奶类的营养丰富、全面，含人体所需的多种营养素，是钙和优质蛋白质的良好食物来源。
《中国居民膳食指南（2022）》建议，天天喝奶，每天 300ml 及以上液态奶或相当量的奶制品。
现今，市场上能买到的奶制品种类越来越多，包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪……，还有以前很少听说过或喝过的骆驼奶。
关于骆驼奶的营养和作用，有的说的神乎其神，今天，我们就用数据说话，来比较一下骆驼奶、羊奶和牛奶的营养素对含量。
牛奶
-主要成分为水份，占 87.5%；
-含脂肪3.5%-4.2%；
-蛋白质2.8%-3.4%；
-乳糖4.6%-4.8%；
-矿物质0.7%左右。
羊奶
一般分为山羊奶和绵羊奶，羊奶的能量要比牛奶高一些，脂肪含量为3.6%-4.5%，矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.16%左右。
骆驼奶
骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均稍高于牛奶。
每 100 克骆驼奶、羊奶、牛奶中的营养成分含量见下表：
每 100 克奶中营养成分含量比较
其实，不同的奶的营养成分会有所不同，但是差别并不很大。
不管是牛奶、羊奶，还是骆驼奶，都能为人体提供优质的蛋白质，而且都是钙的良好食物来源。同类奶的营养成分含量也会因为品种、产地、气候、季节及饲养条件等的不同而有所差异。
另外，我们在市面上能买到的奶通常都会经过调配，所以，它们的营养成分不会有很大的差异。商家炒作某种奶"更有营养"，甚至称某种奶是"更好的奶"，属于不尊重科学和事实。
既然牛奶、羊奶、骆驼奶的营养成分相差不大，为何骆驼奶那么贵？
市售的骆驼奶粉价格比其他品牌的奶粉价格高出 3-10 倍。既然它们营养成分差别不大，为什么价格差异却这么大呢？
原来，一头奶牛一天可产奶 10 千克左右，而一峰奶驼每天的产奶量只有 2 千克左右，加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂少。因此，成本高，所以也就不难理解为何骆驼奶价格那么高了。"物以稀为贵"嘛！
奶制品消费 合理选择
牛奶、羊奶、骆驼奶等各类奶的营养素含量有所不同，但差异不大，选购什么奶制品应根据需要，考虑口味、经济条件等。
· 6 个月龄以内的婴儿应坚持纯母乳喂养。
· 由于各种原因，实在不能进行母乳喂养，可考虑选择配方奶粉。
· 宝宝满 6 个月后开始添加辅食，也建议继续吃母乳或者选择配方奶粉。
· 宝宝满1周岁后可以尝试开始给宝宝适当添加其他奶制品。
· 普通健康人可选择全脂奶。
· 乳糖不耐受者适合选择酸奶或无乳糖奶。
· 高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病患者、糖尿病患者、减重者选择低脂或脱脂奶。
参考文献
<1>"小众奶"真有神奇营养与功效吗
<2>萨仁图娅. 骆驼乳主要成分及其保健功效研究进展. 中国畜牧业协会、昌吉州人民 *** .第四届(2015)中国骆驼大会论文汇编
<3>李超颖,张娟,卿德刚,图尔贡江·伊利亚则,倪慧,贾晓光.骆驼乳营养成分及生物活性研究进展
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作者 | 马博士健康团 周明珠硕士生
编辑 | 马博士健康团 冯琦
