每个人都喜欢美食，但有时一碗意大利肉酱面或一片吐司也不够好，真正优质的食物值得我们花时间去享用，这些食物是那些真正走心的人做的，每个美食餐厅的味道特点都不一样，如果你不知道怎么选择时可以看下整理的这份名单，下面是世界上最著名十大美食餐厅，在里面你想吃的所有美味都有。
1、莱德伯里
坐落在伦敦诺丁山，莱德伯里是一个现代的法国餐厅，它把顶级品质的食材结合了厨师的高超厨艺，如果你去过一次你会爱上它！除了美味的餐点，莱德伯里的位置也是绝佳卖点之一。
2、阿利亚
阿利亚背后的格兰特?阿查茨被称为艺术家，而不仅仅是一位厨师。这家餐厅的创意令人惊叹，在这里你会有真正前沿的饮食体验，包括口味，食物的服务方式，以及整个浪漫氛围，而这些正是我们大多数人梦寐以求的一种饮食体验!
3、圣塞巴斯蒂安
这家西班牙餐馆以其现代的、科学的经典食谱重新设计而闻名，他们说，更好的 *** 是了解一家餐厅的质量，更好的 *** 是看它在当地人中有多受欢迎，显然，当地所有的居民都去过这家餐馆。
4、圣保罗D.O.M.
D.O.M.餐厅，成为巴西和亚马逊地区的翘楚是它一贯的目标，餐厅坐落在雨林里一片美丽的棕榈和木薯丛中，这里经营精美的欧洲菜，但来餐厅光顾的客人也喜欢亚马逊地区的特色水果，木薯茶和野菜汁。这在很大程度上要归功于它的美味，要想真正领略巴西和亚马逊雨林的味道，这是一个不错的去处!
5、Mugaritz
这家餐厅的一切都是为了让食客感到震惊和惊喜——从看起来不可食用的食物到充当中心部件的破碎盘子。这创造了一种全新的饮食体验，它会点燃每一种感官，而不仅仅是味蕾!
6、希斯顿·布卢门撒尔
赫斯顿·布卢门撒尔最著名的是他科学的烹饪 *** ，这种 *** 彻底改变了我们所知的食物。他的这家餐馆也不例外;它采用了古老而经典的食谱，其中一些可以追溯到几百年前，并以一种彻底的后现代方式重新发明了它们。
7、十一麦迪逊公园
这家餐厅实际上位于纽约的瑞士信贷大厦内，就餐体验与你在这样一个地方所期望的相去甚远。这个地方可以让人吃得很开心，不管是用魔法(是的，真的)，还是要再次加工你的食物，在很多方面，在这里吃饭就像回到童年，总的来说就是，用餐者实际上能够享受美食!
8、Osteria Francescana, Modena
意大利菜是世界上最受喜爱的食物之一，但是并没有很多意大利餐馆排在更佳餐馆名单的前列。然而，Osteria Francescana却逆势而为。但它也有一些真正新颖的、顶尖的创意，这家餐厅对每个人都有好处，这也是为什么它如此美妙的原因之一。
9、赫罗纳
这家餐馆开业已经20年前了，它有着深厚的历史底蕴。这是一家家族企业，由两兄弟开的，他们都是非常有才华的厨师和品酒师，提供美味的食物，很棒的服务，欢迎的态度和友好的氛围，老实说，如果这还不够的话，你还想从餐馆里得到什么?
10、诺玛
在过去，诺玛在世界上是一家非常成功的餐厅，这要归功于厨师们对食物的创造力和直觉。然而，近年来，这一比例似乎有所下降，但由于最近的创造力爆发，他们又回到了榜首，在诺玛吃东西会把食客和他们的食物结合在一起，这样他们就不会在世界上任何地方体验到。
除了上面的10种美味餐厅外，大家还有哪些需要补充的呢，欢迎评论区留言评论。
有人说生活中的开心，大多数是建立在美食之上的，美食是人们生活中的快乐之源，也是一座城市不能缺少的烟火气。
美食藏匿在城市街头巷尾的路边摊上，出现在市井中的大小饭馆之中，或是隆重登场于富丽堂皇的大酒店里，它们汇聚成一座城市的美食文化，在世人面前彰显着它的魅力。
中国的每座城市都拥有着不同的美食文化，但有五座城市的美食更具吸引性，被联合国教科文组织认证为“世界美食之都”（截至2021年11月）。“世界美食之都”的称号全球一共也不过九个城市，我国就占了5个，可以说是占了半壁江山。这五座城市的美食为什么能扬名世界，不如一起来了解一下，顺便看看你的家乡是否在其中。
一、成都
