休闲食品产业集群成长记——定兴倾力打造食品产业强县见闻

在河北马大姐食品有限公司烘焙车间，工人正在查看糕点成品。河北日报通讯员张曾良摄

“好香啊！”定兴金台经济开发区的休闲食品小镇内，香甜的气味四处弥漫，走进这里的人们不由得脱口称赞。

甜蜜马大姐、营养西麦片、水晶喜之郎、飘香五合窖……各种食品企业云集，食品产业成为定兴县之一主导产业。

在食品产业领域，定兴县荣获全国产业集群区域品牌建设休闲食品产业试点地区、河北省休闲食品产业名县、河北省品牌建设典范县、河北省休闲食品产业强县等荣誉称号。为推动食品产业高质量发展，该县提出，“十四五”期间，以安全、多样、健康、营养、方便为主攻方向，完善产业链条，实施品牌战略，优化营商环境，加速产业聚集和转型升级，建设产业规模大、专业化程度高、延伸配套性好、龙头带动力强的食品产业强县。

位于定兴休闲食品小镇的河北西麦食品有限公司俯瞰图。 河北日报通讯员郝建利摄

产业发展有支撑，转型升级促提升

近日，走进河北马大姐食品有限公司的烘焙车间，这里香气四溢，一台台自动化机器高速运转，各个工序环环相扣，工人们在生产线上各自忙碌。输送带上的戚风蛋糕、无蔗糖纯蛋糕等产品很是诱人。

作为河北省定兴县食品产业的龙头企业之一，在新消费的驱动下，“马大姐”近几年由一粒酥糖闯天下，逐渐发展为烘焙、生鲜豆制品、果冻、糖果4大类产品齐头并进。

低脂、无蔗糖成为“马大姐”烘焙类产品研发的关键词。鲜蛋蛋糕、无蔗糖纯蛋糕、无蔗糖华夫饼、无蔗糖手撕面包4种健康烘焙产品为“马大姐”打开了健康食品的新市场。

“健康化休闲零食是行业发展的一大趋势，我们顺应这种形势拓展了新市场。”河北马大姐食品有限公司总经理马岩说。2019年，“马大姐”转战豆制品市场，引进多条国际先进的自动生产线，如今，仅生鲜豆制品就达到130多种。据介绍，该公司今年还将推出利用酸浆点豆腐、蛋白质含量更高的杨门浆水豆腐。

河北喜之郎食品有限公司同样在产品升级上做足了功课。零脂零卡零糖蒟蒻果冻、乳酸菌果冻、胶原蛋白肽系列奶茶等新品成为“喜之郎”的热销品。“我们的荞麦夹心海苔主打粗粮膳食，销量非常好。”河北喜之郎食品有限公司基地总经理助理、生产计划部部长占水要说。

“产品更加细分、品类更加丰富、受众更加广泛，以‘马大姐’‘喜之郎’为首的食品企业已然踏上了转型之路。”定兴金台经济开发区党工委副书记、管委会常务副主任秦振国表示，发展壮大休闲食品县域特色产业集群，《定兴县食品强县专项规划（2021—2025）》明确了“十四五”期间食品强县的总体思路及保障措施，为企业拓展新市场、踏上转型之路提供了支撑。

由于企业高质量发展，“马大姐”“喜之郎”两家公司连续两年获得定兴县的奖励资金。说起这些，马岩深有感触：“除了资金支持，县领导包联制度、企业家‘半月谈’、银企对接等亮点举措，也为企业创新发展、产业转型解除了后顾之忧。”

河北喜之郎食品有限公司自动化立体仓库。 河北日报通讯员张曾良摄

龙头带动作用凸显，配套体系逐步完善

目前，定兴休闲食品小镇汇聚了“喜之郎”“西麦”“马大姐”“槐茂”“五合窖”等全国知名品牌企业、中华老字号100余家，果冻、奶茶、海苔、膨化燕麦片、糖果、豆干等休闲产品畅销全国，2022年实现产值102亿元，引领定兴休闲食品产业实现了快速发展，初步形成了较为完备的产业体系。

