【大河财立方 记者 郝楠楠 文图】现制酸奶赛道迎来强手。日前，河南本土现制酸奶品牌满米酸奶三周年庆典举行，现场，满米酸奶品牌总监陈沂芝介绍了品牌创立以来的发展历程和发展计划。
2020年7月，满米酸奶在郑州开出首店。作为新式茶饮的细分品类，满米酸奶基于新世代消费者对健康管理等需求，推出了兼具酸奶和新茶饮特点的“现制酸奶+水果捞”产品，抢占市场。陈沂芝介绍，2021年3月满米酸奶开放加盟，正式走向全国市场；截至目前，600多家满米酸奶门店遍布全国25个省份、160个市。
3年600+店，满米酸奶做对了什么？陈沂芝介绍，满米优选进口奶源，用7种菌株按比例复配生产发酵菌，优质冷喷纯乳粉与复配菌种在店内完成发酵，保持酸奶新鲜。“此外，满米酸奶制造中心采用更低十万级净化GMP无菌车间，拥有多个进口专业设备。目前正在筹建新的标准化、智能化工厂，落成后，年生产酸奶及其相关制品可达12万吨。”
大河财立方记者梳理资料了解到，目前，现制酸奶赛道门店破千的品牌仅有两家，为“一只酸奶牛”和“茉酸奶”；市场活跃度较高的Blueglass门店数量为100+、王子森林20+、K22.30+。从门店数量来看，满米酸奶正跻身行业头部阵营。
《2022中国酸奶行业蓝皮书》数据显示，2016年至2021年，中国酸奶市场销售规模的年均复合增长率约达8.4%，预计未来五年保持约6.4%的年均复合增长率，2026年市场规模将达到2132亿元。可以预见，在现制酸奶赛道上，满米酸奶或将迎来更多增长空间。
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3年600+店，满米酸奶做对了什么？【3年600+店，满米酸奶做对了什么？】
现制酸奶饮品，正成为新式茶饮赛道中炙手可热的细分品类，入局者不断，市场活跃度越来越高。其中，来自河南本土的满米酸奶，3年开出600+门店，正跻身行业头部阵营，迈向更广阔市场。
满米酸奶迎3周年庆典，全国门店数量已达600+，现制酸奶赛道迎来强手。
日前，河南本土现制酸奶品牌“满米酸奶”迎来3周年庆典。庆典现场，河南满米餐饮管理有限公司品牌总监陈沂芝详细介绍了满米酸奶品牌自创立以来的发展历程，并官宣下一步发展计划。
2020年7月，满米酸奶首店在郑州二七万达金街正式开业。彼时，现制酸奶饮品这一专业赛道，还不似当下火热，但喜茶、奈雪、茶百道、沪上阿姨等新式茶饮的竞争正如火如荼。
作为新式茶饮的细分品类，满米酸奶抢抓时机，借势而起。基于新世代消费者对身材管理、健康管理等消费需求，满米酸奶创新推出了兼具酸奶和新茶饮的特点的“现制酸奶+水果捞”产品，开创小桶拉丝酸奶，抢占市场。
据介绍，满米酸奶首店开业后不到一年，单店盈利模型就已打磨完成，2021年3月份，满米酸奶开放加盟，正式走向全国市场。
此后的步伐之快，让业内瞩目。一年之后，满米酸奶全国门店就突破300家；2023年2月，全国门店数量500+；截至2023年5月底，600多家满米酸奶门店遍布全国25个省、160个市。
随着门店的快速扩张和互联网营销助推，满米酸奶的品牌叫响全国。三周年庆之际，满米酸奶官宣了首位星推官张远，再次引发品牌在年轻用户中的讨论热度。
周年庆典上，陈沂芝透露，接下来满米酸奶还将推出一日份水果捞、无蔗糖酸奶等产品，以满足不同消费者的个性化需求。优质产品+完善供应链，满米酸奶跻身行业头部阵营。现制酸奶饮品品类虽然并非新事物，但不同于新式茶饮，现制酸奶领域，尚未跑出行业巨头。
资料显示，目前门店破千的品牌仅有两家，分别为“一只酸奶牛”和“茉酸奶”。这两者外，市场活跃度较高的Blueglass门店数量为100+、王子森林和K22.为20+……
