海棠花儿醉欲滴，想要拍好也容易，这5个摄影技巧送给你

春天拍摄海棠花，你准备好了吗？收下这些摄影技巧吧！

海棠春睡早，杨柳昼眠迟。好多地方的海棠花都提前开花了。对着扑面而来的春色，爱摄影的你，知道怎么拍好海棠花吗？

本篇文章，侍墨姑娘总结了海棠花的拍摄技巧，赶快收藏并转发，照样拍摄吧！

也欢迎您把自己拍摄的照片发在评论区里，交流拍摄经验——在对话框旁边有个小方块，点它上传。

例图1▲

海棠花有四个常见的品种：西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠、贴梗海棠。无论哪一种，都是多年生的木本植物。咱们日常在花盆里见到的那个叫四季海棠（如示例图2），个头不高还没有树枝——是多年生草本植物。在拍照之前，务必要弄清楚。

本文中所提到的海棠花，指的都是能结海棠果的木本植物。无论是哪一个品种的海棠，都是如图1这样，有花、有叶、有树枝的。

例图2▲

别人拍的海棠，有可能就是图1那样；如果让你拍，你有可能会拍成示例图3这样——花枝招展，开得一塌糊涂……但是好像不如别人拍的漂亮？

想知道为什么吗？

这就是侍墨想分享的第1条摄影技巧：莫贪多。

海棠花盛开的样子，就是“枝繁叶茂+花团锦簇”。

所以你很容易被眼前的繁花似锦所迷惑——选哪个当摄影主体呢？这些花儿都挺好看的。

例图3▲

弱水三千，只能取一瓢。贪多求全，画面就没有重点。

所以，要学会对摄影主体进行“挑选”。

海棠是树，花开在枝头。我们可以在拍摄之前，顺着海棠花的树枝找到枝头盛开的花朵，然后挑几朵好看的鲜花作为摄影主体。像示例图4这样，只选枝头几朵，少而精致。

例图4▲

在挑选好摄影主体之后，接下来我们要做的是——

第2条摄影技巧：如何突出摄影主体？

花卉摄影，一般常用的突出摄影主体的 *** ，有两种。

之一种，是虚化摄影背景。

虚幻摄影背景是一个比较神奇的功能，它可以让摄影主体从摄影背景中“剥离”出来，让一枝花从一堆鲜花中脱颖而出。比如示例图5。

但这也同时产生了另一个问题，就是“同色相近”。如示例图5。

例图5▲

虽然虚化效果可以让摄影主体“悬浮”在摄影背景之上，但是由于主体和背景的颜色差不多，主体看上去仍旧不那么明显。

于是就要用到第二个 *** 了：让主体和背景拉开颜色差距。

而且在通常情况下，拍摄花卉都是两种 *** 叠加使用的。

像示例图4，就是采用了“背景虚化+颜色差距”来拍摄海棠花的。

对比一下示例图4和示例图5，是不是示例图4看上去更舒服，也更醒目？

例图6▲

如果只是找到漂亮的花儿当成摄影主体，然后再把背景虚化，再让摄影背景与主体形成比较明显的颜色反差——是不是就能得到一张漂亮的海棠照片了？

侍墨告诉您，还不够。

以上三条只是基础。

想要拍好海棠花，还要学会如何选景。

比如示例图6，摄影背景是天空，摄影主体是一朵海棠花，有虚化，有对比，但就是不好看。

为什么呢？

树枝太多，线条太乱，干扰画面。

例图7▲

所以接下来，侍墨想说的是——

第3条摄影技巧：减少树枝的出镜率。

春天开放的大多数花儿，大都是“开在枝头一朵鲜”。也就是说，只要你顺着树枝找过去，肯定能找到几朵漂亮的花儿。但同时，你也会看到若干条或粗或细的树干和枝条。

海棠树的树枝，不是褐色的就是墨绿色的，总归都是深色的。取景的时候如果不想办法避开，这些横七竖八的树枝必然会成为画面中的各种线条，干扰画面的美感。

所以，拍摄海棠花的第3条摄影技巧，就是要在取景的时候，减少树枝的“出镜率”。

或者是简单粗暴地直接避开不拍，或者是像示例图7一样，对树枝做虚化处理。

例图8▲

海棠花儿开了，不单是你高兴，小鸟和小虫们也高兴。

于是，在你给海棠花拍照的时候，耳边总是有蜜蜂和蝴蝶嘤嘤嗡嗡。

有小动物客串出镜当然是很好的机会，不能错过。