龙头企业带动了配套企业的发展，集群效应开始显现。

“我们为‘喜之郎’供应椰果粒，每天都定时出货。”保定光宇水果加工食品有限公司行政人事主管石圆圆说，光宇公司每年为“喜之郎”供应果粒7500吨，两家企业实现了双赢。

在定兴，海虹塑料、天虹纸塑、美业斯维磷脂等企业均成为县内食品企业的发展伙伴。供求关系让龙头企业带动、配套企业发展的格局更加完善。

华美食品、同福食品、闽辉食品等企业也正是瞄准了定兴县龙头食品企业的带动优势，最终决定落户该县。“这里有食品产业发展的成熟体系，方便企业进一步做大做强。”华美食品（河北）有限公司董事长助理段莹说，目前该公司在定兴的库房、车间、办公楼主体建筑均已竣工，内部装修正在紧锣密鼓地进行，预计今年5月，华美食品在定兴生产的产品就能销往全国各地。

配套服务也为企业加速发展提供了便利条件。目前，该县有10家银行业金融机构、3家 *** 公司和保定市中小企业融资担保有限公司，保障企业发展资金需求。此外，县域内还有15家物流企业，为食品企业发展提供便利。

搭建平台载体，营商环境再优化

企业发展，服务先行。

“近两年，我们围绕食品企业制定了17项扶持措施，涉及研发资金、用地、企业发展绿色通道等方面的支持。”秦振国表示。

为给金台经济开发区内的食品企业提供更优服务，定兴县大力推进基础设施、创新平台、电商平台建设，强化土地、人才、资金等要素向休闲食品小镇集聚，全力以赴支持食品产业发展。持续推进金台经济开发区内基础设施建设及运营，加速构建南北园区路网架构，推进能源供应、污水处理、5G *** 等配套设施建设，实现九通一平，建设食品产业发展优质承载区。

让企业多用时间忙生产、跑市场，少费功夫跑审批，该县不断优化营商环境，全力为产业发展蓄能护航。

深化“放管服”改革，以简审批优服务便利投资兴业，该县创新推出“五全代办”（全天候、全事项、全周期、全线上、全好评）、“签约即拿地”、“拿地即开工”等审批服务；成立食品产业链条招商工作专班，同时聘任招商大使和投资顾问，设立驻外招商办事处开展产业链招商，让企业放心落户、安心生产。（河北日报通讯员梁洁）

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年，是中国人最重要的事。在旧时，每逢年终岁尾，人们都必须提早对生活作出打算。年末要办的大事，不外乎三大件：一是完婚。一年到头，收仓入库，进入农闲，所以一般都在腊月里为子女完婚，或嫁女，或娶媳，完成大事。二是还债。说来有趣，旧时中国三大节，五月端午节、八月中秋节和正月春节，无一不是还债的日子，欠自家的、欠人家的钱款粮物都要还清；特别是欠商号的钱，在春节前必须结账。

这前两件大事都多少带着些成人世界的责任与艰辛，那么第三件则透着生活最本真的喜悦与热情，那就是：置办年货。如今，虽然不愁吃不愁穿，每天都像过年一般，但在春节之前里赶年集，赶大集置办年货，依然蕴含着一种朴素的情感，这绵延不绝的民俗，既是人们的怀旧之情，也是对未来美好的希冀。办年货，是让过年充满仪式感的最重要原因。

打年纸照着年货单子买准没错

自从汉武帝时期规定农历正月初一为岁首开始，春节成为一个重要节日。2000多年来，年货之于过年的意义，说是灵魂也不为过。

“二十三祭灶天，二十四写联对，二十五做豆腐，二十六割年肉，二十七宰年鸡，

二十八蒸枣花，二十九蒙香斗，三十日耗油儿，初一初二磕头儿，初三初四耍球儿，初五初六跳猴儿……"

