大街小巷中，好吃的东西特别的多。有没有一开始你们十分嫌弃，可是吃了之后却又无法自拔的美食？
小编收罗了几样对网友们而言颇具争议的美食。不少人见到这些美食，或许还真的接受过“真香”警告呢！
1、土笋冻
土笋冻是福建有名的美食之一，但是因为使用的食材有些诡异，所以不少网友也都是敬谢不敏。但是吃过之后却会喜欢上它的Q弹嫩滑，犹如果冻一般的口感。
2、臭豆腐
臭豆腐如今是风靡全国的小吃之一，不少人觉得臭豆腐闻起来特别的臭。但凡是有臭豆腐的地方，恨不得走的远远的。可是当吃起臭豆腐的时候却又面不改色，恨不得暗道一句”真香“！
3、皮蛋
皮蛋在我国的销量一直都很不错。皮蛋也成为松花蛋，把壳给剥开之后，看起来十分的漂亮，特别是嵌在蛋白里面的那一朵朵美丽的松花，看起来也是一种视觉的享受。
但是有的人却并不喜欢，甚至吃起来还表示想吐。其实皮蛋和陈醋调和在一块，可以有效的淡化皮蛋特有的怪异味道。两者搭配下来，味道绝妙。网友们吃了说不定还会恋恋不忘呢！
4、臭菜
不少朋友或许没有听说过臭菜，但是这道菜的味道闻起来绝对也是让人难以忍受。那种特有的臭味经久不散，让人恨不得直接远离。但是有的人却十分喜欢，一吃就是一大碗呢！
5、榴莲
不少人在吃榴莲之前恐怕都接受不了榴莲的味道。就算是在超市的水果区内，老远的就可以闻到榴莲的味道。有人说榴莲闻起来就像是屎似的，果肉也是一坨坨的，看着就一点胃口都没有。
但是吃过之后，态度却变了。不少人都觉得榴莲味道软绵，吃起来十分的香浓。这算不算是“真香"警告？
6、蝉蛹
蝉蛹的营养价值很高，一直都以高蛋白自居。但是看起来却十分的恶心，让人没有食欲。但是只要尝过之后，就会觉得香脆好吃，吃了还想吃。
7、熏肉
不知道多少人刚刚接触熏肉的时候都被那一股浓烈的烟熏味给 *** 的心生厌恶，对熏肉直接没了好感。但是只要细细品尝之后，熏肉的紧致肉感和熏香的味道结合在一块，味道却又别有一番滋味。
8、油柑
油柑吃起来硬邦邦的还特别的酸， 看起来也小小个的，感觉没有什么肉。不少人都不喜欢吃油柑就是因为它的味道不好。可是当它加工出来之后却深受欢迎，不少人都喜欢把它当成零食来吃呢！
这些“真香”美食，不知道各位朋友吃过多少呢？
蝉蛹
蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
如今的济南天气忽冷忽热
虽然还未到撸串的时候
但日后的温度已经令人欲罢不能了
下面榜姐就盘点盘点
济南这些堪称极品的烧烤店
总有一家合您口味！
1baccarat啤酒俱乐部
推荐 : 羊肋扇、大油腰、霸王羊鞭、羊心管、秘制凤爪、烤串、骨髓、金丝蛹、大白腰、小红腰、马步鱼、爱琴海粉色雪碧、多春鱼、凉拌豆腐皮、林德曼桃子、烤大虾、蒜瓣肉、大腰头
上榜理由 : 环境不错，工业风的装修，适合小聚喝喝酒聊聊天。烤羊肋扇一斤大约十个大串，烤的很棒很香。其他小串也不错，烤鸡翅真的是超好吃，甜甜的外酥里嫩，烤烧饼是半个烧饼一串，外面酥酥的里面软软的也很棒。羊心管超嫩，骨髓也新鲜。总体来说烤串品质味道跟价格还是很匹配的，值得专门去吃一吃～
人均：140元
地址： 千佛山东路66号
2南阳城海鲜烧烤
推荐 : 鸡蛋肉丝焖饼、羊肉串、土豆丝、麻辣小龙虾、南阳烤鱼、冒脑花、风味茄子、烤翅中、香辣掌中宝、特色红腰、串串香、火锅牛肚、辣炒花蛤、辣炒腐竹、老厨白菜、老妈蹄花汤
上榜理由 : 这家店菜品很全。有烧烤，炒菜，龙虾，品种很多。羊肉串品质不错，没有膻味，很地道。翅中外酥里嫩，不错，特色红腰不小，量很足，非常棒，是个朋友小聚的好地方！
人均：80元
地址： 和平路7-7号
3杨正宗烤全羊酒店
推荐 : 烤全羊后、烤鸡、烤兔子、烤鱼、干煸卷心菜、大葱炒鸡蛋、山芹炒虾仁、醋溜土豆丝、炒咸菜丝、炸馒头片、山芹肉丝、拌羊脸、田园风光、炝莴苣丝、凉拌有机菜花、姜汁藕片
上榜理由 : 味道特别正的一家烧烤店，去吃的话简易提前预订～烤羊现烤现吃，浓浓的羊肉味儿，皮儿特别酥脆、羊肉特别鲜嫩，撒上孜然辣椒粉味道完美～不止于此，这里的还有烤鸡烤鱼烤串都很棒，值得一试！
人均：109元
地址： 凤新路与旅游路交叉口往南50米，涵玉翠岭二区
4陈氏肥蛤
推荐 : 甜麻肥蛤、鸡蛋炸馒头片、鲜麻味肥蛤、龙虾、辣炒牛蛙、牛肉串、原汁肥蛤、酸辣土豆丝、鸡翅、蒜瓣肉、小红腰、香辣蟹、肥牛
上榜理由 : 性价比很高的一家馆子，小店不大，但丝毫不觉应急。肥蛤非常肥，处理的也比较干净，他家的肥蛤甜麻和咸麻是特色，料放的足，麻辣鲜香，欲罢不能，烤的牛肉串也是特色，甜口。蒜瓣肉搭配合理，烤的也恰到好处，值得一去！
人均：81元
地址： 经七路小纬六路423_2号
5羊东家
推荐 : 烤全羊、羊汤、黄馍馍、草原独有野沙葱、羊肉、烤千叶豆腐、石子烤馍、奶茶、香辣活鱼、葱拌小羊脸、烤羊腿、香拌豆腐皮、羊排、香叶脆骨、皮冻花生、干锅有机菜花
