做早餐生意怎么样,做早餐生意怎么拿货

牵着乌龟去散步 万象 65 0
湖南小伙不信邪,偏要去开早餐店,一天收入40块,亏钱也只有认了

湖南小伙不听劝,8万开早餐店,面对空荡荡的门店,坐着都难受

如果不是被逼无奈,没有人愿意离家千里出门打工。

湖南小伙周俊龙是一位90后,今年32岁了,春节后没有像往年一样返回深圳工作,而是选择留在了家里。

周俊龙从高中毕业后便一直在深圳工厂上班,工作了10多年,身上只有10万块积蓄,看着同龄的朋友买车买房结婚生娃,周俊龙很是羡慕,便决定投身到创业开店之中,打工是赚不到钱的,周俊龙深有感触,只有创业才能够发家致富。

周俊龙看到县城街道上每家早餐店生意都很火爆,于是萌生了开早餐店的想法,在一条街上找了一家店铺,月租3000元,准备开一家早餐店。

但是周俊龙的想法却遭到了父母和亲朋好友们的劝阻,特别是父母亲戚纷纷劝他不要冲动,有个亲戚去年开早餐店就亏损了6万块,血本无归。

周俊龙心想那个亲戚早餐店一点装修都没有,连店招都是上一个店主留下来的,这样生意能做好才是怪事。

周俊龙对于做生意有着自己的理解,面对父母的劝阻,周俊龙却不信邪,偏要去开早餐店,租下了那间店铺,前后花费了8万块钱,这家早餐店终于开业了。

周俊龙的早餐店卖的都是当地的特色早餐,有鱼头粉,有三鲜粉,有牛肉汤粉,价格都很实惠,一份凉拌粉才4块钱,一份鱼头粉最贵的也才10块钱。

周俊龙想要依靠实惠的价格吸引人流量,从而带动门店的人气,实现薄利多销,最后获得可观的利润。

早餐店是一件很辛苦的行当,每天早上周俊龙5点就起来,去菜市场采购最新鲜的粉条和猪肉,猪肝,小肠等食材。

三鲜粉是门店的特色,将猪大骨放入大桶里熬制2小时,将高汤做好后,把粉条放入锅中烫熟捞起,然后加入一个荷包蛋,加入黑木耳香葱一道三鲜粉就做好了。

荷包蛋是周俊龙的拿手小菜,煎出来的荷包蛋各个饱满圆润,外焦里嫩,将荷包蛋和三鲜粉的汤汁混合在一起吃,口感更是绝配。

除了三线粉之外,酸菜粉也是周俊龙门店的另一个主打菜品。

将粗粉烫熟后放入锅中,加入煮好的肉丝,鸭血,酸菜,吃起来酸爽开胃,再加上高汤的浓郁香味组合在一起,让人食指大动。

周俊龙对于自家早餐店的菜品很是满意,不管是三鲜粉还是酸菜粉还是牛肉粉,都是使用最新鲜的食材,使用统一 *** 的高汤 *** 而成。

比外面那些食用清汤寡水 *** 得更加美味,但是顾客们似乎并不这样觉得,门店开业后,这家早餐店的生意并不好,人们宁愿去吃清汤寡水的早餐店,也不愿意去吃周俊龙这家使用高汤 *** 粉丝的早餐店。

面对这样的情况,周俊龙表示很不理解,明明菜品口味比别人家好,价格更实惠,但是为何消费者不愿意进店呢?

父母表示是因为周俊龙开业时没有算好日子,匆忙开业,导致如今生意惨淡;朋友表示是因为这家店的选址不好,周围都是新开业的楼盘,居民入住率太低;还有人说周俊龙运气不好,今年不适合开店。

说什么原因的都有,让周俊龙更加懵圈了。

开业前几天一天营业额能够做到300元以上,但是如今一天收入却不到40块,面对空荡荡的门店,周俊龙表示:“坐着都难受,亏钱也只有认了,就当买8万块钱买一个教训,以后再也不会想着去开店了。”

眼看着下个季度的房租又要交了,周俊龙赶紧在店门口贴出了 *** 告知,希望能够尽快地脱手,拖得越久,亏损就越大。

对此,你是怎么看待的呢?

赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。

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早餐店赚钱吗?看完这篇,再决定开不开早餐店。创业须知!

