嗨@大家好！我是小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道“西红柿鸡蛋烧豆腐”的做法，这是一道特别开胃下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话可以试一试西红柿、鸡蛋、豆腐的这种做法。
说起西红柿，那可是大家最喜欢的蔬菜了，营养不用多说，连小孩子都知道，西红柿无论是生吃、凉拌、还是炒熟了吃，那都是大家的更爱，西红柿可以说它能够和任意的食材搭配做成菜，你像平常我们的西红柿炒鸡蛋、西红柿烧牛腩、西红柿蛋花汤等，都是最常见的做法，也是大家最喜欢的菜。
而西红柿炒鸡蛋应该是最常做的一道菜肴，也是大家最喜欢的吃的菜，尤其是孩子特别喜欢的就是这道菜了。 其实大家不知道，西红柿和鸡蛋搭配虽然不错，但这道菜要是加上豆腐一起烧来吃，味道和营养那才真的很棒！豆腐本身性凉，具有清热解毒、润燥等功效，这三种食材搭配起来最适合不过了！每次我做这道菜都不够吃，我家孩子最后连汤汁都泡饭了，一道成本几元的菜竟然这样受欢迎，好了今天有点说多了，下面介绍 *** *** 。
——【西红柿鸡蛋烧豆腐】——
【 *** 主料】：鸡蛋3个、西红柿3个、豆腐1块
【 *** 料汁】：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉小半勺、白糖少许、老抽小半勺、水小半碗
【其它调料】：香葱2根
—— *** *** 和步骤——
【步骤一】：把西红柿洗净划十字刀放入碗中，然后倒入开水烫一下，把皮去掉，接着去掉根部，然后切成丁备用。
【步骤二】：豆腐切成1cm左右的方块，放盐水中泡上，主要是去除豆腥味，同时让豆腐提前入味。
【步骤三】：鸡蛋打入碗中，放一点白醋，然后充分搅散，香葱切成末装盘，这里要注意的是要把葱白和葱叶子分开来切。
【步骤四】： 取一个小碗，依次放入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉小半勺、白糖少许、老抽小半勺、水小半碗，然后搅拌均匀兑成调料汁备用。
【步骤五】把泡完的豆腐清洗两遍捞出来，把水控干放入碗中，同时把鸡蛋液倒入豆腐中。
【步骤六】：锅中放一勺油，烧到六成热，也就是又开始冒烟，把放鸡蛋液的豆腐一起倒里边炒熟盛出来备用。
【步骤七】：重新起锅少放一点油烧热，开小火，把葱末倒里边炒出香味后，把西红柿倒里边炒出汁来。
【步骤八】：西红柿汁炒出来后，倒入准备好的调料汁，把豆腐和鸡蛋一起放里边，大火烧开转小火炖煮3-5分钟。
【步骤九】：差不多焖5分钟后， 放一勺水淀粉，大火勾一下芡把汤汁收浓然后装盘，撒上香葱成菜。
——烹饪小贴士——
今天和大家分享的“西红柿鸡蛋烧豆腐”就 *** 好了，这是一道 *** 非常简单的家常菜，吃起来酸爽滑嫩，豆腐经过西红柿汤汁的焖煮后由于吸收了西红柿的汁液，再加上鸡蛋的特殊鲜味，让这道菜味道特别鲜美，味道独特。就是剩下的汤汁用来拌饭也特别香，你要是喜欢的话可以试一试哦！就是 *** 的时候要记住这几点。
（1）豆腐选用嫩豆腐比较好，嫩豆腐口感滑嫩，比较可口。
（2）兑调料汁的时候稍微多一点，更好是稍微能没过豆腐，这样做能保证所有豆腐块吸收到汤汁。
（3）鸡蛋和豆腐下锅，油温高一点，更好炒老一点，这样味道比较香。
（4）最后出锅还是勾一下芡比较好，这样能让西红柿汁水更加完美地与豆腐融合在一起，而且会让豆腐尝起来更加嫩滑。
（5）汤汁不要收得太干，有汤汁味道才鲜美。
豆腐鸡蛋汤的家常做法，味道鲜美， *** 简单，比早餐店做的还好吃以上内容是我和大家分享的“西红柿鸡蛋烧豆腐”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
早上不知道吃什么，不知道喝什么汤，可以学着做这一道美食，豆腐鸡蛋汤，再外面可是喝不到，所以在家自己动手做，简单美味，又实惠，
快点跟我一起来学吧， *** 简单，一看就能学会，
豆腐鸡蛋汤
原料：豆腐,
配料：鸡蛋2个,青菜（白菜或菠菜）,金针菇,胡萝卜半根,盐,香油，味极鲜
