宫廷美食“八珍糕”，乾隆爷的钦点御膳，秘制配方自己在家做
乾隆皇帝，是清朝的第六位皇帝，他也是中国历史上最长寿的皇帝。在乾隆年代，人活七十古来稀，乾隆皇帝寿命89岁，每天忙于朝政，身体健康，多子多孙，这么厉害，肯定有他的养生秘笈哦！
昨晚看了一期今日头条和西瓜视频首播的【我在宫里做厨师】节目，共 8 期，每周五播放，这节目真好，品御膳鉴历史，“五阿哥”苏有朋 秒变“乾隆皇帝，探秘养生秘诀：八珍糕！
一说到吃的我就兴奋，尤其是宫廷美食，皇上更爱的点心肯定差不了，还有养生功效，看得我蠢蠢欲动。八珍糕里的八味原料既是食物又是药物，药食同源，饥时可以饱腹，病时可以治病。乾隆皇帝不但注重养生，还是医道行家，乾隆又根据自身的身体状况，把此方子中的白术换成了粳米，补脾胃，养五脏，壮气力；党参换成了人参，乾隆说，党参虽好，可人参在补充元气滋补强身上更胜一筹。
八珍糕，精致小巧，口感黏糯。八珍糕是一款茶点，它当时搭配的是满人的传统奶茶，熬制的时候要加盐和牛奶，还要再加些羊肉，荤类咸口的，很补，有点跟酥油茶类似。
那么，乾隆爷钦定的八珍糕自己在家能做吗？好想也享受一下宫廷美食啊！宝妈也是边看视频边琢磨这个问提，我发现方子里的食材并不是很复杂，好多 *** 都可以买到，并且它只需要蒸制就能完成，哈哈，看了这个，不禁豁然，原来皇帝的这道御膳也没那么难做，家里的大蒸锅就能完成。
*** 食材：糯米粉200克，粳米粉200克，熟薏仁粉100克，建莲子粉100克，白芡实粉100克，白扁豆粉100克，淮山药粉100克，茯苓粉100克，人参粉10克，白糖400克
心细的宝妈把步骤做了截图，供大家一起参考
所有食材混合拌匀，加水搅成稠面糊
蒸盘抹油，稠面糊放入蒸盘里，放入蒸箱（家庭做放入蒸锅）
蒸40分钟，再焖10到15分钟就做好了。你瞧，是不是很简单
整理造型，做个漂亮的摆盘，美美滴享受哦！宫廷待遇，很不错吧！
吃八珍糕，除了咸味奶茶，我看苏有朋打了一杯坚果牛奶，感觉很搭，我也想这样做！
#我在宫里做厨师#夏季美食，乾隆爷的养生御膳“八珍糕”，自己在家也能做！
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，多平台特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的 *** 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！
几天的休整后终于再次踏上征程，出发前往尼木吞巴乡，准备拍藏香，藏纸和经板雕刻。
到了村里找了好几家要么不做，要么只采用机器做。在参观一户专业做藏香的人家里受到了热情的招待，喝到了张景认为是进藏以来最香的酥油茶。主人的妈妈眼睛不太好，据说是喝酒喝的，看上去眼球一圈都是红红的。
张景拿出了自已用的特效眼药水给老妈妈试了试，老妈妈感觉挺好，几分钟内眼球周围的红色就已淡了些。索性一瓶眼药盒水都送给了她。
老妈妈很高兴，又从屋里拿了把藏香回赠给张景。并一个劲的给我们倒油茶，递点心。
三个人喝了整整一暧水壶，正在庆幸终于喝完了时，儿媳妇很麻利的又打了一壶端了上来。 这会真的喝不动了……没拍到手工 *** 藏香，一多壶酥油茶成了更大的收获。 告别了老妈妈，在下山途中经路人指引找到了手工 *** 藏香的一个河谷，环境非常优美 下到河谷之前只看得到满眼光秃秃被太阳晒得明晃晃的大山。径直下到河谷中才发现此处别有一番洞天。 大片成萌的绿林中一条小河分流出几道支流，每道支流上架起来一架水车，水车带动一个四杆机构组成的捻磨装制，檀香木就在这里被磨成糊状，再与其它几十种香料捏合，搓捻成型晒干后就是著名的尼木藏香了。