上榜理由 : 装修颇考究的主题餐厅，蒙古主题的风格，有马、骆驼、狼的标本，加上包间内的弓箭、画像，完美的将人的思绪带到辽阔的蒙古大草原。烤全羊金黄枣红色，配套空心烤饼，加上葱段、蒜片、生菜、烤羊肉醮可选择不同的三种酱料之一，大口咬下去，好满足，味道好极了；也可直接食用烤羊肉，皮脆肉嫩，一个字香！酱烧羊蹄，口味酱香浓郁，肉皮和筋烂香脱骨，一下能干掉好几根；金瓜烤糯米，金瓜脱皮，瓜肉香甜，糯米加金瓜香甜，又糯又香甜，棒极了！
人均：104元
地址： 经十路与石河街交汇处路南(市委新党校以西)
6行货烧烤 味道餐厅
推荐 : 羊肉串、掌中宝、秘制烤羊排、蒜瓣肉、烤鮰鱼、猪肉串、炭烤羊腿、精品火锅纯正山羊肉片、烤面包、辣炒羊血、手切羊肉、混搭蓝莓山药、酸辣羊肉丸子汤、馋嘴牛蛙、烤猪肋骨
上榜理由 : 一个类似于大排档的撸串店，天热时室外也同样火爆。强烈推荐翅尖和翅中，太香了，刚烤出来的时候真是美味无比。羊肉串也不错，和别家的味道不太一样，放了黑胡椒，挺香。大串羊肉也不错，很实在，尤其适合朋友三五成群，结伴小酌。
人均：68元
地址： 历山路95号大舜花卉市场内历山路95号
7签儿
推荐 : 蜂蜜面包片、密密麻麻小龙虾、特色纯肉烤肠、掌中宝、红柳大串、麻辣肥蛤、骨髓、烤烧饼、羊肉串、心管、板筋、香辣蟹、多春鱼、新疆红柳烤羊肉、辣炒土豆丝、爆炒卷心菜、特色辣子鸡
上榜理由 : 这里的环境很有意思，装修比较简单，撸串气氛也很好，一楼墙上的8骏图绝对是亮点，看得出是很有情趣的小店，吃饭的用具也很精致。秘制烤肠是他家特色，肉确实纯正的很，烤的也很棒。红柳大串个大分入味，吃起来很过瘾。掌中宝也很好吃，腌制的入味，不会烤得太老。喜欢的朋友一定要来尝尝。
人均：68元
地址： 经六纬十二西德裕家园南门东30米
8霸王蛙餐厅
推荐 : 辣炒霸王蛙、山羊肋扇、烤牛舌、炒焖饼、生蚝王、清江鱼、蒜爆肉、酸辣土豆丝、烤骨髓、泰式虾茄、涮锅、龙虾、椒麻龙利鱼、羊排锅、黑椒烤牛蛙、烤鸡翅中、羊肉串
上榜理由 : 很是火爆的一家店，饭店环境有特色 ，各种小吃烧烤也都有。烤羊肉串非常不错，是最纯正、最正宗的老济南烤串的味道。外表酥脆，里头的肉却又是依然 *** ，不咸不淡，味道适中！烤掌中宝很赞，脆脆掌中宝，咯吱脆还带丝甜味，很好吃。麻椒龙利鱼很新鲜，吃起来很嫩，凉了之后会感觉有些辣辣的。鸡翅，蒜爆肉都很好吃。特别是烧饼刚烤出来香酥可口。在这附近的朋友别错过了！
人均：59元
地址： 花园庄东路10号林业大厦东路口向南200米路东
9嘴红龍蝦
推荐 : 油焖小龙虾、烤脱骨鸡爪、 *** 小区什锦火锅、刀拍黄瓜、鱼皮、牛肉烧饼、嘴红羊肉串、大串、炒面、辣鸭脖、麻辣蟹、蘸料、三合一龙虾、全牛锅、翅中、牛肉锅、羊蝎子大梁骨
上榜理由 : 店内的门头非常好找，logo是龙虾钳结合了红唇的图案，进到店内还有形象的小龙虾壁画。烤骨髓很 *** ，而且细滑入味，不错。烤羊肉串的羊肉选材不错，个头很大，也比较紧实。烧饼烤的也很棒，外面很酥脆，很有口感！
人均：73元
地址： 羊头峪东沟23号
10海串门
推荐 : 芝士烤地瓜、羊肉串、广式明虾粥、烤茄子、干炒牛河、酱焖大黄花、麻辣海鲜大咖、金汤肥牛、辣子鸡、心管、干锅牛蛙、锡纸牛蛙、炒河粉、肥蛤、黑椒生蚝、锡纸金针菇、小馒头
上榜理由 : 这里分四大块：炒菜类，烧烤类，海鲜类，还有砂锅粥和其他。菜品丰富，选择多样化，各类菜品水准都不错，小山羊肉串肉质很正，浓浓的羊味。每串夹了一小块肥羊，口感很棒。烤心管脆口新鲜，嘎嘣脆！干锅牛蛙：牛蛙应该是带了皮。蛙肉很嫩。里边配上蔬菜，莴笋，莲藕。莴笋别看它家切的大块，但是配上牛蛙的汤汁，也是很有味道的！
人均：76元
地址： 北园银座停车场北100米
金丝蛹是很有营养的一道菜，可能有些不敢吃，但是只要吃过一次之后，你会很想吃的。外表看是很复杂，其实做起来非常简单，看完以下介绍后，你可以试一下噢！
爆炒金丝蛹怎么炒？爆炒金丝蛹的做法
食材配方
- 主料：
- 金丝蛹250g
- 辅料：
- 油适量
- 盐适量
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 葱适量
- 鸡精适量
- 姜丝适量
做法 共5个步骤
1.金丝蛹
2.放入底油，葱姜爆炒
3.倒入金丝蛹，爆炒
4.倒入适量的盐，料酒，酱油，醋，大火翻炒，
5.大火翻炒5分钟，直至每个大火翻炒，都鼓起来，这样才能入味，最后 撒点鸡精，就可以出锅了。
父亲节将至，推荐一桌“下酒菜”，感恩父爱，简单易学赶快行动吧人说，父爱是大山，为我们撑起一片天；父爱是利剑，为我们开辟前进的道路。可我说，父爱是阳光，用无限的爱，滋润着我的心田。
父亲节将至，做儿女的应该多陪伴在老人身侧，亲自下厨给父亲做几道下酒菜，陪父亲小酌几杯，来感恩父爱。今天和大家分享几道下酒菜，简单易学，赶紧给爸爸安排上吧！
1、推荐食谱：【香辣酒鬼花生】
香辣酒鬼花生
食材：花生米150g,花椒适量,干红辣椒适量,盐2匙,白糖1匙
①、花生洗净，备用；取花椒、红辣椒，备用。
②、起锅，锅中加入适量的水，水烧开后，放入部分的红辣椒和花椒，煮几分钟，关火。
③、将花生米倒入花椒水内泡30分钟。
④、捞出花生，搓掉花生皮。泡过水的花生很容易去皮，沥干水分。
