炎热的夏季总少不了来份冰爽的雪糕,现在市面上的雪糕价格不菲,不如自己在家亲手 *** ,融入了很多乐趣,并且口味花样很多,让你整个夏季不在炎热。
By 良润烘焙
用料- 易小焙冰淇淋粉 100g
- 纯净水 200g
- 水果 适量
1、100g冰淇淋粉倒入塑料盒中;
2、加入纯净水200g;
3、盖上盖,用力摇晃至无干粉;
4、将抹茶味的冰淇淋倒入模具,做为叶子,再放入冷冻,凝固后采用相同的配比及 *** 手法加入
5、也可以放入喜爱的水果颗粒
6、可以 *** 不用口味的雪糕,草莓味小孩子都喜欢
7、来个仙人掌造型,还可以加入绿色的奇异果
8、颜值担当冰爽一夏
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炎热夏季,隔三差五我就用这水果自制冰淇淋,果香四溢,比买的甜炎热夏季,隔三差五我就用这水果自制冰淇淋,果香四溢,比买的甜
夏天真的是太热了,出去一趟浑身都是汗,还得担心会被晒黑的问题,天气炎热我们这冷饮和冰淇淋是比不可少的,尤其是冰淇淋,这家里的冰箱都要摆满了,今天就给大家分享一下自制冰淇淋的 *** ,炎热夏季,隔三差五我就用这水果自制冰淇淋,果香四溢,比买的甜。
要说这夏季什么水果便宜,我觉得应该就是桃子了,早上去市场,这桃子十元三斤,比荔枝,草莓要便宜多了,而且这桃子的热量特别低,桃中含有丰富的果胶,以及适中的纤维,既能够有饱腹感还能促进胃肠蠕动,最适合减肥的时候食用了,用它来 *** 冰淇淋香甜可口,还不用担心发胖的问题,现在就把这具体的 *** *** 分享给大家。
首先我们要在桃上撒一把盐,用手给它搓一搓,在放入清洗中国清洗干净,切去顶部,把果肉给挖出。
70克淡奶油加15克白砂糖还有刚挖出来的果肉一起放入碗中,打发至八分发,在装入裱花袋中。
将弄好的淡奶油挤入桃子中,最后放入冰箱冷冻四个小时。
这样我们香甜可口的桃子冰淇淋就 *** 完成了,是不是很简单呢,有喜欢的小伙伴就试试吧,用着 *** 还可以做不同口味的冰淇淋,吃着香甜软绵,果香四溢,比买的好吃太多,如果您喜欢我的文章记得点赞加关注哦。
用这个技巧做水果冰淇淋,味道好吃极了冰激凌是很多人夏天更爱吃的零食了。但高脂高热量,添加剂繁多,特别不健康。今天和大家分享的这道方子,用大量的果肉来代替冰激凌中通常添加的奶油和生蛋黄,再搭配酸奶来 *** ,简单又健康,并且入口即化,口感非常赞!
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料- 香蕉 4根
- 芒果 2个
- 牛油果 2个
- 蓝莓 100g
- 酸奶 450g
1、4根香蕉切小段装盘。
2、2个芒果和100g蓝莓同样处理。
3、2个牛油果取肉,和之前的水果一起盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻4小时至变硬。
4、把冻好的芒果冰倒入料理机中,加入1/3的香蕉冰和150g酸奶,搅打至细腻顺滑。
5、用同样的 *** *** 好蓝莓冰激凌和牛油果冰激凌。 主食材加入1/3的香蕉冰和150g酸奶,这样的组合不仅不会有冰渣,而且做出来的口感细腻绵软,入口即化。
6、装盒,盖紧盖子后放入冰箱,再次冷冻成半硬的状态。
7、纯天然无添加的水果冰激凌就做好啦!赶紧试一试!