所以第4条摄影技巧就是：记得捎上小动物。

如果有条件的话，建议用长焦镜头拍摄。

例图9▲

蜜蜂和蝴蝶或许会因为忙着采蜜“没空搭理你”，有些蜜蜂甚至都不怕人，你赏花、它采花，你俩比划的是同一朵花。比如示例图8。

遇到采花不理人的蜜蜂，你用手机拍它都行。只要你不刻意地去轰它，它就不会飞走。

但是小鸟的警惕性还是比较强的。户外野生的小鸟，如果不保持一定的“安全距离”肯定也拍不到。

所以要用三脚架，支起长焦镜头。稳稳地， 抓拍小鸟落在花枝上的瞬间（如示例图9）。

用长焦镜头拍摄，除了可以和小动物保持一定的安全距离，还能让摄影背景的虚化效果更好。

例图10▲

有人说花卉摄影不单只是拍摄花卉这么简单，侍墨姑娘是认同这一说法的。

像海棠花这么自带复古色彩的花卉，如果只是给它们拍摄“大头照”，似乎创作思路也忒窄了一点。

古代的文人墨客都能写下“海棠春睡”的故事，我们自然也可以拍摄出“有味道”的片子。

所以5条摄影技巧就是：结合环境拍古韵。

比如说，用海棠作为摄影前景，用中国古建筑作为摄影背景（如示例图10），让海棠花伸出“春姑娘的小手”；

例图11▲

或者，用白墙青砖灰瓦当作为背景，衬托一枝伸出墙外的海棠（如示例图11）。

毕竟，海棠作为美好的景观植物，好多中式园林里都有种植。用带有中国特色的院墙当成摄影背景，还是挺容易找的。

侍墨用11张示例图分享的，海棠花的5个摄影技巧，您都学会了吗？拿出相机，出去拍吧！

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2018海棠果多少钱一斤 海棠果的价位介绍

海棠果在市场上不常见，那么海棠果价格高吗?2018海棠果多少钱一斤?接下来就让小编为大家介绍一下海棠果的价位，一起来看看吧。

2018海棠果多少钱一斤

5一12元/斤。

市场上的海棠果价格因为不同的地方会有不同的价格，但是价格都不会差距到哪里去，海棠果的一般市场价格在5-12之间，海棠果其实在生活中很常见，但是很少人去吃罢了，很多人把海棠果跟苹果，山楂搞不清楚，海棠果的味道略微酸涩。

海棠果是一种蔷薇科乔木所结出来的果实，有的地方也将这种果实叫做红海棠果、沙果、柰子、海红等。由于海棠果的热量不算多，而且具有诸多的营养价值，所以一般人群都是适宜食用这种食物的。海棠果果树耐旱、盐碱、贫瘠、抗风性强，所以一般在我国的河北、山东、山西、河南、山西等省区的野生区见得比价多。

海棠果是哪里产的

原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部,内蒙古及西北也有。云南西北部的大理,丽江等地区亦有种植。

1.海棠果蔷薇科苹果属乔木，高5-12米。海红果蔷薇科苹果属落叶小乔木。

2.海棠果树皮厚，灰褐色或暗褐色，有纵裂缝。海红果枝杆呈灰褐色。

3.海棠果花两性，白色，微香，花期3-6月。海红果完全花，伞状花序，白色带有红晕，花瓣卵圆形，四月中、下旬开花。

4.海棠果圆球形，直径约2.5厘米，成熟时黄色，果期9-11月。海红果实呈彩暗红色，6月底果实开始着色，9月下旬成熟。

海棠树有不少种，如垂丝海棠、木瓜海棠、铁梗海棠、西府海棠等。它们各自的果实因不同品种有不同的别名。海棠果因果实鲜红，有红海棠果、海红、花红(林檎的别名也是花红，但跟此种不同)的别称，还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。

海棠果可以包括所有海棠品种的果实，但海红果只是指属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种的果实。因此，说海棠果和海红果是一种东西是可以的，有时也是把海红果就叫海棠果的。但严格来说，海棠果的范围更大，不仅仅是指海红果。#p#副标题#e#