*** *** ：
1、把青菜洗干净，切块，豆腐切小块，胡萝卜切丝再切丁，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，
2、起锅烧水，把豆腐、金针菇、胡萝卜丁倒入锅中，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，鸡精，香油，然后搅拌均匀，即可出锅，出锅前可以撒点香菜，不喜欢吃的，就不用放了，
*** 简单，口味鲜美，营养又丰富，大人小孩都喜欢喝，
再配上葱花饼，真是好吃又美味呀，
喜欢就收藏关注一下吧
酸爽解腻，这款“开胃汤”别错过夏日的暑热仍未褪去，清爽解腻的菜肴是不是成为了餐桌上的首选呢？
今天，就给大家推荐一道简单易做的豆腐汤，酸爽鲜美的口感，简直让人胃口大开，快来学习吧～
酸辣豆腐汤
主料：豆腐、鸡蛋、香菜、葱丝、姜丝、木耳、火腿、黄花菜
调料：胡椒粉、醋、酱油、香油、料酒、食盐、淀粉
步骤
1. 将火腿、木耳、豆腐，切丝备用
2.碗中放入胡椒粉、醋、酱油、香油调汁，加入葱姜丝，搅拌均匀
3. 将豆腐、黄花菜、木耳、火腿焯水后捞出备用，焯水时可以加入少许料酒
4. 再次烧水，烧开后淋蛋液
5. 放入焯过水的食材，加盐调味，淋水淀粉
6. 最后加入调好的料汁和香菜即可
小贴士：
淋蛋液时一定要边淋边搅拌，这样做出来的蛋花才能更漂亮。
天冷了，鱼汤、骨汤不如这碗汤！补钙补锌养人胃，冬天疾病扫光光导语：天冷了，鱼汤、骨汤不如这碗汤！补钙补锌养人胃，每天来一碗，冬天疾病扫光光
大家好我是傻姐美食，最近天气特别寒冷我家的孩子又感冒了，鼻子总是不通气不说而且也没有食欲，小脸看起来又瘦了一圈。昨天婆婆炖了一锅大棒骨寻思给女儿补补身体，谁知道女儿吃了肉喝了汤以后上吐下泻的不消化。看着女儿遭罪的样子婆婆特别心疼。
其实感冒后人体免疫力下降胃肠功能比较紊乱，不能为了补充身体营养而勉强的吃一些大鱼大肉油腻的东西，这样只会使病情更加的严重。那有的朋友会说本来身体就虚弱在不吃点有营养的东西那能行吗？
其实日常中不只是吃肉类食品才能补充营养，一些常见的蔬菜和豆制品的营养也很丰富，它们的营养价值比起肉类食品也不分上下，而且蔬菜和豆制品更易于人体的消化和吸收。用它们做出来的汤营养丰富味道鲜美特别适合非常时期的人补充身体增加免疫力。那今天我就用蘑菇菠菜和豆腐来教大家做一个营养汤，味道鲜美营养丰富非常的好消化易吸收。下面是我的 *** ***
【菠菜豆腐蘑菇汤】准备食材：菠菜、蘑菇、豆腐、鸡蛋、葱、蒜、蚝油、盐、食用油、香油
具体步骤：1、新鲜的菠菜摘掉老叶我们把它放入盆中清洗干净控干水分，放到案板上用刀切成菠菜段，把菠菜的茎和叶分开备用。锅中添入适量的清水放入少许的盐，大火烧开后放入切好的菠菜茎焯水30秒后在放入菠菜叶继续焯水30秒，总共焯水一分钟我们用漏勺把菠菜取出来放入冷水中过一下凉水。菠菜营养价值丰富但含有大量的草酸，焯水能有效的去除草酸但时间不宜过长，否则就会破坏菠菜中的营养。
2、蘑菇同样也清洗干净并把它撕开放入开水中焯水过凉，这样能有效的去除蘑菇中的土腥味。蘑菇味道鲜美营养丰富，适当的食用不仅能促进胃肠道的蠕动排出体内的垃圾毒素，还能补充身体各种维生素对身体非常的有好处。然后我们把买来的豆腐切成小块，顺便再切点葱花蒜片留着爆锅用，碗中打入一个鸡蛋液用筷子搅拌均匀。
3、锅中倒入少量的食用油油热后放入葱花蒜片爆锅，然后放入焯好水的蘑菇用铲子不停的翻炒，炒出香味后加入适量的纯净水大火烧开，水开后淋上我们打好的鸡蛋液用铲子搅拌均匀，然后在放入豆腐块加入少许的盐和蚝油搅拌调一下味道，豆腐煮至浮起后放入菠菜翻炒几下就可以关火了然后在滴入几滴香油就可以了。
冬天除了喝排骨汤鱼汤滋补身体以外，蔬菜汤也是不错的选择，不仅营养美味还不发胖，还等什么呢赶紧动手做起来吧。今天的菠菜豆腐蘑菇汤分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持我们明天见，拜拜。
让食客踏破门槛的的菌菇汤做法，学会了你也能火分享一道做法简单的菌菇汤（我用的白玉菇和蟹味菇，其他菌菇也可以），少油低脂，好喝不胖。菌菇和豆腐的嫩滑鲜美，搭配火腿和鸡蛋，简直是人间美味。赶紧试试吧
By 柠檬爱美食.