中午吃饭在饭馆遇到了四川的藏族姑娘卓码，卓码在辽宁上的大学，分配在本地林业局工作，所以四川话和普通话都说得比我好，藏语就更不用说了。现在还在学韩语。几年在东北的学习生活经历让她颇有点女汉子的作风。一番互相恭维后答应陪我们去找藏纸的 *** 者。找到地方又是一顿酥油茶，好像这一天喝的酥油茶已经超过过去几年里喝得总和。在卓码的翻译下了解到藏纸的 *** 都已搬到县里，于是又回县里，原来出于对传统手艺的保护县里给安排了专门的地方给他们用来 *** 藏纸。在那里我们拍到了藏纸基本的 *** 流程。藏纸因其 *** 原料狼毒草的特殊性所以成本一直很高。以及县里出于对当地消费水平的考虑一直要求 *** 者保持较低的售价,这让他们一直很受困扰。
一番辗转找到了经板雕刻的地方,屋子里一群年轻人看到我们拿着机器很是兴高彩烈,不时向外张望,不一会有人出来告诉我们要想拍摄得交两百块钱，一种失落油然而生。我们知道这种状态就是交了钱勉强拍了也很难拍到我们想要的东西，当下决定放弃了。我们的初衷是帮助那些需要帮助的手工艺人。我们带着敬意记录下这些指尖上的技艺，哪怕在信息时代某些东西已经不合时宜甚至有的即将消失。但这并不妨碍他们在我们心目中占据十分重要的地位。我们希望记录这些手艺时能收获感动然后通过片子打动更多人。然而收费才允许拍摄，显然离我们期待的那份感动相去甚远。
饮食是最直白的乡愁
饮食是最直白的乡愁。对于很多人来说，就算已经长大成人，远离故土多年，仍会轻易地记起小时候的味道，即便频尝珍馐美食，也觉得不如它。
这种念念不忘的感觉，是来自一位土生土长的甘孜人扎西：扎西就是这样一个人儿，离开甘孜多年，但也将酥油茶和藏文化随自己搬来了外地。多年喝酥油茶的习惯，让他对酥油茶也是越来越爱，每天一起床就要念叨着喝酥油茶，除了酥油茶本身的营养价值，还因为这一小碗酥油茶藏着扎 *** 文化里让冬日变暖的秘方。
酥油茶里的乡愁
那是小时候的味道
一方水土养育一方人。35岁的扎西夫妇俩身上的纯朴与真诚，总能让人感到踏实。扎西说，酥油、青稞、牦牛肉是甘孜人生命中最珍贵的食物，从小食用；长大后，它们便留在了记忆深处。无论走到哪儿，只要有酥油茶的香味扑鼻而来，就能嗅到家乡的气息。
在扎西的记忆里，甘孜县老城里的老人们总会相互分享生活经验。比如，只要在睡前喝上酥油的汤汁，就能一觉睡到大天亮。或者，在晕车时，只要回家打上一开酥油茶，就能瞬间赶走所有的疲惫和不适。
“我们甘孜人，生在甘孜，长在甘孜，我们的血液里流淌的是“酥油茶”，甘孜男儿本身长得魁梧，这和酥油有很大的关系，感觉从一出生就开始吃酥油茶了；小时候还经常偷酥油吃；长大以后，就养成了吃牦牛肉、喝酥油茶的习惯。”扎西自豪地说。
至今，扎西一家都还保留着一天三开茶的传统。他说，倘若再配上牦牛肉和当地原生态水磨坊磨制的水淘糌粑，简直就是极致的人间享受。
从甘孜到外地
酥油茶也一路跟随
扎西是一个地地道道的甘孜县人，无论身在何处，他都想把藏族文化和藏族的健康生活方式分享给大家。
虽然现在没有经常生活在甘孜，他的家里都是保留着甘孜当地的装修风格；在圣洁哈达的装饰下，显得格外肃穆。桌子、柜子、门饰也等都纹上了当地的藏式图案。
如今，酥油茶的营养价值被越来越多的人看到，加上酥油茶本身独特的风味，藏餐在现代生活中的份量也逐渐加重。
为了更大限度地保留老味道，扎西家的酥油、牦牛肉都是他在老家亲手特制后带到外地的。扎西说，通常情况下，好的酥油基本都是近五十斤奶汁制一斤酥油。
甘孜人走到哪里
酥油茶香就带到哪里
一千多年前，藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用，“新鲜酥油凉而能强筋，能生泽力又除赤巴热”，即是说新鲜酥油润泽气血，精力充沛，使皮肤不粗裂，还能治疗粘液及发热性疾病。认为酥油可“益智增热力”，“千般效用延年称上品”，“可促进人的体力及延长寿命”，“人们日常饮食靠油类，体内供热内脏可洁净。体质即补气力容颜添，五官坚固长寿到百年”。