这首年节歌描述的是春节前后的民间生活情景。显然，相比较来看，新年轻松快乐，岁末则忙碌紧张，置办年货成为过年的一场大戏。

汉朝刚刚兴起过年的时候，人们采办年货的样数还不是很多，顶多是买点爆竹，包包饺子。到了宋朝，年货从数量到质量上发生了飞跃。人们要做两件新衣服穿在身上，以表示新年新气象，还要买崭新的历书。当然，吃食上肉和水果更是不能少的。

《武林旧事》第三卷有一节《岁晚节物》，罗列了一大堆年货清单：腊药、锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、春帖、天行贴儿、金彩、缕花、幡胜、馈岁盘盒、酒檐、羊腔、果子、五色纸钱、糁盆、百事吉、胶牙饧。“锦装”即新衣服。“新历”即新历书。宋代历书由朝廷颁行，详载一年节气与吉凶宜忌，每到年尾，须扔掉旧历，换上新历。以上清单当中，衣服、肉类、果品、门神、金彩和金银纸也是咱们现代人过年要办的年货，但是桃符、幡胜、糁盆、酒檐和百事吉放到今天就显得颇为稀罕了。

清朝和民国时期，开始出现了专门供平民百姓采购年货的年集，年货简直成为过年更具仪式感的一项内容。置办年货是民间在进入腊月之后的头等大事，就算平时再穷的家庭，对于置办年货也是丝毫不马虎的。

《京都风俗志》中记载，十五日以后，市中卖年货者，棋布星罗，如桌几笔墨。人丛作书，则卖春联者。五色新鲜，千张炫目，则卖画幅者。以及芦棚鳞次，摊架相依，则佛花供品，杯盆杵臼，凡祭神日用之物，堆积满道，各处皆然。人家铺肆，择日掸扫房屋，谓之扫房，整顿内外一切什物，买麻秸、栢枝、米面、菜蔬、果品、酒肉、鸡鱼，凡食用之物，置办一新，以预过年。

年货的置办分为两步：一是自家 *** 年节食品。由于过去习俗上从除夕到正月不能动烟火，因此家家户户在年前便准备好大量的食物，以供整个正月食用。通常年节食物有腊肉、年糕、饺子、豆腐等。二是购买年货。过去年货单上必列的物品有：红纸、神马、香烛、点心、糖果、孩子们的玩具、新衣、鞭炮等。

由于过年要购买的物品太多，所以，旧时候人们都会在过年之前先写一张清单，注明要买的东西。这张清单就叫作“年纸单”，所以，买年货又被称为“打年纸”。

通常在腊月（农历十二月）初一这一天，各大杂货铺（百货店）都挂出“年纸幌”。“年纸幌”是一块二尺长一尺多宽的木板，一面贴“天地牌”，一面贴“灶王爷”，四周糊上花边下面加上纸穗。“年纸”即各种印刷的神像等，各商店都印有“年纸单”，印着一些固定品名，人们先购买年纸单，再照着纸单上列的品种一一采购。

与如今大超市和 *** 电商铺天盖地、千篇一律的年货节不同，旧时物资缺乏，交通不便，各地年货也有着浓浓的区域性和独特的民俗味道，行家们光看一张年货单，就能知道你是哪里人啦！

元宝槟榔老长沙七星盒子摆一桌

先说长沙。对吃特别讲究的长沙人来说，过年必须准备一些点心，一来摆放在家中待客，二来也方便走亲访友大拜年时作为互赠的伴手礼。而好面子的长沙人，对这类面子工程也极为讲究，所以年货糕点也大多要去久负盛名的品牌老字号商店买。“三吉斋、三元斋，三三得九九如斋”，这“三斋”出品的灯芯糕、酥糖、雪枣，是民国时候老长沙最时兴的南货，马复胜的油炸小花片也特别受到小孩子们的青睐。