海棠果可以榨汁吗

海棠果汁的做法

用料：

水1250g、海棠果干80g、冰糖适量

步骤：

1.海棠果干用水冲去表面的浮尘。

2.在锅内倒入1250ml水，放入海棠果干，大火烧开，转小火闷煮。等到水的颜色变黄，有海棠果的香气，海棠果干膨胀变软褪色的时候即可关火。

3.按照口味放适量冰糖。热喝或者冰镇口味都很好。

冬日西宁红彤彤果实挂枝头

青海新闻网讯 最近在微信朋友圈中一张“花儿开得茂盛”的海棠图吸引了人们的目光，深冬竟然有“花朵”绽放在枝头？这图片是在西宁拍摄的吗？1月21日，通过了解后记者来到“花开”之地海棠公园，走进那一片“花海”，记者看到，原来枝头上绽放的并不是花朵，而是挂满枝头的一串串酒红色的果实，远远望去如同繁花绽放。

近年来，在打造绿色发展样板城市、建设幸福西宁进程中，我市林业生态建设力度进一步加大，更多种类植物被栽进公园、走上街头，随着秋季挂果、冬季果实宿存的植物品种大大增加，一幅幅冬天果挂枝头如花朵绽放的景色呈现在了我们面前。

在海棠公园挂满果实的海棠树下，有些市民掏出手机拍照。一位市民对记者说：“没想到这些海棠果颜色如此绚烂，为原本单调的西宁冬天增添了一抹色彩。你看，这些果子原本有些干瘪，被鸟儿啄开后，让已泛红的果子更加艳丽，如同一朵朵梅花绽放在枝头，让人拍手称奇。”

挂雪挂冰的海棠果最生动

采访中，西宁植物园负责人告诉记者，目前海棠公园、植物园、北山美丽园、人民公园等公园，以及夏都大街等街道冬季都有果实宿存在枝头，市民最常看见的就是海棠类植物。北美海棠冬季宿存的果实分为两类，一类是浆化的果实，它不会自然落果，这类果实大多数成为鸟类的美味；另一类是坚硬的不浆化果实，冬季可以悬挂在树上一直到完全干枯，第二年海棠再次开花时还会看到它们悬挂在枝头。宿存果的观赏期在湿度大的环境中可持续到来年的3月至4月。北美海棠更佳的果实观赏期一般在7月至次年的元月，挂雪、挂冰的果实最为生动。

西宁常见的果实宿存植物20多类

据西宁植物园负责人介绍，目前在西宁常见的果实宿存植物达20多类，如小檗类，包括刺檗、鲜黄小檗等，它们春开黄花，秋结红果，深秋叶色紫红，果实经冬不落。栒子类，包括灰栒子、匍匐栒子、平枝栒子、水栒子等，栒子果实大多为红色，但种类不同，色彩变化较大，从黄色到黑色，色彩纷呈，冬天宿存在枝头是鸟类和一些野生动物的食物。另外还有沙枣、沙棘、金银木等，它们的果实冬天也可以宿存，为我们城市的冬天增添些许美丽。

童年里这些奇葩又好吃的植物，你吃过哪几个呢？

春天到了，踏青时顺便采野菜？快停下，公园内这些“野菜”可能有毒→

春天百花齐放，似乎空气都充满了活力，与此同时，一些踏青赏花的“危险动作”再次出现，比如在公园内采摘野菜或菌类后食用。

根据《上海市公园文明游园守则》，市民游客应当自觉遵守入园规定、维护游园秩序，共同爱护动植物和公共设施等，不擅自挖取野菜、树根、竹笋和种植土。否则，不仅破坏自然环境，还有相当高的安全风险。

新鲜木耳可能有毒

上周的连绵阴雨过后，一些公园的树干上冒出了一朵朵小巧可爱的木耳，个别游客认为和常见的食用木耳没啥差别，“好像也能吃”。

上海林业部门的专家表示，木耳是寄生在树木上的真菌类食物，生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木。如果树木有毒，那么木耳的生长过程多多少少会吸收树上的毒素。

