这道脊骨汤，我家隔三差五就做一次，平时不怎么喜欢吃萝卜的两个孩子，炖到汤里每次都吃的特别香，之一口总是先吃肉然后啃玉米最后萝卜山药连汤喝光光，这几种食材搭配不仅美味而且营养丰富–– 玉米的植物纤维素含量非常丰富，植物纤维素具有 *** 胃肠蠕动的作用可以很好的预防肠炎、肠癌等一些肠道疾病。 而且玉米中含有大量维生素E，维生素E具有促进细胞分裂分化的功能，可以加强记忆力， 山药 ～滋补脾胃、生津养肺是我家餐桌上的常客 白萝卜 的好处多多估计大家都知道不仅含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫力。而且还促进消化，降血脂。 海带含有丰富的钙和钾元素，能够防治甲状腺肿，因为海带中含有丰富的碘和碘化物，对防止缺碘引起的甲状腺肿大有良好的作用 这么营养丰富的脊骨汤还不赶快给孩子做起来
By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 猪脊骨 1500克
- 老棍山药 1根
- 白萝卜 半个
- 干海带 15克
- 玉米 1根
- 姜 3片
- 盐 8克
- 香菜 适量
1、洗干净脊骨冷水下锅，这时候一边的砂锅也开始烧水
2、水开后有很多血沫，不用撇出去，我教你一个我常用的 *** ，不用捞出去冲凉水，冲了凉水的肉的口感会差一些。
3、夹着肉在水开最沸腾的地方(因为这里没有血沫）涮几下，直接丢进烧开水的砂锅里
4、要让肉的温度和你砂锅里的水温度差不多，这样最后的汤超级美味
5、然后放三片生姜
6、如果有沫就撇出去，水沸腾烧10分钟，然后盖盖子转小火炖一个半小时
7、慢炖时候我们把白萝卜，山药，玉米都切好
8、海带也提前泡好改刀，这里的辅料喜欢吃哪个可以多放一点，不用精确到多少克
9、一个半小时以后把辅料全部到进去
10、转大火
11、这时候给盐
12、再烧15分钟，待萝卜变软即可，不用放鸡精也超级鲜美
13、可以给一点香菜，不喜欢香菜用小葱花替代
14、营养又好喝，我家两个孩子特别喜欢吃，每次吃到连汤都不剩
15、成品图
小贴士1焯水不能省略一定要冷水下锅，这部可以除腥 2大火烧十分钟不盖盖子也是为了跑腥味 3做汤不要嫌久，小火慢炖更好喝，时间允许的话两个小时更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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超实用考生营养汤谱第二弹来啦！给高考学子进补就这么煲文/羊城晚报全媒体记者 余燕红 通讯员 张小瑞
高考将至，汤谱第二弹今天大家安排上了~
高考期间的饮食安排，首先要干净卫生。广州医科大学附属第三医院营养科主治医师刘佳介绍，给予考生优质的营养，丰富、易消化、吸收。
比如选择鸡蛋、鱼、瘦肉、充足的主食、多种水果、喜欢的青菜、酸奶等食物。依据孩子口味选择孩子喜欢的烹调 *** ，建议到考试期间逐步过渡为蒸、煮、炖等易消化 *** ，减少烹调用油。
对于喜欢煲汤给孩子进补的家长来说，刘佳医生特意为考生推荐了几个非常实用的营养汤谱。
艾叶生姜滚鸡蛋——温经，散寒，止痛