用料- 菌菇
- 火腿
- 豆腐
- 葱
- 香菜
1、菌菇洗净去根切小段，火腿切丁，豆腐切块，葱切葱花，香菜切段。鸡蛋打散，锅中放油下鸡蛋液炒散备用。
2、锅中放少许底油下葱花、火腿炒香，放菌菇翻炒，菌菇炒软加热水，煮2分钟，放豆腐、鸡蛋煮开，加一小勺盐和香油，放香菜和少许胡椒粉出锅。
3、减脂?菌菇汤，低脂低卡好喝不胖，超鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
番茄西兰花豆腐鸡蛋汤分享一道低卡减脂汤～番茄西兰花豆腐鸡蛋汤，营养美味，汤汁鲜美，好喝不胖，喜欢你也试试吧
By 柠檬爱美食.
用料- 番茄
- 西兰花
- 豆腐
- 鸡蛋
- 葱
1、准备食材：番茄去皮切丁，西兰花撕小朵，豆腐切块，鸡蛋打散炒熟，葱切葱花。起锅烧油，下番茄炒出红汁，加一碗水，水开下西兰花、豆腐、鸡蛋碎，烧开撒葱花出锅。
2、减脂餐?低卡番茄西兰花豆腐鸡蛋汤，巨鲜美
3、超美味
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
西红柿鸡蛋汤新做法，这样做才色香味美，一大碗都能喝个底朝天点击关注，每天纪律不断！
导读：西红柿鸡蛋汤新做法，这样做才色香味美，一大碗都能喝个底朝天
夏天是万物生长的季节，吃西红柿正当季。随着天气的逐渐升温，人们越来越没有好的胃口，但只要有西红柿鸡蛋汤这道菜，就会显得格外开胃下饭。我们一到夏天就会很容易出汗，多喝点西红柿鸡蛋汤，还能补充身体所流失的水分，丰富的营养还能补充体力，让身体更加舒坦。
?说起西红柿鸡蛋汤，大家的之一反应就是太简单了，这道汤很多人都会做，其实看着简单，想要做出嫩滑爽口的感觉也要讲究一定的技巧，今天我给大家推荐一道西红柿鸡蛋汤的新做法，这样做才色香味美，一大碗都能喝个底朝天，这道美食就是将西红柿鸡蛋汤里加入豆腐这种食材，使西红柿鸡蛋汤的营养更加丰盛，还能吃出嫩滑爽口和原汁原味的口感。下面我给大家介绍一下这道家常美食的做法，感兴趣的朋友们不妨耐心看完下面的详细烹饪过程，还望喜欢。
【西红柿豆腐鸡蛋汤】
准备食材：西红柿2个、鸡蛋1个、嫩豆腐1块、小葱3根、淀粉1汤匙、猪油。
准备配料：葱花、鸡精、食盐。
烹饪 ***
之一步：先将西红柿清洗干净，用小刀将西红柿的顶部呈十字形划开，注意不要划得太深，只需划破皮就可以了，接着将西红柿放入碗中，倒入开水浸泡5分钟。
第二步：西红柿浸泡之后，表皮就很好撕开了，表皮撕下以后，切成小块，装碗备用。
第三步：将豆腐切成小块装盘备用。鸡蛋打散装碗备用。
第四步：锅烧热后放入适量的食用油，把切好的西红柿和豆腐倒入锅中，开大火，加入适量的食盐进行翻炒2分钟。
第五步：把西红柿炒软之后，向锅中倒入适量的清水，大火烧开后，将鸡蛋液往水沸腾的地方慢慢的倒入，一边倒一边用筷子搅散。
第六步：向锅中倒入小半碗的水淀粉，用锅铲轻轻的翻动，加少许的食盐和一小勺猪油，再撒上少许的葱花进行点缀，大功告成，这样一道美味的西红柿豆腐鸡蛋汤就可以出锅了。
【烹饪 *** 总结】
1，很多人在做西红柿鸡蛋汤时，直接把西红柿切块，直接就放清水煮开了，这样做出来的西红柿酸味比较重，而且也没有很好的融合进汤里，另外在吃西红柿时还要吐皮，特别的麻烦。因此在西红柿下锅之前，一定要去皮之后再烹饪，这样做才会色香味美。
2，西红柿豆腐鸡蛋汤快要出锅前，用水淀粉进行勾芡，这样汤汁就会变得有粘稠的口感，看起来也会更加有食欲。
3，汤里只有西红柿和鸡蛋显得太寡淡了，如果再加点豆腐和金针菇的话，味道会更加滑嫩爽口，营养也更加的丰盛，家里老人和小孩都很适合食用。
好啦，以上就是关于西红柿豆腐鸡蛋汤的烹饪做法，小伙伴们都学会了吗？欢迎大家在评论下方踊跃发言。爱美食的人是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，我是一名美食爱好者，坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来这里看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！
尝尝这道丝瓜鸡蛋豆腐汤，生活赛过活神仙快手减脂?丝瓜鸡蛋豆腐汤，清淡爽口，好喝不胖 这款丝瓜鸡蛋豆腐汤，清淡营养，适合减脂的小伙伴，做法简单，赶紧试试吧
By 柠檬爱美食.