3年开出600+店，满米酸奶已然跻身行业头部阵营。在这个数据的背后，满米酸奶做对了什么？更让人关注，也决定着品牌的未来发展之路。
产品是首要。陈沂芝介绍，满米优选德国进口奶源，执行“欧盟生态奶粉标准”区别传统uht杀菌工艺，更好的保留了鲜牛乳中的活性物质与营养成分。“生产出优质的乳粉后，还要经过多道高标准的严格检测才能进入满米的超级工厂。”
在满米的超级工厂里，满米用7种菌株按比例复配，生产独一无二的发酵菌，它们决定着酸奶的状态、酪香与营养。优质的冷喷纯乳粉与独家复配菌种发往满米酸奶在全国的门店。在店内完成发酵，保证每一滴酸奶的新鲜。“检测数据显示，满米酸奶乳酸菌、蛋白质、锌、钙、镁等关键指标均高于国家标准，其乳酸菌含量是国家标准常规酸奶的280倍。”
品牌想实现规模化扩张，供应链建设是保障。据介绍，在核心供应链打造上，满米酸奶制造中心采用更低十万级净化GMP无菌车间，按照世界卫生组织 GMP 规范标准投资建设，配备专业、放心的无菌水和无菌空气，是国家级高新技术企业，农业产业化龙头企业。和上海理工大学，青岛农业大学，山东理工大学等高校合作建立产学研基地。产品核心技术和制造中心拥有30几项发明专利。
目前扩建中的新工厂拥有瑞典利乐均质机、意大利瑞达杀菌机、瑞典利乐灌装机、日本四国灌装机、美国寿力空压机等专业设备。将建成数字化、标准化、智慧化工厂，项目落成后，年生产酸奶及其相关制品可达12万吨。
满米酸奶在开店扶持上的相关动作，更是加速了迈向头部的进程。据介绍，满米酸奶有六大扶持项目，包括一站式落地支持、技术研发体系支持、督导带店帮扶支持、全渠道市场营销支持、满米商学院系统支持、十万GMP无菌车间供应链体系支持等，加上清晰的收益模型测算，助力门店落地并持续创收。
《2022中国酸奶行业蓝皮书》数据显示，2016年至2021年，中国酸奶市场销售规模的年均复合增长率约达8.4%，预计未来五年保持约6.4%的年均复合增长率，2026年市场规模将达到2132亿元。行业向好，品牌优势强，可以预见，满米酸奶将迎来更大增长。
据了解，满米酸奶还取得了五大专利证书，包括“功能性益生菌酸奶粉”“基于副干酪乳杆菌发酵的低脂型无糖酸奶”等产品/技术专利。此外，满米酸奶还参与制定了八大团体标准，助推行业更高质量发展。
甜啦啦是安徽汇旺餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家以 *** 、零售新鲜冰淇淋、茶饮、咖啡为主的全国连锁饮品品牌。
创立至今，公司始终以品牌形象为依托、以产品品质为前提的发展理念，秉承着精诚合作、财富共享的经营理念，致力于打造高质平价的饮品路线，惠及大众，凭借强大的品牌设计创新能力和对市场的精准把握能力一路积极发展。
品牌理念：品质、服务、价值；
品牌愿景：致力于提供品质、美味、健康的饮品；
服务理念：致力于提供快捷、友善、可靠的服务；
品牌追求：用心缔造每一杯健康饮品；
品牌使命：做品质时尚饮品、提供良好快捷的服务，满足顾客需求并成为国内饮品专业品牌。
3月12号，茶饮品牌甜啦啦全国1000多家门店的加盟商、 *** 商齐聚安徽蚌埠。
在5个多小时的品牌发展、市场布局、新品解析后，90分钟时间内达成282家新门店加盟，另收取意向金近200万元。
2018年9月，甜啦啦的店数已突破1000家。
在今年的新品发布会召开前，甜啦啦的市场数量为1252家。
从20人到146人
2015年，甜啦啦品牌正式创立，初创时20多人的团队。开店、送货、宣传、培训等工作每个人都有参与，虽然部门明确，但每个人都身兼数职。