一定要喝酥油茶，一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。没有喝过酥油茶的人初喝时，之一口可能会觉得异味难耐，第二口便淳香流芳，第三口会让你永世难忘，当地人说，没有喝过酥油茶，就没有到过川西高原。
一碗茶驱赶冬的寒
除了喝酥油茶以外，甲恩茶是甘孜县当地独具风味的茶，也是其它藏区少见的清茶，甲恩茶在甘孜县城乡极为普遍。
随着甘孜经济和文化的日益发展和人民生活水平的逐渐提高，甘孜的清茶、干茶、奶茶、酥油茶、牛油糌巴茶、骨头茶外，甲恩茶等也逐渐从群众的餐桌旁与内地的“毛尖”、“龙井”等茶共同走向了市区各茶楼馆所，使甘孜本地传统茶文化与内地茶文化水 *** 融、相得益彰。如今甘孜藏族群众各种茶具中盛满的不再是作为单一的生活必需品的清凉茶水，而是一种升华了的融情调、雅馨 、结缘、交流为一体的茶文化，同时也体现了甘孜县的发展与变迁。
来源：甘孜县旅游
天冷了
接着昨天的内容，今天给大家讲讲酥油茶的故事。酥油茶的起源
酥油茶起源于藏区，是 *** 的特色饮料，此种饮料用酥油、浓茶和盐巴加工而成，多作为主食与糌粑一起食用。可以说，在藏族同胞们的心目中，酥油茶的地位和青稞不分上下，都是藏族人民生活中不可或缺的一部分，因而，勤劳智慧的藏族人民为酥油茶谱写了无数的诗篇、歌谣和传说，并流传至今。
相传，藏区有两个部族平日里冲突不断，经常发生械斗。然而，偶然的一次相遇中，双方部族土司的儿子和女儿——文顿巴和美梅措相爱了，悲哀的是，部族间的世仇绝不是两个年轻人之间的爱情可以缓解的，当美梅措的父亲得知此事之后设计诱杀了文顿巴，在文顿巴的部族为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。
文顿巴和美梅措的灵魂飞离这片让他们伤心的土地，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶的时候，就是盐与茶的重逢，让美梅措和文顿巴的爱情故事演绎成一场高原绝恋。
这则由茶引发出的故事，具有极强的艺术感染力，被藏族人民广为传颂。
人人都爱的酥油茶
在古代藏区，无论达官显贵还是平头百姓，他们的生活都离不开酥油茶。
- 早在一千多年前，藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用，论证新鲜酥油在润泽气血、使人精力充沛，皮肤不粗裂方面的功效。
- 在现代医学技术的帮助下，学者逐渐认识并认同在高原缺氧的环境下，多饮酥油茶有着增强体质的功效，在中医理论中，酥油茶有着滋润肠胃，和脾温中的效果。同时，酥油茶中包含很高的热量，喝后能御寒，是很适合高寒地区的一种饮料。
酥油茶里的茶汁很浓，通常来说，这种藏茶便是黑茶，有着生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰的作用。茶中的芳香物质，还能溶解脂肪，帮助消化肉食，生活在青藏高原牧区的人们，缺少新鲜蔬菜和水果，平日里饮食结构单调，以牛、羊肉以及青稞做成的糌粑为主。因此，人们便靠饮茶来补充缺乏的维生素。
高原牧民家的牛、羊肉未经过排酸处理，很容易出现胃酸过多、便秘、疲劳等不适症状，大量饮茶后，在人体内可产生一定量的氢氧根离子，可以有效缓解高原牧民的肠胃问题。
所以，藏族人民将酥油与茶同饮，为自己提供了一种简便有效的防病保健法。
传统礼节——敬酥油茶