常言道：“食在中国，味在四川”，成都作为四川的美食代表在2010年就被授予了美食之都的称号，是中国之一个获得称号的城市，也是亚洲之一个。成都经过上千年的沉淀，诞生了众多美食，绝大多数人到成都都是为了一个“吃”字，去过成都的人对成都的印象，就是“好吃”二字。
在成都，清晨醒来可以来一碗爽滑Q弹的肥肠粉和香脆可口的锅盔驱散困意，中午点上一碗担担面来填饱肚子，肉酱浓郁、面条入口筋道爽滑，下午来一份清凉的冰粉和软糯的蛋烘糕当做甜点，傍晚和朋友约好到川菜馆，点上一桌子美味，鲜香烫嘴的麻婆豆腐、质嫩味鲜的夫妻肺片、回锅肉、宫保鸡丁等等。
肉和菜在成都被涮出了花样，用竹签串起来，过汤料涮好了吃，那是成都美食的代表串串，一把把撸下，又辣又爽很是过瘾。所有肉菜统统烫好浇上麻椒和辣油，那是成都随处可见的冒菜。当然热辣滚烫的成都火锅也不能缺席，用菜籽油、辣椒和各种香料制成的底料，涮入新鲜食材，吃起来那叫一个麻辣鲜香。
到了成都，生活的节奏被放慢，吃一碗红糖或麻辣味的豆花都会很满足，你可以找个茶馆来上一杯茶磕着瓜子度过一下午，也可以选择穿梭在春熙路、锦里、宽窄巷子里寻觅美味，幸福感瞬间被提高，“吃的安逸，过的巴适”那才是成都。
二、顺德
顺德是中国五座“世界美食之都”中最为特殊的一个，相信很多人以为顺德是广东省的一个城市，其实不然顺德只是属于佛山市的一个区，但这丝毫不影响它的美食闻名天下，对美食稍有了解的都听过一句话“食在广州，厨在凤城”，此凤城就是如今的顺德，作为粤菜的发源地之一，顺德绝对是值得一去的美食之都。
央视曾拍摄的《寻味顺德》中提到：“哪里有顺德人，哪里就有更好的味道。”顺德人为了满足口腹之欲，在研究、创造菜品上花费了大量的时间和精力，对待每一样食材都极其认真。牛奶就被顺德人变化成了多个模样，滑嫩绵密的双皮奶、姜味十足的姜撞奶、金黄酥脆的炸鲜奶，以及顺滑Q弹的椰奶冻，还有炒牛奶、金榜牛乳等等。
鱼也一样，吃鱼顺德人绝对是“最强王者”，鱼头用来蒸食、鱼皮用来凉拌、鱼骨做汤、鱼尾煲粥、鱼肠煎蛋、鱼肉切成薄如蝉翼的鱼生片，夹上让人眼花缭乱的配料，拌上花生油，一口送入口中，鱼肉的鲜甜、爽滑在舌尖萦绕，滋味令人回味无穷。
如果有天到顺德去，清晨从一家老牌茶楼开始，点上几样新鲜出炉的点心，来上一碗生滚粥。到了中午来上一份焦脆可口的煲仔饭，肉汁与米饭融合，每一口都是味蕾的绽放。下午用润滑软韧的伦敦糕塞塞牙缝，晚上烧鹅、锅仔粥、醉鹅等随意选择，到了顺德，不就是为了“寻味”么！
三、澳门
澳门出现在“世界美食之都”的列表里应该是许多人没有想到的，一向以“博彩业”出名的澳门竟然还是隐藏的“世界美食之都”。面积不大的澳门却开了两千多家的美食店，可以说步步都是美味。中西方美食文化在这里碰撞，吃货来到这里可以说是抵达了幸福的天堂。
澳门的美食分布在米其林的星级餐厅里、传统的中式茶楼里、中西结合的澳门冰室里以及狭窄街巷中的摊档里，各有风格和风味，牢牢吸引着澳门本土人和八方游客。
提起澳门的美食，不得不提澳门美食的代表——葡式蛋挞，安德鲁饼店的正宗蛋挞定然不能错过，酥脆的蛋挞皮加上奶香浓郁的内心，想想就直流口水。还有不可错过的牛杂店，牛肚、牛腩、牛肺、牛筋都被炖得软糯耙烂，浓郁鲜香。
澳门的地道美食猪扒包，猪扒被炸得鲜嫩流油，面包被烤的外酥里嫩，再来上一杯冰柠茶，快乐油然而生。浓香的免治牛肉饭、鲜嫩多汁的非洲鸡、外脆内软的马介休球、焗葡国鸡、木糠布甸、澳门烧肉等等也都是澳门的美味代表，去澳门能观光游览的地方不多，但能吃饱喝足的地方一定不少。
四、扬州
李白的一句“烟花三月下扬州”，人人都对诗情画意的扬州升起了向往，希望有一日自己可以漫步在悠长的古巷之中，坐船游荡在瘦西湖之上，赏亭台楼阁，观姹紫嫣红。扬州靠美景吸引人的目光，也靠美食收揽着人心。身为八大菜系中淮扬菜的发源地之一，扬州不愧于“世界美食之都”的称号，扬州菜美味且精致，让人在吃的同时也感受着生活的艺术。
扬州的美味要从早上说起，扬州人的早餐爱吃包子，用早点的茶社里，包子便有十几种，汤汁浓郁的蟹黄汤包、鲜香美味的三丁包、野鸭菜包、梅干菜包等，再加上翡翠烧麦、蟹黄蒸饺、千层油糕等各种点心就值得你专门去扬州走一遭。