然而，除了糕点之外，在民国时期，湖南长沙、湘潭等地还有一种特别的年货，那就是槟榔。

说来也奇怪，湖南深处内陆，不产槟榔，也非沿海，却成为中国更爱嚼槟榔的地区，比起台湾地区、海南、广西等槟榔原产地，湖南人嚼槟榔的比例达到38.42%，其中30至40岁人群更高达50.36%。民国时期，湘潭出品的槟榔，也从清代的槟榔搭配石灰蒌叶的原始组合，发展到加入饴糖、五香、玫瑰油等配料的香甜品种，口味越来越受普通大众的欢迎。

在胡朴安1923年的《长沙新年纪俗诗》中，有两首写到长沙人新年吃槟榔的年俗。其中一首写道：“出行都向喜神方，翎顶官靴奔走忙。路上逢人施一揖，口中犹自吃槟榔。”另一首则写道：“爆竹声中贵客来，香茶奉罢果盘开。槟榔元宝双双赠，恭喜今年大发财。”在民国报纸记载的《长沙竹枝词》中，也不难见到槟榔的身影：“普通待客有茶盒，七星盘子摆一桌。外加青果与槟榔，元宝更有蛋波波。”

从这些诗中我们不难看出，在上世纪二三十年代的长沙，嚼槟榔不仅是人们的日常嗜好，连拜年作揖时口里也停不下来，同时，槟榔也是新年招待亲友们的重要零食，香茶果盘槟榔，一个也不能少，新春待客用的槟榔，点上桂子油，并用红纸包裹，更被称为“元宝”，尽显吉祥之意。

年货也未必都是吃。在家中的花瓶内或米桶中插上梅花迎春，清朝至民国年间，长沙还有一项重要的新春习俗，那就是插梅花。1920年《长沙新年竹枝词》中有一首写到了梅花：“蓝呢镜轿两肩抬，阿伯家归笑靥开。诉说中途曾放轿，倩人折得一枝梅。”1926年2月19日长沙《大公报》有一则新闻记载：“（在长沙繁华街头）卖梅花、冬青、柏叶的，一捆一捆摆在街心，好像街上长出了梅树。傲骨仙姿的梅花，也请你作一会商品。买年花，买寿字花，拿了去敬财神老爷，保住你发大财。”

新春佳节，处处都是红灯笼、红对联，再在家中插上几只红梅，生活显得更雅致了。

“荸荠”老北京备的最后一道年货

在北京人眼中，过年最重要的就是备置年货。而说到年货，很多老北京人会如数家珍：内联升布鞋、全聚德烤鸭、稻香村糕点、六必居酱菜、天福号酱肉、王致和腐乳等等。其中，名声更大的是北京烤鸭。肥大的“填鸭”用果木炭火烤制后，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。一到过年，北京的商家们都会把烤鸭摆在店内最显眼的位置。老北京人的年货单上也必定少不了这道主菜。

到了除夕的黄昏时分，店铺打烊关门，街上最清静的时候，胡同里会传来一声声吆喝：“买荸荠喽！买荸荠喽！”这时候，各家的大人一般都会走出家门，来到胡同里，招呼卖荸荠的：“买点儿荸荠！”卖荸荠的会问：“买荸荠哟？”大人们会答：“对，荸荠！”卖荸荠的再问：“年货都备齐了？”大人们会答：“备齐啦！备齐啦！”然后彼此笑笑，点头称喏，算是提前拜了年。

荸荠，就是取这个“备齐”之意。买荸荠的，就是图这个荸荠的谐音、图这个吉利。这算是除夕之夜，老北京备的最后一道年货了吧！

马蹄糕老广最中意“步步糕升”