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“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”!一日三餐每餐都很重要,尤其是早餐,一天中的需要的能量,早餐是之一供给源。而且很多人为了多睡会觉,基本不会在家里做早餐,选择到外面早餐店去吃。有需就有供,供需关系就是这样形成的,所以只要人口密集的地方,便会有很多早餐店。

很多人看到别人开早餐店生意好赚钱快,非常羡慕,就想自己也能开早餐店来赚钱。开早餐店就是做生意,做生意便会有生意经。“兵马未动,粮草先行。”什么都没有准备贸然冲进去是不行的,在要开店以前一定要先了解这个行业,看看适不适合自己,确定自己确实能做再去投入经营。

综合自己和周边人开店的经验,对早餐店总结了一些建议供大家参考,看看开早餐店适合你吗?

一、早餐店的优势

开早餐店的门槛不高,不像开酒店餐厅那样需要很大的投资、正规的管理,还是有很多优势。

1、投资少

一个早餐店不需要有多大的投资,早餐店一般面积不大,很多早餐店还是以大排档形式经营,对硬件设备几乎没有要求,有普通的桌椅板凳就行,更大的投资就是房租,很多小推车移动式早餐店连房租都没有。

2、竞争少

经常在外面吃早餐的人会发现,早餐店远远没有经营午餐、晚餐的店多。午餐、晚餐的店会有很多店经营不善,门可罗雀,而早餐店极少会出现顾客稀少的现象。其原因就是早餐店的密集程度远远低于普通餐饮店,竞争对手少很多。

3、利润高

大家都知道早餐店是小本生意,但很少有人知道虽然是小本生意,但早餐确是高利润。例如:茶叶蛋,5元一斤的鸡蛋,每个大约0.6元左右,售价1.5~2元,毛利60%~70%;油条每根成本0.5元左右。售价2~3元,毛利75%~83%;小米粥、大米粥等甚至毛利能达到100%。

4、经营时间短

早餐店最晚一般都经营到上午9点就打烊了,因为9点以后也没有人吃早餐了。但是早餐店开门要早,大多凌晨3点就要开始忙活了,和面、发面、炸油条、调馅等工作必须得早起才能跟的上,因为早上5点多就会开始上客了。一早上忙活下来,大约需要6个小时,经营时间上还是比较短的。

二、早餐店的难点

上面说了早餐店那么多好处,但为什么开早餐店的人却不多呢?其实最根本的原因有两点。

1、非常辛苦

上面说了,早餐店基本都是在凌晨3点就得开始忙活了,众所周知,一个人想要健康,睡眠是非常重要的。每天凌晨三点就得起床干体力活,对身体是非常不好的。长年累月的如此,对身体是很大的伤害。所以,你会发现很多早餐店干了一两年后,生意并不是不好,但却关门不干了,其原因就是太辛苦

2、招工困难

很多人说,早餐店既然赚钱,那为什么不多 *** 点员工,这样不就不累了吗?其实早餐店的老板何尝不想招个帮手帮自己,但是这里面可不是想象的那么简单。很少有人愿意凌晨3点爬起来去上班,年轻人不爱干,老年人干不了。而且每天五六个小时的工作时间,工资也不高,非常难招人。所以,早餐店一般都是自己一家人在店里忙活,很少能有早餐老板依靠招人来经营的。

每个人都想赚钱,但是并不是每个人都能吃的了苦。每天喜欢睡懒觉的人、动手能力差的人、没有服务意识的人、吃不了苦的人是开不了早餐店的。所以,很多人开了一段时间早餐店坚持不住便退出了。假如是你,你会开选择早餐店吗?

山东夫妻开早餐店利用“包子免费不要钱”一年收款56万,手段高明

今天给大家带来的案例是:在山东有这么一家早餐店,老板利用“包子免费不要钱”的营销策略,在短短一年的时间里,疯狂收款58万。

【1】案例背景

这家早餐店的老板是一对45岁左右的夫妻。老板姓孔。我们都知道,现在创业其实风险挺大的,特别是开实体店的,不仅要面对电商的冲击还有面对高昂的店铺租金,辛辛苦苦干了一年下来,如果中途遇到什么不可控的因素,别说赚钱了,不亏钱就不错了。

所以一般来说,像孔老板这种年纪的人一般都不会选择自己开店,特别是像早餐店这样的店铺。但是这家家有点难念的经的啊,孔老板也不是没有想过出去打工,但是家里的老人年纪也大了,不能离开人,万一这到时候出了什么意外,自己也只能干着急。

所以,孔老板就在自家的小区附近开了这家早餐店。虽然说辛苦是辛苦点,但是至少离家近,有什么情况自己也能之一时间处理了。虽然说开店做生意有一定的风险,但是有风险肯定会有机会,只要你经营好了,这一年下来赚的钱都顶你打十年的工。所以这就是为什么现在门店与门店之间竞争这么激烈的原因。