如果你有去过藏区，住在当地人开的旅舍里，那么敬酥油茶这一 *** 各民族传统礼节，你肯定是不陌生了。酥油茶因其在藏族同胞生活中的特殊地位，也是藏族群众祭神、待客的礼仪物。敬神以酥油和茶为佳，待客则酥油茶和青稞酒并重。
如果工作太忙或是无法抵御高原反应，没有机会去一趟藏区，品味不到酥油茶的独特味道，也不要着急，酥油茶的 *** *** 很简单，在家就可以 *** 。
*** 酥油茶
一、准备：材料选用黑茶、酥油（以青海、 *** 出产为佳）、湖盐（茶卡盐湖湖盐为佳，各大药店中均有售）、牛奶
二、熬奶茶：奶锅里加水，放茶叶，盐，盖上盖子，大火至水开，水开以后火转小火，加牛奶，盖子不盖，煮至沸腾，期间一定小心扑锅，在保证不溢出锅外的前提下，奶茶可以多熬煮一会儿。
三、 *** 酥油茶：将煮好的奶茶过筛筛去茶叶，倒入碗中，将块状的酥油加入碗中，用汤勺轻柔击打，这样一可以加速酥油融化，二则使空气和茶汤融合，口感更为细腻。当酥油彻底融化时即可。
四、品饮：赶紧趁热喝一口，就着糌粑或者馕饼感受一下世界屋脊青藏高原上的独有美食吧~
藏地随感—酥油茶与青稞酒一个爱茶，也爱探究茶前世今生的女生
如果喜欢我，也可以关注@月下茶仙
来村里两年，和村民们朝夕相处，和睦与共，习惯了这里的茶与酒。
所在的村落叫南木加林村，在珠峰脚下，海拔4600余米，一年之中只有八九月份，荒凉的草原才展现出它动人的一面，绿意盎然，村民们会在此举行赛马节，附近村落的骑手们欢聚一堂，一决高下，气氛好不欢快。其余时间风很大，别看早上艳阳高照，下午六七点钟气候骤然变冷，即便是夏天，有时入睡也得需要电褥子。村民们的脸上都有着典型的高原红，那是恶劣的自然环境赐予他们的礼物。
刚来的时候，村里只有一口非常小的泉，全村20余户村民、牲畜吃水都靠它，每天早上零散的院落升起缕缕炊烟，这时阿加（藏地对已婚妇女的称呼）们便背着水桶陆续到泉边打水，铜制的水瓢把清澈的泉水一次又一次舀进水桶，装满水的桶，一个阿加是背不起来的，旁边的阿加会主动过来帮忙。看着背水阿加们步履蹒跚地走向自己的家，心里一阵温暖，家里的老人小孩们又可以喝到醇香的酥油茶了。酥油茶是藏地常见的一种日常饮品，味道油腻香润，内地人一般初次品尝都有些不习惯。我们到村民家时，阿加们都会让我们品尝酥油茶，她们会当着你的面反复用开水冲洗茶碗，再将热气腾腾的酥油茶端至你的桌前，你抿一小口，会立刻给你倒满，好不热情！阿加们 *** 酥油茶的手法无从知悉，反正一家一个味道，各有千秋。你只有细品，方能喝出其中滋味。
阿觉(藏地对已婚男子的称呼)们喝起青稞酒来也毫不含糊。青稞酒用青稞酿造而成，度数约摸30至40度。不像内地，酒场就是战场，充满明争暗斗，非要把人喝趴下才算尽心，这里的人们喝酒冲粹是为了舒缓心情放飞自我，他们通过玩一种叫做“骰子”的游戏喝酒，没有劝酒，没有监督，输了的人会主动喝酒。醉意朦胧时，大家开始弹奏弦子，唱起酒曲，跳起锅庄。于是乎，整个场地成了欢乐的海洋。
阿加的酥油茶与阿觉的酒在这片神奇的雪域高原代代相传，已经刻进 *** 族的灵魂深处。民族的才是世界的，任何时候漂泊在外的游子们都不能忘记家乡的味道，那才是你成长的根！
酥油茶香飘洛龙新年已至, *** 自治区林芝地区朗县登木乡洛龙村村民忙得不亦乐乎,家家户户忙着装饰“切玛”、互致新年祝福……朗县县委宣传部、县人民检察院、县水利局驻洛龙村工作队坚守岗位,开展了“察民情、知民意、解民忧、惠民生”主题入户走访慰问活动。
距离县城约68公里、平均海拔3850米的洛龙村,下辖当嘎、卓拉、杰果、新区4个自然组,全村共58户204人,2018年系统建档立卡贫困户共22户73人,同年实现脱贫摘帽,贫困发生率降为3%以下。
如何继续巩固脱贫摘帽成果?新的一年里群众有哪些困难和需求?