图片 | 自摄图网及 ***
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为什么喝奶首选配方奶奶是可以陪伴人一生的基础营养食品，从刚出生时唯一的营养源，到发育期的营养补充，再到成年后避免营养失衡，最后到老年时注重营养吸收和增强免疫力，都是营养的首选。
近几年，大家对身体营养和健康日益重视，喝配方奶粉渐渐成为很多人生活习惯的一部分，许多家庭会全家老小一起喝。配方奶粉对婴幼儿的重要性不言而喻，对于其他生命阶段的人群而言也扮演着重要的角色。
配方奶粉是纯奶生产而成，动物来源的纯奶本来是为哺育自己后代而产生的，并不完全适合人类营养需求，配方奶粉很好的解决了“适合”这一问题，它不仅保留原料奶中拥有的营养，并在此基础上进行营养强化和特定营养添加，更具有针对性的营养价值。
孕产妇
保证孕妇的营养，不仅有助于孕妇健康，对胎儿的发育也起着至关重要的作用。孕期妇女要注意补充蛋白质，配方奶粉中添加了叶酸、钙、铁、锌和维生素等营养素，以满足孕妇及胎儿的营养需求。
图片只做举例
婴幼儿
婴幼儿时期的营养非常关键，对于0~6月龄宝宝，生长发育所需的能量全部来自奶；而对于6月龄~1岁宝宝，虽已开始添加辅食了，但依然以喝奶为主；对于1~3岁宝宝，逐渐以全家饮食为主，但依然要保证奶量。
图片只做举例
儿童&青少年
这个时期的孩子正处于生长旺盛时期，对钙的需求比较大，而配方奶粉中的各类营养素，以快速被人体吸收，特别是对钙，有益于骨骼发育。
中老年
随着年龄的增长，人体的各项机能逐步下降，体内营养元素的流失也会加快，很容易缺钙和蛋白质，需要额外补充。保证充足的营养才能“老当益壮”，而配方奶粉是中老年补充营养的优良选择。
图片只做举例子
配方奶粉具有独特的优势：
更好吸收
奶中的蛋白质分为乳清蛋白和酪蛋白两大类，乳清蛋白好消化、易吸收，含有多种免疫性蛋白物质，而酪蛋白在人的胃酸中容易凝块，不仅不容易消化，还含有一些易过敏成分。
母乳中乳清蛋白与酪蛋白比例为70:30，属于乳清蛋白乳类，而部分动物奶往往相反，酪蛋白占比更高，属于酪蛋白乳类（比如牛奶中乳清蛋白和酪蛋白比例为18:82），这就需要在食用动物来源的奶时根据人体消化和营养需求特征调节乳清蛋白的比例，特别是对于肠胃功能较弱的人，乳清蛋白含量高、好消化。
更有针对性
针对不同阶段的人群有不同的产品，如儿童奶粉、学生奶粉、成人奶粉、孕妇奶粉、中老年奶粉，营养元素也会根据不同的需求有所差异。
比如不同的儿童奶粉在脑部、视觉发育方面有着不同的侧重；部分学生奶粉除基础营养外，还会添加DHA、叶黄素等强化配方；孕妇奶粉则会根据孕妇的营养需求，提供多种维生素和矿物质；中老年粉则具有低脂、高钙、益生菌、多维和膳食纤维等特点，在保证营养的同时还考虑到了中老年肠道消化的问题。
每一个孩子都是一个家庭的希望，保证孩子每天的营养摄入是家长普遍关心的问题。如何通过营养标签选购食物？如何避免掉入“营养陷阱”？浙江大学医学院附属儿童医院儿童保健科副主任医师朱冰泉向广大网友分享相关知识。
朱冰泉介绍，不久前，一个两岁的宝宝因生长发育过慢前来就诊，经过多项检查才发现孩子存在营养不良，就是因为家长为了满足孩子的口感需求，把乳饮料当成了日常营养的主要来源，耽误了孩子的正常成长。
“食品营养不营养，都标注在营养标签里。”朱冰泉表示，不少家长误以为乳饮料也是奶，其实将乳饮料和配方奶的营养标签相比较就可以发现，100ml乳饮料能提供能量161KJ，约为配方奶的七成左右，蛋白质1.0g/100ml，约为配方奶的三成左右，并且有些乳饮料甚至没有标注钙含量，在营养方面根本不能代替配方奶或者牛奶等。