当然,如果你现在还有赚钱的想法,那你一定要把今天的案例收藏起来,好好的看一下,只要你搞清楚了这背后的盈利逻辑,每个月多赚那么四五万不成问题的。

就像孔老板一样,人家夫妻只不过是一对普通的农村夫妻,为了开好这家早餐店,他们可是吃了不少苦,甚至都有亲戚朋友看不下了,劝他们放弃算了。但是人家愣是靠着超出常人的思维,在短短一年的时间里,就收款56万,赚得盆满钵满。

【2】活动方案

这时候就有人问了,这孔老板到底是怎么做到的呢?说起来你可能都不相信,这孔老板赚钱的秘密就在于免费这两个字。这就是我为什么要大家把今天的案例收藏起来的原因,现在竞争这么激烈,你要想赚到钱,那就要采用一下“非常规的办法”,赚别人赚不到的钱。

其实孔老板的 *** 很简单,说白了就是“包子免费吃不要钱”。看到这里,大家是不是非常奇怪?这包子都免费了,孔老板还怎么赚钱?下面就来给大家仔细讲讲,孔老板的盈利秘诀。

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

我在之前的案例中说过,免费你要想赚到钱,那就要设计好后端的盈利模式或者说设置一个门槛,这样的好处是不仅可以为你找到精准的客户,还能帮你筛选出想“白嫖”的人,方便后期活动的推广。那么,孔老板又是怎么做的呢?

其实很简单,只要顾客充值59块钱成为会员就可以免费吃一个月的包子和60杯豆浆。我们来算一笔账,先不说包子,就单单是60杯豆浆熬按照现在的物价水平至少值180元吧?现在只要花59元就可以享受到,你说顾客有什么理由拒绝呢?那么问题又来了,这孔老板是怎么赚钱的呢?

首先这顾客在成为会员后的一个月内每天都可以免费吃一个包子,注意哦,这里只是一个包子,至于口味嘛,随便你挑,甚至你吃腻了还可以换成油条。大家回想一下自己的饮食习惯,你吃一个包子肯定是吃不饱吧,吃不饱怎么办呢?那就只能多来几个了。

所以这时候孔老板不就可以收回活动成本还能赚到一点钱。而且最重要的是,这是不是就意味孔老板至少锁定了顾客未来一个月的消费。

至于60杯免费的豆浆也是一样的套路,等到顾客吃完一个月的免费包子之后,进店吃早餐就可以免费获得一杯豆浆,连续赠送60天,也就是60杯。

还记得我前面说的吗,免费要想赚钱就要设置一个条件或者门槛,相信大家已经看出来了,在这里,孔老板的条件就是需要顾客进店吃早点,才可以喝免费豆浆,如果顾客不进店吃早点,那自然是没有豆浆喝的。还是一样的道理只要顾客产生了消费,那孔老板不是自然而然的赚到钱了吗?

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些 *** ,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

就这样,孔老板利用“包子免费不要钱”策略在短短的一年内就赚了56万元。

一手好牌打得稀烂:这家旺铺早餐店 生意不好面临关门是有原因的

#头条家时光#

文/梅来

一条商业街,一条通学校(小学与初中都有)的次街,还有集市,三点合一处的黄金地段有一家早餐店,离它最近的早餐店在别的街上,最少有七八百米远。

周边五六千人的常住居民,逢单日赶集又是几千个乡下来赶集的人。天时地利占尽了的早餐店,开业之一年,人流量多,又是独此一家,生意好到爆,经常人满为患。

然而仅仅两年多,许多食客情愿弯七八百米去另一条街上吃早餐,也不愿在他的早餐店吃。

如此好的地段,闭着眼睛就能挣钱的地方,店老板硬生生的把一手好牌打得稀烂,真正印证了天时地利,不如人和。

服务态度:店老板五十多岁,貌如张飞粗犷,时常围着一件油腻腻脏兮兮的围裙,整个人看着也油腻腻的。他脾气暴躁,样子凶煞,跟谁说话都是炸炸咆咆的。三天两头不是与顾客吵,就是与老婆儿子吵架。吵得整条街都听得见,引无数人围观。