2019年，甜啦啦的主力总部团队人数增至146人，而部门也细化到23个。
从甜啦啦的结构图来看，后勤部分除了分仓外，相比其他品牌多了一个工厂。而自有原料的生产，也是其产品差异化以及利润更大化的保证。
而运营部除了较为常见的拓展部、招商部，以及市场部外，新增的督查组、全国巡回培训组的成立，对于甜啦啦来讲意义非凡，这两个部门的成立是其总部从管理转向服务的先头部队。
全国巡回培训
加盟商停业学习的背后逻辑
完成2000家门店数量是甜啦啦今年的目标，但保证门店存活率、提升营业额却是比扩大品牌体量更重要的环节。
甜啦啦的全国巡回培训以“提升店面营业额”为切入点，总结出日常门店问题以及解决方案，并邀请优秀加盟商现场分享经验，其目的是为了培养加盟店发现问题、解决问题的能力。
学习当天门店停止营业，市场部人员巡店，若发现有加盟店私自营业，将被开出2000元的罚单。
对于这样的“铁腕”手段，甜啦啦内部在讨论时也曾担心加盟店会产生情绪，但创始人王伟仍坚持执行，他深知过去仅对店老板培训，其知识消化程度因人而异。当他们再将知识传至店长、店员时，可能已经出现偏差。
思想的统一是为了让连锁的势能发挥到极致。而品牌的良性拓展也建立在市场布局之上。
发力东北、西南市场 寻找优质土壤
目前，甜啦啦在安徽、河南、海南、广西、湖北等地已经大面积开店，其中南阳一个 *** 商就开了30多家门店，这些区域市场相对饱和。
而在去年新开拓的西南、东北市场，被甜啦啦列为重点开发区域。
据市场部传来的数据，甜啦啦在这两个区域的平均营业额为4000元左右，而东北地区甚至有超出9000元/天的业绩。
选择优质土壤可以有利保证品牌的成功，而差异化的产品将提升产品竞争力。今年，甜啦啦的新品也与绝大多数品牌进行着区隔。
差异化 主推酸奶冰淇淋
早在去年年底，甜啦啦就已开始了甜筒酸奶冰淇淋的推广。
对于冰淇淋，甜啦啦团队很熟悉，但要区隔于市场，他们深知必须要有新的产品。
今年所推出的新品酸奶水果捞，不仅在酸奶冰淇淋的风味上进行了补充，也提升了原料使用率，让该品类的点单机率大幅度增加。
对于一场发布会签约282家加盟店，其团队并未感到过多的惊奇。
深究其原因，有差异化的产品、寻找到了优质市场、努力帮助加盟商提升营业额而培训、建立了完善的服务体系及生产工厂，这些都是老加盟商再次签约的基础。
量变引发质变，在饮品战役中，甜啦啦注定是一位强者。
甜啦啦一直专注于茶饮连锁事业，致力于新时尚茶文化的塑造。目前公司下设直营中心、培训学院、加盟中心、市场管理、研发中心、企划中心、储运中心、店面评审团队等职能部门，配合公司正常有序的运营。 在竞争激烈的市场上，甜啦啦始终保持统一的品牌形象，并通过全新规划的最终端形象店和加盟店，树立国内奶茶行业的标杆形象。
现在的好吃的实在是太多了，而且人们现在的嘴巴也是有点馋。每天就是不停的想吃东西，尤其是甜品，很多人都是没有一点抵抗力。现在街上有很多各种品牌的水果捞，看看生意还都是很不错。不少投资者也是非常的心动，不过大家都觉得水果捞还是很简单的。所以水果捞有必要加盟吗？这个问题也是很多人比较纠结的，别着急，现在就这个问题和大家简单的说一说。
水果捞有必要加盟吗？其实想要开店的话，加盟还是很有必要的。首先从产品来说，看上去水果捞是比较简单的，不过如果真正开店经营的话，水果的搭配和口味，也不是随随便便就能够做出来的。大家吃过水果捞的都知道，很多店里的口味还是很多的。这些都是经过了多次的实验，砸各种搭配上也是尝试了很多次。所以想要做出受欢迎的甜品，还是要有很大的特色，在这点上，加盟的优势就很明显了。各个品牌都有自己的研发团队，如果搭配口感更好更有营养，这些都是很需要专业的。