带着这些问题,驻村工作队对全村每一户进行走访慰问,详细了解群众过年的情况,收集村民对脱贫攻坚、乡村振兴、村集体经济发展等方面的意见建议。
冬日的洛龙寒风刺骨,但村民“一碗飘香的酥油茶”瞬间祛除了严冬的寒意,温暖了驻村干部的心。走访中,每到一户,驻村工作队队员详细询问群众的身体、家庭和生活情况以及存在的困难,有针对性地为其出谋划策。
驻村工作队队员与村民促膝交谈,回顾去年一年的收获,鼓励大家在脱贫的基础上,转变思想观念,依靠辛勤劳动,通过外出务工、就业创业等多种形式增加经济收入,继续巩固和提升脱贫成果。
村民达瓦措姆家好事连连、喜事不断。今年54岁的达瓦措姆有两个女儿,长女已结婚并有两个孩子,目前在当地乡 *** 小学上学,二女儿大学毕业后自愿在外上班,全家去年经济收入主要来源有虫草采挖、政策性生态岗位、畜牧业、外出务工以及其他惠民政策性补贴等。达瓦措姆说:“现在国家政策这么好,我们收入渠道也多了,我们对自己的生活很满意。今年过年我家特别热闹,都打心里感谢党的好政策。”
建档立卡贫困户欧珠家6口人,他说:“以前家里的经济来源仅靠采挖虫草。如今,在党的脱贫政策支持和自身的努力下,全家生活面貌发生了很大变化,思想观念也开放了。在享受扶贫政策补贴的同时,儿子儿媳都出去打工了,我们家也实现了脱贫,相信以后的生活会越来越好。”
连续两天的走访慰问,驻村工作队对走访慰问情况进行了梳理和汇总,全面摸清了该村基本情况,掌握了之一手资料。年后,驻村工作队将结合该村实际情况,分类施策,详细制订驻村工作计划和帮扶方案,进一步做好脱贫成果巩固提升工作,扎实开展驻村各项工作。
黄油咖啡、防弹咖啡与 *** 酥油茶，如何 *** ？有什么特点？*** 酥油茶和黄油咖啡是两种不同的饮品，它们在 *** *** 、口感和文化背景上都有很大的差异。
首先， *** *** 不同。 *** 酥油茶是一种由茶叶、牛奶、盐和酥油等原料 *** 而成的传统饮品，它需要将这些原料搅拌在一起并用石磨机磨碎，然后再用锅加热至沸腾即可。而黄油咖啡则是将咖啡豆研磨成粉末，然后加入热水，再加入黄油、椰子油或其他植物油进行搅拌 *** 而成。
其次，口感不同。 *** 酥油茶呈现出一种浓厚的奶香味道和酥油味道，带有一点咸味，口感比较浓稠，适合寒冷的高原气候。而黄油咖啡则呈现出一种香浓的咖啡味道，带有一点奶油味道，口感比较顺滑，适合温暖的气候。
最后，文化背景不同。 *** 酥油茶是西 *** 民在长期的生产和生活实践中形成的一种传统饮品，是藏族文化的重要组成部分，具有浓郁的地域特色和文化内涵。而黄油咖啡则是源于西方的一种饮品，在欧美国家比较流行，与西方的文化和饮食习惯有关。
总之， *** 酥油茶和黄油咖啡各具特色，它们都是不同文化背景和气候环境下产生的饮品，不能简单地进行比较。
黄油咖啡在西方咖啡消费市场开始流行，特别是在英国和美国，据推测， *** 与黄油中的油和脂肪“混合”，可以在一天或长时间的锻炼过程中为饮用者提供缓慢释放的能量。
尽管这种饮料在 2000 年代后期出现在生活圈子中，但几个世纪以来，黄油实际上一直与咖啡混合。
什么是黄油咖啡及其 *** *** ？
作为油包水乳液，黄油可以搅拌或混合到咖啡中，而不会分离和上升到杯子表面，无论咖啡的温度如何，黄油中的油性脂肪都不会分离，当以这种方式 *** 黄油咖啡时，其结果是一种浓稠的泡沫饮料，几乎类似于拿铁咖啡。