今早与一个顾客吵架,他大声嚷嚷,推搡客人,拿出手机摇人来助威。只因客人卖油条时随口说了句“油条小了点”。

前两天有个老顾客说他炒的油麦菜不该把大大的根蒂放里面。他足足与顾客吵了半小时,讽刺对方没钱就不要吃。


店里卫生状况:简直不敢直视。地板是水泥的,本来就灰暗,又不爱搞卫生,泛着油光。顾客用过的纸巾要么扔地上不收拾,要么全扫一起堆在大门一角。

特别是门口炸油条处,由炉子到地上,全是油渍,卷帘门上都滴油了,几年没见清洗过。每次从门口过,一股子陈油味。

他们家每天蒸上十几笼包子馒头,分三处放在门口,也不搭点东西遮盖,任马路上的灰尘与顾客口沫横飞。

食物味道:馒头包子大,只要一元一个,许多赶集的人贪便宜。小包子不知道包的啥,黄黑的馅,吃起来也不知道是啥味。

包子包子,就应该简单包些肉馅拌葱,干干净净,让人看着有食欲。本来如今的人对餐馆里的包子馅有阴影,他还包些乌漆麻黑的东西,看着都感到恶心,稍微讲究的人就不会吃。

至于面条,抄手之类的食物,量是足,味道太平凡,色泽暗淡,吃过一次就真不想再吃。

说起店老板一家其实挺可怜的,老婆常年病怏怏,好像是心脏有问题,只能做简单的轻松事。27岁的儿子啃老不出去打工,天天就是睡觉打游戏,女儿还在读初中。父母年近八十岁,依靠他生存。

店老板每天凌晨两点起来做包子馒头,还做中餐,一天休息四五个小时,年年日日。

全家人的生活都压在他的肩膀上,沉重又悲怆。他一直在努力,奈何穷困的环境决定胸襟格局,情商低,控制不住自己的脾气,得罪了客人,再多的努力也是白费。

早餐店是他们一家经济来源,如今没有生意,不知道何去何从。

饮食行业生意好的秘诀,食材新鲜美味,环境整洁干净,老板和气大方。三样齐备,顾客才能食得安心。口碑做起来了,美名在外,稳得住老顾客,招得来新客户,何愁生意不红火!

我是梅来一夏,更多的情感故事,更多的爱恨情仇,请听我一一道来。

原创不易,请勿抄袭。图片来源于 *** ,如果侵权请联系删除!

做早餐生意怎么样,做早餐生意怎么拿货-第1张图片-

云南早餐店利用“包子不要钱免费吃”一年盈利68万, *** 不错!

今天要给大家分享的案例是:在云南有这么一家早餐店,老板利用“包子不要钱免费吃”的策略在短短的一年内盈利68万的故事。

【1】故事背景

这家包子店的老板姓李,40多岁的年纪,也是今天要给大家介绍的案例主人公。说起李老板,那人生是也是过得大起大落的,在年轻的时候走南闯北,去过许多地方,见识了不少的人和事。

我们知道云南地处边境,接壤的国家很多,所以李老板在年轻的时候就是靠着和这些外国人做生意发了家,用现时髦的话来说,人家李老板做的是国际贸易。

可是随着外国政治局势的变化,李老板的很多生意都断了,并且还有很多尾款没有收回来,没办法,这李老板开始转向国内,想在国内创业做生意。

在刚开始的时候,李老板在云南开了两家餐馆,说实话,李老板做生意确实是一把好手,开业没多久这餐馆就盈利了。就当李老板想着终于可以守着餐馆退休的时候,谁承想疫情又来了,两家餐馆又倒闭了。

按理说李老板这种情况换到别人身上肯定对创业这件事死心了,李老板确实也想退休了,反正这几年做生意也存了不少的钱,足够自己下辈子的生活了。

但是一想到自己的儿子没有结婚,还要给儿子买房买车和存彩礼,这些都是一笔很大的开销啊,所以李老板只能“重出江湖”继续创业了。

这次李老板的把目光锁定在了早餐店,因为自己以前开过餐馆也算是有点行业经验,并且像早餐店这样的店铺投资小,只要味道好和有稳定的客流,其实是可以很快的回本的。

你还别说,这李老板不愧是“ *** 湖”,人家根据自己做生意的经验,在开业之后就推出了一系列的活动,愣是靠着这些活动,在短短一年内就赚了68万,赚得盆满钵满。

【2】活动方案

大家肯定很好奇,一个普普通通的早餐店一年能够赚个十几万就不错了,这李老板低调用了什么法子,能够在短短的一年内赚到68万呢?其实李老板的 *** 很简单,就是用了我经常给大家说的免费模式:顾客免费吃包子,不要钱!