⑤、锅内倒入适量油，油5成热，倒入去皮后的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂，花生米已经开始向上轻轻漂起，用铲子搅拌花生时，可以听到哗哗的响动声，此时捞出花生，控油。
⑥、把花生米放碗里，晾一会儿。
⑦、将油再次烧热，倒入花生米，复炸至金黄，捞出。
⑧、把剩下的干辣椒去掉籽，剪碎。
⑨、起锅加适量食用油，油热后，倒入花椒和红辣椒，小火煸香。加入炸好的花生，翻拌均匀，翻炒片刻即可。出锅前加入盐和白糖，翻拌均匀后即可出锅。
2、推荐食谱：【爽口耳丝】
爽口耳丝
食材：熟猪耳朵100g，胡萝卜半根，尖椒1个，萝卜苗少许，白糖1勺，香油半勺，香醋几滴。
①、猪耳朵切丝。切得不要太细，切厚一点吃着更有嚼头。
②、尖椒、胡萝卜切细丝，萝卜苗洗净控干。与耳丝、调料（1勺白糖，半勺香油，几滴香醋）拌匀即可。
3、推荐食谱：【凉拌腐竹黄瓜】
凉拌腐竹黄瓜
食材：腐竹120g,黄瓜半根,葱蒜适量,小米辣3个,白芝麻1勺
①、腐竹提前泡发，葱切葱花，小米辣切小圈。
②、黄瓜拍扁切段。
③、腐竹提前泡发后焯水，捞出过凉。
④、把黄瓜、腐竹放入盆中，加入葱花、小米辣，适量的白芝麻，淋入一大勺热油。
⑤、然后加1勺生抽、1勺蚝油、2勺米醋、半勺盐、半勺糖搅拌均匀即可。
4、推荐食谱：【干煸孜然小羊排】
干煸孜然小羊排
食材：羊排600g,洋葱1头,花椒少量,花椒粉半勺,辣椒粉1勺,盐适量,胡萝卜1根,孜然粒1勺,香菜1根。
①、小羊排洗净切块，冷水泡个二十分钟半小时的，去血水。
②、洋葱切一半，切大块，将泡过水的羊排，和洋葱，一小把花椒一起冷水下锅，大火烧开。烧开后，撇去血沫，转小火，炖煮45分钟。
③、将羊排捞出控干水分备用，炖煮羊排的原汤要留着，后面要用到。
④、剩下的半个洋葱切小块备用，胡萝卜切丁备用，香菜切末。
⑤、锅里倒入少许油，油热后 ，放入羊排，煎黄，煎干一些，把羊排上的油脂尽量煸干，这样吃起来比较香。
⑥、放入洋葱煸香，撒入1勺孜然，撒入花椒粉，辣椒粉，炒香。
⑦、放入胡萝卜丁炒香，加入三勺原汤，加盖大火焖5分钟。
⑧、最后加入适量盐、味精调味，撒上香菜末即可。
5、推荐食谱：【香酥小蚕蛹】
香酥小蚕蛹
食材：金丝蚕蛹500g，盐1勺，油适量，胡椒粉半勺，孜然粉1勺。
①、小蚕蛹开水下锅，焯水两分钟，捞出沥干水分。
②、锅里多放些油，烧至六成热，倒入焯过水的蚕蛹，一分钟后调小火慢慢炸。炸到金黄后捞出，锅内油再次加热，然后倒入复炸一次。
③、炸到外皮略有一点脆焦的感觉，大概一分钟左右吧，然后捞出控油，装盘。
④、撒上点盐、胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀即可。
6、推荐食谱：【麻辣牛肉】
麻辣牛肉
食材：牛肉200克，干辣椒适量，花椒适量，1勺酱油，1勺蚝油，辣椒面适量，玉米淀粉适量，五香粉少许。
①、牛肉切成小条，腌制调料（1勺酱油，1勺蚝油，五香粉少许，1勺玉米淀粉，2勺油）放进去抓均匀，腌制二十分钟。
②、起锅，多倒入些油，油温烧到六成热，下入腌制好的牛肉，炸到焦黄色，捞出控油。
③、准备好干辣椒，辣椒面，花椒和孜然粉。
④、锅烧热，放适量的油，放配料进去翻炒一下。
⑤、最后把炸好的牛肉条，放入锅里翻炒一下就可以关火出锅啦！
7、推荐食谱：【孜然豆腐】
孜然豆腐
食材：白豆干500g，葱适量，孜然适量，辣椒粉一汤匙，椒盐粉一汤匙，老干妈两汤匙，海鲜酱油五汤匙。
①、豆干放进盐水中浸泡20分钟，然后洗净，拿厨用吸水纸吸干水份。
②、将豆干切成4等份。
③、调料汁：取一小碗，倒入大约5汤匙酱油、1汤匙孜然粉、1汤匙胡椒粉、1汤匙辣椒粉，搅匀。
④、准备电烤盘，预热1分钟，刷油。
⑤、把准备好的豆干平整放到烤盘上，使用煎的功能。
⑥、在翻豆腐前可以戳几个洞，待会刷酱更加入味，煎大约1分钟至金黄。
⑦、翻一下豆干，待两面都煎得金黄。
⑧、刷上调好的调料汁，再煎大约1分钟。
⑨、再翻一面刷第二遍酱汁，再煎一分钟。装盘后加入葱花即可。
8、推荐食谱：【蒜蓉鸡爪】
蒜蓉鸡爪
食材：鸡爪400克，蒜头2-3个，桂皮1一小块，八角1个，香叶3片，茴香适量，花椒适量，干辣椒2个，生姜3片，冰糖2颗，料酒1勺，鸡汁适量，盐适量，香菜1根，小米椒2个。
①、鸡爪去指甲，清理干净。
②、把处理好的鸡爪放入锅中，然后放入1小块桂皮、1个八角、3片香叶、适量的茴香、 适量的花椒、2个干辣椒、3片生姜片、2颗冰糖、1勺料酒，倒入适量的清水煮开后，继续大火煮10分钟。
③、煮好后，捞出浸入凉水中，捞出沥干水分。
④、把蒜头切成碎末。蒜末中加入适量的鸡汁、盐。
⑤、把鸡爪放入蒜末中拌匀。
⑥、盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少4个小时。
⑦、要吃时加入香菜段和小米椒即可。
9、推荐食谱：【炸小黄花鱼】
炸小黄花鱼
食材：小黄花鱼450克，玉米淀粉20克，玉米面20克，白面20克，料酒3勺，葱适量，姜片5片，盐适量。