朱冰泉说，市面上儿童食品那么多，掉入“营养陷阱”的家长其实还有很多。所以，看懂食品标签非常重要，尤其是营养标签和食品配料表。
朱冰泉进一步说，营养标签非常实用，日常生活中可以利用它来判断这款食物是否能满足孩子的营养需求。很多市售食物会标注几种重要的营养素，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。前面提到的配方奶和乳饮料的差别，就可以从营养标签中清晰地比较出来。
“食品配料表标注了所有添加到食物中的配料，并从高到低依次排列，也为我们提供了重要的营养信息。”朱冰泉举例，部分乳饮料的配料为全脂奶粉、水、蔗糖等多种配料，而纯牛奶的配料表仅为生牛乳，两者差异一目了然。另外，家有过敏宝宝的家长在给孩子挑选食品时一定要确定配料中不含过敏的食物。(乔业琼)
来源： 人民网
三种奶到底哪个营养价值更高？今天一次说清楚本文专家:
赵爱利，福建医科大学，营养与食品专业博士研究生
王文祥，福建医科大学教授，营养与食品专业博士生导师
如今生活水平高了，奶的营养价值日益受到重视。
从开始只有牛奶，到现在市面上羊奶、马奶、骆驼奶……花样变得越来越多。
但同时很多疑问也随之而来，到底哪种奶营养价值更高？我们今天一次说清楚。
牛奶、羊奶、马奶…有什么区别？
牛奶
含有人体所必须的各种营养物质，如乳糖、优质蛋白质（酪蛋白及少量的乳清蛋白）、天然钙质、有益脂肪酸和脂溶性维生素等。牛奶及其制品品种不同，营养上又略有差别。
①巴氏灭菌乳，被称为真正的“鲜牛奶”。
100%生牛乳，采用60-82℃进行加热处理，杀死不良微生物和致病菌。牛奶营养成分保留较好，但保质期较短，大约7天，需冷藏保存。
②高温灭菌乳，采用100%生牛乳作为原料。
一般采用80-90℃，加热30-60秒，活性物质和营养成分被破坏较多，仍需冷链运输冷藏保存，保质期可达14~20天。
③复原乳：又称还原奶、再制奶。
用浓缩乳（炼乳）或乳粉添加适量水勾兑成与生乳中水、固体物比例相当的乳液。但由于采用的乳粉在加工过程中损失了相当一部分营养物质，所以营养价值不如鲜牛奶。
④酸乳：按国家标准分为纯酸乳和风味酸乳。
纯酸乳采用100%生牛乳作为原料，经保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成。酸乳营养价值与鲜牛奶相近，又富含益生菌，对改善肠道功能，防便秘和腹泻均有益处，甚至有研究表明酸乳能提高致胃病的幽门螺杆菌的根治率。
⑤乳饮料：本质是饮料，而非乳类。
一般配料表的首位不是牛乳，而是水，除此之外还会添加各种糖和香精，营养价值大大降低（大约只剩1/3），不建议多喝，也不可作为乳品补充营养。
⑥牛奶粉：包括婴幼儿配方奶粉、儿童成长奶粉及成年人（中老年人）奶粉。
通过将鲜牛奶浓缩后制成的干粉状物质，同时添加了多种微量元素和其他有益营养成分。而配方奶粉是以牛奶为基础的改造奶制品，营养素成分更接近人乳，也称为母乳化奶粉。整体上奶粉相比鲜牛奶更富有营养。
羊奶
成分与牛奶相似，但蛋白质和脂肪含量均比牛乳高；脂肪颗粒的大小接近人乳，且含亚油酸和花生四烯酸较多，为婴儿的较好食品。但羊乳中维生素B12含量少，叶酸含量甚微，长期吃羊乳有可能发生营养性巨幼红细胞性贫血，应注意补充上述维生素。
马奶、驴奶
两者营养成分相近，蛋白质和脂肪均较低，但颗粒较小易消化，适用于消化功能差的婴儿短期暂时喂养，不宜长期食用。