连续多个月夜以继日复习的女考生，有些会在考试前遇到痛经。艾叶生姜煲鸡蛋对痛经有一定的辅助防治的功效，艾叶有养血补益、温经止痛的功效，生姜能驱寒去湿。同而为汤，有温经散寒止痛的作用，主治阳虚内寒型痛经，症见月经来潮后数小时或经前1-2日开始下腹疼痛，轻者隐隐作痛，重者绞痛。
材料：艾叶10克、生姜15克、鸡蛋2个。
烹制：各物分别洗净，艾叶稍浸泡；生姜切片。一起下锅，加入清水500毫升（约2碗量），武火滚沸后改为文火。蛋熟去壳再煮，煎至1碗量，可下少许红糖，饮汤食蛋。此汤于月经首日开始服，每晚1次，连服5日。
黑枸杞胎菊猪肝汤——明目养肝，清热滋阴
黑枸杞为名贵、野生的补益类中药，它性平味甘，且益精明目、滋补肝肾，尤对双目昏花、内热消渴，血虚萎黄效果甚佳。胎菊为菊花中的精品，能平肝明目、散风清热。合而滚猪肝为汤，甘润清香可口，有明目养肝、清热滋阴的功效，可养护眼睛、增强视力，提高记忆力等。黑枸杞亦可单独泡热开水，代茶饮。
材料：黑枸杞10克、胎菊8克、猪肝80克、生姜丝少许。
烹制：胎菊用煲汤袋装好；猪肝浸泡，洗净，切薄片。黑枸杞、胎菊和姜下锅，加入清水500毫升（约2碗量），武火滚沸后改中小火滚约30分钟，弃胎菊，下猪肝，滚至刚熟，下盐便可，为1人量。
节瓜眉豆章鱼干猪肉汤——清热利水，健脾滋阴
复习和考试期间一定要有合乎时令的滋补汤饮，节瓜眉豆章鱼干煲猪肉，清润鲜美可口，既能清暑祛湿不伤阴、又能滋阴益气而不燥热，最适合青少年之用。
材料：节瓜800克、眉豆60克、花生20克、章鱼干半只或1只、猪肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。眉豆、花生章鱼干浸泡，一起与猪肉、姜下瓦煲；加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人量，猪肉可捞起切块，拌盐油佐餐用。
现代人压力大，很多人心慌、睡眠差，这汤，常喝养心安神又解压快临近高考了，今年应一部分亲们要求要来出一些适合高考生的食谱，其实也不只是适合高考生，中考生同样适用。
昨天我分享了一个高考生的早餐搭配以及整体原则，今天来分享一款适合晚餐吃的汤。
我先出一些单独的食谱，后面我会在高考前抽空来整理一个比较全面的高考饮食的文章。
今天要分享的这款汤就是莲子猪心汤。
为啥要来推荐这款汤？
是因为这款汤具有养心安神的作用，可以缓解考生的紧张，可以让考生睡得更安稳，缓解压力，是作为考生晚餐的一个好食谱。
同时这款汤也是一款日常的养生汤，对于心脏不好，容易心慌心悸、睡眠质量差的人群，可以经常做来吃。
现代人压力大，大多都睡眠不好，尤其是40岁以上人群，值得经常吃。
这道养心安神汤中用到了重要的三种食材：猪心、莲子、龙眼
猪心：猪心是猪身上的一宝，自古以来就有“以心补心”的说法，猪心富含辅酶Q10，对于保护人体心脏有很好的作用，猪心还富含铁、锌等多种营养素。
猪心对于加强心肌营养、增强心肌收缩力有促进作用，常吃猪心可以增强心肌功能，有养心的食疗效果，对于经常心慌心悸的人群，建议经常做来食补。
莲子：莲子有着养心安神的作用，有助于维持神经传导性、镇静神经、促进大脑神经活动，增强记忆力，提高学习和工作效率，老人常吃还有助于预防老年痴呆。
龙眼：也就是桂圆，龙眼对人体很有补益的作用，有助于增强记忆，消除疲劳等食疗作用。
好了，下面就来说说这款莲子猪心汤的具体做法......