黄油咖啡是一种高热量、高脂肪的饮料，不含碳水化合物（不加糖时），出于这个原因，那些遵循低碳水化合物、高脂肪饮食（也称为生酮饮食）的人经常将它作为早餐饮用，支持者声称，这种饮料可以为运动提供持续的能量并提高注意力水平。
但我是不喝这种咖啡的，确实是不太健康，除非是登雪山，否则不会喝这个，这是实话实说。
但对老外来讲，有些人是很喜欢吃黄油的，他们有的人对热量是毫无顾忌，Anita Brodian 是澳大利亚墨尔本Dark City Foundry的股东和董事，她说：“黄油咖啡是一种柔滑的奶油咖啡，早上之一件事就是喝，为一天补充能量。
“我每天早上喝一杯，并且已经这样做了几年。我发现这有助于增加饱腹感，因为我在早上训练，但在之前无法忍受进食。它让我吃饱了，但我仍然可以训练，所以我称之为双赢。”
Grant Harrington 是英国北牛津郡Ampersand Dairy的董事，该公司是一家黄油供应商，生产用于多种用途的优质黄油，包括黄油咖啡。他说黄油咖啡是“巨大的能量提升”。
他说：“这是我的首选能量饮料。我在早上冲浪或登山前戴上它。”
“那些去过新加坡并沉浸在咖啡场景中的人会知道这种饮料。它非常适合想要享受“另类”咖啡的游客，尤其是西方人。它在社交媒体上也很受欢迎。
“它是通过将甜炼乳分层放入杯子中制成的。顶部是新鲜酿制的南洋咖啡基料/浓缩咖啡（通常是浓烈的罗布斯塔咖啡）。加少许水稀释咖啡底，上面浮上一片无盐黄油。
“在喝之一口之前，黄油必须经过几秒钟才能沉淀在上面。它创造出一种浓郁、奶油、巧克力和浓郁的咖啡饮品。”
黄油咖啡的历史
尽管黄油咖啡在 2000 年代成为一种健身趋势，并且有人说是起源于 *** 的酥油茶，但实话实说，酥油茶也是高热量的饮料，和黄油咖啡真的是有的一拼，但混合黄油和咖啡的做法已有一千多年的历史，最早的证据是九世纪在埃塞俄比亚，咖啡渣与澄清黄油一起食用。
直到今天，包括北印度、越南和新加坡在内的国家仍在饮用传统的黄油咖啡和茶，最著名的是，还是 *** 酥油茶，一种用发酵的红茶和牛油制成的饮料。
什么是“防弹咖啡”？
“黄油咖啡”这个词经常与“防弹咖啡”互换使用，然而，尽管如此，两者还是有细微的差别。此外，“防弹咖啡”一词实际上已被生活方式公司 Bulletproof 注册为“防弹饮食”的一部分。
MCT 油是一种富含中链甘油三酯或 MCT 的合成油。人体消化 MCT 油的速度非常快；它是一种直接的能量来源，可以促进您的新陈代谢，并且可以作为均衡饮食的一部分来支持减肥。
使用其他黄油和油
黄油咖啡的质地和味道可以而且经常使用黄油替代品来复制。“有少数
许多黄油咖啡饮用者也更喜欢在家自制咖啡，因为它经常被用作锻炼前的补充剂。“人们为此目的购买我们的冷萃咖啡，因为澳大利亚只有少数咖啡店在菜单上提供真正的黄油咖啡，”Anita 说。
“使用冷萃咖啡（而不是浓缩咖啡）可以 *** 出非常顺滑的饮品，但您可以使用任何咖啡……它们都会带来自己的风味。”
Anita 补充说，她为不吃奶制品的顾客提供了一种用可可脂制成的纯素黄油咖啡。“可可脂味道清淡，我们还添加大豆卵磷脂作为乳化剂，以防止油和可可脂分离。”
它的益处是什么？
黄油咖啡在 2010 年代变得如此流行的主要原因之一是它声称的健康益处，然而，虽然它的高热量和低碳水化合物水平意味着它非常适合生酮饮食，但它真的健康吗？