广州人最讲究风水，喜讨吉利。按照老广习俗，做年货过程也是聚财、积福。以前置办年货，还要关门谢客亲自动手，“肥水不流外人田”，就怕这份福气流失。

过年首要的就是准备年糕。老广过年要蒸一盘马蹄糕，寓意步步高升，位于中山八路的泮塘就是“马蹄糕一条街”，最靓的马蹄糕是用水马蹄淀粉蒸制，爽口弹牙，还有阵阵清香。

除了糕，腊肉与海味干货也是广州人过年必备的年货。按照广府习俗，每年的年夜饭必备菜式有发菜蚝豉煮猪手(寓意做生意的发财好市就手)、烤乳猪(寓意小朋友红皮赤壮)，还有鸡(寓意有计谋)、鱼(寓意年年有余)、猪脷(即猪舌头，寓意大利)、腐竹(寓意富足)等。剩下还要准备去年用的葱(寓意聪明)、芹菜(寓意勤快)、蒜(寓意会算计)等。

三全三糕三丸湖北人过年绕不开鱼

在湖北过大年，人们餐桌上主要有三大系列美食：“三全”（全鸡、全鸭、全鱼）、“三糕”（鱼糕、肉糕、羊糕）和“三丸”（鱼丸、肉丸、藕丸）。

不管是哪个系列，都绕不开一种食物，那就是鱼，湖北人对鱼的喜爱程度由此可见一斑。也难怪，作为“千湖之省”的湖北，既有大江，又有大湖，淡水资源极为丰富，可谓“鱼米之乡”。

荆楚大地一直流传着“无糕不成席”的说法。这糕，首要的便是鱼糕。鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，乃民间宴席待客之上品。

鱼糕是湖北菜“吃鱼不见鱼，吃肉不见肉”这一说法的代表作品。其实，除了鱼糕，湖北还有一种类似的特产来头不小，在当地也颇受欢迎，那就是被称为“御菜”的蟠龙菜。

稠酒陕西稠酒好喝，可惜带不出潼关

陕西关中平原，号称“八百里秦川”，历来是物产丰富的好地方。在老人们的记忆中，腊月里，有手艺的，趁着冬日的阳光，晒挂面、晾粉条或炸麻花、做糕点，准备在年集上大赚一把；没有手艺的，盘算着杀猪宰羊、粜米卖粮，给老婆孩子添一身新衣、给老丈人买一条香烟二两白酒。最兴奋的是小孩，在“吃白馍、砸核桃、穿新衣”的儿歌声中，盼望着春节快快到来。

如今的西安人，牛羊肉天天吃得起，蒸碗子超市买得到，点心核桃四季少不了。这些地方美食，因为有了精美的包装，或由人从老家捎带出来，或直接从超市购得，慰藉了无数身在外地的西安人。唯有一样东西，至今不太方便在陕西之外找到，那就是“稠酒”。

稠酒，又名黄桂稠酒，是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。这种酒不宜久放，故有“稠酒好喝，可惜带不出潼关”的说法。买一桶稠酒回家过年已经成为西安人的习惯。

链接一张穿越古今的“年货单子”

虽然已经过去了2000多年，但年货对于中国人的意义依旧，依照旧俗，我们为大家准备了一张“年纸单”，注明了今年过年必备的年货，照着我们的单子买，一定不会错。

1.装饰类

春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等也是年货必备，而麻将、色子、扑克、玩具等玩乐的东西也不要忘记，红红火火、热热闹闹才有过年的气氛。不过现在很多地方不允许燃放鞭炮，怎么造气氛呢？所以大家一定要提前想好。

2.肉类

鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪，这些是过年的餐桌上必备的食物。

3.海味干货

过年最强调的是团夜饭，因此一定要采购到丰富的粮食，各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。

4.蔬菜

蔬菜的准备是必须的，尤其是绿色的蔬菜。这样，在大鱼大肉中，也可以吃到蔬菜，以均衡营养。

5.调料类

巧妇难为无米之炊，所以可别把“柴米油盐酱醋茶”给忘了，胡椒、辣椒粉、大蒜子、香料也多备点。

6.坚果

开心果、葵花子、碧根果、腰果、巴旦木、榛子、板栗、花生、夏威夷果、西瓜子、南瓜子、红瓜子、松子等等。可以保存比较久而且不易变质的干果，是家人团聚在一起看春节晚会、聊天的好零食，而且老少皆宜。