比如香樟木，含有烷烃类、酚类、烯类和樟醚等成分，对人体均有不同程度的毒副作用，所以香樟木上的木耳不能食用。

就算是没有毒素的树木长出的木耳，刚采摘时，也不能食用，因为其含有一种名为“卟啉”的物质，食用后，可能引起皮肤瘙痒、红肿，甚至产生皮疹、水泡、水肿等症状。当木耳经过充分晾晒后，卟啉在阳光下分解，再经过泡发和清洗，才能放心食用。

野菜“身世”看不出来

除了木耳，一些野外、公园内的野菜，也成了少数游客的目标。甚至有人带了“专业工具”和塑料袋，把原本郁郁葱葱的一片野地铲成了“秃顶”。

野菜是指可以当作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，一般食用部位包括根、茎、叶、花、果等，如二月兰、鱼腥草、车前草、蒲公英、枸杞、香椿、榆等。

二月兰

据统计，上海的野生蔬菜约有120多种。其中有许多品种因为消费者喜爱、食用量大，比如荠菜、草头等，已经像蔬菜一样，实现了长年的规模化、标准化种植。

而市民游客在野外、公园内采摘的野菜，其生长环境和过程均不可控，“身世”不像人工种植的蔬菜那样可追溯，食用有很大的安全风险。

比如，在重金属含量较高的土壤中生长的野菜，富集了一定量的重金属，大量食用可能会对人体造成严重损伤。又比如，长在路边的野菜，可能长期被汽车尾气侵害，含有高含量的致癌物多环芳烃。

许多公园为控制观赏性植物的虫害或清除其周边野草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，普通市民游客很难辨别自己采摘的野菜是否浸润过这些有害物质。

专家还指出，采摘、食用野菜其实有较高的植物学门槛，有些有毒植物和野菜长相酷似，如果没有经验根本看不出来，希望缺乏相关知识经验的市民游客还是不要“瞎掺和”。否则，很容易导致腹泻或中毒。

即使清楚野菜的来历和安全性，也不建议市民游客过多食用野菜。因为多数野菜性寒、味苦，吃多之后容易引发肠胃不适；一些野菜加工时，如果没有充分用清水浸泡、开水焯烫，本身的天然毒素没有去除干净，也会影响食用者的身体健康。

海棠果酸涩到“怀疑人生”

3月23日，黄兴公园第五届海棠文化节开幕，占地约6000平方米的海棠林内弥漫着粉色、白色、红色为主的“花雾”。

一些有经验的游客表示，3月至4月的花期过后，海棠会在秋季结果，样子酷似小苹果、木瓜或樱桃，届时可以采摘食用。

记者了解到，黄兴公园内的海棠以垂丝海棠为主，垂丝海棠的果实自然下垂，有些像樱桃，成熟后颜色更加红艳，晶莹剔透，犹如玛瑙珠，非常亮丽。

垂丝海棠的花、果

但专家表示，虽然海棠果含有大量的营养物质，如糖类、维生素、有机酸等，但不建议食用公园内的海棠果，因为这些观赏型海棠并不以食用为目的来养护，一般果实小，味道还酸涩到“怀疑人生”，胃溃疡及胃酸过多患者更要忌食。

不仅如此，海棠果作为鸟嗜植物，是鸟儿主要的食物来源之一，也是松鼠等小动物的美食，不建议游客去和小动物抢食，给这些小生灵的繁衍生息以足够的空间。

专家提醒，市民在户外要克服猎奇心理，如果没有知识储备，少碰野果野菜，更不要贸然食用，不如安静地做一个旁观者，欣赏美景就好。

解放日报·上观新闻原创稿件，转载请注明出处

作者：陈玺撼

来源： 上观新闻

乡村逐渐的“消失”10种野果子，80年代非常受欢迎，你吃过几种？

这10种水果曾在80年代风靡一时，但如今已经难以找到。你尝试过几种呢？

1、屎黄瓜

又称屎瓜、马泡瓜、野香瓜或马宝蛋，我们家乡叫马葡秧子结“马葡”！！60年我们就吃过“马葡籽”炒熟后碾碎充当“”芝麻盐“”，很香很好吃呀。不熟的时候，果体发绿，咬一口发苦，发涩。到了深秋，果体发黄时，咬一口，有一股清香气，味道香甜。