①、小黄花鱼清洗干净，放入葱、姜、3勺料酒、1勺盐腌制30分钟。
②、玉米淀粉、面粉、玉米面混合均匀，比例1:1:1，腌制好的鱼两面都要均匀的裹上面粉。
③、锅内加油烧热至7分热，中火放入小鱼炸两面金黄色。
④、稍微放凉后高温复炸30秒。
⑤、捞出控油，装盘。
10、推荐食谱：【猪肉炖土豆】
猪肉炖土豆
食材：猪五花肉700g，土豆2个，生抽1大勺，盐适量，食用油1小勺，大蒜适量，香葱适量，冰糖2粒。
①、猪五花肉洗净，整块，冷水下锅，开水后煮3分钟左右去血沫。
②、煮过的五花肉捞出来，切成大小合适的块状。
③、炒锅烧热，放一点点食用油，然后把切好的肉块放进去，中小火，把肉中的油脂煸出来。
④、加入足量的热水，把肉块淹没，大火烧开，中小火炖煮1小时左右。
⑤、为了上色，加一勺生抽酱油，如果觉得颜色不重，可以换成红烧酱油。
⑥、水烧得差不多了，肉也炖烂了，把切好的土豆块和大蒜瓣放进去，加盐调味，中火炖煮。
⑦、水开后，土豆快熟的时候放两颗冰糖调味并收汁。
⑧、汤汁收得差不多了，就可以关火装盘了。
11、推荐食谱：【白斩三黄鸡】
白斩三黄鸡
食材：三黄鸡一只，葱白一段，姜片5片，酱油3勺，葱花适量，姜末适量，麻油1勺 ，蒸鱼豉油2勺，糖2勺，料酒少许。
①、三黄鸡清洗干净，去掉鸡头和鸡爪子。
②、取一个深汤锅 能够把整只鸡全放进去的就行 煮开水 放姜片、葱段、料酒。
③、拿住鸡脖子烫一下拿起来，反复三次。
④、再次煮开水后，把整鸡放进去，水要能够全部没过，加盖子， 煮30分钟。
⑤、煮熟之后立马放进冰水里，也要全部浸没，连同冰水一起放进冰箱 30分钟左右，这样的鸡皮会很脆。
⑥、调制蘸料：取一小碗放入葱、姜末、3勺酱油、 2勺豉油 、2勺白糖 、麻油1勺、2勺糖、再加一点煮鸡的汤水搅拌均匀。
⑦、最后把三黄鸡斩段，摆盘即可。
12、推荐食谱：【莲子百合排骨汤】
莲子百合排骨汤
食材：排骨500g,莲子15g,百合15g,红豆10g,薏米10g,芡实10g,枸杞5g,生姜3片,盐适量。
①、排骨洗干净砍段，焯水沥干水。
②、汤料（莲子15g,百合15g,红豆10g,薏米10g,芡实10g,枸杞5g）准备好，洗干净。也可以浸泡一下。
③、把上面全部汤料倒入沙锅中，加入适量水、放入姜片，大火煲开。
④、加入焯好的排骨，再次大火煲开10分钟后转小火煲2小时。
⑤、出锅前，加点盐即可。
1、烙馍
徐州烙馍，是徐州著名的小吃，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。徐州烙馍面皮摊得极薄，当地人普遍的吃法就是烙馍卷馓子或依照个人口味卷上其它配菜，小把金丝蝴蝶馓卷入薄薄烙馍内，入口酥脆柔韧，就算不卷上配菜，也是独具风味的美食。
2、蝴蝶馓子
蝴蝶馓子是徐州的特色名吃，因为外型美观，形似蝴蝶，因此而得名。馓子其实很多地方都有，不过徐州的蝴蝶馓子馓条更细，吃起来更加酥脆。
3、饣它汤
（饣它）汤是流行于江苏省徐州市有的早餐名点，传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦片、面筋、胡椒粉、海带等原料，味鲜香辣，口味独特。关于其名字的由来据说是乾隆皇帝南巡经过徐州时品尝过此汤后，啧啧称赞，问卖汤者：“这是啥汤?”卖汤者机智的回答：“皇上说得对，这就是(‘啥’的谐音字)汤。”事后乾隆封其为“天下之一羹”。
4、盐豆子
徐州盐豆子是用上等的黄豆作为原料，先煮熟，然后用草盖上，使其发酵，发酵之后加入辣椒酱一起搅拌，然后加上盐、大葱等调料一起搅拌或和其他辅料一起炒制均是一道不错的美味。在徐州，不管是男女老少都喜欢盐豆子，当地还有句俗话：“煎饼卷盐豆，一日三餐吃不够”，足以看出人们对盐豆子的喜爱。
鲜盐豆
干盐豆
炒盐豆
大葱蘸盐豆，味道绝绝子
香油拌盐豆和盐豆炒鸡蛋
5、菜煎饼
菜煎饼在徐州是的一种大众食品， *** 原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”。煎饼更好是小鏊子烙的，放入自己喜欢吃的菜（白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、粉条、荠菜等等），也可以放入鸡蛋，火腿肠，使之更加美味。突出传统风味小吃的“营养、保健、食疗”的功能。
6、密三刀
密三刀，起源于徐州知州苏东坡，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过密三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就为宫廷御点，并加以改良，成为现在的徐州名小吃。
7、蛙鱼
蛙鱼是徐州的特色小吃。名字虽然叫鱼，但是这里面和鱼没有半毛钱关系，这是一种用山芋淀粉为主料，配上榨菜和花生米等食材一起 *** 出来的形似蝌蚪的美食，所以取名蛙鱼。吃起来酸辣爽口，夏天可以冷吃，冬天可以热吃，在徐州很受欢迎。
8、沛县冷面