当然扬州的美味是缺少不了淮扬菜的，精细的刀工总是令人叹为观止，手起刀落之间大煮干丝、文思豆腐均可呈现在眼前。还有扬州的三头宴，三道菜肴，道道经典、展现的都是功夫，口味醇香的拆烩鲢鱼头、肥嫩鲜香的清炖狮子头和香气四溢的扒烧整猪头。更别提还有三套鸭、醋溜桂鱼、呛虎尾、盐水鹅、扬州炒饭等众多美食，扬州好吃得不得了，扬州人简直幸福的不得了。
五、淮安
淮安是去年新晋的世界美食之都，有着数千年历史的淮安存在感不高，却和扬州一样都是淮扬菜的主要发源地之一。淮安地处南北分界线之上，这也造就了一个“南北通吃”的淮安。
淮安的一碗杠子面，凭借实力告诉大家，淮安人吃面也是认真的，用大骨熬汤，放入一把碱面快煮而成，一碗鲜美的汤面还要来上一些浇头，大排、长鱼少不了，虾仁、肚丝也是浇头的常客，杠子面就兼具了南北两种风格。淮安不能少的美味还有小龙虾，盱眙的小龙虾每年都让众多食客们“趋之若鹜”，十三香味的小龙虾最是鲜香独特，肉质弹牙，吃后回甘，小龙虾爱好者千万不能错过淮安这个宝藏之地。
淮安最盛名的还是要回到淮扬菜上，淮安人会吃更会做，烩、煨、焖、烧、溜样样烹饪手法都不在话下，因而很多声名远扬的淮扬菜诞生在这块土地之上。得了乾隆皇帝的盛赞的平桥豆腐，油润肥美的软兜长鱼、清爽精妙的白袍虾仁、脆嫩鲜爽的蒲菜肉圆头汤、汤鲜味醇的朱桥甲鱼羹，道道听起来都朴实无华，但道道都是淮安专属的美味。
——老井说——
全球的世界美食之都，除了上述的五个中国城市外，其余四个分别是哥伦比亚的波帕扬、瑞典的厄德特松德、黎巴嫩的扎赫勒以及韩国的全州。
或许以上五个城市有的可能在大家的印象中是比较出乎意料的，因为我国还有很多城市美食颇具盛名，但对这五座城市深入了解后，它们完全有资格被认证为“世界美食文化之都”，它们的美食文化都非常深厚、独特且多样，大家了解之后有想要去的城市么，欢迎大家在评论区留言。
小餐馆好听又好记的名字，到底该怎么起？我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
餐厅名字就是一张名片，名字的好坏关系到品牌传播和辨识度。到底怎么样才能起一个好听又容易传播的店名呢？
除了要有寓意、精准明确外，大家还可以根据一些基本的起名原则来思考。
餐厅起名不出错的四招
品牌起名，基本上沿用四招套路：姓氏起名、地区地域起名、风味做法或食材起名、店名+品类起名。
餐厅取名要追求共鸣
能让顾客看到名字有印象的才是好名字。而这个共鸣，可以是视觉上的，也可以是文化上的。
餐厅起名创意小技巧
餐厅怎么起名呢？其实，可以通过谐音、接地气的情感共鸣、猎奇和姓氏命名等。
小 结
为餐厅取名早已成为高难度技术活。在注册名称满天飞的时候，大家要成功用上一个既符合审美定位商业定位，又朗朗上口的好名字，真需要花费极大的精力。
最后，提醒各位，起名也要符合相关的规定，低俗化的品牌名尽可能避免，不然不但注册不了，还可能被摘招牌哦。
一个好的饭店名字不仅能使你的招牌响亮还能给你带来好的生意，例如全聚德，沙县小吃等都是老百姓耳熟能详的名字。
还有一些老板脑洞大开，给自家饭店起的名字那是五花八门，下面咱们就来看一下吧。
“老板，吃了你的饭我以后的日子是不是就是饥一顿饱一顿了”？
“老板，你们家羊肉汤用到羊是正二八经的 *** 丝吗？不是的话我可不吃”。
“老板，在厕所里吃串串什么味啊？虽然我不知道，但我也不想知道啊”。
“老板，你们家火锅我还真不敢吃，我是真怕撑死”。
“老板，您好，你真的是郭富城吗？我是你粉丝，给我签个名呗”。
“老板，你能活到现在不容易啊，没被饺子馆老板揍吗”？
看着这些脑洞大开的饭店名字，老板各个都是有才华的人啊，你生活中又碰到过什么搞笑的饭店名字？评论区见。
现在的餐馆都需要有一个好的名字来帮助他们更好地发展，一个好的名字，能够给他们吸引到更多的顾客，从而帮助消费提升他们的收益，对于店铺来说，一个好的名字也能够提升他们的文化内涵，从而让他们得到更好的发展。
店铺起名解析