骆驼奶
营养成分方面与牛乳相差不大，蛋白质和钙含量略高，乳糖和脂肪含量更低。但钠和铁含量更高，使得骆驼奶口感上有点咸味。
不同人群应如何选择？
一般成年人、儿童：建议喝正常全脂牛奶。全脂牛奶保留了牛奶中的大部分营养物质，且含丰富的脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及钙，且这种天然钙易被人体吸收。
婴幼儿：1岁以内母乳为主，1岁以后如果断乳了建议配方奶粉作为首选代乳品。至于是牛奶粉还是羊奶粉看情况而定，比如婴儿消化功能较差，体质较差等羊奶粉可以优先考虑。经常腹泻的婴幼儿还可以选择低乳糖代乳品。
中老年人：肠胃功能下降且钙质流失，易发生骨质疏松，维生素A普遍缺乏。因此建议喝强化维生素AD的乳品或高钙乳品。
肥胖、高血脂人群：由于不能摄入过多脂肪，尤其是饱和脂肪酸，因此脱脂牛奶或低脂牛奶更适合。
喝奶应该注意什么？
奶不能当水喝
奶能给人体提供优质的蛋白质和钙，但同时脂肪含量不低，如果摄入过多，会造成能量过剩。而且蛋白质摄入过多也会给肾脏等器官增加负担，甚至世界上喝奶多的西方国家人群肾结石的发生率也较高。
不能用奶来送药
牛奶中含有的钙会与药物发生反应，易在药物表面形成一层覆盖膜，降低药效，还可能对身体产生危害。
关于牛奶的这些说法，都是错的！
牛奶喝越多，骨质疏松、癌症发生率越高
西方国家尤其是美国，奶类摄入量很高（日均1升左右），所以关注的焦点是奶类喝太多有什么危害，而我国老百姓日均0.3升都很难达到，主要面临的问题是奶类摄入量偏少的问题。
喝牛奶不如喝豆浆
这纯属无稽之谈，牛奶和豆浆各有优劣。牛奶的蛋白质、钙含量比豆浆高得多。比如每100克牛奶含104毫克钙，而100克豆浆才含10毫克钙，相差达10倍之多。而豆浆含有大豆异黄酮、皂甙等植物化学物，对更年期综合征、高血脂、冠心病等心脑血管疾病患者更有益，这类人群可多选择。
牛奶不能空腹喝
空腹时身体更需要能量，此时喝奶会将优质蛋白质消耗掉。看似有道理，但实际上牛奶中富含的乳糖和脂肪更能提供能量，不会造成蛋白质的损失。而空腹喝牛奶引起不适现象可能是因为乳糖不耐受造成胃肠不适所致。
牛奶、奶粉到底有什么区别？该怎么选？市面上卖的奶粉
添加了很多营养素
营养很丰富
奶粉真的比牛奶营养更高吗？
它们有什么区别？
一起来看看！
划重点
01 牛奶、奶粉，营养价值基本相同
牛奶、奶粉（乳粉）都是牛乳加工的不同形式，都比较好的保留了牛乳的营养成分。
如果我们以纯乳粉不外加其它原料和添加剂还有营养强化剂来换算的话，纯乳粉中蛋白质的含量换算为液态乳（冲调），大概是3.2%左右（100毫升3.2克）。如果是钙的话，换算为液态乳，大概是100毫升中含钙110毫克，与我们市面上常见的牛奶的含量是相当的。
划重点
02 牛奶、调制乳粉的营养差异较大
按照国家标准，乳粉分为以下两类：
1. 纯乳粉：
由牛乳和羊乳经过加工工艺制成的乳粉，不添加其它的成分。
2. 调制乳粉：
牛乳、羊乳，乳固体的含量大于70%，可以添加其它的原料，或者是食品添加剂，或者是营养强化剂。不过大家不必过分担心，目前市面上的成人乳粉，配料表中的成分，都是符合国家标准，允许添加的成分。
举例说明：
配料表中的生牛乳、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、牛初乳这些都属于原料。
牛初乳从20世纪50年代开始，就有相关科学家对其功效进行了研究，发现其中含有丰富的免疫球蛋白和生长因子，其有免疫调节促进生长和抑制有害微生物的作用。