沛县冷面以小麦为主要原料和面，在利用碱水翻泡去除发面团的酸味，成面后挂在阴凉处沥干，欲食时，将成面放置沸水中蒸煮三至五秒钟然后捞起，快速用冷水浸泡降温 增强口感，可配鸡汤 羊汤 榨菜汤，及各种杂酱。 一份充满食欲 香飘数米的面食就形成了。 因其有一道冷水工艺 所以称为冷面。“韩国人”号称会做冷面，但是“沛县”这种冷面配热汤的做法他们“傻眼”。
9、蝶喽龟
徐州人喜欢吃昆虫，蚂蚱,蚕蛹,蟋蟀都可以做盘中餐，蝶溜龟是蝉的幼虫。 蝉,别名知了,蝶喽龟,知了猴,几啦猴,反正叫法不止十种。蝶喽龟做法很多，可以烧烤，可以油炸，但是无论什么做法，都要事先用盐泡一会，一是进味，二是消毒杀菌，吃起来非常的酥脆、美味。
10、八股油条
八股油条，江苏徐州著名地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成。脆香可口，成形别致,因有八股，故称八股。成品色泽金黄、酥香味美,在徐州，早餐饣它汤配油条也是一绝。
除了上面介绍的“徐州十大特色小吃”外，像贾汪素火腿，大吴旗山矿月饼、骆马湖杂鱼、睢宁大腊皮等等，也都是徐州十分美味的特色小吃，欢迎到徐州的朋友们，可以去品尝品尝。
这就是今天我为大家带来的“徐州十大特色小吃”，有什么意见和建议，或还想了解其他地方的特色美食，都可以评论或私信我，欢迎大家积极的评论、点赞、转发，关注我带你了解更多地方的特色美食，美食之味，生活之味，我是“味小杜”，我们下一期再见，谢谢大家。
盘点北方5大怪菜，个个都是美味，南方人看了都不敢下嘴！中华民族的饮食文化，就像孕育这文化的黄河、长江一样，浩浩荡荡，源远流长。在这深远广博的饮食文化中，有一影响更大、流传最广、独具特色的风味流派，这就是中国北方菜。它以黄河流域调和适中的鲁菜为代表，兼济粗犷味厚的西北菜和东北菜。因而中国北方菜是纷繁复杂、百花齐放的。它既有礼仪之邦庄重大方的气质，又有北方游牧民族粗犷味厚的独特内涵。
下面小编说说北方的五大怪菜，你知道是什么菜吗？吃过吗？南方人看了都不敢吃！
之一道：毛鸡蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。在我国北方也常见，毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
听着就毛骨悚然，一般人是接受不了，何况吃在嘴里，吃这道菜首先要具备一定勇气，要品尝到它的鲜嫩，正如所说童子鸡在嫩也赶不上没出壳的鸡。一般南方人都接受不了。
第二道：蝉蛹也叫“金蝉”
蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
推荐：干煸蝉蛹。特色： 香辣、皮儿脆。主料：蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条。辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
第三道：地皮
地皮指可供开发利用的建筑地段或场地。是土地使用中一种通俗的用语。地皮菜又名地耳、地衣、地木耳。是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。“地皮菜”的颜色呈墨绿色、滑滑的、亮亮的，生长于腐烂的草根阴暗处。
地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。
第四道：鸡蛋蒜
鸡蛋蒜是以熟鸡蛋、大蒜作为主要食材，以食盐、香油作为调料 *** 而成的家常菜，口味咸鲜。 *** 简单，就是把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起。
人们都说大蒜是抗癌之王，但是囫囵吃是没有效果的。必须把蒜切成片状，蒜和氧气形成的一种氧化物，才有抗癌作用。因此这道菜的抗癌效果非同一般。不过，由于大蒜过于辛辣。南方人是很难受得了的。
第五道：香椿叶
香椿叶，为楝科落叶乔木香椿的嫩叶，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。
洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。
烤串配角的弯道超车
鸡爪子成了当之无愧的王者
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不知道从什么时候开始，每次吃烧烤点羊肉串都像是在完成任务一样，摆在那儿就觉得吃烧烤的仪式感，有了。其实啊，除了各家争奇斗艳的烤串，非烤串类的烧烤产品早就成了年轻人更钟爱的选择。
比如今天发现的这家宝藏烧烤店，靠着鸡爪、烤茄子、素麻辣烫这三板斧，一下就让我感觉到了配角比主角还要出彩的新意和惊喜。
跟我以往吃过的鸡爪都不一样，他家的鸡爪皮吃着很韧很厚实，肉的口感软糯又不会粘手，筋骨是脆脆弹弹的，那种筋皮肉的纠缠，啃完一根就想着下一根。
想要形成这种三重奏的口感，那鸡爪的 *** 工序也是挺复杂的，先要油炸，再卤制入味，最后搁炉子上烤着。