【品味阁】给店铺起这样的名字，能够帮助他们吸引到更多的顾客，“品”字是类似于“金字塔”的字形结构，从其形上，可得蒸蒸日上、如日中天的含义，意义吉祥又发财，配与“味”字，一是可表达品尝味道的含义，揭示饭店范围，而则是为店铺创造了高级的氛围，提升了店铺的层次感。“阁”字的加入，使得店铺增加了股古色古香的氛围，更加有魅力。
【山黍秋】给人一种非常优雅的感觉，能够帮助店铺环境提升，这个名字来源于诗句“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥”，以诗句作为饭店名字显得十分有文化底蕴。这个名字的读音为shān，shǔ，qiū，声调是阴平、上声、阴平组成的，读起来好听悦耳，寓意着饭店内的原材料都是纯天然的，顾客可以放心食用。
【鱼虾多】很好地展现出了店铺的用料多，能够吸引顾客，这个名字主要突出了饭店的特色菜是鱼和虾，多的意思指菜的份量和种类比较多。该名的声调是阳平、阴平、阴平，读起来轻快温和、比较好听。以此作为饭店名字是指饭店的特色菜的口味很好，且量多量大，不会欺骗顾客。
店铺喜用名推荐
纳诺领、维高凡、辰信正、顿龙妙
缘彩纽、旭诚真、宝亿友、欧贸禾
捷信凌、吉泰瑞、胜源志、宝捷发
永旭华、宏康西、天华码、万达频
泰卓凌、旋泰飞、鑫隆越、宜美磊
欧凯圣、益邦阳、典诚纽、贝莱欣
兰博发、弘升升、仁妙诚、浩博升
鸿安晶、安邦风、优蓝西、凯迅丝
我常去的川菜馆子清单（上）很多人来大榜后台问好吃的川菜馆子，大榜的朋友们从外地来也要问“推荐几家好吃的川菜馆子嘛”，仿佛除了火锅串串必须吃顿川菜才觉得没白来成都。
每位朋友都有各自的一丝丝执念，比如：
必须吃宫爆鸡丁、
更好有盖碗茶、
想吃一家有凉拌鸡的、
离春熙路近一点的.......
于是大榜整理了一份自己常去的川菜馆子清单（上），特此说明本文不含任何商业植入，是大榜独家口味。
1.芙蓉凰花园酒楼
划重点：能吃到传统的川菜，适合请客、家庭聚会，价格划算，上菜快。
2020年成都更便宜的“黑珍珠”餐厅，它能让你感受到川菜温柔的一面，不辣不燥。作为老派酒楼，大部分时候不会排队！是大榜经常向朋友安利的一家店。
这家能吃到经典川菜：雪花鸡淖、宫保鸡丁、回锅甜烧白。
宫保鸡丁花生脆香，鸡肉弹嫩，带着点微辣，但并未抢了鸡肉本身的风头。
回锅甜烧白，但凡是一个糯米爱好者都无法拒绝，原本甜烧白上的夹沙肉“回锅”后和红糖糯米相互交融，合二为一，珠联璧合，糯米中有细碎的肉粒和豆沙，每一口都是扎实的满足感。
位置在西边，相对在市中心范围活动的人过去会觉得略远。
地址： 光华村街66号附16-17号
人均：70元—100元
2.小雅菜馆
划重点：适合请客、家庭聚会，带外地朋友来吃完就能在旁边喝个盖碗茶，逛个李劼人故居。
小雅堂屋据说是复刻李劼人先生曾在上世纪30年代开的“小雅”餐馆。小雅堂屋就在菱窠茶舍的正对面，方形玻璃窗、铜灯、灰砖墙，空间通透，带着上世纪的味道。
几乎没有踩雷的菜，荔枝鱼必点，都说四川人对一道菜的更高评价就是“留到明天下面吃。”荔枝鱼就是这道。
酱料里放了荔枝肉，荔枝的香甜比白砂糖的甜新鲜好几倍。荔枝的甜、葱姜的辛、泡椒的辣，鱼肉口感细嫩，口中如同四重奏一般，妙不可言好吃到停不下来筷来。
地址： 菱窠西路9号
人均：150元
3.屋顶上的樱园
特点: 适合小聚，有很多创意川菜，有花园露台环境舒服。
北岛、翟永明、陈晓卿......文艺人士常来的地方，大榜也常来，新书讨论会、夏天的之一顿小龙虾、冬天的之一口腊肉香肠都安排在这里。
这个市中心闹中取静的一个屋顶，有很多创意改良川菜：煳辣鸡、招牌豆瓣鱼、柠檬凉拌鸡等。大榜每次去必点菜是煳辣鸡，土公鸡与煳辣椒合炒，配比得当，鸡肉软糯糍实。
招牌豆瓣鱼，少刺的裸斑，或草鱼，浇上樱园自创的发酵豆瓣酱炒制而成的鱼香味酱汁，鱼肉腴嫩滑美，酱汁出众的酸甜味型。
樱园有着自己的季节限定和隐藏菜单，比如夏天多种口味的小龙虾，更好提前预定。
4.巴蜀味苑
特点：离春熙路太古里近，开了近30年，人均不过百。