人们通过多吃水果和蛋白质来平衡饮用黄油咖啡，以保持良好的饮食习惯，那些喝黄油咖啡的人也应该知道它的卡路里密度，应该减少其他方面的饮食，同时增加他们做的运动量。
还存在用牛奶和糖制成的黄油咖啡的变体，并指出这些咖啡不适合那些试图减肥的人。他告诉我，这就是为什么他不把它作为健康饮料推销的原因。
尽管由于 2000 年代后期生活方式和健身领域重新引起了人们的兴趣，黄油咖啡现在已经流行了一段时间，但它仍然绝不是主流。“我认为它不受欢迎的部分原因是很难找到好的黄油咖啡，”安妮塔说。
对于一些喝咖啡的人来说，高卡路里和高脂肪的结合可能会让他们望而却步。对于其他人来说，单独使用黄油和咖啡的不寻常组合可能不会吸引他们。
尽管如此，黄油咖啡在某些群体和人群中仍然很受欢迎。它是否会在未来几年经历另一次复兴或“成为主流”还有待观察。
防弹咖啡大揭秘丨如何在家自己 *** ？你是否感觉浑身无力、饥饿难耐，还非常易怒？是否觉得早晨的咖啡无法帮你撑过整个上午？如果是，那么我推荐你试试防弹咖啡！
什么是防弹咖啡？
防弹咖啡的发明者是来自新墨西哥州的企业家、商人、作家、“生物黑客”专业的Dave Asprey。他来到中国 *** 旅游时，发现了一种神奇的饮料酥油茶。回到家之后，Dave迫切想要在家复制这一神奇配方，于是尝试用新鲜冲泡的热咖啡和健康的饱和脂肪，例如青草喂养奶牛产的黄油和MCT油混合。
在品尝过之后，他发现自己整个上午都精神饱满，血糖更加稳定，且认知力、辨识力得到了大幅提升。于是他将这一配方分享给了硅谷的同事们，防弹咖啡便由此诞生。
它的工作原理是什么？
防弹咖啡融合了咖啡和黄油、MCT油的超级能量，是一款能量爆表、高脂肪、功能性极强的咖啡。
咖啡富含维生素B、抗氧化元素和植物营养素，有证据显示，喝咖啡能够抑制饥饿，提升大脑功能，改善心情，提升能量，加速新陈代谢从而加快脂肪燃烧。
青草喂养的奶牛所产的黄油为何如此特殊？
用青草喂养的奶牛能够在广阔的草原上自己进食新鲜的青草，情绪和健康程度更好，产出的黄油也品质更高。
这种黄油含有上百种脂肪酸，共轭亚油酸（CLA）含量比普通谷物饲养奶牛产黄油高出5倍。CLA是一种天然存在于肉类和奶制品中的脂肪酸，能够加快人体脂肪消耗，帮助保持体重稳定和肌肉量，还能有效控制二型糖尿病。
什么是MCT油？
MCT即中链脂肪酸甘油三酯，是已知最有效的生物可利用能量。MCT油是从椰子油中提纯而来，易于人体吸收。
要提醒大家的是，很多人都把椰子油误当作是MCT油，但其实二者之间并不能划等号，椰子油中仅有55%是MCT油，MCT油其实是椰子油的副产品。
MCT油有何健康功效？
- 帮助减肥。有研究显示，MCT油能持续提供饱腹感，同时能加速新陈代谢，从而加速脂肪燃烧，帮助减肥。
- 改善肠道健康，消除炎症。MCT油具有天然抗菌功效，能够清楚有害细菌，保护肠道中的有益细菌，同时还能调节肠道pH值平衡，从而促进消化。
- 提升认知能力。大脑由大量脂肪酸构成，MCT油能够为大脑提供宝贵的健康脂肪酸，从而提升脑力，提高认知能力。
防弹咖啡 *** 配方
你可以选择任意咖啡品种，但我们推荐单品轻度烘焙咖啡，因为这种咖啡苦味更淡，口感更加明亮，与脂肪混合之后无需加糖，味道也非常好。你可以选择任意的冲泡方式，自动滴滤、爱乐压、手冲或法压都可以。
原材料：
- 2杯新鲜冲泡咖啡
