的琵琶腿。我通常都是买三四个左右的样子，因为家旁边就有菜市场，随时都能买到新鲜的分割鸡肉。鸡腿是鸡身上肉质更好的部位，肉嫩且滑，口感非常好。小孩子多数都喜欢快餐店里的炸鸡腿，但如果你按照我的方子给孩子做上一次照烧鸡腿饭，我敢说，孩子会舍得告别炸鸡腿，转而爱上更加营养的照烧鸡腿饭。油炸食品，少吃为好，偶尔为之解下馋就是了，不可经常食用。
一份好吃的照烧鸡腿饭，鸡肉鲜嫩多汁，肉汁饱满，而且鸡皮要煎到焦黄，被浓郁的酱汁包裹，在灯光下熠熠生辉。酱汁的味道咸甜适中，它的甜来自材料里的蜂蜜，带着微微的花香，酱汁不只是增色，还是拌饭的不二之选。毫不夸张地说，给我一些汤汁，不要肉，我就能把自己吃撑。如果你吃过卤肉饭，你就该知道卤肉的汤汁拌饭有多香，那这个照烧汁拌饭带给味蕾的享受绝对不亚于卤肉饭。
十块钱买了三个鸡腿，三下五除二地做好了照烧鸡腿饭，小朋友欢快地跑向厨房，拿碗盛饭，自己更是消灭了两个鸡腿和小半根黄瓜，边吃边说：妈妈，我的胃好满足啊！我听了就想乐，十块钱就能让小家伙意犹未尽、心心念念了。
照烧鸡腿饭好吃的关键在于鸡肉的腌制与酱汁的调配，我来一一告诉大家。
【照烧鸡腿饭】
【主料】：鸡腿3个、黄瓜1根、米饭适量。
【鸡腿腌料】：料酒2汤匙、白胡椒粉1汤匙、五香粉1汤匙、盐3克、食用油1汤匙。
【酱汁】：料酒2汤匙、生抽2-3汤匙、蜂蜜1汤匙、纯净水1碗。
【具体做法】：
1、鸡腿去骨。去骨的 *** 特别简单，纵向把它划开一刀，然后沿着骨头剔肉，整块鸡腿肉就会脱骨而出。如果不会剔骨，请留意我的照烧鸡腿饭的视频，这几天会发布出来。
2、把鸡腿肉用清水清洗两遍，会洗去部分血水，它是鸡肉腥味儿的来源。然后沥水，码进大碗中，加入食材中的鸡腿腌料部分，食用油暂且不放，把鸡腿与腌料搅拌均匀。
3、然后加入食用油，再次拌匀，腌制20分钟左右。加入食用油的目的是为了锁住鸡腿中的水分，这样做出来的肉质才会饱满多汁。
4、接着把材料中的酱汁部分放进碗中调配好。
5、鸡腿肉腌制好以后，鸡皮部分向下放进注入食用油的锅中，小火煎制，把鸡皮中的油脂煸炒出来。
6、鸡皮煎至焦黄色后，翻面继续小火煎，煎到鸡肉变色并微微焦黄。
7、倒入事先调配好的酱汁，继续小火煎，酱汁与食材齐平即可。
8、待汤汁稍稍变浓时就可以关火了，汤汁不要收干，我们还要用它来拌饭。
9、米饭焖好之后，用筷子打散开来。我用的五常稻花香，要吃到它更好的味道，细节上也要完美。
10、鸡腿切条，黄瓜切片，码在米饭上，再淋几汤匙酱汁，美美地开动吧！保证让你吃得唇齿留香，吃一次顿顿想吃。
孩子的嘴实在是刁，吃了之一口，她就自信地说：饭是稻花香大米的，鸡腿中加了白胡椒粉。我吃了一口，米饭软糯中带着韧，香而甜，这个不好认错，但我吃着鸡腿并没有胡椒粉的味道，只有鸡肉的鲜香味儿。对她，我不得不服。
【成诗有话说】：
1、鸡腿肉一定要事先腌制，不然会腥；按我的 *** 腌制过后，半点腥味都没了，你试试。
2、关于酱汁的调配，如果喜欢色泽更深一些，就再加点老抽进去，看个人喜好。
3、鸡腿肉腌制时最后一定要加些食用油进去，鸡腿吸收了腌料中的水分，再给它一点儿油，能锁住这些水分，这样煎出来的鸡腿才会鲜嫩多汁，记住哦！