而维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、 *** 锌、 *** 亚铁都是营养强化剂，起到强化营养素的一个作用。
另外有一些产品配料中还包括双歧杆菌，这些属于益生菌，还有低聚异麦芽糖或者是低聚果糖，这些属于低聚糖，都是起到调节肠道功能的一个作用。
划重点
03 调制乳粉更适合什么样的人群？
对于一些体弱的老年人，营养缺乏比较严重，或者是身体有某些疾病，缺乏某些营养素，都需要更多的营养的补充，这类人群比较适合调制乳粉。
牛奶是一个营养比较全面的食品，提供了优质的蛋白质、乳脂肪和乳糖、碳水化合物，同时也有部分的维生素和矿物质，但是，牛奶并不能满足所有人的营养需求，调制乳粉可以理解为在牛奶营养的基础上强化了不同人群所需要的营养成份，比如中老年配方奶粉。
注意：
调制乳粉虽好，但不能作为主要的食物来源，它只是额外的营养的补充，还是要以一天三餐饭为主要的食物来源，也不能作为保健食品和药品使用。
划重点
04 挑选乳粉记住以下3点
1. 看生产日期，生产日期越短越好；
2.看配料表，排名之一的更好是生牛乳；
3. 按需选择，针对自己所需的营养诉求，如增强骨骼健康，还是关注减少肌肉流失，还是关注平稳血糖，对应的，你咨询一下相应的营养师，或者是医生。
注意：
根据最新版《中国居民膳食指南》要求，建议每日摄入300克～500克的乳制品，换算成奶粉约为40克～60克，即可满足每日营养所需。
资料：CCTV生活圈
编辑：王雨思
宝宝奶粉要喝到多大？看完这个再决定经常在后台，看到家长们因为孩子喝奶粉而发出“灵魂拷问”：
“宝宝不爱喝奶粉，怎么办？可以喝牛奶、酸奶代替吗？”
“宝宝现在吃饭挺好的，是不是可以不用喝配方奶粉了？”
很多家长都觉得，宝宝可以和大人一样一日三餐可以离开母乳和配方奶粉，但又担心营养不够，生怕影响到生长发育，于是陷入纠结的循环中......
今天我们就来聊聊这件事。
宝宝的喝奶量如何安排？
宝宝正处于生长发育旺盛时期，新陈代谢快，在喂养过程中，如果宝宝一直处于奶量不足的状态，会因为营养不良影响身高、体重、大脑各方面发育，还会因此缺乏某种微量元素导致厌食、挑食。
家长可以这样安排奶量：
＜3月龄：500ml~750ml/天；
4~6月龄：800ml~1000ml/天；
7~12月龄：600ml/天；
13~24月龄：500ml/天。
宝宝奶粉要喝到多大？
上述奶量指的是包括母乳、配方奶粉、纯牛奶、酸奶等奶制品。
因为牛奶中的蛋白和矿物质浓度高，会给1岁以前宝宝的代谢系统造成极大的负担。因此，1岁以内的宝宝不建议喝纯牛奶，需要吃母乳或者配方奶粉来补充能量。
换句话来讲，1岁以后可以接触纯牛奶。
美国儿科学会也推荐12个月以上的宝宝就可以喝牛奶了。但是为了满足宝宝的生长发育，建议各位爸爸妈妈确保宝宝辅食进食顺利、营养均衡的情况下，用纯牛奶来代替配方奶粉。
停喝奶粉后，如何喂养？
根据中国居民膳食指南建议：
13~24月龄的宝宝每天保证约500毫升奶量的基础上，与家人一起进食一日三餐；鸡蛋1个，肉禽鱼50~75克；软饭、面条、馒头、强化铁米粉等谷物类约50~100克；尝试不同种类的蔬菜和水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜。
24月龄自然也是保证奶量的基础，多样化准备饭菜。
总之，宝宝成长过程中，离不开奶制品，同样离不开多种食物带来的营养。