再有就是各种水果的进货了，要知道水果的质量，是直接影响甜品口味的。同样是西瓜，口感和味道也是不同的。所以品牌的水果都是精挑细选，而且很多都是直接和果农直接对接。所以可以很好的保证质量，甜品的口味也可以保证。而且进货选货是很费时间和精力的，如果进行加盟，就可以省掉这个环节，使得大家可以有更多的精力，用来经营自己的店面。
再有就是很多人开店，是没有一点经验的。对于小白来讲，是很容易失败的。加盟的好处就是，公司从头到尾都可以一对一支持，而且在经营上面，也可以给到有针对性的方案。要知道水果捞看是很简单的一个生意，不过真正开起来会发现，里面的门道还是很多的。如果有很专业的人从旁协助，在各个环节都是非常的省心。大家开店都是为了可以挣到钱，有公司和品牌支持的话，是可以少走很多弯路的。
水果捞有必要加盟吗？现在大家都知道了，加盟开店还是很有必要的。不过在选择品牌和公司的时候，还是需要多做一些考察。也可以多多的品牌店面去看一看，找到实力雄厚而且很负责的品牌进行加盟。
水果捞加盟果速达拥有世界各地应季水果一手货源，货源无忧，抢占应季鲜果市场。强大物流体系，新鲜直达，有效减少中间流程，降低运输损耗，保证店铺的正常运转。
1、水果捞加盟哪个好？总部四位一体线上线下运营全托管
2、水果生意有前景吗？深受广大年轻人的青睐和热捧
3、开水果捞店怎么搞活动？利用影响力来爆客
4、新手开水果捞店要如何经营，做好这5点就够了
一、水果捞加盟哪个好？总部四位一体线上线下运营全托管
作为整个行业的知名企业，果速达在上海场上拥有着强烈的品牌影响力，得到了广泛的认可和好评。
这时候品牌连锁店的品牌优势就显现出来了，因为拥有一个好的品牌就是拥有流量。品牌连锁店比夫妻更注重服务，送货到家、不满意无条件退换服务得到了更多消费者的信任。
果速达拥有世界各地应季水果一手货源，货源无忧，抢占应季鲜果市场。强大物流体系，新鲜直达，有效减少中间流程，降低运输损耗，保证店铺的正常运转。
2023年创业选择水果捞店，是较优选择，而选择加盟则能够降低风险、提高生存能力，而选择加盟，则能够帮你快速开店、实现自己的创业梦想。果速达对于所有门店，都是统一制度、统一管理，运营服务、货源服务、装修服务全部统一到位。针对不同的店铺，采用不同的营销策略支持，帮助新店快速实现专业化运营管理，实现利润提升。
背靠大品牌、依托新路径，如果你也对水果行业感兴趣，欢迎加入果速达，一起实现创业梦想。
二、水果生意有前景吗？深受广大年轻人的青睐和热捧
数据显示，对比去年同期数据，果切销量翻了3倍以上。越来越多的年轻白领开始在下午茶或者夜宵时间，选择点一份洗好配好的果切，满足一天营养所需。从门店过往的销售数据来看，大约有70%为女性消费者，此外，选择果切的人群中，18~30岁的占了近80%。
针对果切行业的发展趋势，业内人士分析，果切和前几年刚兴起的水果茶饮潮流很像，果茶继奶茶之后，以更时尚、健康、新颖的形式受到广大年轻人的青睐和热捧。而果茶、果切流行的背后，是消费者理念向健康营养不断靠拢。
根据数据推算，未来5年内，鲜果行业市场规模有望达到3万亿，同时随着线下门店的上翻，水果果切线上市场规模或将攀升至万亿，同时果切占比也将逐步扩大。随着果切产品标准化的完善，以及物流配送、冷链的逐步成熟，购买果切产品会成为未来更流行的消费方式。
三、开水果捞店怎么搞活动？利用影响力来爆客
做水果生意的前景是很不错的，随着居民生活条件的提高，人们不仅满足吃饱，还要吃好，餐后水果是很多家庭的选择，这也为水果市场提供了很好的前景。
1、秒杀类活动可以提升人气