【食材】
猪心一个、莲子50克、龙眼6个、红枣6个、枸杞十几粒、生姜一块、黄酒少许、盐适量
【 *** 步骤】
1、准备好原材料。
2、我家里没有干桂圆，于是我买了点鲜的，因为考虑到桂圆吃多了有可能上火，容所以放得比较少。
3、将买来的猪血用清水泡一泡，清洗干净后切成片。
4、锅里水烧开，倒入猪心煮两三分钟后捞出，然后用热水再冲一冲，去除表面的浮末。
5、砂锅里加入足量水，加入生姜、红枣、桂圆，大火烧开。
6、然后加入猪心和莲子，再次烧开。
7、转小火，盖上锅盖，小火煲一两个小时，时间根据自己喜欢的程度来决定。
8、加入枸杞、适量盐和适量黄酒即可。
9、完成。
【小贴士】
一、猪心有一定腥味，这个每个人接受度不同，我家喜欢滴几滴花椒油，可以去腥提鲜，也可以加点醪糟汁去腥提鲜，但不是每个人都喜欢花椒油或醪糟汁的味道，这个具体的要根据自家口味来进行调味；
二、如果做给考生吃，建议日常先做做，要看看自家孩子是否喜欢吃，要根据自家孩子喜欢的口味进行味道的调整，高考饮食首先原则得是孩子爱吃。
叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款，不追热点，不打造网红，只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分，微信公众号：叶子的小厨（yezidexiaochu)
高考即将来临，莘莘学子们苦读寒窗十二年，终于将要面临最重要的一次跃龙门的考试——高考。
很多家长希望给自己的孩子在营养方面做点功课，广州医科大学附属之一医院中医科王峰副主任医师“烽哥”体谅天下父母心，精心研发了三款高考药膳，为广大学子加点精力加点油！
高考学生日夜读书，心神疲惫，如何调补呢？心主神明，脾主思虑，殚精竭虑，时间日久，心脾两虚；肝开窍于目，久视伤肝，而且精神压力大，肝气容易郁结，严重甚至肝火上亢，脾气暴躁。通过对高考学生体质的分析，我们可以得出备战高考的调理原则：健脾养心，滋养肝血，另外稍佐疏肝解郁。
高考药膳1方
【药膳组成】太子参15克、莲子15克、百合10克
【功效分析】太子参益气养阴，莲子健脾养心还可清除心火，百合有润肺解忧的功效，三者合用，益气健脾养心，除烦解忧。
高考药膳2方
【药膳组成】党参15克 麦冬10克 红枣3枚 佛手5克
【功效分析】党参健脾补气，麦冬、红枣滋补心之阴血，佛手疏肝解郁，四者联合，健脾养心疏肝。
高考药膳3方
【药膳组成】五指毛桃15克 淮山30克 灵芝10克 陈皮3克
【功效分析】五指毛桃、淮山健脾益气，灵芝宁心安神，陈皮3克
以上三组高考药膳方性质平和，各种体质均可使用，食材方面，使用鸡肉、排骨或瘦肉适量煲汤。
【烽哥的一点高考心得】
临近高考，烽哥回想起自己当年高考的时光，有两点心得希望和各位高考学子分享：
1、保持稳定的心态，发挥正常。经过长时间的准备，知识的储备和训练已经日臻完善，高考前夕，心态的稳定尤为重要。好比看羽毛球比赛时，我们会发现最后的几分，不是技术多重要，而是发挥稳定才是关键。
2、健康的身体状况能让我们的心神状态保持稳定，所以高考前夕烽哥希望大家注意保暖，规律休息，以良好的健康状态迎接高考。
食以养人，科学药膳，祝各位学子高考顺利！（通讯员：韩文青）
高考在即，多给孩子炖这盅“养心安神”汤，清躁除烦，考试不慌！
距离高考还有不到半个月的时间了，这对于考生和父母来说，都是一段紧张又焦虑的时期，我们做父母的，别的帮不上，就希望能在饮食上能帮助孩子，让他吃得好一点，营养好一点。
前段时间有朋友私信我，让我出一些高考的食谱，其实高考的饮食只要注意营养结合，少吃 *** 性的食物，按照平时的饮食习惯来就基本差不多了。