用料- 丝瓜 一根
- 鸡蛋 两个
- 豆腐 一小块
- 小葱 少许
- 姜丝 少许
1、丝瓜切块，用少许盐腌制备用，豆腐切块，两个鸡蛋打入碗中打散，热锅炒熟。
2、起锅烧油，葱姜蒜爆香，下丝瓜炒软后加适量水，水开下豆腐和炒好的鸡蛋，加适量盐，胡椒粉和香油，撒葱花和香菜出锅。
3、清淡爽口不油腻
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
这道高蛋白鲫鱼豆腐黄豆汤！，汤汁都要舔干净老公经常熬夜加班，瘦的不行，那咱营养得跟上啊！而且几乎大家都适合喝哦！
By 很酷的辣辣
用料- 鲫鱼 1条
- 豆腐 1小块
- 黄豆 一小把
- 煎蛋 1个
- 娃娃菜 一颗
- 葱 适量
- 枸杞 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 黑白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 开水 适量
1、先把一小把黄豆洗净泡上，容易煮软。再进行下面的步骤。
2、豆腐切小块，焯水煮一下备用，可以减少生豆子味道。并且备好娃娃菜、小葱等其他食材。
3、鲫鱼在市场让阿姨帮忙处理干净，回来自己多清洗几遍去除血水。 我之一次做，下过之后才想起来鱼背切口哈哈哈所以我没切了，大家做的时候可以划一下刀，入味。 锅里放入少许油，把鱼两面煎至金黄，备用。 用锅底油再煎一颗鸡蛋。
4、把鱼、黄豆、煎蛋，葱姜蒜辣椒料酒（均少许）放入锅中，倒入开水没过材料，设置好时间开煮啦！（一个半小时） 煮20分钟的时候把葱姜捞出，避免味道太大影响汤味儿。 剩余一个小时的时候，加入豆腐和调料（均少许）继续炖。 剩余半小时的时候，加入娃娃菜和枸杞。
5、出锅前加几分钟撒入葱花，可以喝啦！美味至极哈哈哈哈哈哈哈哈
6、亲测 营养好喝！
小贴士1、一定要把鱼处理干净哦！ 2、蔬菜类食材都是可以替换哒，看自己喜好（但是不宜过多，味道会很杂，要保留鱼的鲜味） 3、黄豆更先泡上再准备其他的。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
秋风萧瑟，适合多喝鸡蛋汤，润燥养胃，做法简单，上桌就秒光大家好，这里是邱哥说美食，进入秋天后，秋风萧瑟，天气干燥，燥热也没有完全退却，所以，我们会经常性口干舌燥，喝水也不能止渴，这就是“秋燥”的现象。它经常出现在初秋时节，不管大家有没有遇到这种情况，我都建议朋友们多喝润燥鸡蛋汤，既可以润燥养胃，又可以滋补营养，提高免疫力，而且做法简单，经济实惠，一举三得的好事，何乐而不为呢。我整理了八道好喝的鸡蛋汤，喜欢的朋友，收藏起来做给自己家人喝吧。
紫菜蛋花汤
一.紫菜蛋花汤
食材准备：
紫菜，鸡蛋，葱花。
做法流程：
1.去碗打入三个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀备用。
2.起锅烧水，水开后倒入花生油和食盐调味，再放入紫菜迅速滑散。
3.再转小火，一边倒入鸡蛋液一边搅拌，倒完撒入葱花，放入一点鸡精提鲜，即可出锅，润燥补铁，特别好喝。
紫菜蛋花汤
二.西红柿蛋花汤
食材准备：
鸡蛋，西红柿，葱花。
做法流程：
1.取大碗打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用，然后把西红柿清洗干净，切丁装盘。