7.糖果

夹心巧克力、酒心巧克力、杏仁巧克力、牛奶糖、牛轧糖、 *** 糖、彩虹糖、杏仁糖、花生酥、芝麻酥等等。

8.果脯蜜饯

山楂条、草莓干、芒果干、地瓜条、黄桃干、梅子、红枣、枣夹核桃、奇异果干、香蕉片、甘草橄榄条、冬瓜、莲藕片，最适合一边聊天一边吃。

9.糕点

蛋黄酥、云片糕、千层酥、南瓜饼、绿茶饼、芋头饼、龙须糖、桂花糕、鲜花饼、柿饼。软软的糕点，香香甜甜。

10.饮料

白酒、红酒、啤酒、黄酒、甜酒、凉茶、柠檬茶、果汁、可乐、苹果醋，众口难调，多备一点准没错。

11.水果

苹果、香蕉、橙子、金橘。这些水果可以放在家里的茶几上用水果盘装起，有条件的还可以买一到两棵金橘树在腊月里摆在家门口并在金橘树上挂上小红包，看起来喜庆，也有发财的寓意。

你的年货都有什么？

《独家偏爱》作者：木今安

《和你的年年岁岁》作者：时星草

《酥糖夹心陷》作者：流兮冉

《甜甜的恋爱不属于我》作者：江小绿

《想要攻略的他竟暗恋我》作者：烟波江南

《温柔沦陷》作者：陛下不上朝

《云上青梅》作者：许乘月

《假千金的佛系日常》作者：时三十

近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务516批次，涉及糕点、肉制品、糖果制品、调味品、水产制品等5类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品508批次、不合格样品8批次。

云龙区欢乐购百货便利店销售的标称如皋市顺鑫食品有限公司生产的香粉肠，胭脂红检测值为0.24mg/kg，标准规定为不得使用。

铜山区惠佳乐百货超市销售的标称如皋市顺鑫食品有限公司生产的咸味香粉肠，胭脂红检测值为0.18mg/kg，标准规定为不得使用。

胭脂红为水溶性偶氮类着色剂，在食品行业中应用广泛，可改善食品的外观和色泽。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，肉制品中不得使用胭脂红。胭脂红属于安全性较高的合成色素，但若长期过量食用胭脂红超标的食品，可能对人体健康产生一定影响。

新北区三井常乐日用百货店销售的标称兴化市源泉食品有限公司生产的鸡精调味料，菌落总数检测值为1.6×10?CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。

赣榆区班庄镇金朝满生活购物广场销售的标称连云港祥坤食品有限公司生产的芝麻夹心海苔，菌落总数检测值为1.2×10?；3.8×10?；2.1×10?；2.1×10?；4.9×10?；c=5 CFU/g ，标准规定为不大于n=5,c=2,m=3×10?,M=10?CFU/g。

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高，又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

南通好润多超市如皋城北加盟店销售的标称南京金陵人家食品有限公司南通分公司生产的金陵人家糕点（香辣锅巴），过氧化值(以脂肪计)检测值为0.80g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。

过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。

徐州百大超市有限公司贾汪购物中心销售的标称徐州麒麟海食品有限公司委托徐州市金塔食品厂生产的黑麻桂花酥糖（糕点），霉菌检测值为220CFU/g ，标准规定为不大于150CFU/g 。

霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。

常州市易买得百货超市销售的标称常州市西林康王食品厂生产的芝麻糖，大肠菌群检测值为310，＜10，＜10，＜10，＜10CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

涟水县保滩镇苏美连锁李字超市销售的标称淮安市味美酱醋食品厂生产的丰鱼老抽王，氨基酸态氮(以氮计)检测值为0.0062g/100mL，标准规定为不小于0.40g/100mL；铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)检测值为242%，标准规定为不大于30%。

