夏天天气热，食欲不好，不妨来一盘爆炒花甲，韩式甜辣风味，非常入味，很是开胃
By 阳春白雪小食光
用料- 花甲 700克
- 大蒜 8瓣
- 干辣椒 2个
- 小葱 3根
- 6月香葱伴侣辣椒酱 3勺
- 盐 少许
- 糖 1勺
- 味达美臻品料酒 1勺
1、花甲中加入一勺盐，几滴油，用水浸泡1个小时
2、准备配料，辣椒，大蒜，葱伴侣韩式辣酱
3、干辣椒切段，大蒜切碎，香葱切段
4、浸泡好的花甲清洗几遍，锅中放清水，放入花甲，加1勺味达美臻品料酒去腥
5、花甲开口关火捞出来
6、再清洗两遍控水备用
7、锅中放油，加蒜末和辣椒炸出香味
8、倒入花甲翻炒，加2-3勺6月香葱伴侣辣椒酱
9、放适量水，加盐，糖调味，大火收汁
10、出锅前放葱段翻炒几下关火
11、酱香浓郁的爆炒花甲 *** 完成
12、专治夏季没食欲，很入味，不腥，无沙
小贴士1.花甲需要提前浸泡，水里面加盐和油可以加速花甲吐沙 2.花甲焯水后再用，可去腥，去沙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣椒酱拌饭想在家就吃到韩式辣酱拌饭。 这次使用的是葱伴侣韩式辣椒酱。 辣椒酱选用一级太阳草辣椒，0%添加防腐剂、增稠剂、人工色素。口感鲜甜微辣，正宗韩式风味。
By Gao(高高）
用料- 米饭 1碗
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 1个
- 豆腐 1块
- 鸡肉 100克
1、豆腐切块在锅中煎至两面金黄
2、用模具煎一个鸡蛋
3、把黄瓜和胡萝卜切成丝，加入碗中
4、煮熟的鸡肉撕成丝
5、把鸡肉放入碗中
6、加入煎好的豆腐
7、加入煎好的流心鸡蛋
8、盛一勺葱伴侣的韩式辣椒酱到碗里
9、加入少量的水稀释
10、淋入碗中
11、撒上些白芝麻
12、将辣酱搅拌均匀
13、做好的样子，快去试试看吧。
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有了韩式辣椒酱拌面，老公每天多吃一碗饭一个人吃饭的时候就想吃点重口味的，今天用韩式辣椒酱做了拌面，香辣劲道，超级好吃！
By 邱邱的厨房日记
用料- 挂面 1人份
- 蒜 2瓣
- 生抽 2大勺
- 米醋 1中勺
- 白糖 1小勺
- 韩式辣椒酱 1大勺
- 油 适量
- 小米椒 2个
- 杭椒 一个
- 辣椒面 一勺
- 蚝油 一勺
1、碗中加入一大勺韩式辣椒酱
2、加入适当的凉白开，把韩式辣椒酱化开
3、加入2勺生抽
4、加入一勺辣椒面
5、加入一勺糖
6、加入一勺蚝油
7、蒜切成蒜末，小米椒切成粒，杭椒也切成粒
8、锅里烧水水开下入挂面种至熟透
9、捞出投入凉水中，这样面条更劲道
10、锅烧油下入蒜末，小米椒，杭椒圈炒香
11、调好的韩式辣椒酱加入少许清水煮开
12、然后加入面条
13、搅拌均匀即可
14、香辣爽口的韩式辣椒酱拌面就做好了
15、成品图！
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣椒酱拌饭天冷了，天气干燥，虽然适合吃个火锅啥的，但是太容易上火了，只能退求其次的吃个热乎的芝士拌饭，抖音上看到的，刚好家里有一个这样的小锅，给它开光了，没有翻车，不过韩式辣椒酱是它的灵魂，分享给豆果的果友们。
By 谢小果美食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 米饭 1碗
- 芝士 30克
- 火腿肠 1根
- 玉米粒 20克
- 海苔碎 适量
1、玉米粒煮熟捞出
2、火腿切丁(用培根也不错哟)
3、锅烧热以后倒入食用油
4、倒入火腿丁翻炒
5、倒入米饭
6、倒入煮熟的玉米粒
7、再来一勺韩式辣椒酱，搅拌均匀
8、倒入芝士
9、最后撒入海苔碎，从锅边上倒掉开水，盖上盖子焖3分钟左右芝士融化了就可以
10、热死腾腾香喷喷的芝士辣椒酱拌饭就出炉啦
11、成品图
12、开吃
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尝尝这道韩式拌饭，生活赛过活神仙周末刷刷韩剧，吃个同款拌饭！甚是美好！大家一起来做做看吧！
By 我有一个小马尾
用料- 胡萝卜 半个
- 西葫芦 一个
- 菠菜 一小把
- 鸡蛋 两个
- 韩式辣椒酱 两勺
- 雪碧 三勺
- 香油 两勺
- 芝麻 少许
1、将香菇切丝，西葫芦切片，胡萝卜切丝，菠菜洗净备用
2、将准备好的菜倒上一点香油，洗好的米加入适量的清水