超厉害的头衔恐怕就是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿吃过，并大加称赞巴蜀味苑——“做的是家常得不能再家常的菜，但材料新鲜，做工纯熟，不装疯迷窍，几乎每一道菜都让我想起20多年前的成都。”
图/@九吃
在均隆街开了近30年的巴蜀味苑，堂子不大，道道菜都百吃不厌，老板是烹饪狂人，研究菜到痴迷，很多菜被大酒楼争相模仿。
每桌必点的蘸水兔，带皮的兔肉煮熟后蘸着调料吃。豆瓣鱼是老板独家秘方，老板在高汤中加入了醪糟，然后将鱼放进高汤中，控制火势保持高汤的温度在80℃至90℃之间把鱼煨熟，再浇上综合了豆瓣酱、泡辣椒、泡姜的酱料，鱼上桌鱼肉很嫩不腥，酸辣开胃。
图/@溪南与溪北
图/九吃
环境适合朋友小聚，因为服务一般般。
人均：75元
地址：均隆街64-6号
5.永乐饭店
特点：很成都、很市井、很家常。
这是一家始于1985年的老店，悄悄地藏在社区30多年了。
属于那种，本地人、甚至是同社区里的人，更爱吃的小馆子。日积月累，它便拥有了一种魔力：但凡吃过一次的人，总想着带人来光顾。
糖醋鱼、石烹腰花、凉拌土鸡和糯米排骨.....家常又美味。
糖醋鱼必点，牡丹花刀之下整鱼抹料现炸至金黄，再淋上浓厚的糖醋浇头，撒下红椒丝、葱丝与香菜，盛入盘中。鲜嫩的鱼肉伴着嚼劲有力的鱼皮，软硬度刚刚好，裹挟着酸甜的汤汁，那叫一个绝！
地址：武侯区肖家河中街36号
人均：50元
6.饕林餐厅
特点：离春熙路太古里近，适合外地朋友快速体验，菜品大碗。
饕林从一家现在已经有7、8家连锁了，出菜快、翻台快，不算特别惊艳和家常，但招待外地朋友吃个便饭足以。
招牌的活渡花鲢，厨子舍得用料，子姜、青椒、小米辣烧出的汤汁酸辣鲜，浓郁的汤汁和鱼肉的嫩气这才是只有四川人做得出的味道。
图/九吃
宫爆豆腐也好吃，外面油炸后，裹上浓稠得酱汁口感层次很丰富。还有金丝饼、锅边馍、蜀香苕粉等大众川菜。
图/九吃
地址：在美食APP某点评可就近搜索位置
人均：80元
7.李九如成都聚丰园
特点：体验川菜大师后代的厨艺
聚丰园是川菜大师李九如在1898年建立的酒楼。当时超越川菜老馆子正兴园，规模一度全城之一；祠堂街的仿苏州园林式的新店有半个人民公园之大，包间更是光彩夺目，城中权贵名流纷至沓来。
聚丰园虽然在上世纪30年代左右倒闭，但李九如的第四代后人李敏在九里堤沿街开了家小馆子，延续了传统的味道。
馆子主要以麻婆豆腐，豆豉鲫鱼，烧鲶鱼之类家常菜、传统川菜为主。
老师傅对菜品把控极其讲究：豆腐试过几次，最后只固定在一家买，“只有他们家是现磨的”；肉，只要两三个固定部位的；鲶鱼、花莲每天菜市都有，肉质平凡，宁可不做。
地址：长兴街5号附3号
人均：40元
8.荣乐小厨
特点：距离景点文殊院近，新派改良川菜，价格适中。
1912年荣乐园开业，此后的几十年里，荣乐园引领川菜发展，创始人之一的蓝光鉴也被称为“川菜之父”。1980年的时候，就将店开到纽约的联合国大厦对街，当时邓丽君都曾慕名来此。
可惜荣乐园早已没落，荣乐小厨算是延续荣乐园一脉，开在了文殊院附近，能吃到传统夫妻肺片、宫保鸡丁、毛血旺。还有四川传统小吃，钟水饺、糖油果子、甜水面等。
地址：文殊院街29号
人均：100元
9.轩轩小院
特点：在宽窄巷子景区内，价格适中，适合请外地朋友。
很多人有个误区觉得景区里的馆子肯定不好吃，但是在宽窄巷子还是有两家例外，轩轩小院就是其中一家。这家和上面说的荣乐园是一脉，是荣乐园第三代张元富师傅主理。
图/左小朵
以家常菜为主，也有经典菜式，雪花鸡淖、怪味鸡片、家常回锅肉，小院凉面、豆瓣鱼等都是必点。
图/@馨Plus
图/@溶水静北
曲径通幽的环境，人均100+的价格、还有传统大师的手艺，在景区里还是很值得。
价格：宽巷子42号
人均：120元
10.眉州东坡酒楼
特点：能吃到地道的东坡肘子，环境清幽。
刚说了宽窄巷子里有两家还不错的川菜，另一家就是眉州东坡酒楼。眉山有两家川菜馆在成都十分火爆，一家是眉州东坡、一家就是太古里旁边的马旺子，马旺子由于很难排队所以暂且不表。
眉州东坡1996年在北京起家，2018年才开到了成都。
和传统成都川菜不同，来眉州东坡必点东坡肘子、烧椒皮蛋、担担面、卤味、鱼鲜。