看到免费两个字就有人坐不住了,都免费了还能赚钱?老师你是不是在玩我啊?我告诉你,如果你把免费给玩好了,不仅可以赚到钱,而且还能赚得盆满钵满,如果你不信的话,请接着往下看。

【3】盈利分析

我在以前的案例中说过,免费要想赚到钱,就先要设计好后端盈利模式,其实说白了,免不免费不重要,重要的是你通过免费把客人吸引到店了然后用什么样的方式把客人留下来。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

所以李老板在开业的时候就推出了这样的一个活动:只要进店充值10块钱成为店铺会员,不仅可以免费吃包子还能免费喝一个月的豆浆。

看到这有人就抬杠了,说老师:“你这不是骗人吗?不是说好的免费吗,怎么还让顾客进行充值呢”?别急,接下来我给大家解释充值的原因。

各位老板在做活动的时候是不是最怕遇到“白嫖党”,这李老板之所以要搞充值就是为了把这些人筛选出来,你想想如果一个客户连10块钱都不舍得出,你还能指望他能在你的店里进行长期的消费的吗?

更何况还有一个月的免费豆浆,如果这一点都诱惑不到他,那你也别想在他身上赚到什么钱。大家想一下是不是这个道理。

当然,这个豆浆也不是没有什么限制的,毕竟开店做生意还是要赚钱的嘛,这个豆浆是一天只能免费喝一杯,按照现在的物价水平,一杯豆浆的售价至少都要1.5元,顾客只要连续喝七天就可以把充值的10块钱给喝回来了,剩下的23天就是净占便宜了,你说顾客是不是很愿成为李老板的会员啊。

大家想一下,你早餐不可能只喝豆浆吧?是不是还要卖一两个包子什么的,这样一来,李老板的盈利点不就有了吗?

至于免费吃包子,李老板是用了我下方专栏中的社群营销的 *** ,把会员都邀请到一个社群,然后利用红包的方式进行随机减免,只要你中奖了,当天的消费就全部免单,这不就是相当于免费了。

当然,具体的操作和更多的玩法如果各位老板感兴趣的话,可以点击下方的专栏查阅一下。通过这一点,李老板不就是把顾客锁定在自己的店了吗?大家设想一下,如果今天刚好是你中奖了,但是你却在其它店里买了早餐,这样一来是不是感觉亏死了。

所以只要你加入了李老板的社群,基本上天天都会到他的店里买早餐。就这样,李老板在短短的一年内就赚了68万元。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些 *** ,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

内幕!一个27家早餐店老板从业18年的真实感受分享

因为从事早餐行业18年,有一些自己的收获和想法,前几天回答了一些关于早餐店的问题,就收到不少人在下面给我留言或者私信,另外我也看了下大家对于开早餐店问的最多的一些的问题,今天我就抽一些时间,然后通过我的一些真实感受来做一个分享,希望大家对于开早餐店也就多一些的了解

开早餐店辛苦吗?:毫不避讳的说是前期很辛苦的,但是如果你一定做出了一点成绩或者能够掌握门店的整体情况,那开早餐店还是有很多的地方可以去简化或者变轻松一些;我以前做之一家店的时候,因为经验不足,都是在凌晨3点起床,然后开始和面,调馅,包包子 ,少烧开水等等,一直忙到5点左右,就会开始有一些人上门买吃的,然后就开始一边卖一边做;还有早上人流量上来了之后,客户都着急,一边要拿,一遍还要算账,一忙起来就很混乱了;


举个例子:就比如和面,前期不太了解产品配比等情况,就是需要做一些尝试的,但是前期测试整理出出比较好的配比,就可以通过购买一些设备来完成这个工作;


开早餐店挣钱吗: 可以挣钱的,我现在开了27家店在青岛,目前门店的业绩在2000---6000不等;因为我的门店是做早中晚三餐都有,所以客户覆盖的多一些,因为我的门店做了一些搭配,客单价比较好,所以我的门店收入也还可以;

其实在做早餐这一路,经历了好多的辛苦,我在做之一家店的时候,因为没有太多的经验,所以那时候可能就只关注产品的口味,然后很多的地方没有关注到位,然后经常东西做的多,卖不出去就丢了,还有就是产品比较单一,有的客户吃了一段时间就不吃了,后面门店周围的摆摊的人很多,慢慢生意不好,所以没开多久就关门了,还亏了十多,在关门之后,我也就是考察了一些生意比较好的早餐店,我发现了他们的店面位置好,然后就是产品也比较多,胃口也好,还有就是我发现客户购买的单品也比较多,客单价也比较高;还有一个就是老板都比较能聊,每个客户都能说上几句,客户购买的时候也开心;


后面在通过和家里面人沟通,我又重新开了第二家店;


在做第二家店的时候,我重点关注几个方面:


1、选址是很关键的一步,一定要选择好位置,根据人群来定位店铺及产品等


2、门店采用的模式很重要,传统的早餐模式已经开始走下坡路,建议采用“5+5模式”


3、更好的去提升产品的口味和品质,因为只有产品口味好,客户才能不断回头购买,


4、部分产品可以做成速冻的,可以做到节省一个人工,也可以做到减少早起的时间,比如速冻油条速冻包子等等,但是店内的主打产品还是要现做的,保持现场 *** 感,速冻的好处就是闲时做忙时用,省时省力不浪费,


