蒜蓉虾尾是一道广受欢迎的海鲜菜肴，以其鲜美可口、简单易做而备受喜爱。下面就为大家详细介绍一下蒜蓉虾尾的做法。
1.虾尾500克
2.蒜适量
3.生姜适量
4.葱适量
5.盐适量
6.鸡精适量
7.料酒适量
8.生抽适量
9.淀粉适量
10.食用油适量
1.将虾尾洗净，沥干水分备用。
2.蒜、姜、葱分别切末备用。
3.在虾尾中加入盐、料酒、鸡精、淀粉适量，搅拌均匀腌制10分钟。
4.锅中加油，油热后放入虾尾，炒变色后捞出备用。
5.锅中再加油，油热后放入蒜末、姜末、葱末爆香。
6.将炒好的虾尾放入锅中，翻炒均匀。
7.加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
8.将炒好的蒜蓉虾尾装盘即可。
1.选择新鲜虾尾，去壳去肠泥，剪去虾须，这样炒出来的虾尾更加美味。
2.在腌制虾尾时，可以加入一点淀粉，这样可以让虾尾更加嫩滑。
3.在炒虾尾时，火候要掌握好，不要过度炒制，否则会影响口感。
4.在调味时，可以根据自己的口味来添加适量的盐和鸡精，调味要均匀。
蒜蓉虾尾做法简单，口感鲜美，是一道广受欢迎的海鲜菜肴。只要掌握好每一个步骤，就能轻松做出美味可口的蒜蓉虾尾。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的美好味蕾体验。
蒜蓉虾尾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，以其口感鲜美、营养丰富而备受大众喜爱。下面我们来详细介绍蒜蓉虾尾的 *** *** 。
1.虾尾500克
2.葱姜蒜适量
3.盐、料酒、白胡椒粉、生粉适量
4.蒜末适量
5.色拉油适量
1.将虾尾洗净，去掉虾线，用料酒、盐、白胡椒粉和生粉腌制15分钟。
2.将葱姜蒜分别切成末备用。
3.锅中倒入适量的色拉油，烧六成热，放入蒜末爆香。
4.放入虾尾煸炒，翻炒变色。
5.加入葱姜蒜末，翻炒均匀。
6.加入适量的盐和料酒，再次翻炒均匀。
7.出锅前加入适量的生抽，翻炒均匀即可。
8.装盘后可以根据个人口味撒上一些葱花和红椒粒作为装饰。
蒜蓉虾尾是一道简单易做但口感十分美妙的海鲜菜品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对于保持健康和营养均衡饮食非常有益。