东坡肘子，入口油脂很快化解在嘴中，瘦肉不柴，酸甜的姜汁化解了肉的腻，丰腴肥美，让人对肥肉有了一丝偏爱。
这家店特别适合本地人请外地人吃，味道、服务、环境，都让人有面子。
地址：窄巷子38号
人均：包间人均200元左右，非包间130元-150元之间。
以上10家的是大榜团队最常去的川菜馆子，
范围覆盖东西南北以及热门景区，
我常去的川菜馆子清单（下）正在陆续添加中，
你有什么私藏赶快留言分享吧！
这10家神级熏酱店，超级过瘾解馋，是多少长春人的回忆各种熏酱菜是长春人更爱吃的下酒菜之一，特别是在寒冷的冬天，亲朋好友围在一起，喝喝小酒，唠唠小嗑，那日子过的叫一个舒坦！
下面小编就给大家推荐一下长春这10家熏酱店，一家一家打卡去。
老胖熏酱工厂
地址：青年路与台北大街交汇处南行300米
胖哥家的熏酱食材都是当天购买，绝不冷冻，先酱后熏，加入中草药调制入味，它家的招牌猪肉能让人吃上瘾，店里的熏酱种类简太全了，这肉山肉海简直是致命诱惑。
依家小馆海鲜熏酱灌汤包
地址：世光路茗月花园1栋108号
菜好吃，价格还实惠，店里除海鲜是招牌，熏酱也是店里的一大特色，种类也非常丰富，伊家手撕熏鸡，酱香猪手、酱牛筋蹄，应有尽有。配料也是自己独有的，味道绝对错不了。
一家人民间肘子
地址：荣光晨宇小区
它家的肘子可以直接吃，也可以直接包春饼，主要是肘子个大，皮多肉厚，金黄的端上来看着就很有食欲，光吃肉特别香，酒水也不贵，米饭很实在，是亲朋好友聚会的首选。
鑫桂园熏酱菜馆
地址：信达东湾半岛24/25/26/栋0单元119号
最经典的熏货这里都有，它家主打熏酱菜，猪手绝对是更爱，个头大皮多筋多，软烂入味，每天的客人络绎不绝，熏酱菜按斤称，相中哪个拿哪个，不怕缺斤少两，绝对实在。
真不同酒店
地址：永春路279号
经典老店，味道也绝对经典，长春老字号，也是很出名的的一家店，真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
很多食客都会推荐这里的灌汤包，包子的汤汁多，味道鲜美，十分可口。
一品香熏酱锅烙冷面店
地址：建设街与崇智胡同交汇东行20米
这里有熏酱锅烙，还有啤酒，他家的熏酱肥肠、熏鸡值得推荐，点上牛肉猪肉，或者西葫芦锅烙，再整上小桶啤酒，大口喝酒大口吃肉，美哉美哉！
酒香居店小二
地址：安乐路与东盛大街西行10米
很有特色的小店，各色各项，酒香居闻名的是熏酱，熏酱的羊腿，没有什么膻味，味道着实不错，有点咸，还有冷面，口感劲道，性价比不错，是个适合男人喝酒吃肉的馆子。
胡记真不同
地址：桃源路439号
也是一家老店了，历史比较悠久，店不大，熏酱口味很独特，鸡丝卷、肘子、皮冻都很好吃，很有感觉。灌汤包是现包现蒸，也非常不错。
福源锅烙酱菜馆
地址：崇智胡同与建设街交汇东行50米路北
店面外表很一般，算是一家老店了，店内主打的是锅烙和熏鸡，店内有套餐，一到饭点人很多，他家的胡同熏鸡很入味，手撕猪心也是很大码，典型的传统东北菜了。
宝发熏酱馆
地址：锦城大街3308号
菜单都在墙上，看着点就行，菜价都不贵，而且菜码非常大，熏酱可以两种拼在一起，配上一碗辣椒油酱，特别香，酱里面加了蒜末，蘸着吃，超好吃。还有猪蹄、熏肥肠、炖骨头，喝酒吃肉就来这。
以上你都吃过谁家，或者还有什么类似推荐，欢迎留言与小编互动
（以上图片均来自 *** ，编辑：小姚，请长吉探店采访留言或发私信。）
给饭店包厢起个好名字，客人会印象深刻，印象深刻了，还会不来么
朋友准备开一家餐厅，他请我帮他餐厅的包厢起个有特色的名字。
餐厅包厢的名字，跟很多因素有关，比如说，跟主人的喜好有关，他喜欢汽车的，可以用汽车品牌命名，他喜欢花草的，可以用花草来命名，喜欢酒的，用酒的品牌来命名；比如说，跟餐厅的主题有关，以生态为主的，以绿色环保为主题命名，以农家乐为主的，起一些有乡村特色的名字，哪怕土一些，都没关系。