4、配菜，我用了黄瓜片，它清脆解腻，而且节省时间。当然，大家也可以焯烫些西兰花和胡萝卜之类的蔬菜码上去，不能不放蔬菜，不然营养不均衡。
晚饭给孩子们加鸡腿，盐焗口味外焦里嫩，做法简单好吃极了我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出更好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运及盗图。
晚饭给孩子们加鸡腿，盐焗口味外焦里嫩，做法简单好吃极了。前几天看到朋友圈里有人晒盐焗鸡，给我馋坏了，正好冰箱里有还有琵琶腿，也有现成的盐焗粉料包，家里的空气炸锅别闲着，赶紧安排上吧！
盐焗鸡属于客家菜，是广东省客家地区的传统美食，我一个北方人也是这几年学习做饭才有所了解的。
以前用电饭锅做过盐焗鸡，用砂锅也做过，都是用的整鸡，这次用的是琵琶腿，量少，就用空气炸锅来做吧！
用空气炸锅做盐焗鸡比较省事，外焦里嫩，口味咸香，也可以用烤箱，或者电饭锅，甚至还能用平底锅煎。烹饪 *** 比较多样，今天主要说空气炸锅版的， 一起来看看我是怎么做的吧！
--【盐焗鸡腿】--
用到的食材和调味料：鸡腿3只、盐焗鸡粉15g；
盐焗鸡腿的详细做法：
1、准备鸡腿，清洗干净，用厨房纸擦干净备用；盐焗鸡粉一袋是30g，我用了一半；
2、将盐焗鸡粉倒在鸡腿上，涂抹均匀；
3、让每只鸡腿都均匀地抹上盐焗鸡粉，并轻轻 *** 鸡腿，让鸡腿更入味。包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏4小时以上，中途最后翻个面，让鸡腿均匀入味；
4、腌好的鸡腿取出，放到空气炸锅的炸篮里；
5、炸篮安放完成，启动空气炸锅，设置200度，22分钟即可。
这台空气炸锅给鸡腿设置的时间就是200度22分钟，还挺准确，直接选择烤鸡腿的功能，按开始就行了。
6、中途拉开炸篮两次，给鸡腿翻个面，顺便涂抹一些料汁，让鸡腿更好吃；
7、很快，盐焗鸡腿就做好了。
虽然空气炸锅里溅的都是调料和油脂，但是完全不用担心，用热水很容易就清洗掉了。
外表金黄，皮脆肉嫩的盐焗鸡腿就做好了，香喷喷地太诱人了，拿在手里忍不住就想咬一口的那种。
琵琶腿的肉比较多，大小也很合适，晚饭加鸡腿，一人一个刚刚好。除了琵琶腿，还可以用同样的 *** 做整鸡、鸡大腿、鸡翅等等，总之，喜欢盐焗鸡的小伙伴，准备好原料和调味料，动手做起来吧！
给孩子们每人做了一份小兔子造型的米饭，搭配了番茄菜心炒蛋，再来一根盐焗鸡腿，刚刚好。吃饱吃好，做法不难，这么香的盐焗鸡腿，你不来一根吗？
经过空气炸锅烘烤，鸡腿的皮特别焦脆好吃，本来要减肥的我，想去掉鸡腿上的脆皮的，但是尝过之后就收不住了，果断全部吃完，因为太香了。
还有半袋盐焗鸡粉，准备再烤一次解解馋。做法分享了，推荐你也试一试！如果没有空气炸锅，可以试试烤箱版或电饭锅版。
您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