3、一起用火星人蒸烤一体集成灶，选择快速蒸模式，时间设定30分钟，中途15分钟时将菜拿出。一键开启。
4、蒸好的菜就可以摆放在米饭上啦！
5、一勺韩式辣酱，倒上适量的雪碧稀释，秘制酱料就好啦！
6、调好得酱倒在碗中
7、煎一个两面金黄的鸡蛋，盖在拌饭顶端，灵魂拌饭就完成啦！
8、好吃又简单的拌饭，你真的不心动吗！
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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大胃王吃播里最常出现的3种韩餐，我终于明白为什么总会被馋哭了近年来大胃王吃播在网上一直挺火，比如咱们中国的密子君、mini，日本的木下等，而在韩国，奔驰小哥、秀彬、卡妹是大家比较熟知的。我就是因为看韩国吃播爱上韩餐的，每次那些小哥哥 *** 姐用超大的盘吃韩式拉面，或者用像盆一样的碗吃泡菜锅，就忍不住打开外卖翻韩餐。真的只有吃到嘴之后才懂为什么那么好吃，因为里面有辣白菜和芝士两大灵魂食材啊！ 颜色鲜亮口感酸甜微辣的辣白菜，和代表着力量的芝士，不好吃也难。
by 阳光的边缘
而且在外国菜里，我觉得韩餐应该是最简单快手了的，给大家看看韩国吃播里最常出现的3种韩餐的做法，有空自己在家试试，说不定你比网红吃的还香。
泡菜肥牛锅
by 亲爱的兔美酱
北京最近雨多，同事们聚餐开始倾向于各种火锅了，又辣又烫的韩式火锅吃起来超爽的。不过要想在家做出和韩餐厅一样的美味，还是有秘诀的。
准备食材
洋葱小半个，大蒜5瓣，大葱1段，紫苏叶(可不用) 5片，韩国辣酱 150g，娃娃菜1棵；
豆腐1块，西葫芦 半个，金针菇1把，胡萝卜半根，茼蒿1把，肥牛片1包，小米辣1根，油少许；
芝麻海苔(可不要) 少许，辣白菜适量，芝士片2片
详细做法
1、洋葱，蒜和大葱切好炝锅用。锅里倒入少许油润锅。加入洋葱，大葱和蒜，香味立刻就出来啦
2、加入泡菜翻炒，炒过的泡菜会更加香哦~
3、加入苏子叶(一种韩国的腌渍菜叶，会非常提味^V^只是一般不是很容易买到..)
4、娃娃菜切好放进锅里垫底。然后摆入其他食材，肥牛在最上面。
5、韩国辣酱加水调开，倒进锅里。这样看起来根本没有汤汁，没有关系，煮一会底下的娃娃菜变软之后食材就可以浸没在汤汁里了。
调好韩式辣酱
6、大火煮开之后小火煮至最上面的肥牛全部变色即可关火，不怕胖的可以在这个时候加一两片芝士，或者打一个鸡蛋进去，会好吃到飞起！盖上盖子闷一会，撒上芝麻海苔和小米辣即可
【小贴士】
1、韩式火锅好吃的秘诀在此~无论是海鲜汤啦部队锅啦芝士年糕火锅啦，都有三宝，葱，蒜，洋葱。葱主前香，洋葱主中味回甜，蒜煮后香
2、不要小瞧煮前炝锅的步骤哦，香味只有试了才知道！
3、泡菜提前炒一下也会比直接煮来的更香！
4、韩式辣椒味道已经很足了~加一点小米椒更是 *** 够味，不喜辣的可以不加，口味重的还可酌情加其他调料调味~
5、还可以加年糕、鱼饼、拉面等，像下图的年糕火锅也很棒！
by 厦__门孔雀
韩式辣炒芝士年糕
by 椛吃
颜色红的鲜艳，每次看到韩剧里面的主人公吃炒年糕，自己也会情不自禁的流口水；每次路过小吃摊上的辣炒年糕，也会迈不动脚。
【准备食材】
芝士年糕适量，洋葱 4/1个，红甜椒少许，黄甜椒 少许，韩式辣酱1勺，糖1勺，熟白芝麻少许，油适量
【详细做法】
1、洋葱、彩椒改刀切条备用，锅中放入适量的油，放入洋葱翻炒，炒至洋葱飘出香味
2、放入适量的热水，加韩式辣酱，将辣椒搅散完全融于水，煮开
3、放入糖和芝士年糕，将年糕煮熟变的软软的
4、放入彩椒，翻炒均匀继续煮
5、煮至汤浓稠，呈现好多泡泡出现即可，出锅装盘撒少许芝麻
【小贴士】
炒年糕还可以加入辣白菜，西葫芦，胡萝卜等食材哦
辣白菜芝士炒饭
by 阿花小毛头
【食材清单】
辣白菜适量，米饭1碗，培根半片，玉米、青豆适量，海苔4片，洋葱适量，芝麻少许，马苏里拉芝士适量，沙拉酱少许，黄油少许
【详细做法】
1、玉米和青豆焯熟，洋葱培根切丁，辣白菜和海苔剪碎，芝士准备
2、在锅里融化一块小黄油~放入洋葱翻炒出香味~
3、加培根继续翻炒，稍微炒炒就行啊~
4、把辣白菜，玉米，青豆，海苔放入锅中翻炒均匀后，倒入米饭，继续翻炒~
5、翻炒均匀后放入沙拉酱，芝士，炒至芝士融化即可~
6、倒进碗里，把炒饭扣在盘子上~
7、煎一个流黄的鸡蛋，不喜欢吃流黄的就不用煎了，这个炒饭的核心就在这个流黄的鸡蛋上(^_-)
8、把煎蛋盖在炒饭上，撒上芝麻~