我觉得挺好吃，小时候吃好多，几十年没吃到过了……这个小瓜长大了。如果男人有前列腺毛病，小便尿不下来。用这个十来个熬水喝。马上小便就可以尿下来。大部分是在牲畜粪便上长出来的，小时候苦，半大时候酸，皮发黄时闻起来是香的。可能就是因为成熟后闻起来有香气才会叫“小香瓜”吧，记忆里大部分是在玉米地中生长出来的。

2、地梢瓜

我们这叫它《老鸹瓢》。 六，七十年代沟坡多处常见，由于其果实太招人喜爱，过度採摘，现在成了稀有物啦，有绝迹的苗头吧！建议，植物园收集保护！儿时田边上，沟坡上都有，嫩果甜脆有奶汁，故叫羊奶豆。地梢瓜七十年代的时候没少吃，那时候到处都是，现在因打除草剂打的很少见到了真是太可惜了。地梢瓜是一种营养丰富的野果，内含维生素B和维生素E，可帮助提高大脑功能，增强体质。

在我们这里的野地里长的很多，叫作“老瓜瓢”。 当然，那是小时候的事情了。小时候没什么可吃的，便寻它当水果吃。 老瓜瓢嫩时很香甜。但等老了，便吃不得了，会很柴。 但我们会拿它当玩物。把它对角一捏，就会听到“叭”的一声，裂开了。然后，便是无数的像蒲公英一样的小伞，瞬间飞出，随后便随风飘向四面八方。 儿时的许多东西，今天都没了。想起来，真是不觉令人黯然神伤。如今已不见踪影了！

3、龙葵

这种果儿，我们东北叫黑悠悠，我们东北还有黄悠悠，这两样的植株是一样的，，只是果实成熟的时候色不一样，一个黑，一个黄。小时候物质匮乏，没啥零食。到了秋天，就去路边找紫色的龙葵吃。龙葵的果实成熟后呈黑色，很甜，可食，小时经常吃。只是近些年，野外见不到了

黑天天，我小时候吃多中毒过，恶心吐黄水。现在看不到了，印象里这东西在我们这特别喜欢在垃圾堆旁边长，而且长的肯定比别的地方好，山上也有但不多，现在不知什么原因，小时候的东西好多都看不到了。我小时候经常吃，很好吃呀，甜甜的，现在好像见不到了，这也是过去的一种珍稀美味呀，

4、棠梨

棠梨，也叫豆梨，棠梨，现在很少见，我们叫野梨，除了比梨小很多，样子颜色一模一样。果小有点涩。关于棠梨子树的儿歌：棠梨子树. 棠梨子糖. 棠梨子树上盖新房. 新房住着花喜鹊 花喜鹊尾巴长 娶了媳妇忘了娘！棠梨子每到秋天，树叶就会脱落，最后只剩下果实，这玩意，让霜打一下 ，就好吃了，一点也不酸涩。这是嫁接梨、苹果更好的砧木。大约在秋季，小小的棠梨果就变得黑而软——它们成熟了，我们冒着被树刺扎着的可能，爬上树去，摘来吃，太惬意了。未熟而快熟的，也可摘下来，用棉花块包捂起来，不几天也会熟的。棠梨树生长很慢，木质坚硬，应该是做家具和文玩的好料吧。

棠，又名棠梨，木梨。六合以前很多。并且六合最早的地名就叫棠邑。六合有一条街叫彤华街，这个名字也是从古代流传下来的，得名的由来就是那个地方红色的棠梨花开的灿烂的样子。而六合的民歌《茉莉花》其实一开始唱的也是木梨花，只是采风写歌词的人听不明白六合方言而造成的误会罢了！现在六合的区花就成了茉莉花，弄的六合的文化底蕴都没有了。记忆中的六合一中后山的白色的木梨花还在开吗？那甜甜的木梨果结了吗？

5、甜杆

见到小棍棍，想起童年读书的时候，每人一把小竹子，老师叫我们数一数，一二三四五数了又去数，还是一二三四五，老师问我多少个，我说还是一二三四五，我的手指就一二三四五，老师无语，你真聪明？