2.起锅烧油，油热下西红柿丁翻炒，加适量食盐调味，炒出西红柿汁水，再倒入适量开水，大火煮开。
3.再转小火，一边倒鸡蛋汤一边搅拌，倒完鸡蛋液，撒上葱花，倒入适量鸡精提鲜，即可出锅，润燥养胃，老少皆宜。
西红柿蛋花汤
三.裙带菜鸡蛋汤
食材准备：
裙带菜，鸡蛋，枸杞子。
做法流程：
1.起锅烧油，油热打入四个鸡蛋油煎，煎熟后，倒入适量开水，大火煮开。
2.裙带提前用温水泡开，再切成小块，放入锅中一起滚一分钟。
3.再撒入枸杞子，加入适量食盐和鸡精调味，即可出锅，润燥滋补，健脾开胃。
裙带菜鸡蛋汤
四.丝瓜蛋汤
食材准备：
丝瓜，鸡蛋，枸杞子。
做法流程：
1.取碗打入四个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀，然后起锅烧油，油热下鸡蛋液油煎，煎熟后盛出放凉，切成小块备用。
2.丝瓜去皮，清洗干净，再切成小块，热锅不放油，倒入丝瓜翻炒一分钟，去除湿气，倒入适量开水，放入煎好的鸡蛋，加入一勺花生油。
3.大火煮开再转小火慢煮10分钟，再撒入枸杞子，加入适量食盐调味，再滚一分钟即可出锅，清甜开胃，美味鲜香。
丝瓜蛋汤
五.丝瓜鸡蛋豆腐汤
食材准备：
丝瓜，鸡蛋，水豆腐。
做法流程：
1.取大碗打入三个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀，然后起锅烧油，油热下鸡蛋油煎，煎熟后盛出备用。
2.丝瓜去皮清洗干净，切成小块，然后热锅不放油，下丝瓜翻炒一分钟，去除湿气，再倒入适量开水和一勺花生油。
3.放入煎好的鸡蛋和水豆腐，大火煮开后转小火炖煮10分钟，加入适量食盐调味即可出锅，汤汁奶白，清甜好喝。
丝瓜鸡蛋豆腐汤
六.菠菜鸡蛋汤
食材准备：
菠菜，鸡蛋。
做法流程：
1.菠菜摘好后，用食盐水泡半个小时，杀除虫卵，再清洗干净，然后起锅烧水，水开后放入菠菜焯水后捞出沥干水分备用。
2.起锅烧油，油热倒入三个鸡蛋油煎，煎熟后倒入适量开水，大火煮开，然后倒入菠菜，加入适量食盐和花生油调味，再吃煮开，即可出锅，补铁润燥，特别好喝。
菠菜鸡蛋汤
七.平菇鸡蛋汤
食材准备：
平菇，鸡蛋，娃娃菜，葱花。
做法流程：
1.取大碗打入三个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀，然后起锅烧油，油热下鸡蛋液油煎，煎熟后盛出备用。
2.锅中留底油，油热下平菇翻炒几下，再倒入适量开水，把煎好的鸡蛋放入，大火煮开。
3.然后再把清洗干净的娃娃菜，一起放入煮熟，再加入适量食盐调味，撒入葱花即可出锅，鲜香美味，健脾好喝。
平菇鸡蛋汤
八.菌菇丝瓜蛋汤
食材准备：
鸡蛋，丝瓜，海鲜菇，姜丝。
做法流程：
1.取碗打入三个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀，然后起锅烧油，油热下液油煎，煎熟后盛出备用。
2.锅中留底油，油热下姜丝爆香，然后倒入丝瓜和海鲜菇，翻炒均匀，然后倒入适量开水，放入煎好的鸡蛋。
3.大火煮开，然后转小火炖煮15分钟，再加入适量食盐和鸡精调味，再焖一分钟即可出锅，润燥养胃，健康滋补。
菌菇丝瓜蛋汤
以上推荐的八道润燥养胃蛋汤，道道营养好喝，老少皆宜，你学会了吗？喜欢的朋友，可以收藏起来慢慢学，以后做给自己家人喝，润燥滋补，养胃健康，对身体特别有益。关注小编，每天更新分享各种美食家常菜，我们下一期再见。