全脂牛奶vs脱脂牛奶，你选哪个？
给宝宝喝全脂牛奶还是脱脂牛奶，常常把“减肥”挂在嘴边的妈妈应该会立马选择脱脂牛奶。
这就大错特错了。
小宝宝可不需要减肥哦~
相反，他们需要全脂牛奶提供能量、维生素A和维生素D来满足生长所需。宝宝的胃容量小，但是生长发育快，需要营养密度高的食物，所以2岁以内的宝宝更好选择全脂牛奶。
不过也有特殊情况，如果宝宝存在肥胖、超重的情况，可在面诊医生后，在医生的建议下选择低脂牛奶。
有人说奶粉必须要喝到3岁，要不然宝宝容易营养不良，这个传言一定是商家传出来的。
如果你家宝宝已经大于12月龄，辅食吃的很好，每天可以保证肉禽鱼、豆类、坚果、蔬菜、水果、蛋类等均衡摄入，就放心给宝宝准备纯牛奶吧！
所以啊，不爱吃配方奶粉或者想给宝宝断奶的爸爸妈妈，这种情况下，可以用牛奶、酸奶来代替奶粉。
最后需要提醒各位家长，千万给宝宝选择真正的奶制品哦~
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儿保医生说2岁宝宝喝纯牛奶和吃配方奶营养一样，有点不敢相信今天带儿子去做两岁的儿保，身高89.5，体重26斤，没有贫血，眼睛没有储存视力，不能玩电子产品，总的来说发育都在正常范围之内。
因为我一直是母乳，现在两岁了，想断奶，所以问医生怎么断奶和吃啥奶粉，医生说现在宝宝大了断奶不能硬断，先把白天该吃母乳的时候换成牛奶，然后睡觉前喝母乳，慢慢来，如果还想喂母乳的话，可以不用断，吃到3岁都可以，我咨询了一下吃什么牌子的奶粉，进口的还是国产的，她说娃娃两岁了吃纯牛奶都可以，只要每天的奶量400毫升达到了就行，简直把我惊到了，不是应该吃配方奶吗？这么小喝纯牛奶不怕营养没配方奶好吗？医生说纯牛奶和配方奶都可以，还有0添加的酸奶都行
我妈听到医生这样说就说我们喝纯牛奶方便又便宜，但我心里始终有点不放心，从来没听说过2岁娃娃喝纯牛奶，都是喝的配方奶，万一宝宝因为喝奶的问题没发育好，到时候后悔一辈子
有没有喝纯牛奶没喝配方奶的宝宝，发育能跟上吗？欢迎留言讨论，给我点意见
飞鹤奶粉与纯牛奶的营养对比：净含量、蛋白质、维生素和益生菌奶粉和纯牛奶都是常见的乳制品，它们能提供蛋白质、维生素和益生菌等营养素，但也有一些差异。下面我们就从净含量、蛋白质、维生素和益生菌四个方面，对飞鹤奶粉和纯牛奶进行了营养对比。
净含量是指产品中有效成分的重量或体积。飞鹤奶粉是干粉状的，净含量为800克/罐，需要用温水冲泡后食用。纯牛奶是液体的，净含量为250毫升/袋，可以直接饮用。因此，飞鹤奶粉和纯牛奶的营养浓度并不相同。
蛋白质是人体必需的营养素之一，参与人体的多种生理功能。飞鹤奶粉中添加了乳清蛋白，这是一种优质的动物性蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸。纯牛奶中主要含有酪蛋白和乳清蛋白，这也是两种优质的动物性蛋白质，同样含有人体必需的所有氨基酸。从蛋白质上看，纯牛奶中的蛋白质含量要高于飞鹤奶粉冲泡后的液体。但是，并不是摄入越多越好，过量摄入可能会增加肾脏和肝脏的负担。
维生素是人体必需但不能自身合成或合成不足的微量营养素，参与人体的多种生理功能。飞鹤奶粉中添加了多种维生素，可以满足不同年龄段婴幼儿和孕产妇等特殊人群对维生素的需求。纯牛奶中也含有多种维生素，可以满足一般成人对维生素的需求。从维生素上看，飞鹤奶粉中添加了比纯牛奶更多更全面的维生素，并且针对不同人群进行了科学配比。但是，并不是摄入越多越好，过量摄入可能会造成一些副作用或干扰其他营养物质的吸收利用。