做秒杀要有一定的限制，如果每个人都可以抢到秒杀单品，那么顾客的参与感就会降低，而且成本也会受到限制，价格便宜的水果单品也不一定能吸引到顾客参与到活动中来，所以要提高秒杀活动的强度，营造气氛，提高参与者的积极性。水果捞店做活动一定会受到成本的限制所以要巧学巧用，列如：做一元五斤的猕猴桃，相当于是白送，怎么看都会觉得亏本，但要怎么才能保证不亏？只要规定每天晚上开始秒杀，活动名额只设置几个，先到先得，参与到秒杀活动的顾客到店领取时拍照发群里，发朋友圈，提高活动的真实性。虽然活动就是亏本营业，但是带来的影响力是远大于亏损的，还可以起到很好的爆客效果。
2、促销单品的选择和优惠力度控制
一家水果实体店，最吸引顾客的地方，就是“物美价廉”的商品，因此不管是在传单上，还是在店内出售的水果时，最重要的就是让顾客们能够很直观的了解到店铺的活动力度。但是要做好这一要点其实并不容易，因为从销售促销商品到销售传单页，到正式营业会有一段时间的间隔，而水果的价格会随时变化；所以不管是做活动还是店铺运营都要有前瞻性，把一些可能发生的结果都做好预计。
3、附加优惠促销的设置
如果是一家规模较大的水果捞店，那么在开业营销活动期间可以额外的设置一些附加的促销活动，来激发顾客的购买欲望。比如：满44元送一份小水果；满66元送两份；满88元送价值更高的水果一份，还能抽奖一次。进行开业促销活动的最终目地，就是要提高新水果捞店的知名度，积累人气，为今后的果品销售及盈利奠定基础。
四、新手开水果捞店要如何经营，做好这5点就够了
1、态度端正，服务专业
很多老板开了水果捞店，见多了有些进来看看不买东西的人就变得佛系了，见到有顾客进来总觉得别人有需要自然会说，这种心态是非常不对的！对于每一个进来的顾客都应该热情以待，不仅能给人好感，还能促使顾客购物，作为水果捞店的老板，应该拥有一定的水果行业知识，知道水果如何挑选，如何存放，如何切割，以端正的态度，专业的服务来经营店铺。热情对待每一位顾客，长久以往，店铺知名度自然就打出来了。
2、懂得让小利
消费者的需求是时时时刻刻都在发生着变化的，尤其是对于富有生命的新鲜水果来说，让店铺辐射范围的顾客了解自己的店。顾客对门店产生足够的信任感后，门店的客流量也开始逐渐稳定，这时候需要采取相应的操作手段，让这些消费者能够将店铺里的商品，分享给身边的人，拉升水果捞店的整体销售量。
3、店铺设计
不要以为做水果捞店就不需要在意装修，好的店铺设计绝对能够为你的店铺加分，例如：可以在水果前摆放一个试吃的架子，方便顾客品尝；也可以在每种水果旁边或者店铺墙壁上设置水果标语，比如，猕猴桃“我有超高的维C含量哦，吃我还能降血脂”；榴莲“水果之王就是我啦，不一般的味道”，利用这样标语让顾客知道每一种水果的特性，能更吸引顾客购买。
4、给顾客定义标签
记住进店的顾客是一种本事，试想一下如果你进入一家店，老板非常热情的招呼你“上回买的橘子还好吃吗？今天买点什么”、“上回听你聊天，说是想要葡萄，店里面今天有超新鲜的葡萄，尝尝吗”，是不是会觉得受宠若惊，心里面有一种“天呐，这个老板居然记得我”的感觉，那么这个顾客对于你的印象是很好的，能够记住进店的顾客只是之一步，记住他们的喜好才是目的，给每一个进店的顾客定标签，A顾客喜欢包装的、比较高档的水果；B顾客喜欢挑打折的水果；C顾客每一回都要买一串提子；这就是顾客标签，根据标签对顾客进行营销，事半功倍。
5、品质保障
再好的经营手段，在没有品质保障的前提下，都是无用功，要记住，产品是永远的核心竞争力，做水果产品，一定要勤进快销，先进先出，保证我们的产品是新鲜的，坚持小批量、多品种、短周期的原则，让顾客有选择性，对于品相逐显不好的水果尽快进行售卖或者低价促销，保证产品的品质才能长久稳固的经营。