?轻松脱骨
过了油的鸡皮吃起来比普通鸡爪的皮更有存在感，很紧致，指头部分还有一种焦脆感。经过了长时间的卤制，汤汁完全浸入到肉里，肉肉吃着咸香咸香的，格外入味。
我更爱吃的位置就是掌心那块厚厚的肉，胶质满满，还藏着小脆骨，脆脆嫩嫩的，嚼起来总是有种小惊喜。
家家都有的烤茄子在这里有了让人迷恋的味道，火候控制的恰到好处，不会有生硬的口感，刚好把茄子特有的鲜甜激发出来，恨不得连茄子皮一起吃了。
能有这样的口感是因为在茄子烤到一半的时候要先把肉刮下来再烤，熟了以后还要摊个鸡蛋用喷枪烤一下，这种很麻烦的做法可不是谁家烧烤店都愿意付出的。
爱吃辣的一定要点这个素麻辣烫，有那种缓缓而至的辣味儿，比那种浇满辣油汤的毛肚锅可强太多了。
一口豆皮吃下去有种吃人造肉的 *** ，几种绿叶菜的点缀竟然让锅子多了几分清爽。
毛豆跟咱平时吃的不一样，选的是口感更脆一点的“小豆毛豆”，煮完以后用牛油炒制，颜色还是翠绿翠绿的，鼓鼓的豆子吃着爽辣爽辣的，加了花蛤的点缀还有点儿辣炒海鲜的感觉。
论把卖的婉约小串也是店里深藏不露的秘密武器，更爱金丝蛹，比茧蛹的皮更薄更酥，一咬就能感受到蛋白质在嘴里化开的感觉。
我想象中的烤牛油是进嘴就会化掉的那种，但真的不是，它有点儿硬，脆弹脆弹的，油脂会在咬开的那一瞬间顺着牙齿流下来，建议多蘸点儿料，不然还是有点儿腻的。
脆生生的鸡胗也不错，烤的嫩嫩的，切成薄片给腮帮子省了不少力气。
撸串的豪放派选手可以点牛里脊，腌制过的肉肉口感又嫩又鲜，一口就能吃到一大片肉，可比撸小串过瘾多了。
他家的肉筋有点儿千层那意思，很弹很筋却也很好嚼，尤其是回甘的香醋味道，嗯，灵魂有了~
烤面包可是烧烤局的常驻嘉宾，他家出乎意料的用了椰蓉面包，撒点白糖一烤，能在不糊的情况下把甜味烤进去，让面包的奶香味也体现的更明显了。
夏天的烧烤附加题已经透露给你们啦，后台问烧烤去哪吃的小伙伴可以约起来啦~
评客探店
【皮不扯鸡爪王】
地址
青东路与科学路交叉口北100米路东
人均
70左右
Tips
①鸡爪子有原味和辣两种口味
②店里没有雅间
图文 / 甜壮壮 阿涅 妙妙
本 期 彩 蛋
店里还有浸泡水，加了味道清新的蔬菜，整个人都变得爱喝水了呢
来上海四年了，身为山东人，想吃家乡的大蚕蛹了， *** *** 了，，到舅舅家烧好了。剥了几个给女儿吃，小妞挺喜欢吃，，回到家奶奶，爷爷，爸爸看见了，说吓死人了。。奶奶听说小妞也吃了，便偷偷的教妞妞，让他以后不要吃。再剥了给她小妞就不吃了，
今天又买了，五斤金丝蛹，刚拆开，奶奶就说，小孩不要让她吃。大人吃就行了，我们这里小孩都不吃的。
我就想说，蚕蛹高蛋白，有营养的东西，为什么小孩就不能吃了呢，大家来评评理！
旅游为您提供了与其他地方的美丽，传统，语言甚至饮食习惯相遇的机会。有时候你要求有一个强壮的胃，不得不远离所有犹豫，品尝世界各地的一些奇怪的食物。在这里列出你死前最难吃的十五种食物。
15 燕窝汤，中国
燕窝汤是400年前开始烹饪的传统中国食品。中国厨师使用金丝燕窝 *** 这种特殊的天然汤，这种汤在南亚广泛存在。中国人认为，拥有燕窝汤会让中国的生活更长寿，需要更高的菜肴。
通常，金丝燕鸟使用自己的粘性唾液在黑暗的洞穴中筑巢。中国人认为，这种唾液以及巢内的小叶子和其他成分是所需营养素的丰富来源。清洁过的燕窝燕窝在鸡汤中煮熟，制成独特的营养汤。Swiflet nest在亚洲市场有售，但需要高成本。
全球14种油炸蚱蜢
油炸蚱蜢的销售可以在世界上大部分地区找到，主要在亚洲和墨西哥。蚱蜢是丰富的蛋白质来源。你可以在亚洲国家的街道上找到油炸蚱蜢。在墨西哥的街道上，人们习惯用凄凉的糊状物，大蒜和酸橙来煎蚱蜢，以低成本从街边出来。
13 柬埔寨油炸蜘蛛
炒蜘蛛
炸蜘蛛是柬埔寨有吸引力的奇怪食物。它主要在柬埔寨的Skuon镇销售，外国人是该国烧制蜘蛛小吃的主要客户。在Skuon镇内可以找到大量的手掌大小的蜘蛛。在没有分离身体任何部位的情况下，柬埔寨当地人用油炸蜘蛛。你还使用盐，蒜酱和辣椒的混合物来 *** 这种蜘蛛小吃，这是柬埔寨更受欢迎的食品。
12 Beondegi，韩国
Boendegi是蚕蛹，它可以作为韩国小型和大型市场的油炸食品。他们选择这种蛹是因为它含有丰富的高维生素，同时含有低脂肪的脂肪。韩国人常常在Beodengi添加糖和酱油作为辅助成分。当这种蛹在树内生长时，它的味道就像树的一部分。它在韩国市场以低成本，同时富含蛋白质的一种方式供应。
11 津巴布韦Mopane
奇怪的食物
Mopane是非洲地区大部分发现的大型捕捞者。津巴布韦人发现油炸，煮熟的mopane蠕虫作为零食，是日常饮食的一部分。它计算了mopane蠕虫中高水平的蛋白质，主要消费可以在津巴布韦的农村地区找到。
事实上，mopane蠕虫含有三倍于牛肉的蛋白质，同时消耗蠕虫也不会对自然生态系统造成太大的伤害。雨后蠕虫的收获在雨后开始，当时大量发现。一旦干燥就可以直接食用，或者可以用花生酱炖煮。煎炸的mopane蠕虫每年主要出口到非洲的各个地方，也可以从巴黎着名的非洲餐馆出口。
10 Escamoles，墨西哥