8、密封冷冻,一周内吃完。
9、完成~
小贴士工具:料理机 熟练耗时:15mins(不含冷冻时间) 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经; 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量,保护胃粘膜,降血压,润肠道,安神助睡眠,保持心情愉悦。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘! 香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
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自制6款水果冰做法!解腻爽口!巨巨好吃!自制6款水果冰做法!解腻爽口!巨巨好吃!#水果冰 #冻水果 #冰冻水果 #自制冰激凌 #自制神仙饮品
来源:小梦美食分享
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下班还点啥外卖,这道香蕉冰激凌快到飞起吃冰激凌才是夏天该有的样子,快坏的香蕉,可以做香蕉冰激凌哦
By 白羊叶子
用料- 香蕉 1根
- 巧克力 适量
- 冰激凌棍 按需
1、取熟透的香蕉,剥皮切段
2、用竹签穿好,家里没有竹签用冰激凌棍穿也行,放入冰箱冷冻4小时以上
3、冻硬后拿出,家里没有黑巧,用普通巧克力代替
4、切碎放入杯子里,家里有黄油可以放一小块黄油
5、隔水融化
6、冻好的香蕉均匀裹上一层巧克力,放置片刻,巧克力凝固变脆皮,可以开吃啦
小贴士巧克力融化好可以放入爱吃的花生碎,或者榛子碎口感更佳哦
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经; 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量,保护胃粘膜,降血压,润肠道,安神助睡眠,保持心情愉悦。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘! 香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
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无需切削可整果榨汁,还能 *** 水果冰淇淋:德国蓝宝原汁机测评写在前面
炎热的夏天,一回到家,若能来上一杯鲜榨果汁或是纯水果冰淇淋,相信一天的疲惫能立马被扫除一空。本次与您分享这款——德国蓝宝原汁机,采用低速慢榨的技术,不破坏营养挤出果汁,出汁率高达98%,超大口径的投料口,自带金属双刀,省去繁琐的水果切削过程,360°咬合式滤网,0金属滤网,简单冲洗即干干净净,能榨水果汁、健康蔬菜汁,还能 *** 水果冰淇淋,实际使用起来怎么样,快随我来了解一下。
开箱与外观细节
米白灰的配色,显得时尚,较好融入家装,整机组装起来的有些高度。
推压棒上方有镜面镀铬层装饰,下方带有三角锥,压料不容易打滑。
盖子后面有连接轴,合上盖子才能启动电机,开盖才能拆卸,安全考滤比较全面,将小锁头推到应的位可装卸杯身。
推压棒也算是进料口的盖子,虽然杯身较深,水果挤压起来还是会有汁液溅射飞出来。直筒型的杯身,灰色半透明,方便观察杯中的果料情况。
杯身底部安装有金属双刀头,低转速大扭力,可以轻松切碎果蔬,杯壁上有一个鲨鱼鳍的突起,可调果料的位置,以更好的进入挤压室里,大开口可将手伸入内部清洁。
挤压室同样也是卡扣式的,将小锁头标图推至对应的位置,可完成装卸。
挤压室两端分别是方形的出汁口和出渣口,带有硅胶开关。挤压室由底座、360°咬合式滤网、螺旋挤汁头三部分组成,底座带有莲花式的突起,与咬合式滤网组装在一起后,只有1mm的出汁缝隙,果汁能顺利流在外层储存仓,果渣无法通过,随着挤汁头旋转被推向果渣口,完成分离。
主机身采用不对称外观设计,左侧为平面,右侧为竖条宽纹,正面有一个拨杆开关,拨向右边为正转,拨向左边为反转,反转时需要按住拨杆,一放手就会回弹到中间停机。上方是连接卡口,六角形的电机连接轴,底部有四硅胶脚垫,散热开孔,设置有绕线槽,设计师比较用心,充分考虑了功能化的细节设计,整体的设计可以说是非常繁复,装卸又非常简单。
灰色半透明的果渣杯,带刻度的600ml果汁杯,带有倒汁嘴,大开口,两个杯可叠放在一起存放。
附带清洁毛刷,有大排的刷毛和小排刷毛,方便清洗各个部位,末端为扁平头,可伸进果渣口,清理果渣通道。