对于平时喝惯汤汤水水的同学来说，家长不妨给他炖一个“养心安神汤”，也就是“莲子猪心汤”，这道汤可以清躁除烦、养心安神，特别适合学业紧张的孩子。
先来说说这道汤的主料：猪心，猪心含有丰富的蛋白质、脂肪、钙磷铁和多种维生素，有很好的食疗效果。太子参可以益气健脾、润肺生津，莲子和灯芯草都是清心安神的。这道汤的材料和做法都超级简单，一起来看看怎么做的吧！
高考汤谱——【养心安神汤】
材料：猪心半个，瘦肉一小块，红枣3~4个，太子参10条左右，灯芯草一小把，莲子一把
*** *** ：
1、先把太子参、红枣、灯芯草和莲子等汤料先清洗干净，然后再用水浸泡一下，有时间的朋友可以提前把莲子浸泡两小时以上。
2、把猪心的筋膜去掉，然后切成片，瘦肉切块
3、猪心和瘦肉冷水下锅，焯一遍水，加入姜片、料酒去除腥味。
4、焯水两分钟后就可以捞起来清洗干净，然后放进炖盅里。
5、其他的汤料也一起放进去，放一片姜，红枣要记得去核。
6、然后加入大约九分满的清水，加得太满很容易溢出，放进高压锅中加压半小时左右。也可以用电炖锅，隔水炖两小时。
7、汤炖好以后，根据自己的口味适当地加盐，也可以选择不加盐，搅拌均匀就可以喝啦！
这道汤不仅有很好的食疗效果，而且也非常好喝，清甜又美味。炖这道汤的时候要注意几点：
1、汤料不要一味追求“多”，适量就好，每一样汤料大概都是10~30克即可，汤料放太多，汤水太浓不仅不好喝，效果也不一定好。
2、做炖汤的时候可以适当放点瘦肉，增加汤水的鲜甜度。
3、为了省时间，家长朋友可以用电压力锅来炖这道汤，不仅快捷方便，省电省煤气，而且高压锅还能很好地锁住汤水的营养，是一个不错的选择。
其实很多时候考生考得不理想，并不是因为不会做，而是因为心太慌、太紧张了，很容易就看错题或者写错。这道题明明自己会做，但却因为心慌紧张而做错丢分，那真的是太可惜了。
备考期间，家长可以适当给孩子炖这道汤，让孩子的心定一点，考试不慌，发挥正常水平！最后祝各位考生金榜题名！
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鸡汤是效果良好的家庭“常备药”，它能帮助孩子预防感冒，提高免疫力，对于备考的考生来说是再适合不过啦！加了玉竹、百合更适合这个初夏哦！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料- 土鸡肉 半只
- 玉竹 15克
- 百合 10克
- 红枣 4颗
- 蜜枣 2个
- 枸杞 5克
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 食盐 适量
- 清水 适量
- 葱丝 少许
1、准备食材
2、生姜去皮切片、半只鸡洗净备用
3、煲汤的材料
4、半只鸡凉水入锅，加一半姜片和料酒焯水备用
5、除蜜枣外的煲汤食材浸泡冲洗干净备用
6、焯好的鸡放入砂锅中，加入煲汤材料、剩下的姜片
7、加入足量的清水，大火煮开转小火熬煮60分钟
8、出锅前加入适量食盐调味
9、加些葱丝
10、成品
小贴士鸡先焯水一遍，煮出来的汤比较好喝哦！水要一次性加够，不要半途加水。
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#助力高考营养餐#苹果猪展汤健脾运化在于甘，巧用苹果煲汤，味甘清甜健胃消食！高考期间，可以给学子们多喝这一款汤。
By 清幽梅花2
用料- 猪展肉 250克
- 苹果 2个
- 蜜枣 l～2个
- 生姜片 3片
- 温开水 1500毫升
1、准备好材料！
2、苹果撒一点盐巴清洗干净。
3、苹果切成四块。
4、猪展肉洗净切块、焯水。
5、所有材料一起放入养生壶倒入温开水，按煮养生汤的功能键煮就可以。
6、调味。
7、喝汤。