益生菌是指一般认为食入后对宿主有正面效益的食入性微生物。它们参与人体的肠道菌群平衡、消化吸收、免疫调节等多种生理功能。飞鹤奶粉中添加了多种益生菌，可以帮助婴幼儿和孕产妇等特殊人群改善肠道健康，预防和缓解腹泻、便秘、过敏等问题。纯牛奶中也含有一些天然的益生菌，可以帮助一般成人改善肠道健康，促进消化吸收，增强免疫力。从益生菌上看，飞鹤奶粉中添加了比纯牛奶更多更多样化的益生菌，并且针对不同人群进行了科学配比。但是，并不是摄入越多越好，过量摄入可能会造成一些不良反应或干扰其他微生物的平衡。
总之，飞鹤奶粉和纯牛奶都是富含营养素的乳制品，它们各有优劣。飞鹤奶粉更适合婴幼儿和孕产妇等特殊人群，纯牛奶更适合一般成人。在选择和食用时，应根据自身的需求和健康状况，合理搭配，适量摄入。
牛奶和羊奶粉哪个有营养哪个更好目前市面上的奶粉种类太多，有牛奶，羊奶还有骆驼奶等等，但在众多的奶粉中，很多人不知道该选择哪一个。牛奶和羊奶粉都有其独特的营养价值和优点，选择哪种取决于个体的需求和偏好。
首先，从营养价值方面来看，羊奶被认为是最接近母乳的奶类之一，含有多种天然稀有因子和多种营养成分，矿物质，维生素，氨基酸和乳酸。这些营养素对儿童的生长和免疫有好处。与此同时，羊奶粉中含有丰富的钙、磷等元素，以及其它满足儿童生长需要的微量元素。然而，牛奶粉的营养价值也不可忽视，其主要用来提供蛋白质，只要把营养成分“配”得符合国家标准，不管蛋白质来自牛奶、山羊奶还是绵羊奶，营养价值都是一样的。
其次，从消化吸收方面来看，羊奶粉脂肪球径较小，接近母乳脂肪结构，极细且不粘结，在胃肠中滞留时间较短，不易积滞，较易被消化吸收。与此同时，羊奶粉中含有较高的乳清蛋白和较低的酪蛋白，不易引起过敏反应。因此，羊奶粉比牛奶粉更容易被消化吸收。
最后，由于个体差异和需求不同，选择牛奶粉还是羊奶粉取决于个人的偏好和需求。对于需要补充蛋白质和钙等营养素的人来说，牛奶粉是一个不错的选择。而对于需要加强营养、容易消化吸收的人来说，羊奶粉可能更合适。
无论是羊奶粉还是牛奶都需要根据自己的需要和实际情况进行选择。那么你给孩子喝的是牛奶还是羊奶呢？
买儿童奶粉or纯牛奶，谁更划算？真相揭秘宝宝3岁后，喝儿童粉更好，还是纯牛奶更划算？今天我们就选择某知名品牌旗下的高端儿童粉产品A和有机纯牛奶产品B，从大家更关心的营养优势和性价比2方面，来深挖求证真相！
01. 营养对比
有些宝妈会说，儿童粉不知道怎么选了，其实主要还是从奶源、原料、营养配方去看。下面我们就来比较儿童粉A和有机纯牛奶B营养谁更好？
奶源方面：
- 儿童粉A采用中国黑龙江自有牧场的A2奶源，研究证明只含A2蛋白的牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状，并可相应改善其认知表现；
- 有机纯牛奶B采用原产地有机奶源，属于中国、欧盟双认证有机产品。
对比可知，儿童粉A和有机纯牛奶B的奶源品质都很佳，都有各自奶源优势。
原料方面：
- 儿童粉A采用生牛乳、脱盐乳清粉为奶基原料，新鲜程度相对较好，且采用脱盐技术将牛奶中的矿物质去除，更有利于降低宝宝肾脏负担；
- 有机纯牛奶B也采用生牛乳为原料，有利于保证新鲜程度。
另外，儿童粉A还添加有玉米黄质、酵母β-葡聚糖、2亿动物双歧杆菌Bb-12（每100g）、2亿乳双歧杆菌（每100g）、α-乳清蛋白等有助于宝宝视力、免疫和消化吸收的特色营养素。