氨基酸态氮是酱油的特征性品质指标之一。氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，鲜味越浓。氨基酸态氮不合格，主要影响的是酱油产品的风味。氨基酸态氮含量不达标，可能是产品生产工艺不符合标准要求，未达到要求发酵的时间；也有可能是产品配方缺陷的问题；还可能是酿造酱油产品本身等级较低，企业为增加销量违规标注高等级等（酿造酱油分为特级、一级、二级、三级）；还有可能存在个别企业在生产过程中为降低成本而故意掺假的问题。

铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)是酱油中存在的非营养成份，《酿造酱油》标准中规定铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)不超过30%。铵盐含量增高，造成酱油风味不佳。酱油中铵盐超标原因主要三个：一是原料霉变；二是配兑酱油使用的添加剂带入，如添加焦糖色和糖蜜等；三是厂家为提高酱油全氮和氨基酸态氮含量而违规加入。

《酥糖夹心陷》

作天作地脱线美少女X高冷腹黑禁欲帅竹马

作者：-流兮冉

文案：

萧辞对苏糖的日常是：别撒娇，别卖萌，不许摸我，离我远点儿。
苏糖对萧辞的日常是：要亲亲，求抱抱，占你便宜，就要黏着你！
*
苏糖认识的萧辞，是朵淡薄艳丽的高岭之花。
神圣不可侵犯。
后来她终于打滚卖萌的把他追到手了，却发现所谓的淡薄禁欲，
不过是一层伪装。
真实的他：腹黑偏执，独占欲……还贼尼玛的强。
（男主属性：黑芝麻馅汤圆）

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【食用说明】

本文又名《如何死皮赖脸追到帅竹马》、《美少女糖糖对辞哥的撒娇日记》
此文走欢脱风，搞笑/甜蜜/轻松。

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1.青梅竹马小宠文，女追男，从校园到都市。

2.男主颜好身材好，女主貌美胸还大。

3.本文没有恶毒男女配，每个配角都很可爱

4.男主暗恋女主多年一直在默默勾引女主沦陷

5.雷点：故事比较单纯，文笔偏稚嫩，当小甜饼看就好了，故事是真甜，就当解压

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标签：甜文 青梅竹马 主角：萧辞，苏糖 ┃ 配角：尤念、裴然 ┃ 其它：甜宠he

《 嫁 给 兄 长 的 竹 马 》

温柔腹黑骚断腿x肤白貌美小机灵

作者：牧荑黄黄

宁姒10岁时遇见了16岁的姜煜，少年眉目如画，温柔清雅，生有一双爱笑桃花眼，和她逗比亲哥形成了惨烈的对比。那少年郎待她温柔亲昵，闲来逗耍，一口一个“妹妹”。宁姒既享受又酸涩，同时小心藏好不合时宜的心思。待她出落成少女之姿，打算永远敬他如兄长，姜煜却勾起唇角笑得风流，“姒儿妹妹，怎么不叫阿煜哥哥了？”***

【小剧场】宁姒十岁时——宁澈对姜煜说，“别教她喝酒，喝醉了你照顾，别赖我。”嫌弃得恨不得宁姒是姜煜的妹妹。姜煜微醺，“我照顾。”宁姒十六岁——宁澈亲眼看到宁姒勾着姜煜的脖子，两人姿态亲密。姜煜低头在宁姒脸颊上亲了一口，然后对宁澈笑，“阿澈，要揍便揍，别打脸。”注：是《嫁给. 兄长的竹马》，不是《嫁给兄长. 的竹马》，蟹蟹。