小贴士小贴士：苹果性平、味甘微酸，能生津止渴、清热除烦、健胃消食，故本汤是适合一家大小食用的汤品。 煲汤的时候可以用瓦锅来煲更加好，我最近比较懒，所以用养生壶来代替瓦煲。
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高考期间考生怎么吃？收下这份硬核食谱来源 | 潇湘晨报（xxcbwx）
记者 | 张树波
高考临近，考生们都在积极备考，如何在考试中发挥更佳水平至关重要。考生日常饮食要注意些什么？哪些食物尽量少吃？6月3日，湖南省胸科医院营养科副主任张胜康等为考生准备了备考食谱。
“高考期间，考生无须刻意改变平常的饮食习惯。”张胜康表示，高考期间，考生要遵循平衡饮食原则，食物多样化，搭配合理。保证食物新鲜、卫生。烹调 *** 多样，以煮、炖、焖、氽等易消化的 *** 为主。他表示，考生可适当增加一些开胃与促进食欲的菜，如酸豆角、豆豉等。此外，睡前半小时喝杯牛奶，有助于改善睡眠。
张胜康提醒，高考期间，要避免吃得过饱，少吃油炸、油煎食物，避免对胃肠道 *** 。禁止食用变质与不卫生的食物。同时，建议考生不要饮用可以引起神经兴奋的食物，如咖啡、浓茶等。
“考生尽量少吃凉菜。”张胜康提醒，食物未经过高温烹调，很容易滋生细菌，吃坏肠胃。此外，考生尽量不要吃过于辛辣的食物。同时，高考期间，尽量不要吃雪糕冷饮、冰镇西瓜等生冷食物，容易引起胃肠不适。
对于考生来说，充足优质的睡眠是抗疲劳最有效的 *** 。张胜康表示，在饮食正常的情况下，可以不用补充保健食品。如果有条件，可适当补充含DHA的保健食品，或补充一些改善肠道功能的益生菌和补充蛋白质的乳清蛋白，帮助改善消化，提供蛋白质。
对此，湖南省第二人民医院内分泌科副主任医师张海涛也表示，考生的饮食不需要和之前有太大变化，早餐是必须要吃的，饮食结构可适当均衡一点，比如说摄入足够的蛋白质、维生素，不要吃太油腻的食物。她不推荐吃保健品，但如果考前已经在吃，消化系统适应了也不要突然停掉。从营养学角度来说，牛奶、香蕉、柑橘类对于舒缓情绪有帮助，“咖啡尽量不要喝，有些孩子喝了过于亢奋，睡不着可能会影响第二天的考试。”
“高考期间食品安全要放在首位。”湘菜大师黄惠明表示，建议家长和考生保持一颗平常心，饮食也和平时保持一致。他提醒，高考期间，菌类尽量不要吃，万一引起肠胃不适，影响身体状态。其次，有些家长想着特殊时期给孩子进补，但平时没吃过的食物不要尝鲜。少吃辛辣、生冷的食物，多吃清淡的食物，多喝温水。不要暴饮暴食、吃得太饱。
黄惠明表示，考生可以多吃一些鱼类、淡水鱼肉易消化，多吃蔬菜瓜果，可以补充身体所需营养。每个孩子的个体情况不同，家长要多征求孩子的意见，尽量满足他们的基本需求。
02
备考食谱
营养科医生：吃好正餐适当加餐
张胜康建议，考生早餐可以选择吃面包、包子、豆包、米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品，如牛奶，豆浆、鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、各种水果。午餐要补充多种营养素，主食应该选择为馒头、米饭、面制品，辅食为肉类、鱼类、蛋类，外加新鲜水果等。晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，应当以肠胃容易消化为标准，不必吃多，不必吃油腻食物。
早餐：豆浆250ml，玉米馒头2个，煮鸡蛋1个，小西红柿5个。
中餐：米饭100g，蘑菇80g，煨肉40g，蒸雄鱼头100g，炒空心菜180g。
晚餐：杂粮饭100g，香干30g，莴笋100g，炒鸡脯肉50g，紫菜10g，肉末20g汤，炒苋菜180g。
加餐：苹果1个，牛奶250ml
03
湘菜大师推荐几道家常菜