- 2茶匙黄油
- 1勺MCT油
- 1茶匙肉桂粉
*** *** ：
- 将所有原材料放入搅拌机
- 用低速搅拌30秒或直至起沫
- 倒在杯中，即可享用！
2011年10朋26日，我们坐着曲米的面包车，由稻城县赤土乡一路向南，大都是沿溪水行驶，黄杨树风姿绰约。
一路景色美不胜收，色彩斑斓。 翻过波瓦山，路基本是是柏油马路，很好走，曲米说前面就是他的家，赤土乡某村（忘了，实在想不起来了），到他家里喝一杯酥油茶吧！曲米的家到了。进屋时，曲米的父亲正在为我们煮酥油茶，火炉里木柴烧得正旺，阳光透过窗户射进来，天寒地冻，喝一口酥油茶，茶香四溢，暖暖的。围在曲米家火炉边，温暖、温馨的感觉油然而生。 藏族人家的房子真大，在他家呆了半个小时，看了他家的佛堂，登上屋顶，远望整个村子。曲米大哥的面包车出了毛病，曲米帮着捣鼓了半天，车也没有修好。在赤土乡又停留了有半个多小时，大家照相等待。我们继续赶路，路一边是溪水，黄杨树的叶子是鹅黄色的，嫩嫩的，煞是可爱。 当地的杨树其实是分青杨树与黄杨树，我们分不清，一律称黄杨树吧。杨树叶子是一种亮丽的鹅黄，其他的树叶子是绿的，与碧绿的溪水、枯黄的草搭配起来，组成一幅美丽的画卷。溪流清澈而又湍急。赤土乡是个风景区美丽的地方，名字也很好听，有赤土神州的意思。
重庆MM小唐在海子旁，大家拍照留念。
这是曲米的白色面包车，车号是川V31289，我们从康定到稻城，从稻城到亚丁，再从亚丁返回稻城都是做的这辆车。
稻城县辖乡,位于县境南部，距县城50公里。面积262平方公里，人口0.2万。辖贡色、仲唯、阿西3个村委会。农业主产青稞。产虫草、贝母、黄芪等名贵药材，土特产有松茸。生产土陶、银碗等民族工艺品。
曲米的侄儿
强烈的光线。左边那个筒是打酥油茶用的。
望到内部都是木头的。
茶壶很沉，是锡做的。
驴友在曲米家的房顶。
佛堂
喝了一杯又一杯，停！你已经喝了五杯啦！
曲米家的宝贝
这是什么？
在曲米家的拖拉机上。
赤土乡的标志十分清晰
赤土乡那头猪非常幸福，优哉游哉，在草甸上悠然散步。
赤土乡，我永远地记住了这个名字。
省道216，由稻城通往亚丁。
藏族建筑非常有自己的特色。
这天是2011年10月26日。
*** 拥有丰富多样的美食文化，酥油茶一般在客人来访时饮用*** 地区拥有丰富多样的美食文化。以下是一些 *** 美食的特点和产地分析：
1. 酥油茶：是西 *** 最常饮用的一种饮品。它由茶叶、黄油、盐和水等原料混合而成。其中黄油是食用鲜奶油熬制而成，能为人体提供大量的热量和营养，适合在高原气候条件下饮用。酥油茶一般在家里或者客人来访时饮用。
2. 面片子：是 *** 的特色面食。面片子的为类似于宽面条的面条，但更厚，口感更加Q弹。面片子可以用来烙饼也可以加入炖汤里食用。面片子的产地主要分布在 *** 、林芝、昌都等地。
3. 奶滚饼：是一种由奶油、面粉、鸡蛋等制成的甜点，口感香甜绵软。西 *** 喜欢在特殊场合，比如传统节日，宴请亲朋好友时 *** 和食用奶滚饼。
4. 珍珠果：是一种由糯米、糖以及各种果仁、干果等制成的点心。它的特色是口感香甜软Q，有不同口味种类，口味多样，适合各种人群品尝。珍珠果的产地可以在全 *** 各地都有。
总之， *** 的美食文化多样，具有独特的地方特色和文化内涵。无论是在当地旅游，或者品尝当地美食，这些美食都会带给您视觉和味蕾上的双重享受。