这东西好好吃，而且又不像甘蔗那么硬难啃，在老家的时候特别爱吃。穗紫黑色，有光泽。我小时候一毛可买一小捆。想起来小时候跟大人下地 干活中间歇着的时候 在地里拔玉米杆当甘蔗啃 有的会带一点甜味 有时候把嘴都利流血了 那时候虽然很穷 但是很快乐。这东西好好吃，而且又不像甘蔗那么硬难啃，在老家的时候特别爱吃

6、沙果

它叫“沙果”，酷似海棠果，沙果不是海棠，沙果比海棠大，味道也比海棠好，沙果有红白色的也有黄色的。楸子也不是沙果的另一名称，楸子是一种野海棠，个头比沙果小得多。楸子树可作为嫁接苹果树的砧木。沙果确实是一种病不错的小水果，甜、面、沙、酸、香，非常好吃。另外，我们这里秋天做韭菜花的时候往里面搁几个沙果一起捣碎，做出来的韭菜花特别好吃！

我家的满糖心的沙果，就一颗沙果树这样，熟透了全是糖心，在树上红的透亮。沙果，市场上很久见不到了，真是小时候的味道。 残暑将尽，一果知秋。 酸酸甜甜，入口沙沙的…

7、野地瓜

六月六，地瓜熟。七月半，地瓜烂。这种红色野地瓜味好又香，小时候在家说:地瓜腾满坡生，我是外婆的亲外孙…六月六地瓜熟，到这个季节就去找地瓜吃，又香又甜，很好吃哦。小时候特别喜欢吃，只要看见那种叶子我都要爬半天，太好吃了，比所有水果都好吃！野生的好多好东西 可惜生活在没有山坡坡的地方缺少挖野菜的乐趣了

8、灯笼果

灯笼果好漂亮，就像小灯笼，名不虚传。我们这儿、甜的叫“洋菇娘 ”苦的叫“苦菇娘”灯笼果是一种树上结的小果子，很酸！小时候经常吃啊，现在都记不得啥味了

这个整颗煮水，好苦好苦，小时候有点感冒发烧的妈妈就用这个煮水，捏着鼻子不敢呼吸一口干，好像效果还可以，不过这个灯笼里面的果有点甜

9、覆盆子

覆盆子也是小托盘，是很多人小时候的记忆。《从百草园到三味书屋》有提到：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远”。

覆盆子，我们又叫“格格公”，味道甜美好吃。覆盆子，咱们中国南方叫泡。曾经的回忆，是能吃的野生的，自然，新鲜，绿色瓜果蔬菜，红色，酸甜，水份多，消化效果好，补充葡萄糖。

10、桃金娘

桃金娘俗称稔子、山菍、吃过的人都长大了！现在小孩也不喜欢吃，。不过八零后的我们喜欢采开泡酒。稔子吃多麻烦，特是小孩尽量少吃，反正没法说。到了七八月漫山遍野都是，我们小的时候一边放牛一边摘来吃，又勾起了那七十年代的回忆!

陇上海棠红了

#记录我的2023#

五绝 陇上海棠红了（楸子，别名海棠）

陌上菽禾饱，街头瓜果丰。

秋风时觉热，已就海棠红。

楸子，别名海棠果，是蔷薇科苹果属植物，小乔木，高达3-8米；小枝粗壮，圆柱形。叶片卵形或椭圆形，叶柄长1-5厘米，嫩时密被柔毛，老时脱落。花4-10朵，近似伞形花序。果实卵形，直径2-2.5厘米，红色。果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。

分布于河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、辽宁、内蒙古等省区野生或栽培。生长于海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田边。

楸子可作为砧木，进行其他海棠品种的嫁接，也可以继续培养成小乔木状，作为观花、观果及景观树。

陇上海棠红了（楸子，别名海棠果）

陌上菽禾饱，街头瓜果丰。

秋风时觉热，已就海棠红。

春天到了，踏青时顺便采野菜？快停下，公园内这些“野菜”可能有毒→

春天百花齐放，似乎空气都充满了活力，与此同时，一些踏青赏花的“危险动作”再次出现，比如在公园内采摘野菜或菌类后食用。

根据《上海市公园文明游园守则》，市民游客应当自觉遵守入园规定、维护游园秩序，共同爱护动植物和公共设施等，不擅自挖取野菜、树根、竹笋和种植土。否则，不仅破坏自然环境，还有相当高的安全风险。