Escamoles是一种蚂蚁幼虫，在墨西哥中部被发现是一种丰富的营养食品。这种小卵形幼虫是从maguey植物中收获的。在墨西哥，油炸麝香葡萄只单独服务，或用黄油和其他物种烹饪，成本很低。Escamoles也可以与其他墨西哥菜肴一起找到。这种天然的蚂蚁蛋食品可以全年从墨西哥获得。
9 Rocky Mountain Oysters，美国
落基山牡蛎是来自这些动物的公牛切割的睾丸供人食用。一旦取出通过油炸制备的牛肉，或用面粉，胡椒和盐煮熟。这种奇怪的食物广泛用于加拿大西部和美国。落基山牡蛎主要存在于美国部分地区，其中 *** 是主要的部分。主要是在美国节日期间服务的山牡蛎。
8 韩国Sannakji
一天的电子邮件让人无聊
抓住我们的时事通讯。绝不会错过TMW的清单。
Sannakji被称为最新鲜的海洋食物可以得到永远，它是一小块octapus，当你得到服务时，它是活着的。这种在韩国更受欢迎的奇怪食物是通过将小块切成小块并用种子油和葱煮熟时间较短来 *** 的。好像八卦在sannakji菜中仍然活着，你必须非常小心这道菜。它也有机会通过吞咽咽喉或口腔内的章鱼来获得小的危险。
7 冰岛哈卡尔
Hakarl是传统的冰岛食品，格陵兰鲨鱼的干肉。这个奇怪的海洋食物全年都在冰岛的超级市场上供应，也在该国冬季节日的porrablot中供应。在特殊发酵过程后，通过深度干燥长达四个飞蛾制备Hakarl盘。格陵兰鲨鱼的新鲜食物可以吃，因为它含有丰富的尿素，因此毒性很大。
6 菲律宾巴鲁特
巴利特鸡蛋是菲律宾街头最奇怪的食物。它老化鸭蛋，可以看到羽毛和其他部分只是在生长阶段检查。菲律宾当地人发现巴鲁特蛋作为营养丰富的食物，可以低成本获得。巴尔特蛋在送达之前会短时间煮沸，人们习惯用醋，辣椒和大蒜混合 *** 巴鲁特。只有贝壳在巴豆蛋中保持不动状态。
5 日本Shiokara
Shiokara是日本最奇怪的食物之一，海洋动物的发酵餐。它是通过使用墨鱼或鱿鱼等海洋动物内脏的浓稠糊状物制备的。shiokara的成分还含有大米，盐和辣椒，发酵一个多月。它可以全年从日本所有当地的餐馆和市场获得。
4 Witchetty Grub，澳大利亚
Witchetty grub是一种中等大小的幼虫，仅在澳大利亚发现。当地人过去常常从witchetty植物的根部收获它们。Witchetty grubs是富含蛋白质的幼虫，人们习惯于生熟和轻微煮熟的形式。大多数澳大利亚本地人以原始形式吃witchetty grubs，它有杏仁味道。吃witchetty grubs不会产生任何副作用。
3 皮蛋，中国
皮蛋是鸡，鸭和鹌鹑的皮蛋，是中国特有的奇怪食物之一。它被称为皮蛋和百年蛋。 *** 皮蛋需要数周到数月的时间。将鸡，鸭和鹌鹑的鸡蛋浸入盐，灰，粘土和生石灰的液体混合物中，保持一段时间长达数月，以便将盐溶液沉淀到鸡蛋中。
2 日本府谷
日本的河豚是一种叫做河豚的致命鱼。这种鱼非常有毒。只有专业厨师精心烹制的鱼才能吃而不必担心死亡。今天日本有3800家府谷餐厅，河谷的准备和销售由 *** 严格控制。
从推杆鱼中去除有毒部分是一项糟糕的工作。要获得河豚厨师的认证，必须经过为期一年的课程以及自己准备和河豚的考试。许多日本人在河豚认证考试中丧生。你必须小心选择河谷餐馆，不小心准备的河豚含有tetrododoxin，这将彻底关闭你的中枢神经系统。河豚也可以从日本以外的美国和韩国进口。
1 东南亚蛇酒
你是否完全厌倦了只吃传统食物？想吃点东西，然后选择蛇酒。这是一种用浸泡蛇制成的米饭或谷物饮料。蛇葡萄酒主要在越南和其他东南亚国家 *** 。在某些情况下，越南人在这种完全奇怪的葡萄酒中包括蝎子和蛇。
蛇毒中的蛋白质元素是选择它们来制备葡萄酒的理由。在长时间的发酵过程中，乙醇的作用使位置消失，同时在葡萄酒中加入蛋白质元素。蛇葡萄酒足以解决背痛，腰痛和风湿病等健康问题。
1.店铺名: 大福林饭店
地理位置: 包头市青山区文化路小尾羊大厦对面(文化路店)
餐馆类型和菜系：中餐馆，以当地菜品为主
菜品特色和口味：松鼠鱼、火锅烤肉、包子烧麦、土豆炖羊肉、烤五花肉、骨肉相连、猪脊骨、糖醋小排等美食，口味独特，鲜美可口。
服务质量和态度：服务质量高，服务态度亲切热情。
价格和性价比：价格适中，性价比较高。
评价和口碑：大福林饭店历史悠久，深受包头当地人民的喜爱，口碑良好。
2.店铺名: 小肥羊火锅
地理位置: 包头市昆都仑区乌兰道9号(包头总店)
餐馆类型和菜系：火锅店，以涮羊肉为主
菜品特色和口味：肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长的火锅，采用新颖的“不蘸小料涮羊肉”的食法，以锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”为主打。推荐菜品有涮羊肉、手工现切羔羊肉、有机羊肉、东北宽粉、招牌酸奶饼、豪气羔羊肋腹肉、滋补鸳鸯锅、凉拌莜面等。
服务质量和态度：服务质量高，服务态度亲切热情。