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综观目前的现状，给包厢起名字，无外乎有以下几种 *** ，以特色命名，比如说，主打田园特色的，葡萄架，高粱地，玉米地等等；以花命名，兰花厅，牡丹厅，玫瑰厅，蔷薇厅，有的以梅、兰、竹、菊、留、芳、畅命名；以树命名，银杏厅，胡杨厅，木棉花厅等等；以名山命名，峨眉厅，泰山厅，华山厅等等；以美女命名，贵妃厅，昭君厅，黛玉坊迎春坊等等；以汽车品牌命名，奔驰厅，宝马厅等等；当然，也有普通的，吉祥厅，如意厅，富贵厅等等；还有一些省事的，干脆以房间号作为包厢名称，或者以简单的1号、2号作为标记，如果想要给客人一个好印象，那就加上贵宾1号、贵宾2号，VIP1号，VIP2号等等；还有就是有叠词的，带有趣味性的名字，如犇犇厅，蟲蟲厅等等……
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我印象深刻的有一些，比如说，去过一家饭店，他们是以周围常去的一些企业命名的，这是他们招揽客人的一着高招，如此一来，这些厅基本上都成为他们的包房了，客人也喜欢，觉得是量身定做的，带人来消费，感觉特有面子，因此也为酒店带来了长期稳定的客源。
还有，我去过一家饭店，他们有的包厢是以服务员名字命名的（也有企业开的酒店，以他们分公司领导名字命名的），他们是以金牌服务员的名字进行命名，相当于很多企业的劳模工作室一样，一方面是对那些优秀服务人员工作的肯定，让其他员工有赶超的样板，激励更多的人努力工作，另一方面，也是他们的服务特色，让顾客体验、感受到他们店里更优质的服务，真的是一举多得。
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总的来说，不管用什么名字，总要赋予其一定的内涵，让客人感觉到有意思，有文化，有舒服的感觉，如果能够通过你的讲解，赋予客人可贵的品质，客人肯定会十分开心的。比如说，你对进入胡杨厅的客人这样说，关于胡杨树，有三个1000年的传说，千年不死，千年不倒，千年不朽，进入这个包厢的客人都会像胡杨一样，具有坚韧不拔、顽强拼搏的精神；你对进入银杏厅的客人介绍道，物以稀为贵，人以精为尊，银杏，说植物中的活化石，因为具有顽强的、持久的生命力，能够生存百年，甚至更久，被誉为植物中的国宝，只有这样的名字，这样的包厢，才能配得上像您这样的精英，你说，吃了美味，还长了见识，戴了高帽，客人能不高兴么？
开餐厅要取个好名字，一个朗朗上口、便于传播的好名字，能抵得过千百万的广告费！
那餐厅名字该怎么取呢？
餐饮青年联盟秘书长付涛在职业餐饮网旗下的餐饮咖APP《餐饮基础知识100讲》在线课程中，分享了餐厅取名字的5种 *** 。
餐厅取名字的3个前提
1. 名字宜短不宜长
餐厅取名字更好不要加太多英文。
因为即使像Starbucks，咱们平时都会叫它星巴克，而不是叫它的英文名，所以也不要用英文名去拽文艺。
2. 名字读起来要朗朗上口
千万别起一个自己读起来都费劲的名字。凡是这样起名字的，都有个小心思：我这么个性，他一旦知道了恐怕就忘不了了。
结果呢：经过大量的事实验证，肯定是不行的！
3. 餐厅取名要包含品牌名和品类名
你看像旺顺阁鱼头泡饼、庆丰包子铺、海底捞火锅。火锅、包子铺、鱼头泡饼都是品类名，放在品牌名的后面，所以品牌名我们就一定要起好了。
品牌名和品类名要有连贯性，读下来要舒服、顺口，名字还不能太长。
举两个例子：遇见小面，小面是它的品类，遇见是它的品牌。老冯烤羊蝎子，烤羊蝎子是它的品类，老冯是它的品牌。这两个都是比较典型的例子。
5种餐厅取名字的好 ***
掌握了这几个前提，咱们来说一说怎么取名字，餐厅常见的 *** 有五种。
1. 姓名词取名法
北京的大董烤鸭店，老冯烤羊蝎子、杨记兴臭鲑鱼、小辉哥火锅、瓜二哥冒菜，这都是用姓名词来取名字。这是一种比较好的 *** ，像陈记什么、李记什么、王麻子剪刀，也都是类似的。
用姓名词来取名字，会让别人把你的品牌和传承感连在一起，或者你个人就会成为这个品牌的名片。像大董烤鸭，大家一定会觉得大董这个厨师有很多年的经验，所以他的烤鸭肯定做的很好。