针对湖南考生，湘菜大师黄惠明推荐了几道家常菜：
1.鸡：红烧或炖汤，如老姜炒鸡
推荐理由：不管是红烧还是炖汤，放入几片生姜可以起到降火驱寒的作用，注意尽量选用土鸡，不要选公鸡。
2.鸭：本地青椒炒鸭/焖鸭
推荐理由：色香味俱全，非常有食欲。
3.家常菜：辣椒炒肉、香葱煎蛋等
推荐理由：居家常做的菜品，肠胃早已适应。注意不要太辣，也不要太咸，尽量把口味做好。
4.鱼类：清蒸鱼、剁椒鱼、紫苏黄瓜焖鳝鱼推荐理由：鱼很鲜美，易消化，做的时候要突出“鲜美”，吃起来也有食欲。此外，剁辣椒辣度适中，可起到开胃的作用。
5.蔬菜：清炒叶子菜
推荐理由：清淡又能补充身体所需营养，注意蔬菜要在淡盐水中浸泡半小时，驱虫、清除残留物。
更 | 多 | 新 | 闻
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潇湘晨报
热搜冲顶！700多张照片，记录新疆妹子如何沦陷长沙高校食堂前方高能！长沙妹坨亲历优衣库抢衣大战，模特光身汉子掉鞋……
临近高考学习紧张，孩子的体能充足吗？炖个汤，给孩子加个油吧临近高考学习紧张，孩子的体能充足吗？炖个汤，给孩子加个油吧
今年的高考由于情况特殊延期了一个月，对于部分人来说能得到更充分的准备时间。但是在这备考的阶段可以说非常的辛苦，没日没夜一直处于紧张的学习状态中丝毫不敢松懈。
时间久了，难免孩子体能不足出现头晕犯困等常见的症状。因此学习上帮不上忙的家长，在这个时候要发挥作用把孩子照顾好。
所谓照顾并不是随便做好三餐而已，要适时给孩子“加点油”以免因为体能不足而影响学习。
因此今天的美食分享，要教你做一道适合备考学子的鸡汤。让冲刺中的学子不仅能有心灵上的鸡汤还有营养美味的鸡汤滋补调理一下，该做法简单方便适合全家人一起食用。用五分钟的时间学会它，用它给家人更好的呵护。
滋补乌鸡汤
食材：乌鸡1只、党参1根。枸杞1撮、当归1片、桂枝1小撮、川穹1片、盐1小匙
*** 步骤：
1、这一道汤的主食材是“乌鸡”，乌鸡相对于其他的品种来说不仅仅是黑这么简单而已。根据本草纲目记载，乌鸡不仅营养好还有相当好的食疗作用。对于体质虚弱体能较差、气血双亏有很好的食疗作用，有朋友说乌鸡特别适合女孩子食用这个是真的。当然了补气血调节身体机能，男人也是有必要的。
取乌鸡一只处理之后，剁成方便食用的小块备用。
2、辅料是一些中药材，在一般的中药店都能买得到。其中党参是主要的辅料，党参性情温和适合和乌鸡搭配食用。在把中药材都准备好之后，倒入水中稍微清洗一下备用。
3、把乌鸡放入瓦煲之中，再加入清洗过的中药材。其中瓦煲我推荐使用汽锅，汽锅类似蒸馏作用不仅营养和效用比较好味道也特别香。
4、再来就是电炖锅加入水直接炖或者是使用炖盅隔水炖煮，其做法根据自己的方便去选择。正常鸡汤需要小火煲炖两三个小时才能完成，待要食用之前加入少许的盐即可。
5、那么一道简单营养的养生鸡汤就做好了， *** 很方便但是食疗效用极好。
地主小贴士：
1、乌鸡剁块后要不要焯水，这个根据个人的习惯。
2、中药材都是一些补气血增香的辅料
3、大火烧开之后改小火慢慢煲炖
4、因为党参的甜度比较足，因此不要再加什么味精之类的东西。
高考季+ *** 天，速取这份中医师开给考生的食疗方关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食 *** ，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙 *** 以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家！
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文/羊城晚报全媒体记者 余燕红