除了以上三种韩餐外，还有泡菜饼，韩式炸酱面，泡菜汤大酱汤、韩式拌饭等都是比较经典的韩餐，你们更爱哪种呢？要是觉得今天分享给大家的韩餐馋到你了，点个赞再走呗！
By 雪儿啦啦
用料- 米粉 一块
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺
- 食用油油 1勺
- 盐 小半勺
- 生抽 1勺
- 青菜 一颗
1、米粉一块，这个广东台山米粉，适合做汤粉，炒粉，捞粉，很好吃的→_→
2、就平时煮面条一样煮，煮好后，伴上葱伴侣六月香辣椒酱，好吃的天下之一而米粉完美出品啦简单两步曲，搭配天下更好吃的葱伴侣六月香辣椒酱就完成了人间的最美味的面食???
米粉的营养功效1.补血益气
铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
2.健脾养胃
可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
3.聪耳明目
补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
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姑娘隔三差五就要吃韩式辣白菜炒饭，超好吃还不长肉韩剧里的辣白菜炒饭，每次看韩剧都特别想吃这个，做法也很简单
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料- 隔夜米饭 500g
- 韩式辣白菜 200g
- 韩式辣酱 1勺
- 酱油 1勺
- 食用油 1勺
- 大葱 半根
1、准备好所需食材
2、米饭加一勺酱油，一勺辣椒酱拌匀
3、锅中热油放入葱花炒香
4、放入辣白菜翻炒均匀
5、放入米饭不停翻炒，防止糊底，翻炒2分钟出锅
6、好吃
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#夏日开胃餐#夏天也能吃的韩式辣酱汤夏天其实更适合吃一些辣的和热的，因为这类食物有利于身体快速排汗排毒，相反的是吃太多的冷的凉的不仅不会排汗排毒还会对肠胃造成负担。 所以… 安排一顿夏天也能吃的韩式辣酱汤吧！ 一起大汗淋漓一把吧！
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 圆白菜 半颗
- 裙带菜 适量
- 西葫芦 1/4根
- 鸡胸肉 1块
- 韩式辣酱 3勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 糖浆 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 蒜 适量
- 红绿辣椒 适量
- 饮用水 适量
1、鸡胸肉切片，圆白菜洗净掰成块，西葫芦洗净切块，裙带菜洗净切成小段，蒜压成蒜泥。
2、碗中加入生抽，蚝油，韩式辣酱，糖浆，辣椒粉混合均匀。
3、锅中水烧开先下入裙带菜和西葫芦煮制。
4、加入圆白菜，鸡胸肉和调制好的酱料继续煮制。
5、最后加入蒜蓉，红绿辣椒圈大火煮开就可以关火了。
6、这道韩式辣酱汤就完成了。
小贴士1 . 如果吃不了太辣的可以不放红绿辣椒圈。 2 . 根据自己喜好可以加入任何自己喜欢吃的食材一起煮制。
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱韩式拌饭六月鲜韩式辣酱是做韩式拌饭和部队火锅的灵魂。 辣中带甜，0添加防腐剂和人工色素，吃着更放心！ 不必去饭馆，在家自制韩式拌饭， *** 简单，想拌什么就拌什么，发挥你的想象力，然后用辣酱统一所有的味道！ 吃了一大碗，味道实在太棒了！
By 白米饭萌萌菇
用料- 米饭 一碗
- 六月鲜韩式辣酱 3勺
- 生抽 6勺
- 白糖 1勺
- 胡萝卜 1根
- 菠菜 300克
- 香肠 260克
- 绿豆芽 200克
- 蟹味菇 125克
- 鸡蛋 2个
1、先来备菜：胡萝卜切丝，香肠切片。 起汤锅，把菠菜、胡萝卜、蘑菇、绿豆芽和菠菜在开水中焯熟后捞起，空干水后备用。 香肠在锅中煸炒至微焦盛出。
2、下面调制辣酱：辣酱3勺，生抽6勺左右，白糖1勺，凉白开适量，拌匀。
3、调好后样子
4、取大碗一只，依次放入米饭，蔬菜，香肠，中间放一颗溏心蛋，淋辣酱，撒芝麻提香，开吃。简直是下饭神器！
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