相比来说，儿童粉A和有机纯牛奶B的原奶新鲜程度都不错，但儿童粉A配料中添加的特色营养素更丰富。
营养配方：
我们选取的儿童粉A和有机纯牛奶B均为各自领域的高端产品，比如有机纯牛奶B乳蛋白达到了3.6g/100ml、钙含量达到了120mg/100ml，相较普通纯牛奶营养配方优势更强。
那有机纯牛奶B和儿童粉A比起来，谁的营养又更好呢？下面我们就以宝宝喝250ml/杯的奶液为例，计算比较这2款产品的营养素种类和含量差异。
注：根据儿童粉A的官方冲调推荐比例(180ml奶液=30g奶粉+160ml水，则一杯250ml奶液需41.7克奶粉）及其营养成分表，计算出一杯250ml儿童粉A的相关营养素含量；根据有机纯牛奶B的营养成分表，及参考《中国食物成分表》，计算出一杯250ml有机纯牛奶B的相关营养素含量。
① 在能量方面，宝宝喝一杯儿童粉A所获能量比一杯有机纯牛奶B高约20KJ。这其中脂肪含量更低、优质碳水化合物含量更高，更能满足3岁后儿童较大的能量营养需求，且一定程度减少肥胖几率。
② 在维生素D、钙方面，宝宝喝一杯儿童粉A的钙含量是有机纯牛奶B的1.67倍，而纯牛奶中不含维生素D。这说明同样一杯奶，儿童粉A能提供更多的骨骼发育营养。
③ 在其他强化营养方面，儿童粉A添加了有助于宝宝脑视力发育的营养素胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素；有助于免疫提升的乳铁蛋白、益生菌；有助于消化吸收的膳食纤维。
总的来说，普通纯牛奶能为宝宝提供日常所需的能量、钙、维生素A等营养，而儿童奶粉A不仅能量、钙等营养含量高于有机纯牛奶B，而且强化配方优势突显，更能为宝宝长高长壮、脑视力发育、免疫力提升，提供全面特色的营养。
02. 性价对比
那儿童奶粉到底值不值？跟纯牛奶相比性价优势如何？大家比较关心，我们就来认真地算笔账。
单纯从眼前的产品价格来说，普通版有机纯牛奶B相对是要稍便宜些，但高端升级版有机纯牛奶B却与儿童粉A的单价相差不大，这时宝妈宝爸们就需要综合考虑2者的性价比。
儿童粉优势：
首先，有机纯牛奶B已经算是纯牛奶里的高端产品了，但通过上面的计算分析可知，有机纯牛奶B与儿童粉A相比，营养差异仍然明显。可仔细查看下表：
可见，儿童粉A与有机纯牛奶B相比，在营养含量、配方全面性方面，更能针对性地给宝宝提供长高长壮、脑视力发育、免疫力发育所需的特色营养。
但是有些家长可能还是觉得儿童粉稍贵，具体情况如何呢？我们计算出宝宝喝1杯250ml的儿童粉A，相当于吃进去以下这么多食物的营养。去买这么多食物给宝宝吃都要花不少钱吧？所以这么看来，儿童粉的综合性价比是很优的哦~
纯牛奶不足：
纯牛奶虽然能给宝宝补充日常所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养，但其营养结构不均衡，叶酸、维生素D、铁、锌及宝宝骨骼发育、脑视力、免疫发育等特色营养素较为缺乏。再遇上宝宝挑食、偏食，就可能影响其生长发育：
-①-不爱吃肉、动物肝脏、动物血等，易发生缺铁性贫血，严重时可影响智力发育；
-②-不爱吃蔬菜、水果等，易缺乏维生素，影响生长发育；
-③-不爱吃鱼、虾、贝类等海产品，可能造成缺锌，使得免疫力下降、智力发育迟缓。
总的看来，儿童奶粉在钙等营养含量、配方全面性、补充针对性等方面都远比纯牛奶好，综合性价比也优于纯牛奶。小库建议：宝宝3岁后依然要保证每天喝500ml的奶，可重点关注配方全面的儿童奶粉，帮助宝宝补充各方面的营养，让家长省心省力~