更多水果捞店创业赚钱信息请参考：
青汁甘露酒酿圆子酸奶水果捞培训班哪里有沈阳魔厨餐饮管理有限公司:
公司旗下品牌:青汁甘露甜酒酿 甜米酒
已经获得国家商标总局43类35类注册证书
"青汁甘露"微醺甜酒酿坊店
本项目采用传统工艺，集各地米酒 *** 精华，精选全国各地优质舔酒曲，纯手工发酵 原汁原味，无任何防腐剂添加剂，工艺流程简单投资小 ，不用机器设备，投资不过万元。
主要产品有:
小钵头甜酒酿 苏州甜酒酿 小汤圆甜酒酿
干果酒酿 酸奶甜酒酿 芋圆酒酿
客家米酒 桂花米酒 玫瑰米酒 大枣米酒
黑米米酒 孝感米酒 枸杞米酒 黑桑粒米酒
是您开店创业的好选择，投资1万元即可实现你的创业梦。
加盟培训费3800元
公司授权学员使用我公司"青汁甘露"品牌 logo图 牌匾 文字等特权，公司提供以上文件原图。
教学方式:现场教学，包教包会，学期三天左右
远程教学:赠送，电子秤，温度计，恒温控制仪等工具和甜酒曲等原材料，在家学习 学习无限。
开水果捞可以挣钱吗？利率超60%我开水果店10年经验分享开水果捞可以挣钱，开水果捞店的人均消费和日均客流量分别是达到了22元和100人的一个高度，这样一家水果捞店一年的纯利润：月营业额6.6万，减去必要成本2.58万，月纯利润1.24万，开家水果捞店一年利润能赚14.8万左右，投资7个月即可回本。（以上数据仅供参考，具体情况以实际为准）
为了能够让更好地了解水果捞店盈利情况，果速达经过系统梳理，整理一些开水果捞店一年能赚多少钱详细资料：
1、开水果捞可以挣钱吗？日销超100单年入15万
2、开水果捞店需要准备的5类设备工具
3、开水果捞店在哪里比较好，这4个位置都不错
4、开水果捞店的案例：开水果捞店提高知名度不可忽视的两个问题
一、开水果捞可以挣钱吗？日销超100单年入15万
水果捞店加盟平均年赚十万根据现有加盟店的经营统计，门店年销售额平均在10万元-15万元之间，更高的甚至能够达到30万元，按照平均30-60%的毛利润计算，全年毛利在15-30万元，扣除费用，更低也在5-20万元的净利润，水果捞店的投资项目可谓是一个小本生意赚大钱的项目，让人无比馋涎。想赚钱的朋友，快与水果捞店一起分享这份财富蛋糕吧（以上数据仅供参考）！
二、开水果捞店需要准备的5类设备工具
1、水果保鲜盒
这些盒子的大小我们需要根据自己的冷藏柜的顾客来进行确定。水果都是新鲜的，有的客户不是在店里吃的，是需要外带的，或者是要送的外卖。因此包装的时候要注意，保鲜盒就比较卫生，也方便携带。
2、冷藏柜
这一设备的数量需要根据门店的实际情况来确定，一般需要2-3台。水果为了保险，肯定需要保险，另外酸奶就更不用说了，肯定是需要放在冷藏柜里面了。
3、热水器
在为顾客 *** 热饮的时候需要使用到。有的客户可能不太喜欢吃冰的，需要喝热水，所以更好是准备一个小的热水器，方便又实用。
4、收银机一体机
既可以用来收银，也能够用来打印。另外鼠标、键盘这样的设备需要根据自己的开店需求来确定是否配置。
5、水果刀
一般水果捞的门店需要配备3把，因为这一用品是每天都会用到的。
三、开水果捞店在哪里比较好，这4个位置都不错
1、没有竞争不一定好
很多人都觉得在这一片地区没有竞争对手就是一件好事了，其实并不是。发现在一片区域当中没有水果捞店的话，先不要窃喜，认为自己发现了一片处女地，多想一点，是不是这片区域水果就卖不出去，别人都倒闭了呢。
2、水果捞店开在不同的地方差别就很大