如果你也想学习速冻技术,记得关注我

我是老苏,每天分享早餐知识

贵州大妈开早餐店,利用“免费豆浆”来营销,反倒年赚60万,牛

今天要给大家带来的案例是:贵州一家早餐店,老板利用“免费豆浆”来营销,反倒在一年的时间里盈利60万。

【1】案例背景

牛大妈今年62岁,经营着一家早餐店。有些人看到牛大妈这么大岁数了,还要起早摸黑地开店赚钱,就觉得这位牛大妈的生活肯定过得很苦。可实际上呢?牛大妈的日子过得舒坦得很。虽然她当年也苦过,不过那也是她自找的。

当年牛大妈嫁了个做生意的丈夫,虽然丈夫只不过是做了点小生意,但家里条件确实还不错。只不过后来丈夫生意失败,家里才穷了下来。其实人生起起落落很正常,人家虽然现在失败了,以后也还有东山再起的可能啊,对吧?

然而牛大妈做了什么呢?她性子泼辣,天天在家里贬低自己的丈夫,搞得丈夫信心全无之后,整天借酒消愁。而牛大妈更是趁这个时候,和丈夫提出了离婚,并且带走了儿子的抚养权。

这牛大妈离婚之后呢,也没有再婚,反而是拿着离婚分到的那点钱,把小日子过得分外潇洒。可能是因为觉得自己做得也不对,还让儿子没了爸爸吧,这牛大妈对儿子分外溺爱,硬生生把儿子宠成个干啥啥不会的男人,还特别没有良心,典型的白眼狼。

在牛大妈这些年的努力之下,牛大妈和儿子也在镇上起了两层小楼,一楼租给别人开店,母子俩就住在二楼。可没想到的是什么呢?这儿子结婚之后,愣是把牛大妈赶出了二楼,说她要么去大马路上住,要么去一楼店里住。这一楼本来就租出去了,牛大妈又怎么去住呢?没了办法,牛大妈只好把一楼的租户赶走了。

本来一楼租户是开了一家早餐店,这早餐店也被牛大妈占了。本来我们都说,恶人自有恶人磨,然而这牛大妈却是个例外,她都这么过分了,占了这家早餐店之后,日子过得更是美好,一年就赚了60万。

【2】方案介绍

其实一楼租户开的这家早餐店,原本生意也并不是有多好,只能说赚点辛苦钱。牛大妈原本还以为这家人多赚钱,但等到占了人家的早餐店之后呢,就发现其实并不是这样,早餐店的生意也没有多好。

牛大妈就琢磨着,自己占都占了,既然做了这件事,那就肯定要做好。于是牛大妈就开始想方设法来把早餐店的生意做好。于是推出了这么一个活动:凡是来早餐店吃早点的顾客,都可以免费喝豆浆。

不过是给顾客免费喝豆浆而已,牛大妈居然能年赚60万?这是怎么做到的呢?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

牛大妈具体是这么干的,她先是推出一个活动:活动一共持续三天,这三天的时间里,只要顾客花费66块钱成为早餐店的会员,那么不仅可以免费获得66杯豆浆,还可以获得一个电热水壶。

对于普通人来说,一个电热水壶少说也要五六十块钱吧?花66块钱就可以得到同等价值的礼物,还可以免费获得66杯豆浆,顾客自然是不会拒绝的,反而会觉得自己很赚。为了让顾客觉得这个机会不可错过,牛大妈还特地限制了时间,反正三天时间里,你来就有,没来的话,过了这村儿就没这店儿了。

于是活动那几天,有大量顾客蜂拥而至,都是为了来办理会员,领取这个烧水壶。然而实际上呢?这个烧水壶的成本也就20块钱,小商品城一堆货等着你去拿。牛大妈这么把烧水壶送给顾客,不仅不亏钱,还能赚一笔。

至于那66杯豆浆,那也是有说法的。如果顾客不来店里吃早点,那么豆浆是不会给你喝的。也就是说,一杯几毛钱成本的豆浆就能换来顾客进店消费一次早餐,你说这是赚是赔呢?

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的 *** ,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后,牛大妈就是这样,利用“免费豆浆”来营销,一年狂赚60万,赚了个盆满钵满。

农村大姐开早餐店,包子“免费”吃,斩获大量顾客,月赚10万元

开店做生意,如何把产品卖出去,现在市场上并不缺产品,好的产品根本就数不过来,但是为什么卖得好的却少之又少。现在开实体店的人越来越多,每天进店的顾客却寥寥无几,这是不是说明要想把生意做好,除了好产品之外,还要有足够的顾客,那么如何才能把顾客吸引进店呢?