价格和性价比：价格略高，但菜品质量和服务标准相应较高，性价比较高。
评价和口碑：小肥羊火锅以新颖的涮羊肉食法和鲜美的口味受到消费者的喜爱，口碑良好。
3.店铺名: 小尾羊
地理位置: 包头市青山区文化路77号小尾羊大厦四层
餐馆类型和菜系：火锅自助餐厅，以涮羊肉和自助烧烤为主
菜品特色和口味：火锅自助餐厅提供上百种食品选择，既可畅食火锅，也可自助烧烤，推荐菜品有西盟精品羔羊肉、蒙古大串、鲜切羔羊腿肉、虾滑、幼香肥牛、上脑羊肉、肥牛刺身等。
服务质量和态度：服务质量高，服务态度亲切热情。
价格和性价比：价格适中，性价比较高。
评价和口碑：小尾羊餐饮连锁旗下的欢乐牧场自助餐厅采用自助式烧、烤、涮的方式，提供多种美食选择，深受消费者的喜爱，口碑良好。
4.店铺名: 东北之一锹
地理位置: 呼得木林大街与少先路交叉口北行30米路西
餐馆类型和菜系: 网红餐厅，主打以天然活水鱼为主的养生美食，以及私房小厨和炫彩美饮。
菜品特色和口味: 黑陶古坛腌鱼锁住更多营养美味，避免营养流失，加入秘制底料、五椒提味，麻、辣、鲜、香，让人味蕾大开，食指大动。值得推荐的菜品有网红海鲜锹、脆皮炸酸奶、网红第六锹、小锹金丝蛹、笨鸡炖榛蘑粉条、东北锅包肉、鲜虾爆脆骨等。
价格和性价比: 价格相对较高，但是食材来自自主生态养殖基地，保证绿色、生态、健康，性价比较高。
评价和口碑: 作为一家网红餐厅，东北之一锹的口碑比较不错。
5.店铺名: 品味老包头
地理位置: 钢铁大街10号中环国际底店农商银行往南50米
餐馆类型和菜系: 西北菜馆，主打各种正宗的西北菜肴。
菜品特色和口味: 招牌菜有葱爆羊肉、茄子煲、牛肉烩菜、大阪烧汁鲜香菇老包头全家福等，老板自制的老酸奶也很受欢迎。此外，巴盟面筋、老包头传统过油肉、山药丸子、羊杂碎、酱牛肉、油酥大拉卷等也是精品。
价格和性价比: 价格适中，性价比较高。
评价和口碑: 品味老包头是包头超高人气地方菜馆，口碑不错。
6.店铺名: 盛武肥牛海鲜豆捞
地理位置: 文化路三十六中学北门对面东北方向行30米
餐馆类型和菜系: 火锅店，主要做豆捞。
菜品特色和口味: 肥牛套餐非常赞，招牌肥牛每桌必点，涮菜都很新鲜，种类很多。值得推荐的菜品有虾滑鱼滑、盛武肥牛、牛肉滑、双拼肥牛、精品肥牛、秘制海鲜汤、多春鱼、牛肉火烧、招牌四宝丸、菌菇组合等。
服务质量和态度: 服务员素质不错，很会照顾客人，周到细致。
价格和性价比: 价格适中，性价比较高。
评价和口碑: 盛武肥牛海鲜豆捞是一家口味不错，价位适中的火锅店，服务质量也不错。
7.店铺名: 快乐小羊
地理位置: 市府东路与钢铁大街交叉口南200米路东鸿德酒店旁
餐馆类型和菜系: 草原餐馆，主打涮羊肉。
菜品特色和口味: 以“极致、匠心，有坚守，亦有突破”为理念，选牧场与工艺，精挑原料，秘制锅底。值得推荐的菜品有成双锅、厚切羔羊圆上脑、羊羊大拼盘、厚切羔羊前腿条、手工蟹籽鲜虾滑、蒙氏烤串、塔拉上的快乐卷、千层肋腹、草原甄选大片羊等。
价格和性价比: 价格较高，但是选用的牧场与工艺，精挑原料，性价比相对较高。
评价和口碑: 快乐小羊是一家以涮羊肉为主打的草原餐馆，口味不错，但价格较高。
8.店铺名：灶门签串串香
地理位置：民族东路与少先路交叉口南200米路西赵家营大西门对面。
餐馆类型和菜系：四川风味，主打串串香。
菜品特色和口味：推荐菜品有棒客牛肉、极品毛肚、油炸奥利奥、青椒牛腩、九尺鸭肠、乡村排骨、锡盟羔羊肉油炸五花肉等。灶门签串串香以四川文化背景为主题，融合老灶台、灶神、土墙头、土洒罐、斗等、蓑衣、收音机等独具特色的旧式老物件，还原了老四川农家的模样，墙体绘画、灯笼更彰显深厚成都串串香加盟文化底蕴。
服务质量和态度：口碑良好，服务热情周到。
价格和性价比：价格适中，性价比较高。
评价和口碑：灶门签串串香的菜品味道好、服务态度好，深受食客的喜爱，评价较高。
9.店铺名：马守疆包头老馆子
地理位置：民族东路南段一号公馆酒店对面。
餐馆类型和菜系：包头本地菜馆，以包头特色菜为主。
菜品特色和口味：推荐菜品有撒子卷饼、红焖羊头、锅包牛里脊、蒜香丝瓜尖、马守疆酥骨鱼、马守疆 *** 烧麦、老东和茶汤等，羊头肉肥瘦相同，查而不腻，食材新鲜且经济实惠。
服务质量和态度：人气火爆，需要提前预定，服务态度亲切周到。
价格和性价比：价格适中，性价比较高。
评价和口碑：马守疆包头老馆子是包头数一数二的老字号当地菜馆，口味地道，食材新鲜，服务态度好，深受食客喜爱，被评选为包头美食热门榜之一名。
10.店铺名：呷哺呷哺
地理位置：青山万达广场三层。
餐馆类型和菜系：连锁火锅餐饮，以新颖的吧台式小火锅为主。
菜品特色和口味：呷哺呷哺是一家源自台湾的连锁餐饮，在包头也是人气很旺的餐馆。主打小火锅，口味多样，特色菜品丰富。
服务质量和态度：服务态度亲切周到，卫生清洁有保障。
价格和性价比：价格适中，性价比较高。
评价和口碑：呷哺呷哺一直秉持“卫生清洁之一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，口碑不错，是包头比较受欢迎的连锁火锅餐饮之一。