还有花家怡园，花家怡园老板姓花，所以花家怡园也是一个比较典型的例子。
结论的就是：用姓名词来取名字，它会起到一个比较好的效果，会让品牌和创始人之间形成联系。
2. 品类呼应法
所谓呼应品类，就是你的产品有什么特征，就用这个特征来取名，和产品也比较相符。
比如说包子的特征是圆圆的，还有很多的褶，所以就有了这样的名字，圆滚滚包子铺。再比如说海底捞火锅，取的特征是锅里捞东西，海底捞是四川打麻将的一个术语。其实像火锅有很多这样的名字，辣莊、辣府，这些都是用辣字来取名的火锅，为的也是呼应品类。
同样的道理，说有一个做鱼的，这个鱼来自某地的一个码头，所以老板起名叫码头王鱼火锅。
只要呼应这个品类，它的做法、味道、造型、出身、背景都可以。
总之，你取这个名字就是为了呼应这个品类，衬托这个品类。
3. 谐音字
比如说有一个酸菜鱼品牌比较火，叫渝是乎，“渝”是重庆的简称。整个名字谐音古代的文言文，于是乎。
再比如说有一个烤串儿，叫签与千寻，签是竹签的签，因为烤串是用签子穿起来的，实际上它也呼应日本的动画片千与千寻。现在很多人都特别喜欢用谐音来取名，谐音会让人听起来时尚一点。
但实际上这种做法不能太长久，因为本身没有很好的传承感和持续感，让大家觉得你在蹭热度。所以我个人并不建议大家用谐音的方式来取名字，但是也不是说这样的 *** 就不可取，供大家参考吧。
4. 文化理念法
第四种 *** 是通过一种理念，这种理念比较广，精神理念、发源地理念和文化都可以，所以它是一种文化理念的取名。
比如新辣道鱼火锅，新代表创新，辣代表味道，道代表他们走的不是寻常的的道路，组合起来叫新辣道，背后是一种理念。
再比如说一个素食餐厅，叫做静心莲，它实际在用静心莲这个东西来推崇它的文化理念，在这里吃饭要静心。
再比如一个包子铺，叫真实蒸，意思是我们用真材实料，更佳的时间，蒸出更好的美味。这个名字起得并不好，读起来绕口，但都是通过理念来取名字。
还有，西贝莜面村做的西北菜，徽州印象做的安徽菜，类似像这样的概念，都是通过发源地文化或精神文化来取名。
5. 用吉祥的寓意来取名
你看像旺顺阁鱼头泡饼、金鼎轩、福口居、金百万，就是这样的，用吉祥话来取名字。
这些品牌，看着眼熟吗？
赛百味：世界门店之王
全球四万多家门店的赛百味，诞生于美国。自1995年进入中国，目前中国门店数约为500家。而且赛百味是单店加盟模式，每个店预估投资在80万元左右。此外，每月还需要按税后营业额支付8%特许经营持续费和4.5%广告及促销费。
麦当劳：“最快的快餐玩家”
同样诞生于美国的麦当劳在中国可谓耳熟能详。三万八千多家店的门店数量也是领先于全球。而作为全球知名的连锁餐饮品牌，麦当劳的加盟费不可谓不贵，接近300万美元≈2000万人民币。但尽管如此，期望加盟的人依旧是踏破门槛。
星巴克：“高端商务人士更爱”
作为全球顶级的咖啡饮品品牌，自从星巴克入驻中国以来。仿佛就成为了高端商务白领的标配，更是诞生出了“星巴克气氛组”这样的存在。西装革履、苹果电脑、星巴克。手持这三件套，瞬间小白变白领。而以“高端”为代名词的星巴克，更是不开放加盟，作为全直营门店的品牌存在。
DQ冰淇淋：“麦当劳的加盟课老师”
DQ可能有些陌生了，但说起冰雪皇后那就一定知道了。1992年，DQ登陆中国，2013年开放加盟。DQ不同的是会开放特殊商圈的加盟，比如：机场、火车站、高铁站等等。DQ的签约期为10年，且品牌使用费和市场推广费占到了每月营业额的11%。
温迪：“从堂食走向外卖”
如果你想成为一家温迪餐厅的老板，有两种途径。新开一家店，准备200-350万美元，二是收购一家餐厅。Wendy's总裁表示，"在过去，你需要有500万美元的净资产和200万美元的流动资产才能成为温迪的加盟商。而现在，Wendy's加盟的标准将降低到100万美元的净资产和50万美元的流动资产"。
纵观这些国外的大型餐饮品牌，不难可以总结出几个共性：
1：基本只会做单店加盟。
2：只做中长期的投资，短期加盟不考虑。
3：品牌使用费和广告费都是每月支持中的大头。