今天就给大家带来一家早餐店的案例,老板用一个包子,解决获客问题,一个月做出了10万元的业绩,那么他是怎么操作的呢?我们一起来了解一下。

案例背景

这家早餐店是一位年过40岁的大姐开的,陈大姐今年45岁,从事餐饮行业已经有10年的经验了,陈大姐是地道的农村人,在父母的安排下嫁给了隔壁村的同龄小伙,结婚前几年,夫妻俩还是很恩爱,虽然日子很苦,但是一家人生活得很幸福,结婚后2年就有了一个可爱的女儿,那时候大家还是靠着种地过生,一年的收入不过几百块钱,除去家里的日常开支就剩不下什么钱了,为了给女儿一个更好的生活,夫妻俩协商丈夫出去找活干,陈大姐在家带娃,帮助等孩子大一点留给父母,夫妻俩一起出来干活挣钱。

外面的花花世界,陈大姐的的丈夫也没读过几年书,出去见识了外面的世界,最开始的两年还是寄钱回家,过年也会买很多东西回来,可是再隔了两年,慢慢地就不打 *** 回来了,过年也不着家,更不用说每个月寄钱了,原来是丈夫在外面有了新欢,又嫌弃陈大姐是农村人,在农村啥也不会,夫妻的关系就此破裂,后来再拖了几年,陈大姐死心了,就办理了离婚。从此之后,陈大姐一个人带着女儿生活。

单亲妈妈在农村种地怎么可能养得活一家人,在亲戚的帮助下,陈大姐在镇上开了一家早餐店,母亲帮他带女儿,陈大姐就负责经营早餐店,一个人虽然很累,但是只要能挣钱,都是值得的,那几年开店的人都很少,竞争对手也少,大家也很同情陈大姐的遭遇,所以镇上的乡亲都会来照顾他的生意,但是伴随着时间的过去,昔日的乡镇早已变了样子,陈大姐早餐店所在的地方成为了一条集市中心,各种各样的商铺,想买什么都能买到。

自然做餐饮店的人也多了起来,陈大姐的女儿现在也已经上了初中,眼看着马上上高中了,开支也就更大,而现在店铺的生意与前几年相比却差了不少,主要是因为开店的人多了,别人的产品种类更多,并且价格也更便宜,这才使得陈大姐早餐店的生意越来越差。陈大姐越发的焦虑,但是毕竟不太了解现在的市场,自己也没有读过几年书,后来在侄子的帮助下,利用一个包子,一个月就做到了营收10万元,那么具体是怎么做的呢?一起来了解一下。

具体操作

为了让店铺生意赶紧好起来,侄子实施了之一个活动:早餐免费吃,进店就能享用。

要知道,早餐店卖的基本上都是包子馒头油条稀饭,单价本就很低,利润也很低,本身挣得就是辛苦钱,那么现在直接免费送给顾客吃,侄子为什么要提这么不靠谱的注意呢?陈大姐本来店里面生意就不太好,这不是雪上加霜吗?

虽然表面上看着不靠谱,但是就这么实施了一个月,之一个月就做出了10万元的好成绩,这到底是咋回事呢?不仅没亏钱,反而还赚钱了。

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活动分析

我们来看看陈大姐是怎么赚钱的?虽然推出的是免费吃早餐,但是想要免费吃店里面的早餐是有条件的。并不是说顾客进店全场的早餐任你挑,不限制数量和种类,要是这样,陈大姐不得亏惨吗?侄子对陈大姐店里面的早餐进行了分类,分为了三类。

之一类就是只需要花99元办理一张早餐卡,就能免费吃一个月的早餐,包括包子、豆浆、油条、馒头这几类;第二类是再加30元,也就是129元办理一张早餐卡,在之一类的基础上还能增加稀饭、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥之类的其他产品,也是包一个月;第三类再加30元也就是159元,全场随便选,只要是店里面有的,都可以选择,但是只有一个前提不能浪费,每种产品每位顾客只能拿一份,早餐卡的有效期是一个月之类,如果想要继续享用这个优惠,那么就需要续卡。

侄子还对陈大姐早餐店的种类进行了扩张,比如增加各种馅的包子,增加饺子、玉米等一些当下顾客喜欢吃的产品,而不是只有包子稀饭馒头,通过一个月的实施,顾客们都觉得非常不错,以前一顿算更低价5元,一个月也是150元,有时候更贵一点,加起来差不多是200元,比这里所有的套餐还要高,但是花159元,就可以把店里面所有的产品全吃个遍,相当于自助了,既能吃好又能吃饱,所以这也实施了一个月,虽然有一部分顾客选择不续卡,但是增加续卡的新顾客比不续卡的多了几倍,一个月下来将近800办理了早餐卡,直接回收资金13万元。