通讯员 梁译尹
图/视觉中国
还有不到一个月就到高考了，在紧张的备考过程中，学生和家长都有焦虑、失眠、头晕、乏力、不想吃饭等问题出现。广州医科大学附属中医医院脾胃病科主任中医师康宜兵建议，不妨从四个方面着手，放松心情从容迎高考。
缓解焦虑情绪
中医认为，肝主疏泄，就是疏通交通，让人体的气机四通八达，不能郁阻而生病。担心考不好，担心不会做题……这些情绪的改变，大多是肝气郁堵的表现。
康宜兵建议，高考生除复习功课之外，还可以多到室外锻炼，适当的跑步、打球等运动能放松压力，也可泡上花茶按一穴来缓解这种情绪——
花茶：玫瑰花茶、枸杞菊花茶。玫瑰花行气解郁，枸杞菊花茶养肝清肝；
一穴： *** 太冲穴。第1、第2跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中，或触及动脉波动处。第1、第2跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中，或触及动脉搏动处。拇指或者食指指腹点压按揉，每次3-5分钟，有酸胀痛感为佳，每天2-3次。
胃口差调脾胃
《黄帝内经》有“思伤脾”一说，即思虑劳累太过，会影响胃肠的消化功能。如果再加上吃饭不定时，多吃生冷，损伤脾胃，更容易出现脾胃虚弱，表现为不想吃饭，全身无力、困倦、大便稀。
家长在饮食上可以多照顾孩子，煲些益气健脾的汤水。
? 健脾
益气健脾汤：黄芪、党参、茯苓、莲子、五指毛桃、牛奶树根煲汤。
党参补中、益气、生津；黄芪补气固表；五指毛桃健脾补肺、行气利湿、舒筋活络；牛奶树根甘中带香，具有清热、滋阴降火、健脾开胃、益气生津等功效。
健脾养胃粥：陈皮10克、山药30克、薏苡仁30克、大枣10克、大米30克，煮粥，代餐食用。
? 脾肾两虚
如果脾虚及肾，出现脾肾两虚时，人易出现头晕、精力不集中的情况，推荐可用药膳粥——
益智仁粥：将10克益智仁研为细末，再用50克糯米煮粥，然后调入益智仁末，加细盐少许，稍煮片刻，待粥稠停火。每日早晚餐温热服。益智仁为四大南药之一，可温脾暖肾。
核桃小米粥：将100克核桃仁碾碎，与250克小米一起煮成粥，最后加入冰糖即可食用。
? 消积
康宜兵提醒，有些家长怕孩子太累，喜欢盲目进补。孰不知吃得过饱、过油腻，超过脾胃的运化能力，则孩子变成食积，会出现胃胀、胃口差等消化不良的症状。此时，宜食用清淡易消化的食物，早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。
消积茶：神曲、山楂、麦芽、陈皮各10克，水泡服 , 或煎煮20分钟，滤渣服用。
*** 中脘穴：饭后半小时，用指端或掌根在穴上揉，约2-3分钟。
调整睡眠养精神
临近考试，不少考生会出现睡眠质量下降，甚至每天只睡5-6个小时，第二天犯困，记忆力和注意力下降，导致学习效率低下。
中医认为，心主神明。人的思维活动由心来主宰。用脑过度，即是劳心，心血亏耗，心神受损，容易导致失眠、心慌、头晕头痛、记忆能力下降。康宜兵建议，考生每晚睡前可用热水泡脚，促进血液循环，改善睡眠。
龙眼大枣汤：龙眼肉10-30克、大枣10个，水煎煮，临睡前2小时服。龙眼肉有补益心脾、养血安神的功效。
龙眼肉糯米甜粥：龙眼肉10-20克、红枣5-8个、糯米15克，熬成稀粥，加入白糖或蜂蜜少许，临睡前2小时服用。
莲子百合汤：莲子30克，百合15克，大枣5枚，冰糖适量。将莲子、百合、大枣共煮成汤，加冰糖调味 , 睡前2小时服用。莲子健脾、养心安神；百合养阴润肺，清心安神。
酸枣仁粥：将60克炒酸枣仁洗净捣碎，加水煎熬，取汁去渣，再加入200克大米熬粥。每晚睡前2小时趁热服用。酸枣仁可养肝、宁心、安神。