新鲜木耳可能有毒

上周的连绵阴雨过后，一些公园的树干上冒出了一朵朵小巧可爱的木耳，个别游客认为和常见的食用木耳没啥差别，“好像也能吃”。

上海林业部门的专家表示，木耳是寄生在树木上的真菌类食物，生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木。如果树木有毒，那么木耳的生长过程多多少少会吸收树上的毒素。

比如香樟木，含有烷烃类、酚类、烯类和樟醚等成分，对人体均有不同程度的毒副作用，所以香樟木上的木耳不能食用。

就算是没有毒素的树木长出的木耳，刚采摘时，也不能食用，因为其含有一种名为“卟啉”的物质，食用后，可能引起皮肤瘙痒、红肿，甚至产生皮疹、水泡、水肿等症状。当木耳经过充分晾晒后，卟啉在阳光下分解，再经过泡发和清洗，才能放心食用。

野菜“身世”看不出来

除了木耳，一些野外、公园内的野菜，也成了少数游客的目标。甚至有人带了“专业工具”和塑料袋，把原本郁郁葱葱的一片野地铲成了“秃顶”。

野菜是指可以当作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，一般食用部位包括根、茎、叶、花、果等，如二月兰、鱼腥草、车前草、蒲公英、枸杞、香椿、榆等。

二月兰

据统计，上海的野生蔬菜约有120多种。其中有许多品种因为消费者喜爱、食用量大，比如荠菜、草头等，已经像蔬菜一样，实现了长年的规模化、标准化种植。

而市民游客在野外、公园内采摘的野菜，其生长环境和过程均不可控，“身世”不像人工种植的蔬菜那样可追溯，食用有很大的安全风险。

比如，在重金属含量较高的土壤中生长的野菜，富集了一定量的重金属，大量食用可能会对人体造成严重损伤。又比如，长在路边的野菜，可能长期被汽车尾气侵害，含有高含量的致癌物多环芳烃。

许多公园为控制观赏性植物的虫害或清除其周边野草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，普通市民游客很难辨别自己采摘的野菜是否浸润过这些有害物质。

专家还指出，采摘、食用野菜其实有较高的植物学门槛，有些有毒植物和野菜长相酷似，如果没有经验根本看不出来，希望缺乏相关知识经验的市民游客还是不要“瞎掺和”。否则，很容易导致腹泻或中毒。

草头和白车轴草（右图）很相似，虽然白车轴草也可以食用，但常作为药用，所谓“是药三分毒”，当成草头这么大口大口地吃总是有风险的

荠菜和蒲公英（右图），乍一看很难分辨

即使清楚野菜的来历和安全性，也不建议市民游客过多食用野菜。因为多数野菜性寒、味苦，吃多之后容易引发肠胃不适；一些野菜加工时，如果没有充分用清水浸泡、开水焯烫，本身的天然毒素没有去除干净，也会影响食用者的身体健康。

海棠果酸涩到“怀疑人生”

3月23日，黄兴公园第五届海棠文化节开幕，占地约6000平方米的海棠林内弥漫着粉色、白色、红色为主的“花雾”。

一些有经验的游客表示，3月至4月的花期过后，海棠会在秋季结果，样子酷似小苹果、木瓜或樱桃，届时可以采摘食用。

记者了解到，黄兴公园内的海棠以垂丝海棠为主，垂丝海棠的果实自然下垂，有些像樱桃，成熟后颜色更加红艳，晶莹剔透，犹如玛瑙珠，非常亮丽。

垂丝海棠的花、果

但专家表示，虽然海棠果含有大量的营养物质，如糖类、维生素、有机酸等，但不建议食用公园内的海棠果，因为这些观赏型海棠并不以食用为目的来养护，一般果实小，味道还酸涩到“怀疑人生”，胃溃疡及胃酸过多患者更要忌食。

不仅如此，海棠果作为鸟嗜植物，是鸟儿主要的食物来源之一，也是松鼠等小动物的美食，不建议游客去和小动物抢食，给这些小生灵的繁衍生息以足够的空间。

专家提醒，市民在户外要克服猎奇心理，如果没有知识储备，少碰野果野菜，更不要贸然食用，不如安静地做一个旁观者，欣赏美景就好。

来源：解放日报·上观新闻

又到泸州花开时，贴梗海棠露娇艳，占尽春色最风流

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东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。 只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆。