并且店里面每天都是客流满座,陈大姐忙的脸上都开了花,为了感谢侄子的指点,直接奖励了侄子5000元,并且以后到店想吃啥吃啥,终身免费。

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别人都说做早餐店生意的人很赚钱,你怎么看

吃一顿热乎乎的包子,似乎是国民早餐的标配了。国人常说一日之计在于晨,国民对早上的食物是相当讲究的。

基于南北饮食习惯的不同,南北差异很大,北方喜欢面食,南方喜欢吃米饭。早餐的品种还是比多的,完全比世界上任何一个国家都要多,而且还更丰富,稀粥、馒头、豆浆、油条、米粉、肠粉、生煎、杂酱面……

虽然现在早餐的花样很多,但更多的时候对于小编这种朝九晚五的上班族,起床困难户来说,一个皮薄馅足的大包子,才是早餐的更爱。

在掀开蒸笼盖的瞬间,热腾腾的水蒸汽和面粉香气扑面而来。此时的包子,热乎乎,软绵绵的,咬上一口,滚热的汤水在舌尖上绽放,就上一口豆浆,给一个皇帝都不换啊。或许是整个早晨最惬意的幸福的时光。

为了节省时间,通常懒惰的人都会把早餐交给一家早餐店来打理。至于他们早餐生意是否能够赚钱,能赚多少钱就不得而知了。一般情况下,肉包子、豆浆、茶叶蛋、玉米、烧卖,卖的最火爆。

他们往往需要早睡早起,三点多钟起床,年复一年,日一复一日,外人看来辛苦是肯定的。三百六十行,行行出状元,每一行都有每一行的辛苦,职业没有高低之分,每个职业都值的被人尊重。只知道别人生意有多赚钱,背后的辛酸的有谁知道。

一碗豆浆,两个包子,温暖空荡的肠胃,冬日严寒一扫而光,城市里人们开启一天辛勤劳作。

————每个行业都有平凡的人,但平凡的人最可爱最可敬。喜欢文章的欢迎文章下方留言讨论。

表哥卖早餐,竟然月入1万5,刚开始我不信,直到看见了他的存款

每天早上,我都会去楼下买一份早餐,几个鸡蛋,一杯豆浆,再来一碗热干面,10块钱就能吃得饱饱的。我的表哥也在摆摊卖早餐,所以我总会去照顾他的生意。

刚开始,我觉得不就是卖点油条、鸡蛋、馒头、米粉热干面吗,能赚多少钱啊?

可是,昨天去表哥家做客时,听到姑姑跟我炫耀,说自己儿子现在一个月能赚1万多,我简直不敢相信自己的耳朵。

什么?卖早餐,月入1万5千块钱,这不比我天天打螺丝月薪4000多,要多出3倍吗?

我就问表哥,你咋赚的啊,我感觉这点小生意,不至于这么赚钱吧。

表哥微微一笑,说到,是啊,看起来确实不多。我一个馒头,只赚5毛钱,一个鸡蛋也只是赚7角,一碗热干面只赚2块钱。但是,每天我能卖100碗米线和热干面,至于其他的产品,也能卖出不少。

每天能赚四五百,一个月下来,积累着不就多了吗?

我恍然大悟,原来看起来不起眼的早餐,竟然利润这么大啊。以前表哥建议我跟他一起做时,我还笑话他,说这能赚什么钱啊。

现在,我真是追悔莫及,再想加入表哥的早餐,可就难了。

因为他已经做得风生水起了,怎么可能分一杯羹给我了。而我,也只有羡慕的份了。

看来,以后真的不能以貌取人了,别看他每天早上4点多就起床,做一些准备工作,看上去很辛苦。可是,他10点多就收工了,整理完之后,11点就能休息。

也就是说,表哥每天只用工作7个小时左右,这比我可是强了不少啊。难怪最近姑姑在我面前,显得很高兴又嘚瑟,原来是她儿子有出息了。

其实,不管是什么行业,只要你用心去钻研,努力地深耕付出,最终都会有较大的收获。最怕的就是那种,别人跟你说赚钱,你马上就反驳,我不会、肯定不赚钱、你自己做吧。

不敢开始,没有自信和勇气,也许就是我跟表哥的区别吧。他现在月入1万5,让我既羡慕又嫉妒,但也觉得确实是他应得的。

标签: 早餐 生意 怎么样 怎么

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