开水果捞店选址的时候，先看看自己的拿货能力，要是自己没有货源优势，拿货能力一般，那就要看看顾客的基本属性，比如顾客的收入怎么样，年龄大概是多少岁的，还有就是社会层次是怎么样的，这些都决定了以后在水果捞店的消费水平。水果捞店的很多顾客就是女性顾客，或者说顾客大多数都是已婚妇女类型的，宝妈购买水果的频率非常高，所以在选址的时候，就去看看这旁边宝妈的数量多不多。
3、选址一般选择客流比较大的小区
水果捞店的客流就是利润，开水果捞店就是要想着怎么多搞点客流，然后搞多一点复购，也就会多一点利润。选择小区人流量大的地方就可以了，社区的大门口的水果捞店，明显会比在其他不是入口位置的水果捞店生意更好，选址尽量靠近人流量大的地方，比如说社区的门口，或者说是社区内的公众设施旁边。
四、开水果捞店的案例：开水果捞店提高知名度不可忽视的两个问题
开一家水果捞店，首先要做好充分的市场调查。调查的主要目的是为了调研选址周围的消费者大体数量，以及他们的消费能力，消费水平，消费特征。以制定合理的市场营销策略，应对复杂多变的市场竞争环境。
1、打造出水果捞店的特色环境
虽然说水果捞店非常多，但是为了突出自己的优势，创业者需要有自己的店铺的特色才行。一般来讲，水果捞店的装修需要采用简单大方的装修风格，这样才能让顾客感受到干净整洁。不过，创业者也不能忽视了融入自身的特色，这样才能使水果捞店成为众多店铺中的亮点，也能在众多消费者们的印象中加分，自然就能为水果捞店增加很多的客流量了，口碑也会变得越来越高了。
2、水果捞店的多种促销活动
其实水果捞店的多种促销活动，不仅能够开发很多的比较有潜力的顾客资源，还能稳定好自己店铺的忠实顾客粉丝们，拉动水果捞店的整体发展。并且水果捞店作为餐饮行业，当然少不了促销活动的营销，只有搞活动才能让周围的消费者们熟知水果捞连锁品牌，加深大家对该品牌的认识。同时建议创业者在做活动的时候，一定要放弃低价折扣的促销方案，要融入比较新颖的元素，这样才能使自己的促销活动看上去更加有意义，也能提高消费者们的消费积极性，从而达到提高水果捞店知名度的效果。
要做哪行就要多关注行业，今天干货分享果然嗨拉丝酸奶水果捞！大家都知道最近水果捞非常火，那么今天小斌就和大家聊一聊这款美食。首先来自我介绍一下吧，本人是从20年做水果捞实体店创业，到现在经营着自己的主要三个产品，一是拉丝酸奶水果捞，二是厚切炒酸奶，三是果茶冷饮，主要做的就是以水果捞为主的店铺。
如果你现在也是想开一家水果捞实体店来创业赚钱，那么今天小斌分享的这几件事情希望对大家都有所帮助。我们可以看到疫情开放后市场水果捞的需求时在扩大的，消费者对水果捞的需求与日俱增，与去年相比，一直在增长。如果有一个好的品牌，在投入资金后，就能获得可观的利润。对于水果捞来说，首先要解决的问题是“门店”与“模式（是否加盟）”
首先我们可以看到现在很多人都受到了品牌的影响，特别是年轻让来讲一个品牌的价值，肯定是非常高的。就现在市场来讲水果捞还没有特别出名的品牌，都属于达人探店网红分享的状态。对于刚进入水果捞行业的新人来说，更好是选择一个品牌加盟，这样既能节约大量的时间，又能快速的打开市场。
而好的品牌选择就在有这家的产品和前景的规划。现在水果捞多么火大家都可以看见但是要想长期火下去，品牌代表着就是实力这个就非常的重要，现在有很多的品牌正在发展的当中，各位需要选择的就是这家公司实力之怎么样的？
比如说大家都在做水果捞，那么这家所选择的是做什么产品的水果捞？像小斌家的水果捞就是做的‘拉丝酸奶’搭配的水果为主，在同类型的酸奶中能吃能玩的酸奶，像抽丝一样的酸奶就是独家经营，先是吸引了客户再口味做到好吃，跟客户互动下活动做到位还不错没有客户；再有天热了小斌还更新了厚切炒酸奶，果茶冷饮来搭配季节一起做，只有嗨起来的拉丝酸奶水果捞才能嗨动客户的消费心理！