实际使用
简单的清洗一下,先来榨个葡萄汁,葡萄体积比较小,可以直接从投料口放入,逐少加入。
葡萄果肉略带胶感,巨峰葡萄的皮比较韧,多少会兜住一些汁液,挤出来的果渣略带果汁,比较湿,但大量的葡萄汁还是被挤压出来。
小盘葡萄,挤出200ml左右葡萄汁,紫色的葡萄汁非常诱人,口感甜、带点酸,1毫米的滤网缝隙,隔出来的果汁稍浓稠、无渣。
本次分享可以说源于这杯喝完的果汁,苦瓜柠檬雪梨,这么多渣渣怎么忍,配方就是品名,用源汁机 *** 会是什么效果,我们直进主题。
一片去瓤的苦瓜,大概四分一个,掰断成两块,大块的直接开盖投入,小块的从投料口放入,推压棒打个辅助,调整苦瓜的位置。
当不规则的果料挤压不到时,就可以拨到反转档,反转时需要按住拨杆,一放手就会回弹到中间停机,经过刀头的反转,果料挪动位置,再纠结正转就行。
半个梨,不用去核、不用去皮,103mm超大开口,整颗苹果或梨都能直接放进去,低转速的金属双刀可以轻松切碎,进入挤压器里。
半个柠檬,连皮一起切片放入,柠檬汁的酸是点睛之笔,盖掉苦瓜的生涩,放大了雪梨的甜味。
榨出来的也是200ml多一点,喝起来非常顺口,能细细品味出,水果浓厚的甜和酸,淡淡的苦味更多是来自柠檬的皮,据说柠檬皮用盐搓洗一下,可减低苦涩味,苦瓜只提供了绿色和清热的功效,这是一个奇妙的组合,值得推荐给大家。
像这种纤维较多的果蔬,出来果渣(这里是两份的果渣)就很干了,官方称出汁率高达98%。
如果非要和那种带渣的苦瓜柠檬雪梨来做对比的话,大概是江小白和高度白酒的区别了,毕竟它是加水加糖 *** 出来,带有渣渣,喝起来就是没那么自然,老板含泪赚你十几块钱,还算良心了,毕竟开个店投了不少钱,经营的东西咱也不懂啊。多种果蔬一起榨汁,久放也没有分层现象,像西芹、生姜那种纤维更多的果蔬,也是可以直接榨汁(西芹需要切成3-4cm的小段)。
水果冰淇淋 *** 也非常简单,提前将无渣的水果,比如:芒果、火龙果、奇异果、香蕉等,放入冰箱冻硬、冻透即可。
把芒果投入杯中,随着机器的工作,芒果冰淇淋慢慢被挤压出来,用个小碗接住即可。
机器就不另外清洗了,接着做火龙果冰淇淋,还准备了一盒冻透的酸奶,一起搞里头。
*** 水果冰淇淋,建议逐少加进去,果料的粘度高,容易粘在杯壁上,需要停机用勺子往下推,火龙果酸奶冰淇冰,就这样完成了。
纯水果的香甜,不用另外加糖,非常软糯,中间带有绵绵的细冰沙,口感无敌了,夏天这样的冰冰凉凉,让你的幸福感爆棚
清洗也比较简单,直筒杯身,手可以伸进去辅助清理,直接在水龙头下冲洗即可。
建议酸奶后加进去就行,没有酸奶的油脂,清洗更方便。
总结
德国蓝宝原汁机,103mm超大口径的投料口设计,带有金属双刀,无需切削可整果榨汁,360°咬合式滤网,0金属滤网,清洗方便,出汁缝隙只有1mm,榨出来的果汁浓、无渣,低速慢榨锁住水果营养成分,像西芹、生姜那种纤维更多的果蔬,也是可以直接榨汁,还能 *** 纯水果冰淇淋,让你品尝到不一样口感的新鲜水果。
水果冰激凌,太好吃啦姥姥做的水果冰激凌,不添加任何防腐剂,太好吃啦~
By 潘姥儿
用料- 水果 适量
- 酸奶 适量
1、竹筒劈开
2、水果清洗
3、装进竹筒里
4、放冰箱冷冻
5、放入破壁机内
6、倒出来
7、成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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自制水果冰淇淋来咯过年期间家里都会备很多水果,像北方这边,橘子都是一筐一筐买的,年后家里客人来的少了,橘子吃不完怎么办,那就做成橘子冰淇淋吧~
冬天在暖气房里吃冰淇淋,也是一种惬意。这款冰淇淋,是糯糯的口感,橘子的味道很浓郁,喜欢的朋友要记得收藏哦~
材料:牛奶250克、橘子若干、糯米粉30克、糖50克、盐(可无)2克
*** *** :
1、剥一些橘子用破壁机果汁功能榨成橘子汁,用过滤网过滤之后的橘子汁大约250克。
2、将橘子汁和250克牛奶一起倒入奶锅中大火加热。
3、当微微沸腾时一边倒入30克糯米粉,一边用打蛋器快速搅拌均匀避免结块,糯米粉搅匀后的液体颜色会逐渐发白。
4、继续加热到微微沸腾,再倒入50克白糖和一丢丢盐(要少放),加热到沸腾起大泡,再继续加热1分钟,期间搅拌动作不要停,避免糊锅。
5、奶液质地变得丝滑浓稠时就可以关火了,倒入模具放凉,再放入冰箱冷冻6小时以上,就可以脱模食用了
淡淡的鹅黄色,甜甜的橘子香味,表面雾气朦胧,像艺术品,咬一口,酸甜清爽,软糯不硌牙,大人和孩子都可以食用。