如果我不说，你知道不知道这首诗写的是什么花。读过《红楼梦》的人应该不会陌生，没错就是海棠，这是我们四川眉山大诗人苏东坡写的。

大概曹雪芹觉得苏东坡除了豪迈也有许多浪漫，而这种浪漫他给了史湘云。今天江阳沽酒客可不是写《红楼梦》的书评。因为我要写写我看到的海棠，在泸州这个早春二月，开得红艳艳的贴梗海棠。

最早对海棠有印象还真是读《红楼梦》，但是见到海棠的机会却并不多。那些年没有留心花花草草的闲心。不过这些年泸州山水园林城市的建设，你要是觉得泸州在这方面差强人意，那还真是有点吹毛求疵了。

当然尽管这里是我的家乡，我也毫不掩饰地对它园林绿化的赞美。

得天独厚的气候和地理，四川的一年四季比北方的优势在于，大多数地方不会在绿植上面出现长时间季节性的空窗期。沽酒客一位吉林长春的粉丝朋友告诉我，吉林要见到嫩芽新绿起码要等到三月底去了。而泸州没有这样的担心。

二、三月的时节，各种花草就已经迫不及待地开始了争奇斗艳。假如想做每月花事的记录，到了这两个月份可让人看花了眼睛。

郁金香、白玉兰、紫玉兰、紫叶李、李花、樱桃花、桃花等等，你不上我，我不让你争先恐后地吐露芬芳，那叫一个热闹。花期有时尽，但是看花的人却乐此不疲。

除此之外，还有很多野生花，叫不出名字或者各种土味名字，也开始凑热闹，别管主流非主流吧，花的世界里没有那么多功利心，也没有那么多勾心斗角，只要人类不破坏，它们都能从花开到花谢，展现一生的繁华。

这当中，泸州一种海棠特别的娇艳。这种海棠叫贴梗海棠。是庭园中主要春季花木之一，既可在园林中单株栽植布置花境，亦可成行栽植作花篱，又可作盆栽观赏，是理想的花果树桩盆景材料。果实叫皱皮木瓜，作中药材使用时简称木瓜，是我国特有的珍稀水果之一，具有很高的药用价值和食用价值。产于浙江、安徽、河南、江苏、山东、河北等地。

不过四川也多，泸州以前没有印象，最近这几年频频吸引各位退休大妈嬢嬢去春游打卡，比如东岩公园、比如百子图大梯步那个S型停车场道，比如钓鱼台走廊，比如酒城大道一些绿化带以及主城区各大小公园等等。

海棠家族种类繁多，不知道这个属于哪一类，或者还不够正宗的海棠吧。但是沽酒客挺喜欢的。它开在春天，首先就占尽了先机，花期多久不知道，反正整个一月二月应该不至于看不到。

有人喜欢把它做成盆景和园艺，这样它的价格或者它的可塑性更高一些。但是以沽酒客不喜欢被安排或者被桎梏的性格来说，我更喜欢那种被种在绿化长廊，沿江两旁，除了需要修剪枝丫外，自由生长的贴梗海棠。

人为的痕迹那么再让人眼前一亮，还是充满了匠气，不够自然，本来树木在一个地方就可能是一辈子，还不能自由舒展，非得搞得奇形怪状，美其名曰“盆景艺术”，实在委屈的紧。当然这仅仅代表个人看法。

贴梗海棠花开一季，再看就要明年的二三月了，但是在接下来的几个月并没有闲着，它会结出很多像木瓜一样的海棠果，慢慢等待成熟。也有一些讨嫌的人非要去偷摘，你说你不能靠它长生不老，又不是发家致富，看着就想占有，何必呢？让人看完花，再赏果不好吗？

明代《群芳谱》记载：海棠有四品，皆木本，这四品指的是：西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠。作为传统海棠的一种，贴梗海棠的花色红黄杂揉，相映成趣，“占尽春色最风流”，这个良好的观花、观果花木，就让我们尽量用文字、图片和视频去记录赞美它吧。

一种野果树，果实像“山楂”，小时候满山找，若碰到，请珍惜

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