那么大家在选择上就需要把握好之一步的才能步步走好，不会的就需要多了解花心思来看，在众多的“拉丝酸奶水果捞”品牌中果然嗨这家是做得还比较可以的，整体的规划还是市场前提都是新手小白需要关注的，毕竟想要去做一行业去关注那一行都是需要的！
《美味夜行侠》迎新年首顿夜宵，徐艺洋带尹正、秦霄贤、张云龙跳女团舞今日22：00，由浙江卫视、北京贝好文化传媒有限公司出品，霍尔果斯原子娱乐传媒有限公司 *** ，江小白果立方独家冠名的真人秀综艺节目《美味夜行侠》终于迎来第四期。
作为2021年开年首顿夜宵，也是重庆站的最后一期，《美味夜行侠》第四期节目备受期待，也亮点满满。第四期除去尹正、秦霄贤对于餐车经营和美食 *** 更加驾轻就熟，张云龙和徐艺洋的加盟也带来了诸多欢喜和亮点。
餐车前跳女团花式出圈 秦霄贤张云龙大战甲方结果惨败
第四期节目更大的看点是甲方给徐艺洋出的难题——“如何让本期节目花式出圈”，最后经过商讨，徐艺洋决定教尹正、秦霄贤、张云龙跳网上大热的女团舞，其中包括下腿、扭胯等高难度动作，他们自信满满，凭借这段热舞带领节目花式出圈。
该节目的创新之处在于设置了嘉宾与节目组的对决，节目组时不时响起画外音来给他们出难题、下任务，增加了神秘感和挑战感，也让观众为嘉宾捏一把汗。而第四期节目将决战环节发挥到了极致。
秦霄贤为了让甲方负担去超市买水果的费用，并且将采购的重物帮忙运回去，向甲方发起对决，甲方给出的难题则是让秦霄贤、张云龙根据3句重庆方言去菜市场采购蔬菜，艰涩难懂的方言会难倒二人吗？最终他们是否会取得胜利？
餐车美食增加新菜单 尹正秦霄贤厨艺进阶
《美味夜行侠》进行到第四期，餐车美食的丰富度在逐渐提升，他们积极研发新菜品，在本期节目中推出的“麻辣拌”就味道惊艳，徐艺洋的加盟也带来了新美食“酸奶水果捞”等。
嘉宾们的厨艺及餐车经营水平大有进步，他们更懂得与顾客进行积极互动，通过收集顾客的反馈不断改进厨艺。尹正、秦霄贤与嘉宾们在餐车经营中付出真诚与努力，他们认真踏实的做好看似简单重复的工作，又在此基础上不断挑战自我，通过实际行动诠释了什么叫“干一行爱一行”，这又何尝不是一种积极向上人生态度的体现呢？
今天22点锁定浙江卫视，一起看由江小白果立方独家冠名的《美味夜行侠》，享受在重庆的最后一夜。
新手该如何经营一家酸奶水果捞店？捞芒小子教你几招对于那些首次创业开店、没有经验的小白来说，根本不清楚如何才能把一家酸奶水果捞店经营好，他们往往会用简单的方式思考问题，觉得学会酸奶水果捞的 *** 技术，就可以自行闯天下了。然而，事实并非如此。那么，对于新手来说，怎样才能把一家酸奶水果捞店经营好呢？捞芒小子教你几招。
首先，得掌握酸奶水果捞的 *** 技术。一家水果捞店，能不能留住顾客，口味往往是他们最在意的一个因素，所以学会 *** 技术很重要。捞芒小子暖心提示：通常，在 *** 酸奶水果捞时，也是有配方的，并不是简单地将水果融于酸奶里就万事OK啦，也是有自己的 *** 标准的，所以要想做出好吃的酸
奶水果捞，首先得把控好这项标准。
其次，光掌握了酸奶水果捞的 *** 技术，是远远不够的，作为店家，还要清楚该怎么运营门店。捞芒小子暖心提示：比如，在门店生意不好时，应该搞些什么活动，可以吸引顾客主动进店消费；还有原材料的储备、人员的管理等多个方面都是要学的，而这些一般在加盟酸奶水果捞的品牌时，都会有专人指导。
另外，要想把酸奶水果捞店的生意运营好，选一个好店址也是基础。捞芒小子暖心提示：有时候，你眼中选定的好店址，并不一定就好，需要用专业的选址团队来帮你鉴定，这也是在加盟酸奶水果捞的品牌时会有的服务之一。