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内容标签：豪门世家 情有独钟 甜文 爽文

关键字：主角：宁姒，姜煜

一句话简介：暗恋的哥哥也喜欢我

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【食用说明】

1. 这本是古言。
2. 前期是从女主十岁开始讲起的。
3. 大大的文笔很好，将女主前期的孩子心性描写得很可爱，还有女主和亲哥哥的互动也很好玩，女主十几岁和男主那种青春年少的暧昧感也渲染得很好。
4. 雷点：女主前期还是个小团子，所以不会和男主谈恋爱的，男女主年龄层六岁，算半养成半青梅竹马。

《 早 恋 影 响 我 学 习 》

只爱学习女主X忠犬学霸竹马

作者：一枕

文案：

-标配男主们都想着怎么追求我，

而我只想着年级排名怎么压他们。

校园霸王和高冷学神打架。校园霸王冷笑：“我会让桑苑非我不可！”高冷学神不屑：“她心里从来都只有我。”路过的桑苑：“……”我心里只有学习。毕业时桑苑突然和一班的纪亦手牵手从学校走过。众人目瞪口呆。纪亦成为人生赢家，笑得阳光灿烂。成功的秘诀是什么？“因为我从不影响她学习。”***小言标配男主们在天上神仙打架。桑苑和纪亦同学在地下偷偷……交换学习经验。***【食用说明】1.正剧向，时间节点05年左右2.小甜文，成长向3.男主忠犬，设定略像《你好旧时光》中的林杨

4.男主明事理，不是单纯的舔狗

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标签：情有独钟 青梅竹马 甜文 校园

搜索关键字：主角：桑苑 ┃ 配角：纪亦

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一句话简介：当学霸，考清华。

《 过 来 我 亲 亲 》

校园杠把子黑客坏学长X高智商单纯乖小学妹

作者：舒虞

文案：

高中开学那天，新生夏枕刚进校门就被校园杠把子学长江炽给拖走了。在场迎接新生的同学都惊呆了，江炽这人霸道狠厉，这漂亮的小姑娘得罪他估计是没有好下场了。结果，那天有人在楼梯间看到了江炽在这个世界上最温柔的一面……江炽抬手摸了摸小学妹夏枕的头。“别生我气了好不好？”夏枕不高兴，低头没说话。江炽被她逗笑了，长指轻挠了挠她的下巴：“你再不说话，我可要亲你了啊。”青梅竹马小甜文，甜，很甜，无敌甜。

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标签：情有独钟 青梅竹马 甜文

关键字：主角：江炽，夏枕

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一句话简介：青梅竹马小甜文

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【食用说明】

1. 女主娇软小白兔，男主腹黑大灰狼
2. 前期男主单恋女主，后来女主发现了自己的感情
3. 男主比女主大几届所以后面会有男主去上大学异地恋戏码
4. 前期高中后期大学

《 被亲哥死对头看上怎么办 》

处心积虑步步为营大恶龙X无法无天的小公主

作者：珊瑚树

文案：
哥哥有个不死不休的死对头突然有一天，两人竟然勾肩搭背的出现哥哥：“小孩，这是哥哥更好的兄弟，以后你见了也得叫哥，知道不？”
死对头眉眼含笑，弯腰，拖着调子道：“小妹妹，来，叫哥哥。”
朱珠压着嘴角，淡定道，“哦，哥哥好。”
后来——
“老子拿你当兄弟，你居然敢搞我妹！”
“要不是你妹，谁他妈稀罕和你当兄弟。”
“……”

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【食用说明】

1、恋爱小甜文，男女主差九岁

2、一切剧情皆属YY，请勿联系现实

3.男女主从幼儿园时期认识，两人互宠超甜
4.男主爸被污蔑进行非法人体克隆，女主为了帮男主爸爸 *** 学了律师专业。
5.男主有个渣妈
6.有破镜重圆梗

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《病名为你》《病娇王爷凶悍妃》《病娇皇叔：世子筹嫁》《杠上病娇王爷》《病娇宠：黑萌嫡医》《错捡病娇王爷》《末世重生之病娇人偶师》《重生法医娇妻别黑化》《酥糖夹心陷》

标签： 酥糖 夹心 txt